Ayer fue un día endemoniado atmosféricamente hablando, con un viento terrible, frío y lluvia que invitaban a quedarse en casita, y qué mejor cosa que hacer que algo en la cocina. Y algo nuevo, que no habíamos hecho nunca: croissants. Además una amiga me h
Croissants Caseros
Ayer fue un día endemoniado atmosféricamente hablando, con un viento terrible, frío y lluvia que invitaban a quedarse en casita, y qué mejor cosa que hacer que algo en la cocina. Y algo nuevo, que no habíamos hecho nunca: croissants. Además una amiga me h
Hace unos días volvimos a hacer cruasanes en casa, rellenos de jamón y queso. Ya expliqué cómo se hacían los cruasanes y cómo también se pueden rellenar de chocolate.
Es importante que no haga mucha calor pues la mantequilla debe estar fría siempre, por
Palmeritas De Hojaldre
Hace unos días volvimos a hacer cruasanes en casa, rellenos de jamón y queso. Ya expliqué cómo se hacían los cruasanes y cómo también se pueden rellenar de chocolate.
Es importante que no haga mucha calor pues la mantequilla debe estar fría siempre, por
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Imaginaros que vais de viaje y no hay ni horno ni microondas y os apetece una pizza, o vuestros hijos se van a estudiar afuera y le pasa lo mismo, pues no os preocupéis porque os voy a enseñar como
Pizza A La Sarten | Pizza Tonno | Pizza De Atun Y Anchoas | Pizza Sin Horno
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Imaginaros que vais de viaje y no hay ni horno ni microondas y os apetece una pizza, o vuestros hijos se van a estudiar afuera y le pasa lo mismo, pues no os preocupéis porque os voy a enseñar como
Estamos acostumbrados a ver las croquetas espinacas, pero las de berros igualmente son buenisimas. Eso sí hay que saber darle un toque especial.
Un cliente del centro médico donde trabajo por las mañanas, nos suele regalar berros, cultiva berros y cu
Croquetas De Berros
Estamos acostumbrados a ver las croquetas espinacas, pero las de berros igualmente son buenisimas. Eso sí hay que saber darle un toque especial.
Un cliente del centro médico donde trabajo por las mañanas, nos suele regalar berros, cultiva berros y cu
Les dejo otra receta
de pescado para la colección la combinación de puré de tomate y salsa “el pato”
le da un sabor delicioso y luego la
Espero les guste la
receta!!!
Porciones: 6 personas
Ingredientes:
4 filetes de pesca
Pescado En Salsa Con Guarnición De Calabazas Rayadas Y Mas
Les dejo otra receta
de pescado para la colección la combinación de puré de tomate y salsa “el pato”
le da un sabor delicioso y luego la
Espero les guste la
receta!!!
Porciones: 6 personas
Ingredientes:
4 filetes de pesca
Pues ya la he liado...pero liado de verdad. Se me ocurrió hacer un pan de molde hace una semana...duró 3 días...que si ahora una tostada, que si mami para cenar quiero un sándwich con tu pan....total que ya no quieren pan de molde comprado y otra cos
Pan De Molde Con Centeno
Pues ya la he liado...pero liado de verdad. Se me ocurrió hacer un pan de molde hace una semana...duró 3 días...que si ahora una tostada, que si mami para cenar quiero un sándwich con tu pan....total que ya no quieren pan de molde comprado y otra cos
Para chuparse los dedos...así es como definieron varios de los que probaron esta trenza...y yo después de pegarme la mañana amasando,levando,moliendo y fregando....me toca babear y mirar sin probar. Pero bueno al fin y al cabo nadie me obliga a estar
Trenza De Nueces (receta De Iban Yarza)
Para chuparse los dedos...así es como definieron varios de los que probaron esta trenza...y yo después de pegarme la mañana amasando,levando,moliendo y fregando....me toca babear y mirar sin probar. Pero bueno al fin y al cabo nadie me obliga a estar
Un plato que suelo preparar en ocasiones especiales son estas conchas rellenas de rape y gambas.
