Ingredientes
5 patatas medianas o cuatro grandes grandes cocidas con su piel
8 huevos cocidos
3 o cuatro huevos de codorniz
500 grs. de langostinos cocidos pelados
250 gr. de bonito del norte en aceite
6 palitos de cangrejo
1 cebolla
1 manzana reineta
Ensaladilla Katy De Langostinos
Ingredientes
5 patatas medianas o cuatro grandes grandes cocidas con su piel
8 huevos cocidos
3 o cuatro huevos de codorniz
500 grs. de langostinos cocidos pelados
250 gr. de bonito del norte en aceite
6 palitos de cangrejo
1 cebolla
1 manzana reineta
Quiero darle las gracias a Cris, amiga de mi hija, que nos ha facilitado esta receta. Después de haberla probado mi hija en un cumpleaños y comentarle sobre nuestro blog nos la cedió generosamente.
Próximamente subiré otra receta suya, una empanada de c
Empanada De Queso Brie Con Mermelada
Quiero darle las gracias a Cris, amiga de mi hija, que nos ha facilitado esta receta. Después de haberla probado mi hija en un cumpleaños y comentarle sobre nuestro blog nos la cedió generosamente.
Próximamente subiré otra receta suya, una empanada de c
Empezamos una nueva semana...un nuevo mes y como no...una nueva receta...
Hoy un rico Risotto :D
El risotto (variación de riso, ‘arroz’ en italiano) es un tipo de arroz tradicional de Italia.
Es uno de los modos más comunes de cocin
Risotto De Champiñones
Empezamos una nueva semana...un nuevo mes y como no...una nueva receta...
Hoy un rico Risotto :D
El risotto (variación de riso, ‘arroz’ en italiano) es un tipo de arroz tradicional de Italia.
Es uno de los modos más comunes de cocin
A quien no le apetece una comida vegetariana?, ya se que hay excepciones, pero para aquellos que tienen algún tipo de indecisión quería preparaos estas y además decorarlas un poco para que no les quede más remedio que meter la cuchara. O me diréis
Lentejas Vegetarianas Con Especias
A quien no le apetece una comida vegetariana?, ya se que hay excepciones, pero para aquellos que tienen algún tipo de indecisión quería preparaos estas y además decorarlas un poco para que no les quede más remedio que meter la cuchara. O me diréis
TARTA
DE MANZANA
175 GR MANTEQUILLA O
MARGARINA, 175GR DE AZUCAR
175 GR HARINA REPOSTERIA,
2 HUEVOS, 2 MANZANAS,MERMELADA DE MELOCOTON O ALBARICOQUE, CANELA EN POLVO,
VAINILLA, AZUCAR GLAS- 1 CUCHARADITA DE CAFÉ DE LEVADURA
Fácil, rápida y ec
Tarta De Manzana
TARTA
DE MANZANA
175 GR MANTEQUILLA O
MARGARINA, 175GR DE AZUCAR
175 GR HARINA REPOSTERIA,
2 HUEVOS, 2 MANZANAS,MERMELADA DE MELOCOTON O ALBARICOQUE, CANELA EN POLVO,
VAINILLA, AZUCAR GLAS- 1 CUCHARADITA DE CAFÉ DE LEVADURA
Fácil, rápida y ec
BOCADO
DE BROWNIE
Miguel que es muy goloso me ha pedido un bocadito de
chocolate para servir en Zazen su local , que se pueda tomar con un coctel, cerveza, café
o refresco. Que mejor que algo que lleve chocolate. El se acordaba de los
brownies y cu
Bocado De Brownie
BOCADO
DE BROWNIE
