Ingredientes: 4 huevos, 200 grs de mantequilla, 200 grs de azúcar, 200 grs de harina, 200 ml leche, 1 cucharada de levadura en polvo, 1 cucharada de vainilla azucarada.
Se derrite la mantequilla (sin que hierva) y se añaden los demás ingredientes. Me
Magdalenas De Vainilla
Ingredientes: 4 huevos, 200 grs de mantequilla, 200 grs de azúcar, 200 grs de harina, 200 ml leche, 1 cucharada de levadura en polvo, 1 cucharada de vainilla azucarada.
Se derrite la mantequilla (sin que hierva) y se añaden los demás ingredientes. Me
Ingredientes (2p): 400 grs de ternera para guisar, 1 cebolla, 1 zanahoria, 2 dientes de ajo, 1 bote de champiñones enteros, 2 hojas de laurel, 1 vasito de vino tinto, aceite, sal y pimienta.
Sofreímos en una cazuela con aceite la cebolla, la zanahor
Ternera Estofada
Ingredientes (2p): 400 grs de ternera para guisar, 1 cebolla, 1 zanahoria, 2 dientes de ajo, 1 bote de champiñones enteros, 2 hojas de laurel, 1 vasito de vino tinto, aceite, sal y pimienta.
Sofreímos en una cazuela con aceite la cebolla, la zanahor
Ingredientes (4p): 400 grs arroz, 150 grs espárragos trigueros, 150 grs champiñones laminados, 1 cebolla, 1 vaso de vino blanco, 1l.caldo de pollo, 60 grs mantequilla, 150 grs de queso (parmesano o manchego curado), aceite, sal.
En una cazuela so
Rissotto De Espárragos Y Champiñones
Ingredientes (4p): 400 grs arroz, 150 grs espárragos trigueros, 150 grs champiñones laminados, 1 cebolla, 1 vaso de vino blanco, 1l.caldo de pollo, 60 grs mantequilla, 150 grs de queso (parmesano o manchego curado), aceite, sal.
En una cazuela so
Ingredientes: 1/2 kg hojaldre (congelado), 1 cebolla, 1 pechuga de pollo, 1 cucharadita de sal, 1 de comino, 1 de azúcar, 1 de canela, 1 de ras-el-hanout, aceite, mantequilla, agua, y para decorar, azúcar glass y canela.
Se pica la cebolla y se corta la
Pastela Moruna
Ingredientes: 1/2 kg hojaldre (congelado), 1 cebolla, 1 pechuga de pollo, 1 cucharadita de sal, 1 de comino, 1 de azúcar, 1 de canela, 1 de ras-el-hanout, aceite, mantequilla, agua, y para decorar, azúcar glass y canela.
Se pica la cebolla y se corta la
Bueniiiiiiiiiisima...
Ingredientes: 1 litro y un vasito de leche, 150 grs arroz, canela, corteza de limón, 1 sobre de cuajada en polvo, 1 yogur griego azucarado, 200 grs azúcar, 2 huevos, 125 grs mantequilla, 60 grs harina, 80 grs chocolate fondant, 1 b
Tarta De Arroz Con Leche, Melocotón Y Chocolate.
Bueniiiiiiiiiisima...
Ingredientes: 1 litro y un vasito de leche, 150 grs arroz, canela, corteza de limón, 1 sobre de cuajada en polvo, 1 yogur griego azucarado, 200 grs azúcar, 2 huevos, 125 grs mantequilla, 60 grs harina, 80 grs chocolate fondant, 1 b
Un plato delicioso y sorprendente con cualquier otro pescado, lenguado, salmón...
Ingredientes (2p): 2 lomos de merluza, 1 puerro, 200 grs tomate natural entero, 100 grs gambas peladas, 1 copita de coñac, 1 vasito de caldo de pescado, 100grs queso crem
Merluza Rellena De Gambas Y Queso
Un plato delicioso y sorprendente con cualquier otro pescado, lenguado, salmón...
