Dulce típico de La Roda (Albacete). Son muy fáciles de hacer y gustan mucho, bien de merienda, bien con un café sorprenderéis haciendo vosotros mismos esta dulce tan conocido.
Ingredientes:
- 1 masa de hojaldre.
- 2 huevos
- 250 ml. de leche enter
Miguelitos
Dulce típico de La Roda (Albacete). Son muy fáciles de hacer y gustan mucho, bien de merienda, bien con un café sorprenderéis haciendo vosotros mismos esta dulce tan conocido.
Ingredientes:
- 1 masa de hojaldre.
- 2 huevos
- 250 ml. de leche enter
Aquí os dejo otra receta de pasta, en este caso he utilizado una que se llama "mafalda corta". Espero que os guste tanto como a nosotros.
Ingredientes:
- Pasta (la que os guste)
- Un puñado de nueces picadas.
- Un puñado de alcaparras.
- 2 choric
Pasta Con Chorizo, Alcaparras Y Nueces
Aquí os dejo otra receta de pasta, en este caso he utilizado una que se llama "mafalda corta". Espero que os guste tanto como a nosotros.
Ingredientes:
- Pasta (la que os guste)
- Un puñado de nueces picadas.
- Un puñado de alcaparras.
- 2 choric
¿A quién no le gustan las galletas caseras? No conozco a nadie. Me he convertido en una loca de hacer galletas, quienes me conocen lo saben pero es que ¡me salen genial!, está feo que lo diga pero es la realidad, jajaja. Estas galletas en conc
Corazones De Almendra
¿A quién no le gustan las galletas caseras? No conozco a nadie. Me he convertido en una loca de hacer galletas, quienes me conocen lo saben pero es que ¡me salen genial!, está feo que lo diga pero es la realidad, jajaja. Estas galletas en conc
Este plato suele gustar mucho en general aunque en especial a los niños. La carne es una boloñesa muy tierna (suelo hacer un kilo del que sólo utilizaré 2/3, el otro tercio lo reservo para pasta y se puede incluso congelar) y el puré de patata puede ser
Pastel De Carne
Este plato suele gustar mucho en general aunque en especial a los niños. La carne es una boloñesa muy tierna (suelo hacer un kilo del que sólo utilizaré 2/3, el otro tercio lo reservo para pasta y se puede incluso congelar) y el puré de patata puede ser
Rápida y completa. Esta ensalada la he hecho con espinacas crudas aunque se pueden cambiar por rúcula, canónigos, brotes tiernos,....
Ingredientes:
- Un frasco de garbanzos grande (400 gr peso escurrido)
- 2 latas de atún
- Un buen puñado de espin
Ensalada De Espinacas, Atún Y Garbanzos
Rápida y completa. Esta ensalada la he hecho con espinacas crudas aunque se pueden cambiar por rúcula, canónigos, brotes tiernos,....
Ingredientes:
- Un frasco de garbanzos grande (400 gr peso escurrido)
- 2 latas de atún
- Un buen puñado de espin
Es una receta fácil aunque tiene unas horas de maceración, bien de la noche a la mañana o al revés, aunque si tenéis prisa y lo hacéis a primera hora para la comida os saldrá muy rico de todas formas.
Ingredientes:
- 1 pechuga entera de pollo en tir
Pechuga De Pollo A La Naranja
Es una receta fácil aunque tiene unas horas de maceración, bien de la noche a la mañana o al revés, aunque si tenéis prisa y lo hacéis a primera hora para la comida os saldrá muy rico de todas formas.
Ingredientes:
- 1 pechuga entera de pollo en tir
Tiernas y deliciosas sobre todo para los amantes del dulce de leche, sencillas y resultonas en sólo 15 minutos de horneado listas para deleite de todos.
Ingredientes:
- 3 huevos
- 225 gr. de azúcar.
- 280 gr. de harina.
- 1 sobre de levadura.
-
Magdalenas Rellenas De Dulce De Leche
Tiernas y deliciosas sobre todo para los amantes del dulce de leche, sencillas y resultonas en sólo 15 minutos de horneado listas para deleite de todos.
Ingredientes:
- 3 huevos
- 225 gr. de azúcar.
- 280 gr. de harina.
- 1 sobre de levadura.
-
Normalmente cuando nos sobra pollo asado lo hacemos croquetas, si estamos inspirados incluso lo echamos en una ensalada. ¿Por qué no probar a saltearlo con una espinacas? Como a nosotros nos gusta pues lo cuento a los cuatro vientos.