Miguel que es muy goloso me ha pedido un bocadito de
chocolate para servir en Zazen su local , que se pueda tomar con un coctel, cerveza, café
o refresco. Que mejor que algo que lleve chocolate. El se acordaba de los
brownies y cu
BOMBONES DE HIGO
( Casa Verit la
Graneria de Lleida)
Hola
os pongo una receta de bombones de higo, la receta es de Casa Verit la Graneriade Lleida
INGREDIENTES
250
gr de Higos secos (mejor si tienen ra
Bombones De Higo ( Casa Verit La Graneria De Lleida)
BOMBONES DE HIGO
( Casa Verit la
Graneria de Lleida)
Hola
os pongo una receta de bombones de higo, la receta es de Casa Verit la Graneriade Lleida
INGREDIENTES
250
gr de Higos secos (mejor si tienen ra
PIZZA
DE
MERMELADA Y CHOCOLATE
Hoy
han venido Eres y Mery a cenar, les he hecho una pizza de
champiñones, queso, pollo, longaniza y cebolla con el borde relleno
de queso y de postre ¿ porque no probar algo diferente ? El
resultado ha s
Pizza De Mermelada Y Chocolate
PIZZA
DE
MERMELADA Y CHOCOLATE
Hoy
han venido Eres y Mery a cenar, les he hecho una pizza de
champiñones, queso, pollo, longaniza y cebolla con el borde relleno
de queso y de postre ¿ porque no probar algo diferente ? El
resultado ha s
YOGUR CASERO, CASERO
INGREDIENTES
1 YOGUR NATURAL, 1 LITRO
DE LECHE ( PUEDE SER NORMAL O SEMI ), LA OLLA A PRESIÓN O UNA CAZUELA QUE CIERRE HERMÉTICA. BOTES DE VIDRIO O TAPPERS
PEQUEÑOS
Hace tiempo que quiero hacer yogur como antes, sin yog
Yogurt Casero, Casero
YOGUR CASERO, CASERO
INGREDIENTES
1 YOGUR NATURAL, 1 LITRO
DE LECHE ( PUEDE SER NORMAL O SEMI ), LA OLLA A PRESIÓN O UNA CAZUELA QUE CIERRE HERMÉTICA. BOTES DE VIDRIO O TAPPERS
PEQUEÑOS
Hace tiempo que quiero hacer yogur como antes, sin yog
MACEDONIA
2 NARANJAS, 2 PLATANOS, 2 MELOCOTONES, 2 PERAS , 1
MANZANA, 1 RAJA DE MELON ,AZÚCAR.
Pelar la fruta y cortarla en trozos de unos tres o cuatro
centimetros, salvo una de las naranjas que la reservaremos para hacer zumo. Poner la fruta t
Macedonia
MACEDONIA
2 NARANJAS, 2 PLATANOS, 2 MELOCOTONES, 2 PERAS , 1
MANZANA, 1 RAJA DE MELON ,AZÚCAR.
Pelar la fruta y cortarla en trozos de unos tres o cuatro
centimetros, salvo una de las naranjas que la reservaremos para hacer zumo. Poner la fruta t
SANDIA
Este año ha plantado Julio sandías, cada día
están más grandes, la última que recolecto peso casi 10kg. He buscado un poco
de información en Infojardín y Wikipedia.
Nombre común: Sandí
Sandia
SANDIA
Este año ha plantado Julio sandías, cada día
están más grandes, la última que recolecto peso casi 10kg. He buscado un poco
de información en Infojardín y Wikipedia.
Nombre común: Sandí
HIGOS
Cómo estamos en plena época de higos y
se celebra este fin de semana la FIRA FIGA ALGUAIRE, vamos a buscar un poco de
información.
El higo es un «fruto» obtenido de la
higuera (Ficus ca
Higos
HIGOS
Cómo estamos en plena época de higos y
se celebra este fin de semana la FIRA FIGA ALGUAIRE, vamos a buscar un poco de
información.
