Con fuerza,con ilusión y con frescura arrancan los desafíos tras el descanso estival. Y que mejor forma de iniciar esta andadura que este rico pastel, un clásico de la repostería Americana que con toda seguridad no os va a dejar indifere
Boston Cream. Desafío En La Cocina
Con fuerza,con ilusión y con frescura arrancan los desafíos tras el descanso estival. Y que mejor forma de iniciar esta andadura que este rico pastel, un clásico de la repostería Americana que con toda seguridad no os va a dejar indifere
Ando tan liada en el trabajo que no me queda otra, durante un par de semanas, que publicar solo dos días. Y es que las tareas se multiplican como los panes y los peces. Y aunque no me gusta nada faltar a mis citas (ni a las culinarias ni a las
Pastel De Habichuelas
Ando tan liada en el trabajo que no me queda otra, durante un par de semanas, que publicar solo dos días. Y es que las tareas se multiplican como los panes y los peces. Y aunque no me gusta nada faltar a mis citas (ni a las culinarias ni a las
Aunque en mi tierra nos resistimos a creérnoslo parece ser que el otoño ha llegado casi para quedarse y como es natural ya van apeteciendo mucho más las recetas de cuchara que tantas alegrías nos proporcionan. Esta de guisantes con carne es una de las
Guisantes Con Carne
Aunque en mi tierra nos resistimos a creérnoslo parece ser que el otoño ha llegado casi para quedarse y como es natural ya van apeteciendo mucho más las recetas de cuchara que tantas alegrías nos proporcionan. Esta de guisantes con carne es una de las
No os lo vais a creer , que este fin de semana también estoy de cumpleaños, y esto es lo que tiene conocer a más gente que Ana Obregón, aunque ella no tiene problema de celebraciones pues dada la edad que tiene sus amigos están ya todos ingresados
Rulo De Carne En Salsa
No os lo vais a creer , que este fin de semana también estoy de cumpleaños, y esto es lo que tiene conocer a más gente que Ana Obregón, aunque ella no tiene problema de celebraciones pues dada la edad que tiene sus amigos están ya todos ingresados
Hoy os traigo la segunda entrada de la repostería típica de carnaval, estas flores que se realizan especialmente en estas fechas y que en algunos lugares de nuestra geografía, como en algunas zonas de la mancha, se consumen durante todo el año
Mi
Flores Fritas .
Hoy os traigo la segunda entrada de la repostería típica de carnaval, estas flores que se realizan especialmente en estas fechas y que en algunos lugares de nuestra geografía, como en algunas zonas de la mancha, se consumen durante todo el año
Mi
Se supone que me tendría que haber hecho efecto ya!!!, y es que me imagino que "el orden de los factores no altera el producto".......Que no amigos, que no me estoy volviendo loca!!!...es que este fin de semana he comido perdices y si la cantinela de
Arroz Con Perdices
Se supone que me tendría que haber hecho efecto ya!!!, y es que me imagino que "el orden de los factores no altera el producto".......Que no amigos, que no me estoy volviendo loca!!!...es que este fin de semana he comido perdices y si la cantinela de
Hola amig@s;
Hoy toca entrenamiento de series para preparar el maratón de Valencia de este año, así que llegar a casa y ponerte a cocinar algo sano no apetece mucho, por eso intento buscar platos fáciles y rápidos que sean un buen reconstituyente pa
Lasaña De Aguacate, Salmón Y Pera!!!!
Hola amig@s;
Hoy toca entrenamiento de series para preparar el maratón de Valencia de este año, así que llegar a casa y ponerte a cocinar algo sano no apetece mucho, por eso intento buscar platos fáciles y rápidos que sean un buen reconstituyente pa
Hola amig@s:
Hoy volvemos con receta nueva...
Ahora que se acerca el final del verano, vamos a aprovechar para hacer un aperitivo refrescante e ideal si quieres lucirte delante de alguien especial... pero no os asustéis que es muy fácil!!
Qué
Crema De Pimientos Con Aire De Berberechos.....
Hola amig@s:
Hoy volvemos con receta nueva...
