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Recetas de cocina de kris

Bizcocho De Turrón De Jijona (el Blando) Xixona o Jijona, según si quieres decirlo en valenciano o en castellano. Pueblo ampliamente conocido por ser la cuna del turrón, ya sea duro o blando. Dentro de poco, concretamente del 5 al 8 de diciembre organizan su feria de navidad donde podrás encon... Guardar Receta	Estofado De Jabalí Con Salsa De Chocolate Y De Postre: Croquembouche Las recetas que te presento corresponden al menú que serví para mi cumple - 47años ya! Cómo pasa el tiempo y encima para colmo me dice mi médico que ya soy una mujer de mediana edad :( A ver, una cosa es concretar los hechos y otra cosa es que te lo d... Guardar Receta
Muffins Ingleses Y Huevos Benedict Grandioso brunch americano o para comer a cualquier hora la verdad, a mi me encanta por la sencillez de sus ingredientes. Para aquellos que no sepáis en que consiste el menú de hoy, te cuento que el plato consiste en un Muffin inglés (que no hay que con... Guardar Receta	Tarta De Cerezas Y Como Hacer Hojaldre Casero Igual te estabas preguntando como es posible que me haya olvidado de mencionar en la entrada anterior del monográfico de cerezas, la tarta de cerezas típica del verano y la respuesta es que quería dedicarle una entrada solo a esta tarta porque se lo mer... Guardar Receta	Chutney De Cerezas, Cerezas Encurtidas, Licor De Cerezas, Té Helado Con Cerezas Y Empanadillas De Cerezas Hoy toca monográfico de cerezas y he intentado poner un poco de todo, aparte de la receta de mermelada de cerezas que ya tengo en mi blog (ver receta aquí) y de la tarta de cerezas típica de Bélgica llamada clafoutis (ver receta aquí). Espero que os gust... Guardar Receta
Terrina De Pescado, Terrina De Pavo Y Ciruelas, Sopa Fría De Melocotón Y Ensalada De Coliflor Y Zanahoria Creo que fue en la entrada del buffet familiar/picnic (tienes el link aquí) que me quedé con las ganas de hacer una terrina y con el tiempo he hecho dos, uno de pescado y otro de pavo. Ambos son muy ricos y fáciles de hacer, dependiendo de la ocasión te ... Guardar Receta	Ternera Picada Tailandés Con Arroz Blanco Y Ensalada De Zanahoria Esta receta Tailandesa es ideal para una comida veraniega, es muy aromática por la cantidad de zumo de lima y albahaca que lleva, además se acompaña con una refrescante ensalada de zanahoria. No es un plato picante pero puedes subir el nivel de picor si ... Guardar Receta	Galletas De Sobrasada Con Queso Parmesano Y Galletas De Queso Azul Con Nueces Cualquier motivo para preparar unas galletitas dulces es buena pero si añadimos un elemento sorpresa a la receta podemos hacer que esa humilde galleta reservada para el desayuno o merienda se convierta en parte del aperitivo para acompañar una cervecita ... Guardar Receta
Tarta De Natillas Con Fruta Si has visto en Canal Cocina el nuevo programa de repostería de Anna Olson estarás babeando al igual que yo. Me llamó mucho la atención en el primer episodio que al hacer la masa para una tarta con natillas usará además de una yema de huevo natural una y... Guardar Receta	Madeleines - Francesas E Inglesas Son poco conocidas las madeleines inglesas creo yo, al menos comparadas con las francesas, y eso que la receta es básicamente la misma pero de aspecto son distintas ya que cada país las hornea en moldes diferentes. No voy a entrar en cual de los dos país... Guardar Receta	Sebo, Dumplings Caseros Ingleses Y Estofado De Ternera Me vas a perdonar pero no he encontrado una traducción para la palabra "dumpling". Lo más parecido sería lo que llaman los valencianos "pilota" o "pelota" en castellano, pero la graaaaan diferencia entre la versión inglesa y la española es que los dumpli... Guardar Receta
Salsa Chermoula Y Cazuela De Caballa No sé si te he comentado que han abierto una tienda "halal" en mi pueblo, es toda una novedad aquí y como me encanta todo lo nuevo entré a investigar. La palabra islámica "halal" significa "lícito", es decir, que los productos y las carnes (sobre todo el... Guardar Receta	Ideas Para Un Buffet Familiar O Para Un Picnic Para Semana Santa Si no fuese porque mi hija mayor está estudiando en Milan, este fin de semana habría organizado un buffet con la familia para celebrar su cumpleaños. Es incluso posible que el mismo menú que iba a preparar para ese acontecimiento sirviese para hacer un p... Guardar Receta	Clase Magistral De Como Hacer Pectina Líquida Y Su Uso En Mermeladas Y Jaleas Para hacer ciertas mermeladas y jaleas es muy necesario el uso de la pectina para espesarlas porque el fruto en cuestión no tiene suficiente, de hecho cuando añades zumo de limón a la cocción de una mermelada le estás poniendo algo de pectina a la receta... Guardar Receta
