Tarta de nuez [Tarta de nuez. Recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández.Compártelo... ins.adsbygoogle { background: transparent !important; }
Tarta de nuez
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[Flan de queso, recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández.Compártelo... ins.adsbygoogle { background: transparent !important; } Envia
Flan de queso
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Pastel frío de salmón
Hoy os traigo un pastel de salmón, una delicia para preparar en verano, en una cena como entrante o aperitivo queda muy bueno.
Es muy sencillo de preparar, pero si lo hacéis con tiempo es mejor así lo tendremos unas ho
Pastel De Salmón Frío
Pastel frío de salmón
Hoy os traigo un pastel de salmón, una delicia para preparar en verano, en una cena como entrante o aperitivo queda muy bueno.
Es muy sencillo de preparar, pero si lo hacéis con tiempo es mejor así lo tendremos unas ho
Receta de ensalada de alubias con bacalao
Esta semana os traigo una ensalada de alubias con bacalao, también llamado Empedrat como se llama en Cataluña. Una ensalada que se consume mucho en verano, una ensalada fresca y muy completa.
Una ensal
Ensalada De Alubias Y Bacalao
Receta de ensalada de alubias con bacalao
Esta semana os traigo una ensalada de alubias con bacalao, también llamado Empedrat como se llama en Cataluña. Una ensalada que se consume mucho en verano, una ensalada fresca y muy completa.
Una ensal
Ensalada de tomate
Hoy os propongo esta ensalada de tomate, huevo duro y atún o bien Mojete, como lo llamaba mi abuela; nos decía que en su tierra se llamaba así, era de Albacete.
Es una ensalada muy completa; vale como plato único.
Ingr
Ensalada De Tomate (mojete)
Ensalada de tomate
Hoy os propongo esta ensalada de tomate, huevo duro y atún o bien Mojete, como lo llamaba mi abuela; nos decía que en su tierra se llamaba así, era de Albacete.
Es una ensalada muy completa; vale como plato único.
Ingr
Ensalada de arroz con atún
Hoy vengo con una ensalada de lo más fresquita y ligera, de atún y tomatitos Cherry.
Me gusta todo el año, pero en estas fechas y con la operación bikini, aún más.En casa nos gusta mucho el atún y lo utilizamos e
Ensalada De Arroz Con Atún Y Tomates Cherry
Ensalada de arroz con atún
Hoy vengo con una ensalada de lo más fresquita y ligera, de atún y tomatitos Cherry.
Me gusta todo el año, pero en estas fechas y con la operación bikini, aún más.En casa nos gusta mucho el atún y lo utilizamos e
Recetas de ensaladas para el verano
Empieza el mes de agosto y con ello mis vacaciones. Pero no voy a dejar el blog, voy a seguir por aquí, aunque mi cocina se toma un pequeño descanso, mis publicaciones serán recetas que iré actualizando y ren
Recetas De Ensaladas Para El Verano
Recetas de ensaladas para el verano
Empieza el mes de agosto y con ello mis vacaciones. Pero no voy a dejar el blog, voy a seguir por aquí, aunque mi cocina se toma un pequeño descanso, mis publicaciones serán recetas que iré actualizando y ren
Postres sin azúcar
Esta semana os propongo postres sin azúcar. No hay que renunciar aún rico dulce solo por el azúcar, hoy en día tenemos muchas alternativas al azúcar.
Así que os dejo estos cuatro postres, unos llevan edulcorantes y otros est
Postres Sin Azúcar
Postres sin azúcar
Esta semana os propongo postres sin azúcar. No hay que renunciar aún rico dulce solo por el azúcar, hoy en día tenemos muchas alternativas al azúcar.
Así que os dejo estos cuatro postres, unos llevan edulcorantes y otros est
Tarta de chocolate y plátano sin horno
Hoy os traigo una tarta de chocolate y plátano, una tarta riquísima, muy sencilla de preparar que no necesita horno.
Una tarta con fruta, la combinación del plátano con el chocolate está muy buena, así q
Tarta De Chocolate Y Plátano Sin Horno
Tarta de chocolate y plátano sin horno
Hoy os traigo una tarta de chocolate y plátano, una tarta riquísima, muy sencilla de preparar que no necesita horno.
