Las coles de bruselas son un manjar poco apreciado... y creo que se debe a que por regla general se cocinan en exceso y de manera monótona y aburrida... No hay nada más rico que unas #colesdebruselas ecológicas y de cercanía bien cocinadas. Así que la #
Receta: Tallarines Con Huevo, Verduras Y Coles De Bruselas
Las coles de bruselas son un manjar poco apreciado... y creo que se debe a que por regla general se cocinan en exceso y de manera monótona y aburrida... No hay nada más rico que unas #colesdebruselas ecológicas y de cercanía bien cocinadas. Así que la #
Sigue la temporada de las #acelgas y en casa una vez a la semana cae un plato seguro. En esta ocasión se trata de la #receta de un guiso, ya que se presentan estupendamente en los días fríos de invierno, porque además de ayudarnos a entrar en calor, son
Receta: Patatas Guisadas Con Acelgas Y Huevo Revuelto.
Sigue la temporada de las #acelgas y en casa una vez a la semana cae un plato seguro. En esta ocasión se trata de la #receta de un guiso, ya que se presentan estupendamente en los días fríos de invierno, porque además de ayudarnos a entrar en calor, son
Posiblemente la raya no sea uno de nuestros platos más comunes en la mesa, pero la he visto en la pescadería... y me ha apetecido probarla, así que he pedido un par de raciones para experimentar y este ha sido el resultado, una #receta baja en grasas co
Receta: Arroz Integral Con Verduritas Acompañado De Raya A La Plancha.
Posiblemente la raya no sea uno de nuestros platos más comunes en la mesa, pero la he visto en la pescadería... y me ha apetecido probarla, así que he pedido un par de raciones para experimentar y este ha sido el resultado, una #receta baja en grasas co
Este pasado domingo decidimos hacer unos estupendos rollitos vegetales, acompañados de queso de cabra, tortilla francesa y una crema especial de nata y cabrales. He de decir que esta es una de esas recetas que no se debe hacer todos los días... ¡Y
Receta: Rollos Vegetales Con Verduras De Temporada, Huevos Y Queso De Cabra
Este pasado domingo decidimos hacer unos estupendos rollitos vegetales, acompañados de queso de cabra, tortilla francesa y una crema especial de nata y cabrales. He de decir que esta es una de esas recetas que no se debe hacer todos los días... ¡Y
Los fines de semana son especiales... Como nos dijo una monitora del gimnasio en una conversación sobre la nutrición y las buenas costumbres alimentarias... "No hemos venido a este mundo a sufrir". Por eso en casa los fines de semana son especiales, uno
Plato Combinado Para Reponer Fuerzas Después Del Gimnasio O Una Larga Caminata Por El Monte
Los fines de semana son especiales... Como nos dijo una monitora del gimnasio en una conversación sobre la nutrición y las buenas costumbres alimentarias... "No hemos venido a este mundo a sufrir". Por eso en casa los fines de semana son especiales, uno
Una cena ideal, ligera y que nos ayudará a entrar en calor los días fríos.
El jamón es del mercado, lo traen de León y os puedo asegurar que está riquísimo, si te descuidas te puedes comer todo el pedazo que has traído para la semana de una tirada mien
Receta: Salteado De Acelgas, Jamón Y Queso Fresco De Cabra
Una cena ideal, ligera y que nos ayudará a entrar en calor los días fríos.
