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Recetas de cocina de con-mil-sabores

Ya os dije que el violeta sería mi color esta temporada y nuevamente os traigo una receta con berenjenas. Yo creo que solo me ha faltado incorporarlas al Roscón de Reyes!!!, pero mira que están ricas las jodías!. La pasta también es otra de mis d
Espaguetis Con Berenjenas
Espaguetis Con Berenjenas
Ya os dije que el violeta sería mi color esta temporada y nuevamente os traigo una receta con berenjenas. Yo creo que solo me ha faltado incorporarlas al Roscón de Reyes!!!, pero mira que están ricas las jodías!. La pasta también es otra de mis d
Espaguetis Con Berenjenas
Es vertiginoso el paso del tiempo.Este fin de semana hace un año que disfruté de un maravilloso fin de semana en Marbella con Evelyne Ramelet, como premio al Concurso de Recetas Cook & Swim organizado por "Rebañando".Ya os dije en su momento lo q
Carrilleras Al Oporto
Carrilleras Al Oporto
Es vertiginoso el paso del tiempo.Este fin de semana hace un año que disfruté de un maravilloso fin de semana en Marbella con Evelyne Ramelet, como premio al Concurso de Recetas Cook & Swim organizado por "Rebañando".Ya os dije en su momento lo q
Carrilleras Al Oporto
Donde dije "digo" digo "Diego", como me gusta el refranero Español!!!! y es que en la mayoría de ellos tienen toda la razón. Y como envidio al que los inventó porque hay que ver la cantidad de tiempo que tenía que tener esta persona, con el poquito de
Pimientos Encurtidos
Pimientos Encurtidos
Donde dije "digo" digo "Diego", como me gusta el refranero Español!!!! y es que en la mayoría de ellos tienen toda la razón. Y como envidio al que los inventó porque hay que ver la cantidad de tiempo que tenía que tener esta persona, con el poquito de
Pimientos Encurtidos
Donde dije "digo" digo "Diego", como me gusta el refranero Español!!!! y es que en la mayoría de ellos tienen toda la razón. Y como envidio al que los inventó porque hay que ver la cantidad de tiempo que tenía que tener esta persona, con el poquito de
Pimientos Encurtidos
Pimientos Encurtidos
Donde dije "digo" digo "Diego", como me gusta el refranero Español!!!! y es que en la mayoría de ellos tienen toda la razón. Y como envidio al que los inventó porque hay que ver la cantidad de tiempo que tenía que tener esta persona, con el poquito de
Pimientos Encurtidos
Donde dije "digo" digo "Diego", como me gusta el refranero Español!!!! y es que en la mayoría de ellos tienen toda la razón. Y como envidio al que los inventó porque hay que ver la cantidad de tiempo que tenía que tener esta persona, con el poquito de
Pimientos Encurtidos
Pimientos Encurtidos
Donde dije "digo" digo "Diego", como me gusta el refranero Español!!!! y es que en la mayoría de ellos tienen toda la razón. Y como envidio al que los inventó porque hay que ver la cantidad de tiempo que tenía que tener esta persona, con el poquito de
Pimientos Encurtidos
Gracias al huerto ecológico de mi amiga Mari este verano he comido tantas berenjenas que incluso me noto un ligero tono moradito en el rostro y es que si como dice el slogan "somos lo que comemos" sin duda alguna el violeta-morado será mi color est
Berenjenas Teriyaki Gratinadas
Berenjenas Teriyaki Gratinadas
Gracias al huerto ecológico de mi amiga Mari este verano he comido tantas berenjenas que incluso me noto un ligero tono moradito en el rostro y es que si como dice el slogan "somos lo que comemos" sin duda alguna el violeta-morado será mi color est
Berenjenas Teriyaki Gratinadas
