Este verano he descubierto algo nuevo... Los granizados! No me malinterpretes, ya conocía la existencia de ellos, pero lo que no sabía es que fuera tan fácil hacerlos en casa... Y la verdad que desde que descubrí ésta técnica para hacer granizados no p
Granizado De Sandía, Limón Y Menta.
Este verano he descubierto algo nuevo... Los granizados! No me malinterpretes, ya conocía la existencia de ellos, pero lo que no sabía es que fuera tan fácil hacerlos en casa... Y la verdad que desde que descubrí ésta técnica para hacer granizados no p
¿Puede haber algo más rico que un gofre? Un gofre de chocolate! Aunque pueda parecer lo contrario, son suaves, esponjosos y nada pesados. Eso sí, cargados de calorías para quemarlas en el gimnasio, o en casa si, como yo, tienes un personal trainer
Gofres De Chocolate
¿Puede haber algo más rico que un gofre? Un gofre de chocolate! Aunque pueda parecer lo contrario, son suaves, esponjosos y nada pesados. Eso sí, cargados de calorías para quemarlas en el gimnasio, o en casa si, como yo, tienes un personal trainer
El verano tiene muchos matices... Me viene a la mente el sofocante calor, el sol radiante, las calles del centro de la ciudad vacías, 'juegos sin fronteras' en la tele (la primera vez que localicé en el mapa a San Marino), y como no, el gazpacho. Impres
Gazpacho De Sandía Y Cereza
El verano tiene muchos matices... Me viene a la mente el sofocante calor, el sol radiante, las calles del centro de la ciudad vacías, 'juegos sin fronteras' en la tele (la primera vez que localicé en el mapa a San Marino), y como no, el gazpacho. Impres
Una de las cosas que más me gusta de la comida india es acompañarlo todo con naan. Un pan plano típico indio absolutamente delicioso. Principalmente se diferencia porque está hecho a base de yogur, como no podía ser de otra manera, y la superficie se im
Garlic Naan
Una de las cosas que más me gusta de la comida india es acompañarlo todo con naan. Un pan plano típico indio absolutamente delicioso. Principalmente se diferencia porque está hecho a base de yogur, como no podía ser de otra manera, y la superficie se im
¿Quién ha dicho que los Beckham son la pareja perfecta? Queso y ajo! La
primera vez que vi estos panecillos, entendí que habían nacido para
hecerme feliz. Ya ni me acuerdo cuándo ni donde los descubrí, pero
siempre han estado presentes en mi men
Garlic & Cheese Rolls
¿Quién ha dicho que los Beckham son la pareja perfecta? Queso y ajo! La
primera vez que vi estos panecillos, entendí que habían nacido para
hecerme feliz. Ya ni me acuerdo cuándo ni donde los descubrí, pero
siempre han estado presentes en mi men
Para celebrar el dia de los enamorados una receta increiblemente
deliciosa y sencillísima de preparar... En cinco minutos puedes
plantarte en la mesa con este plato que dejará a todos con ganas de más!
Aprovecho para felicitar a todos los enamorados,
Gambas Agridulces
Para celebrar el dia de los enamorados una receta increiblemente
deliciosa y sencillísima de preparar... En cinco minutos puedes
plantarte en la mesa con este plato que dejará a todos con ganas de más!
Aprovecho para felicitar a todos los enamorados,
Guardo tantas recetas que ya ni me acuerdo dónde vi ésta, pero tenía muchas ganas de hacerla y como las galletas de casa son las chiquilín, y soy un fanático de replicar todo lo que se comercializa y hacerlo casero, pues era cuestión de tiempo que llega
Cómo Hacer Galletas Chiquilín Caseras (receta Galletas De Coco)
Guardo tantas recetas que ya ni me acuerdo dónde vi ésta, pero tenía muchas ganas de hacerla y como las galletas de casa son las chiquilín, y soy un fanático de replicar todo lo que se comercializa y hacerlo casero, pues era cuestión de tiempo que llega
Si hay algo que me gusta hacer son quiches y galettes. Son fáciles, están de muerte y llevan lo que tengas en casa! Esta vez he seguido los consejos de Martha Stewart para la masa y sale genial. Atrévete con esta clásica combinación de queso y mermelada
Galette De Queso Brie Y Mermelada De Higo
Si hay algo que me gusta hacer son quiches y galettes. Son fáciles, están de muerte y llevan lo que tengas en casa! Esta vez he seguido los consejos de Martha Stewart para la masa y sale genial. Atrévete con esta clásica combinación de queso y mermelada
Detrás de este plato con nombre de raza canina se esconde la ensalada
más popular de Indonesia. Tendrás la tentación de llevártela a un ricón y
acabártela tú solito...
