Estoy segura de que muchos de los que leéis ésto ahora mismo, estáis a dieta como yo y también estáis hasta el moño de pechuga a la plancha y lechuga. Por eso creo que este plato os va a gustar porque no hay que renunciar a la pasta.Todo el mundo sabe
Pasta Con Verduras Al Jerez
Estoy segura de que muchos de los que leéis ésto ahora mismo, estáis a dieta como yo y también estáis hasta el moño de pechuga a la plancha y lechuga. Por eso creo que este plato os va a gustar porque no hay que renunciar a la pasta.Todo el mundo sabe
Las peras al vino tinto son un postre de lo más tradicional. Cubrirlas con chocolate es masoquismo puro y duro en mi situación, porque ni las he probado ésta vez, pero todos somos incoherentes de vez en cuando. Es que yo cuando estoy a dieta hago má
Peras Al Vino Con Chocolate
Las peras al vino tinto son un postre de lo más tradicional. Cubrirlas con chocolate es masoquismo puro y duro en mi situación, porque ni las he probado ésta vez, pero todos somos incoherentes de vez en cuando. Es que yo cuando estoy a dieta hago má
Como todos sabemos estar a dieta es difícil entre otras cosas por lo aburrido que es comer casi siempre lo mismo. Si no tuviera este blog me limitaría al pescadito a la plancha día si y día no, que también lo hago, pero como sé que somos muchos los "
Sopa De Pollo Con Fideos
Como todos sabemos estar a dieta es difícil entre otras cosas por lo aburrido que es comer casi siempre lo mismo. Si no tuviera este blog me limitaría al pescadito a la plancha día si y día no, que también lo hago, pero como sé que somos muchos los "
Esta es una de las maneras más fáciles de asar unas patatas. Yo creo que la mayoría sabe cómo se hacen, pero siempre hay algún novato al que le viene bien aprender algo tan fácil. Son perfectas para acompañar cualquier carne a la plancha, para unas b
Patatas Asadas Con Salsa De Mostaza
Esta es una de las maneras más fáciles de asar unas patatas. Yo creo que la mayoría sabe cómo se hacen, pero siempre hay algún novato al que le viene bien aprender algo tan fácil. Son perfectas para acompañar cualquier carne a la plancha, para unas b
Otro de los postres que he hecho esta semana es este flan con plátanos. Tampoco es que me complique mucho la vida, porque una cosa es que yo no los pruebe y otra cosa es que me tire tres horas haciéndolos, así que este es un flan facilísimo pero igu
Flan De Plátanos
Otro de los postres que he hecho esta semana es este flan con plátanos. Tampoco es que me complique mucho la vida, porque una cosa es que yo no los pruebe y otra cosa es que me tire tres horas haciéndolos, así que este es un flan facilísimo pero igu
Para rematar la semana ligera te propongo una ensaladita con muy pocas calorías y presentada en copas que queda chulísima. Como he dicho esta semana, la presentación es más importante que nunca cuando estamos a dieta, porque hay una parte psicoló
Ensalada Con Gulas
Para rematar la semana ligera te propongo una ensaladita con muy pocas calorías y presentada en copas que queda chulísima. Como he dicho esta semana, la presentación es más importante que nunca cuando estamos a dieta, porque hay una parte psicoló
#RecetasSolidariasParaNavidad es una iniciativa que ha tenido una mujer encantadora, Helena, en su blog Mi puchero, con la que intentaremos poner un granito de arena en estos tiempos con recetas asequibles.
Y es que esta larga crisis que nos ha afect
Crema De Verduras Con Albóndigas De Gambas #recetassolidariasparanavidad
#RecetasSolidariasParaNavidad es una iniciativa que ha tenido una mujer encantadora, Helena, en su blog Mi puchero, con la que intentaremos poner un granito de arena en estos tiempos con recetas asequibles.
