Ya vamos por el 4 reto #Dale1vueltaa. Ese reto donde un grupo de blogueras de Gran Canaria publicamos el 15 de cada mes, intentando darle la vuelta a la propuesta que hace la anfitriona a la que le toca retar imponiendo sus normas. En esta ocasión es Cri
Mini Tartas De Velas Para Navidad.
Ya vamos por el 4 reto #Dale1vueltaa. Ese reto donde un grupo de blogueras de Gran Canaria publicamos el 15 de cada mes, intentando darle la vuelta a la propuesta que hace la anfitriona a la que le toca retar imponiendo sus normas. En esta ocasión es Cri
Ya vamos por el 4 reto #Dale1vueltaa. Ese reto donde un grupo de blogueras de Gran Canaria publicamos el 15 de cada mes, intentando darle la vuelta a la propuesta que hace la anfitriona a la que le toca retar imponiendo sus normas. En esta ocasión es Cri
Surtido De Galletas De Mantequilla Y Almendra
Ya vamos por el 4 reto #Dale1vueltaa. Ese reto donde un grupo de blogueras de Gran Canaria publicamos el 15 de cada mes, intentando darle la vuelta a la propuesta que hace la anfitriona a la que le toca retar imponiendo sus normas. En esta ocasión es Cri
Cuando llega esta temporada siempre me regalan membrillos y hasta ahora solo los cocinaba para hacer dulce de membrillo pero por la cercanía a la localidad oscense de Fraga he conocido esta coca con una base riquísima de aceite y una cubierta de membrill
Coc De Fraga (coca De Membrillo Y Nueces)
Cuando llega esta temporada siempre me regalan membrillos y hasta ahora solo los cocinaba para hacer dulce de membrillo pero por la cercanía a la localidad oscense de Fraga he conocido esta coca con una base riquísima de aceite y una cubierta de membrill
Hola amig@s,Aunque no sea le mejor época para celebrar algo con el maldito COVID-19, como podría ser Halloween, como suelen decir, al mal tiempo, buena cara, y más aún para los que tenemos niñ@s, que hay que aprovechar cualquier momento para hacer cosas
Galletas De Halloween
Hola amig@s,Aunque no sea le mejor época para celebrar algo con el maldito COVID-19, como podría ser Halloween, como suelen decir, al mal tiempo, buena cara, y más aún para los que tenemos niñ@s, que hay que aprovechar cualquier momento para hacer cosas
Hola amig@s,La nueva receta que traemos hoy es un postre de los que solemos llamar de Cocina del Mundo, las colas de castor, un dulce que descubrió Isma cuando fue a Canadá. No os asustéis, no nos vamos a comer a ningún animal. Como allí hay muchos casto
Colas De Castor (beaver Tails)
Hola amig@s,La nueva receta que traemos hoy es un postre de los que solemos llamar de Cocina del Mundo, las colas de castor, un dulce que descubrió Isma cuando fue a Canadá. No os asustéis, no nos vamos a comer a ningún animal. Como allí hay muchos casto
El poke ha sido este año un descubrimiento para nosotros, el primero que preparamos fue el Poke de salmón marinado y algas en cuya publicación podéis leer algunos datos sobre este tipo de comida originaria de Hawai. La combinación de ingredientes en los
Poke Bowl De Vegetales Y Heüra
El poke ha sido este año un descubrimiento para nosotros, el primero que preparamos fue el Poke de salmón marinado y algas en cuya publicación podéis leer algunos datos sobre este tipo de comida originaria de Hawai. La combinación de ingredientes en los
El reto de Cooking The Chef este mes nos lleva a la época de la dominación musulmana en la península Ibérica, comprendida entre los años 711 y 1492, concretamente a recetas sobre la gastronomía de AL-ANDALUS. Los árabes hicieron una aportación muy import
Falafel
El reto de Cooking The Chef este mes nos lleva a la época de la dominación musulmana en la península Ibérica, comprendida entre los años 711 y 1492, concretamente a recetas sobre la gastronomía de AL-ANDALUS. Los árabes hicieron una aportación muy import
El origen de esta receta se sitúa en un pueblo llamado Amatrice, perteneciente a la provincia de Rieti en la región italiana del Lacio.En primer lugar aclarar que la salsa Amatriciana que hemos preparado tiene un par de diferencias en los ingredientes re
Macarrones A La Amatriciana
El origen de esta receta se sitúa en un pueblo llamado Amatrice, perteneciente a la provincia de Rieti en la región italiana del Lacio.En primer lugar aclarar que la salsa Amatriciana que hemos preparado tiene un par de diferencias en los ingredientes re