Ahora que se acerca el final del verano, vamos a aprovechar para hacer un aperitivo refrescante e ideal si quieres lucirte delante de alguien especial... pero no os asustéis que es muy fácil!!
Qué
Hola amig@s!
Hoy os propongo una receta de arroz con carrilleras de cerdo, que está buenísima!! Estando en Valencia y siendo domingo, cómo no íbamos a hacer un arroz....
Comenzamos!
NECESITAMOS:
Carrilleras de cerdo
2 cebollas
1 pimien
Arroz Con Carrilleras!!
Hola amig@s!
Hoy os propongo una receta de arroz con carrilleras de cerdo, que está buenísima!! Estando en Valencia y siendo domingo, cómo no íbamos a hacer un arroz....
Comenzamos!
NECESITAMOS:
Carrilleras de cerdo
2 cebollas
1 pimien
Hola a tod@s!!!!
Hoy volvemos con otra receta, y esta, a petición de una seguidora del blog...!!!
MyK me pedía que hiciese una receta de guacamole, ya que, según sus palabras, es adicta..jeje. En internet encontrareis muchas recetas, mejor
Guacamole Myk
Hola a tod@s!!!!
Hoy volvemos con otra receta, y esta, a petición de una seguidora del blog...!!!
MyK me pedía que hiciese una receta de guacamole, ya que, según sus palabras, es adicta..jeje. En internet encontrareis muchas recetas, mejor
Me gustan las hojaldrinas, los polvorones, las marquesitas, los turrones de casi todos los sabores, las almendras rellenas, las bolitas de coco, el guirlache, las tortas de manteca, las rocas de chocolate, los roscos de vino......., en definitiva todo
Habitas En Salsa
Me gustan las hojaldrinas, los polvorones, las marquesitas, los turrones de casi todos los sabores, las almendras rellenas, las bolitas de coco, el guirlache, las tortas de manteca, las rocas de chocolate, los roscos de vino......., en definitiva todo
No existe nada más dulce y tierno que un bizcocho, es uno de mis dulces favoritos, solo ,con chocolate, con almíbar, relleno de crema, de cualquier modo resulta ideal. Siempre oportuno como desayuno, merienda ó postre. Anfitrión perfecto en cualquier
Bizcocho De Leche Condensada
No existe nada más dulce y tierno que un bizcocho, es uno de mis dulces favoritos, solo ,con chocolate, con almíbar, relleno de crema, de cualquier modo resulta ideal. Siempre oportuno como desayuno, merienda ó postre. Anfitrión perfecto en cualquier
¿Y que es lo segundo que más alegrías me reporta después de los viernes...?...Pues sí!, lo habéis adivinado!! los DULCES, como me gustan!!. tartas , bizcochos, flanes, natillas, buñuelos, rosquillas, habrá algo más rico que una rosquilla, si es q
Rosquillas De Leche Condensada
¿Y que es lo segundo que más alegrías me reporta después de los viernes...?...Pues sí!, lo habéis adivinado!! los DULCES, como me gustan!!. tartas , bizcochos, flanes, natillas, buñuelos, rosquillas, habrá algo más rico que una rosquilla, si es q
Cómo? Que si he estado de vacaciones?, No que va!!, Ya me hubiera gustado a mi!!!. La pulserita de "todo incluido" si que me la han han colocado durante una semana, pero los Daikiris y Caipirinha me los han dado en forma de bolsas de suero y viales de
Tortas De Bacalao Y Regreso
Cómo? Que si he estado de vacaciones?, No que va!!, Ya me hubiera gustado a mi!!!. La pulserita de "todo incluido" si que me la han han colocado durante una semana, pero los Daikiris y Caipirinha me los han dado en forma de bolsas de suero y viales de
Sigo con las recetas ligeras tal y como me pedisteis y, de paso, voy dando salida a las berenjenas de la huerta.
Esta vez me he decantado por un primer plato de berenjenas rellenas de verdura con un poco de queso de untar "light" con hierbas. Tenéis
Berenjenas Rellenas De Verduras Con Queso A Las Finas Hierbas
Sigo con las recetas ligeras tal y como me pedisteis y, de paso, voy dando salida a las berenjenas de la huerta.
