Hola Foodies!
Hoy os traemos una receta sana , riquísima y un toque muy especial.
Cocinar la lubina al horno, un plato ligero ideal para una cena especial. Esta es una receta light, de dieta o baja en calorías pero con un toque diferente, para seguir dis
Lubina A La Sal
Hola Foodies!
Hoy os traemos una receta sana , riquísima y un toque muy especial.
Cocinar la lubina al horno, un plato ligero ideal para una cena especial. Esta es una receta light, de dieta o baja en calorías pero con un toque diferente, para seguir dis
Sombra aquí,sombra allá...maquíllate maquíllate...Quién no se sabe esta canción..mayores y pequeños quién no la ha tarareado en alguna ocasión o cantado a grito pelado en alguna verbena...
Pues me viene muy al caso para esta tarta que fue el regalo d
Tarta Fondant Maquillaje (con Receta De Bizcocho De Chocolate)
Sombra aquí,sombra allá...maquíllate maquíllate...Quién no se sabe esta canción..mayores y pequeños quién no la ha tarareado en alguna ocasión o cantado a grito pelado en alguna verbena...
Pues me viene muy al caso para esta tarta que fue el regalo d
Aunque siempre usemos el bizcocho genovés para postres, esta vez he probado de rellenarlo con una mezcla salada.
El resultado es espectacular, el relleno podéis variar según vuestros gustos.
Y se puede preparar con antelación para cuando tengáis
Aperitivo De Bizcocho Genovés Salado
Aunque siempre usemos el bizcocho genovés para postres, esta vez he probado de rellenarlo con una mezcla salada.
El resultado es espectacular, el relleno podéis variar según vuestros gustos.
Y se puede preparar con antelación para cuando tengáis
No me lo puedo creer, otra receta que publico que no es dulce.
Entre esto y que mañana corro en una carrera...¿me tendría que empezar que preocupar? ??
Pero claro, con este tiempo ¿a quién no le apetece un buen plato de cuchara calenti
Potaje De Habichuelas Y Garbanzos Murciano
No me lo puedo creer, otra receta que publico que no es dulce.
Entre esto y que mañana corro en una carrera...¿me tendría que empezar que preocupar? ??
Pero claro, con este tiempo ¿a quién no le apetece un buen plato de cuchara calenti
Con esta receta pretendo hacerle un homenaje a Elena Santonja,recientemente desaparecida.
Elena fue la presentadora y creadora del programa de cocina "Con las Manos en la Masa".Por mucho tiempo Elena, se colo en nuestros hogares antes de la hora de l
Cochifrito.#homenajeelenasantonja, #asaltoenhonoraelenasantonja
Con esta receta pretendo hacerle un homenaje a Elena Santonja,recientemente desaparecida.
Elena fue la presentadora y creadora del programa de cocina "Con las Manos en la Masa".Por mucho tiempo Elena, se colo en nuestros hogares antes de la hora de l
PARA ALAZNE,
Para el séptimo cumpleaños de la princesa de la familia hicimos esta tarta inspirada en la película "Del revés" (Inside out). Se compone de un bizcocho de yogur con vainilla, y un relleno de crema de chocolate con leche, ingredientes sen
Tarta Película "del Revés" (inside Out)
PARA ALAZNE,
Para el séptimo cumpleaños de la princesa de la familia hicimos esta tarta inspirada en la película "Del revés" (Inside out). Se compone de un bizcocho de yogur con vainilla, y un relleno de crema de chocolate con leche, ingredientes sen
Hace tiempo que no comparto con vosotros un postre y no porque no haga, porque en casa somos unos golosos, pero toca uno muy facilito que podéis realizar con los más pequeños de la casa. Os dejo la merienda.
Ingredientes:
-1 plancha de hojaldre
-1 huev
Trenza De Nutella
Hace tiempo que no comparto con vosotros un postre y no porque no haga, porque en casa somos unos golosos, pero toca uno muy facilito que podéis realizar con los más pequeños de la casa. Os dejo la merienda.