El higo es un «fruto» obtenido de la
higuera (Ficus ca
PINCHOS DE VERDURA Y
BUTIFARRAS A LA BRASA
Esta
receta es para un día de fiesta, o un día que te apetezca saltarte la dieta. Un
poco de colesterol de vez en cuando apetece y con las verduras parece que co
Pinchos De Verdura Y Butifarras A La Brasa
PINCHOS DE VERDURA Y
BUTIFARRAS A LA BRASA
Esta
receta es para un día de fiesta, o un día que te apetezca saltarte la dieta. Un
poco de colesterol de vez en cuando apetece y con las verduras parece que co
UN CAPRICHITO
HAMBURGUESA CON
CEBOLLA, QUESO Y HUEVO FRITO
Cuando
los niños eran pequeños más de un fin de semana tocaba hamburguesas, pizza o unos bikinis en casa. Una par de películas de
vídeo, limonad
Un Caprichito Hamburguesa Con Cebolla, Queso Y Huevo Frito
UN CAPRICHITO
HAMBURGUESA CON
CEBOLLA, QUESO Y HUEVO FRITO
Cuando
los niños eran pequeños más de un fin de semana tocaba hamburguesas, pizza o unos bikinis en casa. Una par de películas de
vídeo, limonad
COCAS SALADAS DE
HOJALDRE
Siempre
tengo hojaldre congelado en casa, uso el de la marca Día, la relación calidad
precio es excelente. Es cómodo y te saca de un apuro si te viene alguien
imprevisto o si no ti
Cocas Saladas De Hojaldre
COCAS SALADAS DE
HOJALDRE
Siempre
tengo hojaldre congelado en casa, uso el de la marca Día, la relación calidad
precio es excelente. Es cómodo y te saca de un apuro si te viene alguien
imprevisto o si no ti
HUEVOS AL PLATO CON
ATÚN
Y QUESO
Los
huevos al plato es una de las recetas más sencillas de hacer, a la vez que
podemos acompañar los huevos con gran variedad de alimentos. Hoy tenía en la
despensa atún
Huevos Al Plato Con Atún Y Queso
HUEVOS AL PLATO CON
ATÚN
Y QUESO
Los
huevos al plato es una de las recetas más sencillas de hacer, a la vez que
podemos acompañar los huevos con gran variedad de alimentos. Hoy tenía en la
despensa atún
COSTILLA DE CERDO A LA
PARRILLA
INGREDIENTES 1 COSTILLA DE CERDO, SAL, PIMIENTA
PARA LA PICADA : AJO, PEREJIL, ACEITE Y COÑAG .
PARA ACOMPAÑAR 1 BERENJENA, 1 CALABACIN, SAL,
HARINA, ACEITE DE GIRASOL, 3 ALCACHOFAS PEQUEÑAS POR COMENSAL.
Costilla De Cerdo A La Parrilla
COSTILLA DE CERDO A LA
PARRILLA
INGREDIENTES 1 COSTILLA DE CERDO, SAL, PIMIENTA
PARA LA PICADA : AJO, PEREJIL, ACEITE Y COÑAG .
PARA ACOMPAÑAR 1 BERENJENA, 1 CALABACIN, SAL,
HARINA, ACEITE DE GIRASOL, 3 ALCACHOFAS PEQUEÑAS POR COMENSAL.
PASTEL DE PESCADO
Este plato hazlo el día antes si puedes queda más bueno y sabroso. Te puede servir como primer o segundo plato. Te sale bien de precio. Puedes poner el pescado de hacer el caldo. En casa les gusta mucho y si tienes invitados a c
Pastel De Pescado
PASTEL DE PESCADO
Este plato hazlo el día antes si puedes queda más bueno y sabroso. Te puede servir como primer o segundo plato. Te sale bien de precio. Puedes poner el pescado de hacer el caldo. En casa les gusta mucho y si tienes invitados a c
LONGANIZA
AL HORNO CON CEBOLLA Y PIMIENTO ROJO
Me
habían comentado que en Graus ( Huesca ), la longaniza que hacen
está muy buena. Cómo paso por alli cada mes o mes y medio decidi
parar y comprar. Me ha gustado está muy buena.