Ingredientes (2p): 2 lomos de merluza, 1 puerro, 200 grs tomate natural entero, 100 grs gambas peladas, 1 copita de coñac, 1 vasito de caldo de pescado, 100grs queso crem
Ingredientes: 500gr hojaldre, 500gr tomate natural, 1 huevo, 1 yema, atún en conserva, aceite y sal.
Freímos el tomate en un poco de aceite y añadimos un poco de sal, y ponemos el huevo a cocer (unos 12 minutos en agua hirviendo). Cuando esté el tomate
Empanada Fácil De Hojaldre
Ingredientes: 500gr hojaldre, 500gr tomate natural, 1 huevo, 1 yema, atún en conserva, aceite y sal.
Freímos el tomate en un poco de aceite y añadimos un poco de sal, y ponemos el huevo a cocer (unos 12 minutos en agua hirviendo). Cuando esté el tomate
Ideal para cualquier celebración...
Ingredientes (4p): 4 muslos de corral deshuesados, 4 lonchas de bacon, 100gr queso, 2 chorizos, 1 cebolla, 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo, 1 zanahoria, 2 dientes de ajo, unas hojas de laurel, 800 grs tomate natural
Muslos De Corral Rellenos
Ideal para cualquier celebración...
Ingredientes (4p): 4 muslos de corral deshuesados, 4 lonchas de bacon, 100gr queso, 2 chorizos, 1 cebolla, 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo, 1 zanahoria, 2 dientes de ajo, unas hojas de laurel, 800 grs tomate natural
Ingredientes: 3 huevos, 350gr harina, 1 cucharada de levadura en polvo, 150gr azúcar, 150ml aceite, 200ml leche.
Se bate bien los huevos con el azúcar hasta que queden cremosos. A continuación añadimos el resto de ingredientes y mezclamos bien. Repartim
Magdalenas
Ingredientes: 3 huevos, 350gr harina, 1 cucharada de levadura en polvo, 150gr azúcar, 150ml aceite, 200ml leche.
Se bate bien los huevos con el azúcar hasta que queden cremosos. A continuación añadimos el resto de ingredientes y mezclamos bien. Repartim
Un plato sano, rico, y original...
Ingredientes (2p): 2 lomos de bacalao, 1 cebolla, 1 calabacín, 1 patata, 1 tomate, aceite, sal, pimienta, 1 vasito de cava, 1 vasito de caldo de pescado, nata, sal, pimienta, mantequilla, papel aluminio (o vegetal).
C
Bacalao En Papillote Con Salsa De Cava
Un plato sano, rico, y original...
Ingredientes (2p): 2 lomos de bacalao, 1 cebolla, 1 calabacín, 1 patata, 1 tomate, aceite, sal, pimienta, 1 vasito de cava, 1 vasito de caldo de pescado, nata, sal, pimienta, mantequilla, papel aluminio (o vegetal).
C
Ingredientes (4p): 4 calabacines, 200grs carne picada, 250gr tomate natural, 1 puerro, sal, pimienta, aceite, 50grs mantequilla, 250ml leche, 2 cucharadas soperas harina, nuez moscada, 50grs queso.
Se cortan los calabacines en cubos y con la ayuda de un
Calabacines Rellenos
Ingredientes (4p): 4 calabacines, 200grs carne picada, 250gr tomate natural, 1 puerro, sal, pimienta, aceite, 50grs mantequilla, 250ml leche, 2 cucharadas soperas harina, nuez moscada, 50grs queso.
Se cortan los calabacines en cubos y con la ayuda de un
Creerás que estás en un auténtico restaurante kurdo!!
Ingredientes (2p): 2 tortas para kebab, unos filetes de pechuga de pollo y/o cordero, 1 tomate, media cebolla, 1 cogollo de lechuga, 1 yogur griego, 1 cuharadita de comino, otra de pimentón dulce, ot
Kebab
Creerás que estás en un auténtico restaurante kurdo!!
Ingredientes (2p): 2 tortas para kebab, unos filetes de pechuga de pollo y/o cordero, 1 tomate, media cebolla, 1 cogollo de lechuga, 1 yogur griego, 1 cuharadita de comino, otra de pimentón dulce, ot
Si quieres rematar la faena, las puedes rellenar...
