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Ingredientes: Para 4 personas. 180gr Champiñones 180gr Setas de cardo 130gr Ajetes tiernos 90gr Salmón ahumado 300gr Gambas pequeña pelada 5 Huevos Sal Aceite de oliva Preparación: Lavamos los champiñones, los ajetes y las setas para picarlos
Revuelto De Ajetes.
Revuelto De Ajetes.
Ingredientes: Para 4 personas. 180gr Champiñones 180gr Setas de cardo 130gr Ajetes tiernos 90gr Salmón ahumado 300gr Gambas pequeña pelada 5 Huevos Sal Aceite de oliva Preparación: Lavamos los champiñones, los ajetes y las setas para picarlos
Revuelto De Ajetes.
Ingredientes: Para 4 personas 2 Pechugas de pollo enteras 1 Diente de ajo 2 Ramas de romero fresco 25gr Harina 400ml Leche 50gr Mantequilla 2gr Nuez moscada 2gr Especias de pollo Sal Pimienta Aceite de oliva Preparación: Pelamos el die
Pechuga Con Salsa De Romero.
Pechuga Con Salsa De Romero.
Ingredientes: Para 4 personas 2 Pechugas de pollo enteras 1 Diente de ajo 2 Ramas de romero fresco 25gr Harina 400ml Leche 50gr Mantequilla 2gr Nuez moscada 2gr Especias de pollo Sal Pimienta Aceite de oliva Preparación: Pelamos el die
Pechuga Con Salsa De Romero.
Ingredientes: Para cuatro personas 1Kg Pollo troceado 300gr Tomate 4 Dientes de ajo 4 Hojas de laurel 3 Ramas de perejil 1 Vaso vino blanco ½ Vaso de aceite de oliva 16 Patatas pequeñas Pimienta Sal Preparación: Pondremos
Pollo Al Horno.
Pollo Al Horno.
Ingredientes: Para cuatro personas 1Kg Pollo troceado 300gr Tomate 4 Dientes de ajo 4 Hojas de laurel 3 Ramas de perejil 1 Vaso vino blanco ½ Vaso de aceite de oliva 16 Patatas pequeñas Pimienta Sal Preparación: Pondremos
Pollo Al Horno.
Ingredientes: Para cuatro personas. 300gr Arroz redondo 600ml Agua 130gr Cebolla 100gr Calabacín 100gr Zanahoria 150gr Tomate 150gr Pimiento rojo 60gr Jamón york 4 Hojas de albahaca fresca 2 Cucharadas soperas de soja 2 ½ Cuc
Arroz De Verduras Con Soja Y Vinagre Balsámico.
Arroz De Verduras Con Soja Y Vinagre Balsámico.
Ingredientes: Para cuatro personas. 300gr Arroz redondo 600ml Agua 130gr Cebolla 100gr Calabacín 100gr Zanahoria 150gr Tomate 150gr Pimiento rojo 60gr Jamón york 4 Hojas de albahaca fresca 2 Cucharadas soperas de soja 2 ½ Cuc
Arroz De Verduras Con Soja Y Vinagre Balsámico.
Ingredientes: Para cuatro personas 8 Filetes de lomo “el filete tiene que cubrir el pan” 8 Huevos 3 Tomates “pequeños” 8 Lonchas de jamón serrano 8 Bollos de pan pequeños 6 Lonchas de queso gouda Cebolla carameliz
Montadito Sabroso
Montadito Sabroso
Ingredientes: Para cuatro personas 8 Filetes de lomo “el filete tiene que cubrir el pan” 8 Huevos 3 Tomates “pequeños” 8 Lonchas de jamón serrano 8 Bollos de pan pequeños 6 Lonchas de queso gouda Cebolla carameliz
Montadito Sabroso
Ingredientes: Para 4 personas Para las crepes: Estos ingredientes son para 10 crepes. 332ml Leche 2 Huevos 166gr Harina 60gr Azúcar Una pizca de canela Margarina Resto de ingredientes: Helado de vainilla 250ml Leche 120gr Cacao
Crepes De Helado De Vainilla Y Chocolate Caliente.
Crepes De Helado De Vainilla Y Chocolate Caliente.
Ingredientes: Para 4 personas Para las crepes: Estos ingredientes son para 10 crepes. 332ml Leche 2 Huevos 166gr Harina 60gr Azúcar Una pizca de canela Margarina Resto de ingredientes: Helado de vainilla 250ml Leche 120gr Cacao
Crepes De Helado De Vainilla Y Chocolate Caliente.
