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Recetas de cocina de doloresplatt

Se han dado cuenta como me gusta combinar sabores, ingredientes, probar texturas diferentes? En la receta de hoy hago todo eso para obtener un resultado delicioso, me encanta el sentir como mi “hámster tipo Ratatouille” se emociona
Crema De Brócoli Con Tocino
Crema De Brócoli Con Tocino
Se han dado cuenta como me gusta combinar sabores, ingredientes, probar texturas diferentes? En la receta de hoy hago todo eso para obtener un resultado delicioso, me encanta el sentir como mi “hámster tipo Ratatouille” se emociona
Crema De Brócoli Con Tocino
Como dicen por ahí: “Después de la tempestad viene la calma” Solo les doy gracias por su apoyo y bellas palabras, les recuerdo siempre siempre NO juzgar sin estar bien informados y estar seguros que la fuente de información sea de f
Crema De Espárragos
Crema De Espárragos
Como dicen por ahí: “Después de la tempestad viene la calma” Solo les doy gracias por su apoyo y bellas palabras, les recuerdo siempre siempre NO juzgar sin estar bien informados y estar seguros que la fuente de información sea de f
Crema De Espárragos
Tuve ayudante de lujo mi pedazo, y la ensalada fue un éxito algo fresco y sencilla de hacer. Espero la disfruten… ENJOY! Porciones: 4-6 personas Ingredientes: 2 pepinos, rallados o en cubos pequeños 3 zanahorias grandes, rallad
Ensalada De Pepino Y Zanahoria, Rapidita
Ensalada De Pepino Y Zanahoria, Rapidita
Tuve ayudante de lujo mi pedazo, y la ensalada fue un éxito algo fresco y sencilla de hacer. Espero la disfruten… ENJOY! Porciones: 4-6 personas Ingredientes: 2 pepinos, rallados o en cubos pequeños 3 zanahorias grandes, rallad
Ensalada De Pepino Y Zanahoria, Rapidita
Espero la disfruten… ENJOY! Porciones: 4-6 personas Ingredientes: 6 filetes de pescado 1 taza de jugo de naranja, natural 2 cucharadas de mostaza (dijon o americana) 1 ½ cucharada de salsa teriyaki 1 cucharada de maicena S
Pescado En Naranja Y Salsa Teriyaki
Pescado En Naranja Y Salsa Teriyaki
Espero la disfruten… ENJOY! Porciones: 4-6 personas Ingredientes: 6 filetes de pescado 1 taza de jugo de naranja, natural 2 cucharadas de mostaza (dijon o americana) 1 ½ cucharada de salsa teriyaki 1 cucharada de maicena S
Pescado En Naranja Y Salsa Teriyaki
Así como lo leen prepare una combinación de espárragos con cebolla, aguacate, chile y con un “twist” sandia fresca fresca dulce dulce PERO antes de platicarles un poco más de esta receta les tengo que compartir que mi viernes estuvo padr
Medallón De Atún En Salsas Negras Con Espárragos Y Sandia
Medallón De Atún En Salsas Negras Con Espárragos Y Sandia
Así como lo leen prepare una combinación de espárragos con cebolla, aguacate, chile y con un “twist” sandia fresca fresca dulce dulce PERO antes de platicarles un poco más de esta receta les tengo que compartir que mi viernes estuvo padr
Medallón De Atún En Salsas Negras Con Espárragos Y Sandia
GRACIAS por la temporada de ESPARRAGOS. Les dejo una guarnición que de seguro disfrutarán y gustará a sus comensales! ENJOY!!! Porciones: 4 personas Ingredientes: 20 espárragos o 1 mazo de espárragos, lavados y sin raíz 2 cebollitas c
Espárragos  Almendrados
Espárragos Almendrados
GRACIAS por la temporada de ESPARRAGOS. Les dejo una guarnición que de seguro disfrutarán y gustará a sus comensales! ENJOY!!! Porciones: 4 personas Ingredientes: 20 espárragos o 1 mazo de espárragos, lavados y sin raíz 2 cebollitas c
Espárragos  Almendrados