Ingredientes:
-1 plancha de hojaldre
-1 huev
Mis niñas tenían que ser italianas pues les pierde la comida italiana, si por ellas fuera comeríamos a base de pasta, pizas, etc. diariamente. Hoy voy a compartir la receta que ya preparan solitas, me encanta cuando se meten en la cocina las dos con el
Calzone Clasica
Mis niñas tenían que ser italianas pues les pierde la comida italiana, si por ellas fuera comeríamos a base de pasta, pizas, etc. diariamente. Hoy voy a compartir la receta que ya preparan solitas, me encanta cuando se meten en la cocina las dos con el
El otro día se me rompió la cámara de hacer fotos y tengo un disgustooooo... ??????Como no tengo ni idea de fotografía, estoy intentando asesorarme para comprar una cámara nueva, pero claro entre que me decido y la compro, pasarán días o semanas... Así
Canelones De Atún
El otro día se me rompió la cámara de hacer fotos y tengo un disgustooooo... ??????Como no tengo ni idea de fotografía, estoy intentando asesorarme para comprar una cámara nueva, pero claro entre que me decido y la compro, pasarán días o semanas... Así
Si te gustan los frutos rojos esta receta te encantará. Los muffins que os muestro son, otra maravilla del libro de Cake Days de la pastelería de Hummingbird, ese del que os he hablado tantas veces. Es de los pocos libros cuyas recetas siempre salen, sie
Muffins De Frutos Rojos
Si te gustan los frutos rojos esta receta te encantará. Los muffins que os muestro son, otra maravilla del libro de Cake Days de la pastelería de Hummingbird, ese del que os he hablado tantas veces. Es de los pocos libros cuyas recetas siempre salen, sie
Siempre que vuelves a casa me pillas en la cocina, embadurnada de harina, con las manos en la masa......
Así empezaba el programa presentado por Elena Santonja, "Con las manos en la masa". Elena falleció el pasado 17 de octubre, y Estela de Mi dorn
Huevos A La Flamenca
Siempre que vuelves a casa me pillas en la cocina, embadurnada de harina, con las manos en la masa......
Así empezaba el programa presentado por Elena Santonja, "Con las manos en la masa". Elena falleció el pasado 17 de octubre, y Estela de Mi dorn
Por fin le ha llegado el turno a esta tarta, la tenía en borradores desde hace mucho tiempo, casi desde el principio de tener el blog.
La hago desde hace años, de bastante antes de tener el blog, y aún la tenía en un folio que me imprimí cuando la vi e
Tarta De Cuajada Y Sobaos
Por fin le ha llegado el turno a esta tarta, la tenía en borradores desde hace mucho tiempo, casi desde el principio de tener el blog.
La hago desde hace años, de bastante antes de tener el blog, y aún la tenía en un folio que me imprimí cuando la vi e
UN PASTEL SUAVE Y BONITO!!
Este fin de semana me han hecho un gran regalo. Hoy me siento feliz , feliz y plena. He estado todo el fin de semana en un retiro que marcara mi vida Emaus . Si tienes oportunidad de hacerlo , de verdad, no l dudes. Para celeb
Pastel De Mascarpone Y Manzana
UN PASTEL SUAVE Y BONITO!!
Este fin de semana me han hecho un gran regalo. Hoy me siento feliz , feliz y plena. He estado todo el fin de semana en un retiro que marcara mi vida Emaus . Si tienes oportunidad de hacerlo , de verdad, no l dudes. Para celeb
CON UN TOQUE DE CURRY!!
Empezamos la época de las cremas y sopas. Son fantásticas para cenar! Sientan tan bien!!!
Esta es algo diferente, para cambiar un poco . A ver si os gusta!
Mi cuñada Montse me ha pedido la receta. Espero que sea esta la que le dí
Sopa De Calabaza, Naranja Y Leche De Coco
CON UN TOQUE DE CURRY!!
Empezamos la época de las cremas y sopas. Son fantásticas para cenar! Sientan tan bien!!!
Esta es algo diferente, para cambiar un poco . A ver si os gusta!
Mi cuñada Montse me ha pedido la receta. Espero que sea esta la que le dí
Detractores y defensores del foie a partes iguales.
O lo amas o lo odias.
Para mi es una delicatessen en sí mismo tanto fresco ( hecho a la plancha sin más) como en un micuit (semi conserva)
Las navidades pasadas compré un hígado de pato fresco e hi
Cómo Hacer Foie Micuit Casero (paso A Paso)
Detractores y defensores del foie a partes iguales.
O lo amas o lo odias.
