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Recetas de cocina de lacucharitadelpostre

Praliné De Avellanas / Hazelnut Praline

Praliné De Avellanas / Hazelnut Praline

Hola Cuchariter@: Hoy, adelantándome al post del domingo, te traigo una receta básica con la que podrás rellenar cupcakes, tartas, hacer cremas, rellenar bombones, galletas o, simplemente, comértelo a cucharadas... que también está riquísimo: PRALINÉ DE...

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Cupcakes De Te Matcha / Matcha Cupcakes

Cupcakes De Te Matcha / Matcha Cupcakes

Hola Cuchariter@: Esta semana te traigo una nueva receta con té, pero no es uno cualquiera. El té tiene su propia cultura, una tradición milenaria que ha ido perdurando a lo largo de los siglos hasta nuestros días. A mi me fascina el cuidado y el mimo c...

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Scones

Scones

Hola Cuchariter@: Me he dado cuenta que el apartado de "Bollería" del blog va totalmente en desventaja con el resto y que hay muchísimas más tartas y cupcakes que masas y dulces más tradicionales. Esta semana me he decantado por un postre que ayudará a ...

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Halloween 2014: Cupcakes De Calabaza Y Naranja / Pumpkin And Orange Cupcakes

Halloween 2014: Cupcakes De Calabaza Y Naranja / Pumpkin And Orange Cupcakes

Hola Cuchariter@: ¿Pensabas que me iba a olvidar de la fiesta de Halloween? Pues para nada. De hecho llevo semanas pensando qué receta preparar y, después de encontrarme muchas calabazas, fantasmas, arañas, gorros de bruja por la red, he decidido q...

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Coulant De Chocolate Blanco Con Coulis De Mango Y Azafrán / White Chocolate Coulant With Mango And Saffron Coulis

Coulant De Chocolate Blanco Con Coulis De Mango Y Azafrán / White Chocolate Coulant With Mango And Saffron Coulis

Hola Cuchariter@: Supongo que no, pero por si estuvieras ya hasta el gorro de tanto cupcake, esta semana te traigo un postre delicioso, rápido de preparar, fácil de hacer, ideal para rematar cualquier comida o cena con amigos en casa: COULANT DE CHOCOLA...

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Cupcakes De Te Rojo / Red Tea Cupcakes

Cupcakes De Te Rojo / Red Tea Cupcakes

Hola Cuchariter@: Esta semana nos vamos de viaje. No necesitas llevar nada, simplemente dejarte llevar y disfrutar con la receta que te traigo: CUPCAKES DE TÉ ROJO. Como supondrás, nos vamos a China. Una país que nunca descansa, lleno de colorido, luces...

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Como Preparar Buttercream De Harina / Flour Buttercream

Como Preparar Buttercream De Harina / Flour Buttercream

Hola Cuchariter@: Esta semana vuelvo con un Tutorial para enseñarte una receta que he descubierto hace muy poquito, pero que me ha maravillado por completo por lo fácil que es, su sabor, su textura y su ligereza: BUTTERCREAM DE HARINA. Sencillamente... ...

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Cupcakes De Lemon Curd / Lemon Curd Cupcakes

Cupcakes De Lemon Curd / Lemon Curd Cupcakes

Hola Cuchariter@: Siempre me decanto por recetas llamativas y poco clásicas, pero ya la semana pasada hice los cupcakes de boda con un aspecto bastante clásico y hoy repito con estos CUPCAKES DE LEMON CURD que van decorados y presentados de una forma t...

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Cupcakes Nupciales De Champagne Y Fresa / Champagne And Strawberry Wedding Cupcakes

Cupcakes Nupciales De Champagne Y Fresa / Champagne And Strawberry Wedding Cupcakes

Hola Cuchariter@: Hace unas semanas se puso en contacto conmigo El Arma Secreta. Son una pareja de hermanas de Alicante, Rosana y Elena, que se dedican a organizar eventos, mesas dulces, ambientación para todo tipo de celebraciones y con las que ya había...