Otro pescadito para la colección de recetas, rápido, sencillo y DELIIIIICIOSO!!! Espero les guste, ENJOY!!! Porciones: 4 personas Ingredientes: Pescado: 4-6 filetes de pescado 1 cucharadita de mostaza dijon, también puede ser americana
Pescado Con Mostaza Y Miel
Pescado Con Mostaza Y Miel
Otro pescadito para la colección de recetas, rápido, sencillo y DELIIIIICIOSO!!! Espero les guste, ENJOY!!! Porciones: 4 personas Ingredientes: Pescado: 4-6 filetes de pescado 1 cucharadita de mostaza dijon, también puede ser americana
Pescado Con Mostaza Y Miel
De seguro para esta receta van a tener todos los ingredientes en casa ya que usaremos pollo como base y le agregaremos papa, calabaza, champiñones y cebolla cambray. Queda deliciosa para comérselo solo o en tacos. Sin más rodeos nos vamos a la re
Pollo Con Papa Y Calabaza En Caldillo De Tomate Rojo
Pollo Con Papa Y Calabaza En Caldillo De Tomate Rojo
De seguro para esta receta van a tener todos los ingredientes en casa ya que usaremos pollo como base y le agregaremos papa, calabaza, champiñones y cebolla cambray. Queda deliciosa para comérselo solo o en tacos. Sin más rodeos nos vamos a la re
Pollo Con Papa Y Calabaza En Caldillo De Tomate Rojo
Que agusto, por acá en México tenemos puente / fin de semana largo / mini vacaciones / Lunes regalado / día festivo… Salieron de viaje?? Hicieron actividades diferentes o turismo en su ciudad? Les pregunto de que si hicieron turismo en su ci
Carne En Su Jugo… Estilo La Lola
Carne En Su Jugo… Estilo La Lola
Que agusto, por acá en México tenemos puente / fin de semana largo / mini vacaciones / Lunes regalado / día festivo… Salieron de viaje?? Hicieron actividades diferentes o turismo en su ciudad? Les pregunto de que si hicieron turismo en su ci
Carne En Su Jugo… Estilo La Lola
El rostizar, tatemar, asar, etcétera las verduras le dan un toque muuuuy especial a ellas mismas y a los platillos con las que las acompañas. La receta de hoy es con base de pollo y verduras rostizadas con un giro (la verdad tuve más tiempo de lo no
Pollo Con Verduras Rostizadas, Guarnición De Coliflor Con Salseado
Pollo Con Verduras Rostizadas, Guarnición De Coliflor Con Salseado
El rostizar, tatemar, asar, etcétera las verduras le dan un toque muuuuy especial a ellas mismas y a los platillos con las que las acompañas. La receta de hoy es con base de pollo y verduras rostizadas con un giro (la verdad tuve más tiempo de lo no
Pollo Con Verduras Rostizadas, Guarnición De Coliflor Con Salseado
Chaca cha chaaaaaan ... primera vez en el blog la presencia de Alejandra Acevedo mejor conocida como TATO {escritora, diseñadora, mama imperfecta, esposa imperfecta} , finally logre que me compartiera su secreto para preparar esta delicia de ejotes
Ejotes En Mantequilla ... {colaboracion Tato}
Ejotes En Mantequilla ... {colaboracion Tato}
Chaca cha chaaaaaan ... primera vez en el blog la presencia de Alejandra Acevedo mejor conocida como TATO {escritora, diseñadora, mama imperfecta, esposa imperfecta} , finally logre que me compartiera su secreto para preparar esta delicia de ejotes
Ejotes En Mantequilla ... {colaboracion Tato}
Otro jamón horneado pero ahora con una salsa picosa que queda DELIIII y esta misma salsa la vamos a poder utilizar para mariscos/pescados, pollos, puerco (uuuufa que rico con puerco!!!), etc etc. Cuando la prueben me van a entender porque se las
Jamón Horneado Con Salsa Picosa
Jamón Horneado Con Salsa Picosa
Otro jamón horneado pero ahora con una salsa picosa que queda DELIIII y esta misma salsa la vamos a poder utilizar para mariscos/pescados, pollos, puerco (uuuufa que rico con puerco!!!), etc etc. Cuando la prueben me van a entender porque se las
