La verdad es que yo nunca cocino nada que sea de frituras porque se me dá fatal, no me gusta el aceitazo, y paso del olor a cocinaza que se forma. Sales de la cocina oliendo a taberna de puerto francés... por decir algo. Pero el cazón en adobo me enamor
Cazon En Adobo Bienmesabe
La verdad es que yo nunca cocino nada que sea de frituras porque se me dá fatal, no me gusta el aceitazo, y paso del olor a cocinaza que se forma. Sales de la cocina oliendo a taberna de puerto francés... por decir algo. Pero el cazón en adobo me enamor
Una vez más pido disculpas por las fotos poco cuidadas. Hice las fotos nada más saqué el pollo de la olla, pero no tuve cuidado de hacerlo todo un poco más estético.
Esta receta la he sacacado de un programa de televisión americano "America's test ki
Pollo Frances En Olla
Una vez más pido disculpas por las fotos poco cuidadas. Hice las fotos nada más saqué el pollo de la olla, pero no tuve cuidado de hacerlo todo un poco más estético.
Esta receta la he sacacado de un programa de televisión americano "America's test ki
Una receta muy muy sencilla como para tiempos de posguerra. He abierto pestaña nueva "Recetas para pobres" y ahí que va a ir este plato. Ahora que me quedo en el paro despues de 25 años de trabajo estos son los platos que más voy a a cocinar.
Ingredient
Patatas A La Cazuela
Una receta muy muy sencilla como para tiempos de posguerra. He abierto pestaña nueva "Recetas para pobres" y ahí que va a ir este plato. Ahora que me quedo en el paro despues de 25 años de trabajo estos son los platos que más voy a a cocinar.
Ingredient
He cogido esta receta de Creativevegan y como se adivina por su título es una página de recetas veganas. Yo como me gusta todo lo referente a la comida me gusta curiosear por páginas veganas a ver como hacen ellos las verduras y como utilizan otros i
Crema De Espárragos Y Puerros
He cogido esta receta de Creativevegan y como se adivina por su título es una página de recetas veganas. Yo como me gusta todo lo referente a la comida me gusta curiosear por páginas veganas a ver como hacen ellos las verduras y como utilizan otros i
Ingredientes:
800 gr. de patatas
24 mejillones (es alrededor de 1 kg y algo)
1 ó 2 cebollas
3 dientes de ajo
1/2 vaso de salsa de tomate
1 copa de vino blanco
1 trocito de guindilla
1 cucharadita rasa de pimentón dulce
Sal, perejil picado
Preparación:
Mejillones Con Patatas
Ingredientes:
800 gr. de patatas
24 mejillones (es alrededor de 1 kg y algo)
1 ó 2 cebollas
3 dientes de ajo
1/2 vaso de salsa de tomate
1 copa de vino blanco
1 trocito de guindilla
1 cucharadita rasa de pimentón dulce
Sal, perejil picado
Preparación:
Esta es otra receta de mi madre, de esas que de pequeña me creía que comía todo el mundo y resulta que sólo la conocíamos en mi casa y para de contar. Cuando me independicé empecé a cocinar todas esas recetas que siempre había tenido ganas de prob
Arroz Con Callos
Esta es otra receta de mi madre, de esas que de pequeña me creía que comía todo el mundo y resulta que sólo la conocíamos en mi casa y para de contar. Cuando me independicé empecé a cocinar todas esas recetas que siempre había tenido ganas de prob
Este ha sido mi tercer intento con las magdalenas y por fín me han salido bien. Ya se que hacer magdalenas no es nada del otro mundo pero yo para variar en mis primeras veces siempre lo intento con algo difícil sin tener experiencia y claro, me sa
Magdalenas De Leche Condensada
Este ha sido mi tercer intento con las magdalenas y por fín me han salido bien. Ya se que hacer magdalenas no es nada del otro mundo pero yo para variar en mis primeras veces siempre lo intento con algo difícil sin tener experiencia y claro, me sa
Mirad que pedazo de flores le han salido al cactus de mi hermano en su jardinera. Le salen los hijos a borbotones, se desbordan en la maceta. A ver si lo trasplanta a una maceta más grande y me dá uno de los hijos... claro que con la suerte que tengo pa
Huerto En Casa
Mirad que pedazo de flores le han salido al cactus de mi hermano en su jardinera. Le salen los hijos a borbotones, se desbordan en la maceta. A ver si lo trasplanta a una maceta más grande y me dá uno de los hijos... claro que con la suerte que tengo pa
He tomado esta receta de Mis recetas de cocina. Compré un manojo de acelgas y estuve 1 día entero a base de acelgas a ver si bajaba el tripón de tanto pan como estoy tomando últimamente. Esto de la panificadora va hacer estragos en mi figura.