El jamón es del mercado, lo traen de León y os puedo asegurar que está riquísimo, si te descuidas te puedes comer todo el pedazo que has traído para la semana de una tirada mien
INGREDIENTES PARA 1 PERSONA
1 dorada
2 kg. de sal gruesa
2 gambas grandes
2 ajos
1 hoja de laurel
1 rama de romero
1 rama de mejorana
Perejil
Limón
Aceite
Sal
Tiempo de preparación 45 minutos
Dificultat: Sencillo
1.-
Dorada A La Sal
INGREDIENTES PARA 1 PERSONA
1 dorada
2 kg. de sal gruesa
2 gambas grandes
2 ajos
1 hoja de laurel
1 rama de romero
1 rama de mejorana
Perejil
Limón
Aceite
Sal
Tiempo de preparación 45 minutos
Dificultat: Sencillo
1.-
(Mushrooms stuffed with spicy sausage and cheese topped with quail eggs)
(Champignons farcis au chorizo et de fromage garni de oeufs de caille)
(Pilze mit würzigen Wurst und Käse gefüllt gekrönt mit Wachteleiern)
(Funghi ripieni di salsiccia piccante e
Champiñones Rellenos De Sobrasada Y Queso Coronados Por Huevos De Codorniz
(Mushrooms stuffed with spicy sausage and cheese topped with quail eggs)
(Champignons farcis au chorizo et de fromage garni de oeufs de caille)
(Pilze mit würzigen Wurst und Käse gefüllt gekrönt mit Wachteleiern)
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(Citrus granita)
(Citrus granité)
(Citrus Granita)
(Granello di citrici)
(Granita de cítrics)
INGREDIENTES PARA 8 RACIONES
1 kg y medio de hielo
1 limón
1 lima
1 pomelo
2 cucharadas grandes de azúcar glass
1 cucharada grande de azúcar de vaini
Granita De Cítricos
(Citrus granita)
(Citrus granité)
(Citrus Granita)
(Granello di citrici)
(Granita de cítrics)
INGREDIENTES PARA 8 RACIONES
1 kg y medio de hielo
1 limón
1 lima
1 pomelo
2 cucharadas grandes de azúcar glass
1 cucharada grande de azúcar de vaini
(Fans avocado with yogurt sauce and peach)
(Ventilateurs avocat avec sauce au yogourt et de pêche)
(Fans Avocado mit Joghurt-Sauce und Pfirsich)
(I fan avocado con salsa di yogurt e pesca)
(Ventalls d'alvocat amb salsa de iogurt i melicotó)
INGRED
Abanicos De Aguacate Con Salsa De Yogur Y Melocotón
(Fans avocado with yogurt sauce and peach)
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INGRED
Muy buenas. ¿Habéis visto que chuli?, es mi primer pan en muchos años, siempre le he tenido mucho respeto a las masas por no decir miedo pero me han llamado mucho la atención y me hacía ilusión aprender a hacerlas.
Cuando estaba terminando 2
Pan De Payés O Rustico.
Muy buenas. ¿Habéis visto que chuli?, es mi primer pan en muchos años, siempre le he tenido mucho respeto a las masas por no decir miedo pero me han llamado mucho la atención y me hacía ilusión aprender a hacerlas.
Cuando estaba terminando 2
Toda comida debería constar de hidratos de carbono, proteínas, vitaminas y fibra. La de hoy podría decirse que raya la norma. La proteína de buena calidad del pollo y el atún, los hidratos del arroz, las vitaminas del calabacín... comida diez la mir
Salteado De Calabacín Con Atún (2 Personas)
Toda comida debería constar de hidratos de carbono, proteínas, vitaminas y fibra. La de hoy podría decirse que raya la norma. La proteína de buena calidad del pollo y el atún, los hidratos del arroz, las vitaminas del calabacín... comida diez la mir
El Pak Choi es una verdura asiática, a caballo entre la col china y el repollo, es de rápida cocción por lo que te sirve como una comida rápida, sabrosa y nutritiva.
Tienes millones de formas de cocinarla, pero esta vez mostraré la que se hace e
Pak Choi Picante
El Pak Choi es una verdura asiática, a caballo entre la col china y el repollo, es de rápida cocción por lo que te sirve como una comida rápida, sabrosa y nutritiva.
Tienes millones de formas de cocinarla, pero esta vez mostraré la que se hace e
Las lentejas puede que sean uno de los alimentos más completos que hay y es uno de esos platos que puedes cocinar en a penas 15 minutos; sin bien es cierto que no a todo el mundo le gustan y menos si no llevan embutidos.
El alga konbu es una d
Lentejas Con Konbu
Las lentejas puede que sean uno de los alimentos más completos que hay y es uno de esos platos que puedes cocinar en a penas 15 minutos; sin bien es cierto que no a todo el mundo le gustan y menos si no llevan embutidos.