Ingredientes: 2 huevos, 400gr harina, 80gr mantequilla, 60gr azúcar, 120ml leche, 25gr levdura fresca, una pizca de sal, ralladura de naranja, 300gr azúcar, agua.
Se echa en un bol la harina, se hace
Berlinas
Si quieres rematar la faena, las puedes rellenar...
Ingredientes: 2 huevos, 400gr harina, 80gr mantequilla, 60gr azúcar, 120ml leche, 25gr levdura fresca, una pizca de sal, ralladura de naranja, 300gr azúcar, agua.
Se echa en un bol la harina, se hace
Sorprendentemente fácil, rápida y rica...
Ingredinetes (4p): 600 grs manzanas, 150gr azúcar, 2 huevos, 30gr mantequilla, 2 magdalenas, leche, canela.
Pelamos y troceamos las manzanas, y las ponemos con 1/3 del azúcar, un poco de canela (al gusto) y la
Tarta De Manzana Al Microondas
Sorprendentemente fácil, rápida y rica...
Ingredinetes (4p): 600 grs manzanas, 150gr azúcar, 2 huevos, 30gr mantequilla, 2 magdalenas, leche, canela.
Pelamos y troceamos las manzanas, y las ponemos con 1/3 del azúcar, un poco de canela (al gusto) y la
Ingredientes: 600grs patatas, 100grs queso, 1 placa de hojaldre, espárragos trigueros, 100ml nata, 1 huevo, 30grs mantequilla, 2 hojas de laurel, 2 dientes de ajo, sal, pimienta, nuez moscada.
Se cuecen las patatas con agua, sal, pimienta, el laurel y l
Pastel De Patata Y Queso Con Trigueros
Ingredientes: 600grs patatas, 100grs queso, 1 placa de hojaldre, espárragos trigueros, 100ml nata, 1 huevo, 30grs mantequilla, 2 hojas de laurel, 2 dientes de ajo, sal, pimienta, nuez moscada.
Se cuecen las patatas con agua, sal, pimienta, el laurel y l
Si os atreveis con los sabores diferentes...
Ingredientes (2p): 120gr de espirales, 200gr carne picada, 1 cebolla, 500gr tomate, 1 copita de vermouth, 3 cucharadas soperas de miel, 4 quesitos, sal, pimienta, azúcar, orégano.
Se cuece la pasta en abunda
Espirales Al Vermouth Con Miel Y Quesitos
Si os atreveis con los sabores diferentes...
Ingredientes (2p): 120gr de espirales, 200gr carne picada, 1 cebolla, 500gr tomate, 1 copita de vermouth, 3 cucharadas soperas de miel, 4 quesitos, sal, pimienta, azúcar, orégano.
Se cuece la pasta en abunda
Ingredientes (4p): 250grs arroz, 1 zanahoria, 150grs gambas peladas, 100grs jamón cocido, 4 huevos, 100grs guisantes, aceite, sal.
Cocemos el arroz en agua salada hirviendo durantes 17 minutos. Mientras, pelamos la zanahoria y la partimos en trocitos pe
Arroz 3 Delicias
Ingredientes (4p): 250grs arroz, 1 zanahoria, 150grs gambas peladas, 100grs jamón cocido, 4 huevos, 100grs guisantes, aceite, sal.
Cocemos el arroz en agua salada hirviendo durantes 17 minutos. Mientras, pelamos la zanahoria y la partimos en trocitos pe
Ingredientes: 4 huevos, 75grs azúcar, 75grs harina, 1 lechuga, 2 latas de atún, 1/2 cebolla, mayonesa.
Preparamos el bizcocho batiendo 3 huevos con el azúcar hasta que doblen el volumen y queden espumosos. Añadimos la harina tamizada y removemos con mov
Brazo Gitano Vegetal
Ingredientes: 4 huevos, 75grs azúcar, 75grs harina, 1 lechuga, 2 latas de atún, 1/2 cebolla, mayonesa.