Albóndigas De Arroz Y Acelgas
He tomado esta receta de Mis recetas de cocina. Compré un manojo de acelgas y estuve 1 día entero a base de acelgas a ver si bajaba el tripón de tanto pan como estoy tomando últimamente. Esto de la panificadora va hacer estragos en mi figura.
Tengo un disgusto... se me han pasado los scones en el horno. Me descuidé y este es el resultado. La receta original la cogí de la página Mis deseos más dulces y si veis sus fotos ese es el aspecto real que tienen que tener los scones. Los mios están ri
Scones, Bollitos Ingleses Para La Hora Del Té
Tengo un disgusto... se me han pasado los scones en el horno. Me descuidé y este es el resultado. La receta original la cogí de la página Mis deseos más dulces y si veis sus fotos ese es el aspecto real que tienen que tener los scones. Los mios están ri
Estoy como para que me saquen a hombros por la puerta grande. Los he hecho con la función "masas" de mi panificadora. La primera vez que los hice no la tenía y lo hice a la antigua usanza, con mis manitas, y me quedaron genial, todo muy laborioso pero m
Panecillos De Centeno Con Pipas De Calabaza Y Limón, Con La Panificadora
Estoy como para que me saquen a hombros por la puerta grande. Los he hecho con la función "masas" de mi panificadora. La primera vez que los hice no la tenía y lo hice a la antigua usanza, con mis manitas, y me quedaron genial, todo muy laborioso pero m
Ingredientes:
1 latita de leche condesanda light
2 medidas de la lata de leche desnatada
5 huevos
Esencia de vainilla
1 taza de azucar (opcional, yo no la puse)
Para el caramelo:
100 gr. de azucar
4 cucharadas de agua
Preparación: En un bol se pone la
Flan De Leche Condensada
Ingredientes:
1 latita de leche condesanda light
2 medidas de la lata de leche desnatada
5 huevos
Esencia de vainilla
1 taza de azucar (opcional, yo no la puse)
Para el caramelo:
100 gr. de azucar
4 cucharadas de agua
Preparación: En un bol se pone la
Pero por favor que guiso más rojo me ha salido. Despues de mirar varias recetas en internet he hecho un mix. Tampoco es que tenga mucho misterio este plato ya que es un guiso de los de toda la vida. Ese pan que se ve en la foto es una focaccia que me he
Patatas A La Riojana
Pero por favor que guiso más rojo me ha salido. Despues de mirar varias recetas en internet he hecho un mix. Tampoco es que tenga mucho misterio este plato ya que es un guiso de los de toda la vida. Ese pan que se ve en la foto es una focaccia que me he
Esta receta la he sacado del blog Milcolores. La he hecho con mi panificadora en función 6 masas. Me ha quedado fantástica pero y sólo le pongo un pero: no debería ponerle sal gorda a la mezcla que se le pone por encima, por lo que la he omitido en mi r
Focaccia
Esta receta la he sacado del blog Milcolores. La he hecho con mi panificadora en función 6 masas. Me ha quedado fantástica pero y sólo le pongo un pero: no debería ponerle sal gorda a la mezcla que se le pone por encima, por lo que la he omitido en mi r
Esta receta es diferente a la original ya que no utilizo ni paneer ya que éste queso se hace con leche entera ni utilizo nata porque son ingredientes prohibidos por mi colesterol. Asi que utilizo tofu que es queso de soja y nata de soja. También se podr
Palak Paneer
Esta receta es diferente a la original ya que no utilizo ni paneer ya que éste queso se hace con leche entera ni utilizo nata porque son ingredientes prohibidos por mi colesterol. Asi que utilizo tofu que es queso de soja y nata de soja. También se podr
No hay mucho que decir de esta receta porque es todo improvisado y reutilizando sobras.
Ingredientes:
Tortillas de trigo
Pisto que me sobró
Pechuga de pollo, hice pollo asado y guardé las pechugas para estas cosas
Rulo de queso de cab
Wrap De Verduras, Pollo Y Queso
No hay mucho que decir de esta receta porque es todo improvisado y reutilizando sobras.
