Mirando el índice me he dado cuenta que hace bastante que no publico receta de pescado y eso que en casa solemos tomarlo varias veces en semana. Así que ya tocaba receta, en este caso: Emperador (o pez espada).
El emperador es uno de mis p
Emperador Con Salsa De Mandarina Y Manzana "a La Sartén"
Mirando el índice me he dado cuenta que hace bastante que no publico receta de pescado y eso que en casa solemos tomarlo varias veces en semana. Así que ya tocaba receta, en este caso: Emperador (o pez espada).
El emperador es uno de mis p
Hace menos de una semana de la anterior Excursión por la Red y ya estoy aquí de nuevo con otro pequeño viaje gastronómico a través de las recetas que van captando mi atención dentro de la Red Facilísimo.
En esta ocasión, ante la proximidad del día de
Excursión Por La Red Iii: Un Menú Para San Valentín
Hace menos de una semana de la anterior Excursión por la Red y ya estoy aquí de nuevo con otro pequeño viaje gastronómico a través de las recetas que van captando mi atención dentro de la Red Facilísimo.
En esta ocasión, ante la proximidad del día de
Un paquete de pan de molde que llevaba ya varios días abierto y ya no parecía tan fresco como al principio y una calabaza que tenía desde hace varias semanas rondando por la cocina... son los causantes de que se me ocurriera preparar esta "Falsa qui
"falsa Quiché" De Calabaza Y Puerro
Un paquete de pan de molde que llevaba ya varios días abierto y ya no parecía tan fresco como al principio y una calabaza que tenía desde hace varias semanas rondando por la cocina... son los causantes de que se me ocurriera preparar esta "Falsa qui
Siempre que puedo, cada 15 del mes, participo en el Reto Cocinamos con Reina , y este mes en concreto está dedicado a la gastronomía catalana, concretamente al Pa amb tomàquet.
En un principio os puede parecer sencillo como reto... y por eso mismo una
"pa Amb Tomàquet" Con Pan Casero
Siempre que puedo, cada 15 del mes, participo en el Reto Cocinamos con Reina , y este mes en concreto está dedicado a la gastronomía catalana, concretamente al Pa amb tomàquet.
En un principio os puede parecer sencillo como reto... y por eso mismo una
No se si será vuestro caso, pero a veces me falta imaginación para utilizar rellenos diferentes en mis tartas y pasteles. Por ello, me ha parecido interesante realizar un recorrido por diferentes cremas y rellenos para nuestras tartas y pasteles, con el
Excursión Por La Red Iv: Cremas Dulces Y Rellenos Para Tartas
No se si será vuestro caso, pero a veces me falta imaginación para utilizar rellenos diferentes en mis tartas y pasteles. Por ello, me ha parecido interesante realizar un recorrido por diferentes cremas y rellenos para nuestras tartas y pasteles, con el
Tu blog me sabe a ... Caracolas de crema. Aunque también me sabe a otras cosas ricas, tanto dulces como saladas, y todas ellas con mucho sabor. A punto he estado de preparar una de tus recetas de galletas que me han parecido muy apetecibles y si no fues
Tu Blog Me Sabe A ... Caracolas De Crema
Tu blog me sabe a ... Caracolas de crema. Aunque también me sabe a otras cosas ricas, tanto dulces como saladas, y todas ellas con mucho sabor. A punto he estado de preparar una de tus recetas de galletas que me han parecido muy apetecibles y si no fues
La receta de este bizcocho es una locura y de ahí su nombre "Crazy cake" o "bizcocho loco". Es perfecto para los intolerantes al huevo y para los intolerantes a la lactosa, y es que sorprendentemente su receta no lleva ni huevo ni lácteos.
Además es mu
"crazy Cake" O Bizcocho Loco
La receta de este bizcocho es una locura y de ahí su nombre "Crazy cake" o "bizcocho loco". Es perfecto para los intolerantes al huevo y para los intolerantes a la lactosa, y es que sorprendentemente su receta no lleva ni huevo ni lácteos.
Además es mu
Nunca antes había probado los berros, así que cuando aparecieron en casa con un buen manojo de ellos recién recogidos me dio mucha alegría.
Si hay algo que tenemos los que nos gusta cocinar, es que nos encanta probar cosas nuevas.