INGREDIENTES
2 COLAS DE RAPE
1/2 KG. GAMBA
1 CEBOLLA
1 PUERRO
SALSA DE TOMATE
AJOS Y PEREJIL
PAN RALLADO
50 GR.HARINA
50 GR.M
Conchas De Pescado Y Gambas
Un plato que suelo preparar en ocasiones especiales son estas conchas rellenas de rape y gambas.
INGREDIENTES
2 COLAS DE RAPE
1/2 KG. GAMBA
1 CEBOLLA
1 PUERRO
SALSA DE TOMATE
AJOS Y PEREJIL
PAN RALLADO
50 GR.HARINA
50 GR.M
Siempre que viene invitados a casa me encanta tenerlo todo a punto y cuido mucho los detalles. Los postres si son golosos me gusta siempre innovar y sorprenderlos con algo nuevo y diferente, algunos postres son laboriosos, pero merecen la pena cuando
Vasitos De Piña Caramelizada Con Crema De Coco.
Siempre que viene invitados a casa me encanta tenerlo todo a punto y cuido mucho los detalles. Los postres si son golosos me gusta siempre innovar y sorprenderlos con algo nuevo y diferente, algunos postres son laboriosos, pero merecen la pena cuando
Este postre resulta muchísimo más rico que bonito, por lo que merece la pena absolutamente hacerlo y probarlo. Bien frío y acompañado de helado es una excelente opción como postre de un almuerzo de primavera. ¡Y los plátanos ya se sabe son muy mu
Volcado De Plátano
Este postre resulta muchísimo más rico que bonito, por lo que merece la pena absolutamente hacerlo y probarlo. Bien frío y acompañado de helado es una excelente opción como postre de un almuerzo de primavera. ¡Y los plátanos ya se sabe son muy mu
Últimamente llevo un lio con el blog que no os podéis imaginar. Estoy intentando cambiar un poco la página porque quería algo más blanco, más limpio y más claro. Pero no os podéis imaginar la que se puede liar cuando te pones a hacer modificaciones. Too
Tarta De Galletas Y Limón
Últimamente llevo un lio con el blog que no os podéis imaginar. Estoy intentando cambiar un poco la página porque quería algo más blanco, más limpio y más claro. Pero no os podéis imaginar la que se puede liar cuando te pones a hacer modificaciones. Too
La yema pastelera que os muestro hoy, es la yema pastelera clara la que se utiliza como relleno y cobertura de infinidad de pasteles, siendo uno de los más conocidos la tarta de San Marcos. Se puede congelar y aguanta muchos días en la nevera debido al a
Yema Pastelera Blanda
La yema pastelera que os muestro hoy, es la yema pastelera clara la que se utiliza como relleno y cobertura de infinidad de pasteles, siendo uno de los más conocidos la tarta de San Marcos. Se puede congelar y aguanta muchos días en la nevera debido al a
Estos champiñones son junto a una ensalada una cena ligera y muy rica, también los podéis poner como entrante en una comida familiar o como amigos, os aseguro que os encantarán. Se tardan muy poco en preparar y están buenísimos.
Nos ponemos delantales
Champiñones Rellenos De Mozzarella
Estos champiñones son junto a una ensalada una cena ligera y muy rica, también los podéis poner como entrante en una comida familiar o como amigos, os aseguro que os encantarán. Se tardan muy poco en preparar y están buenísimos.
Nos ponemos delantales
Últimamente me ha dado por el pulpo, cuando voy a la pescadería y veo pulpitos de buen tamaño, no me puedo resistir y los compro. Hace tiempo no me pasaba, me costaba comprar pulpo porque los veía complicados de hacer.....pero nada que ver con la real
Pulpos Encebollados
Últimamente me ha dado por el pulpo, cuando voy a la pescadería y veo pulpitos de buen tamaño, no me puedo resistir y los compro. Hace tiempo no me pasaba, me costaba comprar pulpo porque los veía complicados de hacer.....pero nada que ver con la real
CON UN TOQUE DE CÚRCUMA!!
Este arroz que os traigo hoy es bueno, sano y fácil . Tenemos que procurar alimentarnos bien y esta es una buena opción, diferente y divertida! Un plato de diario
La cúrcuma es un ingrediente muy usado en la com
Arroz Integral Con Quinoa Pollo, Espinacas Y Manzana
CON UN TOQUE DE CÚRCUMA!!