Como Hacer Lemon Curd Casero Si querida amiga, la entrada de hoy te va a encantar porque con ayuda de tu microondas y en menos de 10 minutos vas a poder preparar tu propio lemon curd casero y te vas a quedar tan sumamente encantada con el resultado que ya no volverás a comprarlo nun... Guardar Receta	Como Hacer Nubes (marshmallows) Caseros Mira que he buscado y rebuscado pero no he dado con ninguna receta ideal para hacer marshmallows que no contenga "corn syrup" o sirope de maíz. Alguna que otra persona ha intentado colgar un par de recetas explicando como hacerlas sin ese maldito ingredi... Guardar Receta	Menú De Hoy: Muslo Y Contramuslos De Pollo En Salsa De Vino Blanco Con Beicon Y Champiñones La receta de hoy es una especie de "Coq au vin" pero en vez de hacerlo con vino tinto lo he cocinado con vino blanco. La receta original usaba un vino Chardonnay, que es un vino blanco ligeramente afrutado muy consumido en Inglaterra y Estados Unidos per... Guardar Receta
Mermelada De Cebolla Y Cerveza Me he subido al caballo de las mermeladas y no hay quién me pare jajajaja. He descubierto una nueva mermelada que cada vez que miro el bote en la nevera no puedo pasar de coger un trozo de pan - Oh! que grandes son los dioses al concederme semejante manj... Guardar Receta	Tarta Cheesecake Estilo New York Nunca he sido una amante de las tartas de queso, me parecen empalagosas con esa capa un tanto frustrante para mí de mermelada más o menos acertadas, o con la dichosa capa de frutas exóticas así que cuando me encontré con esta receta de una cocinera de la... Guardar Receta	Mermelada De Calabaza Y Café Especiado De Calabaza La calabaza es muy versátil y aunque me encanta usarla para hacer una "pumpkin pie" en Thanksgiving y para acompañar curries, como verdura para acompañar otros platos salados o para sopas pensé que no se podría usar de otra forma pero que equivocada esta... Guardar Receta
Como Hacer Ketchup Casero Te lo digo sinceramente, cuando pruebes este ketchup casero no volverás a las del supermercado, y si tienes más suerte que yo encontrando unas botellas bonitas donde guardarlo tendrás un bonito regalo para la familia, o para tu queridísimo en San Valentí... Guardar Receta	Vídeo De Navidad 2 - Vino De Naranja Siguiendo con la temática de cositas navideñas para consumo propio o para hacer un regalo, aquí dejo la siguiente propuesta, un rico y fresquito vino de naranja. Debes servirlo bien frío y es ideal para la hora del aperitivo. Te doy la receta más abajo... Guardar Receta	Rustidera De Calabacín Con Tomate Y Cebollas Caramelizadas - De Postre: Helado Casero De Yogurt La rustidera de calabacín con tomate es un gran plato, sencillo de hacer pero con mucho sabor. Lleva una base de cebollas caramelizadas que combinadas con unos ajos, cominos, cilantro, ralladura de limón y las verduras se convierten en un intenso placer ... Guardar Receta
Rollo De Panceta Asada Antes de que se acabe el frío del todo y podamos empezar con comidas más lights y primaverales, quiero darte una receta muy British. Se trata de un asado de panceta que va relleno y enrollado, es muy fácil de hacer y es una comida bastante económica. El ... Guardar Receta	Tarta De Ositos En La Playa,tarta De Rosas, Tarta Sacher Y Tarta Primavera Si, he confeccionado las cuatro tartas en cuestión de unos días, acaso me he vuelto loca de repente? no, eso ya ocurrió hace tiempo pero para responder a la pregunta es que mi hija mayor ha cumplido 20 años y había varias celebraciones, cada una con su t... Guardar Receta	Dúo De Sopas Y Pudding De Manzanas Con Natillas Tal y como te dije en la entrada anterior hoy voy a comentarte que hacer con los restos de los cupcakes de limón y para ello voy a hacer un pudding, pero antes de darte las explicaciones oportunas he recordado que en otra entrada aún anterior dije que ib... Guardar Receta
Buffet Familiar Ayer tuve a la familia de mi marido en casa comiendo y como somos unos cuantos (13 aunque finalmente se quedó en 11) con buen apetito decidí que lo más fácil sería preparar un buffet con un montón de cosas ricas y así cada uno podría servirse la cantidad... Guardar Receta	Mi Cocido Vale, para todos los que no estáis a dieta, voy a daros mi receta para un buen cocido. No se me ocurre nada ahora mismo para explicar porque no he subido mi receta antes, se me escapa la razón, pero tiene solución y es muy fácil – aquí la tienes! ... Guardar Receta	Tarta Decorada Con Kit Kats Y Otros Elementos Hoy es el cumpleaños de mi hija pequeña, bueno eso de que es pequeña lo digo yo porque es la peque de la casa pero ella a sus 17 años ya no se ve así. Mi hija lleva algún tiempo pensando en qué tipo de tarta quería para este año y aunque tuvo un momen... Guardar Receta

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