Las migas es uno de los platos más típicos manchegos. Muchas referencias a ellas se ha hecho en la literatura de la época de hidalgos, caballeros y pastores. E incluso en versiones más económicas que éstas, han sido gloria para muchos estómagos en los d
Migas Manchegas
Las migas es uno de los platos más típicos manchegos. Muchas referencias a ellas se ha hecho en la literatura de la época de hidalgos, caballeros y pastores. E incluso en versiones más económicas que éstas, han sido gloria para muchos estómagos en los d
Esta receta de bolitas de coco es muy sencilla y se requiere de poquito tiempo para prepararlas. El resultado es original y delicioso a la vez. Aprovecho también para participar con esta receta en el I Concurso de Postres de la Cocina de Sara y os dejo
Bolitas De Coco
Esta receta de bolitas de coco es muy sencilla y se requiere de poquito tiempo para prepararlas. El resultado es original y delicioso a la vez. Aprovecho también para participar con esta receta en el I Concurso de Postres de la Cocina de Sara y os dejo
Vamos a cocinar algo sano y rico!! Sí, por fín!! Hay que compensar después de los excesos del fin de semana. Y esta es una receta perfecta para los lunes.
Vamos a necesitar:
- 1 pieza de col- aceite de oliva- pimentón dulce- pimienta negra molida- aj
Col Rehogada
Vamos a cocinar algo sano y rico!! Sí, por fín!! Hay que compensar después de los excesos del fin de semana. Y esta es una receta perfecta para los lunes.
Vamos a necesitar:
- 1 pieza de col- aceite de oliva- pimentón dulce- pimienta negra molida- aj
He aquí una receta de lo más rica y sana. Perfecta para todo tipo de dietas, y divertida incluso para hacer en compañía.
Los ingredientes que vamos a necesitar son:
- 4 patatas de tamaño medio.- 500 gr. de Calabacín.- Queso rallado.- Pimentón
Barquitos De Patata Y Calabacín
He aquí una receta de lo más rica y sana. Perfecta para todo tipo de dietas, y divertida incluso para hacer en compañía.
Los ingredientes que vamos a necesitar son:
- 4 patatas de tamaño medio.- 500 gr. de Calabacín.- Queso rallado.- Pimentón
Esta es la versión casera de las gominolas de toda la vida que se venden en las tiendas de chuches.Bueno... ¡¡ éstas son mejores!!, entre otras cosas porque son más sanas y porque están hechas con nuestras propias manos.
Aprovecho la recetita
Gominolas
Esta es la versión casera de las gominolas de toda la vida que se venden en las tiendas de chuches.Bueno... ¡¡ éstas son mejores!!, entre otras cosas porque son más sanas y porque están hechas con nuestras propias manos.
Aprovecho la recetita
De todas las recetas de bizcocho que he hecho y, que ya os iré mostrando más adelante, ésta es sin duda la que más me gusta de todas. El resultado es un bizcocho muy esponjoso, con un sabor buenísimo, y que es apto tanto para desayunos y meriendas como
Bizcocho Casero
De todas las recetas de bizcocho que he hecho y, que ya os iré mostrando más adelante, ésta es sin duda la que más me gusta de todas. El resultado es un bizcocho muy esponjoso, con un sabor buenísimo, y que es apto tanto para desayunos y meriendas como
Para los que os gusta el chocolate muchísimo, ¡ésta es vuestra receta! Se trata de un brazo gitano de chocolate, tanto por dentro, como por fuera. Aprovecho la receta también para participar con esta receta en el I concurso de postres de la Cocina
Brazo Gitano De Chocolate
Para los que os gusta el chocolate muchísimo, ¡ésta es vuestra receta! Se trata de un brazo gitano de chocolate, tanto por dentro, como por fuera. Aprovecho la receta también para participar con esta receta en el I concurso de postres de la Cocina
¡¡ Menuda receta os voy a mostrar hoy!! Se trata de una empanada de pan de molde que hice por primera vez el fin de semana pasado y que está deliciosa. Como ya os habreis dado cuenta, lo original es que no utilizamos hojaldre, sino pan de mold
Empanada De Pan De Molde
¡¡ Menuda receta os voy a mostrar hoy!! Se trata de una empanada de pan de molde que hice por primera vez el fin de semana pasado y que está deliciosa. Como ya os habreis dado cuenta, lo original es que no utilizamos hojaldre, sino pan de mold
Este pastel es de lo más socorrido, porque es muy simple y se hace en un momento. En cuanto al sabor, está riquísimo y seguramente resultará un éxito. Es muy adecuado como postre, acompañamiento de café, y para darnos un caprichín de vez en cuando.
