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Recetas de cocina de ita-lopez

Pizza Con Base De avena

Pizza Con Base De avena

Ingredientes Para la base: 1 taza de copos de avena 1 tomate pelado 1 pizca de sal marina Trituramos primero la avena sola, para que quede casi como harina, podemos dejar pequeños trozos si queremos darle algo de textura. Luego añadirle el tomate y la ...

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Pizza Con Base De remolacha

Pizza Con Base De remolacha

Una de las cosas que de vez en cuando me gusta comer son las pizzas, antes las comía muy a menudo. Su forma redonda, su fácil manejo, el poder comerla con las manos la hacen una de las comidas más queridas en el mundo entero. Así que no podía dejar de ...

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Chucrut

Chucrut

Ingredientes 1 col 1 cucharada de sal marina Retirar las hojas exteriores de la col y reservarlas. Lavar si es necesario la col y triturarla pequeña. Ponerla en un gran bol, echarle la sal y mezclar para que se distribuya bien. En un bote de cristal ...

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Cebolla Marinada

Cebolla Marinada

Ingredientes 1 cebolla zumo de 1 limón 2 dátiles Cortar la cebolla pequeña. Ponerla en un bol con el limón y los dos dátiles picados. Mezclar todo junto bien y dejar reposar por varias horas. Servir como acompañamiento, para ensaladas, o para salsas o ...

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Arroz De Coliflor

Arroz De Coliflor

Ingredientes 1 col 1 cebolla marinada 1 tomate maduro 1 pimiento verde hojas de lechuga tomates cherry varias hojas de perejil aceite de oliva de primera presión en frío sal marina Lavar todos los ingredientes, triturar la col hasta que quede una tex...

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Ensalada De Champiñones

Ensalada De Champiñones

Ingredientes Para los champiñones marinados: 2 tazas de champiñones zumo de 2 limones 1 cucharadita de sal marina agua Lavar y cortar los champiñones en láminas. Ponerlos en un bol y mezclarlos bien con el zumo de limón, la sal y el agua si es necesa...

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Ensalada Dulce De aguacate

Ensalada Dulce De aguacate

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Ensalada Morada Con Salsa verde

Ensalada Morada Con Salsa verde

Ingredientes Para la ensalada: lechuga rizada picada col lombarda picada zanahoria triturada 1 puñado de uvas pasas 1 puñado de nueces picadas sal marina al gusto 1 chorrito de aceite de oliva de primera presión en frío zumo de 1/2 limón Mezclar todos ...

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Rawmakis

Rawmakis

Ingredientes algas nori para hacer los rollitos 1 mango maduro 1 remolacha 1 zanahoria 2 aguacates 1 pepino zumo de 1 limón 1/2 cucharadita de sal marina Lavar las verduras, pelarlas y cortarlas en tiras finas. Hacer una salsa de aguacates con los ag...

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Rollitos De Acelgas

Rollitos De Acelgas

La acelga es una planta que cruda es muy fibrosa, pero al ser fibrosa es resistente, ideal para hacer rollitos y no se rajen las hojas antes de llegar a tu boca. Si las queremos algo más blandas podemos ponerlas al vapor por unos minutos hasta que veamos...

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Batido Verde

Batido Verde

Ingredientes 3 naranjas 1 manzana 1 ramillete de espinacas 1/2 tallo de apio 1 rodaja de jengibre Batir todos los ingredientes juntos hasta obtener un líquido homogéneo. Servir y tomar al momento para que no se oxiden los sabores y nutrientes. Si quier...

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