Ingrediente
Pollo Asado Con Espinacas
Normalmente cuando nos sobra pollo asado lo hacemos croquetas, si estamos inspirados incluso lo echamos en una ensalada. ¿Por qué no probar a saltearlo con una espinacas? Como a nosotros nos gusta pues lo cuento a los cuatro vientos.
Ingrediente
Lo normal y además tradicional es hacerla la tortilla de patatas, hay muchas personas que la hacen de calabacín aprovechando la dieta, yo hago un remix y a mis hijos les encanta.
Ingredientes:
- 2 patatas medianas.
- 1/2 cebolla picada.
- 1 calaba
Tortilla De Patatas Y Calabacín
Lo normal y además tradicional es hacerla la tortilla de patatas, hay muchas personas que la hacen de calabacín aprovechando la dieta, yo hago un remix y a mis hijos les encanta.
Ingredientes:
- 2 patatas medianas.
- 1/2 cebolla picada.
- 1 calaba
¿Habéis probado alguna vez un bizcocho salado? Aquí os traigo una receta que está buenísima y que os sirve tanto para picar en la merienda, un aperitivo con una cervecita fría o una cena informal. Sorprendente y esponjoso. Sólo tenéis que decidir q
Bizcochori
¿Habéis probado alguna vez un bizcocho salado? Aquí os traigo una receta que está buenísima y que os sirve tanto para picar en la merienda, un aperitivo con una cervecita fría o una cena informal. Sorprendente y esponjoso. Sólo tenéis que decidir q
Para darle un toque especial a las salchichas os presento esta receta que sigue teniendo bastante éxito a pesar de los años que llevo haciéndola, es que no se cansan, y menos los niños, claro está.
Ingredientes:
- De 8 a 10 salchichas blancas de car
Salchichas Al Vino
Para darle un toque especial a las salchichas os presento esta receta que sigue teniendo bastante éxito a pesar de los años que llevo haciéndola, es que no se cansan, y menos los niños, claro está.
Ingredientes:
- De 8 a 10 salchichas blancas de car
Yo también puse la cara que acabáis de poner. Aunque suene extraño hacer las fresas o los fresones así con esta receta de mi amiga Chari, se le saca a las fresas más jugo y potencia su sabor. ¿Os atrevéis?
Ingredientes:
- Fresones lavados y tro
Fresones Al Vinagre
Yo también puse la cara que acabáis de poner. Aunque suene extraño hacer las fresas o los fresones así con esta receta de mi amiga Chari, se le saca a las fresas más jugo y potencia su sabor. ¿Os atrevéis?
Ingredientes:
- Fresones lavados y tro
Para esta ensalada he hecho el aliño que me recomendó mi cuñado Roberto, gran cocinero también, y debo decir que nos encantó ya que no sobró nada de nada. ¡Gracias por compartir tu aliño!
Ingredientes:
- Una bolsa de brotes tiernos.
- 3 loncha
Ensalada De Brotes Tiernos Con Aliño Especial
Para esta ensalada he hecho el aliño que me recomendó mi cuñado Roberto, gran cocinero también, y debo decir que nos encantó ya que no sobró nada de nada. ¡Gracias por compartir tu aliño!
Ingredientes:
- Una bolsa de brotes tiernos.
- 3 loncha
Que el dulce luce más que el salado es obvio, y una buena comida rematada con un buen postre nos hace ser los perfectos anfitriones, ¿qué os parece esta copa?
Ingredientes: (para 6 copas)
- Medio rulo de galletas tipo María machacadas (si tenéi
Copa Deliciosa
Que el dulce luce más que el salado es obvio, y una buena comida rematada con un buen postre nos hace ser los perfectos anfitriones, ¿qué os parece esta copa?
Ingredientes: (para 6 copas)
- Medio rulo de galletas tipo María machacadas (si tenéi
En este caso he utilizado filetes de merluza pero lo podéis hacer que le pescado que más os guste.
Ingredientes:
- 4 filetes grandes de merluza
- Sal.
- Harina
- Aceite de oliva
- 1 cebolla picada.
- 3 dientes de ajo picados.
- 1/2 vaso de vin
Pescado En Salsa
En este caso he utilizado filetes de merluza pero lo podéis hacer que le pescado que más os guste.
Ingredientes:
- 4 filetes grandes de merluza
- Sal.
- Harina
- Aceite de oliva
- 1 cebolla picada.
- 3 dientes de ajo picados.
- 1/2 vaso de vin
Llevaba mucho tiempo queriendo hacer esta tarta tan famosa y la verdad es que la haré más a menudo porque está buenísima.
