Los bollos suizos traen recuerdos de infancia.
De pastelería de barrio, de meriendas de domingo o de, algún día ,para el recreo.
Antes los podíamos comer casi a diario y no pasaba nada:nos movíamos y corríamos por el barrio sin descanso todas las t
Bollos Suizos
Los bollos suizos traen recuerdos de infancia.
De pastelería de barrio, de meriendas de domingo o de, algún día ,para el recreo.
Antes los podíamos comer casi a diario y no pasaba nada:nos movíamos y corríamos por el barrio sin descanso todas las t
Hoy cocinamos Pollo al Chilindrón. Una receta fácil y tradicional de toma pan y moja.
El Pollo al Chilindrón es una receta
Pollo Al Chilindrón
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Hoy cocinamos Salsa Boloñesa una receta tradicional italiana, en su versión más rápida que acompañaremos con Pasta Fresca, en este
Salsa Boloñesa Rápida Con Pasta Fresca
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Estamos en esa época, en la que los blogs y redes sociales gastronómicas se llenan de naranja y marrón. Calabazas, setas, higos y castañas comienzan a invadir nuestras pantallas. Yo invado ahora la vuestra con mi crema de calabaza, espesa, rica
Receta Crema De Calabaza
Estamos en esa época, en la que los blogs y redes sociales gastronómicas se llenan de naranja y marrón. Calabazas, setas, higos y castañas comienzan a invadir nuestras pantallas. Yo invado ahora la vuestra con mi crema de calabaza, espesa, rica
¿Cuántas veces has intentado hacer magdalenas en casa y te han salido más planas que una tabla? A mi casi siempre hasta hace poco y por eso les tenía bastante manía. Siempre he dicho que jamás seré una buena repostera porque a mi me va más
Magdalenas Caseras
¿Cuántas veces has intentado hacer magdalenas en casa y te han salido más planas que una tabla? A mi casi siempre hasta hace poco y por eso les tenía bastante manía. Siempre he dicho que jamás seré una buena repostera porque a mi me va más
Para hacer este arroz para cinco personas se necesita:
.500gr de magra de cerdo cortado en tacos pequeños
.5 tazas de arroz
.1puñado de habas
.1puñado de champiñones
.1puñado de setas
.1manojo de ajos tiernos
.2 alcanciles
.dientes de ajos
.
Arroz Con Magra Y Verduras
Para hacer este arroz para cinco personas se necesita:
.500gr de magra de cerdo cortado en tacos pequeños
.5 tazas de arroz
.1puñado de habas
.1puñado de champiñones
.1puñado de setas
.1manojo de ajos tiernos
.2 alcanciles
.dientes de ajos
.
Los ingredientes para hacer estos muffins son:
.150gr de jamón cocido
.150gr de queso rallado
.4huevos
.150ml de aceite de oliva
.200ml de cerveza
.350gr de harina
.1sobre de levadura en polvo
.2zanahorias ralladas
.sal
.pimienta
.1cucharada de jengibr
Muffins Salados De Jamón Y Queso
Los ingredientes para hacer estos muffins son:
.150gr de jamón cocido
.150gr de queso rallado
.4huevos
.150ml de aceite de oliva
.200ml de cerveza
.350gr de harina
.1sobre de levadura en polvo
.2zanahorias ralladas
.sal
.pimienta
.1cucharada de jengibr
Vaya desafío rico y sencillo que nos toca este mes de Octubre en......DESAFÍO EN LA COCINA.
Unos ricos muffins, pero salados, si, si, habéis leído bien, salados.
De la mano de M. Luz del blog Trasteando en mi cocina, ella es la culpable de este
Muffins De Berenjena Y Sobrasada.
Vaya desafío rico y sencillo que nos toca este mes de Octubre en......DESAFÍO EN LA COCINA.
Unos ricos muffins, pero salados, si, si, habéis leído bien, salados.
De la mano de M. Luz del blog Trasteando en mi cocina, ella es la culpable de este
Ya tenemos aquí otro reto
del Desafío en la Cocina, este mes toca receta salada, muffins salados, una
buena opción para una merienda o cena, además se pueden rellenar con lo que más
te guste o tengas en casa.
Si queréis ver las recetas
de mis comp
Muffins Salados De Sobrasada Y Queso
Ya tenemos aquí otro reto
del Desafío en la Cocina, este mes toca receta salada, muffins salados, una
buena opción para una merienda o cena, además se pueden rellenar con lo que más
te guste o tengas en casa.
Si queréis ver las recetas
de mis comp
Hay mucha gente a la que no le gusta la coliflor o tienen problemas para dársela a los niños y una buena forma de que la prueben es rebozarla.
Como vais a ver es muy sencilla de preparar con un rebozado ligero pero muy apetecible.
INGREDIENTES
Coliflor Rebozada
Hay mucha gente a la que no le gusta la coliflor o tienen problemas para dársela a los niños y una buena forma de que la prueben es rebozarla.