Estamos en otoño y ya apetecen las reconfortantes cremas tibias o calientes.Para nosotros las cremas son una opción apetecible en cualquier época del año y en el blog tenemos un buen surtido de ellas donde elegir, al final del post os dejamos algunos enl
Crema De Chirivía Y Puerro Con Semillas De Girasol
Estamos en otoño y ya apetecen las reconfortantes cremas tibias o calientes.Para nosotros las cremas son una opción apetecible en cualquier época del año y en el blog tenemos un buen surtido de ellas donde elegir, al final del post os dejamos algunos enl
Este mes para el reto de Cooking The Chef nos adentramos en la rica Gastronomía Sefardí.Un poco de historia. A finales del siglo XV, tras la toma de Granada, se cometió el gran error de expulsar a todos los judíos sefardíes de la Península Ibérica, que e
Pan Ácimo Matzá O Matzoh
Este mes para el reto de Cooking The Chef nos adentramos en la rica Gastronomía Sefardí.Un poco de historia. A finales del siglo XV, tras la toma de Granada, se cometió el gran error de expulsar a todos los judíos sefardíes de la Península Ibérica, que e
La Gastronomía sefardí es el tema del reto de este mes en Cooking The chef. Se acercan las fiestas navideñas y con ellas las felices reuniones familiares alrededor de mesas repletas de lo mejor de cada casa. Quizás sea una reminiscencia de las antiquísim
Mojama Con Almendras Al Estilo Sefardí
La Gastronomía sefardí es el tema del reto de este mes en Cooking The chef. Se acercan las fiestas navideñas y con ellas las felices reuniones familiares alrededor de mesas repletas de lo mejor de cada casa. Quizás sea una reminiscencia de las antiquísim
Esta es una versión rápida de la popular Sopa de cebolla. Nos encanta la fórmula francesa, pero requiere de un tiempo del que muchas veces no disponemos para hacerla bien, larga cocción del caldo, etc. etc.. y además en ocasiones si no se tiene mucho cui
Sopa De Cebolla Gratinada Express
Esta es una versión rápida de la popular Sopa de cebolla. Nos encanta la fórmula francesa, pero requiere de un tiempo del que muchas veces no disponemos para hacerla bien, larga cocción del caldo, etc. etc.. y además en ocasiones si no se tiene mucho cui
Hemos escogido 10 aperitivos de los publicados a lo largo de este año en el blog para servir en nuestra mesa estas Fiestas Navideñas. Son sencillos de preparar, algunos más elaborados que otros pero todos fáciles de hacer. Esperamos que os guste la selec
10 Aperitivos Fáciles Y Vistosos Para Fiestas - 2020
Hemos escogido 10 aperitivos de los publicados a lo largo de este año en el blog para servir en nuestra mesa estas Fiestas Navideñas. Son sencillos de preparar, algunos más elaborados que otros pero todos fáciles de hacer. Esperamos que os guste la selec
La yuca, también llamada mandioca, es un tubérculo muy conocido y usado en América, donde es un alimento básico, desde hace miles de años. En el resto del mundo también se consume aunque en Europa su uso es más reciente gracias a la globalización. La yuc
Chips De Yuca Con Sal Y Curry
La yuca, también llamada mandioca, es un tubérculo muy conocido y usado en América, donde es un alimento básico, desde hace miles de años. En el resto del mundo también se consume aunque en Europa su uso es más reciente gracias a la globalización. La yuc
Estos seis postres son los que hemos elegido para el recopilatorio dulce de este año, son recetas saludables, vistosas y nada complicadas de preparar que pueden encajar muy bien en los menús de fiesta si tenéis todavía alguno por decidir.Esperemos que os
6 Postres Saludables, Fáciles Y Vistosos Para Fiestas
Estos seis postres son los que hemos elegido para el recopilatorio dulce de este año, son recetas saludables, vistosas y nada complicadas de preparar que pueden encajar muy bien en los menús de fiesta si tenéis todavía alguno por decidir.Esperemos que os
Esta receta es ideal para cuando necesitamos controlar calorías y grasas pero queremos disfrutar de un pastelito de queso descremado, fácil y que se prepara en pocos minutos. Esta alternativa nos permitirá saborearlo sin remordimientos.A valorar que si e
Pastelitos De Queso Light, En Microondas - 8-10 Minutos
Esta receta es ideal para cuando necesitamos controlar calorías y grasas pero queremos disfrutar de un pastelito de queso descremado, fácil y que se prepara en pocos minutos. Esta alternativa nos permitirá saborearlo sin remordimientos.A valorar que si e
Gracias al reto de Instagram #losviernesreto me he estrenado en el concepto de la cocina "raw", término inglés que significa crudo, bruto.
