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Recetas de cocina de celiacaporsorpresa

¿Habéis visto que delicia? Hace un par de semanas os hablábamos de los níscalos y os proponíamos hacerlos al horno: níscalos al horno. Pues bien, hoy os traemos otra receta con este hongo de temporada, hoy tocan salteados. Más sano y natural imposible.
Níscalos Salteados
Níscalos Salteados
¿Habéis visto que delicia? Hace un par de semanas os hablábamos de los níscalos y os proponíamos hacerlos al horno: níscalos al horno. Pues bien, hoy os traemos otra receta con este hongo de temporada, hoy tocan salteados. Más sano y natural imposible.
Níscalos Salteados
Aquí os dejo otra variedad de pizza. Hemos hecho la clásica receta de pizza caprichosa, pero como base hemos utilizado las tortillas de maíz que la marca Nagual nos envió hace varias semanas, en vez de una base normal de pizza sin gluten. Lo que he e
Pizza Caprichosa Sobre Tortillas De Maíz (horno)
Pizza Caprichosa Sobre Tortillas De Maíz (horno)
Aquí os dejo otra variedad de pizza. Hemos hecho la clásica receta de pizza caprichosa, pero como base hemos utilizado las tortillas de maíz que la marca Nagual nos envió hace varias semanas, en vez de una base normal de pizza sin gluten. Lo que he e
Pizza Caprichosa Sobre Tortillas De Maíz (horno)
Clásica ración que casi nunca falta en la mayoría de los bares españoles. ¿Quién no los ha pedido alguna vez? Anímate con ellos en casa y tendrás un entrante perfecto para compartir. Nosotros los preparamos la semana pasada en casa de mis padres y quedar
Boquerones Fritos
Boquerones Fritos
Clásica ración que casi nunca falta en la mayoría de los bares españoles. ¿Quién no los ha pedido alguna vez? Anímate con ellos en casa y tendrás un entrante perfecto para compartir. Nosotros los preparamos la semana pasada en casa de mis padres y quedar
Boquerones Fritos
Este fin de semana hemos estado en Ateca, el pueblo de mi chico, y como estamos en temporada de setas, su familia había salido al monte en su búsqueda y el domingo prepararon estos deliciosos níscalos al horno recién cogidos, como entrante en la comida.
Níscalos Al Horno
Níscalos Al Horno
Este fin de semana hemos estado en Ateca, el pueblo de mi chico, y como estamos en temporada de setas, su familia había salido al monte en su búsqueda y el domingo prepararon estos deliciosos níscalos al horno recién cogidos, como entrante en la comida.
Níscalos Al Horno
¿Conocías ya las sincronizadas? La sincronizada es un sándwich fundamentado en una tortilla. Se denominan así por “sincronizarse” las dos tortillas cubriendo el contenido del mismo, quedando como uno. Comúnmente se prepara con tortilla de
Sincronizadas De Jamón York Y Queso manchego
Sincronizadas De Jamón York Y Queso manchego
¿Conocías ya las sincronizadas? La sincronizada es un sándwich fundamentado en una tortilla. Se denominan así por “sincronizarse” las dos tortillas cubriendo el contenido del mismo, quedando como uno. Comúnmente se prepara con tortilla de
Sincronizadas De Jamón York Y Queso manchego
Y como estamos en la semana de la visibilidad de la enfermedad celíaca; #Yoestoyconlosceliacos; anoche nos dimos un merecido homenaje glutenfree con esta pizza que está deliciosa. El pollo queda perfectamente cocinado y el tomate natural le da un sabor
Pizza De Pollo Con Tomate Natural (horno)
Pizza De Pollo Con Tomate Natural (horno)
Y como estamos en la semana de la visibilidad de la enfermedad celíaca; #Yoestoyconlosceliacos; anoche nos dimos un merecido homenaje glutenfree con esta pizza que está deliciosa. El pollo queda perfectamente cocinado y el tomate natural le da un sabor
