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Macedonia

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MACEDONIA 2 NARANJAS, 2 PLATANOS, 2 MELOCOTONES, 2 PERAS , 1 MANZANA, 1 RAJA DE MELON ,AZÚCAR. Pelar la fruta y cortarla en trozos de unos tres o cuatro centimetros, salvo una de las naranjas que la reservaremos para hacer zumo. Poner la fruta t...

 
 
2012-03-04

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Recetas de Cocina de:

Macedonia

Otras Recetas

Coca De Tomate

Coca De Tomate

COCA DE TOMATE En verano es cuando los tomates están en su mejor momento. Cada año Julio siembra i planta varias clases de tomates. Es todo un lujo poderlos comer recién cogidos. El olor y sabor son incomparables. Cada tipo de tomate es el v...

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Coca De Tomate

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Calabacin Y Berenjena Gratinadas

Calabacin Y Berenjena Gratinadas

CALABACÍN Y BERENJENAS GRATINADAS AL HORNO Primeros de Julio empieza haber una gran variedad de verdura y fruta. El huerto ya está en todo su esplendor. Los primeros calabacines, pepinos,berenjenas...los tomates este año van un poco retrasados. ...

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Calabacin Y Berenjena Gratinadas

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Calabaza De Peter Pan Rellena De Longaniza Y Champiñones

Calabaza De Peter Pan Rellena De Longaniza Y Champiñones

CALABAZA DE PETER PAN RELLENA DE LONGANIZA Y CHAMPIÑONES La calabaza de Peter Pan también conocida como pattison o bonetera ( aquí en España por su apariencia a un gorro aplanado). Pueden ser de color amarillo o blancas.Este año Julio ha plantado ...

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Calabaza De Peter Pan Rellena De Longaniza Y Champiñones

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Un Nuevo Snack Guisantes Al Horno

Un Nuevo Snack Guisantes Al Horno

UN NUEVO SNACK GUISANTES HORNEADOS Las coincidencias existen, cuando estuve en Alimentaria, me llamo mi marido en el programa dels Matins de TV3 hablaron de un nuevo producto unos guisantes horneados que se comían como un aperitivo y estaban en ...

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Un Nuevo Snack Guisantes Al Horno

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Rollo De Jamon Salado Con Puré De Patatas

Rollo De Jamon Salado Con Puré De Patatas

ROLLO DE JAMÓN SALADO CON PURÉ DE PATATAS Llega el verano y es hora de preparar platos fríos, apetece con la calor y lo puedes hacer el día antes, guardar en la nevera .Al llegar a casa tienes un plato fresquito. INGREDIENTES.PARA 4 PERS...

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Rollo De Jamon Salado Con Puré De Patatas

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Tortilla De Pan Con Chocolate

Tortilla De Pan Con Chocolate

TORTILLA DE PAN CON CHOCOLATE Para celebrar el tercer aniversario de Cocineros del Mundo, el reto es una receta cuyo ingrediente principal es el Chocolate. Al principio no se me ocurría que hacer, me vino la inspiración mientras conducía. En...

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Arroz Con Setas A Los Cuatro Quesos

Arroz Con Setas A Los Cuatro Quesos

ARROZ CON SETAS A LOS CUATRO QUESOS El arroz es uno de los alimentos que más gustan en casa, hervido, a la cazuela, salteado,frito, con verduras, carne. pescado, combina con todo... Los fines de semana cocino yo, le apetecía arroz, mire en la despe...

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Arroz Con Setas A Los Cuatro Quesos

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Bizcocho De Maiz Borracho De Agua De Coco Y Ron

Bizcocho De Maiz Borracho De Agua De Coco Y Ron

BIZCOCHO DE MAÍZ BORRACHO DE AGUA DE COCO Y RON Ayer sábado me apetecía hacer algo dulce para la hora de comer de hoy. Me apetecía hacerlo con harina de maíz, después de mirar un montón de recetas en internet y libros de cocina, hoy a medía mañan...