Ingredientes: Patatas, zanahorias, espárragos, alcachofas, tomates. Para
la sal
Gado-gado
Detrás de este plato con nombre de raza canina se esconde la ensalada
más popular de Indonesia. Tendrás la tentación de llevártela a un ricón y
acabártela tú solito...
Ingredientes: Patatas, zanahorias, espárragos, alcachofas, tomates. Para
la sal
La frittata es un plato típico de Italia, parecido a lo que nosotros
conocemos como tortilla. Ambas se pueden rellenar de cualquier
ingrediente. La principal diferencia entre la frittata y la tortilla es
que en la primera los ingredientes del relleno
Frittata De Queso Azul Y Fresas Con Jamón Y Piñones
La frittata es un plato típico de Italia, parecido a lo que nosotros
conocemos como tortilla. Ambas se pueden rellenar de cualquier
ingrediente. La principal diferencia entre la frittata y la tortilla es
que en la primera los ingredientes del relleno
En nuestro restaurante mexicano favorito sirven una sopa de frijoles increible. La acompañan con un delicioso queso que se funde en la sopa, y el toque crujiente de los nachos... Para poner los ojos en blanco con cada cucharada! Aprovechando unas alubia
Frijoles Charros
En nuestro restaurante mexicano favorito sirven una sopa de frijoles increible. La acompañan con un delicioso queso que se funde en la sopa, y el toque crujiente de los nachos... Para poner los ojos en blanco con cada cucharada! Aprovechando unas alubia
Esto de jugar a que un alimento parezca otro me encanta. Ya no sé dónde ví estas galletas por primera vez, pero me encantó la idea de comerlas como si fuera un cartucho de patatas fritas... Como siempre, superfáciles! Lo mejor, cuando intentaba fotograf
Fries Cookies
Esto de jugar a que un alimento parezca otro me encanta. Ya no sé dónde ví estas galletas por primera vez, pero me encantó la idea de comerlas como si fuera un cartucho de patatas fritas... Como siempre, superfáciles! Lo mejor, cuando intentaba fotograf
Aunque el nombre suene muy cool, lo cierto es que no deja de ser unas torrijas a la americana. La diferencia principal está en que las french toast se bañan en una mezcla de huevo y leche y se fríen en mantequilla, y en vez de pan corriente se suele u
French Toast
Aunque el nombre suene muy cool, lo cierto es que no deja de ser unas torrijas a la americana. La diferencia principal está en que las french toast se bañan en una mezcla de huevo y leche y se fríen en mantequilla, y en vez de pan corriente se suele u
Uno de los tipos de pan más antiguos es el pan plano, cuya herencia se refleja en nuestra deliciosa hogaza, la focaccia italiana, y como no, la fougasse francesa. Es frecuente encontrar en la fougasse aceitunas, queso o frutos secos, y se caracteriza po
Fougasse De Aceitunas Negras Y Cebolla
Uno de los tipos de pan más antiguos es el pan plano, cuya herencia se refleja en nuestra deliciosa hogaza, la focaccia italiana, y como no, la fougasse francesa. Es frecuente encontrar en la fougasse aceitunas, queso o frutos secos, y se caracteriza po
Hay varias fórmulas magistrales circulando por la red para hacer fondant, o pasta de azúcar, pero la verdad que no tengo tiempo ni acceso a tiendas tan especializadas para tal alquimia. Así que siempre acudo al fondant de nubes, mucho más asequible y ac
Cómo Hacer Fondant. Receta Fondant De Nubes.