Ingredientes Salsa: Paracuatro personas. 400gr Nata para cocinar. 60gr Cebolla. 1 Diente de Ajo. 80ml Vino blanco. 4 Pimientos del piquillo. “junto con su jugo” Pimienta Blanco. Aceite de oliva Sal. Preparación: Ponemo
Pechuga De Pollo Con Salsa De Pimiento Del Piquillo
Pechuga De Pollo Con Salsa De Pimiento Del Piquillo
Ingredientes Salsa: Paracuatro personas. 400gr Nata para cocinar. 60gr Cebolla. 1 Diente de Ajo. 80ml Vino blanco. 4 Pimientos del piquillo. “junto con su jugo” Pimienta Blanco. Aceite de oliva Sal. Preparación: Ponemo
Pechuga De Pollo Con Salsa De Pimiento Del Piquillo
Ingredientes: Para 4 personas 12 Filetes de pechuga 4 Pimientos italianos pequeños 1 Limón 1gr Jengibre molido Especias tres pimientas Sal Aceite de oliva Salsa de champiñones Para ver la receta, pulsa aquí. Preparación: En un plato ponemos l
Pechuga A Las Tres Pimientas Con Salsa De Champiñones.
Pechuga A Las Tres Pimientas Con Salsa De Champiñones.
Ingredientes: Para 4 personas 12 Filetes de pechuga 4 Pimientos italianos pequeños 1 Limón 1gr Jengibre molido Especias tres pimientas Sal Aceite de oliva Salsa de champiñones Para ver la receta, pulsa aquí. Preparación: En un plato ponemos l
Pechuga A Las Tres Pimientas Con Salsa De Champiñones.
Ingredientes: 25 Almendras 40gr Cebolla 50ml Vino blanco 50ml Leche 250ml Nata para cocinar 1 Diente de ajo Aceite de oliva Preparación: En una sartén caliente pondremos un fondo de aceite y echaremos las almendras, cuando este echas las sacam
Salsa De Almendras
Salsa De Almendras
Ingredientes: 25 Almendras 40gr Cebolla 50ml Vino blanco 50ml Leche 250ml Nata para cocinar 1 Diente de ajo Aceite de oliva Preparación: En una sartén caliente pondremos un fondo de aceite y echaremos las almendras, cuando este echas las sacam
Salsa De Almendras
Ingredientes: Para 18 unidades 200gr Mantequilla temperatura ambiente 200gr Azúcar blanca 200gr Harina 4 Huevos 35ml Leche 8gr Levadura royal Mermelada de arándanos Para la buttercream de arándanos: 200gr Mantequilla temperatura ambiente 400
Cupcake De Arandanos.
Cupcake De Arandanos.
Ingredientes: Para 18 unidades 200gr Mantequilla temperatura ambiente 200gr Azúcar blanca 200gr Harina 4 Huevos 35ml Leche 8gr Levadura royal Mermelada de arándanos Para la buttercream de arándanos: 200gr Mantequilla temperatura ambiente 400
Cupcake De Arandanos.
Ingredientes: Para 50 o 60 Piezas 200gr Harina de trigo 200gr Mantequilla 80gr Azúcar glass 50gr Harina de maíz 1gr Azúcar avainillada 1 Vaina de vainilla Preparación: Tamizamos la harina de maíz y la harina de trigo. Colocaremos las dos
Galletas De Vainilla.
Galletas De Vainilla.
Ingredientes: Para 50 o 60 Piezas 200gr Harina de trigo 200gr Mantequilla 80gr Azúcar glass 50gr Harina de maíz 1gr Azúcar avainillada 1 Vaina de vainilla Preparación: Tamizamos la harina de maíz y la harina de trigo. Colocaremos las dos
Galletas De Vainilla.
Ingredientes: Para 12 unidades 115gr Mantequilla 220gr Azúcar 2 Huevos 220gr Harina 6gr Levadura royal 120ml Leche 25gr Nesquik sabor fresa Crema de fresa: 250gr Mantequilla 400gr Icing sugar o azúcar glass 60ml Leche 50gr Nesquik sabor fre
Cupcakes De Fresa.
Cupcakes De Fresa.
Ingredientes: Para 12 unidades 115gr Mantequilla 220gr Azúcar 2 Huevos 220gr Harina 6gr Levadura royal 120ml Leche 25gr Nesquik sabor fresa Crema de fresa: 250gr Mantequilla 400gr Icing sugar o azúcar glass 60ml Leche 50gr Nesquik sabor fre
Cupcakes De Fresa.