Una tarta con fruta, la combinación del plátano con el chocolate está muy buena, así q
Dulces con chocolate
Hoy os presento una selección de dulces con chocolate, todos muy sencillos y fáciles de preparar. Como veis son variados, para todos los gustos incluido con fruta , que acompaña muy bien al chocolate.
Aunque hace calor, siem
Dulces Con Chocolate
Dulces con chocolate
Hoy os presento una selección de dulces con chocolate, todos muy sencillos y fáciles de preparar. Como veis son variados, para todos los gustos incluido con fruta , que acompaña muy bien al chocolate.
Aunque hace calor, siem
Esta semana os propongo una coca de verduras a mi manera, digo esto porque le pongo huevos. Desde que probé una pizza con los huevos de codorniz, que me gusto mucho siempre los pongo y esta mucho más buena.
Es rápida, sencilla y queda muy crujient
Coca De Verduras A Mi Manera
Esta semana os propongo una coca de verduras a mi manera, digo esto porque le pongo huevos. Desde que probé una pizza con los huevos de codorniz, que me gusto mucho siempre los pongo y esta mucho más buena.
Es rápida, sencilla y queda muy crujient
Tartas saladas
¿Te gustan las tartas saladas? Son una buena opción para preparar una cena. Ahora en verano preparamos muchas cenas o comidas con amigos y las tartas saladas son estupendas para sorprender y quedar bien.
Con estas recetas
Tartas Saladas
Tartas saladas
¿Te gustan las tartas saladas? Son una buena opción para preparar una cena. Ahora en verano preparamos muchas cenas o comidas con amigos y las tartas saladas son estupendas para sorprender y quedar bien.
Con estas recetas
Postres caseros
Postres caseros, los de siempre, postres tradicionales que siempre nos traen buenos recuerdos. En esta entrada he seleccionado algunos de los que yo preparo y siempre tienen éxito en casa.
Los postres caseros son siempre sencillo
Postres Caseros
Postres caseros
Postres caseros, los de siempre, postres tradicionales que siempre nos traen buenos recuerdos. En esta entrada he seleccionado algunos de los que yo preparo y siempre tienen éxito en casa.
Los postres caseros son siempre sencillo
Recetas de Flanes
Los flanes son postres muy populares, gustan mucho pos su textura y suave sabor. Los tradicionales son los de huevo o sabor a vainilla.
Los podemos preparar de huevo o de vainilla, Estos ya pueden venir preparados en un sobre y
Flanes
Recetas de Flanes
Los flanes son postres muy populares, gustan mucho pos su textura y suave sabor. Los tradicionales son los de huevo o sabor a vainilla.
Los podemos preparar de huevo o de vainilla, Estos ya pueden venir preparados en un sobre y
INGREDIENTES:
Setas
Ajos
Gulas
Ajos
Cayena, guindilla, pimienta
Sal gorda
Aceite
PREPARACIÓN:
Lavamos y cortamos las setas y las vamos echando en una
sartén con muy poquito aceite. Salteamos y dejamos que se evapore el agua que
sueltan.
Setas Con Gulas
INGREDIENTES:
Setas
Ajos
Gulas
Ajos
Cayena, guindilla, pimienta
Sal gorda
Aceite
PREPARACIÓN:
Lavamos y cortamos las setas y las vamos echando en una
sartén con muy poquito aceite. Salteamos y dejamos que se evapore el agua que
sueltan.
De verdad que sí, unas patatas chips saludables y rápidas.
Estas patatas chips, son rápidas de preparar porque las haremos en 10 minutos en el microondas. Y son saludables, porque no están fritas, ni tienen litros y litros de aceite como las embolsadas qu
Patatas Chips Saludables Y Crujientes En 10 Minutos
De verdad que sí, unas patatas chips saludables y rápidas.