Así que con mu
Ensalada De Berros, Queso Y Mandarina
Nunca antes había probado los berros, así que cuando aparecieron en casa con un buen manojo de ellos recién recogidos me dio mucha alegría.
Si hay algo que tenemos los que nos gusta cocinar, es que nos encanta probar cosas nuevas.
Así que con mu
Si queremos comenzar bien el día, debemos hacerlo desayunando bien. El desayuno es la comida más importante del día y en la que incluso podemos permitirnos algún que otro desliz con la dieta. Y no se me ocurre mejor forma de hacerlo que preparando un de
Bizcocho De Calabaza
Si queremos comenzar bien el día, debemos hacerlo desayunando bien. El desayuno es la comida más importante del día y en la que incluso podemos permitirnos algún que otro desliz con la dieta. Y no se me ocurre mejor forma de hacerlo que preparando un de
Hace tiempo que vengo viendo diferentes versiones de magdalenas saladas y me picaba la curiosidad probarlas. Una está acostumbrada a oir "magdalena" y automáticamente pensar en algo dulce, pero gracias a esta receta y otras muchas de magdalenas saladas
Magdalenas "sin Huevo" De Calabacín Con Atún
Hace tiempo que vengo viendo diferentes versiones de magdalenas saladas y me picaba la curiosidad probarlas. Una está acostumbrada a oir "magdalena" y automáticamente pensar en algo dulce, pero gracias a esta receta y otras muchas de magdalenas saladas
"La naturaleza es sabia" ... Esta frase que hemos oído tantas veces toma todo su sentido en el caso de la Col Romanescu. Y es que, además de sus cualidades nutricionales, no deja de sorprendernos su curiosa forma. Y mucho más importante que todo esto es
Puré De Col Romanescu
"La naturaleza es sabia" ... Esta frase que hemos oído tantas veces toma todo su sentido en el caso de la Col Romanescu. Y es que, además de sus cualidades nutricionales, no deja de sorprendernos su curiosa forma. Y mucho más importante que todo esto es
Receta facilita y resultona donde las haya: una empanada. En esta ocasión, he buscado una combinación de ingredientes sanos para el relleno y quizá poco habituales en nuestro concepto de empanada, pero que estaban riquísimos. Se trata de pavo, manzana y
Empanada De Pavo Y Manzana
Receta facilita y resultona donde las haya: una empanada. En esta ocasión, he buscado una combinación de ingredientes sanos para el relleno y quizá poco habituales en nuestro concepto de empanada, pero que estaban riquísimos. Se trata de pavo, manzana y
Después de probar y probar diferentes masas de pizzas he encontrado la que buscaba, y por eso he decidido bautizarla como "La definitiva".
Me gustan todos los tipos de base para pizza, pero los que de verdad me vuelven loca son las bases grues
Pizza "la Definitiva" De Pavo Y Pimientos.
Después de probar y probar diferentes masas de pizzas he encontrado la que buscaba, y por eso he decidido bautizarla como "La definitiva".
Me gustan todos los tipos de base para pizza, pero los que de verdad me vuelven loca son las bases grues
Este mes Desafío en la cocina nos proponía un jueguecito antes de desvelarnos que receta tendríamos que preparar. Nos daban a elegir entre cinco constelaciones y sin ni siquiera imaginar de qué trataría me uní al grupo de Andrómeda.
Una de mis as
Pastela Moruna
Este mes Desafío en la cocina nos proponía un jueguecito antes de desvelarnos que receta tendríamos que preparar. Nos daban a elegir entre cinco constelaciones y sin ni siquiera imaginar de qué trataría me uní al grupo de Andrómeda.
Una de mis as
Hoy es viernes... y me voy a dar el gustazo de cenar pizza. Pero no una pizza cualquiera de esas que se compran en el súper y nos solucionan la cena en 10 minutos.
Hoy voy a cenar pizza casera, desde principio a fin.
No penséis que es un tra
Pizza "de Viernes" Con Pollo, Tomate Y Queso
Hoy es viernes... y me voy a dar el gustazo de cenar pizza. Pero no una pizza cualquiera de esas que se compran en el súper y nos solucionan la cena en 10 minutos.
Hoy voy a cenar pizza casera, desde principio a fin.