Y es que esta larga crisis que nos ha afect
Las recetas siguen llegando para esta iniciativa tan bonita, ya hay un montón! La última novedad es que se ha creado un blog con todas las recetas de todos los blogs que intentamos poner nuestro granito de arena para otra Navidad de crisis. En él pod
Rollitos De Carne Con Salsa De Piquillos #recetassolidariasparanavidad
Las recetas siguen llegando para esta iniciativa tan bonita, ya hay un montón! La última novedad es que se ha creado un blog con todas las recetas de todos los blogs que intentamos poner nuestro granito de arena para otra Navidad de crisis. En él pod
Pues nada, aquí estoy con otra quichhh... No penséis que no me quedaba nada más en la nevera, que a veces está en las últimas aunque no en ese grado, pero es que esta quiche es así, de cebollas. Claro, y todo lo que lleva una quiche, nata, huevos y
Quiche De Cebolla
Pues nada, aquí estoy con otra quichhh... No penséis que no me quedaba nada más en la nevera, que a veces está en las últimas aunque no en ese grado, pero es que esta quiche es así, de cebollas. Claro, y todo lo que lleva una quiche, nata, huevos y
Se dice que para que un niño empiece a apreciar nuevos sabores debe probarlos por lo menos 10 veces. En el caso del pescado me temo que eso no funciona y lo digo por experiencia porque yo era la típica niña difícil para comer y muy reacia a probar c
Perca Con Pimientos
Se dice que para que un niño empiece a apreciar nuevos sabores debe probarlos por lo menos 10 veces. En el caso del pescado me temo que eso no funciona y lo digo por experiencia porque yo era la típica niña difícil para comer y muy reacia a probar c
¿Cómo tiene que ser el aperitivo ideal? Pues que sea fácil, rápido y rico. O sea, se trata de un aperitivo... algo que se hace para un picoteo, para ponértelo delante de la tele o si te llegan a casa esos amigos sin avisar que "siempre" esperan q
Canapes De Salmón Con Bocadelia
¿Cómo tiene que ser el aperitivo ideal? Pues que sea fácil, rápido y rico. O sea, se trata de un aperitivo... algo que se hace para un picoteo, para ponértelo delante de la tele o si te llegan a casa esos amigos sin avisar que "siempre" esperan q
Hola, buenas!!
Se puede decir que ha llegado el frío. Tanto pedirlo, pues hala! ya está aquí. Para celebrarlo me he agarrado un constipado de aúpa, y en estos momentos estoy debajo de dos mantas (exagerada que es una), con la nariz despellejada, los o
Tarta De Manzana Y Nata
Hola, buenas!!
Se puede decir que ha llegado el frío. Tanto pedirlo, pues hala! ya está aquí. Para celebrarlo me he agarrado un constipado de aúpa, y en estos momentos estoy debajo de dos mantas (exagerada que es una), con la nariz despellejada, los o
Os traigo un clásico, una de las mejores recetas de pollo para mi gusto: el pollo con salsa de almendras, una pasada de receta que hice el otro día antes de pillarme este trancazo.
Muchas gracias a todos por vuestros ánimos de ayer, me viene de m
Pollo Con Salsa De Almendras
Os traigo un clásico, una de las mejores recetas de pollo para mi gusto: el pollo con salsa de almendras, una pasada de receta que hice el otro día antes de pillarme este trancazo.
Muchas gracias a todos por vuestros ánimos de ayer, me viene de m
Hay que ver lo bien que nos ha venido este invento del surimi, hace ya bastantes años. Surimi viene del japonés y significa "músculo de pescado picado". Básicamente se elabora con carne de pescados de bajo coste, y se hacen palitos de cangrejo, gula
Pastel De Surimi
Hay que ver lo bien que nos ha venido este invento del surimi, hace ya bastantes años. Surimi viene del japonés y significa "músculo de pescado picado". Básicamente se elabora con carne de pescados de bajo coste, y se hacen palitos de cangrejo, gula
Lentejas, si quieres las comes, y si no, las dejas!! Ya... eso sonaba bien, pero la segunda parte nunca llegaba. Queda claro que era otro de esos platos odiados en mi infancia, y lo mismo que el pescado, no me empezaron a gustar hasta que las tuve qu
Lentejas Con Chorizo
Lentejas, si quieres las comes, y si no, las dejas!! Ya... eso sonaba bien, pero la segunda parte nunca llegaba. Queda claro que era otro de esos platos odiados en mi infancia, y lo mismo que el pescado, no me empezaron a gustar hasta que las tuve qu
Hola buenas!!
