ENSALADA DE TOMATE Y BACALAO SALADO
Una sencilla ensalada muy tradicional alicantina.
Como ya sabeis porque me vais conociendo un poquito... jejeje me encanta el "salao" y es por eso que no podia faltar esta receta en mi blog.
Además me transporta a mi
324° Receta: Ensalada De Tomate Y Bacalao Salado
ENSALADA DE TOMATE Y BACALAO SALADO
Una sencilla ensalada muy tradicional alicantina.
Como ya sabeis porque me vais conociendo un poquito... jejeje me encanta el "salao" y es por eso que no podia faltar esta receta en mi blog.
Además me transporta a mi
FARTONS TRADICIONALES CASEROS. Receta paso a paso.
Como os prometi... el verano pasado juju por fin os traigo los fartons. A veces se me acumulan taaantas recetas para publicar que algunas se quedan ahi en pendientes.
Pero ya esta aqui la receta de fart
325º Receta: Fartons Tradicionales Caseros. Receta Paso A Paso
FARTONS TRADICIONALES CASEROS. Receta paso a paso.
Como os prometi... el verano pasado juju por fin os traigo los fartons. A veces se me acumulan taaantas recetas para publicar que algunas se quedan ahi en pendientes.
Pero ya esta aqui la receta de fart
PAPAS ALIÑAS.
Las papas aliñás son una receta andaluza consumida generalmente como entrante o tapa ,muy típicas sobre todo en los bares y restaurantes de la provincia de Cádiz.
INGREDIENTES:
3-4 patatas (mejor si son de Sanlucar de Barrameda)
1 lata de
326° Receta: Papas Aliñás, Una Tapa Muy Sencilla Y Rica
PAPAS ALIÑAS.
Las papas aliñás son una receta andaluza consumida generalmente como entrante o tapa ,muy típicas sobre todo en los bares y restaurantes de la provincia de Cádiz.
INGREDIENTES:
3-4 patatas (mejor si son de Sanlucar de Barrameda)
1 lata de
Pollo bhuna!! Delicioso.
Aqui teneis la que para mi es la mejor receta de pollo bhuna.
Bhuna se refiere a una técnica culinaria de la cocina inda que consiste en freír una pasta de especias (curry) en aceite o ghee (mantequilla india) caliente, la técni
268° Receta: Pollo Bhuna, La Mejor Receta Para Mi
Pollo bhuna!! Delicioso.
Aqui teneis la que para mi es la mejor receta de pollo bhuna.
Bhuna se refiere a una técnica culinaria de la cocina inda que consiste en freír una pasta de especias (curry) en aceite o ghee (mantequilla india) caliente, la técni
ARROZ BASMATI INDIO, con ARROZ BASMATI IMPERIAL SUNDARI
Si te gusta la comida india y el arroz, esta receta de arroz basmati es la mas recomendable para ti.
El arroz es la base de la dieta de los indios y otros países asiáticos. Para los hindúes, el ar
327° Receta: Arroz Basmati Indio, Con Arroz Basmati Imperial Sundari
ARROZ BASMATI INDIO, con ARROZ BASMATI IMPERIAL SUNDARI
Si te gusta la comida india y el arroz, esta receta de arroz basmati es la mas recomendable para ti.
El arroz es la base de la dieta de los indios y otros países asiáticos. Para los hindúes, el ar
"CURRY" MADRAS DE POLLO o MADRAS CHICKEN
INGREDIENTES:
Medio pollo
1 cebolla mediana
200ml de tomate frito
125 ml de caldo de carne
Aceite
Para el curry madras:
2 cucharadas de cilantro molido
1 cucharadita de comino molido
Una pizca de pimienta ne
328° Receta: Pollo Madras O Madras Chicken
"CURRY" MADRAS DE POLLO o MADRAS CHICKEN
INGREDIENTES:
Medio pollo
1 cebolla mediana
200ml de tomate frito
125 ml de caldo de carne
Aceite
Para el curry madras:
2 cucharadas de cilantro molido
1 cucharadita de comino molido
Una pizca de pimienta ne
El fideuá de marisco es algo parecido a la paella que todos conocemos, pero en vez de usar arroz, usamos fideos.