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Bizcocho De Maiz Borracho De Agua De Coco Y Ron

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Coca De Hojaldre Con Boloñesa, Longaniza Y Mozzarela Fresca

Coca De Hojaldre Con Boloñesa, Longaniza Y Mozzarela Fresca

COCA DE HOJALDRE CON BOLOÑESA, LONGANIZA Y MOZZARELA FRESCA. Siempre intento tener hojaldre en casa. El otro día hizo macarrones a la boloñesa Julio para comer, aprovecho a hacer un montón de salsa. Al día siguiente para comer que era sábad...

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Coca De Hojaldre Con Boloñesa, Longaniza Y Mozzarela Fresca

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Crakers De Harina De Avena Y Tomillo

Crakers De Harina De Avena Y Tomillo

CRAKERS DE HARINA DE AVENA Y TOMILLO Ahora muchas tardes para merendar tomo una tostada, palitos o ckakers con queso. El tentempie de media tarde. Una de las normas que me dio Ana mi nutricionista es que entre una comida y otra tiene que pasar d...

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Crakers De Harina De Avena Y Tomillo

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Hojaldre De Cebolla ,calabacín, Rulo De Cabra Y Mozzarela Fresca

Hojaldre De Cebolla ,calabacín, Rulo De Cabra Y Mozzarela Fresca

HOJALDRE DE CEBOLLA, CALABACÍN, RULO DE CABRA Y MOZZARELA FRESCA. El hojaldre es un buen recurso cuando tienes invitados o no te apetece una receta muy elaborada. Puedes hacer un montón de platos salados o dulces. Hoy domingo a la una del mediodí...

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Pizza Receta Hermanas Simili

Pizza Receta Hermanas Simili

PIZZA RECETA HERMANAS SIMILI Por mi trabajo tengo la suerte de poder hablar y aprender de un montón de panaderos. De cada uno siempre aprendo algo. La receta base y la manera de trabajar la he cogido del Libro de las HERMANAS SIMILI PAN Y ...

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Pastel De Salmón, Bacalao,calamares Y Gambas

Pastel De Salmón, Bacalao,calamares Y Gambas

PASTEL DE SALMÓN, BACALAO,CALAMARES Y GAMBAS Esta receta la hice para despedir el 2015. La mezcla de los tres pescados queda muy bien. Aunque eramos cuatro a cenar la receta es para ocho comensales.Me han salido dos moldes uno grande y otr...

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Pastel De Salmón, Bacalao,calamares Y Gambas

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Pierna De Cordero Al Horno

Pierna De Cordero Al Horno

PIERNA DE CORDERO AL HORNO El otro día en la tienda de alimentación que ha cogido hace poco una amiga en Vilanova de Segrià, vende un poco de todo, verdura, fruta, pan,carne. El pan es de panadería de toda la vida y la carne de muy buena calidad, a...

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Filete De Salmón Con Patatas Y Cebolla

Filete De Salmón Con Patatas Y Cebolla

FILETE DE SALMÓN CON PATATAS Y CEBOLLA Después de mucho tiempo inactiva vuelvo otra vez a publicar.Un plato sencillo, sano y bien de precio. El filete era congelado, siempre tengo en el arcón unos básicos de pescado como panga, merluza,ani...

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Xiulets Al Wok Con Lomo Y Longaniza De Setas

Xiulets Al Wok Con Lomo Y Longaniza De Setas

XIULETS AL WOK CON LOMO Y LONGANIZA DE SETAS Esta primavera con el tiempo que ha hecho las habas han dado 3 floradas. La primera la cogimos cuando todavía los granos de haba eran pequeños. Aquí se les llama xiulets, son tiernos y deliciosos. ...

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Firacoc 2015.

Firacoc 2015.

FIRACOC 2015. Este sábado y domingo se ha celebrado la FIRACOC 2015, en este evento la gran protagonista es la coca de recapte. Con esta ya son 28 años que se llevan celebrando. Una veintena expositores de de Alfarràs, Bellcaire, Bellpu...

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