Ingr
Pastel De Quesitos
Este pastel es de lo más socorrido, porque es muy simple y se hace en un momento. En cuanto al sabor, está riquísimo y seguramente resultará un éxito. Es muy adecuado como postre, acompañamiento de café, y para darnos un caprichín de vez en cuando.
Ingr
Esta es otra de las recetas de tartas socorridas, que se hacen en un momento y que dan muy buen resultado. Además, los ingredientes son de los que solemos tener en casa siempre a mano.
Ingredientes:
- 400 gr. de galletas. (es una cantidad aproximada, y
Tarta De Galletas Y Chocolate
Esta es otra de las recetas de tartas socorridas, que se hacen en un momento y que dan muy buen resultado. Además, los ingredientes son de los que solemos tener en casa siempre a mano.
Ingredientes:
- 400 gr. de galletas. (es una cantidad aproximada, y
No penseis que mi pasión por la cocina viene de muy lejos... fue a raiz de conocer a Isasaweis cuando me despertó el gusanillo por los guisitos. Todo lo que hacía me parecía tan fácil que me fui animando poco a poco, y con el paso del tiempo he hecho mu
Mis Recetas De Isasaweis
No penseis que mi pasión por la cocina viene de muy lejos... fue a raiz de conocer a Isasaweis cuando me despertó el gusanillo por los guisitos. Todo lo que hacía me parecía tan fácil que me fui animando poco a poco, y con el paso del tiempo he hecho mu
Aquí os dejo una sencilla y sabrosa receta de huevos rellenos. Como ya sabreis, los huevos rellenos se pueden hacer de múltiples formas, y en adelante os iré poniendo otras formas de prepararlos.
Ingredientes:
- 6 huevos. (Para unas 4 personas. Yo calc
Huevos Rellenos
Aquí os dejo una sencilla y sabrosa receta de huevos rellenos. Como ya sabreis, los huevos rellenos se pueden hacer de múltiples formas, y en adelante os iré poniendo otras formas de prepararlos.
Ingredientes:
- 6 huevos. (Para unas 4 personas. Yo calc
Qué fácil, qué rica, y que rápido se hace esta receta. Se trata de un flan de huevo y chocolate que vamos a hacer en el microondas. Me parece que es una receta de las que hay que apuntar en nuestro librito de apuntes de cocina para tenerla siempre a man
Flan De Huevo Y Chocolate En El Microondas... ¡¡rapidito!!
Qué fácil, qué rica, y que rápido se hace esta receta. Se trata de un flan de huevo y chocolate que vamos a hacer en el microondas. Me parece que es una receta de las que hay que apuntar en nuestro librito de apuntes de cocina para tenerla siempre a man
Os dejo otra versión de la empanada de pan de molde, ésta vez con bechamel en vez de mayonesa. La idea me la dió Ana, cuya página de moda www.hendayestyle.com os animo a visitar. Os explico como la hice yo.
Necesitaremos los siguientes ingredientes:
-
Empanada De Pan De Molde Con Bechamel
Os dejo otra versión de la empanada de pan de molde, ésta vez con bechamel en vez de mayonesa. La idea me la dió Ana, cuya página de moda www.hendayestyle.com os animo a visitar. Os explico como la hice yo.
Necesitaremos los siguientes ingredientes:
-
Vamos a empezar el lunes con un buen plato que nos aporte vitaminas y que nos ayude a depurar nuestro cuerpo de los excesos del fin de semana. Es un sopa de verduras que está riquísima.
¡¡Apuntad!!
Vamos a necesitar:
- 2 patatas pequeñas-
Sopa De Verduras
Vamos a empezar el lunes con un buen plato que nos aporte vitaminas y que nos ayude a depurar nuestro cuerpo de los excesos del fin de semana. Es un sopa de verduras que está riquísima.