Para mi es una delicatessen en sí mismo tanto fresco ( hecho a la plancha sin más) como en un micuit (semi conserva)
Las navidades pasadas compré un hígado de pato fresco e hi
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Os dejo el resumen semanal de Comidas y Cenas de Diario que hemos elaborado entre Sylvi del Blog de Mis Cosillas de Cocina y yo durante toda esta semana y que hemos ido subiendo al Album de Fa
Resumen Semanal De Comidas Y Cenas De Diario (1ª Noviembre)
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Os dejo el resumen semanal de Comidas y Cenas de Diario que hemos elaborado entre Sylvi del Blog de Mis Cosillas de Cocina y yo durante toda esta semana y que hemos ido subiendo al Album de Fa
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Hoy cocinamos Potaje de Garbanzos y Espinacas con Picada de Almendras, también conocido como Potaje de Cuaresma. Una receta tradicional cocinada a fuego lento, con un sabor casero de toda la vi
Potaje De Garbanzos Y Espinacas Con Picada De Almendras
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Hoy cocinamos Potaje de Garbanzos y Espinacas con Picada de Almendras, también conocido como Potaje de Cuaresma. Una receta tradicional cocinada a fuego lento, con un sabor casero de toda la vi
INGREDIENTES:
MONTAJE DE LA TARTA:
-900g de galletas rectangulares (3 paquetes)
- 2 vasos de leche (sin lactosa) + 2 cucharaditas de café soluble descafeinado + azúcar al gusto + un chorrito de brandy (opcional)
- avellanas (o almendras, cacao en polvo..
Tarta De Galletas Y Moka
INGREDIENTES:
MONTAJE DE LA TARTA:
-900g de galletas rectangulares (3 paquetes)
- 2 vasos de leche (sin lactosa) + 2 cucharaditas de café soluble descafeinado + azúcar al gusto + un chorrito de brandy (opcional)
- avellanas (o almendras, cacao en polvo..
Tocan a la puerta y es mi vecina alemana que me trae de vuelta una bandeja donde, unas semanas atrás le lleve un bizcocho. Ahora me lo devuelve con un hermoso ramo de margaritas amarillas silvestres que se dan en su jardín. Desde que las vi tuve l
Receta De Cupcakes Súper-chocolatosos De Naranja
Tocan a la puerta y es mi vecina alemana que me trae de vuelta una bandeja donde, unas semanas atrás le lleve un bizcocho. Ahora me lo devuelve con un hermoso ramo de margaritas amarillas silvestres que se dan en su jardín. Desde que las vi tuve l
Esta receta lleva mas de 8 meses en borradores y un dia por otro se iba quedando atrás, pero no puede ser, porque están buenos nooooo, es poco, buenísimos y son fáciles de hacer, muy fáciles la verdad es que casi no me da tiempo a hacerles fotos, porq
Profiteroles Con Crema Pastelera Y Caramelo
Esta receta lleva mas de 8 meses en borradores y un dia por otro se iba quedando atrás, pero no puede ser, porque están buenos nooooo, es poco, buenísimos y son fáciles de hacer, muy fáciles la verdad es que casi no me da tiempo a hacerles fotos, porq
Qué te voy a decir yo de la versatilidad del pollo si tengo recetas de pollo para aburrir; es sin duda la carne que más utilizo y que más vas a encontrar en este blog. Incluso los ingredientes del relleno, bacon y queso, también los he usado en
Pechugas De Pollo Rellenas Al Horno
Qué te voy a decir yo de la versatilidad del pollo si tengo recetas de pollo para aburrir; es sin duda la carne que más utilizo y que más vas a encontrar en este blog. Incluso los ingredientes del relleno, bacon y queso, también los he usado en
LOS INGREDIENTES PARA CUATRO PERSONAS SON:
-Limpiamos y cortamos en trozos los calamares
-Cortamos en trocitos el bonito.
-Pelamos y cortamos los ajos y cebolla.
-Freímos con aceite los ajos y la cebolla.
-Añadimos el pimiento cortado a tiras.
Arroz Con Calamares Y Tinta De Calamar
LOS INGREDIENTES PARA CUATRO PERSONAS SON:
-Limpiamos y cortamos en trozos los calamares
-Cortamos en trocitos el bonito.
-Pelamos y cortamos los ajos y cebolla.
-Freímos con aceite los ajos y la cebolla.
-Añadimos el pimiento cortado a tiras.
Hay días que decides que con las cuatro cosas que no terminas de gastar tienes que hacer si o si la comida de ese día para los de casa.