Jamón Horneado Con Salsa Picosa
Que tal su 14 de febrero?? Nosotros nos fuimos a Bahía de Kino muy decididos a broncearse después de haber vivido una semana muy soleada en Hermosillo pero para nuestra sorpresa llegamos a la playa y muy nublado PERO eso no nos quitó el poder disf
Pescado En Dijon Y Perejil
Pescado En Dijon Y Perejil
Que tal su 14 de febrero?? Nosotros nos fuimos a Bahía de Kino muy decididos a broncearse después de haber vivido una semana muy soleada en Hermosillo pero para nuestra sorpresa llegamos a la playa y muy nublado PERO eso no nos quitó el poder disf
Pescado En Dijon Y Perejil
Este desayuno me lo tope en Instagram y me fascino la idea, siguiendo solo la receta de la harina de hot cakes de tu preferencia, agregando los ingredientes de antojo del momento y al molde de cupcakes, al horno y listo… un desayuno completo e
Pancake Muffins / Bollos De Panqueques
Pancake Muffins / Bollos De Panqueques
Este desayuno me lo tope en Instagram y me fascino la idea, siguiendo solo la receta de la harina de hot cakes de tu preferencia, agregando los ingredientes de antojo del momento y al molde de cupcakes, al horno y listo… un desayuno completo e
Pancake Muffins / Bollos De Panqueques
Otro pescadito para esta semana, como siempre les digo fácil y delicioso, ya que trato de compartirles puras recetas de este estilo para sacarlos del apuro! Pero antes de pasar a la receta les voy a platicar de un yogurt que está vendiendo una q
Pescado En Salsas Negras Y Tabasco
Pescado En Salsas Negras Y Tabasco
Otro pescadito para esta semana, como siempre les digo fácil y delicioso, ya que trato de compartirles puras recetas de este estilo para sacarlos del apuro! Pero antes de pasar a la receta les voy a platicar de un yogurt que está vendiendo una q
Pescado En Salsas Negras Y Tabasco
San Lunes que bonito otra semanita por vivir con todo y mucho ánimo!!! (puro buena vibra para que no entre el chamuco) Les acepto que esta receta la prepare hace días para una reunión del señor de la casa, me había pedido pastel azteca PEEEROOO le
Cochinita Pibil
Cochinita Pibil
San Lunes que bonito otra semanita por vivir con todo y mucho ánimo!!! (puro buena vibra para que no entre el chamuco) Les acepto que esta receta la prepare hace días para una reunión del señor de la casa, me había pedido pastel azteca PEEEROOO le
Cochinita Pibil
Se me antojo algo dulce y tenía plátanos ya maduros así que busque postres de plátano y di con esta receta que queda DELIIIICIOOOSAAA, es una receta original de Cooking Classy . Aquí yo solo les presento mis fotos y mi traducción de la receta, clar
Galletas De Avena Y Plátano
Galletas De Avena Y Plátano
Se me antojo algo dulce y tenía plátanos ya maduros así que busque postres de plátano y di con esta receta que queda DELIIIICIOOOSAAA, es una receta original de Cooking Classy . Aquí yo solo les presento mis fotos y mi traducción de la receta, clar
Galletas De Avena Y Plátano
Tengo una amiga talentosísima en varios aspectos y uno de ellos es en utilizar su imaginación y plasmarla en papel, y hablo de mi amiga escritora mejor conocida como TATO (Alejandra A.) Tiene una forma de escribir padrísima sea una novela corta,
Papas Encebolladas Al Horno
Papas Encebolladas Al Horno
Tengo una amiga talentosísima en varios aspectos y uno de ellos es en utilizar su imaginación y plasmarla en papel, y hablo de mi amiga escritora mejor conocida como TATO (Alejandra A.) Tiene una forma de escribir padrísima sea una novela corta,
Papas Encebolladas Al Horno