Con
la crisis
Longaniza Al Horno Con Cebolla Y Pimiento Rojo
LONGANIZA
AL HORNO CON CEBOLLA Y PIMIENTO ROJO
Me
habían comentado que en Graus ( Huesca ), la longaniza que hacen
está muy buena. Cómo paso por alli cada mes o mes y medio decidi
parar y comprar. Me ha gustado está muy buena.
Con
la crisis
SARDINAS
A LA BRASA.
La
sardina es un pescado azul rico en Omega 3, hierro y calcio.
El
jueves cuando fui a comprar vi las sardinas a 2,95€ el kilo, tenían
un aspecto estupendo. Compre un kilo para hacerlas a la brasa este
sábado. La
Sardinas A La Brasa.
SARDINAS
A LA BRASA.
La
sardina es un pescado azul rico en Omega 3, hierro y calcio.
El
jueves cuando fui a comprar vi las sardinas a 2,95€ el kilo, tenían
un aspecto estupendo. Compre un kilo para hacerlas a la brasa este
sábado. La
MONGETAS
AMB BOTIFARRA
JUDIAS
BLANCAS HERVIDAS 200 GR POR PERSONA, 1 TROZO LONGANIZA ( 1 PALMO MÁS O MENOS )
POR PERSONA, 1 AJO, PIMIENTA MOLIDA NEGRA, ACEITE PARA FREIR LA LONGANIZA DE
GIRASOL, ACEITE DE OLIVA PARA SALTEAR LAS JUDIAS, SAL, PEREJIL
Mongetas Amb Botifarra
MONGETAS
AMB BOTIFARRA
JUDIAS
BLANCAS HERVIDAS 200 GR POR PERSONA, 1 TROZO LONGANIZA ( 1 PALMO MÁS O MENOS )
POR PERSONA, 1 AJO, PIMIENTA MOLIDA NEGRA, ACEITE PARA FREIR LA LONGANIZA DE
GIRASOL, ACEITE DE OLIVA PARA SALTEAR LAS JUDIAS, SAL, PEREJIL
.JPG)
ENSALADA DE GARBANZOS
Un plato
económico y fácil de hacer, pon lo que tengas en la nevera, el otro sábado llegamos de comprar que ya era
tarde, con hambre y pocas ganas de cocinar. Una ensalada de garbanzos enseguida
estuvo hecha, mientras tanto fr
Ensalada De Garbanzos
ENSALADA DE GARBANZOS
Un plato
económico y fácil de hacer, pon lo que tengas en la nevera, el otro sábado llegamos de comprar que ya era
tarde, con hambre y pocas ganas de cocinar. Una ensalada de garbanzos enseguida
estuvo hecha, mientras tanto fr
ENSALADA DE LECHUGA
HIGOS Y UVAS
Hace unos
días que empezamos a coger los primeros higos y uvas. Hay que aprovechar el
verano, que es cuando más frutas y verduras
tenemos a nuestra disposición. La rec
Ensalada De Lechuga , Higos Y Uvas
ENSALADA DE LECHUGA
HIGOS Y UVAS
Hace unos
días que empezamos a coger los primeros higos y uvas. Hay que aprovechar el
verano, que es cuando más frutas y verduras
tenemos a nuestra disposición. La rec
CREMA DE MELÓN
Esta es
otra receta viejuna de los años
ochenta de María Jesús Gil Antuñano.
INGREDIENTES:
Para 4 personas. 2 KILOS DE MELÓN, 2 PUERROS, 1/2
CEBOLLA, 1 PATATA, ¾ DE LITRO DE CALDO DE
Crema De Melón
CREMA DE MELÓN
Esta es
otra receta viejuna de los años
ochenta de María Jesús Gil Antuñano.
