¡¡¡¡Madre mía!!! Ha llegado la primavera y mis hijos están como locos con bañarse en la piscina, algo a lo que evidentemente me niego, y en comer helados.  Por si fueran pocas sus suplicas decidieron regalarme para mi cumpleaños, que
                    
                    
                        
                        
                            Helado De Nubes!!!!
                            
                                
                                    
 ¡¡¡¡Madre mía!!! Ha llegado la primavera y mis hijos están como locos con bañarse en la piscina, algo a lo que evidentemente me niego, y en comer helados.  Por si fueran pocas sus suplicas decidieron regalarme para mi cumpleaños, que 
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
 Estoy emocionada. Qué digo: emocionadisima!!!
Estreno página, diseño, logotipo, colores, fotos… En mi vida me hubiese imaginado tener algo tan mío, y para mi tan bonito.
Y sobre todo unas fotos monisimas, ya, ya sé que no es par
                    
                    
                        
                        
                            Bizcocho De Limón Y Semillas De Amapola
                            
                                
                                    
 Estoy emocionada. Qué digo: emocionadisima!!!
Estreno página, diseño, logotipo, colores, fotos… En mi vida me hubiese imaginado tener algo tan mío, y para mi tan bonito.
Y sobre todo unas fotos monisimas, ya, ya sé que no es par
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
 Madre mía qué calor!!!!
Y como no, para esto lo mejor un helado! Voy a ser la tonta de los helados pero mi familia está feliz.
Mis hijos dicen que tendría que montar una heladería.
Pero es que todos están buenísimos.
Hoy toca el prefe
                    
                    
                        
                        
                            Helado De Chocolate!!!
                            
                                
                                    
 Madre mía qué calor!!!!
Y como no, para esto lo mejor un helado! Voy a ser la tonta de los helados pero mi familia está feliz.
Mis hijos dicen que tendría que montar una heladería.
Pero es que todos están buenísimos.
Hoy toca el prefe
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
 El viernes nos invitaron unos amigos (Juan y Mª Carmen) a cenar a su casa y quería llevarles un dulce para acompañar al café. Además quería hacer algo para celebrar el día de la madre.
Decidí hacer unas tartaletas de galleta con fresa
                    
                    
                        
                        
                            Tartaletas De Crema Y Fresas
                            
                                
                                    
 El viernes nos invitaron unos amigos (Juan y Mª Carmen) a cenar a su casa y quería llevarles un dulce para acompañar al café. Además quería hacer algo para celebrar el día de la madre.
Decidí hacer unas tartaletas de galleta con fresa
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
No se a vosotr@s pero a mi encanta el Pisto. Por su variedad de combinaciones, tanto solo como de acompañamiento de otros platos, es una de los platos que mas juego da en la cocina y no importa que sobre a la hora de preparar cualquier receta que
                    
                    
                        
                        
                            Pisto En Cesta De Patatas Con Jamón, Queso Y Huevo.
                            
                                
                                    
No se a vosotr@s pero a mi encanta el Pisto. Por su variedad de combinaciones, tanto solo como de acompañamiento de otros platos, es una de los platos que mas juego da en la cocina y no importa que sobre a la hora de preparar cualquier receta que 
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Hoy os traigo una manera diferente de comer tortilla de patata. Además de ya haberla probado en Empanada, vamos a prepararla Guisada.Seguro que much@s ya la habéis probado, es un plato típico de León y los pueblos que lo rodean.Para los que n
                    
                    
                        
                        
                            Tortilla Guisada
                            
                                
                                    
Hoy os traigo una manera diferente de comer tortilla de patata. Además de ya haberla probado en Empanada, vamos a prepararla Guisada.Seguro que much@s ya la habéis probado, es un plato típico de León y los pueblos que lo rodean.Para los que n
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
En estas fechas tan señaladas me llena de orgullo y satisfacción traeros esta riquísima receta. Una tarta para los amantes de lo dulce, con un ingrediente típico navideño el turrón blando. Se trata de una tarta que llena bastante, lleva ingredientes bas
                    
                    
                        
                        
                            Tarta De Turrón Y Queso
                            
                                
                                    
En estas fechas tan señaladas me llena de orgullo y satisfacción traeros esta riquísima receta. Una tarta para los amantes de lo dulce, con un ingrediente típico navideño el turrón blando. Se trata de una tarta que llena bastante, lleva ingredientes bas
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Seguro que ya os comente en alguna ocasión que no era muy amante de la bechamel. Me encantan los platos gratinados, de carne, de verduras, de patata, de arroz ... pero cuando van acompañados de la salsa blanca ya no me gustan tanto. Para los que les pas
                    
                    
                        