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Tarta De Lacasitos Con Pocoyo / Pocoyo Lacasitos Layer Cake

Tarta De Lacasitos Con Pocoyo / Pocoyo Lacasitos Layer Cake

Hola Cuchariter@: El fin de semana pasado celebramos el cumpleaños de Marc, mi ahijado, que fue el día 12 de septiembre. Desde que me he puesto más en serio a hacer repostería y tartas, las del Mercadona que estaban presentes en todas las celebraciones...

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Galletas Oreo Caseras / Homemade Oreo Cookies

Galletas Oreo Caseras / Homemade Oreo Cookies

Hola Cuchariter@: Me encanta desayunar galletas. De hecho, todas las mañanas me como una Oreo cubierta de chocolate blanco que compro en el supermercado. Están riquísimas y me dan energías para afrontar el día con las pilas cargadas. La otra mañana me di...

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Cupcakes De Banana Split / Banana Split Cupcakes

Cupcakes De Banana Split / Banana Split Cupcakes

Hola Cuchariter@: Desde que empecé a publicar en el blog tartas, cupcakes y bizcochos me he dado cuenta de que todo lleva mucho chocolate, millones de calorías, azúcar a todo lo que da, chuches... y no quiero que descuides tu salud. Yo, simplemente de p...

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Como Preparar Buttercream De Vainilla / Vanilla Buttercream

Como Preparar Buttercream De Vainilla / Vanilla Buttercream

Hola Cuchariter@: Hoy vuelvo con una nueva receta de buttercream que te va a encantar y que podrás utilizar para cubrir tus cupcakes y rellenar y decorar tus tartas. Se trata de BUTTERCREAM DE VAINILLA. La receta es muy muy sencilla y lleva pocos ingred...

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Tarta De Cumpleaños De Chocolate Y Naranja / Chocolate And Orange Birthday Cake

Tarta De Cumpleaños De Chocolate Y Naranja / Chocolate And Orange Birthday Cake

Hola Cuchariter@: Si hay una tarta y un sabor que gusta a todo el mundo, esa es la tarta de chocolate. Cuando el día no ha ido bien y las cosas no han salido como esperabas, un poco de chocolate le da la vuelta a la tortilla y hace que el día no termin...

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Cómo Preparar Una Ganache De Chocolate Blanco O Con Leche

Cómo Preparar Una Ganache De Chocolate Blanco O Con Leche

Hola Cuchariter@: Hoy te traigo un adelanto de otra crema básica que utilizaré para la receta de este fin de semana. La incluiré en el apartado de Tutoriales para que la puedas visitar siempre que quieras y adaptarla a tus nuevas creaciones. El chocola...

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Cupcakes De Queso Idiazabal, Nueces Y Membrillo / Idiazabal Cheese, Walnuts And Quince Cupcakes

Cupcakes De Queso Idiazabal, Nueces Y Membrillo / Idiazabal Cheese, Walnuts And Quince Cupcakes

Hola Cuchariter@: Esta semana quiero rendir homenaje a una parte de mi familia que quiero mucho y que vive muy lejos. Yo vivo al sureste de España y ellos al norte, nos separan 8 horas de viaje en coche, por eso siempre que puedo aprovecho para ir a ve...

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Cómo Preparar Buttercream De Queso / Cheese Buttercream

Cómo Preparar Buttercream De Queso / Cheese Buttercream

Hola Cuchariter@: Esta semana te traigo una nueva receta de buttercream para cubrir, rellenar y decorar tus tartas y cupcakes: BUTTERCREAM DE QUESO. Se trata de una crema no demasiado dulce, que contrasta por tener un toque salado y que queda genial par...

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Layer Cake De Terciopelo Azul / Blue Velvet Layer Cake

Layer Cake De Terciopelo Azul / Blue Velvet Layer Cake

Hola Cuchariter@: Esta semana vuelvo a retomar el tema de las tartas y te traigo una receta que te encantará por su sabor y una técnica de decoración muy divertida con la que dejarás a todos pasmados. Hace algunos meses te traje la receta de los famosí...

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Cómo Preparar Buttercream De Merengue Suizo / Swiss Meringue Buttercream

Cómo Preparar Buttercream De Merengue Suizo / Swiss Meringue Buttercream

Hola Cuchariter@: ¿Qué tal estás llevando la semana? He pensado que sería buena idea compartir contigo las recetas básicas de cremas para cubrir cupcakes y rellenar y cubrir tartas para que las puedas tener siempre a mano si te decides a preparar c...