Cómo? Que ya estamos en otoño?, Jolín, tanto me he despistado!!!!,si es que me fuí en una estación y he vuelto en otra!!!!. Que mal me ha sentado el verano!!!.....bueno, el caso es que ya estoy de vuelta, o por lo menos eso estoy intentado. Aunque
Ensalada De Otoño
Ensalada De Otoño
Cómo? Que ya estamos en otoño?, Jolín, tanto me he despistado!!!!,si es que me fuí en una estación y he vuelto en otra!!!!. Que mal me ha sentado el verano!!!.....bueno, el caso es que ya estoy de vuelta, o por lo menos eso estoy intentado. Aunque
Ensalada De Otoño
Que ya se ha terminado el verano?, pues no, por esta zona aún está dando los últimos coletazos y se resiste a marcharse definitivamente.Aunque es cierto que las noches son mucho más frescas y sabe a gloria tirar de las sábanas hasta el cuello, pobreci
Barquillas De Pepino Rellenas
Barquillas De Pepino Rellenas
Que ya se ha terminado el verano?, pues no, por esta zona aún está dando los últimos coletazos y se resiste a marcharse definitivamente.Aunque es cierto que las noches son mucho más frescas y sabe a gloria tirar de las sábanas hasta el cuello, pobreci
Barquillas De Pepino Rellenas
Una de las mejores cosas del verano son las escapadas. Y no de la cárcel, como la Pantoja ó Julian Muñoz, las que una le paga a plazos a la Agencia de viajes y cuyas letras duran hasta que haces la siguiente, si esas!. Pues la mía este año ha si
Goxua
Goxua
Una de las mejores cosas del verano son las escapadas. Y no de la cárcel, como la Pantoja ó Julian Muñoz, las que una le paga a plazos a la Agencia de viajes y cuyas letras duran hasta que haces la siguiente, si esas!. Pues la mía este año ha si
Goxua
Queda alguien por ahí?, no?, pues no me extraña!!!, si es que un poco más y empalmo las vacaciones de verano con las de Navidad. Que cantidad de cosas he hecho este verano!!, pero en honor a la verdad he de decir que me he dedicado más a comer que a
Salmorejo De Albahaca
Salmorejo De Albahaca
Queda alguien por ahí?, no?, pues no me extraña!!!, si es que un poco más y empalmo las vacaciones de verano con las de Navidad. Que cantidad de cosas he hecho este verano!!, pero en honor a la verdad he de decir que me he dedicado más a comer que a
Salmorejo De Albahaca
Unas baguettes de pan bien crujientes. Ingredientes para la ensaladilla: Tres patatas para cocer. Dos ó tres huevos duros. Dos latitas de atún en aceite. Un poco de cebolla picada. Mayonesa.Una cucharada de TABASCO para la mayonesa y unas gotas p
Crujientes De Ensaladilla Picante
Crujientes De Ensaladilla Picante
Unas baguettes de pan bien crujientes. Ingredientes para la ensaladilla: Tres patatas para cocer. Dos ó tres huevos duros. Dos latitas de atún en aceite. Un poco de cebolla picada. Mayonesa.Una cucharada de TABASCO para la mayonesa y unas gotas p
Crujientes De Ensaladilla Picante
Los “paniempanados” resultan el plato perfecto para acompañar a tus comidas en cualquier momento. Son prácticos , deliciosos, sanos .El relleno lo puedes preparar con tu ingrediente favorito .... verduras, pescados , carnes, huevos, ó
Paniempanados De Pollo
Paniempanados De Pollo
Los “paniempanados” resultan el plato perfecto para acompañar a tus comidas en cualquier momento. Son prácticos , deliciosos, sanos .El relleno lo puedes preparar con tu ingrediente favorito .... verduras, pescados , carnes, huevos, ó
Paniempanados De Pollo
Cómo?, que porque me apetece hoy una ensaladita?, pues no sé si consideraréis razón suficiente el hecho de que en estos días los termómetros de las calles marcaron más de 50º al sol ó bien que bebemos más de 10 litros de agua diarios y nos van a