Preparamos el bizcocho batiendo 3 huevos con el azúcar hasta que doblen el volumen y queden espumosos. Añadimos la harina tamizada y removemos con mov
Ideal tanto fría como caliente, como aperitivo o para pic-nic...
Ingredientes: 1 lámina de masa quebrada, 200grs jamón cocido, 150grs queso, 3 huevos, 500ml nata, sal, pimienta, nuez moscada.
Extendemos la masa quebrada por el molde. Cortamos el jamón
Quiche Lorraine
Ideal tanto fría como caliente, como aperitivo o para pic-nic...
Ingredientes: 1 lámina de masa quebrada, 200grs jamón cocido, 150grs queso, 3 huevos, 500ml nata, sal, pimienta, nuez moscada.
Extendemos la masa quebrada por el molde. Cortamos el jamón
Muy rica y diferente...
Ingredientes:250grs galletas "oreo", 300grs queso filadelfia, 1/2 litro nata líquida, medio vaso de leche, 1 sobre de cuajada, 150grs azúcar, 1 tableta chocolate con leche.
Para la base machacamos las galletas (con la crema no ha
Tarta De Queso "oreo"
Muy rica y diferente...
Ingredientes:250grs galletas "oreo", 300grs queso filadelfia, 1/2 litro nata líquida, medio vaso de leche, 1 sobre de cuajada, 150grs azúcar, 1 tableta chocolate con leche.
Para la base machacamos las galletas (con la crema no ha
Ingredientes: Para la masa: 2 huevos, 60ml agua, 60ml leche, 60gr harina, 50gr mantequilla, 1 cucharada de azúcar. Para la crema: 150gr mantequilla, 150gr azúcar, 75gr agua, 1 cucharada de café soluble.
Ponemos al fuego el agua con la leche, la mantequil
Éclaire De Café
Ingredientes: Para la masa: 2 huevos, 60ml agua, 60ml leche, 60gr harina, 50gr mantequilla, 1 cucharada de azúcar. Para la crema: 150gr mantequilla, 150gr azúcar, 75gr agua, 1 cucharada de café soluble.
Ponemos al fuego el agua con la leche, la mantequil
La base es la misma para todas, lo mejor de todo es que cada uno le pone lo que más le gusta!
Ingredientes: 500grs harina, 25grs levadura fresca, 225ml agua, 3 cucharadas de aceite de oliva, sa,. tomate frito, queso rallado, y los ingredientes que más
Pizza
La base es la misma para todas, lo mejor de todo es que cada uno le pone lo que más le gusta!
Ingredientes: 500grs harina, 25grs levadura fresca, 225ml agua, 3 cucharadas de aceite de oliva, sa,. tomate frito, queso rallado, y los ingredientes que más
Buenísima! Todo un éxito!
Ingredientes: Para el bizcocho: 4 huevos, 100gr harina, 100gr azúcar, 1 cucharada de levadura en polvo. Para la crema: 200gr azúcar, 200ml nata, 150gr chocolate con leche, 100ml leche, 2 hojas de gelatina. Para la crema de mant
Tarta De Chocolate Y Caramelo
Buenísima! Todo un éxito!
Ingredientes: Para el bizcocho: 4 huevos, 100gr harina, 100gr azúcar, 1 cucharada de levadura en polvo. Para la crema: 200gr azúcar, 200ml nata, 150gr chocolate con leche, 100ml leche, 2 hojas de gelatina. Para la crema de mant
Ingredientes: 500grs bonito, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 1 pimiento rojo, 400grs tomate natural triturado, 600grs patatas, 1 litro de caldo de pescado, 2 ñoras, 1 guindilla, sal, pimienta y aceite de oliva.
Cortamos el bonito en dados, lo sazonamos y l
Marmitako De Bonito
Ingredientes: 500grs bonito, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 1 pimiento rojo, 400grs tomate natural triturado, 600grs patatas, 1 litro de caldo de pescado, 2 ñoras, 1 guindilla, sal, pimienta y aceite de oliva.
