¡Muy buenas a tod@s!
Después de haber estado bastante tiempo ausente por motivos de salud vuelvo a la carga con las pilas medio cargadas porque aún no estoy al 100%, pero bueno haré lo que buenamente pueda. Menos mal que tengo un marido que vale
Galletas De Mantequilla Decoradas Con Glasa Real Y Fondant
¡Muy buenas a tod@s!
Después de haber estado bastante tiempo ausente por motivos de salud vuelvo a la carga con las pilas medio cargadas porque aún no estoy al 100%, pero bueno haré lo que buenamente pueda. Menos mal que tengo un marido que vale
Ya estamos en el ecuador de la semana de trabajo, y nos cuesta un poco más hacer la cena...pero no hay problema, hoy tenemos una tosta que se hace en 10 minutos y encima está buenísima, ya que cuenta con unos ingredientes de lujo y una combinación de sab
Tosta De Pimiento Endulzado Y Bacalao Ahumado
Ya estamos en el ecuador de la semana de trabajo, y nos cuesta un poco más hacer la cena...pero no hay problema, hoy tenemos una tosta que se hace en 10 minutos y encima está buenísima, ya que cuenta con unos ingredientes de lujo y una combinación de sab
¡Muy buenas a tod@s!
¿Cómo ha ido el fin de semana? Yo ya estoy totalmente recuperada, así que a pesar de ser lunes, estoy con mucha energía y con ganas de mostraros una maravillosa receta thai, extraída de la web Cocino Thai, que recomiendo
Arroz Frito Con Gambas Thai (khao Pad Koong)
¡Muy buenas a tod@s!
¿Cómo ha ido el fin de semana? Yo ya estoy totalmente recuperada, así que a pesar de ser lunes, estoy con mucha energía y con ganas de mostraros una maravillosa receta thai, extraída de la web Cocino Thai, que recomiendo
Hola,
¿Qué tal habéis pasado el fin de semana? Espero que bien y si no ha sido así, os traigo un delicioso batido para que endulcéis el lunes, ya que seguro que a estas horas lleváis un par de cafecitos encima, y os amargarán un poco la boca.
Apro
Batido De Moras
Hola,
¿Qué tal habéis pasado el fin de semana? Espero que bien y si no ha sido así, os traigo un delicioso batido para que endulcéis el lunes, ya que seguro que a estas horas lleváis un par de cafecitos encima, y os amargarán un poco la boca.
Apro
Hoy os traigo la manera
de endulzar vuestro Martes con una receta muy facilita a la par que resultona,
unos deliciosos vasitos de crema de queso con moras.
La receta la
he tomado prestada del blog “pasen y degusten”, pero en lugar de usar
Vasitos De Crema De Queso Con Moras
Hoy os traigo la manera
de endulzar vuestro Martes con una receta muy facilita a la par que resultona,
unos deliciosos vasitos de crema de queso con moras.
La receta la
he tomado prestada del blog “pasen y degusten”, pero en lugar de usar
La pasta es la protagonista de hoy, concretamente una pasta que alguna vez os habrá llamado la atención al verla en el super por su gran tamaño, como son los paccheri.
Se trata de una pasta de origen napolitana, de forma cilíndrica que por tamaño se sue
Paccheri Con Champiñones (paccheri Ai Funghi)
La pasta es la protagonista de hoy, concretamente una pasta que alguna vez os habrá llamado la atención al verla en el super por su gran tamaño, como son los paccheri.