Si no la habeis probado nunca os animo a ello porque esta buenisima
INGREDIENTES:
350g Fideos de fideua (aqui hay una gran variedad
321º Receta: Fideuà De Marisco
El fideuá de marisco es algo parecido a la paella que todos conocemos, pero en vez de usar arroz, usamos fideos.
Si no la habeis probado nunca os animo a ello porque esta buenisima
INGREDIENTES:
350g Fideos de fideua (aqui hay una gran variedad
Hoy traigo de nuevo una foto de las que me enviais cuando probais mis recetas
Nuria Criado hizo mi receta de fideua,
¿Verdad que le quedó estupenda la fideua estupenda? muchisimas gracias guapisima por enviarmela
Si como ella te animas a prepararl
Mi Receta De Fideua De Marisco By...
Hoy traigo de nuevo una foto de las que me enviais cuando probais mis recetas
Nuria Criado hizo mi receta de fideua,
¿Verdad que le quedó estupenda la fideua estupenda? muchisimas gracias guapisima por enviarmela
Si como ella te animas a prepararl
ATUN CON PISTO CASERO
INGREDIENTES:
Filetes de atun fresco (o congelado)
1 cebolla
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
Tomate frito
Aceite
Sal
ELABORACION:
Cortamos el atun en trozos.
Doramos en una sarten con aceite. Y reservamos.
Cortamos la verdu
329ª Receta: Atun Con Pisto Casero
ATUN CON PISTO CASERO
INGREDIENTES:
Filetes de atun fresco (o congelado)
1 cebolla
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
Tomate frito
Aceite
Sal
ELABORACION:
Cortamos el atun en trozos.
Doramos en una sarten con aceite. Y reservamos.
Cortamos la verdu
HUEVOS DE CHOCO ALIÑADOS.
Los huevos de choco (o sepia) son una autentica delicia, que penita no poder comerlos por mi alergia.
La verdad es que son poco conocidos por algunas zonas de España, de hecho fuera de andalucia no son habituales, pero merece la
330° Receta: Huevos De Choco Aliñados
HUEVOS DE CHOCO ALIÑADOS.
Los huevos de choco (o sepia) son una autentica delicia, que penita no poder comerlos por mi alergia.
La verdad es que son poco conocidos por algunas zonas de España, de hecho fuera de andalucia no son habituales, pero merece la
Hoy os quiero compartir una receta de una ensalada especial para el verano, que ademas nos servira como plato unico.
ENSALADA DE GARBANZOS
INGREDIENTES:
1 bote de garbanzos cocidos
3 huevos cocidos
5 tomates
palitos de cangrejo
4 latas de atun
1/2 cebo
331ª Receta: Ensalada De Garbanzos
Hoy os quiero compartir una receta de una ensalada especial para el verano, que ademas nos servira como plato unico.
ENSALADA DE GARBANZOS
INGREDIENTES:
1 bote de garbanzos cocidos
3 huevos cocidos
5 tomates
palitos de cangrejo
4 latas de atun
1/2 cebo
ENSALADA DE ARROZ SALVAJE. ¿Que me decis de esta receta de verano? Facil, rapida, muy rica y con pocas calorias!!
¿Quien se apunta?
INGREDIENTES:
300g de arroz salvaje Sundari
1 loncha gruesa de jamon de york
Una lata de pimientos del piqui
332° Receta: Ensalada De Arroz Salvaje
ENSALADA DE ARROZ SALVAJE. ¿Que me decis de esta receta de verano? Facil, rapida, muy rica y con pocas calorias!!
¿Quien se apunta?