Ensalada De Espinacas, Bacalao Y Pimientos
Ensalada De Espinacas, Bacalao Y Pimientos
Cómo?, que porque me apetece hoy una ensaladita?, pues no sé si consideraréis razón suficiente el hecho de que en estos días los termómetros de las calles marcaron más de 50º al sol ó bien que bebemos más de 10 litros de agua diarios y nos van a
Ensalada De Espinacas, Bacalao Y Pimientos
Una de las pocas cosas que me gustan de los calurosísimos veranos de esta zona son los productos de temporada y entre mis favoritos las brevas y los higos, que ricoooooooossss!!!!, y además como las higueras proliferan mucho por esta zona ,casi todo e
Ensalada De Queso E Higos
Ensalada De Queso E Higos
Una de las pocas cosas que me gustan de los calurosísimos veranos de esta zona son los productos de temporada y entre mis favoritos las brevas y los higos, que ricoooooooossss!!!!, y además como las higueras proliferan mucho por esta zona ,casi todo e
Ensalada De Queso E Higos
Como pesan los lunes cuando el fin de semana ha sido movidito, que digo movidito, he visto centrifugadoras más tranquilas que el mío!!!!!. Y es que todas las semanas me lo propongo..."esta, no me meto en berenjenales", pero cuando me doy cuenta ya
Solomillo Con Mostaza  A La Pimienta Verde Y Queso De Cabra
Solomillo Con Mostaza A La Pimienta Verde Y Queso De Cabra
Como pesan los lunes cuando el fin de semana ha sido movidito, que digo movidito, he visto centrifugadoras más tranquilas que el mío!!!!!. Y es que todas las semanas me lo propongo..."esta, no me meto en berenjenales", pero cuando me doy cuenta ya
Solomillo Con Mostaza  A La Pimienta Verde Y Queso De Cabra
Ya tenemos aquí el verano!!!!, bueno ,si somos muy rigurosos tenemos que esperar a mañana día 21 para poderlo anunciar de forma oficial. La verdad es que para los que vivimos en la cuenca del Guadalquivir el verano cada vez empieza más pronto, vam
Pastel De Carne (meat Pie)
Pastel De Carne (meat Pie)
Ya tenemos aquí el verano!!!!, bueno ,si somos muy rigurosos tenemos que esperar a mañana día 21 para poderlo anunciar de forma oficial. La verdad es que para los que vivimos en la cuenca del Guadalquivir el verano cada vez empieza más pronto, vam
Pastel De Carne (meat Pie)
En mi pueblo hay una expresión que se utiliza mucho "Tienes el culo como una panadera", ya os podréis imaginar a que se refieren con esto!!!, aunque yo siempre me he preguntado..."pobrecitas mías , las panaderas las habrá con el culo gordo y otras que
Pan Dulce
Pan Dulce
En mi pueblo hay una expresión que se utiliza mucho "Tienes el culo como una panadera", ya os podréis imaginar a que se refieren con esto!!!, aunque yo siempre me he preguntado..."pobrecitas mías , las panaderas las habrá con el culo gordo y otras que
Pan Dulce
Menuda suerte que tengo!!, mi amiga Mª Dolores me ha vuelto a regalar verdura de su huerto ecológico!!!....unos calabacines tan grandes, tan grandes, que no sabía muy bien si cocinarlos ó ponerles un par de ruedas y utilizarlos como medio de transp
Espaguetis De Calabacín Con Jamón Y Queso
Espaguetis De Calabacín Con Jamón Y Queso
Menuda suerte que tengo!!, mi amiga Mª Dolores me ha vuelto a regalar verdura de su huerto ecológico!!!....unos calabacines tan grandes, tan grandes, que no sabía muy bien si cocinarlos ó ponerles un par de ruedas y utilizarlos como medio de transp
Espaguetis De Calabacín Con Jamón Y Queso
Esferificación, acaramelar,atemperar,bridar,confitar,escabechar, flamear, gratinar.....jolín, cuanta complicación!!!!!.Si es que cojes un diccionario de términos culinarios y uno de Chino Cantonés y no ves la más mínima diferencia "aquí no hay quie
