Ingredientes
500 gr de almejas,
1 diente de ajo,
1/2 guindilla,
1/2 vaso de vino de Jerez,
1 hoja de laurel,
Perejil
Aceite de oliva virgen
Preparación
Dejamos las almejas remojo durante 1 hora en un bol a cacerola con abundante agua y sal para
Almejas Al Jerez
Ingredientes
500 gr de almejas,
1 diente de ajo,
1/2 guindilla,
1/2 vaso de vino de Jerez,
1 hoja de laurel,
Perejil
Aceite de oliva virgen
Preparación
Dejamos las almejas remojo durante 1 hora en un bol a cacerola con abundante agua y sal para
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Ingredientes:1 Bote de Judías blancas1 Calabacin1 Zanahoria1/2 Cebolla1 Trozo de chorizo
1 Papa (patata)AguaAceite de olivaSalPreparación:En un caldero ponemos un chorrito de aceite de oliva y añadimos la cebolla picadita y sofreímos.Troceamos el ch
Potaje Con Judias Blancas
Ingredientes:1 Bote de Judías blancas1 Calabacin1 Zanahoria1/2 Cebolla1 Trozo de chorizo
1 Papa (patata)AguaAceite de olivaSalPreparación:En un caldero ponemos un chorrito de aceite de oliva y añadimos la cebolla picadita y sofreímos.Troceamos el ch
Ingredientes:
2 solomillos.
1 cucharada de aceite de oliva.
Sal gorda.
Para las patatas:
2 patatas.
Ajos.
Perejil.
Sal.
Aceite de oliva.
Tomillo.
Romero.
Elaboración:
Las cortamos en lonchas finas, ponemos 1 cucharada de ace
Solomillo De Ternera, Patatas Asadas Con Tomillo Y Romero, Aliñado Con Semillas De Amapola Y Linaza.
Ingredientes:
2 solomillos.
1 cucharada de aceite de oliva.
Sal gorda.
Para las patatas:
2 patatas.
Ajos.
Perejil.
Sal.
Aceite de oliva.
Tomillo.
Romero.
Elaboración:
Las cortamos en lonchas finas, ponemos 1 cucharada de ace
Una de las cosas que más le gusta preparar a nuestra amiga Elisa son las mermeladas. Aprovecha la gran variedad de frutas, verduras y hortalizas que proporciona el verano para convertirlas en conservas y poder seguir disfrutando de de ello todo
Las Mermeladas De Elisa Gómez Fernandez
Una de las cosas que más le gusta preparar a nuestra amiga Elisa son las mermeladas. Aprovecha la gran variedad de frutas, verduras y hortalizas que proporciona el verano para convertirlas en conservas y poder seguir disfrutando de de ello todo
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Otra receta con la berenjena como protagonista. Esta vez junto con otra de mis pasiones gastronómicas: las hierbas y especias. Un plato muy aromático y suave, aunque con un toquecito picante a la vez. Una versión "arabizada", se podría decir, de la t
Ratatouille De Berenjenas Al Cilantro Con Quinoa
Otra receta con la berenjena como protagonista. Esta vez junto con otra de mis pasiones gastronómicas: las hierbas y especias. Un plato muy aromático y suave, aunque con un toquecito picante a la vez. Una versión "arabizada", se podría decir, de la t
Desde que tengo vitrocerámica las paellas eran una comida que no sabía cómo solventar en casa. Había oído el truco de meterlas al horno, pero la verdad es que nunca lo había probado. El resultado es íncreiblemente bueno. En este caso hemos hecho una "pa
Paella Con Carne De Pincho Al Horno
Desde que tengo vitrocerámica las paellas eran una comida que no sabía cómo solventar en casa. Había oído el truco de meterlas al horno, pero la verdad es que nunca lo había probado. El resultado es íncreiblemente bueno. En este caso hemos hecho una "pa
Buenas frates,
Estamos en verano y el grado de complicación que buscamos en la cocina suele ser mínimo..., no está el horno para bollos... que hace calor y se buscan ideas que simplifiquen en pocos pasos hacer de comer...
Tenéis que probar esta r
Chuletas De Lomo De Cerdo Con Costra Crujiente De Mostaza Y Miel.
Buenas frates,
Estamos en verano y el grado de complicación que buscamos en la cocina suele ser mínimo..., no está el horno para bollos... que hace calor y se buscan ideas que simplifiquen en pocos pasos hacer de comer...