Ingredientes: 100gr Frutas confitadas 175gr Mantequilla 200gr Harina 100gr Maicena 150gr Azúcar glass 90ml Ron 3 Huevos 1gr Sal 1 Sobre levadura royal Preparación: Precalentaremos el horno a 180º Cogeremos un molde rectangul
Cake De Frutas Confitadas.
Cake De Frutas Confitadas.
Ingredientes: 100gr Frutas confitadas 175gr Mantequilla 200gr Harina 100gr Maicena 150gr Azúcar glass 90ml Ron 3 Huevos 1gr Sal 1 Sobre levadura royal Preparación: Precalentaremos el horno a 180º Cogeremos un molde rectangul
Cake De Frutas Confitadas.
Ingredientes: Para 10 unidades 1 Lamina de hojaldre 1 Huevo ½ Litro de nata 2 Sobres estabilizante Azúcar glass 100gr Chocolate negro Moldes de canutillos y conos. Preparación: Ponemos el horno a calentar a una temperatura de 200º. Prepa
Conos Y Canutillos De Nata.
Conos Y Canutillos De Nata.
Ingredientes: Para 10 unidades 1 Lamina de hojaldre 1 Huevo ½ Litro de nata 2 Sobres estabilizante Azúcar glass 100gr Chocolate negro Moldes de canutillos y conos. Preparación: Ponemos el horno a calentar a una temperatura de 200º. Prepa
Conos Y Canutillos De Nata.
Ingredientes: Para 4 personas 4 Muslos de pollo 600gr Patata 40ml Aceite de oliva 5gr Especia hiervas provenzales 6 Dientes de Ajo Sal Pimienta Preparación: Sacamos la bandeja del horno y lo ponemos a calentar a 180º. En la bandeja pondrem
Pollo Con Hiervas Provenzales.
Pollo Con Hiervas Provenzales.
Ingredientes: Para 4 personas 4 Muslos de pollo 600gr Patata 40ml Aceite de oliva 5gr Especia hiervas provenzales 6 Dientes de Ajo Sal Pimienta Preparación: Sacamos la bandeja del horno y lo ponemos a calentar a 180º. En la bandeja pondrem
Pollo Con Hiervas Provenzales.
Ingredientes: Para 4 personas 1½ Pechuga de pollo 110gr Calabacín 110gr Zanahoria 75gr Cebolla 75gr Pimiento verde 4gr Especia Ras-Hanout Ralladura de 1 Limón Aceite de oliva Sal Preparación: Limpiamos y picamos todas las verduras en ti
Pollo Con Especias Ras-hanout
Pollo Con Especias Ras-hanout
Ingredientes: Para 4 personas 1½ Pechuga de pollo 110gr Calabacín 110gr Zanahoria 75gr Cebolla 75gr Pimiento verde 4gr Especia Ras-Hanout Ralladura de 1 Limón Aceite de oliva Sal Preparación: Limpiamos y picamos todas las verduras en ti
Pollo Con Especias Ras-hanout
Ingredientes: Para 2 personas 360gr Gambas peladas 10 Dientes de ajo 1 Guindilla grande Aceite de oliva Sal Preparación: Pelamos los ajos y los picamos en rodajas no muy gruesas. Ahora ponemos al fuego una sartén y cuando este caliente añadi
Gambas Al Pil-pil
Gambas Al Pil-pil
Ingredientes: Para 2 personas 360gr Gambas peladas 10 Dientes de ajo 1 Guindilla grande Aceite de oliva Sal Preparación: Pelamos los ajos y los picamos en rodajas no muy gruesas. Ahora ponemos al fuego una sartén y cuando este caliente añadi
Gambas Al Pil-pil
Ingredientes: Para 4 personas 8 Patatas medianas 8 Lonchas de beicon 50ml Vino blanco 50ml Agua Tomillo Sal Aceite de oliva Preparación: Precalentamos el horno a 180º Pelaremos las patatas y las lavaremos, con un cuchillo iremos cortando
Patatas Libro.
Patatas Libro.
Ingredientes: Para 4 personas 8 Patatas medianas 8 Lonchas de beicon 50ml Vino blanco 50ml Agua Tomillo Sal Aceite de oliva Preparación: Precalentamos el horno a 180º Pelaremos las patatas y las lavaremos, con un cuchillo iremos cortando
Patatas Libro.