Patatas Con Tomate Y Queso
Patatas Con Tomate Y Queso
Esferificación, acaramelar,atemperar,bridar,confitar,escabechar, flamear, gratinar.....jolín, cuanta complicación!!!!!.Si es que cojes un diccionario de términos culinarios y uno de Chino Cantonés y no ves la más mínima diferencia "aquí no hay quie
Patatas Con Tomate Y Queso
♪♪♬"Hoy quiero confesar que estoy algo cansada, de llevar esta olla que pesa tanto, que perdí en el camino las sartenes, que me hicieron a veces tanto daño, tanto daño, hoy quiero confesar.....♪♪♬....¿Cómo?, &#
Volovanes De Crema Y Fresas
Volovanes De Crema Y Fresas
♪♪♬"Hoy quiero confesar que estoy algo cansada, de llevar esta olla que pesa tanto, que perdí en el camino las sartenes, que me hicieron a veces tanto daño, tanto daño, hoy quiero confesar.....♪♪♬....¿Cómo?, &#
Volovanes De Crema Y Fresas
Hijo de mi vida!!!, como tu madre que soy te quiero más que a la mía propia, pero lo que se dice al vuelo como que no las pillas!!!!!. Mira que preguntarme mi hijo que porque le he puesto a la receta de almagrote "gordote".......pero corazón
Almagrote Gordote
Almagrote Gordote
Hijo de mi vida!!!, como tu madre que soy te quiero más que a la mía propia, pero lo que se dice al vuelo como que no las pillas!!!!!. Mira que preguntarme mi hijo que porque le he puesto a la receta de almagrote "gordote".......pero corazón
Almagrote Gordote
Que si amigos, que en Desafío en la Cocina estamos de cumpleaños!!!, nada más y nada menos que el tercero, y está claro que esto bien se merece una enorme celebración. Para ello el grupo ha decidido que preparemos una deliciosa Charlotta Cake y no os
Charlotte Cake De Dulce De Leche Y Chocolate(tercer Cumpleaños De Desafio En La Cocina)
Charlotte Cake De Dulce De Leche Y Chocolate(tercer Cumpleaños De Desafio En La Cocina)
Que si amigos, que en Desafío en la Cocina estamos de cumpleaños!!!, nada más y nada menos que el tercero, y está claro que esto bien se merece una enorme celebración. Para ello el grupo ha decidido que preparemos una deliciosa Charlotta Cake y no os
Charlotte Cake De Dulce De Leche Y Chocolate(tercer Cumpleaños De Desafio En La Cocina)
No sé vosotros pero yo necesito comenzar la semana con grandes dosis de energía. La feria de mi pueblo y alguna que otra escapadilla nuevamente a Aracena (mira que le estoy tomando yo cariño a estos cochinos oscurillos, me refiero al cerdo Ibérico, cl
Bizcocho Doble De  Chocolate
Bizcocho Doble De Chocolate
No sé vosotros pero yo necesito comenzar la semana con grandes dosis de energía. La feria de mi pueblo y alguna que otra escapadilla nuevamente a Aracena (mira que le estoy tomando yo cariño a estos cochinos oscurillos, me refiero al cerdo Ibérico, cl
Bizcocho Doble De  Chocolate
Que los lunes toca cuidarse? , si, Que el fin de semana ha sido un desmadre alimenticio?, pues también, para que negarlo. Pero no tenemos porque comenzar la semana con cuatro hierbas que no nos apetecen para nada.Que nos podemos cuidar con plat
Canastillas Crujientes De Pollo Con Soja
Canastillas Crujientes De Pollo Con Soja
Que los lunes toca cuidarse? , si, Que el fin de semana ha sido un desmadre alimenticio?, pues también, para que negarlo. Pero no tenemos porque comenzar la semana con cuatro hierbas que no nos apetecen para nada.Que nos podemos cuidar con plat
Canastillas Crujientes De Pollo Con Soja