Como la vida siempre trae sorpresas y no siempre es un cuento de hadas les platicare que mi fin de semana estuvo un poco abrumador y aquí les cuento porqué. El viernes fue un día tranquilo todo fue normal dentro de la rutina, el cambio estuvo que no
Jamón Horneado Al Chabacano
Jamón Horneado Al Chabacano
Como la vida siempre trae sorpresas y no siempre es un cuento de hadas les platicare que mi fin de semana estuvo un poco abrumador y aquí les cuento porqué. El viernes fue un día tranquilo todo fue normal dentro de la rutina, el cambio estuvo que no
Jamón Horneado Al Chabacano
Con la temporada de las fresas y el 14 de febrero en puerta, pues qué mejor que compartirles la receta de fresas con crema y mejor aún con dos opciones a elegir, siendo la primera la tradicional dejándoles uno que otro cambio para endulzar o agregar
Fresas Con Crema
Fresas Con Crema
Con la temporada de las fresas y el 14 de febrero en puerta, pues qué mejor que compartirles la receta de fresas con crema y mejor aún con dos opciones a elegir, siendo la primera la tradicional dejándoles uno que otro cambio para endulzar o agregar
Fresas Con Crema
Porciones: 6-8 personas Ingredientes: 1 berenjena, en rodajas 2 zanahorias, en rodajas 1 calabaza, en rodajas 1 cebolla morada, en juliana 1 cucharada de panko o empanizador 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharada de salsa china Sal + p
Guarnición Tricolor De Verduras Al Horno
Guarnición Tricolor De Verduras Al Horno
Porciones: 6-8 personas Ingredientes: 1 berenjena, en rodajas 2 zanahorias, en rodajas 1 calabaza, en rodajas 1 cebolla morada, en juliana 1 cucharada de panko o empanizador 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharada de salsa china Sal + p
Guarnición Tricolor De Verduras Al Horno
Y a un día de que se acabe el primer mes del 2015, yaaa neta muy rápido jajajaja este año sí que anda con todo (bueno YO ando con todo) feliz sin parar buscando recetas que antojen, que enamoren, que gusten! Buscando novedades para el proyecto de
Pollo Relleno De Verduras En Harina De Almendra Y Bañado En Salsa Italiana
Pollo Relleno De Verduras En Harina De Almendra Y Bañado En Salsa Italiana
Y a un día de que se acabe el primer mes del 2015, yaaa neta muy rápido jajajaja este año sí que anda con todo (bueno YO ando con todo) feliz sin parar buscando recetas que antojen, que enamoren, que gusten! Buscando novedades para el proyecto de
Pollo Relleno De Verduras En Harina De Almendra Y Bañado En Salsa Italiana
Buenos Días alegría!!! Lo prometido es deuda mi primer receta de febrero 2015 un delicioso y facilísimo pan de fresas… Me llevo hora y media a que estuviera todo listo y el tiempo fue más porque también tenía que cuidar al enano de que no
Pan De Fresas
Pan De Fresas
Buenos Días alegría!!! Lo prometido es deuda mi primer receta de febrero 2015 un delicioso y facilísimo pan de fresas… Me llevo hora y media a que estuviera todo listo y el tiempo fue más porque también tenía que cuidar al enano de que no
Pan De Fresas
Ya casi 5 meses de mi regreso a mi ciudad capitalina eh andado del tingo al tango con mi hámster a todo lo queda y sigo en la “adaptación” ya se puede causar risa pero es verdad! Jajajajaja me canso rápido del ajetreo pero a la vez ya e
Quínoa Con Verduras Salteadas En Mantequilla
Quínoa Con Verduras Salteadas En Mantequilla
Ya casi 5 meses de mi regreso a mi ciudad capitalina eh andado del tingo al tango con mi hámster a todo lo queda y sigo en la “adaptación” ya se puede causar risa pero es verdad! Jajajajaja me canso rápido del ajetreo pero a la vez ya e