El alga konbu es una d
Me jode el menosprecio continuo, el que te tomen por idiota los idiotas; me jode que intenten mirar la doblez de la hoja cuando atrás no hay nada, lo que hay que leer está a la vista. Me joden y desprecio con profundidad a todos aquellos que no
Guiso De Tofu Y Shiitake
Me jode el menosprecio continuo, el que te tomen por idiota los idiotas; me jode que intenten mirar la doblez de la hoja cuando atrás no hay nada, lo que hay que leer está a la vista. Me joden y desprecio con profundidad a todos aquellos que no
El origen de estos bollos rellenos de carne al vapor, se cree que es chino, pero yo haré la receta japonesa, ya que me resulta más ligera la cocina japonesa que la china, vamos, que aunque muchos platos tengan un origen similar, me posiciono con la
Nikuman ??? (bollos De Carne Al Vapor)
El origen de estos bollos rellenos de carne al vapor, se cree que es chino, pero yo haré la receta japonesa, ya que me resulta más ligera la cocina japonesa que la china, vamos, que aunque muchos platos tengan un origen similar, me posiciono con la
Empecé a comer bacalao casi a los 30 años y de casualidad. Un día, una compañera de trabajo nos invitó a mí y a otros profes a comer a su casa, y quiso prepararnos algo especial eligiendo un plato típico de su tierra, Galicia, así que nos cocinó unos ga
Bacalao Con Salsa Napolitana
Empecé a comer bacalao casi a los 30 años y de casualidad. Un día, una compañera de trabajo nos invitó a mí y a otros profes a comer a su casa, y quiso prepararnos algo especial eligiendo un plato típico de su tierra, Galicia, así que nos cocinó unos ga
Una tarta o un quiche es ideal para cualquier tipo de comida Para llevar a casa de unos amigos o para disfrutar en casa Esta tarta puedes comer fría o caliente
Ingredientes
Masa ideal para todos los quiché o tartas saladas
1 y 1/2 taza de ha
Quiche De Mejillones ,choritos
Una tarta o un quiche es ideal para cualquier tipo de comida Para llevar a casa de unos amigos o para disfrutar en casa Esta tarta puedes comer fría o caliente
Ingredientes
Masa ideal para todos los quiché o tartas saladas
1 y 1/2 taza de ha
La cecofry es estupenda para muchas cosas, pero si hay algo con lo que me ha sorprendido de verdad es con el pollo asado. Decir que sale espectacular es poco, queda realmente delicioso, crujiente y jugoso al mismo tiempo
Pollo Asado Al Ras Al Hanout
La cecofry es estupenda para muchas cosas, pero si hay algo con lo que me ha sorprendido de verdad es con el pollo asado. Decir que sale espectacular es poco, queda realmente delicioso, crujiente y jugoso al mismo tiempo
Otra vez estoy por aqui con unas deliciosas patatas rellenas. En esta ocasión, rellenas de carne picada y roquefort, y desde ya aviso que si os gusta este queso, las patatas os van a encantar.
Patatas Rellenas De Carne Picada Y Roquefort
Otra vez estoy por aqui con unas deliciosas patatas rellenas. En esta ocasión, rellenas de carne picada y roquefort, y desde ya aviso que si os gusta este queso, las patatas os van a encantar.
Hacía meses que tenía estos moldes de tartaletas del Sr Ernesto Lidl sin estrenar, asi que se me ocurrió preparar unos quichés de pan de molde y por fin utilizarlos. En mi caso los elaboré por la mañana y los dejé listos para la cena, siendo el resultado
Mini Quichés De Pan De Molde
Hacía meses que tenía estos moldes de tartaletas del Sr Ernesto Lidl sin estrenar, asi que se me ocurrió preparar unos quichés de pan de molde y por fin utilizarlos. En mi caso los elaboré por la mañana y los dejé listos para la cena, siendo el resultado
Y esta receta para celebrar mi 6º cumpleblog Ingredientes.1 par de lubinas o alguna mas dependiendo de los comensales y el tamaño1 limón2 puerros solo lo blanco1 pimiento verde3 cebolletas francesa o 1 cebolla pequeña25 de aceite de olivasal de verduras o
Lubinas Al Horno Con Verdura Pochada
Y esta receta para celebrar mi 6º cumpleblog Ingredientes.1 par de lubinas o alguna mas dependiendo de los comensales y el tamaño1 limón2 puerros solo lo blanco1 pimiento verde3 cebolletas francesa o 1 cebolla pequeña25 de aceite de olivasal de verduras o