Ingredientes:
- 275 gr. de mantequilla a temperatura ambiente.
- 100 gr. de azúcar.
- 1 kg. aprox. de manzanas reinetas.
- 2
Tarta Tatin
Llevaba mucho tiempo queriendo hacer esta tarta tan famosa y la verdad es que la haré más a menudo porque está buenísima.
Ingredientes:
- 275 gr. de mantequilla a temperatura ambiente.
- 100 gr. de azúcar.
- 1 kg. aprox. de manzanas reinetas.
- 2
Otra versión de las gulas al ajillo es lo que se llaman en este caso gulas pobres, que no es otra cosa que los palitos de cangrejo (surimi) que están también muy buenos.
Ingredientes:
- 16 palitos de cangrejo.
- 2 dientes de ajo.
- 2 cayenas.
- A
Gulas Pobres Al Ajillo
Otra versión de las gulas al ajillo es lo que se llaman en este caso gulas pobres, que no es otra cosa que los palitos de cangrejo (surimi) que están también muy buenos.
Ingredientes:
- 16 palitos de cangrejo.
- 2 dientes de ajo.
- 2 cayenas.
- A
A los amantes del salmón esta facilísima receta les viene que ni pintada, podemos marinar nuestro salmón y degustar unos canapés increíbles. Los que tengan alergia al anisakis pueden congelar el pescado durante 48 horas y después de descongelarlo hacer
Salmón Marinado
A los amantes del salmón esta facilísima receta les viene que ni pintada, podemos marinar nuestro salmón y degustar unos canapés increíbles. Los que tengan alergia al anisakis pueden congelar el pescado durante 48 horas y después de descongelarlo hacer
El típico pan tostado al estilo italiano, rápido y crujiente. En este caso son de tomate natural triturado, anchoas y boquerones en vinagre (dúo conocido como "matrimonio"). Por supuesto la receta es solo del pan, podéis acompañarlo de los ingredientes
Crostini
El típico pan tostado al estilo italiano, rápido y crujiente. En este caso son de tomate natural triturado, anchoas y boquerones en vinagre (dúo conocido como "matrimonio"). Por supuesto la receta es solo del pan, podéis acompañarlo de los ingredientes
¿Qué me decís de un bizcocho grande y tierno? ¿Y si además os digo que ha durado poco en casa? Es muy fácil de hacer y todo el que prueba repite, ¡anímate a hacerlo!
Ingredientes:
- 200 ml. de nata.
- 4 huevos.
- 250 gr. aceite
Bizcocho De Nata
¿Qué me decís de un bizcocho grande y tierno? ¿Y si además os digo que ha durado poco en casa? Es muy fácil de hacer y todo el que prueba repite, ¡anímate a hacerlo!
Ingredientes:
- 200 ml. de nata.
- 4 huevos.
- 250 gr. aceite
Sólo con el nombre ya os podéis imaginar los ingredientes de esta estupenda ensalada, vamos a verla...
Ingredientes:
- Lechuga.
- 1 tomate troceado.
- 1 cebolleta picada.
- 1 lata grande de mejillones en escabeche.
- 1 latita de atún desmenuzado
Ensalada Huerta Y Mar
Sólo con el nombre ya os podéis imaginar los ingredientes de esta estupenda ensalada, vamos a verla...
Ingredientes:
- Lechuga.
- 1 tomate troceado.
- 1 cebolleta picada.
- 1 lata grande de mejillones en escabeche.
- 1 latita de atún desmenuzado
Con sólo 3 ingredientes podemos sorprender con este hojaldre de morcilla, ideal para tomar en un picoteo o en un aperitivo.
Ingredientes:
- Una lámina de hojaldre (yo la uso fresca).
- Una morcilla de arroz grande.
- 1 huevo batido.
Elaboración
Hojaldre De Morcilla
Con sólo 3 ingredientes podemos sorprender con este hojaldre de morcilla, ideal para tomar en un picoteo o en un aperitivo.
Ingredientes:
- Una lámina de hojaldre (yo la uso fresca).
- Una morcilla de arroz grande.
- 1 huevo batido.
Elaboración
Descubrí esta receta aunque no recuerdo dónde porque cotilleo muchas recetas. Me pareció muy sencilla y por supuesto a quién no le gusta, más si hay niños en casa o si tienes visita infantil, en este caso decoraron cada uno la suya. Puedo asegurar que e
Copas Caseras De Chocolate Con Nata
Descubrí esta receta aunque no recuerdo dónde porque cotilleo muchas recetas. Me pareció muy sencilla y por supuesto a quién no le gusta, más si hay niños en casa o si tienes visita infantil, en este caso decoraron cada uno la suya. Puedo asegurar que e
Ha llegado la hora de contar la historia que rodea a este bizcocho espectacular de chocolate.