Quínoa Con Verduras Salteadas En Mantequilla
Este postre lo prepare el pasado domingo de superbowl y que bárbaro esta delicioso!!! Pero antes de llegar a la receta les tengo que platicar su historia… Hace 13 años tuve una de las mejores experiencias que mis padres me pudieron regal
Pay De Queso Con Fresas
Pay De Queso Con Fresas
Este postre lo prepare el pasado domingo de superbowl y que bárbaro esta delicioso!!! Pero antes de llegar a la receta les tengo que platicar su historia… Hace 13 años tuve una de las mejores experiencias que mis padres me pudieron regal
Pay De Queso Con Fresas
Pollo en Salsa Verde Porción: 4 personas Ingredientes: 4 Pechugas de pollo cortadas en cuadros ½ Cebolla blanca picada 2 Latas de salsa verde 1 medida de lata de agua hirviendo sal y pimienta Pizca de knor suiza Preparación:
Pechuga De Pollo En Salsa Verde
Pechuga De Pollo En Salsa Verde
Pollo en Salsa Verde Porción: 4 personas Ingredientes: 4 Pechugas de pollo cortadas en cuadros ½ Cebolla blanca picada 2 Latas de salsa verde 1 medida de lata de agua hirviendo sal y pimienta Pizca de knor suiza Preparación:
Pechuga De Pollo En Salsa Verde
Pollo con Champiñones y Chile de árbol Porción: 4 personas Ingredientes: 4 Pechugas de pollo cortadas en cuadros ¼ Cebolla blanca picada 1tza Champiñones frescos en rebanadas 4 Chile de árbol seco en trozos sal y pimienta aceite de
Pechuga De Pollo Con Champiñones Y Chile De Árbol
Pechuga De Pollo Con Champiñones Y Chile De Árbol
Pollo con Champiñones y Chile de árbol Porción: 4 personas Ingredientes: 4 Pechugas de pollo cortadas en cuadros ¼ Cebolla blanca picada 1tza Champiñones frescos en rebanadas 4 Chile de árbol seco en trozos sal y pimienta aceite de
Pechuga De Pollo Con Champiñones Y Chile De Árbol
Pollo con Champiñones en Escabeche Porción: 4 personas Ingredientes 4 Pechugas de pollo cortadas en cuadros 1 diente de ajo pelado ¼ Cebolla blanca picada 2 Latas de champiñones en escabeche sal y pimienta Preparación: En un sarté
Pechuga De Pollo Con Champiñones En Escabeche
Pechuga De Pollo Con Champiñones En Escabeche
Pollo con Champiñones en Escabeche Porción: 4 personas Ingredientes 4 Pechugas de pollo cortadas en cuadros 1 diente de ajo pelado ¼ Cebolla blanca picada 2 Latas de champiñones en escabeche sal y pimienta Preparación: En un sarté
Pechuga De Pollo Con Champiñones En Escabeche
Bistec enharinado con Papas (Bistec Ranchero) Porción: 4 personas Ingredientes 4 Bistecs ½ tza de harina de maíz ¼ Cebolla blanca en juliana ½ Chile serrano en julianas (puede ser chile verde) 1 Papa en rodajas 1 Caldi
Bistec Enharinado Con Papas (bistec Ranchero)
Bistec Enharinado Con Papas (bistec Ranchero)
Bistec enharinado con Papas (Bistec Ranchero) Porción: 4 personas Ingredientes 4 Bistecs ½ tza de harina de maíz ¼ Cebolla blanca en juliana ½ Chile serrano en julianas (puede ser chile verde) 1 Papa en rodajas 1 Caldi
Bistec Enharinado Con Papas (bistec Ranchero)
Salmón glaseado con mostaza y miel Porción: 2 personas Ingredientes: 2 filetes de salmón 2 cdas de mostaza 1 cda de miel de abeja 1 cda de agua sal y pimienta aceite de oliva Preparación: Primer paso: revolver la mostaza con la
Salmón Glaseado Con Mostaza Y Miel
Salmón Glaseado Con Mostaza Y Miel
Salmón glaseado con mostaza y miel Porción: 2 personas Ingredientes: 2 filetes de salmón 2 cdas de mostaza 1 cda de miel de abeja 1 cda de agua sal y pimienta aceite de oliva Preparación: Primer paso: revolver la mostaza con la
Salmón Glaseado Con Mostaza Y Miel
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