¡¡Apuntad!!
Vamos a necesitar:
- 2 patatas pequeñas-
Esta es una receta muy acertada para estos días tan fríos de invierno, en los que apetece llevarse algo a la boca que nos caliente el estomago. Se trata de una receta muy tradicional en la cocina española, que se sirve como plato único.
Los ingrediente
Costillas Con Patatas
Esta es una receta muy acertada para estos días tan fríos de invierno, en los que apetece llevarse algo a la boca que nos caliente el estomago. Se trata de una receta muy tradicional en la cocina española, que se sirve como plato único.
Los ingrediente
¿Sabeis que la berenjena es originaria de la India? Allí ya se cultivaban hace más de cuatro mil años, y gracias a los árabes fue introducida primero en España y después en toda Europa. Las berenjenas, pueden tomarse de múltiples maneras: fritas, r
Berenjenas Rellenas De Pollo
¿Sabeis que la berenjena es originaria de la India? Allí ya se cultivaban hace más de cuatro mil años, y gracias a los árabes fue introducida primero en España y después en toda Europa. Las berenjenas, pueden tomarse de múltiples maneras: fritas, r
Hoy os traigo una recetilla de las fáciles de verdad, ¡¡vamos sin necesidad de encender un fogón!! Se trata de una copa de nata con frutas. Es un postre rico, saludable y muy propio para todos aquellos que, como a mí, les cuesta un poco tomar
Copa De Nata Con Frutas
Hoy os traigo una recetilla de las fáciles de verdad, ¡¡vamos sin necesidad de encender un fogón!! Se trata de una copa de nata con frutas. Es un postre rico, saludable y muy propio para todos aquellos que, como a mí, les cuesta un poco tomar
Hoy os traigo una receta muy sencilla, barata y muy sabrosa. Se trata de unas setas cremosas con jamón.
Las setas, aunque no está muy claro si son vegetales o animales, tienen muchas propiedades alimenticias similares a las de los vegetales. El 90% de
Setas Cremosas Con Jamón
Hoy os traigo una receta muy sencilla, barata y muy sabrosa. Se trata de unas setas cremosas con jamón.
Las setas, aunque no está muy claro si son vegetales o animales, tienen muchas propiedades alimenticias similares a las de los vegetales. El 90% de
He pensado que puede ser interesante descubrir todas las posibilidades que nos ofrecen las frutas, que tanto nos cuestan comer. Los zumos y los batidos, si se realizan con los ingredientes adecuados, pueden convertirse en una opción muy sana y de gran a
Zumos Y Batidos: Fresas
He pensado que puede ser interesante descubrir todas las posibilidades que nos ofrecen las frutas, que tanto nos cuestan comer. Los zumos y los batidos, si se realizan con los ingredientes adecuados, pueden convertirse en una opción muy sana y de gran a
Como ya os prometí os traigo una receta muy sencillita y que da muy buen resultado. Además tiene muy pocas calorías, he calculado que todo el pastel tendrá unas 820 calorías y teniendo en cuenta que es para unas 8 personas, la porción nos saldría por u
Pastel De Fresa
Como ya os prometí os traigo una receta muy sencillita y que da muy buen resultado. Además tiene muy pocas calorías, he calculado que todo el pastel tendrá unas 820 calorías y teniendo en cuenta que es para unas 8 personas, la porción nos saldría por u
A esta tarta la he llamado "tarta de cumpleaños" porque me la inventé yo misma con ocasión de un cumpleaños que tenía que celebrar en casa. Aún estoy pensando en qué nombre darle, asi que si teneis alguna sugerencia no dudeis en proponerla.
También h
Tarta De Cumpleaños
A esta tarta la he llamado "tarta de cumpleaños" porque me la inventé yo misma con ocasión de un cumpleaños que tenía que celebrar en casa. Aún estoy pensando en qué nombre darle, asi que si teneis alguna sugerencia no dudeis en proponerla.