Estas patatas chips, son rápidas de preparar porque las haremos en 10 minutos en el microondas. Y son saludables, porque no están fritas, ni tienen litros y litros de aceite como las embolsadas qu
Ingredientes para la ensalada de pasta con salsa de aguacate y cilantro:
Para la salsa:
1/2 aguacate
unas ramitas de cilantro fresco
1/2 cucharadita de comino en polvo
1 cucharadita de semillas de sésamo
2 cucharadas colmadas de parmesano en polvo
el zum
Ensalada De Pasta Con Salsa De Aguacate Y Cilantro
Ingredientes para la ensalada de pasta con salsa de aguacate y cilantro:
Para la salsa:
1/2 aguacate
unas ramitas de cilantro fresco
1/2 cucharadita de comino en polvo
1 cucharadita de semillas de sésamo
2 cucharadas colmadas de parmesano en polvo
el zum
Todo sabe mejor con cacao. Como este hummus de cacao natural, dándole la vuelta a lo tradicional, y convirtiéndolo en una suculenta crema para untar en pan, para dipear…
No se trata de un error. Sí, este hummus de cacao es una propuesta dulce. Además de d
Hummus De Cacao Natural, Una Crema Saludable
Todo sabe mejor con cacao. Como este hummus de cacao natural, dándole la vuelta a lo tradicional, y convirtiéndolo en una suculenta crema para untar en pan, para dipear…
No se trata de un error. Sí, este hummus de cacao es una propuesta dulce. Además de d
Ingredientes para la cheesecake de pesto:
Para la base:
40 gr. de galletitas saladas
40 gr. de crackers, sin sal
80 gr. de mantequilla, sin sal
20 gr. de nueces
Para el relleno:
270 gr. de queso crema
300 ml. de nata (35% M.G.)
100 gr. de salsa pesto
Cheesecake De Pesto, Una Tarta De Queso Salada
Ingredientes para la cheesecake de pesto:
Para la base:
40 gr. de galletitas saladas
40 gr. de crackers, sin sal
80 gr. de mantequilla, sin sal
20 gr. de nueces
Para el relleno:
270 gr. de queso crema
300 ml. de nata (35% M.G.)
100 gr. de salsa pesto
Ingredientes para la Tarta de chocolate con cerveza:
Para la tarta:
250 gr. de harina
240 ml. de cerveza negra, o tostada
75 gr. de cacao puro en polvo
400 gr. de azúcar
120 ml. de nata (35%M.G.)
2 huevos M
250 gr. de mantequilla
1 cucharadita de vaini
Tarta De Chocolate Con Cerveza Y Frosting De Queso
Ingredientes para la Tarta de chocolate con cerveza:
Para la tarta:
250 gr. de harina
240 ml. de cerveza negra, o tostada
75 gr. de cacao puro en polvo
400 gr. de azúcar
120 ml. de nata (35%M.G.)
2 huevos M
250 gr. de mantequilla
1 cucharadita de vaini
Ingredientes para la leche de anacardos:
150 gr. de anacardos crudos, sin remojar
800 ml. de agua mineral Font Vella 0% impurezas
Preparación de la leche de anacardos:
En primer y único lugar, tenemos que verter el agua y los anacardos en el vaso de la
Leche De Anacardos, Una Bebida Vegetal Casera
Ingredientes para la leche de anacardos:
150 gr. de anacardos crudos, sin remojar
800 ml. de agua mineral Font Vella 0% impurezas
Preparación de la leche de anacardos:
En primer y único lugar, tenemos que verter el agua y los anacardos en el vaso de la
No os dejéis llevar por el nombre porque las crestas en Málaga no tienen nada que ver con ninguna parte del gallo, las crestas en Málaga son unas hamburguesas pequeñas de carne muy especiada que solemos tomar en panecillos como tapa.
Por mucho qu
Crestas
No os dejéis llevar por el nombre porque las crestas en Málaga no tienen nada que ver con ninguna parte del gallo, las crestas en Málaga son unas hamburguesas pequeñas de carne muy especiada que solemos tomar en panecillos como tapa.
Por mucho qu
En la anterior receta del blog, las crestas, os comenté que es ideal acompañarlas con unas patatas fritas en gajos así que en esta entrada os voy a explicar paso a paso cómo las hago yo en casa.