                        
                            Canelones De Carne Y Verduras Sin Bechamel
                            
                                
                                    
Seguro que ya os comente en alguna ocasión que no era muy amante de la bechamel. Me encantan los platos gratinados, de carne, de verduras, de patata, de arroz ... pero cuando van acompañados de la salsa blanca ya no me gustan tanto. Para los que les pas
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Como siga cocinando cosas así, para respetar el régimen voy a tener que cenar ensaladas y fruta hasta el día del juicio final. En fin, que buenos están los "Suspiros de Pajares". Me acuerdo de pequeño que eran de las que mas me gustaban. Había otra vari
                    
                    
                        
                        
                            Suspiros De Pajares
                            
                                
                                    
Como siga cocinando cosas así, para respetar el régimen voy a tener que cenar ensaladas y fruta hasta el día del juicio final. En fin, que buenos están los "Suspiros de Pajares". Me acuerdo de pequeño que eran de las que mas me gustaban. Había otra vari
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Aprovechando que hace pocos días fueron las fiestas de las cebollas rellenas en El Entrego, aquí os traigo la receta. Es un plato riquísimo no muy complicado de hacer aunque si es verdad que lleva algo de trabajo, solo ahuecar bien las cebollas nos lle
                    
                    
                        
                        
                            Cebollas Rellenas De Bonito
                            
                                
                                    
Aprovechando que hace pocos días fueron las fiestas de las cebollas rellenas en El Entrego, aquí os traigo la receta. Es un plato riquísimo no muy complicado de hacer aunque si es verdad que lleva algo de trabajo, solo ahuecar bien las cebollas nos lle
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Hoy es el turno de los postres y me he decidido por uno de mis preferidos "Arroz con Leche".
Como suele pasar con las recetas populares cada región es un mundo y hay muchísimas formas de hacerlo, rompiendo el arroz con agua, rompiéndolo con mitad agua m
                    
                    
                        
                        
                            Arroz Con Leche
                            
                                
                                    
Hoy es el turno de los postres y me he decidido por uno de mis preferidos "Arroz con Leche".
Como suele pasar con las recetas populares cada región es un mundo y hay muchísimas formas de hacerlo, rompiendo el arroz con agua, rompiéndolo con mitad agua m
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Vamos a preparar un plato de pescado que ya tocaba, que hay comer de todo. Para hacer los cachopos podéis escoger cualquier clase de pescado blanco, fresco o congelado, el que mas os guste. Ya sea en filetes o medallones lo que debemos procurar es que l
                    
                    
                        
                        
                            Cachopo De Merluza
                            
                                
                                    
Vamos a preparar un plato de pescado que ya tocaba, que hay comer de todo. Para hacer los cachopos podéis escoger cualquier clase de pescado blanco, fresco o congelado, el que mas os guste. Ya sea en filetes o medallones lo que debemos procurar es que l
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Nunca fui muy "amigo" de los pasteles de carne.Los que conocía no terminaban de convencerme, los veía como un tronco de carne al horno sin mas, vamos que ni me gustaban ni tenia pensado prepararlos pero un día vi la video-receta de este y la cosa cambi
                    
                    
                        
                        
                            Pastel De Carne Y Tortilla De Patata
                            
                                
                                    
Nunca fui muy "amigo" de los pasteles de carne.Los que conocía no terminaban de convencerme, los veía como un tronco de carne al horno sin mas, vamos que ni me gustaban ni tenia pensado prepararlos pero un día vi la video-receta de este y la cosa cambi
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Hummmm, ya no me acordaba lo riquísima que está. Muchas veces, a la hora de elegir la receta para el Blog, nos complicamos la vida buscando algo "diferente" con lo que intentar sorprender y nos dejamos recetas tan simples pero no menos deliciosas como l
                    
                    
                        
                        
                            Tarta De Requeson Al Horno
                            
                                
                                    
Hummmm, ya no me acordaba lo riquísima que está. Muchas veces, a la hora de elegir la receta para el Blog, nos complicamos la vida buscando algo "diferente" con lo que intentar sorprender y nos dejamos recetas tan simples pero no menos deliciosas como l
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Filete ruso, hamburguesa, albóndigas ... el debate está abierto. Lo único que tenemos claro es que el ingrediente principal es la carne picada (cada cual la que mas le guste), por lo demás que si orégano si orégano no, uno lleva huevo y otro no, un sinf
                    
                    
                        
                        
                            Filetes Rusos
                            
                                
                                    
Filete ruso, hamburguesa, albóndigas ... el debate está abierto. Lo único que tenemos claro es que el ingrediente principal es la carne picada (cada cual la que mas le guste), por lo demás que si orégano si orégano no, uno lleva huevo y otro no, un sinf
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Fácil, sencilla y riquísima. No se le puede pedir mas a esta receta. Un poco de pescado, un poco de queso, rebozado y listo. 
Bueno vale, lo de limpiar el pescado no suele gustar mucho pero os aseguro que esta vez merece la pena. 
El contraste
                    