Como vais a ver es muy sencilla de preparar con un rebozado ligero pero muy apetecible.
INGREDIENTES
Después de venir de las vacaciones, he de confesar que me ha costado arrancar de nuevo, pero una vez superado, volvemos a la carga y esta vez con un pan de leche que está riquísimo y muy sano ya que lleva la aportación de aceite de oliva en vez d
Pan De Leche Con Aceite De Oliva
Después de venir de las vacaciones, he de confesar que me ha costado arrancar de nuevo, pero una vez superado, volvemos a la carga y esta vez con un pan de leche que está riquísimo y muy sano ya que lleva la aportación de aceite de oliva en vez d
Hoy os traigo otra receta de atún, un guiso muy sabroso, consistente y además muy sano, el marmitako de atún.
El marmitako es un plato de la cocina vasca que se ha extendido a otros lugares. Este plato se prepara originalmente con bonito pero también
Marmitako De Atún
Hoy os traigo otra receta de atún, un guiso muy sabroso, consistente y además muy sano, el marmitako de atún.
El marmitako es un plato de la cocina vasca que se ha extendido a otros lugares. Este plato se prepara originalmente con bonito pero también
La torta de Guitiriz es un bizcocho, hecho con manteca de vaca, muy famoso y típico de Galicia, concretamente de una localidad de Lugo, llamada Guitiriz.
Pocos bizcochos hay que tengan leyenda y esta torta la tiene. Cuentan que es producto de un mila
Torta De Guitiriz
La torta de Guitiriz es un bizcocho, hecho con manteca de vaca, muy famoso y típico de Galicia, concretamente de una localidad de Lugo, llamada Guitiriz.
Pocos bizcochos hay que tengan leyenda y esta torta la tiene. Cuentan que es producto de un mila
Y ya estamos a día 20!!!, y como siempre toca publicar el Desafío de cocina,, Este mes nuestra Boss del blog Trasteando en mi cocina , nos propone hacer unos Muffins salados..
¿ Qué son los Muffins?? pues una especie de madalenas, que se pueden h
Muffins De Tomates Secos, Mozzarella Y Rúcula
Y ya estamos a día 20!!!, y como siempre toca publicar el Desafío de cocina,, Este mes nuestra Boss del blog Trasteando en mi cocina , nos propone hacer unos Muffins salados..
¿ Qué son los Muffins?? pues una especie de madalenas, que se pueden h
Este año, parece que están durando más,
pero es que no llega el maldito otoño y seguimos con este calor. Pues nada,
tendremos que aprovechar lo que trae este verano que no termina, como son los
higos. Con estas circunstancias, decidí hacer este pan de
Pan De Higos Frescos
Este año, parece que están durando más,
pero es que no llega el maldito otoño y seguimos con este calor. Pues nada,
tendremos que aprovechar lo que trae este verano que no termina, como son los
higos. Con estas circunstancias, decidí hacer este pan de
Bueno, regresamos al Magreb. Típico plato
de legumbres, sencillo, nutritivo, rápido y barato. Como entrante en fiestas y
comidas informales, funciona a la perfección. No se que más deciros para
convenceros de hacerlo.
150
g de lentejas rojas
Humus De Lentejas Rojas
Bueno, regresamos al Magreb. Típico plato
de legumbres, sencillo, nutritivo, rápido y barato. Como entrante en fiestas y
comidas informales, funciona a la perfección. No se que más deciros para
convenceros de hacerlo.
150
g de lentejas rojas
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Galletas saladitas para aperitivos muy fáciles de hacer, las podemos hacer con los sabores que más nos gusten y disfrutarlas con una cervecita o un buen vino y con agradable compañía, no dejéis de probarlas.
Ingre
Galletas Saladitas Para Aperitivos Muy Fáciles De Hacer
Ver el video de esta receta
Galletas saladitas para aperitivos muy fáciles de hacer, las podemos hacer con los sabores que más nos gusten y disfrutarlas con una cervecita o un buen vino y con agradable compañía, no dejéis de probarlas.
Ingre
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Muffins de chocolate especiales para Halloween, muy fáciles de preparar y será una divertida y riquísima sorpresa para los pequeños y no tan pequeños de la casa.
Ingredientes de los Muffins:
.
300 g (2 Cup) Harina
Muffins De Chocolate Especiales Para Halloween
Ver el video de esta receta
Muffins de chocolate especiales para Halloween, muy fáciles de preparar y será una divertida y riquísima sorpresa para los pequeños y no tan pequeños de la casa.
Ingredientes de los Muffins:
.
300 g (2 Cup) Harina
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Arroz con pulpo y gambas, lo podemos hacer caldoso, meloso o tipo paella de la manera que lo hagamos tiene el mismo resultado delicioso!!! Además aprenderemos a cocer el pulpo que podemos utilizar en esta receta o en
Arroz Con Pulpo Y Gambas
Ver el video de esta receta
Arroz con pulpo y gambas, lo podemos hacer caldoso, meloso o tipo paella de la manera que lo hagamos tiene el mismo resultado delicioso!!! Además aprenderemos a cocer el pulpo que podemos utilizar en esta receta o en
Ingredientes: me han salido 45 tortitas.