Ingredientes: Para cuatro personas 8 Filetes de lomo “el filete tiene que cubrir el pan” 8 Lonchas de jamón de york 2 Dientes de Ajo 4 Huevos 4 Salchichas 4 Pimientos del piquillo 2 Tomates Mayonesa Salsa brava Romer
Bollo Revuelto.
Bollo Revuelto.
Ingredientes: Para cuatro personas 8 Filetes de lomo “el filete tiene que cubrir el pan” 8 Lonchas de jamón de york 2 Dientes de Ajo 4 Huevos 4 Salchichas 4 Pimientos del piquillo 2 Tomates Mayonesa Salsa brava Romer
Bollo Revuelto.
Ingredientes: Para 4 personas Para la nata: 500ml Litro nata para montar 2 Sobres estabilizante Azúcar Glass Para las crepes: Estos ingredientes son para 10 crepes. 332ml Leche 2 Huevos 166gr Harina 60gr Azúcar blanca Una pizca de c
Crepes De Caramelo.
Crepes De Caramelo.
Ingredientes: Para 4 personas Para la nata: 500ml Litro nata para montar 2 Sobres estabilizante Azúcar Glass Para las crepes: Estos ingredientes son para 10 crepes. 332ml Leche 2 Huevos 166gr Harina 60gr Azúcar blanca Una pizca de c
Crepes De Caramelo.
Ingredientes: Para 4 personas 4 Rebanadas de pan redondo 2 Manojos de espárragos trigueros 4 Huevos 4 Dientes de ajo 20gr Pan 2gr Pimentón dulce 2 Cucharadas soperas de vinagre balsámico 150ml Agua 8 Lonchas de queso graso maduro 8 Lonchas
Tosta De Esparragos.
Tosta De Esparragos.
Ingredientes: Para 4 personas 4 Rebanadas de pan redondo 2 Manojos de espárragos trigueros 4 Huevos 4 Dientes de ajo 20gr Pan 2gr Pimentón dulce 2 Cucharadas soperas de vinagre balsámico 150ml Agua 8 Lonchas de queso graso maduro 8 Lonchas
Tosta De Esparragos.
Ingredientes: Para 4 personas 1 Bote de garbanzos de 500gr 200gr Tomate natural 100gr Cebolla 90gr Pimiento rojo 70gr Zanahoria 1 Puerro 2 Hojas de laurel 3 Dientes de ajo 1 Chorizo 2 Ramitas de perejil 1 Huevo 1 Pimiento asado Aceite de
Garbanzos Salteados Con Verduras.
Garbanzos Salteados Con Verduras.
Ingredientes: Para 4 personas 1 Bote de garbanzos de 500gr 200gr Tomate natural 100gr Cebolla 90gr Pimiento rojo 70gr Zanahoria 1 Puerro 2 Hojas de laurel 3 Dientes de ajo 1 Chorizo 2 Ramitas de perejil 1 Huevo 1 Pimiento asado Aceite de
Garbanzos Salteados Con Verduras.
Ingredientes: Para 4 personas 1 Masa quebrada. 5 Corazones de alcachofa 1 Lata champiñones 100gr Calabacín 100gr Cebolla morada 200ml Nata 2 Huevos 1 Pechuga de pollo 1 Bola mozzarella Sal Pimienta Aceite de oliva Preparación: Pelamos
Quiche De Pollo Con Verduras.
Quiche De Pollo Con Verduras.
Ingredientes: Para 4 personas 1 Masa quebrada. 5 Corazones de alcachofa 1 Lata champiñones 100gr Calabacín 100gr Cebolla morada 200ml Nata 2 Huevos 1 Pechuga de pollo 1 Bola mozzarella Sal Pimienta Aceite de oliva Preparación: Pelamos
Quiche De Pollo Con Verduras.
Ingredientes: Para 4 personas 1 Tomate 4 Filetes de pechuga de pollo adobada 1 Lata de caballa en aceite 4 Pimientos del piquillo 2 Palmitos 200gr Lechuga 60gr Cebolla 1 Huevo cocido 2 Pimientos picantes 8 Espárragos trigueros de bote 1 Di
Ensalada De Pollo Y Caballa.
Ensalada De Pollo Y Caballa.
Ingredientes: Para 4 personas 1 Tomate 4 Filetes de pechuga de pollo adobada 1 Lata de caballa en aceite 4 Pimientos del piquillo 2 Palmitos 200gr Lechuga 60gr Cebolla 1 Huevo cocido 2 Pimientos picantes 8 Espárragos trigueros de bote 1 Di
Ensalada De Pollo Y Caballa.