Este arroz que os traigo hoy es bueno, sano y fácil . Tenemos que procurar alimentarnos bien y esta es una buena opción, diferente y divertida! Un plato de diario
La cúrcuma es un ingrediente muy usado en la com
ME ENCANTA EL COCO!!
El coco o gusta mucho o nada. A mi me encanta! que le voy a hacer!!! jajaja Este bizcocho es fácil y el notar el coco a masticar el bizcocho con su sabor y punto medio ácido de la frambuesa me chifla!! Tenéis que probarlo!!
Bizcocho De Coco Y Frambuesas
ME ENCANTA EL COCO!!
El coco o gusta mucho o nada. A mi me encanta! que le voy a hacer!!! jajaja Este bizcocho es fácil y el notar el coco a masticar el bizcocho con su sabor y punto medio ácido de la frambuesa me chifla!! Tenéis que probarlo!!
Es una obviedad decir que la comida sana no tiene porque dejar de ser apetitosa y rica.
Esta receta es un ejemplo de un plato muy apetecible y muy de nuestra dieta mediterránea.
Integramos en la receta la carne con un triturado de garbanzos.Luego
Hamburguesas De Garbanzos Al Curry
Es una obviedad decir que la comida sana no tiene porque dejar de ser apetitosa y rica.
Esta receta es un ejemplo de un plato muy apetecible y muy de nuestra dieta mediterránea.
Integramos en la receta la carne con un triturado de garbanzos.Luego
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Hoy os dejo este truco de cómo Cocer Alcachofas sin que se oscurezcan, sin que nos manchemos las manos, sin cambiarles el sabor,
Truco: Cómo Cocer Alcachofas Sin Que Se Oscurezcan.
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Hoy os dejo este truco de cómo Cocer Alcachofas sin que se oscurezcan, sin que nos manchemos las manos, sin cambiarles el sabor,
Yo era la primera que tiraba el tallo del brócoli !! eso a partir de ya.. esta prohibido !! aunque siempre dejaba un poco cuando lo cocía porque me gustaba, hasta que me entero que es buenísimo y tiene mucha fibra, son muy nutritivos. 100 gramos de tallo
Tallos De Brócoli Con Vinagreta De Pasas Y Nueces
Yo era la primera que tiraba el tallo del brócoli !! eso a partir de ya.. esta prohibido !! aunque siempre dejaba un poco cuando lo cocía porque me gustaba, hasta que me entero que es buenísimo y tiene mucha fibra, son muy nutritivos. 100 gramos de tallo
Ya sabéis de sobra que me encanta cocinar, aprovechar el pan duro, y que me encanta conocer recetas y hacerlas, siempre quiero aprender de todo el mundo, y me encanta que me den recetas... tengo recetas apuntadas en todos los sitios y esta tenéis que pr
Puding Facilisimo De Pan Duro Y Pasas Al Coñac Con Toque De Nuez Moscada
Ya sabéis de sobra que me encanta cocinar, aprovechar el pan duro, y que me encanta conocer recetas y hacerlas, siempre quiero aprender de todo el mundo, y me encanta que me den recetas... tengo recetas apuntadas en todos los sitios y esta tenéis que pr
Ya tocaba algo dulce que estoy un poco vaga con el tema, y como últimamente estoy muy sensibilizada con todos los que tienen limitaciones alimenticias de algún tipo, vengo con un bizcocho ma-ra-vi-llo-so especial para intolerantes al huevo, la
Bizcocho De Naranja (sin Huevos)
Ya tocaba algo dulce que estoy un poco vaga con el tema, y como últimamente estoy muy sensibilizada con todos los que tienen limitaciones alimenticias de algún tipo, vengo con un bizcocho ma-ra-vi-llo-so especial para intolerantes al huevo, la
Menuda sorpresa me he llevado esta mañana en la pescaderia del super,
habían cocochas!! Estaba deseando probarlas, la verdad que nunca las he visto por aquí, y cuando las he visto que alegría. He comprado un kilo, he elaborado varios platos para el bl
Cocochas De Bacalao En Salsa Verde
Menuda sorpresa me he llevado esta mañana en la pescaderia del super,
habían cocochas!! Estaba deseando probarlas, la verdad que nunca las he visto por aquí, y cuando las he visto que alegría. He comprado un kilo, he elaborado varios platos para el bl
El caldo o el fondo de ave es una preparación básica y sencilla, muy sustancioso y saboroso que emplearemos para dar más sabor a muchos platos y preparaciones, incluso para tomarlo solo, con unos fideos o para un arroz caldoso.