Cortamos el bonito en dados, lo sazonamos y l
Fáciles y rápidas, para preparar un café original...
Ingredientes: 1 placa de hojaldre, azúcar y canela.
Extendemos la placa de hojaldre y la cubrimos con abundante azúcar y canela (al gusto).
Enrollamos los bordes hacia el centro de la placa hasta que
Palmeritas De Canela
Fáciles y rápidas, para preparar un café original...
Ingredientes: 1 placa de hojaldre, azúcar y canela.
Extendemos la placa de hojaldre y la cubrimos con abundante azúcar y canela (al gusto).
Enrollamos los bordes hacia el centro de la placa hasta que
Todo un clásico...
Ingredientes: 500grs ternera para guisar, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 200grs tomate frito, 400grs patatas, 2 hojas de laurel, 1 bote de champiñones enteros, 1 vaso de vino blanco, agua, aceite, pimienta, sal.
Pelamos y partimos las
Estofado De Ternera Con Patatas
Todo un clásico...
Ingredientes: 500grs ternera para guisar, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 200grs tomate frito, 400grs patatas, 2 hojas de laurel, 1 bote de champiñones enteros, 1 vaso de vino blanco, agua, aceite, pimienta, sal.
Pelamos y partimos las
Caliente cuando hace frío, fría cuando hace calor...
Ingredientes: 2 puerros, 2 patatas, 200ml nata, 30grs mantequilla, aceite de oliva, sal, pimienta, agua.
Ponemos al fuego la mantequilla con una cucharada de aceite, y sofreímos la verdura lavada y co
Vichyssoise
Caliente cuando hace frío, fría cuando hace calor...
Ingredientes: 2 puerros, 2 patatas, 200ml nata, 30grs mantequilla, aceite de oliva, sal, pimienta, agua.
Ponemos al fuego la mantequilla con una cucharada de aceite, y sofreímos la verdura lavada y co
Más fácil de lo que parece, y merece la pena...
Ingredientes: Para el bizcocho: 2 yogures de limón, la medida de 1 yogur de aceite de girasol, 2 medidas de azúcar, 3 medidas de harina, 3 huevos, 1 sobre de levadura en polvo y la ralladura de 1 limón. Par
Tarta De Limón Con Yema Tostada Y Merengue
Más fácil de lo que parece, y merece la pena...
Ingredientes: Para el bizcocho: 2 yogures de limón, la medida de 1 yogur de aceite de girasol, 2 medidas de azúcar, 3 medidas de harina, 3 huevos, 1 sobre de levadura en polvo y la ralladura de 1 limón. Par
Muy rico y fácil...
Ingredientes: pan de molde sin corteza (yo he utilizado 11 rebanadas), 600grs salmón ahumado, 1 huevo, 1 cebolla, 100grs palitos de cangrejo, 400grs mayonesa, 1/2 naranja, 1/2 limón, sal, leche (opcional), lechuga para decorar.
Coce
Pastel De Salmón
Muy rico y fácil...
Ingredientes: pan de molde sin corteza (yo he utilizado 11 rebanadas), 600grs salmón ahumado, 1 huevo, 1 cebolla, 100grs palitos de cangrejo, 400grs mayonesa, 1/2 naranja, 1/2 limón, sal, leche (opcional), lechuga para decorar.
Coce
Típica de Francia, deliciosa...
Ingredientes: 2 cebollas, 1 litro de caldo de ave, 100gr queso rallado, 100ml vino dulce (Oporto, Pedro Ximenez...), 50gr mantequilla, 1/2 cucharada de maizena, aceite, sal, pimienta.
Se cortan las cebollas en juliana y s
Sopa Francesa De Cebolla
Típica de Francia, deliciosa...
Ingredientes: 2 cebollas, 1 litro de caldo de ave, 100gr queso rallado, 100ml vino dulce (Oporto, Pedro Ximenez...), 50gr mantequilla, 1/2 cucharada de maizena, aceite, sal, pimienta.
Se cortan las cebollas en juliana y s