Ingredientes:
Tortillas de trigo
Pisto que me sobró
Pechuga de pollo, hice pollo asado y guardé las pechugas para estas cosas
Rulo de queso de cab
Pues aprovechando que hice queso o "paneer" conseguí suero de leche y lo he utilizado en este pan.
La verdad es que hacer pan con la panificadora es tan sencillo que poner explicaciones en el blog no tiene sentido. Esta vez una vez que terminó
Pan De "suero De Leche" Con La Panificadora Del Lidl
Pues aprovechando que hice queso o "paneer" conseguí suero de leche y lo he utilizado en este pan.
La verdad es que hacer pan con la panificadora es tan sencillo que poner explicaciones en el blog no tiene sentido. Esta vez una vez que terminó
Muy rico me ha quedado este pastel de verduras de Los Blogs de Maria. Es todo muy sencillo y rápido.
Ingredientes:
1 cebolla
1 calabacín
2 zanahorias
100 gr de acelgas
4 o 5 lonchas de jamón cocido
1 tarrina de queso untable
4 huevos
60 gr de h
Pastel De Calabacin, Acelgas Y Crema De Queso
Muy rico me ha quedado este pastel de verduras de Los Blogs de Maria. Es todo muy sencillo y rápido.
Ingredientes:
1 cebolla
1 calabacín
2 zanahorias
100 gr de acelgas
4 o 5 lonchas de jamón cocido
1 tarrina de queso untable
4 huevos
60 gr de h
Qué rabia, se me ha horneado demasiado el brioche!!! Aún así está super rico. Super esponjoso, super tierno... super todo. Cuando lo vuelva a hacer y me salga bien tostado por arriba pondré otra foto. En la receta original de Las recetas de mama
Brioche Relleno De Jamon Y Queso Azul
Qué rabia, se me ha horneado demasiado el brioche!!! Aún así está super rico. Super esponjoso, super tierno... super todo. Cuando lo vuelva a hacer y me salga bien tostado por arriba pondré otra foto. En la receta original de Las recetas de mama
Alguien me recomendó está sopa para el resfriado, supongo que porque te hace sudar... es picante y tailandesa por si eso sirve para explicar su sentido terapéutico ... Los tailandeses suelen tomarla cuando están pachuchos porque reconforta, va
Tom Yum Gai, Sopa De Pollo Vietnamita
Alguien me recomendó está sopa para el resfriado, supongo que porque te hace sudar... es picante y tailandesa por si eso sirve para explicar su sentido terapéutico ... Los tailandeses suelen tomarla cuando están pachuchos porque reconforta, va
Ingredientes:
1 k de carne picada de pollo
1 taza (60 gr.) de pan fresco desmigado
1 cucharada de hierbas provenzales u orégano o la hierba que queráis
1 cebolla pequeña picda fina
1/4 de taza de mayonesa
Para la crema de champiñones:
Hamburguesas De Pollo Con Salsa De Champiñones
Ingredientes:
1 k de carne picada de pollo
1 taza (60 gr.) de pan fresco desmigado
1 cucharada de hierbas provenzales u orégano o la hierba que queráis
1 cebolla pequeña picda fina
1/4 de taza de mayonesa
Para la crema de champiñones:
Super rápida de hacer. No puedo decir más de esta receta, que es rápida y está rica
Ingredientes:
1/5 kilo de pechuga de pollo sin piel ni hueso.
1/2 pimiento rojo
1/4 de taza de salsa hoisin.
1 cucharada de jengibre rallado.
1 cucharada de a
Pollo Con Salsa Hoisin
Super rápida de hacer. No puedo decir más de esta receta, que es rápida y está rica
Ingredientes:
1/5 kilo de pechuga de pollo sin piel ni hueso.
1/2 pimiento rojo
1/4 de taza de salsa hoisin.
1 cucharada de jengibre rallado.
1 cucharada de a
Exito total con estos bollitos ingleses. Los venden en la Taste of America y también cuando existía Marks & Spencer. Están super ricos. Pensaba que eran muy difíciles de hacer pero todo el proceso ha sido muy sencillo.