Hay varias fórmulas magistrales circulando por la red para hacer fondant, o pasta de azúcar, pero la verdad que no tengo tiempo ni acceso a tiendas tan especializadas para tal alquimia. Así que siempre acudo al fondant de nubes, mucho más asequible y ac
A lo mejor hablar de una receta de flan de huevo a estas alturas parece de perogrullo, pero seguro que a alguien le puede servir de ayuda, aunque la verdad, es tan fácil que ni siquiera creo que se pueda considerar una receta propiamente dicha... Pero e
Flan De Huevo Casero
A lo mejor hablar de una receta de flan de huevo a estas alturas parece de perogrullo, pero seguro que a alguien le puede servir de ayuda, aunque la verdad, es tan fácil que ni siquiera creo que se pueda considerar una receta propiamente dicha... Pero e
Sólo una salsa como el mojo picón podría convertir unas aburridas verduras al vapor en un sabroso plato.
Como primero o como entrante a modo de ensalada templada, sensacional! Rápido, sin ensuciar nada y bajo en calorías... ¿Alguien da más?
Ingr
Ensalada Templada De Verduras Con Mojo Picón
Sólo una salsa como el mojo picón podría convertir unas aburridas verduras al vapor en un sabroso plato.
Como primero o como entrante a modo de ensalada templada, sensacional! Rápido, sin ensuciar nada y bajo en calorías... ¿Alguien da más?
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Con el buen tiempo van apeteciendo cada más las ensaladas, y una de las que más repetimos en casa es la ensalada griega. Sabores sencillos pero de buena calidad que hacen de esta ensalada un manjar! Pon un trocito del Egeo en la mesa...
Ingrediente
Ensalada Griega
Con el buen tiempo van apeteciendo cada más las ensaladas, y una de las que más repetimos en casa es la ensalada griega. Sabores sencillos pero de buena calidad que hacen de esta ensalada un manjar! Pon un trocito del Egeo en la mesa...
Ingrediente
Si eres un apasionad@ de la cocina como lo soy yo, seguro que no te pierdes detalle de Masterchef.
En el último programa, el protagonista en la prueba de equipos fué el queso Burgo de Arias, con el que los concursantes elaboraron dos auténticos rec
Ensalada En Cuenco De Queso Con Burgo De Arias
Si eres un apasionad@ de la cocina como lo soy yo, seguro que no te pierdes detalle de Masterchef.
En el último programa, el protagonista en la prueba de equipos fué el queso Burgo de Arias, con el que los concursantes elaboraron dos auténticos rec
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Ensalada De Tacos Mexicanos
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He de reconocer que la primera vez que nos la sirvieron en el
restaurante mexicano que frecuentamos, no daba crédito a esta ensalada de nachos. Pero la verdad es que desde entonces no falta en la mesa
cada vez que volvemos.
Ingredientes:
-100grs n
Ensalada De Nachos (ensalada Mexicana)
He de reconocer que la primera vez que nos la sirvieron en el
restaurante mexicano que frecuentamos, no daba crédito a esta ensalada de nachos. Pero la verdad es que desde entonces no falta en la mesa
cada vez que volvemos.
Ingredientes:
-100grs n
Leyendo la carta de un restaurante estas vacaciones me tropecé con
esta maravillosa ensalada. Evidentemente la pedí. Y me encantó. Una
mezcla de sabores dulces y salados con un aliño delicioso... Todo ello
descansando en una cama crujiente de pan de p
Ensalada De Mango Y Pollo
Leyendo la carta de un restaurante estas vacaciones me tropecé con
esta maravillosa ensalada. Evidentemente la pedí. Y me encantó. Una
mezcla de sabores dulces y salados con un aliño delicioso... Todo ello
descansando en una cama crujiente de pan de p
Pues sí. Me encanta el queso azul con fresas. Quizá haya que sienta náuseas sólo de pensarlo, pero para mí cada bocado es como un rayo de sol en un día de lluvia. Aprenderemos además a hacer cuencos de pan paso a paso para servir ensaladas tan ricas c
Ensalada De Gorgonzola Y Fresas En Cuenco De Pan Casero
Pues sí. Me encanta el queso azul con fresas. Quizá haya que sienta náuseas sólo de pensarlo, pero para mí cada bocado es como un rayo de sol en un día de lluvia. Aprenderemos además a hacer cuencos de pan paso a paso para servir ensaladas tan ricas c
He de reconocer que hace un tiempo, no me atraían nada las ensaladas templadas, pero creo que todo es cuestión de acertar con los sabores. Por ejemplo, añadiendo una deliciosa manzana caramelizada, un poco de bacon crujiente y un cremoso queso fresco...
