(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Seguimos con las recetas de navidad, aunque os tengo que confesar, que en mi casa esta receta la suelo hacer en cualquier momento del año, porque a nosotros nos encanta y además de lo riquísima que e
                    
                    
                        
                        
                            Solomillo De Cerdo Con Membrillo
                            
                                
                                    
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Seguimos con las recetas de navidad, aunque os tengo que confesar, que en mi casa esta receta la suelo hacer en cualquier momento del año, porque a nosotros nos encanta y además de lo riquísima que e
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
 
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Tengo que contaros un secreto a mi no me gustan los mazapanes que venden en los supermercados, pero los mazapanes caseros me flipan, y es que no tienen nada que ver uno con los otros, el mazapán cas
                    
                    
                        
                        
                            Mazapan Casero
                            
                                
                                    
 
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Tengo que contaros un secreto a mi no me gustan los mazapanes que venden en los supermercados, pero los mazapanes caseros me flipan, y es que no tienen nada que ver uno con los otros, el mazapán cas
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
 Bueno, que os parece si vamos cogiendo poco a poco la normalidad, aunque aun quedan algunas fechas señaladas como noche vieja y los reyes, entre que llega o que no, podemos ir comiendo platos mas sa
                    
                    
                        
                        
                            Ensalada De Patatas Con Salmón Ahumado Y Mayonesa De Aguacate
                            
                                
                                    
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
 Bueno, que os parece si vamos cogiendo poco a poco la normalidad, aunque aun quedan algunas fechas señaladas como noche vieja y los reyes, entre que llega o que no, podemos ir comiendo platos mas sa
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Las lentejas al curry es un plato que viene muy bien contra
los síntomas catarrales.Los ingredientes como el curry, el ajo la pimienta el
clavo y la cebolla alivian y descongestionan
las vías respiratorias.
Ingredientes para 4 personas:
400 gr
                    
                    
                        
                        
                            Lentejas Al Curry
                            
                                
                                    
Las lentejas al curry es un plato que viene muy bien contra
los síntomas catarrales.Los ingredientes como el curry, el ajo la pimienta el
clavo y la cebolla alivian y descongestionan
las vías respiratorias.
Ingredientes para 4 personas:
400 gr
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
 
 
 
 
 Normal
 0
 
 
 21
 
 
 false
 false
 false
 
 ES
 X-NONE
 X-NONE
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
                    
                    
                        
                        
                            Lentejas Con Sepia
                            
                                
                                    
 
 
 
 
 Normal
 0
 
 
 21
 
 
 false
 false
 false
 
 ES
 X-NONE
 X-NONE
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Las berenjenas son una de las verduras más sanas que existen, su
textura suave hacen de ella un ingrediente ideal con el que podrás cocinar
deliciosos platos, además Su contenido
calórico es casi inexistente.
Ingredientes para 4 personas:
4
                    
                    
                        
                        
                            Berenjenas Con Carne
                            
                                
                                    
Las berenjenas son una de las verduras más sanas que existen, su
textura suave hacen de ella un ingrediente ideal con el que podrás cocinar
deliciosos platos, además Su contenido
calórico es casi inexistente.
Ingredientes para 4 personas:
4 
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                         Que fácil es confitar naranjas en casa, y qué bien quedan después sobre el roscón de reyes... INGREDIENTES 1 naranja 100 ml agua  200 gr. azúcar ELABORACIÓN Lava y seca bien la cascara de la naranja. Córtala en rodajas de 1/2 cm.  Pon a calentar el agua
                    
                    
                        
                        
                            Naranja Confitada
                            
                                
                                     Que fácil es confitar naranjas en casa, y qué bien quedan después sobre el roscón de reyes... INGREDIENTES 1 naranja 100 ml agua  200 gr. azúcar ELABORACIÓN Lava y seca bien la cascara de la naranja. Córtala en rodajas de 1/2 cm.  Pon a calentar el agua 
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Las trufas (Tuber) son un género de hongos ascomicetes, tienen forma irregular más o menos redondeada, parecida a una patata, de superficie rugosa y color oscuro, su interior presenta una apariencia repleta de venas. Su tamaño va desde el tamaño de
                    
                    
                        
                        
                            Huevo Trufado
                            
                                
                                    
Las trufas (Tuber) son un género de hongos ascomicetes, tienen forma irregular más o menos redondeada, parecida a una patata, de superficie rugosa y color oscuro, su interior presenta una apariencia repleta de venas. Su tamaño va desde el tamaño de
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                         Este bollo navideño, en España, se sirve el día 6 de Enero, día de Reyes: para desayunar acompañado de una taza de chocolate para merendar acompañado de una copa de cava Aunque cuando sabes hacerlo y tienes a un padre, que le encanta el roscón de Reyes,
                    