Tenéis que probar esta r
No hay nada peor que encontrarte por ahí a alguien con la misma ropa que tú. Qué mal rollo... Por supuesto lo primero en que te fijas es si esa persona es joven y guap@. Si lo es, vale, tienes buen gusto, pero si por el contrario es fe@, directamente te
Matasuegras
No hay nada peor que encontrarte por ahí a alguien con la misma ropa que tú. Qué mal rollo... Por supuesto lo primero en que te fijas es si esa persona es joven y guap@. Si lo es, vale, tienes buen gusto, pero si por el contrario es fe@, directamente te
¡Qué calor! Acabo de escuchar en la televisión que hoy es el día más caluroso del verano... y la verdad es que se nota, igual en septiembre tenemos más oportunidades de ir a la playa que en julio y agosto. Y con este calor... ¿a quién le ap
Ensalada De Lechuga... Y Algo Más
¡Qué calor! Acabo de escuchar en la televisión que hoy es el día más caluroso del verano... y la verdad es que se nota, igual en septiembre tenemos más oportunidades de ir a la playa que en julio y agosto. Y con este calor... ¿a quién le ap
Atún en escabeche
Posted on 02/09/2014
INGREDIENTES:
3 rodajas frescas de atún
2 cucharadas de sal gorda
1 cucharada de pimienta negra
2 hojas de laurel
ramita de perejil fresco
2 ramitas de tomillo fresco
1 clavo de especia
2 cuch
Atún En Escabeche
Atún en escabeche
Posted on 02/09/2014
INGREDIENTES:
3 rodajas frescas de atún
2 cucharadas de sal gorda
1 cucharada de pimienta negra
2 hojas de laurel
ramita de perejil fresco
2 ramitas de tomillo fresco
1 clavo de especia
2 cuch
Almejas con ajo y perejil
Posted on 02/09/2014
INGREDIENTES:
1/2 kg de almejas
3 dientes de ajo
1 manojito de perejil
1/2 limón
Aceite
PREPARACIÓN:
Ponemos las almejas con agua y sal en un bol, para que suelten la tierra, una hora
Almejas Con Ajo Y perejil
Almejas con ajo y perejil
Posted on 02/09/2014
INGREDIENTES:
1/2 kg de almejas
3 dientes de ajo
1 manojito de perejil
1/2 limón
Aceite
PREPARACIÓN:
Ponemos las almejas con agua y sal en un bol, para que suelten la tierra, una hora
Mejillones a la vinagreta
Posted on 02/09/2014
INGREDIENTES:
1 kg de mejillones
1 tomate
1 pimiento verde
1 cebolleta
Sal
Aceite virgen extra
Vinagre
PREPARACIÓN:
Lavamos bien los mejillones, los ponemos en una sartén, los tapamos
Mejillones A La vinagreta
Mejillones a la vinagreta
Posted on 02/09/2014
INGREDIENTES:
1 kg de mejillones
1 tomate
1 pimiento verde
1 cebolleta
Sal
Aceite virgen extra
Vinagre
PREPARACIÓN:
Lavamos bien los mejillones, los ponemos en una sartén, los tapamos
Tarta de flan y chocolate
Posted on 02/09/2014
INGREDIENTES:
Para el flan
180 g de leche condensada
250 g de leche evaporada
6 huevos
50 g de caramelo líquido
Para el bizcocho
125 g de mantequilla
100 g de azúcar glas
3 huevos
90
Tarta De Flan Y chocolate
Tarta de flan y chocolate
Posted on 02/09/2014
INGREDIENTES:
Para el flan
180 g de leche condensada
250 g de leche evaporada
6 huevos
50 g de caramelo líquido
Para el bizcocho
125 g de mantequilla
100 g de azúcar glas
3 huevos
90
Después de haber estado el mes de agosto bastante desaparecida volvemos a la carga, ayer empece las vacaciones y ya que no me voy a ningún sitio quiero aprovechar para dos cosas a parte de descansar una es que quiero reestructurar un poquito el blog par
Tagliatelle Con Salmón Y Gambas
Después de haber estado el mes de agosto bastante desaparecida volvemos a la carga, ayer empece las vacaciones y ya que no me voy a ningún sitio quiero aprovechar para dos cosas a parte de descansar una es que quiero reestructurar un poquito el blog par
Rico, sano, rápido, económico. y socorrido ...
Todo son ventajas con esta sencilla preparación.
Aprovecha, que ya tenemos unos estupendos tomates de temporada, ( de los que huelen a tomate, !xD ! ), y disfruta con su sabor y sanas propiedades.