Se trata de una pasta de origen napolitana, de forma cilíndrica que por tamaño se sue
Esta semana navegando por mi blog me dí cuenta que nunca había hecho mousse de fresa, algo imperdonable, teniendo en cuenta lo mucho que a Isma le gusta este tipo de postre, así que no tuve más remedio que ponerme con ello ;-)
Es suave y esponjoso, así
Mousse De Fresa
Esta semana navegando por mi blog me dí cuenta que nunca había hecho mousse de fresa, algo imperdonable, teniendo en cuenta lo mucho que a Isma le gusta este tipo de postre, así que no tuve más remedio que ponerme con ello ;-)
Es suave y esponjoso, así
Hola de nuevo,
Ya queda menos para que
llegue el esperado puente...pero mientras debemos esperar sólo una semanita más, así que para no quebrarnos mucho la cabeza, os traigo
una receta muy facilita y muy rica, sólo nos robará unos minutos de
nue
Garbanzos Con Chorizo Y Jamón
Hola de nuevo,
Ya queda menos para que
llegue el esperado puente...pero mientras debemos esperar sólo una semanita más, así que para no quebrarnos mucho la cabeza, os traigo
una receta muy facilita y muy rica, sólo nos robará unos minutos de
nue
Después del fin de semana no tenemos muchas ganas de quebrarnos la cabeza a la hora de hacer la comida, así que aprovechemos que todavía no hace mucho frío para tomar uno de los platos más sencillos que existen, la ensalada campera, muy común en verano,
Ensalada Campera
Después del fin de semana no tenemos muchas ganas de quebrarnos la cabeza a la hora de hacer la comida, así que aprovechemos que todavía no hace mucho frío para tomar uno de los platos más sencillos que existen, la ensalada campera, muy común en verano,
Como rey de las tostas que soy (Isma) hoy tengo una de esas recetas sencillas y rápidas que nos pueden salvar cualquier comida. Una buena tosta, si tiene ingredientes de calidad, no le desmerece nada a cualquier plato elaborado.
Como habréis podido comp
Tosta De Queso Azul Y Miel
Como rey de las tostas que soy (Isma) hoy tengo una de esas recetas sencillas y rápidas que nos pueden salvar cualquier comida. Una buena tosta, si tiene ingredientes de calidad, no le desmerece nada a cualquier plato elaborado.
Como habréis podido comp
Normal
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21
MicrosoftInternetExplorer4
Muy buenos días,
¿Qué tal ha ido el fin de semana?
Espero que hayáis disfrutado de vuestro tiempo libre, yo he estado
culinariamente liada, con una tarta muy especial que pronto os mostr
Brazo De Gitano De Mermelada De Frutas Del Bosque
Normal
0
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MicrosoftInternetExplorer4
Muy buenos días,
¿Qué tal ha ido el fin de semana?
Espero que hayáis disfrutado de vuestro tiempo libre, yo he estado
culinariamente liada, con una tarta muy especial que pronto os mostr
Ya es Navidad en los estantes del supermercado, en los
escaparates de las tiendas, en el Corte Inglés... así que para que luego no nos
pille el toro a la hora de diseñar los menús navideños, es conveniente ir
haciendo acopio de recetas interesantes y fac
Ensalada De Anchoas, Jamón De Pato Y Berros
Ya es Navidad en los estantes del supermercado, en los
escaparates de las tiendas, en el Corte Inglés... así que para que luego no nos
pille el toro a la hora de diseñar los menús navideños, es conveniente ir
haciendo acopio de recetas interesantes y fac
¿Como va la semana? Supongo que ya estaréis calentando motores para el fin de semana, así que vamos a ir haciendo acopio de recetas, para poder seleccionar los ingredientes que necesitaremos y cargar con ellos en nuestra compra semanal.
La verda
Bocadillo De Ternera A La Salsa Barbacoa
¿Como va la semana? Supongo que ya estaréis calentando motores para el fin de semana, así que vamos a ir haciendo acopio de recetas, para poder seleccionar los ingredientes que necesitaremos y cargar con ellos en nuestra compra semanal.
La verda
Ver el video de esta receta
Pudin de Almendras y Galletas, un delicioso postre fácil y rápido de preparar con el que siempre triunfaremos; Uno de los postres favoritos de mi casa.
Ingredientes:
.
200 g Galletas molidas
200 g
Pudin De Almendras Y Galletas
Ver el video de esta receta
Pudin de Almendras y Galletas, un delicioso postre fácil y rápido de preparar con el que siempre triunfaremos; Uno de los postres favoritos de mi casa.
Ingredientes:
.
200 g Galletas molidas
200 g
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Tarta Mousse de Mandarina un postre que no cuesta nada de
preparar y que esta riquisimo!! Ideal para postre de una comida abundante pues
no es nada empalagoso y muy ligero.
Ingredientes:
.
Pa
Tarta Mousse De Mandarina Con Base De Galletas Con Nueces
Ver el video de esta receta
Tarta Mousse de Mandarina un postre que no cuesta nada de
preparar y que esta riquisimo!! Ideal para postre de una comida abundante pues
no es nada empalagoso y muy ligero.
Ingredientes:
.