Esta vez me he decantado por un primer plato de berenjenas rellenas de verdura con un poco de queso de untar "light" con hierbas. Tenéis
Una rica manera de variar los tradicionales Sopes, en lugar de hacerlos de la forma tradicional, con frijolitos refritos, crema, queso, salsa y algún guisado, los prepararemos ahora de una manera muy simple pero deliciosa!! con Aguacate...
Ingredi
Sopes De Aguacate O Palta
Una rica manera de variar los tradicionales Sopes, en lugar de hacerlos de la forma tradicional, con frijolitos refritos, crema, queso, salsa y algún guisado, los prepararemos ahora de una manera muy simple pero deliciosa!! con Aguacate...
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Tenía mucho antojo de un panecillo fácil, rápido y al que le pudiera poner algún relleno dulce o salado, unos bocadillos pequeñitos para matar el antojo de la tarde, y se me ocurrió preparar unos scones, son deliciosos... y lo mejor de todo es que has
Scones Sencillos
Tenía mucho antojo de un panecillo fácil, rápido y al que le pudiera poner algún relleno dulce o salado, unos bocadillos pequeñitos para matar el antojo de la tarde, y se me ocurrió preparar unos scones, son deliciosos... y lo mejor de todo es que has
Las posibilidades del cous-cous son muchas, pero si nunca lo habéis probado, os aconsejo empezar con esta receta que es muy saludable, sencilla y económica.
Este plato puede comerse en cualquier época del año y puede tomarse tanto caliente, como tibio
Cous-cous Con Verduras
Las posibilidades del cous-cous son muchas, pero si nunca lo habéis probado, os aconsejo empezar con esta receta que es muy saludable, sencilla y económica.
Este plato puede comerse en cualquier época del año y puede tomarse tanto caliente, como tibio
INGREDIENTES
No os pongo cantidades, depende de los comensales, y las especies y frutas es mejor que los adaptéis a vuestro gusto , echando la cantidad que vosotros veáis
Carne de ternera ( que sea tierna)
manzana
pera
uvas pasas
almendras
ac
Carne A La Mozárabe
INGREDIENTES
No os pongo cantidades, depende de los comensales, y las especies y frutas es mejor que los adaptéis a vuestro gusto , echando la cantidad que vosotros veáis
Carne de ternera ( que sea tierna)
manzana
pera
uvas pasas
almendras
ac
Hace más 30 años, año arriba o
año abajo, probé el potaje de coles de Maruchi, la madre de mi amigo Pepe. Una
Santa. A lo largo de los años pude probar otras tantas recetas de esta señora y
todas igual de ricas.
Unos días atrás, pensé en llamar a
Potaje De Coles De Maruchi
Hace más 30 años, año arriba o
año abajo, probé el potaje de coles de Maruchi, la madre de mi amigo Pepe. Una
Santa. A lo largo de los años pude probar otras tantas recetas de esta señora y
todas igual de ricas.
Unos días atrás, pensé en llamar a
La pasta se presta a recetas muy diversas, y muchas de ellas son sumamente sencillas de preparar. Un ejemplo lo tienes en esta forma de preparar pasta que te presento hoy, con un toque sorprendente.
Estos son los ingredientes que vas a necesi
Receta De Pasta Con Tomate Y Nueces
La pasta se presta a recetas muy diversas, y muchas de ellas son sumamente sencillas de preparar. Un ejemplo lo tienes en esta forma de preparar pasta que te presento hoy, con un toque sorprendente.