Pizza De Pollo Con Tomate Natural (horno)
TRUCOS Y CONSEJOS DE COCINA Si quieres que tu tortilla de patata quede algo más esponjosa, añade un chorrito de leche a los huevos batidos y notarás la diferencia. Deja un comentario FETUCCINE DE ZANAHORIA KONJAC CON AR
Tortilla De Patata Más esponjosa
Tortilla De Patata Más esponjosa
TRUCOS Y CONSEJOS DE COCINA Si quieres que tu tortilla de patata quede algo más esponjosa, añade un chorrito de leche a los huevos batidos y notarás la diferencia. Deja un comentario FETUCCINE DE ZANAHORIA KONJAC CON AR
Tortilla De Patata Más esponjosa
Ayer por la tarde nos apetecía algo dulce y nos animamos a preparar unos bizcochos de soletilla caseros. Las soletillas son perfectas para desayunar, merendar, como base para tartas o simplemente para picar algo dulce entre horas. Deciros que con l
Soletillas (horno)
Soletillas (horno)
Ayer por la tarde nos apetecía algo dulce y nos animamos a preparar unos bizcochos de soletilla caseros. Las soletillas son perfectas para desayunar, merendar, como base para tartas o simplemente para picar algo dulce entre horas. Deciros que con l
Soletillas (horno)
Ayer por la tarde nos apetecía algo dulce y nos animamos a preparar unos bizcochos de soletilla caseros. Las soletillas son perfectas para desayunar, merendar, como base para tartas o simplemente para picar algo dulce entre horas. Deciros que con l
Soletillas (horno)
Soletillas (horno)
Ayer por la tarde nos apetecía algo dulce y nos animamos a preparar unos bizcochos de soletilla caseros. Las soletillas son perfectas para desayunar, merendar, como base para tartas o simplemente para picar algo dulce entre horas. Deciros que con l
Soletillas (horno)
Hoy os traemos esta tosta algo diferente, pero que está deliciosa. Probarla, a ver qué os parece. INGREDIENTES: - pan sin gluten (en este caso pan tipo baguette de Beiker) (SELLO FACE) - aceite de oliva - 1 tomate maduro - 1 lata de guisantes en conserv
Tosta De Guisantes Con Champiñón Y Taquitos De jamón
Tosta De Guisantes Con Champiñón Y Taquitos De jamón
Hoy os traemos esta tosta algo diferente, pero que está deliciosa. Probarla, a ver qué os parece. INGREDIENTES: - pan sin gluten (en este caso pan tipo baguette de Beiker) (SELLO FACE) - aceite de oliva - 1 tomate maduro - 1 lata de guisantes en conserv
Tosta De Guisantes Con Champiñón Y Taquitos De jamón
Hoy os traemos esta tosta algo diferente, pero que está deliciosa. Probarla, a ver qué os parece. INGREDIENTES: - pan sin gluten (en este caso pan tipo baguette de Beiker) (SELLO FACE) - aceite de oliva - 1 tomate maduro - 1 lata de guisantes en conserv
Tosta De Guisantes Con Champiñón Y Taquitos De jamón
Tosta De Guisantes Con Champiñón Y Taquitos De jamón
Hoy os traemos esta tosta algo diferente, pero que está deliciosa. Probarla, a ver qué os parece. INGREDIENTES: - pan sin gluten (en este caso pan tipo baguette de Beiker) (SELLO FACE) - aceite de oliva - 1 tomate maduro - 1 lata de guisantes en conserv
Tosta De Guisantes Con Champiñón Y Taquitos De jamón
Un clásico que nunca falta en la mayoría de restaurantes italianos y con lo quesera que soy yo,  mi pizza preferida… ¡la clásica 4 quesos! Podéis jugar con diferentes tipos de quesos, elegid los que más os gusten. INGREDIENTES: - base de pizza sin
Pizza 4 Quesos (horno)
Pizza 4 Quesos (horno)
Un clásico que nunca falta en la mayoría de restaurantes italianos y con lo quesera que soy yo,  mi pizza preferida… ¡la clásica 4 quesos! Podéis jugar con diferentes tipos de quesos, elegid los que más os gusten. INGREDIENTES: - base de pizza sin
Pizza 4 Quesos (horno)