¿Qué tal otro pudin? Mi intención era hacer un bizcocho con nocilla, pero miraba de reojo la barra casi entera que había sobrado de ayer y pensé que un pudin también tenía que estar de la muerte. Al fin y al cabo principalmente es
Pudin Con Nocilla Y Nueces
Hola buenas!!
¿Qué tal otro pudin? Mi intención era hacer un bizcocho con nocilla, pero miraba de reojo la barra casi entera que había sobrado de ayer y pensé que un pudin también tenía que estar de la muerte. Al fin y al cabo principalmente es
Haciendo zapping estos días de gripe, me he visto un montón de programas de cocina en la tele que no suelo ver por que estoy todo el día liada. Reconozco que me va lo clásico, cocineros más o menos simpáticos (tampoco es importante), y receta bien ex
Pastel De Pollo Con Hojaldre
Haciendo zapping estos días de gripe, me he visto un montón de programas de cocina en la tele que no suelo ver por que estoy todo el día liada. Reconozco que me va lo clásico, cocineros más o menos simpáticos (tampoco es importante), y receta bien ex
Hace mucho tiempo que no había hecho estos rollitos, y para variar se me había olvidado cómo los hacía. Por eso tener este blog me viene de lujo. No os lo vais a creer pero tengo que mirarlo más de una vez porque tengo una memoria patética, y excepto
Rollitos De Salmón Con Merluza
Hace mucho tiempo que no había hecho estos rollitos, y para variar se me había olvidado cómo los hacía. Por eso tener este blog me viene de lujo. No os lo vais a creer pero tengo que mirarlo más de una vez porque tengo una memoria patética, y excepto
Hace tiempo que no publicaba una receta de pasta, y aunque en casa todas las semanas comemos varias veces un buen plato, siempre acabo repitiendo la salsa boloñesa (ver receta aquí ) porque reconozco que es mi preferida y algunas costumbres hay que
Tagliatelle Al Brandy Con Salmón Ahumado
Hace tiempo que no publicaba una receta de pasta, y aunque en casa todas las semanas comemos varias veces un buen plato, siempre acabo repitiendo la salsa boloñesa (ver receta aquí ) porque reconozco que es mi preferida y algunas costumbres hay que
Últimamente huyo de todo lo que me complique la vida, y hay cosas en la cocina que no son nada divertidas, por ejemplo para mi, limpiar los calamares. Vale que los grandes se limpian rápido, pero casualmente yo siempre encuentro los pequeños y me da
Calamares Guisados Con Patatas
Últimamente huyo de todo lo que me complique la vida, y hay cosas en la cocina que no son nada divertidas, por ejemplo para mi, limpiar los calamares. Vale que los grandes se limpian rápido, pero casualmente yo siempre encuentro los pequeños y me da
Hoy toca verdurita. En casa no son mucho de calabacines, se los comen cuando se los camuflo entre otras verduras o en una crema. Lo que pasa es que estos calabacines luna son monísimos pero incamuflables, vamos, que se nota que son calabacines por
Calabacines Luna Rellenos De Bacon Y Queso
Hoy toca verdurita. En casa no son mucho de calabacines, se los comen cuando se los camuflo entre otras verduras o en una crema. Lo que pasa es que estos calabacines luna son monísimos pero incamuflables, vamos, que se nota que son calabacines por
Una tarta más de queso, porque me encantan y son de lo más fácil que existe en el mundo. Esta tarta hecha con leche condensada, es muy dulce. Lo aviso porque siempre me sorprenden los que dicen que les gustan los dulces no muy dulces. Y digo yo, pue
Tarta De Requesón Y Frutos Secos
Una tarta más de queso, porque me encantan y son de lo más fácil que existe en el mundo. Esta tarta hecha con leche condensada, es muy dulce. Lo aviso porque siempre me sorprenden los que dicen que les gustan los dulces no muy dulces. Y digo yo, pue
Hasta hace unos pocos años yo había comido pavo cuatro veces contadas. Unas navidades me lancé a asar un pavo de 7 kilos, lo rellené de manzana, pasas, jamón, carne, huevos... Total, sobredosis de pavo. Y eso que eramos muchos para comer pero so
Pechuga De Pavo Con Salsa De Champiñones
Hasta hace unos pocos años yo había comido pavo cuatro veces contadas. Unas navidades me lancé a asar un pavo de 7 kilos, lo rellené de manzana, pasas, jamón, carne, huevos... Total, sobredosis de pavo. Y eso que eramos muchos para comer pero so
A veces se compran cosas de más y luego las tienes rondando por la nevera casi hasta que caducan. O como me pasa demasiadas veces, compro algo con una intención y luego no me apetece nada hacer lo que había pensado.