No penséis que es un tra
Desde hace bastante tiempo seguía las diferentes propuestas que lanzaban desde Bake The World, siempre fascinada por los diferentes tipos de panes que proponían, sin decidirme a participar.
Pero como ya sabéis estoy haciendo mis primeros pinitos con
Semlor
Desde hace bastante tiempo seguía las diferentes propuestas que lanzaban desde Bake The World, siempre fascinada por los diferentes tipos de panes que proponían, sin decidirme a participar.
Pero como ya sabéis estoy haciendo mis primeros pinitos con
Hoy os traigo una receta de las del día a día, de las que podéis preparar para vuestra o comida o cena durante la semana. Es una receta de pescado horneado, muy sencilla y apta para aquellos que estéis a dieta. Además no necesita un gran despliegue de i
Caballa Al Horno
Hoy os traigo una receta de las del día a día, de las que podéis preparar para vuestra o comida o cena durante la semana. Es una receta de pescado horneado, muy sencilla y apta para aquellos que estéis a dieta. Además no necesita un gran despliegue de i
Porque me gusta disfrutar de buenos momentos con mi gente, porque me gusta disfrutar esos momentos con cosas ricas, porque me encanta preparar dulces y si es para ellos mucho más...
Porque empiezan a recolectarse las primeras fresas, y porque hay q
Tarta Mousse De Dulce De Leche, Fresas Y Chocolate
Porque me gusta disfrutar de buenos momentos con mi gente, porque me gusta disfrutar esos momentos con cosas ricas, porque me encanta preparar dulces y si es para ellos mucho más...
Porque empiezan a recolectarse las primeras fresas, y porque hay q
Los crepes son una de mis debilidades. Me gustan con nata, con chocolate, con vainilla, y con todo lo que se les pueda acompañar. También me gustan en su versión salada, pero como realmente se me hacen irresistibles es con un acompañamiento dulce.
Y
Crepes Con Frutas
Los crepes son una de mis debilidades. Me gustan con nata, con chocolate, con vainilla, y con todo lo que se les pueda acompañar. También me gustan en su versión salada, pero como realmente se me hacen irresistibles es con un acompañamiento dulce.
Y
La Cocina Typical Spanish ha decidido dedicar este día a un animalito, con muy mala reputación, pero que es una delicia en nuestras mesas. Por las pistas ya sabréis que se trata del cerdo.
Y es que a nadie le gusta que le llamen cerdo... pero si no
Codillos Asados Al Horno
La Cocina Typical Spanish ha decidido dedicar este día a un animalito, con muy mala reputación, pero que es una delicia en nuestras mesas. Por las pistas ya sabréis que se trata del cerdo.
Y es que a nadie le gusta que le llamen cerdo... pero si no
El Reto Cocinamos con Reina nos lleva en esta ocasión hasta Castilla y León, y para homenajear esta comunidad tenemos que preparar una receta con Morcilla de Burgos.
La morcilla de Burgos es una morcilla de arroz típica de Burgos, y que pro
Pastela De Morcilla De Burgos, Manzana Y Piquillos
El Reto Cocinamos con Reina nos lleva en esta ocasión hasta Castilla y León, y para homenajear esta comunidad tenemos que preparar una receta con Morcilla de Burgos.
La morcilla de Burgos es una morcilla de arroz típica de Burgos, y que pro
¡Que no! Que no me he vuelto majara... No vayáis a creer que a partir de ahora voy a escribir las recetas en inglés. Es simplemente que la propuesta dulce del mes de abril de Desafío en la cocina es Poke Cake y nos han pedido que mantengamos el
"crazy Lemon Poke Cake With Chocolate And Cream" O Bizcocho Loco Escarbado De Limón Con Chocolate Y Nata
¡Que no! Que no me he vuelto majara... No vayáis a creer que a partir de ahora voy a escribir las recetas en inglés. Es simplemente que la propuesta dulce del mes de abril de Desafío en la cocina es Poke Cake y nos han pedido que mantengamos el
Hacer unas natillas caseras no cuesta nada y en poco tiempo están listas. Desde que aprendí a prepararlas no he vuelto a preparar natillas a base del conocido preparado en sobres. Y es que las de sobre no tienen nada que ver con el sabor de las cas
Natillas De Chocolate
Hacer unas natillas caseras no cuesta nada y en poco tiempo están listas. Desde que aprendí a prepararlas no he vuelto a preparar natillas a base del conocido preparado en sobres. Y es que las de sobre no tienen nada que ver con el sabor de las cas
La propuesta de Bake The World del mes de abril nos lleva hasta Italia... un país que me muero de ganas por conocer y del que adoro toda su gastronomía.