                    
                        
                        
                            Roscón De Reyes 
                            
                                
                                     Este bollo navideño, en España, se sirve el día 6 de Enero, día de Reyes: para desayunar acompañado de una taza de chocolate para merendar acompañado de una copa de cava Aunque cuando sabes hacerlo y tienes a un padre, que le encanta el roscón de Reyes, 
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        Brochetas de Camarón en salsa de crema de cacahuate  Ingredientes: • 600grs de camarones medianos, pelados y desvenados • Pimiento de colores (1 de cada color) • 1 cebolla blanca o morada, en cuadros • 1 calabaza en rodajas
                    
                    
                        
                        
                            BROCHETAS DE CAMARÓN EN SALSA DE CACAHUATE
                            
                                
                                    Brochetas de Camarón en salsa de crema de cacahuate  Ingredientes: • 600grs de camarones medianos, pelados y desvenados • Pimiento de colores (1 de cada color) • 1 cebolla blanca o morada, en cuadros • 1 calabaza en rodajas
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        Tengo muchas recetas pendientes por compartirles pero en casa pasa más rápido el tiempo de lo que tengo para sentarme  a escribir y explayarme a mis anchas ... Cómo me ha gustado ver que somos muchas compartiendo nuestras habilidades en redes, sea cual se
                    
                    
                        
                        
                            Crema de flor de calabaza y elote
                            
                                
                                    Tengo muchas recetas pendientes por compartirles pero en casa pasa más rápido el tiempo de lo que tengo para sentarme  a escribir y explayarme a mis anchas ... Cómo me ha gustado ver que somos muchas compartiendo nuestras habilidades en redes, sea cual se
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        Dia de guardaditos / sobritas / bufete en casa y el resultado créanme deeelicioso!!!  Ingredientes: • 500 grs de pollo desmenuzado • 1 cebolla cambray, picada finamente con todo y rabo • Opcional: 1 tomate en cubos o 1 taza tomate uva • ½ caldillo de toma
                    
                    
                        
                        
                            VOLCÁN {TOSTADA} DE POLLO
                            
                                
                                    Dia de guardaditos / sobritas / bufete en casa y el resultado créanme deeelicioso!!!  Ingredientes: • 500 grs de pollo desmenuzado • 1 cebolla cambray, picada finamente con todo y rabo • Opcional: 1 tomate en cubos o 1 taza tomate uva • ½ caldillo de toma
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        Felices los bukis y yo estrenando la mini wafflera DASH, el tamaño como galleta se me ha hecho perfecto... ahora les comparto una receta de waffles de manzana con canela pero con harina de avena ... ellos al ver que era con manzana empezaron a resongar pe
                    
                    
                        
                        
                            WAFFLES DE MANZANA {HARINA DE AVENA}
                            
                                
                                    Felices los bukis y yo estrenando la mini wafflera DASH, el tamaño como galleta se me ha hecho perfecto... ahora les comparto una receta de waffles de manzana con canela pero con harina de avena ... ellos al ver que era con manzana empezaron a resongar pe
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        Panque ChocoBanana Almendra  Me encantó este resultado, en casa se acabó en 2 días ... y quería probar el uso de la harina de almendra.  Espero les guste!  Ingredientes: - 3 plátanos, medio pasados - ? taza de miel m
                    
                    
                        
                        
                            PANQUE CHOCOBANANA ALMENDRA
                            
                                
                                    Panque ChocoBanana Almendra  Me encantó este resultado, en casa se acabó en 2 días ... y quería probar el uso de la harina de almendra.  Espero les guste!  Ingredientes: - 3 plátanos, medio pasados - ? taza de miel m
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        «Hot cake de avena con cottage»  Estoy enviciada con los hot cakes de avena, ahora tenía esta receta en el blog pero quise darle twist con queso cottage y cambiar la foto!  Espero les guste!  Porciones: 4 hot cakes medianos
                    
                    
                        
                        
                            HOT CAKE DE AVENA CON COTTAGE
                            
                                
                                    «Hot cake de avena con cottage»  Estoy enviciada con los hot cakes de avena, ahora tenía esta receta en el blog pero quise darle twist con queso cottage y cambiar la foto!  Espero les guste!  Porciones: 4 hot cakes medianos
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Para empezar el año, quiero publicar esta entrada con un postre navideño con toque menorquín.
Uno de los productos de la isla más vendidos y conocidos internacionalmente es la ginebra de Menorca, el Gin Xoriguer.
(Si entráis en su página web conoceréi
                    
                    
                        
                        
                            Turrón De Chocolate Blanco, Limón Y Gin Xoriguer
                            
                                
                                    