INGREDIENTES:
300g de arroz salvaje Sundari
1 loncha gruesa de jamon de york
Una lata de pimientos del piqui
ALLIOLI DE MORTER
Allioli de morter, la clasica salsa hecha paso a paso.
La receta de hoy con vuestro permiso va dedicada a mi abuela Dolores pues os la voy a enseñar tal y como ella la hacia.
INGREDIENTES:
Aceite
5 Ajos (a mi me gusta fuerte)
Sal
1 p
333º Receta: Allioli De Morter, Autentica Receta
ALLIOLI DE MORTER
Allioli de morter, la clasica salsa hecha paso a paso.
La receta de hoy con vuestro permiso va dedicada a mi abuela Dolores pues os la voy a enseñar tal y como ella la hacia.
INGREDIENTES:
Aceite
5 Ajos (a mi me gusta fuerte)
Sal
1 p
PATATAS CON AJO u ALLIOLI DE MORTER
Ya sabeis lo que me gustan a mi las cosas sencillas y esta receta lo es. Rapida, sencilla y fresquita (ahora el olor a ajo... jijijiji)
INGREDIENTES:
4 patatas
allioli de morter (bien picante mejor) si pinchais el en
334° Receta: Patatas Con Ajo, Patatas Con Allioli Casero De Morter
PATATAS CON AJO u ALLIOLI DE MORTER
Ya sabeis lo que me gustan a mi las cosas sencillas y esta receta lo es. Rapida, sencilla y fresquita (ahora el olor a ajo... jijijiji)
INGREDIENTES:
4 patatas
allioli de morter (bien picante mejor) si pinchais el en
ENSALADA DE LENTEJAS.
como ya habreis visto... las ensaladas me gustan y sobretodo si las puedes tomar de plato unico.
Habreis visto además que en el blog teneis ya un monton de ensaladas variadas para que no os canseis ni tengais que repetir.
Espero que
335° Receta: Ensalada De Lentejas
ENSALADA DE LENTEJAS.
como ya habreis visto... las ensaladas me gustan y sobretodo si las puedes tomar de plato unico.
Habreis visto además que en el blog teneis ya un monton de ensaladas variadas para que no os canseis ni tengais que repetir.
Espero que
Pan con sobrasada y queso. Si es facil, es rapido. esta rico, es conocido.... pero no por ello se debe pasar por alto.
cuantas veces nos complicamos con recetas ultra elaboradas cuando hay cientos como esta tapa tan sencillita.
INGREDIENTES:
pan (mejo
336° Receta: Pan Con Sobrasada Y Queso
Pan con sobrasada y queso. Si es facil, es rapido. esta rico, es conocido.... pero no por ello se debe pasar por alto.
cuantas veces nos complicamos con recetas ultra elaboradas cuando hay cientos como esta tapa tan sencillita.
INGREDIENTES:
pan (mejo
Brazo de gitano decorado o swiss roll. Esta es una de tantas recetas que preparo mil veces y siempre me olvido de compartirosla en el blog.
Es tan sencillo este postre y al mismo tiempo tan rico y vistoso, que no podeis perderoslo!!!!
Vamos con este
337° Receta: Brazo De Gitano Decorado O Swiss Roll De Trufa
Brazo de gitano decorado o swiss roll. Esta es una de tantas recetas que preparo mil veces y siempre me olvido de compartirosla en el blog.
Es tan sencillo este postre y al mismo tiempo tan rico y vistoso, que no podeis perderoslo!!!!
Vamos con este
ZARZUELA DE MARSICOS
Me encanta esta receta y no os digo nada lo que le gusta a mi padre asi que... esta se la dedico a mi más fiel seguidor en el blog, mi padre.
La zarzuela de mariscos es un estofado de mariscos muy típico en las cocinas del Levante
338° Receta: Zarzuela De Mariscos
ZARZUELA DE MARSICOS
Me encanta esta receta y no os digo nada lo que le gusta a mi padre asi que... esta se la dedico a mi más fiel seguidor en el blog, mi padre.