Hoy os traemos otra variedad de una deliciosa pizza. ¡Para chuparse los dedos! INGREDIENTES: - base de pizza sin gluten (base de pizza congelada de Hacendado) - aceite de oliva - 125 g de carne picada sin gluten, mitad ternera, mitad cerdo (Hacendado) -
Pizza Boloñesa Con Chistorra (horno)
Pizza Boloñesa Con Chistorra (horno)
Hoy os traemos otra variedad de una deliciosa pizza. ¡Para chuparse los dedos! INGREDIENTES: - base de pizza sin gluten (base de pizza congelada de Hacendado) - aceite de oliva - 125 g de carne picada sin gluten, mitad ternera, mitad cerdo (Hacendado) -
Pizza Boloñesa Con Chistorra (horno)
Un clásico que nunca falta en la mayoría de restaurantes italianos y con lo quesera que soy yo,  mi pizza preferida… ¡la clásica 4 quesos! Podéis jugar con diferentes tipos de quesos, elegid los que más os gusten. INGREDIENTES: - base de pizza sin
Pizza 4 Quesos (horno)
Pizza 4 Quesos (horno)
Un clásico que nunca falta en la mayoría de restaurantes italianos y con lo quesera que soy yo,  mi pizza preferida… ¡la clásica 4 quesos! Podéis jugar con diferentes tipos de quesos, elegid los que más os gusten. INGREDIENTES: - base de pizza sin
Pizza 4 Quesos (horno)
Aprovechando el último tarro de alubias con verduras extra de conservas Picuezo que aún guardábamos en la despensa desde que nos los regalaron, ayer preparamos esta ensalada ideal para tomar fresquita ahora que empieza el calor. Receta rápida, sana, se
Ensalada De Alubias
Ensalada De Alubias
Aprovechando el último tarro de alubias con verduras extra de conservas Picuezo que aún guardábamos en la despensa desde que nos los regalaron, ayer preparamos esta ensalada ideal para tomar fresquita ahora que empieza el calor. Receta rápida, sana, se
Ensalada De Alubias
Esta semana hemos probado dos de los productos que la marca Natur Improver nos envió en su lote de productos sin gluten: el preparado para bizcochos Pastry-Mix y el preparado para crema pastelera Crema-Mix. Cómo podéis ver en las fotos, hicimos con e
Bizcocho Relleno De Crema (horno)
Bizcocho Relleno De Crema (horno)
Esta semana hemos probado dos de los productos que la marca Natur Improver nos envió en su lote de productos sin gluten: el preparado para bizcochos Pastry-Mix y el preparado para crema pastelera Crema-Mix. Cómo podéis ver en las fotos, hicimos con e
Bizcocho Relleno De Crema (horno)
Aprovechando el último tarro de alubias con verduras extra de conservas Picuezo que aún guardábamos en la despensa desde que nos los regalaron, ayer preparamos esta ensalada ideal para tomar fresquita ahora que empieza el calor. Receta rápida, sana, se
Ensalada De Alubias
Ensalada De Alubias
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Ensalada De Alubias
Aprovechando el caldo de pollo que teníamos reservado tras la receta de jamoncitos de pollo con verduras, hoy nos hemos preparado esta sopa para comer. Es una sopa rápida, sencilla de preparar, sana y muy rica. También es ideal para tener hecha en la nev
Sopa Clásica De fideos
Sopa Clásica De fideos
Aprovechando el caldo de pollo que teníamos reservado tras la receta de jamoncitos de pollo con verduras, hoy nos hemos preparado esta sopa para comer. Es una sopa rápida, sencilla de preparar, sana y muy rica. También es ideal para tener hecha en la nev
Sopa Clásica De fideos
Hola de nuevo, llevaba tiempo sin colgar receta glutenfree, lo sé, pero es que desde que colaboro con www.mycookrecetas.com tengo menos tiempo que antes… aún así, siempre que pueda publicaré mis recetitas, que no me olvido. Hoy viernes, tras la r
Jamoncitos De Pollo Con Verduras (olla exprés)