En las fotos de abajo
English Muffins, Bollos Ingleses Sin Horneado
Exito total con estos bollitos ingleses. Los venden en la Taste of America y también cuando existía Marks & Spencer. Están super ricos. Pensaba que eran muy difíciles de hacer pero todo el proceso ha sido muy sencillo.
En las fotos de abajo
Este es un plato marroquí, muy tradicional. Toma su nombre del recipiente de barro en forma de cono en el que se prepara. Se caracteriza por ser una cocción muy lenta, originada por el diseño del tajine, que permite repartir el calor por su int
Tajine De Pollo
Este es un plato marroquí, muy tradicional. Toma su nombre del recipiente de barro en forma de cono en el que se prepara. Se caracteriza por ser una cocción muy lenta, originada por el diseño del tajine, que permite repartir el calor por su int
La verdad es que el cuscus no es uno de mis platos favoritos, pero me apetecía hacerlo. Este es simplemente vegetal. La verdad es que estaba rico y el caldo estaba de morirse pero sigo sin apreciar la sémola. Se me hace bola en la boca. Nunca había h
Cuscus Con Siete Verduras
La verdad es que el cuscus no es uno de mis platos favoritos, pero me apetecía hacerlo. Este es simplemente vegetal. La verdad es que estaba rico y el caldo estaba de morirse pero sigo sin apreciar la sémola. Se me hace bola en la boca. Nunca había h
Que ganas tenía de hacer esta tarta de merengue de limón. Es todo un clásico de la repostería. La ví por primera vez en un programa de cocina americano: America's Test kitchen y luego lo ví en una película inglesa Toast. Por supuesto a mi no me ha
Tarta De Merengue Y Limón (lemon Meringue Pie)
Que ganas tenía de hacer esta tarta de merengue de limón. Es todo un clásico de la repostería. La ví por primera vez en un programa de cocina americano: America's Test kitchen y luego lo ví en una película inglesa Toast. Por supuesto a mi no me ha
Ingredientes:
300 gr. de merluza
300 gr. de gambas peladas
2 rebanadas de pan de molde mojadas en leche
2 cebollas
2 huevos
2 ajos
1 dl de vino blanco
100 gr. harina
150 gr. de guisantes congelados
1 lata de espárragos
perejil
sal y pimienta
Prep
Albondigas De Pescado Y Gambas
Ingredientes:
300 gr. de merluza
300 gr. de gambas peladas
2 rebanadas de pan de molde mojadas en leche
2 cebollas
2 huevos
2 ajos
1 dl de vino blanco
100 gr. harina
150 gr. de guisantes congelados
1 lata de espárragos
perejil
sal y pimienta
Prep
He cogido este bizcocho del blog de Kanela y Limón. Os recomiendo este blog. Es maravilloso con unas fotos de profesional. Como cambia un plato con una buena foto, te hace querer dar lengüetazos a la pantalla del ordenador.
Yo siempre hago
Bizcocho De Anis
He cogido este bizcocho del blog de Kanela y Limón. Os recomiendo este blog. Es maravilloso con unas fotos de profesional. Como cambia un plato con una buena foto, te hace querer dar lengüetazos a la pantalla del ordenador.
Yo siempre hago
Ingredientes para 4 personas:
1 kg de rape cortado en rodajas
2 dientes de ajo
1 rebanada de pan
4 cucharadas de tomate frito
12 avellanas
1 vaso de jerez o vino blanco
1 vaso de agua o caldo de pescado
Aceite
Sal, pimienta y perejil
Preparaci
Caldereta De Rape
Ingredientes para 4 personas:
1 kg de rape cortado en rodajas
2 dientes de ajo
1 rebanada de pan
4 cucharadas de tomate frito
12 avellanas
1 vaso de jerez o vino blanco
1 vaso de agua o caldo de pescado
Aceite
Sal, pimienta y perejil
Preparaci
Os recomiendo pasearos por el blog de Kanela y Limón de donde he sacado estos bollitos. Además de ser muy buen cocinera hace unas fotos preciosas y avisa de las últimas novedades culinarias que aparecen en Lidl. Y estoy de acuerdo con ella, son
Bollitos De Leche Condensada Y Calabaza
Os recomiendo pasearos por el blog de Kanela y Limón de donde he sacado estos bollitos. Además de ser muy buen cocinera hace unas fotos preciosas y avisa de las últimas novedades culinarias que aparecen en Lidl. Y estoy de acuerdo con ella, son