La cosa es que esa lámina de hojald
Bocaditos De Hojaldre Con Queso
A veces se compran cosas de más y luego las tienes rondando por la nevera casi hasta que caducan. O como me pasa demasiadas veces, compro algo con una intención y luego no me apetece nada hacer lo que había pensado.
La cosa es que esa lámina de hojald
Empieza el fin de semana, el viernes es mi día preferido y me gusta hacer algo diferente para cenar con los amigos. Este hojaldre es un entrante o un aperitivo fantástico y además queda muy presentable, verdad? El relleno viene a ser una ensalada con
Hojaldres Con Langostinos
Empieza el fin de semana, el viernes es mi día preferido y me gusta hacer algo diferente para cenar con los amigos. Este hojaldre es un entrante o un aperitivo fantástico y además queda muy presentable, verdad? El relleno viene a ser una ensalada con
Después de un verano eterno parece mentira pero ya estamos en diciembre. Y eso significa que no falta nada para Navidad! Sé que a mucha gente no le gustan nada estas fiestas (a mí cada vez menos), pero como hay cosas que no se pueden cambiar, porqué
6 Entrantes De Langostinos Para Navidad
Después de un verano eterno parece mentira pero ya estamos en diciembre. Y eso significa que no falta nada para Navidad! Sé que a mucha gente no le gustan nada estas fiestas (a mí cada vez menos), pero como hay cosas que no se pueden cambiar, porqué
¿Os acordáis de aquel juego infantil en el que se decía una palabra al oído a un niño, éste lo repetía al siguiente y así hasta que el último acababa diciendo algo que no tenía nada que ver con lo del principio? Pues me lo ha recordado al hacer
Pastelitos De Chocolate
¿Os acordáis de aquel juego infantil en el que se decía una palabra al oído a un niño, éste lo repetía al siguiente y así hasta que el último acababa diciendo algo que no tenía nada que ver con lo del principio? Pues me lo ha recordado al hacer
Hoy para variar no utilizo el requesón para hacer un postre. Por una vez voy a aprovechar que es un alimento muy bajo en grasas pero al mismo tiempo con una gran aporte de proteínas, para hacer una recetilla de pasta sana y ligera que no os lo va a
Tagliatelle De Espinacas Con Salsa De Requesón Y Tomates Cherry
Hoy para variar no utilizo el requesón para hacer un postre. Por una vez voy a aprovechar que es un alimento muy bajo en grasas pero al mismo tiempo con una gran aporte de proteínas, para hacer una recetilla de pasta sana y ligera que no os lo va a
Cualquier carne mejora con una salsa hecha de una reducción de vino tinto. Es una salsa que le gusta a todo el mundo y por supuesto hay infinidad de variantes. Hay quien le pone cebollas, zanahorias, frutos rojos, más o menos azúcar, etc pero lo fund
Entrecot Con Salsa De Vino Tinto
Cualquier carne mejora con una salsa hecha de una reducción de vino tinto. Es una salsa que le gusta a todo el mundo y por supuesto hay infinidad de variantes. Hay quien le pone cebollas, zanahorias, frutos rojos, más o menos azúcar, etc pero lo fund
El codillo o pernil, es la parte del cerdo que se encuentra en la unión de los dos huesos de la pata, o sea, el codo. Es una parte bastante económica, contiene bastante carne y también bastante grasa, por eso creo que es mejor comprarlos sin piel. La
Codillos De Cerdo A La Miel
El codillo o pernil, es la parte del cerdo que se encuentra en la unión de los dos huesos de la pata, o sea, el codo. Es una parte bastante económica, contiene bastante carne y también bastante grasa, por eso creo que es mejor comprarlos sin piel. La