INGREDIENTES:
Para 4 personas. 2 KILOS DE MELÓN, 2 PUERROS, 1/2
CEBOLLA, 1 PATATA, ¾ DE LITRO DE CALDO DE
ESPAGUETIS
A LA MARINERA
Ayer
cuando fui a comprar en Capbrabo tenían unas almejas muy frescas,
hacía tiempo que tenia ganas de comprar, ayer me decidi y compre
medio kilo para hacerlas con judías blancas. A Julio le salen muy
buenas.
Al
fina
Espaguetis A La Marinera
ESPAGUETIS
A LA MARINERA
Ayer
cuando fui a comprar en Capbrabo tenían unas almejas muy frescas,
hacía tiempo que tenia ganas de comprar, ayer me decidi y compre
medio kilo para hacerlas con judías blancas. A Julio le salen muy
buenas.
Al
fina
TOMATES RELLENOS CON ENSALADA DE
ARROZ
Estamos en
plena época de tomates, los hemos comido en ensalada, he hecho conserva, al
horno, salsa de tomate, napolitana, samfaina, mermelada…. Y todas ellas
Tomates Rellenos Con Ensalada De Arroz
TOMATES RELLENOS CON ENSALADA DE
ARROZ
Estamos en
plena época de tomates, los hemos comido en ensalada, he hecho conserva, al
horno, salsa de tomate, napolitana, samfaina, mermelada…. Y todas ellas
ESCALIBADA
4 PIMIENTOS
ROJOS, 2 BERENJENAS, 3 CEBOLLAS MEDIANAS, ACEITE DE OLIVA VIRGEN, SAL, AJO, PEREJIL
Añadir leyenda
La escalibada
es un plato típico de Cataluña, de pages , con verduras recién cogidas en el huerto se asaban en la pa
Escalivada
ESCALIBADA
4 PIMIENTOS
ROJOS, 2 BERENJENAS, 3 CEBOLLAS MEDIANAS, ACEITE DE OLIVA VIRGEN, SAL, AJO, PEREJIL
Añadir leyenda
La escalibada
es un plato típico de Cataluña, de pages , con verduras recién cogidas en el huerto se asaban en la pa
PUERROS AL HORNO
Hoy Julio
para comer ha hecho puerros al horno. Los hemos acompañado con una salsa
romesco. Una receta sencilla, económica y rápida. El resultado es buenísimo.
Os pongo la
receta.
Puerros Al Horno
PUERROS AL HORNO
Hoy Julio
para comer ha hecho puerros al horno. Los hemos acompañado con una salsa
romesco. Una receta sencilla, económica y rápida. El resultado es buenísimo.
Os pongo la
receta.
Estrenamos Mes . . .
Estrenamos Semana . . .
Estrenamos Vuelta a la Vida Bloguera
¡ ¡ ¡ BIENVENIDISIMOS a todos los que se acerquen de nuevo a mis fogones ! ! !
Haciendo alusión a la popular y horrible canción veraniega de Georgie
Mojo Verde
Estrenamos Mes . . .
Estrenamos Semana . . .
Estrenamos Vuelta a la Vida Bloguera
¡ ¡ ¡ BIENVENIDISIMOS a todos los que se acerquen de nuevo a mis fogones ! ! !
Haciendo alusión a la popular y horrible canción veraniega de Georgie
Ingredientes:
200 grs. Espaguetis integrales.
200 grs. Salmón ahumado.
1 cebolla.
Agua.
1 hoja de laurel.
Nuez moscada.
Sal.
200 grs. Preparado para cocinar.
Queso rallado.
Elaboración:
Ponemos la cebolla en el vaso del thermomix, la picamos
Espaguetis Integrales Con Salmón.
Ingredientes:
200 grs. Espaguetis integrales.
200 grs. Salmón ahumado.
1 cebolla.
Agua.
1 hoja de laurel.
Nuez moscada.
Sal.
200 grs. Preparado para cocinar.
Queso rallado.
Elaboración:
Ponemos la cebolla en el vaso del thermomix, la picamos