Ensalada Con Manzana Caramelizada Y Burgo De Arias
He de reconocer que hace un tiempo, no me atraían nada las ensaladas templadas, pero creo que todo es cuestión de acertar con los sabores. Por ejemplo, añadiendo una deliciosa manzana caramelizada, un poco de bacon crujiente y un cremoso queso fresco...
Indispensable en una buena comida en el chino junto al pollo con almendras y el cerdo agridulce... ¿Quién no se ha preguntado alguna vez cómo hacen ese aliño blanco con el que bañan la ensalada? ¿Y qué son esos palitos transparentes que le pon
Ensalada China. Receta ¿cómo Se Hace?
Indispensable en una buena comida en el chino junto al pollo con almendras y el cerdo agridulce... ¿Quién no se ha preguntado alguna vez cómo hacen ese aliño blanco con el que bañan la ensalada? ¿Y qué son esos palitos transparentes que le pon
Tenía ganas de reeditar esta ensalada en una versión mejorada. A casi
todo el mundo le encanta la ensalada césar y es sencillísima de hacer,
pero aún así cada uno la hace de una forma, adaptándola a sus gustos...
Su autor, César Cardini, hace más de c
Ensalada César Con Pollo
Tenía ganas de reeditar esta ensalada en una versión mejorada. A casi
todo el mundo le encanta la ensalada césar y es sencillísima de hacer,
pero aún así cada uno la hace de una forma, adaptándola a sus gustos...
Su autor, César Cardini, hace más de c
Me encanta esta ensalada. Principalmente porque la hago con lo que
tienes y con lo que quieres, y además la puedes preparar con antelación
porque estará aún mejor. Y si se presenta llevarse el "tupper" a la
playa, adelante, nada mejor que una rica ens
Ensalada Campera Con Pollo
Me encanta esta ensalada. Principalmente porque la hago con lo que
tienes y con lo que quieres, y además la puedes preparar con antelación
porque estará aún mejor. Y si se presenta llevarse el "tupper" a la
playa, adelante, nada mejor que una rica ens
Llego el viernes y con él la segunda receta del ciclo de aprovechamiento. Hoy, pollo. En casa no es que sobre pollo cuando lo hacemos asado o en el cocido, es que siempre ponemos más para que sobre! Para luego poder disfrutar de platos como éste, un clá
Enchiladas De Pollo. Ii Ciclo Recetas Aprovechamiento.
Llego el viernes y con él la segunda receta del ciclo de aprovechamiento. Hoy, pollo. En casa no es que sobre pollo cuando lo hacemos asado o en el cocido, es que siempre ponemos más para que sobre! Para luego poder disfrutar de platos como éste, un clá
Uno de los platos predilectos de casa es la ternera estofada. Con o
sin patatas. Y gusta tanto que siempre acaba sobrando... Para reciclar
este guiso de lujo, unas empanadas al más puro estilo argentino. Están
increíbles!
Ingredientes:
-200grs ha
Empanadillas De Ternera. Cra Xiii... Guiso De Ternera.
Uno de los platos predilectos de casa es la ternera estofada. Con o
sin patatas. Y gusta tanto que siempre acaba sobrando... Para reciclar
este guiso de lujo, unas empanadas al más puro estilo argentino. Están
increíbles!
Ingredientes:
-200grs ha
Tras el éxito del anterior Ciclo de Recetas de Aprovechamiento, y con la desgraciada crisis dando aún sus venenosos mordiscos, comenzamos hoy el II Ciclo de Recetas de Aprovechamiento, en el que cada viernes reutilizaremos sobras y excedentes para cover
Empanadillas De Pollo. Ii Ciclo Recetas Aprovechamiento.
Tras el éxito del anterior Ciclo de Recetas de Aprovechamiento, y con la desgraciada crisis dando aún sus venenosos mordiscos, comenzamos hoy el II Ciclo de Recetas de Aprovechamiento, en el que cada viernes reutilizaremos sobras y excedentes para cover