Y la propuesta en concreto es Pizza. Las chicas de Bake The World nos invitan a encender nuestros h
Pizzetas Vegetales
La propuesta de Bake The World del mes de abril nos lleva hasta Italia... un país que me muero de ganas por conocer y del que adoro toda su gastronomía.
Y la propuesta en concreto es Pizza. Las chicas de Bake The World nos invitan a encender nuestros h
Preparar magdalenas caseras nos asegura que durante un par de días vamos a desayunar rico y sano. Aunque lo de un par de días a veces es exagerar ya que como haya más de un goloso en casa las magdalenas tienen las horas contadas y si te descuidas no lle
Magdalenas De Vino De Pitarra
Preparar magdalenas caseras nos asegura que durante un par de días vamos a desayunar rico y sano. Aunque lo de un par de días a veces es exagerar ya que como haya más de un goloso en casa las magdalenas tienen las horas contadas y si te descuidas no lle
La leche de arroz ha sido uno de mis últimos descubrimientos. Sí que había oído hablar de ella anteriormente pero no la había llegado a probar, y aprovechando la llegada de la caja Degustabox de este mes he podido hacerlo.
Es curioso que, a pesar
Fresas Heladas Con Leche De Arroz
La leche de arroz ha sido uno de mis últimos descubrimientos. Sí que había oído hablar de ella anteriormente pero no la había llegado a probar, y aprovechando la llegada de la caja Degustabox de este mes he podido hacerlo.
Es curioso que, a pesar
Tenía ganas de preparar un bizcocho pero que no fuese muy complicado. Y ojeando recetas que tenía por casa me he topado con este bizcocho de yogur de limón, "el de toda la vida".
Recuerdo que ésta receta aparecía en uno de mis libros de texto del c
Bizcocho De Yogur De Limón
Tenía ganas de preparar un bizcocho pero que no fuese muy complicado. Y ojeando recetas que tenía por casa me he topado con este bizcocho de yogur de limón, "el de toda la vida".
Recuerdo que ésta receta aparecía en uno de mis libros de texto del c
Este bizcocho es el bizcocho de mi infancia. Ya os lo conté otra vez cuando preparé la misma receta pero sin fruta. Seguro que también es el de muchos de vosotros. En mi caso, mi madre lo preparaba muy a menudo y la mayoría de veces con mucha manzan
Bizcocho De Manzana, El Dulce Typical Spanish De Mi Infancia
Este bizcocho es el bizcocho de mi infancia. Ya os lo conté otra vez cuando preparé la misma receta pero sin fruta. Seguro que también es el de muchos de vosotros. En mi caso, mi madre lo preparaba muy a menudo y la mayoría de veces con mucha manzan
Nos trasladamos a las Islas Baleares de la mano del Reto Cocinamos con Reina que en esta ocasión nos ha retado a preparar Coca de Trampó.
Les tenía echado el ojo a las cocas desde hace tiempo ya que por el centro peninsular no son muy típica
Coca De Trampó
Nos trasladamos a las Islas Baleares de la mano del Reto Cocinamos con Reina que en esta ocasión nos ha retado a preparar Coca de Trampó.
Les tenía echado el ojo a las cocas desde hace tiempo ya que por el centro peninsular no son muy típica
En esta ocasión nos "subimos al tren" del grupo Cocinas del mundo gracias al cual podemos conocer la gastronomía de los diferentes lugares de nuestro planeta. Y en esta ocasión, no llevan hasta Bulgaria.
Lo primero que he hecho es informarme un poco s
Ensalada Shopska: Viajamos A Bulgaria
En esta ocasión nos "subimos al tren" del grupo Cocinas del mundo gracias al cual podemos conocer la gastronomía de los diferentes lugares de nuestro planeta. Y en esta ocasión, no llevan hasta Bulgaria.
Lo primero que he hecho es informarme un poco s