Mi amigo Javi es un fan del chocolate y todavía más fan si cabe del bizcocho espectacular de chocolate y dudo mucho que haya alguien más fan que él, por muc
Bizcocho Espectacular De Chocolate
Ha llegado la hora de contar la historia que rodea a este bizcocho espectacular de chocolate.
Mi amigo Javi es un fan del chocolate y todavía más fan si cabe del bizcocho espectacular de chocolate y dudo mucho que haya alguien más fan que él, por muc
Ingredientes: (por unidad)
- 2 rebanadas de pan de molde integral.
- Queso light de untar.
- 2 lonchas de fiambre de pavo relleno.
- Unas hojas de espinacas frescas (o canónigos, o rúcula, o salvia o lechuga,...)
Elaboración:
1. Tostamos las dos
Sandwich Ligero
Ingredientes: (por unidad)
- 2 rebanadas de pan de molde integral.
- Queso light de untar.
- 2 lonchas de fiambre de pavo relleno.
- Unas hojas de espinacas frescas (o canónigos, o rúcula, o salvia o lechuga,...)
Elaboración:
1. Tostamos las dos
Estás patatas tipo panaderas se hacen en el microondas y están de rechupete.
Ingredientes:
- 1 solomillo de cerdo en medallones.
- 4 patatas medianas.
- Sal
- Aceite de oliva.
- Pimienta molida.
- Hierbas provenzales.
- Agua.
Elaboración:
Solomillo De Cerdo Con Patatas A Las Hierbas
Estás patatas tipo panaderas se hacen en el microondas y están de rechupete.
Ingredientes:
- 1 solomillo de cerdo en medallones.
- 4 patatas medianas.
- Sal
- Aceite de oliva.
- Pimienta molida.
- Hierbas provenzales.
- Agua.
Elaboración:
La pasta negra le encanta a mi marido y quería ser un poco original. La receta de la salsa la encontré en internet y aunque yo la he hecho en la TMX se puede hacer perfectamente en una sartén o en una cacerola. Solo puedo decir que nos encantó y que os
Pasta Negra Con Salsa De Jamón Y Langostinos
La pasta negra le encanta a mi marido y quería ser un poco original. La receta de la salsa la encontré en internet y aunque yo la he hecho en la TMX se puede hacer perfectamente en una sartén o en una cacerola. Solo puedo decir que nos encantó y que os
Clásica receta de pollo que para los que nunca se han animado a hacerla es muy fácil. Lo que nos lleva más tiempo es freír los trozos de pollo para que no queden crudos por dentro, lo demás es coser y cantar. Vamos a verlo...
Ingredientes:
- 1 pollo
Pollo Al Ajillo
Clásica receta de pollo que para los que nunca se han animado a hacerla es muy fácil. Lo que nos lleva más tiempo es freír los trozos de pollo para que no queden crudos por dentro, lo demás es coser y cantar. Vamos a verlo...
Ingredientes:
- 1 pollo
Ingredientes:
- 2 rebanadas de pan integral.
- Tomate natural triturado.
- 2 lonchas de pechuga de pavo.
- 4 lonchas pequeñas de manzana,
- 1 rodaja de queso de Burgos.
Elaboración:
1. Tostamos las rebanadas de pan.
2. Untamos el tomate en una
Sandwich Ligero Ii
Ingredientes:
- 2 rebanadas de pan integral.
- Tomate natural triturado.
- 2 lonchas de pechuga de pavo.
- 4 lonchas pequeñas de manzana,
- 1 rodaja de queso de Burgos.
Elaboración:
1. Tostamos las rebanadas de pan.
2. Untamos el tomate en una
Se tiene que notar que es fin de semana y es cuando más tiempo podemos dedicar a la repostería. Otra receta de magdalenas bastante recomendable es ésta que lleva una manzana en la masa.
Ingredientes:
- 3 huevos.
- 150 gr. mantequilla derretida.
-
Magdalenas De Manzana Y Canela
Se tiene que notar que es fin de semana y es cuando más tiempo podemos dedicar a la repostería. Otra receta de magdalenas bastante recomendable es ésta que lleva una manzana en la masa.
Ingredientes:
- 3 huevos.
- 150 gr. mantequilla derretida.
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