                    
                        
                        
                            Sardinas Rellenas De Queso Cabrales
                            
                                
                                    
Fácil, sencilla y riquísima. No se le puede pedir mas a esta receta. Un poco de pescado, un poco de queso, rebozado y listo. 
Bueno vale, lo de limpiar el pescado no suele gustar mucho pero os aseguro que esta vez merece la pena. 
El contraste
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Volvemos a los fogones y esta vez os traigo una receta de pollo rápida y riquísima. Si la anterior receta publicada en el Blog, la de Sardinas Rellenas De Queso Cabrales, era facilísima esta también lo es. Nada raro que destacar de los ingredientes ni d
                    
                    
                        
                        
                            Jamoncitos De Pollo Con Costra De Almendras
                            
                                
                                    
Volvemos a los fogones y esta vez os traigo una receta de pollo rápida y riquísima. Si la anterior receta publicada en el Blog, la de Sardinas Rellenas De Queso Cabrales, era facilísima esta también lo es. Nada raro que destacar de los ingredientes ni d
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Llega la primavera y empiezan a llegar los días con algo más de calorcito. Esa temporada en la que los gimnasios y los paseos del colesterol se llenan de gente que intentan mejorar un poco su línea de cara a lucir cuerpo en la playa. Pues bien, para ayu
                    
                    
                        
                        
                            Cuadrados De Hojaldre Con Ratatouille
                            
                                
                                    
Llega la primavera y empiezan a llegar los días con algo más de calorcito. Esa temporada en la que los gimnasios y los paseos del colesterol se llenan de gente que intentan mejorar un poco su línea de cara a lucir cuerpo en la playa. Pues bien, para ayu
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Hoy os traigo una de esas recetas que gusta mucho a la mayoría de l@s pequeñines de la casa, que disfrutan tanto a la hora de comerlas como a la hora de prepararlas y es que todo lo que sea preparar comida con las manos les encanta, albóndigas, galletas
                    
                    
                        
                        
                            Albóndigas De Cerdo Y Ternera A La Crema
                            
                                
                                    
Hoy os traigo una de esas recetas que gusta mucho a la mayoría de l@s pequeñines de la casa, que disfrutan tanto a la hora de comerlas como a la hora de prepararlas y es que todo lo que sea preparar comida con las manos les encanta, albóndigas, galletas
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Es una manera distinta de tomar calamares rebozados, y una manera original de presentar una sencilla ensalada.
 Ingredientes:
-lechuga iceberg
-tomates
-maiz dulce
-aceite de oliva 
-aceite de girasol
-calamares
-un huevo
-harina
                    
                    
                        
                        
                            Ensalada De Calamares Rebozados
                            
                                
                                    
Es una manera distinta de tomar calamares rebozados, y una manera original de presentar una sencilla ensalada.
 Ingredientes:
-lechuga iceberg
-tomates
-maiz dulce
-aceite de oliva 
-aceite de girasol
-calamares
-un huevo
-harina
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
 En realidad en Navidades no iba a poner ninguna receta, y menos siendo fin de semana, pero no he podido resistirme......tenia que compartirlo.
Una idea barata y fácil para presentar unos canapés de lujo con poco gasto, en realidad podéis u
                    
                    
                        
                        
                            Canapés De Fiesta
                            
                                
                                    
 En realidad en Navidades no iba a poner ninguna receta, y menos siendo fin de semana, pero no he podido resistirme......tenia que compartirlo.
Una idea barata y fácil para presentar unos canapés de lujo con poco gasto, en realidad podéis u
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Hoy vengo con un aperitivo, el GUACAMOLE, genial para esos días de reunión de amigos, para partidos de fútbol o baloncesto, o, por supuesto, para uno de esos días que preparamos comida mejicana.
A mí es que me encantan este tipo de comidas, y el to
                    
                    
                        
                        
                            Guacamole Casero
                            
                                
                                    
Hoy vengo con un aperitivo, el GUACAMOLE, genial para esos días de reunión de amigos, para partidos de fútbol o baloncesto, o, por supuesto, para uno de esos días que preparamos comida mejicana.
A mí es que me encantan este tipo de comidas, y el to
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Ya lo se, ya se que no debería poner recetas de dulces, que estamos en enero y todavía hay que rebajar lo que hemos cogido en navidades....pero es que no podía esperar más, que estaba deseando probarlas, así que si, las he hecho. La masa se
                    
                    
                        
                        
                            Cookies Originales
                            
                                
                                    