La zarzuela de mariscos es un estofado de mariscos muy típico en las cocinas del Levante
Hoy os traigo una nueva receta: una COCA DE LLONGANISSA O LONGANIZAS, que dentro de la variedad de cocas o tortas es casi que la más demandada.
Como ya sabéis los que seguís mi blog hay una gran variedad de
ingredientes que acompañan a la coca y po
171º Receta: Coca De Llonganissa (torta De Longaniza)
Hoy os traigo una nueva receta: una COCA DE LLONGANISSA O LONGANIZAS, que dentro de la variedad de cocas o tortas es casi que la más demandada.
Como ya sabéis los que seguís mi blog hay una gran variedad de
ingredientes que acompañan a la coca y po
La Coca amb Tonyina un plato tipico alicantino, que ademas es tradicion comerla en Fogueres (Hogueras) de Sant Joan en Alicante.
" El sentiment foguerer
Eixe gran misteri
L' aprens de xicotet i amb ell cap al cementeri."
Ademas de degustar
314º Receta: Coca Amb Tonyina Tradicional Alicantina
La Coca amb Tonyina un plato tipico alicantino, que ademas es tradicion comerla en Fogueres (Hogueras) de Sant Joan en Alicante.
" El sentiment foguerer
Eixe gran misteri
L' aprens de xicotet i amb ell cap al cementeri."
Ademas de degustar
COCA DE MOLLITAS TIPICA ALICANTINA
Este plato es típico de las fiestas alicantinas como la romería de la Santa Faz o las Hogueras de San Juan, donde también se degustan otras cocas, como la "coca amb tonyina".
Durante el resto del año se toma como alm
339º Receta: Coca De Mollitas Tipica Alicantina
COCA DE MOLLITAS TIPICA ALICANTINA
Este plato es típico de las fiestas alicantinas como la romería de la Santa Faz o las Hogueras de San Juan, donde también se degustan otras cocas, como la "coca amb tonyina".
Durante el resto del año se toma como alm
ARROZ NEGRO CON CALAMARES.
Para que no se diga y para que se note que soy alicantina... os dejo con otro de los tantos arroces que podeis degustar en la provincia de Alicante, el arroz negro.
Es sencillamente una variante del tal conocido "arroz a banda"
340º Receta: Arroz Negro Con Calamares
ARROZ NEGRO CON CALAMARES.
Para que no se diga y para que se note que soy alicantina... os dejo con otro de los tantos arroces que podeis degustar en la provincia de Alicante, el arroz negro.
Es sencillamente una variante del tal conocido "arroz a banda"
COMO HACER ALMIBAR, PASO A PASO
El almíbar es la base de muchas elaboraciones de repostería caseras.
El almíbar que hoy vamos a aprender a hacer es el que se utiliza para calar los bizcochos de nuestras tartas o brazos de gitano.
INGREDIENTES:
1 vas
Como Hacer Almibar, Paso A Paso
COMO HACER ALMIBAR, PASO A PASO
El almíbar es la base de muchas elaboraciones de repostería caseras.
El almíbar que hoy vamos a aprender a hacer es el que se utiliza para calar los bizcochos de nuestras tartas o brazos de gitano.
INGREDIENTES:
1 vas
Crema pastelera de chocolate. La crema pastelera es una crema muy utilizada en repostería para multitid de elaboraciones hecha a base de leche y huevos
Hoy quiero compartiros mi receta basica de crema pastelera.
Espero que os guste.
INGREDIENTES:
Crema Pastelera De Chocolate, Receta Paso A Paso
Crema pastelera de chocolate. La crema pastelera es una crema muy utilizada en repostería para multitid de elaboraciones hecha a base de leche y huevos
Hoy quiero compartiros mi receta basica de crema pastelera.
Espero que os guste.
INGREDIENTES:
Crema pastelera. La crema pastelera es una crema muy utilizada en repostería para multitid de elaboraciones.