No es un consomé, no
Caldo De Ave O Fondo De Ave.
El caldo o el fondo de ave es una preparación básica y sencilla, muy sustancioso y saboroso que emplearemos para dar más sabor a muchos platos y preparaciones, incluso para tomarlo solo, con unos fideos o para un arroz caldoso.
No es un consomé, no
Esta es una receta de los
famosos hermanos Torres, cuando la vi supe que la tenia que hacer, yo vivo en
Madrid y aquí no venden los jarretes de cordero, así que en una visita a
Zaragoza, me fui al mercado central y, entre otras cosas, me traje los
j
Jarretes De Cordero Con Cerveza Negra
Esta es una receta de los
famosos hermanos Torres, cuando la vi supe que la tenia que hacer, yo vivo en
Madrid y aquí no venden los jarretes de cordero, así que en una visita a
Zaragoza, me fui al mercado central y, entre otras cosas, me traje los
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El chocolate para cualquier celebración, es una baza segura, por norma general gusta casi a todo el mundo y después de una comida en familia o amigos apetece algún postre yo me decidí por un pastel de chocolate.Espero que os guste.
Ingredie
Pastel De Chocolate
El chocolate para cualquier celebración, es una baza segura, por norma general gusta casi a todo el mundo y después de una comida en familia o amigos apetece algún postre yo me decidí por un pastel de chocolate.Espero que os guste.
Ingredie
Desde luego para mí uno de los bizcochos más ricos y jugosos que podemos comer son los que están hechos con la base de yogur, salen tan jugosos que se deshacen en la boca al comerlos.
El de hoy lleva una mezcla de manzana y avellanas, esta mezcla de
Bizcocho De Yogur Con Manzanas Y Avellanas
Desde luego para mí uno de los bizcochos más ricos y jugosos que podemos comer son los que están hechos con la base de yogur, salen tan jugosos que se deshacen en la boca al comerlos.
El de hoy lleva una mezcla de manzana y avellanas, esta mezcla de
Hoy vengo de homenajes!!!!, que no, que los homenajes no solo se le hacen a gente que se ha muerto, aunque ahora que lo pienso generalmente suele ser así. Menuda manía tan tonta, mira que hacerle un acto tan emblemático a quien no l
Coca De Llanda
Hoy vengo de homenajes!!!!, que no, que los homenajes no solo se le hacen a gente que se ha muerto, aunque ahora que lo pienso generalmente suele ser así. Menuda manía tan tonta, mira que hacerle un acto tan emblemático a quien no l
h3.span class="goog-spellcheck-word" style="background: yellow none repeat scroll 0% 0%;" id=":df.1" tabindex="-1" role="menuitem" aria-haspopup="true">cjkspan> { span class="goog-spellcheck-word" style="background: yellow none
Buñuelos De Merluza
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Los que ya me conocéis seguro que tenéis bastante claro que el dulce me gusta, y bastante, empezando por una simple magdalena y terminando por una buena tarta. Para este tipo de producto no es que tenga una preferencia en especial, la verdad es que me
Pastel De Arándanos Y Chocolate.
Los que ya me conocéis seguro que tenéis bastante claro que el dulce me gusta, y bastante, empezando por una simple magdalena y terminando por una buena tarta. Para este tipo de producto no es que tenga una preferencia en especial, la verdad es que me
No me lo puedo creer, cuando he ido a
preparar la publicación, he descubierto que he perdido la colección de fotos y
solo me quedan las del plato. Lo siento
1
Kg. De carrillada ibérica, o no.
2
cebollas en daditos
1
tomate maduro, pelado y
Carrillada De Cerdo Al Vino Tinto
No me lo puedo creer, cuando he ido a
preparar la publicación, he descubierto que he perdido la colección de fotos y
solo me quedan las del plato. Lo siento
1
Kg. De carrillada ibérica, o no.
2
cebollas en daditos
1
tomate maduro, pelado y