También h
El Potaje de vigilia es otra de las recetas típicas de Semana Santa. Antaño era uno de los platos típicos de los viernes de Cuaresma, y aún en la actualidad siguen siendo tradicional en muchos casos. Por otra parte, es un plato muy adecuado para los día
Potaje De Vigilia
El Potaje de vigilia es otra de las recetas típicas de Semana Santa. Antaño era uno de los platos típicos de los viernes de Cuaresma, y aún en la actualidad siguen siendo tradicional en muchos casos. Por otra parte, es un plato muy adecuado para los día
Las magdalenas caseras, hechas en el horno de casa, siempre han sido un reto para mí. No es por su elaboración, que en realidad es muy sencilla, sino por el resultado final. He probado muchísimas recetas de magdalenas y todas han quedado buenísimas de s
Magdalenas Caseras
Las magdalenas caseras, hechas en el horno de casa, siempre han sido un reto para mí. No es por su elaboración, que en realidad es muy sencilla, sino por el resultado final. He probado muchísimas recetas de magdalenas y todas han quedado buenísimas de s
Ya sabemos que el lunes es el día más odiado de la semana, pero también es un día lleno de buenos propósitos, como por ejemplo, empezar una dieta. Yo he decidido dejaros para este día una crema de calabaza muy baja en calorías y además riquísima. ¡
Crema De Calabaza
Ya sabemos que el lunes es el día más odiado de la semana, pero también es un día lleno de buenos propósitos, como por ejemplo, empezar una dieta. Yo he decidido dejaros para este día una crema de calabaza muy baja en calorías y además riquísima. ¡
¿¿Conoceis los miguelitos de la Roda?? La Roda es una localidad de la provincia de Albacete que es muy conocida por su postre típico: Los miguelitos (aunque en realidad realizan todo tipo de repostería y muy buena)
Os voy a enseñar mi
Miguelitos
¿¿Conoceis los miguelitos de la Roda?? La Roda es una localidad de la provincia de Albacete que es muy conocida por su postre típico: Los miguelitos (aunque en realidad realizan todo tipo de repostería y muy buena)
Os voy a enseñar mi
Este postrecito que os enseño hoy es un poco invención mía, vamos que lo fuí haciendo sobre la marcha y estoy muy contenta con el resultado. He conseguido un postre muy rico y dulce que a la vez nos ayuda a cuidar nuestra línea porque tienen muy pocas c
Postre De Queso Y Melocotón
Este postrecito que os enseño hoy es un poco invención mía, vamos que lo fuí haciendo sobre la marcha y estoy muy contenta con el resultado. He conseguido un postre muy rico y dulce que a la vez nos ayuda a cuidar nuestra línea porque tienen muy pocas c
Hoy os voy a enseñar una receta de croquetas caseritas muy buenas. Para ello vamos a utilizar bacalao y mejillones
Ingredientes:
- 240 gr. de bacalao desalado- 150 gr. de mejillones sin concha (yo los uso congelados)- 150 gr. de harina- 1 cebolla- 75
Croquetas De Bacalao Y Mejillones
Hoy os voy a enseñar una receta de croquetas caseritas muy buenas. Para ello vamos a utilizar bacalao y mejillones
Ingredientes:
- 240 gr. de bacalao desalado- 150 gr. de mejillones sin concha (yo los uso congelados)- 150 gr. de harina- 1 cebolla- 75
Otra receta tradicional de Semana Santa (yo creo que en toda España) son las rosquillas caseras. Os voy a enseñar una receta que me gusta muy especialmente porque son las de mejor sabor que he probado (y eso que he hecho muchas versiones de rosquillas).
Rosquillas Caseras
Otra receta tradicional de Semana Santa (yo creo que en toda España) son las rosquillas caseras. Os voy a enseñar una receta que me gusta muy especialmente porque son las de mejor sabor que he probado (y eso que he hecho muchas versiones de rosquillas).
Esta es otra receta de rosquillas caseras pero para hacerla con un molde. Están buenísimas también y lo que las diferencia es que quedan muy pero que muy esponjosas.
Ingredientes:
- 4 huevos
- 100 ml. de leche entera
- 100 ml. de anís seco
- 100 ml. d
Rosquillas Caseras De Molde
Esta es otra receta de rosquillas caseras pero para hacerla con un molde. Están buenísimas también y lo que las diferencia es que quedan muy pero que muy esponjosas.
Ingredientes:
- 4 huevos
- 100 ml. de leche entera
- 100 ml. de anís seco
- 100 ml. d