Hoy quiero compartiros mi receta basica de crema pastelera.
Espero que os guste.
INGREDIENTES:
600ml de leche
2 huevos
2 yemas
130 gr de
Crema Pastelera Receta Paso A Paso
Crema pastelera. La crema pastelera es una crema muy utilizada en repostería para multitid de elaboraciones.
Hoy quiero compartiros mi receta basica de crema pastelera.
Espero que os guste.
INGREDIENTES:
600ml de leche
2 huevos
2 yemas
130 gr de
COMO HACER UN BIZCOCHO PLANCHA BASICO (para tartas, brazos de gitanos...)
En varias ocasiones me habéis preguntado como hacer una plancha de bizcocho para enrollar o para usar como base de tartas, así que aquí está la receta paso a paso
INGREDIENTES:
4
Como Hacer Un Bizcocho Plancha Basico (para Tartas, Brazos De Gitanos...)
COMO HACER UN BIZCOCHO PLANCHA BASICO (para tartas, brazos de gitanos...)
En varias ocasiones me habéis preguntado como hacer una plancha de bizcocho para enrollar o para usar como base de tartas, así que aquí está la receta paso a paso
INGREDIENTES:
4
TARTA PIONONO DE SANTA FE XXL, TARTA ESPIRAL
Hoy os traigo esta super tarta! ¿que os parece?
Una tarta espiral, una tarta pionono como los de Santa Fe (Granada) pero en tamaño XXL
Es facilisima de hacer, tiene su trabajo... pero esta riquisima!!!!
341° Tarta Pionono De Santa Fe Xxl, Tarta Espiral
TARTA PIONONO DE SANTA FE XXL, TARTA ESPIRAL
Hoy os traigo esta super tarta! ¿que os parece?
Una tarta espiral, una tarta pionono como los de Santa Fe (Granada) pero en tamaño XXL
Es facilisima de hacer, tiene su trabajo... pero esta riquisima!!!!
ZUCCOTTO DE CREMA DE MASCARPONE (sin huevo). Una TARTA BOMBA
El zuccotto es un dulce italiano, se elabora con forma de bóveda y es una tarta helada semifría.
Es un postre típico de la zona de Florencia y su forma está inspirada en la cúpula redondead
342º Receta: Zuccotto De Crema De Mascarpone (sin Huevo)
ZUCCOTTO DE CREMA DE MASCARPONE (sin huevo). Una TARTA BOMBA
El zuccotto es un dulce italiano, se elabora con forma de bóveda y es una tarta helada semifría.
Es un postre típico de la zona de Florencia y su forma está inspirada en la cúpula redondead
PALOMITAS DE AZUCAR CASERAS O TOSTONES MURCIANOS
Esto son los tostones murcianos (palomitas con azúcar) para quienes no los conozcan
No hay nada mas tipico en Murcia para el dia de "Tosantos" que estos tostones.
Todos conocemos los dulces típicos trad
343º Receta: Palomitas De Azucar O Tostones Murcianos
PALOMITAS DE AZUCAR CASERAS O TOSTONES MURCIANOS
Esto son los tostones murcianos (palomitas con azúcar) para quienes no los conozcan
No hay nada mas tipico en Murcia para el dia de "Tosantos" que estos tostones.
Todos conocemos los dulces típicos trad
ARAÑAS TENEBROSAS PARA HALLOWEEN
Ya que se acercan la fecha de halloween y pese a ser una festividad que no me interesa mucho, por tradicion mas que nada, y como el orden del dia manda... os dejo tal y como hice el año pasado (y el anterior jijiji) alg
344° Receta: Arañas Tenebrosas Para Halloween
ARAÑAS TENEBROSAS PARA HALLOWEEN
Ya que se acercan la fecha de halloween y pese a ser una festividad que no me interesa mucho, por tradicion mas que nada, y como el orden del dia manda... os dejo tal y como hice el año pasado (y el anterior jijiji) alg