Ya lo se, ya se que no debería poner recetas de dulces, que estamos en enero y todavía hay que rebajar lo que hemos cogido en navidades....pero es que no podía esperar más, que estaba deseando probarlas, así que si, las he hecho. La masa se 
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Llevaba tiempo sin hacer pastitas, y por fin he tenido un ratito para ponerme a hacer esta receta. Creo que las pastas son de las primeras recetas que empezamos a hacer todos cuando somos pequeños, con nuestras madres, o por lo menos, ese ha sido mi ca
                    
                    
                        
                        
                            Pastas De Te Fáciles Y Divertidas
                            
                                
                                    
Llevaba tiempo sin hacer pastitas, y por fin he tenido un ratito para ponerme a hacer esta receta. Creo que las pastas son de las primeras recetas que empezamos a hacer todos cuando somos pequeños, con nuestras madres, o por lo menos, ese ha sido mi ca
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Pues ya estamos a lunes, y como estamos en verano, qué hay más típico de organizar en estas fechas que una barbacoa con los amigos o familia......
Yo siempre uso la salsa barbacoa, es que me encanta para añadir a las pizzas, o para ado
                    
                    
                        
                        
                            Salsa Barbacoa Casera
                            
                                
                                    
Pues ya estamos a lunes, y como estamos en verano, qué hay más típico de organizar en estas fechas que una barbacoa con los amigos o familia......
Yo siempre uso la salsa barbacoa, es que me encanta para añadir a las pizzas, o para ado
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Pues hoy, como todos los viernes, receta dulce, y qué hay más dulce que la Leche Condensada???? Habéis probado a hacerla alguna vez??? 
Que levante la mano el que no haya cogido alguna vez el bote de leche condensada, le haya hecho dos boquet
                    
                    
                        
                        
                            Leche Condensada Casera
                            
                                
                                    
Pues hoy, como todos los viernes, receta dulce, y qué hay más dulce que la Leche Condensada???? Habéis probado a hacerla alguna vez??? 
Que levante la mano el que no haya cogido alguna vez el bote de leche condensada, le haya hecho dos boquet
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Bueno, pues hoy toca receta ligera de verdura, que ya hacía tiempo..... En realidad no tenía pensado hacer este plato, pero mi hija vió el puesto por la calle y no me quedó más remedio que parar a comprar una "maceta" de espárragos.
Estos espá
                    
                    
                        
                        
                            Revuelto De Espárragos Trigueros
                            
                                
                                    
Bueno, pues hoy toca receta ligera de verdura, que ya hacía tiempo..... En realidad no tenía pensado hacer este plato, pero mi hija vió el puesto por la calle y no me quedó más remedio que parar a comprar una "maceta" de espárragos.
Estos espá
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Seguro que cuando hayáis leído el nombre de la entrada habréis pensado que estoy como el nombre del bizcocho, loca!!! pero noooooooo.......
Este bizcocho no es más que el resultado de la necesidad, según cuenta la autora de donde he encon
                    
                    
                        
                        
                            Crazy Cake O Bizcocho Loco: Sin Huevos Ni Leche Ni Mantequilla
                            
                                
                                    
Seguro que cuando hayáis leído el nombre de la entrada habréis pensado que estoy como el nombre del bizcocho, loca!!! pero noooooooo.......
Este bizcocho no es más que el resultado de la necesidad, según cuenta la autora de donde he encon
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Pues hoy vengo con un aperitivo que a los niños les va a encantar, sin tener que ir a ningún sitio a comprarlos....los "nuggets" de pollo. Os aseguro que quedan geniales.
Desde que los vi en el blog de las recetas de MJ , se me antojaron, po
                    
                    
                        
                        
                            Nuggets De Pollo Caseros
                            
                                
                                    
Pues hoy vengo con un aperitivo que a los niños les va a encantar, sin tener que ir a ningún sitio a comprarlos....los "nuggets" de pollo. Os aseguro que quedan geniales.
Desde que los vi en el blog de las recetas de MJ , se me antojaron, po
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Hoy toca el turno a las verduras, que siempre sientan fenomenal, y estos ROLLITOS DE PRIMAVERA son un claro ejemplo de cómo tomar verduras sin que el personal se aburra.....
Si bien suelen ser fritos, estos rollitos los encontré en el magnífico blog
                    
                    
                        
                        
                            Rollito De Primavera Al Horno
                            
                                
                                    
Hoy toca el turno a las verduras, que siempre sientan fenomenal, y estos ROLLITOS DE PRIMAVERA son un claro ejemplo de cómo tomar verduras sin que el personal se aburra.....
Si bien suelen ser fritos, estos rollitos los encontré en el magnífico blog
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            