Pa
Comentario previo:
Esta receta está basada en la publicada por Apicius en su blog La cocina paso a paso con el nombre de Solanum Toberosum al horno y rellena. Por supuesto, el relleno lo he modificado para adaptarlo a mi dieta vegetariana y, aprovech
patatas Al Horno Y Rellenas
Comentario previo:
Esta receta está basada en la publicada por Apicius en su blog La cocina paso a paso con el nombre de Solanum Toberosum al horno y rellena. Por supuesto, el relleno lo he modificado para adaptarlo a mi dieta vegetariana y, aprovech
Ingredientes (para 2 raciones):400 gr. de calabacín.250 gr. de cebolla.3 huevos (tamaño L).AOVE (aceite de oliva virgen extra).Sal.Pasos:Pelar y cortar en juliana la cebolla. Pelar y trocear en medias rodajas el calabacín.
Poner a pochar la cebolla en un
zarangollo
Ingredientes (para 2 raciones):400 gr. de calabacín.250 gr. de cebolla.3 huevos (tamaño L).AOVE (aceite de oliva virgen extra).Sal.Pasos:Pelar y cortar en juliana la cebolla. Pelar y trocear en medias rodajas el calabacín.
Poner a pochar la cebolla en un
Esta receta hace muchos años que la conozco, antes en casa la comíamos de vez en cuando, aunque hace tiempo que la tenia olvidada merece la pena que la volvamos a preparar. La primera vez que la probé me sorprendió bastante, de hecho la comimos un d
Tortilla De Berenjenas Con Jamón Y Queso
Esta receta hace muchos años que la conozco, antes en casa la comíamos de vez en cuando, aunque hace tiempo que la tenia olvidada merece la pena que la volvamos a preparar. La primera vez que la probé me sorprendió bastante, de hecho la comimos un d
Cuando llegan estas fechas apetecen los dulces caseros y tradicionales como los Mantecados, uno de los que mas arraigo tienen en estas tierras de Levante, quizás por su cercanía con las tierras Andaluzas y porqué por estas Costas son muchos los recuer
Mantecados Caseros De La Daya
Cuando llegan estas fechas apetecen los dulces caseros y tradicionales como los Mantecados, uno de los que mas arraigo tienen en estas tierras de Levante, quizás por su cercanía con las tierras Andaluzas y porqué por estas Costas son muchos los recuer
Muchas veces, en nuestros platos, por sencillos que sean, si los acompañamos de una buena salsa, y les damos un toque, en este caso, con Sal Negra, pasan a ser una comida o cena casi de fiesta.
Para hacer este Salmón con Salsa Holandesa, solo hemos he
Salmón Con Salsa Holandesa Fácil Y Sal Negra
Muchas veces, en nuestros platos, por sencillos que sean, si los acompañamos de una buena salsa, y les damos un toque, en este caso, con Sal Negra, pasan a ser una comida o cena casi de fiesta.
Para hacer este Salmón con Salsa Holandesa, solo hemos he
Hacer
unas Almejas en Salsa Verde, que en sí no tiene mucho misterio,uno
de los temas principales, que como quitarles la arena, y otro muy
importante, que no nos quede ninguna en mal estado, ya que nos
podría acarrear graves consecuencias.
Por
supue
Almejas Fáciles En Salsa Verde
Hacer
unas Almejas en Salsa Verde, que en sí no tiene mucho misterio,uno
de los temas principales, que como quitarles la arena, y otro muy
importante, que no nos quede ninguna en mal estado, ya que nos
podría acarrear graves consecuencias.
Por
supue
Cada día encontramos nuevas verduras que nos acercan a otras culturas o que podemos adaptar a la nuestra.
Es el caso del Pak Choi, esta singular verdura, una variedad de la col China, pero con un sabor fresco, suave y muy agradable.
Similar en aspec
Pak Choi Con Ventresca Y Anchoas Del Cantábrico
Cada día encontramos nuevas verduras que nos acercan a otras culturas o que podemos adaptar a la nuestra.
Es el caso del Pak Choi, esta singular verdura, una variedad de la col China, pero con un sabor fresco, suave y muy agradable.
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El Ternasco de Aragón se trata de una carne con Denominación de Origen, por lo que si no lo encuentras en tu ciudad puedes sustituirlo perfectamente por cordero lechal.