Jamoncitos De Pollo Con Verduras (olla exprés)
Hola de nuevo, llevaba tiempo sin colgar receta glutenfree, lo sé, pero es que desde que colaboro con www.mycookrecetas.com tengo menos tiempo que antes… aún así, siempre que pueda publicaré mis recetitas, que no me olvido. Hoy viernes, tras la r
Jamoncitos De Pollo Con Verduras (olla exprés)
Aquí tenéis otra receta para comer pasta, con longaniza blanca. Delicioso. INGREDIENTES: - 2oo gr. de pasta  sin gluten (esta vez parte de fusilli y parte de macarrones de maíz de la marca Pasta d’oro Sam Mills) - agua - sal - aceite de oliva - 1
Pasta Con Longaniza Blanca Y calabacín
Pasta Con Longaniza Blanca Y calabacín
Aquí tenéis otra receta para comer pasta, con longaniza blanca. Delicioso. INGREDIENTES: - 2oo gr. de pasta  sin gluten (esta vez parte de fusilli y parte de macarrones de maíz de la marca Pasta d’oro Sam Mills) - agua - sal - aceite de oliva - 1
Pasta Con Longaniza Blanca Y calabacín
Tras un cambio de planes de última hora y como finalmente este fin de semana nos ha tocado quedarnos en Madrid, el viernes por la tarde me animé a cocinar algo dulce. Para preparar estas mini palmeritas utilicé la última masa quebrada que aún me queda
Mini Palmeritas De Azúcar (horno)
Mini Palmeritas De Azúcar (horno)
Tras un cambio de planes de última hora y como finalmente este fin de semana nos ha tocado quedarnos en Madrid, el viernes por la tarde me animé a cocinar algo dulce. Para preparar estas mini palmeritas utilicé la última masa quebrada que aún me queda
Mini Palmeritas De Azúcar (horno)
Las sardinas a la moruna o la moruna de sardinas es un plato típico y muy consumido en Gibraltar y en zonas de Andalucía como Málaga, se trata de un plato muy sabroso y muy económico. La sardina constituye junto con el boquerón, unos de los pescados más
Sardinas A La Moruna Con patatas
Sardinas A La Moruna Con patatas
Las sardinas a la moruna o la moruna de sardinas es un plato típico y muy consumido en Gibraltar y en zonas de Andalucía como Málaga, se trata de un plato muy sabroso y muy económico. La sardina constituye junto con el boquerón, unos de los pescados más
Sardinas A La Moruna Con patatas
Para probar otro de los tipos de pasta que nos enviaron The Konjac Shop, anoche preparamos esta receta facilísima y muy sabrosa. El resultado es muy aceptable, la pasta queda al dente, con todo el sabor del acompañamiento y no es nada pesada. Os repit
Fetuccine De Espinacas Konjac Con Pollo Y cebolla
Fetuccine De Espinacas Konjac Con Pollo Y cebolla
Para probar otro de los tipos de pasta que nos enviaron The Konjac Shop, anoche preparamos esta receta facilísima y muy sabrosa. El resultado es muy aceptable, la pasta queda al dente, con todo el sabor del acompañamiento y no es nada pesada. Os repit
Fetuccine De Espinacas Konjac Con Pollo Y cebolla
Aprovechando uno de los tarros de garbanzos ecológicos de conservas Picuezo que aún guardábamos en la despensa desde que nos los regalaron, hoy hemos preparado esta ensalada ideal para un aporte extra de hierro. Receta rápida, sana, sencilla y muy salud
Ensalada De Espinacas Y garbanzos
Ensalada De Espinacas Y garbanzos
Aprovechando uno de los tarros de garbanzos ecológicos de conservas Picuezo que aún guardábamos en la despensa desde que nos los regalaron, hoy hemos preparado esta ensalada ideal para un aporte extra de hierro. Receta rápida, sana, sencilla y muy salud
Ensalada De Espinacas Y garbanzos
Aquí os dejo otra variedad para cenar pizza el fin de semana. ¡Buenísima! INGREDIENTES: - base de pizza sin gluten (base de pizza congelada de Hacendado) - tomate frito sin gluten (Gourmet) - mostaza dulce sin gluten (Hacendado) - queso mozzarella ralla