Tomate "aliñao"
Rico, sano, rápido, económico. y socorrido ...
Todo son ventajas con esta sencilla preparación.
Aprovecha, que ya tenemos unos estupendos tomates de temporada, ( de los que huelen a tomate, !xD ! ), y disfruta con su sabor y sanas propiedades.
Un sabroso "pecado"...
Literal: salchichas y vino... son los dos únicos ingredientes que lleva, y no les hace falta nada más para estar buenísimas.
Preparación:
Puedes utilizar salchichas frescas de cerdo o de pollo, las dos buenísimas
Salchichas Frescas Al Vino
Un sabroso "pecado"...
Literal: salchichas y vino... son los dos únicos ingredientes que lleva, y no les hace falta nada más para estar buenísimas.
Preparación:
Puedes utilizar salchichas frescas de cerdo o de pollo, las dos buenísimas
! Que fácil darse todo un "homenaje" !
Igual hay alguien a quien no le gusten los huevos con patatas ..., ( no digo que no ), ... pero seguro que somos muchos más los que sucumbimos ante un "platito" de estos, que empiezan de manera improvisada, y
Huevos Revueltos Con Patatas Y Jamón
! Que fácil darse todo un "homenaje" !
Igual hay alguien a quien no le gusten los huevos con patatas ..., ( no digo que no ), ... pero seguro que somos muchos más los que sucumbimos ante un "platito" de estos, que empiezan de manera improvisada, y
Un pollo al horno con un estilo fácil y diferente.
El pollo al horno hecho con el toque justo crujiente y delicioso.
Receta muy fácil de preparar con solo 15 minutos de trabajo y al horno en total unas 1,5 horas y ya lo puedes disfrutar.
¿Os gu
Pollo A La Cerveza Al Horno
Un pollo al horno con un estilo fácil y diferente.
El pollo al horno hecho con el toque justo crujiente y delicioso.
Receta muy fácil de preparar con solo 15 minutos de trabajo y al horno en total unas 1,5 horas y ya lo puedes disfrutar.
¿Os gu
Llevo queriendo probar esta receta desde tiempos inmemoriales. Pero como a mí la carne de cordero no me apasiona, pues la iba dejando. Qué tremendo error!! Porque esta receta de kawarma de cordero, hummus y salsa de limón es exquisita. Y lo digo yo
Kawarma De Cordero, Hummus Y Salsa De Limón
Llevo queriendo probar esta receta desde tiempos inmemoriales. Pero como a mí la carne de cordero no me apasiona, pues la iba dejando. Qué tremendo error!! Porque esta receta de kawarma de cordero, hummus y salsa de limón es exquisita. Y lo digo yo
Hoy vamos a por un pescado muy bueno, muy rico y barato, pero por eso nada despreciable, tenemos que controlar la economía, elaboraremos unos filetes de perca con un majado de ajos y perejil que le darán un sabor muy agradable. Al hacer
Filetes De Perca Al Ajillo
Hoy vamos a por un pescado muy bueno, muy rico y barato, pero por eso nada despreciable, tenemos que controlar la economía, elaboraremos unos filetes de perca con un majado de ajos y perejil que le darán un sabor muy agradable. Al hacer
Una tapa que se ha convertido en una receta tradicional, es sin duda esta receta fácil que te presento, se trata de higaditos de pollo con tomate y cebolla, un entrante o tapa que puedes encontrar en cualquier bar o restaurante de cualquier lugar
Receta De Higaditos De Pollo Con Tomate Y Cebolla
Una tapa que se ha convertido en una receta tradicional, es sin duda esta receta fácil que te presento, se trata de higaditos de pollo con tomate y cebolla, un entrante o tapa que puedes encontrar en cualquier bar o restaurante de cualquier lugar
Rápido, fácil y sencillo.
Hoy a la vuelta del verano os presentamos una receta de pollo al ajillo, una receta sencilla, tal y como lp hace mi madre, cocinera de profesión.
Ingredientes:
1 o 1/2 pollo troceado.
5 dientes de ajo.
1 copa de manzanilla
Pollo Al Ajillo, Receta Sencilla
Rápido, fácil y sencillo.
Hoy a la vuelta del verano os presentamos una receta de pollo al ajillo, una receta sencilla, tal y como lp hace mi madre, cocinera de profesión.
Ingredientes:
1 o 1/2 pollo troceado.
5 dientes de ajo.
1 copa de manzanilla
La calabaza en adobillo es una de las joyas gastronómicas de Málaga. Se trata de un plato exquisito y muy económico que podemos preparar a partir del mes de septiembre que comienza la época de calabazas.