Para empezar el año, quiero publicar esta entrada con un postre navideño con toque menorquín.
Uno de los productos de la isla más vendidos y conocidos internacionalmente es la ginebra de Menorca, el Gin Xoriguer.
(Si entráis en su página web conoceréi
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Un plato calentito para estos días fríos,es la Sopa de la Reina, 
un caldo concentrado de carne con albóndigas y huevo.
En Menorca es costumbre comerla el día de Navidad o Año Nuevo,es un plato reconstituyente y nutritivo para recuperarnos d
                    
                    
                        
                        
                            Sopa De La Reina
                            
                                
                                    
Un plato calentito para estos días fríos,es la Sopa de la Reina, 
un caldo concentrado de carne con albóndigas y huevo.
En Menorca es costumbre comerla el día de Navidad o Año Nuevo,es un plato reconstituyente y nutritivo para recuperarnos d
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Una tarta de manzana siempre es un postre apetecible, en esta ocasión he añadido manzanas trituradas a la masa de esta tarta y he de decir que el resultado es super sabroso y agradable al paladar...Asi que aqui os dejo los ingredientes:4 manzanas tipo re
                    
                    
                        
                        
                            Tarta De Manzana
                            
                                
                                    
Una tarta de manzana siempre es un postre apetecible, en esta ocasión he añadido manzanas trituradas a la masa de esta tarta y he de decir que el resultado es super sabroso y agradable al paladar...Asi que aqui os dejo los ingredientes:4 manzanas tipo re
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
 Hoy preparamos un postre muy sencillo, super saludable y lo mejor , sin una pizca de azúcar, con unos pocos ingredientes, que puedes adaptar a los que tengas por casa .Para endulzar usaremos aceite de coco, que no altera el nivel de glucosa en sangre y
                    
                    
                        
                        
                            Trufas Veganas
                            
                                
                                    
 Hoy preparamos un postre muy sencillo, super saludable y lo mejor , sin una pizca de azúcar, con unos pocos ingredientes, que puedes adaptar a los que tengas por casa .Para endulzar usaremos aceite de coco, que no altera el nivel de glucosa en sangre y 
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Una receta resolutiva, rápida y muy fácil de preparar que nos puede salvar algún aperitivo,es este tartar de tomate con queso Mahón.INGREDIENTES:2 TOMATES MADUROS DE ENSALADA1 CUCHARADA DE ALCAPARRASCEBOLLA BLANCA1 DIENTE DE AJOOREGANO SÉSAMOMOSTAZA ANTI
                    
                    
                        
                        
                            Falso Tartar De Tomate Con Queso Mahón
                            
                                
                                    
Una receta resolutiva, rápida y muy fácil de preparar que nos puede salvar algún aperitivo,es este tartar de tomate con queso Mahón.INGREDIENTES:2 TOMATES MADUROS DE ENSALADA1 CUCHARADA DE ALCAPARRASCEBOLLA BLANCA1 DIENTE DE AJOOREGANO SÉSAMOMOSTAZA ANTI
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Una receta típica de Menorca son los crespells, la tradicional la podéis leer en otra entrada del blog, clica aquí crespells de menorca , pero hoy os traigo la receta con relleno de boniato, sin usar grasa de cerdo para la masa y en vez de ello vamos a u
                    
                    
                        
                        
                            Crespells De Boniato
                            
                                
                                    
Una receta típica de Menorca son los crespells, la tradicional la podéis leer en otra entrada del blog, clica aquí crespells de menorca , pero hoy os traigo la receta con relleno de boniato, sin usar grasa de cerdo para la masa y en vez de ello vamos a u
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Aquí tenéis la receta, ya más que conocida, del bizcocho de piña invertido. Para marcarme la diferencia con el resto de los que inundan la blogesfera, os voy a enseñar a prepararlo de forma tradicional y, además, de forma más saludable: sin azúcar
                    
                    
                        
                        
                            Bizcocho De Piña, Más Saludable {sin Azúcar, Sin Lactosa Y Con Menos Grasa}
                            
                                
                                    
Aquí tenéis la receta, ya más que conocida, del bizcocho de piña invertido. Para marcarme la diferencia con el resto de los que inundan la blogesfera, os voy a enseñar a prepararlo de forma tradicional y, además, de forma más saludable: sin azúcar
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
 Ya no podía esperar un verano más... y al fin me he hecho con una heladera para poder elaborar mis propios helados caseros.
 Se trata de la heladera del Lidl, de la que ya os hablaré más adelante ya que por el momento sólo he probado con una receta de h
                    
                    
                        
                        
                            Azúcar Invertido
                            
                                
                                    