Pizza Alemana (horno)
Pizza Alemana (horno)
Aquí os dejo otra variedad para cenar pizza el fin de semana. ¡Buenísima! INGREDIENTES: - base de pizza sin gluten (base de pizza congelada de Hacendado) - tomate frito sin gluten (Gourmet) - mostaza dulce sin gluten (Hacendado) - queso mozzarella ralla
Pizza Alemana (horno)
Si eres de los que te gusta la mezcla de sabores dulce y salado has de probar esta receta de cinta de lomo. Receta muy sencilla, fácil y con pocas calorías, perfecta ahora que llega el veranito. INGREDIENTES: - 12 filetes de lomo de cerdo sin adobar - sa
Cinta De Lomo Con Piña (horno)
Cinta De Lomo Con Piña (horno)
Si eres de los que te gusta la mezcla de sabores dulce y salado has de probar esta receta de cinta de lomo. Receta muy sencilla, fácil y con pocas calorías, perfecta ahora que llega el veranito. INGREDIENTES: - 12 filetes de lomo de cerdo sin adobar - sa
Cinta De Lomo Con Piña (horno)
La ensalada Waldorf es una ensalada a base de manzanas troceadas, frutos secos (normalmente nueces), apio y mayonesa o algún aliño basado en la mayonesa. También se le suele añadir lechuga y pasas que le dan un toque dulce, o queso roquefort para conse
Ensalada Waldorf
Ensalada Waldorf
La ensalada Waldorf es una ensalada a base de manzanas troceadas, frutos secos (normalmente nueces), apio y mayonesa o algún aliño basado en la mayonesa. También se le suele añadir lechuga y pasas que le dan un toque dulce, o queso roquefort para conse
Ensalada Waldorf
  Aprovechando algo de jamón ibérico que sobró de una celebración familiar, ayer lo terminamos preparando este revuelto. ¡Delicioso! INGREDIENTES: - 4 huevos - 200 gr. de champiñones no muy grandes - 1 paquete de espárragos trigueros finos - 2 dientes de
Revuelto De Champiñón Y Espárragos Trigueros Con Jamón ibérico
Revuelto De Champiñón Y Espárragos Trigueros Con Jamón ibérico
  Aprovechando algo de jamón ibérico que sobró de una celebración familiar, ayer lo terminamos preparando este revuelto. ¡Delicioso! INGREDIENTES: - 4 huevos - 200 gr. de champiñones no muy grandes - 1 paquete de espárragos trigueros finos - 2 dientes de
Revuelto De Champiñón Y Espárragos Trigueros Con Jamón ibérico
Para probar uno de los tipos de de pasta que nos enviaron The Konjac Shop la semana pasada, anoche preparamos esta receta facilísima y muy equilibrada. El resultado es muy aceptable, la pasta queda tierna, coje el sabor del acompañamiento y no es nada
Cabello De Ángel Konjac Con Gulas Y mejillones
Cabello De Ángel Konjac Con Gulas Y mejillones
Para probar uno de los tipos de de pasta que nos enviaron The Konjac Shop la semana pasada, anoche preparamos esta receta facilísima y muy equilibrada. El resultado es muy aceptable, la pasta queda tierna, coje el sabor del acompañamiento y no es nada
Cabello De Ángel Konjac Con Gulas Y mejillones
Sencillísima receta de carne picada con patatas fritas, cebolla y queso crema fundido. Una combinación perfecta, que prepararás rápido y sin complicaciones. INGREDIENTES: - 4 patatas medianas - 300 gr. de carne picada sin gluten - 1 cebolleta tierna - ac
Patatas Fritas Con Picadillo De Carne Y Queso philadelphia
Patatas Fritas Con Picadillo De Carne Y Queso philadelphia
Sencillísima receta de carne picada con patatas fritas, cebolla y queso crema fundido. Una combinación perfecta, que prepararás rápido y sin complicaciones. INGREDIENTES: - 4 patatas medianas - 300 gr. de carne picada sin gluten - 1 cebolleta tierna - ac
Patatas Fritas Con Picadillo De Carne Y Queso philadelphia
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