Os puedo asegurar que no tienen nada que ver ni con
Patatas Fritas En Gajos
En la anterior receta del blog, las crestas, os comenté que es ideal acompañarlas con unas patatas fritas en gajos así que en esta entrada os voy a explicar paso a paso cómo las hago yo en casa.
Os puedo asegurar que no tienen nada que ver ni con
Las sardinas en cazuela es un plato que se solía preparar en las casas de pescadores. Es muy sencilla la receta pero el resultado es francamente bueno y nos ahorramos los malos olores a pescado después de cocinarlos en casa que algunas personas no s
Sardinas En Cazuela
Las sardinas en cazuela es un plato que se solía preparar en las casas de pescadores. Es muy sencilla la receta pero el resultado es francamente bueno y nos ahorramos los malos olores a pescado después de cocinarlos en casa que algunas personas no s
El "guisao" de calabaza es un plato típico de Algarrobo, pueblo situado al lado de la costa dentro de la Comarca de la Axarquía malagueña.
Algarrobo es conocido sobre todo por sus famosas tortas de aceite que se venden por toda España. Si quer
"guisao" De Calabaza
El "guisao" de calabaza es un plato típico de Algarrobo, pueblo situado al lado de la costa dentro de la Comarca de la Axarquía malagueña.
Algarrobo es conocido sobre todo por sus famosas tortas de aceite que se venden por toda España. Si quer
El arroz en cazuela es un plato típico de algunos pueblos de la Axarquía malagueña. Era una comida típica de cortijo para familias numerosas y trabajadores de campo ya que se trata de un plato muy completo y consistente.
Resulta curioso cómo pode
Arroz En Cazuela
El arroz en cazuela es un plato típico de algunos pueblos de la Axarquía malagueña. Era una comida típica de cortijo para familias numerosas y trabajadores de campo ya que se trata de un plato muy completo y consistente.
Resulta curioso cómo pode
La salsa pil pil es una salsa típica de la cocina vasca cuyos ingredientes básicos son aceite de oliva virgen extra, ajo y guindilla. Su curioso nombre pil pil no es otra más que una onomatopeya del sonido que hacen las gambas en la cazuela a la hor
Gambas Al Pil Pil
La salsa pil pil es una salsa típica de la cocina vasca cuyos ingredientes básicos son aceite de oliva virgen extra, ajo y guindilla. Su curioso nombre pil pil no es otra más que una onomatopeya del sonido que hacen las gambas en la cazuela a la hor
Los calostros es un postre típico de pueblo de las abuelas, muy de antaño ya que hoy en día es muy complicado poder comprarlos.
Llamamos calostros a la leche que da la cabra, la oveja o la vaca (todos los mamíferos en general) los primeros tres
Calostros De Cabra Malagueña
Los calostros es un postre típico de pueblo de las abuelas, muy de antaño ya que hoy en día es muy complicado poder comprarlos.
Llamamos calostros a la leche que da la cabra, la oveja o la vaca (todos los mamíferos en general) los primeros tres
El "Guisillo de la Virgen" es un plato típico de Villanueva de Tapia, pueblo malagueño situado al Nordeste de la Comarca de Antequera limitando con las provincias de Granada y Córdoba.
En este municipio además son tradicionales las papuecas, las
Guisillo De La Virgen
El "Guisillo de la Virgen" es un plato típico de Villanueva de Tapia, pueblo malagueño situado al Nordeste de la Comarca de Antequera limitando con las provincias de Granada y Córdoba.
En este municipio además son tradicionales las papuecas, las
Uno de los clásicos de nuestra cocina tradicional española es sin duda la tortilla campera. La denominamos tortilla campera o campesina porque además de las patatas lleva verduras como pimiento verde o rojo. En algunas ocasiones se le suele añadir c
Tortilla Campera
Uno de los clásicos de nuestra cocina tradicional española es sin duda la tortilla campera. La denominamos tortilla campera o campesina porque además de las patatas lleva verduras como pimiento verde o rojo. En algunas ocasiones se le suele añadir c