Que traigo hoy un pincho más que una receta?, pues sí!!!, y además hasta la albahaca de la foto la he puesto chuchurría con las prisas. Y es que no tengo excusa, o si!!!. Anoche estuve en el concierto de Joan Manuel Serrat en Sevillaaaaaaaaaaa
Tosta De Pollo Con Queso Gratinado Y Mermelada De Higos
Tosta De Pollo Con Queso Gratinado Y Mermelada De Higos
Que traigo hoy un pincho más que una receta?, pues sí!!!, y además hasta la albahaca de la foto la he puesto chuchurría con las prisas. Y es que no tengo excusa, o si!!!. Anoche estuve en el concierto de Joan Manuel Serrat en Sevillaaaaaaaaaaa
Tosta De Pollo Con Queso Gratinado Y Mermelada De Higos
Como me gustan los Retos de facilísimo de "Recetas sanas", si es que dá gusto cuidarse!!!. Ya se lo tengo dicho a mi marido "No mires más mi plan de pensiones que tu no me heredas ni por asomo". Y es que no sé lo que le pasa, que desde que terminamos
Hamburguesas De Calabacín
Hamburguesas De Calabacín
Como me gustan los Retos de facilísimo de "Recetas sanas", si es que dá gusto cuidarse!!!. Ya se lo tengo dicho a mi marido "No mires más mi plan de pensiones que tu no me heredas ni por asomo". Y es que no sé lo que le pasa, que desde que terminamos
Hamburguesas De Calabacín
Como me gustan los Retos de facilísimo de "Recetas sanas", si es que dá gusto cuidarse!!!. Ya se lo tengo dicho a mi marido "No mires más mi plan de pensiones que tu no me heredas ni por asomo". Y es que no sé lo que le pasa, que desde que terminamos
Hamburguesas De Calabacín
Hamburguesas De Calabacín
Como me gustan los Retos de facilísimo de "Recetas sanas", si es que dá gusto cuidarse!!!. Ya se lo tengo dicho a mi marido "No mires más mi plan de pensiones que tu no me heredas ni por asomo". Y es que no sé lo que le pasa, que desde que terminamos
Hamburguesas De Calabacín
Celebraciones, celebraciones y más celebraciones!!!, Semana Santa, Feria y Comuniones por doquier .Si es que celebramos más que nuestra querida Rosa cuando se presentó al Festival de Eurovisión!!!, que por cierto también me pilló en una Comunión,
Espinacas Con Bechamel
Espinacas Con Bechamel
Celebraciones, celebraciones y más celebraciones!!!, Semana Santa, Feria y Comuniones por doquier .Si es que celebramos más que nuestra querida Rosa cuando se presentó al Festival de Eurovisión!!!, que por cierto también me pilló en una Comunión,
Espinacas Con Bechamel
Que me han dado otro premio, amigos!!!!, si es que no se puede tener más suerte!!!!!!....bueno si, que me toque el cupón del día de la madre, pero eso lo veo más complicado, entre otras muchas cosas porque no he comprado ningún cupón y los milagro
Rollitos De Pepino Con Piriñaca (receta Premiada)
Rollitos De Pepino Con Piriñaca (receta Premiada)
Que me han dado otro premio, amigos!!!!, si es que no se puede tener más suerte!!!!!!....bueno si, que me toque el cupón del día de la madre, pero eso lo veo más complicado, entre otras muchas cosas porque no he comprado ningún cupón y los milagro
Rollitos De Pepino Con Piriñaca (receta Premiada)
Cómo?, que si me he ido a la isla de supervivientes?, si hombre!, como para irme a Honduras que estoy yo ahora!!!!!!, las únicas "onduras" en las que me meto últimamente son la limpieza de colchas y cortinas y repaso de pintura de algunas habitacio
Pastela De Pollo
Pastela De Pollo
Cómo?, que si me he ido a la isla de supervivientes?, si hombre!, como para irme a Honduras que estoy yo ahora!!!!!!, las únicas "onduras" en las que me meto últimamente son la limpieza de colchas y cortinas y repaso de pintura de algunas habitacio
Pastela De Pollo
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