 Ya no podía esperar un verano más... y al fin me he hecho con una heladera para poder elaborar mis propios helados caseros.
 Se trata de la heladera del Lidl, de la que ya os hablaré más adelante ya que por el momento sólo he probado con una receta de h
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Las latas y las conservas dan mucho juego en la cocina, eso es innegable. ¿Quién no le ha añadido una lata de atún a una ensalada? ¿Quién no ha preparado legumbres utilizando, para ahorrar tiempo, legumbres hervidas? ¿Quién no se ha to
                    
                    
                        
                        
                            Cardo "a La Riojana" Con Almendras
                            
                                
                                    
Las latas y las conservas dan mucho juego en la cocina, eso es innegable. ¿Quién no le ha añadido una lata de atún a una ensalada? ¿Quién no ha preparado legumbres utilizando, para ahorrar tiempo, legumbres hervidas? ¿Quién no se ha to
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
 De nuevo es día 20 y como todo los meses es el día en que se desvela el desafío que hemos preparado durante este mes. En esta ocasión la propuesta viene de la mano de las hermanas Carmen, Mila y Nina del blog "La cocina de Camilni" que han tenido la gra
                    
                    
                        
                        
                            Solomillo Wellington Con Salsa De Champiñones
                            
                                
                                    
 De nuevo es día 20 y como todo los meses es el día en que se desvela el desafío que hemos preparado durante este mes. En esta ocasión la propuesta viene de la mano de las hermanas Carmen, Mila y Nina del blog "La cocina de Camilni" que han tenido la gra
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
 ¡¡¡¡¡¡¡¡AYYYYYYY!!!!!!!! ¡¡¡Qué felicidad más grande!!! Mi cara tiene una sonrisa de oreja a oreja desde que ayer llegó algo que he estado esperando durante muuuuuuuucho tiempo.
¡¡
                    
                    
                        
                        
                            El Cheesecake Perfecto Y ¡¡¡mi Nueva Kitchenaid!!!
                            
                                
                                    
 ¡¡¡¡¡¡¡¡AYYYYYYY!!!!!!!! ¡¡¡Qué felicidad más grande!!! Mi cara tiene una sonrisa de oreja a oreja desde que ayer llegó algo que he estado esperando durante muuuuuuuucho tiempo.
¡¡
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        Hoy toca una clásica tarta de esas que gustan a todo el mundo y que te garantiza contentarlos. Además es sencilla pero puedes simplificarla aún mas comprando la masa quebrada o pasta brisa en la sección de refrigerados de tu supermercado. No suelo usar la
                    
                    
                        
                        
                            Tarta De Manzana Y Crema Pastelera Con Thermomix
                            
                                
                                    Hoy toca una clásica tarta de esas que gustan a todo el mundo y que te garantiza contentarlos. Además es sencilla pero puedes simplificarla aún mas comprando la masa quebrada o pasta brisa en la sección de refrigerados de tu supermercado. No suelo usar la
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        Naked cake, tarta desnuda, llámale como mas te guste a la tarta de moda. Si, también tiene modas la repostería y en los últimos tiempos se lleva este tipo de tartas que no están cubiertas, que parece que estén sin terminar, con un aire muy rústico.  Están
                    
                    
                        
                        
                            Tarta De Coco Y Piña Con Frutos Rojos
                            
                                
                                    Naked cake, tarta desnuda, llámale como mas te guste a la tarta de moda. Si, también tiene modas la repostería y en los últimos tiempos se lleva este tipo de tartas que no están cubiertas, que parece que estén sin terminar, con un aire muy rústico.  Están
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        Hoy traigo una receta cargada de añoranza. Una receta facilona y conocida que trae, al menos a mi mente, infinidad de recuerdos de mis tías, mi madrina, mi madre... Tardes de verano en las que nos entretenían con este tipo de elaboraciones tan apropiadas
                    
                    
                        
                        
                            Bolitas De Galleta, Coco Y Leche Condensada
                            
                                
                                    Hoy traigo una receta cargada de añoranza. Una receta facilona y conocida que trae, al menos a mi mente, infinidad de recuerdos de mis tías, mi madrina, mi madre... Tardes de verano en las que nos entretenían con este tipo de elaboraciones tan apropiadas 
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        De nuevo una tarta-colaboración, receta de mi hermano y mi cuñada. La inspiración vino de la página hogarmanía, y está basada en un postre de Bruno Oteiza. Aunque la original lleva agua de azahar, en esta se sustituyó por un almíbar ligero de limón. La to
                    
                    
                        
                        
                            Tarta Libanesa De Manzana Con Pasta Filo
                            
                                
                                    De nuevo una tarta-colaboración, receta de mi hermano y mi cuñada. La inspiración vino de la página hogarmanía, y está basada en un postre de Bruno Oteiza. Aunque la original lleva agua de azahar, en esta se sustituyó por un almíbar ligero de limón. La to