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Blondie En El Pais De Las Maravillas / Blondie In Wonderland

Blondie En El Pais De Las Maravillas / Blondie In Wonderland

Hola Cuchariter@: Después de unas merecidas vacaciones y unas semanitas de descanso, La Cucharita del Postre viene con fuerzas renovadas y las pilas cargadas para afrontar un nuevo curso lleno de recetas deliciosas y divertidas. Hoy os desvelo una de mi...

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Cupcakes De Sandía Y Lima + Smoothie De Sandia

Cupcakes De Sandía Y Lima + Smoothie De Sandia

Hola Cuchariter@: Esta semana le dedico la receta a los más peques de la casa... y también a todos los mayores que nos sentimos como niños cuando nos ponen delante una receta como ésta: CUPCAKES DE SANDÍA Y LIMA. Pero ahí no acaba la cosa, porque esta ...

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Tartaletas De Naranja Y Grosellas / Orange And Redcurrant Tartlets

Tartaletas De Naranja Y Grosellas / Orange And Redcurrant Tartlets

Hola, Cuchariter@: El otro día pensé en la primera vez que escribí en el blog y la visión de aquel momento y la de ahora han cambiado por completo: crear un blog es algo más que hacer recetas y contarlas con una foto. Para mí ha supuesto un desafío impor...

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Macarons De Pistacho / Pistachio Macarons

Macarons De Pistacho / Pistachio Macarons

Hola, Cuchariter@: Te invito a un viaje. Pero no se trata sólo de un viaje en el espacio, sino también en el tiempo. No necesitas equipaje, ni dinero. Solo abstraerte y dejarte llevar por tus sentidos. Con esta receta nos vamos de viaje al París de lo...

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Cupcakes Hi Hat

Cupcakes Hi Hat

Buenos días, Cuchariter@: En primer lugar quiero dar las gracias a todos los que últimamente le habéis dado al "me gusta" en Facebook y a los que estáis aquí desde el principio. El blog lleva apenas dos meses funcionando y ya somos más de 1800 cucharit...

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Layer Cake De Violetas / Violet Layer Cake

Layer Cake De Violetas / Violet Layer Cake

Hola de nuevo, Cuchariter@: Desde que empecé el blog he querido hacer esta receta para subirla y compartirla contigo. Lo tenía clarísimo. Sabía el sabor, cómo la quería presentar, cómo quería que fueran las fotos, que no se pareciese a nada de lo que h...

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Tarta De Piña Invertida / Upside-down Pineapple Cake - Reto Dream Team Dulce De Megasilvita

Tarta De Piña Invertida / Upside-down Pineapple Cake - Reto Dream Team Dulce De Megasilvita

Hola cuchariter@: Las semanas se pasan volando y sin darnos cuenta, por lo menos a mí me ha pasado así, ha llegado el veranito. A partir de ahora las palabras sol, playa, siesta, helado, vacaciones van a ser trending topic en todas las redes sociales. P...

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Mensaje En Una Galleta / Message In A Biscuit

Mensaje En Una Galleta / Message In A Biscuit

Hola cuchariter@: Las semanas se pasan volando y yo sigo experimentando con el blog, haciendo nuevos dulces y dándole un toque alegre y divertido a las recetas de toda la vida. Después de varios tipos de cupcakes, tartas, donuts... le va tocando ...

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Cherry New York Cheesecake/ Tarta De Queso De Cerezas

Cherry New York Cheesecake/ Tarta De Queso De Cerezas

Hola cuchariter@: ¿Qué tal ha ido tu semana? La mía muy intensa en cuanto a trabajo, pero he sacado tiempo de debajo de las piedras para que este finde haya receta nueva para poder cocinar algo sencillo, pero muy rico. Te traigo una tradicional ...

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Cupcakes Red Velvet

Cupcakes Red Velvet

Hola una semana más: Como ya sabes, el blog ha cumplido un mes!!!! Parece que fue ayer cuando compartí contigo la primera receta y ya llevamos bastantes. Esta semana te traigo todo un clásico para celebrarlo: cupcakes de Red Velvet o de Terciopelo Roj...

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