Ingredientes: Para 4 personas. Para el caldo. 2 Muslos de pollo grandes 1 Hueso blanco salado 1 Puerro 2 Zanahorias 70gr Cebolla Agua Sal Para la crema. 100gr Mantequilla 100gr Harina 1200ml Caldo Pollo picado Pimienta blanca Sal Prep
Crema De Pollo.
Crema De Pollo.
Ingredientes: Para 4 personas. Para el caldo. 2 Muslos de pollo grandes 1 Hueso blanco salado 1 Puerro 2 Zanahorias 70gr Cebolla Agua Sal Para la crema. 100gr Mantequilla 100gr Harina 1200ml Caldo Pollo picado Pimienta blanca Sal Prep
Crema De Pollo.
Ingredientes: Para 16 o 18 unidades 175gr Mantequilla 175gr Azúcar blanca 175gr Harina 3 Huevos 30gr Sirope de limoncello 15ml Agua Raspadura de un limón Para la buttercream: 200gr Mantequilla 300gr De icing sugar o azúcar glass 20gr Sir
Cupcake Limoncello.
Cupcake Limoncello.
Ingredientes: Para 16 o 18 unidades 175gr Mantequilla 175gr Azúcar blanca 175gr Harina 3 Huevos 30gr Sirope de limoncello 15ml Agua Raspadura de un limón Para la buttercream: 200gr Mantequilla 300gr De icing sugar o azúcar glass 20gr Sir
Cupcake Limoncello.
Ingredientes: 250ml Kétchup 250ml Refresco cola 150ml Vinagre 20gr Mostaza 20gr Azúcar 1kg Costilla de cerdo en palos largos carnuda 4 Dientes de ajo 3 Ramas de perejil Aceite Sal Preparación: Pondremos en un mortero el ajo, perejil, un poc
Costilla Salsa Barbacoa.
Costilla Salsa Barbacoa.
Ingredientes: 250ml Kétchup 250ml Refresco cola 150ml Vinagre 20gr Mostaza 20gr Azúcar 1kg Costilla de cerdo en palos largos carnuda 4 Dientes de ajo 3 Ramas de perejil Aceite Sal Preparación: Pondremos en un mortero el ajo, perejil, un poc
Costilla Salsa Barbacoa.
Ingredientes: Para 4 personas 16 Pimientos paprika minis 100gr Queso philadelphia 10 Pepinillos en vinagre 10 Aceitunas negras Aceite Preparación: Lavamos los pimientos y los cortaremos en redondo por la parte del tallo, reservamos. Po
Mini Paprikas Rellenos
Mini Paprikas Rellenos
Ingredientes: Para 4 personas 16 Pimientos paprika minis 100gr Queso philadelphia 10 Pepinillos en vinagre 10 Aceitunas negras Aceite Preparación: Lavamos los pimientos y los cortaremos en redondo por la parte del tallo, reservamos. Po
Mini Paprikas Rellenos
Ingredientes: Para 4 personas 2 Solomillos de cerdo de unos 450gr cada uno 150gr Pimiento rojo 120gr Cebolla 250gr Tomate natural 200ml Vino blanco 200ml Nata cocinar 100ml Agua 2 Dientes de ajo 2gr Pimentón dulce 1 Pastilla de caldo de carn
Solomillos Con Salsa De Verdura.
Solomillos Con Salsa De Verdura.
Ingredientes: Para 4 personas 2 Solomillos de cerdo de unos 450gr cada uno 150gr Pimiento rojo 120gr Cebolla 250gr Tomate natural 200ml Vino blanco 200ml Nata cocinar 100ml Agua 2 Dientes de ajo 2gr Pimentón dulce 1 Pastilla de caldo de carn
Solomillos Con Salsa De Verdura.
Ingredientes: Para 4 personas 1 Pechuga de pollo 8 Salchichas frescas 60gr Cebolla 1 Lata champiñones enteros 100ml Vino blanco 100ml Leche 8gr Harina 2 Hojas de laurel 1gr Nuez moscada 1gr Jengibre Pimienta Aceite de oliva Sal Preparaci
Pollo Con Salchichas.
Pollo Con Salchichas.
Ingredientes: Para 4 personas 1 Pechuga de pollo 8 Salchichas frescas 60gr Cebolla 1 Lata champiñones enteros 100ml Vino blanco 100ml Leche 8gr Harina 2 Hojas de laurel 1gr Nuez moscada 1gr Jengibre Pimienta Aceite de oliva Sal Preparaci
Pollo Con Salchichas.
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