Un buen primero y luego este alucinante Pastel de Pollo con Bacon y Patatas con unos pimientos asados o una ric
Pastel De Pollo Con Bacon Y Patatas
Hay días que decides que con las cuatro cosas que no terminas de gastar tienes que hacer si o si la comida de ese día para los de casa.
Un buen primero y luego este alucinante Pastel de Pollo con Bacon y Patatas con unos pimientos asados o una ric
Tenía ganas de hacer esta entrada ya que para muchos de mis postres utilizo la crema pastelera y de esta manera puedo acceder a la receta de una forma mucho más rápida y cómoda.
La podemos preparar con Thermomix y de forma clásica, ambas con un resul
Crema Pastelera (con Y Sin Thermomix)
Tenía ganas de hacer esta entrada ya que para muchos de mis postres utilizo la crema pastelera y de esta manera puedo acceder a la receta de una forma mucho más rápida y cómoda.
La podemos preparar con Thermomix y de forma clásica, ambas con un resul
Se necesitan pocos ingredientes para que salga un riquísimo arroz con pulpo, si la materia prima es de primera calidad y frescos mejor, pero hasta que punto estamos dispuestos a pagar, con la crisis que tenemos encima, con esto no quiero decir que no
Arroz Con Pulpo Y Langostinos (y Alioli O Lactonesa De Tomates Secos)
Se necesitan pocos ingredientes para que salga un riquísimo arroz con pulpo, si la materia prima es de primera calidad y frescos mejor, pero hasta que punto estamos dispuestos a pagar, con la crisis que tenemos encima, con esto no quiero decir que no
Ya estamos entrando en el fin de semana en donde las cenas son más de capricho, bocadillos pizzas kebabs, pan de pita, etc....
La receta que os traigo hoy como podéis ver es del pan de pita, ya anteriormente subí el roti que igual que el pan pi
Pan Pita Rápido Sin Levadura Y En Sartén
Ya estamos entrando en el fin de semana en donde las cenas son más de capricho, bocadillos pizzas kebabs, pan de pita, etc....
La receta que os traigo hoy como podéis ver es del pan de pita, ya anteriormente subí el roti que igual que el pan pi
Sigo con las recetas dulces italianas, pero todo tiene una razón, el mes pasado, en octubre, tuve la suerte de poder viajar a Italia y me traje muchas, muchas recetas de dulces de allí. He subido ya la receta de las galletas amaretti, la caprese de choc
Cantucci O Cantuccini Toscanos
Sigo con las recetas dulces italianas, pero todo tiene una razón, el mes pasado, en octubre, tuve la suerte de poder viajar a Italia y me traje muchas, muchas recetas de dulces de allí. He subido ya la receta de las galletas amaretti, la caprese de choc
La mayoría de la veces que hacemos alguna receta en la que solo utilizamos las yemas de los huevos, luego no sabemos que hacer con las claras y al final suelen acabar en la basura...
Pero la verdad es que se pueden utilizar no solo para hacer una tort
Bizcocho De Claras Con Sabor A Limon
La mayoría de la veces que hacemos alguna receta en la que solo utilizamos las yemas de los huevos, luego no sabemos que hacer con las claras y al final suelen acabar en la basura...
Pero la verdad es que se pueden utilizar no solo para hacer una tort
El COCODRILO.. Este es un pincho típico de la Coruña. Cuando yo era más joven y nos íbamos de fiesta , no podía faltar la parada en el bar típico de la Calle de los vinos coruñesa, donde nos poníamos las botas , con este rico aperitivo.
Sobre dos
Pincho "cocodrilo"
El COCODRILO.. Este es un pincho típico de la Coruña. Cuando yo era más joven y nos íbamos de fiesta , no podía faltar la parada en el bar típico de la Calle de los vinos coruñesa, donde nos poníamos las botas , con este rico aperitivo.
Sobre dos
El Sobao es un bizcocho donde se usa la misma cantidad de azúcar y de mantequilla. Es tìpico de la comarca cántabra . Cuentan que antiguamente se hacía con masa de pan , azúcar y mantequilla . Pero el sobao moderno en lugar de esa masa de pan, lleva ha
Sobao
El Sobao es un bizcocho donde se usa la misma cantidad de azúcar y de mantequilla. Es tìpico de la comarca cántabra . Cuentan que antiguamente se hacía con masa de pan , azúcar y mantequilla . Pero el sobao moderno en lugar de esa masa de pan, lleva ha