El peso y el tiempo de cocción que expongo en esta entrada es para 8 personas, por tra
Asado De Ternasco De Aragón
El Ternasco de Aragón se trata de una carne con Denominación de Origen, por lo que si no lo encuentras en tu ciudad puedes sustituirlo perfectamente por cordero lechal.
El peso y el tiempo de cocción que expongo en esta entrada es para 8 personas, por tra
Comenzaremos poniendo a hervir en una olla la leche junto con el azúcar, la canela en rama, la vainilla en rama y la piel de un limón durante 15 minutos procurando que no llegue a hervir.
Pasado este tiempo tapamos la olla y retiramos del fuego, dejando q
Crema Catalana
Comenzaremos poniendo a hervir en una olla la leche junto con el azúcar, la canela en rama, la vainilla en rama y la piel de un limón durante 15 minutos procurando que no llegue a hervir.
Pasado este tiempo tapamos la olla y retiramos del fuego, dejando q
Lo primero que tenemos que hacer es poner a cocer los gambones en abundante agua con sal y unas hojas de laurel durante 2 minutos. Transcurrido este tiempo los escurrimos y los pasamos a un recipiente que habremos llenado de agua con hielos. Esto es para
Ensalada Cítrica Con Gambones
Lo primero que tenemos que hacer es poner a cocer los gambones en abundante agua con sal y unas hojas de laurel durante 2 minutos. Transcurrido este tiempo los escurrimos y los pasamos a un recipiente que habremos llenado de agua con hielos. Esto es para
Ponemos en una sartén a calentar el aceite junto con la mantequilla, y añadimos el puerro cortado en aros muy finos. Lo sofreímos lentamente hasta que quede dorado.
Mientras tanto cortamos los champiñones en láminas muy finas y, cuando el puerro esté list
Volovanes Con Crema De Champiñones Y Gambas
Ponemos en una sartén a calentar el aceite junto con la mantequilla, y añadimos el puerro cortado en aros muy finos. Lo sofreímos lentamente hasta que quede dorado.
Mientras tanto cortamos los champiñones en láminas muy finas y, cuando el puerro esté list
La
carne de conejo nos gusta a todos en casa; una carne con tradición en nuestra
comarca, donde desde muy antaño se criaban en todas las casas de la huerta
junto con gallinas, pollos, pavos, patos…, carne que servían de sustento junto
con todos lo
Estofado De Conejo
La
carne de conejo nos gusta a todos en casa; una carne con tradición en nuestra
comarca, donde desde muy antaño se criaban en todas las casas de la huerta
junto con gallinas, pollos, pavos, patos…, carne que servían de sustento junto
con todos lo
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Es un postre navideño sin grandes complicaciones y sencillo de hacer. Se puede dejar preparado el día antes y simplemente montar las copas o vasos poco antes de consumir.
Ingredientes
5 manzanas reineta
10 cucharadas de azúcar morena
10 cucha
Copa De Manzana Con Fruto Secos
Es un postre navideño sin grandes complicaciones y sencillo de hacer. Se puede dejar preparado el día antes y simplemente montar las copas o vasos poco antes de consumir.
Ingredientes
5 manzanas reineta
10 cucharadas de azúcar morena
10 cucha
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Hola Cuchariter@:
Hoy toca otra receta básica que complementa el post navideño de este finde. Es una receta súper sencilla pero que da mucho juego y se puede utilizar para todo lo que se te ocurra: rellenar cupcakes, glasear un bizcocho, rellenar bombon
Como Hacer Caramelo Salado / How To Cook Salted Caramel
Hola Cuchariter@:
Hoy toca otra receta básica que complementa el post navideño de este finde. Es una receta súper sencilla pero que da mucho juego y se puede utilizar para todo lo que se te ocurra: rellenar cupcakes, glasear un bizcocho, rellenar bombon
Hola Cuchariter@:
¡Ya estamos en Navidad! Que levante la mano quien no haya puesto todavía el árbol, el belén, las luces navideñas... Me encanta ver esas terrazas y balcones imposibles cargados de luces que te dejan epiléptico; es el síntoma indisc
Turrón Blanco Con Nueces De Macadamia Y Caramelo Salado #recetaturron #retoturron14
Hola Cuchariter@:
¡Ya estamos en Navidad! Que levante la mano quien no haya puesto todavía el árbol, el belén, las luces navideñas... Me encanta ver esas terrazas y balcones imposibles cargados de luces que te dejan epiléptico; es el síntoma indisc