Y esta receta para celebrar mi 6º cumpleblog Ingredientes.1 par de lubinas o alguna mas dependiendo de los comensales y el tamaño1 limón2 puerros solo lo blanco1 pimiento verde3 cebolletas francesa o 1 cebolla pequeña25 de aceite de olivasal de verduras o
Lubinas Al Horno Con Verdura Pochada
Y esta receta para celebrar mi 6º cumpleblog Ingredientes.1 par de lubinas o alguna mas dependiendo de los comensales y el tamaño1 limón2 puerros solo lo blanco1 pimiento verde3 cebolletas francesa o 1 cebolla pequeña25 de aceite de olivasal de verduras o
Ingredientes para el bizcocho de chocolate (1ºcapa):80 g de Nueces (Vel Variable según lo picadas que os gusten.)170 g de Mantequilla sin sal (A temp ambiente)200 g de Chocolate negro postres3 Huevos completos2 Yemas de huevo1 vaina de vainilla, extracto
Cheese & Chocolate Cake (estilo Foster´s Hollywood)
Ingredientes para el bizcocho de chocolate (1ºcapa):80 g de Nueces (Vel Variable según lo picadas que os gusten.)170 g de Mantequilla sin sal (A temp ambiente)200 g de Chocolate negro postres3 Huevos completos2 Yemas de huevo1 vaina de vainilla, extracto
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Cheese & Chocolate Cake (estilo Foster´s Hollywood)
Ingredientes para el bizcocho de chocolate (1ºcapa):80 g de Nueces (Vel Variable según lo picadas que os gusten.)170 g de Mantequilla sin sal (A temp ambiente)200 g de Chocolate negro postres3 Huevos completos2 Yemas de huevo1 vaina de vainilla, extracto
Aunque últimamente andamos algo dispersos y tenemos esto del bloguerío un poco abandonado, no podíamos faltar a la cita mensual de este reto que tantas alegrías nos ha dado, y que aquí sigue dando guerra gracias especialmente a nuestra actual jefa, Ma
Asalto 3.4: El Bizcocho Al Vino Tinto De Blanca
Aunque últimamente andamos algo dispersos y tenemos esto del bloguerío un poco abandonado, no podíamos faltar a la cita mensual de este reto que tantas alegrías nos ha dado, y que aquí sigue dando guerra gracias especialmente a nuestra actual jefa, Ma
Cultivar hortalizas en casa es una labor muy agradable. En esta ocasión vamos a cultivar cebollas orgánicas a partir de semilla. Esta variedad llamada de la reina es recomendable prepararlas en la primavera y se recogen en verano. Preparamos unos alm
Cebollas Orgánicas Desde Semilla.
Cultivar hortalizas en casa es una labor muy agradable. En esta ocasión vamos a cultivar cebollas orgánicas a partir de semilla. Esta variedad llamada de la reina es recomendable prepararlas en la primavera y se recogen en verano. Preparamos unos alm
Los amantes del chocolate disfrutaran mucho con esta tarta rellena de chocolate que vamos a preparar en el Canal cómo se hace. La receta necesita los siguientes ingredientes:
INGREDIENTES BIZCOCHO
150 gr de harina
50 gr de cacao en polvo
250
Tarta Rellena De Chocolate
Los amantes del chocolate disfrutaran mucho con esta tarta rellena de chocolate que vamos a preparar en el Canal cómo se hace. La receta necesita los siguientes ingredientes:
INGREDIENTES BIZCOCHO
150 gr de harina
50 gr de cacao en polvo
250
Hacia tiempo que no comia albondigas y tenia un antojo. Vi esta receta en la pagina de Canelona y me puse hacerla. La receta esta sacada del libro imprescindible que viene con la thermomix. Una receta muy rica.
Ingredientes:Albóndigas200 g de zana
Albondigas Con Salsa Española Th
Hacia tiempo que no comia albondigas y tenia un antojo. Vi esta receta en la pagina de Canelona y me puse hacerla. La receta esta sacada del libro imprescindible que viene con la thermomix. Una receta muy rica.
Ingredientes:Albóndigas200 g de zana
Este lo servi el dia de Año nuevo. Es un postre suave y delicioso. Ideal para servir despues de una comilona. Es muy fácil y rápido de preparar. La receta de La Juani de Ana Sevilla.
Ingredientes:
Caramelo líquido
4 láminas gelatina
200 gr. qu
Pannacotta De Turrón Y Queso Th
Este lo servi el dia de Año nuevo. Es un postre suave y delicioso. Ideal para servir despues de una comilona. Es muy fácil y rápido de preparar. La receta de La Juani de Ana Sevilla.
Ingredientes:
Caramelo líquido
4 láminas gelatina
200 gr. qu