Ingredientes:
1 Kg de calabaza
Aceite
Calabaza En Adobillo
La calabaza en adobillo es una de las joyas gastronómicas de Málaga. Se trata de un plato exquisito y muy económico que podemos preparar a partir del mes de septiembre que comienza la época de calabazas.
Ingredientes:
1 Kg de calabaza
Aceite
Otra de esas recetas imprescindibles en verano, aunque yo los preparo todo el año, son los boquerones en vinagre. Con unas cervecitas bien frías y unas patatas fritas ricas, ¿existe mejor aperitivo?.
Con los boquerones en vinagre tenemos que
Boquerones En Vinagre.
Otra de esas recetas imprescindibles en verano, aunque yo los preparo todo el año, son los boquerones en vinagre. Con unas cervecitas bien frías y unas patatas fritas ricas, ¿existe mejor aperitivo?.
Con los boquerones en vinagre tenemos que
INGREDIENTES
^^^^^^^^^^
PARA LA MERMELADA
^^^^^^^^^^^^^^^^
1 kl . de higos frescos
400 gr . de azúcar
el zumo de medio limón
una rama de canela
PREPARACIÓN
^^^^^^^^^^
En el vaso de la thermomix ponemos los higos ya pelados y tritur
^^ Cupcakes Con Mermelada De Higos ^^
INGREDIENTES
^^^^^^^^^^
PARA LA MERMELADA
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1 kl . de higos frescos
400 gr . de azúcar
el zumo de medio limón
una rama de canela
PREPARACIÓN
^^^^^^^^^^
En el vaso de la thermomix ponemos los higos ya pelados y tritur
O batido que es lo mismo.
El lassi es un batido/bebida tradicional de la India muy refrescante y digestivo que se puede disfrutar tanto en versión dulce o salada. Generalmente llevan especies indias que le aportan un aroma y un sabor especial, co
Lassi De Kiwi
O batido que es lo mismo.
El lassi es un batido/bebida tradicional de la India muy refrescante y digestivo que se puede disfrutar tanto en versión dulce o salada. Generalmente llevan especies indias que le aportan un aroma y un sabor especial, co
Este es uno de los postres que prepare para mi cumpleaños hice dos postres este y un bizcocho de coco y chocolate, aquí la receta quise hacer otro pero mi marido insistió que no preparase mas que luego sobraría y tal y tal y yo sufriendo por que eram
Tarta De Hojaldre Con Cabello De Angel
Este es uno de los postres que prepare para mi cumpleaños hice dos postres este y un bizcocho de coco y chocolate, aquí la receta quise hacer otro pero mi marido insistió que no preparase mas que luego sobraría y tal y tal y yo sufriendo por que eram
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 kg. de Patatas
50 gr. de Almendras Crudas
1 Rebanada de Pan Frito
2 Dientes de Ajo
Unas Hebras de Azafrán
400 ml. de Caldo de Verduras ó Agua
1 Lata Pequeña de Guisantes
Perejil Fresco
Aceite de
Patatas Guisadas A La Andaluza
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 kg. de Patatas
50 gr. de Almendras Crudas
1 Rebanada de Pan Frito
2 Dientes de Ajo
Unas Hebras de Azafrán
400 ml. de Caldo de Verduras ó Agua
1 Lata Pequeña de Guisantes
Perejil Fresco
Aceite de
Una vez probé en una hamburguesería la "Pink Lemonade", y la verdad es que me encantó.
Hace mucho desde que la había probado, así que no sé si me salió igual o parecida. Sólo sé que aquella era más clarita, pero como dice el título de la entrada,
Pink Lemonade A Mi Manera
Una vez probé en una hamburguesería la "Pink Lemonade", y la verdad es que me encantó.
Hace mucho desde que la había probado, así que no sé si me salió igual o parecida. Sólo sé que aquella era más clarita, pero como dice el título de la entrada,
El Mango es muy ricos en minerales, vitaminas, fibras y anti-oxidantes. Su principal componente es el agua, aporta una gran cantidad de Hidratos de carbono aumentando su valor calórico, muy rico en magnesio y los minerales presentes son Fósforo, Calc
Yogur Griego Con Coulis De Mango
El Mango es muy ricos en minerales, vitaminas, fibras y anti-oxidantes. Su principal componente es el agua, aporta una gran cantidad de Hidratos de carbono aumentando su valor calórico, muy rico en magnesio y los minerales presentes son Fósforo, Calc