Estos son los ingredientes que vas a necesi
Este mes los amigos de Quid me han mandado algunas piezas de la colección Cast para cocinar. La colección está compuesta por tartera, sartén, asador y cacerola realizados en aluminio fundido que se puede utilizar en todo tipo de fuegos, incluidos los d
Pastelitos De Marisco
Este mes los amigos de Quid me han mandado algunas piezas de la colección Cast para cocinar. La colección está compuesta por tartera, sartén, asador y cacerola realizados en aluminio fundido que se puede utilizar en todo tipo de fuegos, incluidos los d
Los huevos rellenos es una receta muy fácil y clásica, un plato frío que se puede adaptar a los gustos de cada uno. La forma más conocida puede ser esta, los huevos rellenos de atún, pero le podéis añadir o quitar ingredientes con un poco de imagina
Huevos Rellenos
Los huevos rellenos es una receta muy fácil y clásica, un plato frío que se puede adaptar a los gustos de cada uno. La forma más conocida puede ser esta, los huevos rellenos de atún, pero le podéis añadir o quitar ingredientes con un poco de imagina
El Tataki japonés, también llamado Tosami es una forma de preparar el pescado que se originó en la provincia de Tosa en Japón, dicen que por un samurai que vivió en el siglo XIX.
Los japoneses son los mayores importadores de atún rojo del mundo, o "
Tataki De Atún Rojo
El Tataki japonés, también llamado Tosami es una forma de preparar el pescado que se originó en la provincia de Tosa en Japón, dicen que por un samurai que vivió en el siglo XIX.
Los japoneses son los mayores importadores de atún rojo del mundo, o "
Es una deliciosa manera de aprovechar la piel del pollo cuando no se utiliza. Estas cortezas son mucho menos indigestas que las de cerdo que muchos de nosotros habremos comido viendo la tele o bebiendo cerveza en la barra de algún bar.
Son muy fáci
Cortezas De Pollo
Es una deliciosa manera de aprovechar la piel del pollo cuando no se utiliza. Estas cortezas son mucho menos indigestas que las de cerdo que muchos de nosotros habremos comido viendo la tele o bebiendo cerveza en la barra de algún bar.
Son muy fáci
Aquí os dejo el enlace desde el que copié la receta, yo las manzanas las hice en un almíbar de azúcar, anís canela y gota de agua, y pinté la torta con ese almíbar.
http://blog.cookaround.com/claudita/torta-de-manzanas-rojas/
Torta De Manzanas
Aquí os dejo el enlace desde el que copié la receta, yo las manzanas las hice en un almíbar de azúcar, anís canela y gota de agua, y pinté la torta con ese almíbar.
http://blog.cookaround.com/claudita/torta-de-manzanas-rojas/
Pastas de naranja y limón, unas pastas ideales para tomar en
una merienda acompañadas de un buen café y buena compañía.
Ingredientes:
.
125g Manteca de cerdo
250g Harina de repostería tamizada
125g Azúcar
8g Levadura química o polvo de
Pastas De Naranja Y Limón
Pastas de naranja y limón, unas pastas ideales para tomar en
una merienda acompañadas de un buen café y buena compañía.
Ingredientes:
.
125g Manteca de cerdo
250g Harina de repostería tamizada
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El Tiramisú es un postre de origen italiano que es muy
popular en muchas regiones del mundo, en casa es uno de los postres que mas nos
gustan y esta es mi receta!!
Ingredientes para el bizcocho:
.
4 Huevos
4 Cucharadas soperas
Tarta De Tiramisú
El Tiramisú es un postre de origen italiano que es muy
popular en muchas regiones del mundo, en casa es uno de los postres que mas nos
gustan y esta es mi receta!!
Ingredientes para el bizcocho:
.
4 Huevos
4 Cucharadas soperas
Cuando me tengo que preparar el
tuper para ir a trabajar , é
Pasta Fresca Al Ajillo Y Jamon
Cuando me tengo que preparar el
tuper para ir a trabajar , é
Fotos: Txus
¿Lo qué? "Berenjenas rellenas y gratinadas con queso". Eso creo que significa esta pequeña parrafada en francés que os he soltado como título de la rezeta de hoy.
Nos la envía Txus, uno de los cocinitas de la cuadrilla, que ade
Aurbegines Fourrées Et Gratinées Au Fromage
Fotos: Txus
¿Lo qué? "Berenjenas rellenas y gratinadas con queso". Eso creo que significa esta pequeña parrafada en francés que os he soltado como título de la rezeta de hoy.
Nos la envía Txus, uno de los cocinitas de la cuadrilla, que ade