500gr de harina de trigo,
250gr de manteca de cerdo sin sal,
250gr de azúcar,
1 cucharada de canela molida,
ralladura de 1 limón,
almendras enteras crudas.
Dejar la manteca a temperatura ambiente durante
Tortitas De Manteca
Ingredientes: me han salido 45 tortitas.
500gr de harina de trigo,
250gr de manteca de cerdo sin sal,
250gr de azúcar,
1 cucharada de canela molida,
ralladura de 1 limón,
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Dejar la manteca a temperatura ambiente durante
Fuente de la foto : andalucia.org
La poleá es típica de las provincias más occidentales de Andalucía si bien a día de hoy se realiza en casi toda la comunidad. Es una receta que difícilmente encontraréis en restaurantes ya que se considera muy del ám
Poleá (andalucía Occidental)
Fuente de la foto : andalucia.org
La poleá es típica de las provincias más occidentales de Andalucía si bien a día de hoy se realiza en casi toda la comunidad. Es una receta que difícilmente encontraréis en restaurantes ya que se considera muy del ám
Esta receta, 100% vegetariana, da un toque distinto y exótico a las lentejas. Como sabéis, las lentejas son muy ricas en hierro y proteínas, si bien son pobres (como todas las legumbres) en el aminoácido esencial metionina por lo cual es aconsejable a
Lentejas Al Curry Con Verduras Asadas (receta India)
Esta receta, 100% vegetariana, da un toque distinto y exótico a las lentejas. Como sabéis, las lentejas son muy ricas en hierro y proteínas, si bien son pobres (como todas las legumbres) en el aminoácido esencial metionina por lo cual es aconsejable a
Los calabacines redondos son perfectos para hacer rellenos. Este que nos ocupa es de marisco con un toque oriental, pero se pueden hacer de carne o de otros vegetales.
INGREDIENTES (4 personas)
4/8 calabacines redondos (dependiendo del tamaño servi
Calabacines Redondos Rellenos De Marisco
Los calabacines redondos son perfectos para hacer rellenos. Este que nos ocupa es de marisco con un toque oriental, pero se pueden hacer de carne o de otros vegetales.
INGREDIENTES (4 personas)
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Un plato 100% vegetariano que combina hidratos de carbono con verduras y legumbres, incluso recomendable para los más pequeños en forma de puré (el toque dulce de la calabaza les encanta).
INGREDIENTES (4 personas) :
300 gramos de pulpa de calab
Potaje De Calabaza
Un plato 100% vegetariano que combina hidratos de carbono con verduras y legumbres, incluso recomendable para los más pequeños en forma de puré (el toque dulce de la calabaza les encanta).
INGREDIENTES (4 personas) :
300 gramos de pulpa de calab
Bien sea por temas de salud o por no patrocinar la crianza cruel e intensiva de animales; cada vez hay más personas (e
Hamburguesas Y Albóndigas De Lentejas
Bien sea por temas de salud o por no patrocinar la crianza cruel e intensiva de animales; cada vez hay más personas (e
¿Qué será que a los cocineros, reposteros, etc.., nos gustan tanto los concursos, y competiciones varias ?. Yo creo que nos ocurre un poco como a los artistas, tenemos una necesidad de que otros contemplen, y en nuestro caso se deleiten con nuestras
Tarta Romántica.
¿Qué será que a los cocineros, reposteros, etc.., nos gustan tanto los concursos, y competiciones varias ?. Yo creo que nos ocurre un poco como a los artistas, tenemos una necesidad de que otros contemplen, y en nuestro caso se deleiten con nuestras
Fuente: Veg recipes of India
Parece ser que es todo un clásico de la comida callejera en Bombay. Lleva un chutney de cilantro muy rápido y mucho queso fundente, aunque el mío es queso especial para el colesterol y no funde tanto por lo que añad
sandwich De Queso De Bombay, Comida Callejera India
Fuente: Veg recipes of India
Parece ser que es todo un clásico de la comida callejera en Bombay. Lleva un chutney de cilantro muy rápido y mucho queso fundente, aunque el mío es queso especial para el colesterol y no funde tanto por lo que añad
Fuente: OMG Food
Este es un plato tradicional griego. Se elabora con una combinación de ajo y una base de patata cocida, nueces o almendras o incluso pan duro remojado, y todo ello rociado con un buen aceite de oliva
skordalia, Un Dip Griego De Patata Y Ajo
Fuente: OMG Food
Este es un plato tradicional griego. Se elabora con una combinación de ajo y una base de patata cocida, nueces o almendras o incluso pan duro remojado, y todo ello rociado con un buen aceite de oliva