La Raw food se basa en el consumo de alimentos crudos y su objetivo es recuperar la esencia natural de las cosas.
Tarta Raw De Cacao Y Coco
Gracias al reto de Instagram #losviernesreto me he estrenado en el concepto de la cocina "raw", término inglés que significa crudo, bruto.
La Raw food se basa en el consumo de alimentos crudos y su objetivo es recuperar la esencia natural de las cosas.
Principios de año, principio de mes, principio de dieta.... y aún nos queda una fiesta por celebrar, la de mañana 6 de enero, día de Reyes. La acumulación de todos estos días de excesos ya nos pesa y lo que apetece es empezar el año "portándonos bien" .
Tartaletas De Frutas Y Skyr Con Miel, Inspiradas En Zoë Françoise
Principios de año, principio de mes, principio de dieta.... y aún nos queda una fiesta por celebrar, la de mañana 6 de enero, día de Reyes. La acumulación de todos estos días de excesos ya nos pesa y lo que apetece es empezar el año "portándonos bien" .
Cooking The Chef nos ha llevado a conocer un poco mejor a Julie Andrieu, presentadora de TV y crítica gastronómica francesa, famosa entre otras cosas por sus programas en televisión. Para saber más sobre ella os dejamos un enlace al final del post.Quería
Ensalada César Con Pollo, De Julie Andrieu
Cooking The Chef nos ha llevado a conocer un poco mejor a Julie Andrieu, presentadora de TV y crítica gastronómica francesa, famosa entre otras cosas por sus programas en televisión. Para saber más sobre ella os dejamos un enlace al final del post.Quería
Estos bombones salados son muy fáciles de hacer y quedan genial para cualquier celebración. INGREDIENTES:-300g queso de untar (tipo Philadelphia)- lonchas de jamón serrano (muy finitas) - 50g de almendras tostadas o nueces peladas- 75g de dátiles sin hu
Bombones De Jamón
Estos bombones salados son muy fáciles de hacer y quedan genial para cualquier celebración. INGREDIENTES:-300g queso de untar (tipo Philadelphia)- lonchas de jamón serrano (muy finitas) - 50g de almendras tostadas o nueces peladas- 75g de dátiles sin hu
Para hacer este rico dulce navideño muy típico de Murcia se necesita:
-1tableta de chocolate fondant
-600gr de almendras tostadas y molidas
-anís seco
-agua
-azúcar
-Derretimos el chocolate
con el agua al baño maría.
-Cuando el chocolate esté desec
Zurullicos O Liados Murcianos {dulce Navideño}
Para hacer este rico dulce navideño muy típico de Murcia se necesita:
-1tableta de chocolate fondant
-600gr de almendras tostadas y molidas
-anís seco
-agua
-azúcar
-Derretimos el chocolate
con el agua al baño maría.
-Cuando el chocolate esté desec
los ingredientes son:
.4huevos
.350gr de azúcar
.1vaso de zumo de naranja
.raspadura de naranja y limón
.1vaso de aceite de oliva suave
.1sobre de levadura tipo royal
.1cucharada de bicarbonato
.1kg de harina de trigo apròximadamente
.1copita
Tortas De Naranja
los ingredientes son:
.4huevos
.350gr de azúcar
.1vaso de zumo de naranja
.raspadura de naranja y limón
.1vaso de aceite de oliva suave
.1sobre de levadura tipo royal
.1cucharada de bicarbonato
.1kg de harina de trigo apròximadamente
.1copita
Otro guiso murciano,aunque estemos en verano,de vez en cuando apetece un guiso,y este a los niños les encantan ,queda muy rico con la carne de pollo,Los ingredientes son :
-Medio pollo en trozos
-medio pimiento rojo
-medio pimiento verde
-una ce
Pollo Con Aletria
Otro guiso murciano,aunque estemos en verano,de vez en cuando apetece un guiso,y este a los niños les encantan ,queda muy rico con la carne de pollo,Los ingredientes son :
-Medio pollo en trozos
-medio pimiento rojo
-medio pimiento verde
-una ce
