Hoy os traigo una receta de la típica sopa francesa de cebolla. En estos días tan fríos y después de las comidas tan copiosas de estas fechas ,no viene mal comerse algo caliente y ligero.
La receta de Sopa de cebolla va acompañado con un queso gratinado
Sopa De Cebolla
Hoy os traigo una receta de la típica sopa francesa de cebolla. En estos días tan fríos y después de las comidas tan copiosas de estas fechas ,no viene mal comerse algo caliente y ligero.
La receta de Sopa de cebolla va acompañado con un queso gratinado
La confitura de tomate es una elaboración excelente para no tirar todos esos tomates que tienes muy maduros en la nevera.Sirve para un buen queso curado ,queso plancha ,una ensalada o simplemente para desayunar con un zumo de naranja.
La confitura a difer
Confitura De Tomate
La confitura de tomate es una elaboración excelente para no tirar todos esos tomates que tienes muy maduros en la nevera.Sirve para un buen queso curado ,queso plancha ,una ensalada o simplemente para desayunar con un zumo de naranja.
La confitura a difer
Típico postre catalán que se remonta al siglo XIV .Tiene un trayecto por toda la historia catalana desde el libro de Siendo Sovi hasta numerosas obras como la de Josep Pla o la del poeta Miquel Marti.
Es crema pastelera con azúcar moreno caramelizado por
Crema Catalana
Típico postre catalán que se remonta al siglo XIV .Tiene un trayecto por toda la historia catalana desde el libro de Siendo Sovi hasta numerosas obras como la de Josep Pla o la del poeta Miquel Marti.
Es crema pastelera con azúcar moreno caramelizado por
Crema de limón o Lemon curd es una crema de limón inglesa que se utiliza para acompañar a panes ,galletas ,tostas ,bollitos ,tartas… pero una vez la probéis ,veréis que tiene mil usos mas.
Para todos aquellos que no conozcáis la Lemon curd es pareci
Crema De Limón
Crema de limón o Lemon curd es una crema de limón inglesa que se utiliza para acompañar a panes ,galletas ,tostas ,bollitos ,tartas… pero una vez la probéis ,veréis que tiene mil usos mas.
Para todos aquellos que no conozcáis la Lemon curd es pareci
La crema de trufa o trufa cocida es una mezcla principalmente de chocolate y nata montada que se utiliza para rellenos de tartas ,pasteles ,tartales y cualquier dulce que queráis rellenar . Podéis hacerlo con dos tipos de chocolate en polvo o derretido ,
Crema De Trufa
La crema de trufa o trufa cocida es una mezcla principalmente de chocolate y nata montada que se utiliza para rellenos de tartas ,pasteles ,tartales y cualquier dulce que queráis rellenar . Podéis hacerlo con dos tipos de chocolate en polvo o derretido ,
El merengue italiano es el merengue mas difícil de hacer de los tres .Se montan las claras y se hace un almíbar ,cuando añades el albimar a las claras se cocinan impidiendo que se bajen .Este proceso hay que hacerlo con cuidado porque si echas el almíbar
Merengue Italiano
El merengue italiano es el merengue mas difícil de hacer de los tres .Se montan las claras y se hace un almíbar ,cuando añades el albimar a las claras se cocinan impidiendo que se bajen .Este proceso hay que hacerlo con cuidado porque si echas el almíbar
El merengue suizo es el más utilizado por su sencillez y firmeza . Es uno de los merengues mas sencillos de hacer y que mejores resultados da para principiantes o alguien que nunca ha cocinado antes.
Hay tres tipos de merengues :
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Merengue Suizo
El merengue suizo es el más utilizado por su sencillez y firmeza . Es uno de los merengues mas sencillos de hacer y que mejores resultados da para principiantes o alguien que nunca ha cocinado antes.
Hay tres tipos de merengues :
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Marruecos acoge a una grandísima colonia judía ,en su mayor parte descendiente de los judíos que se instalaron en las costas norteafricanas tras ser expulsado de España. Su presencia se arraigo mucho en la ciudad de Tanger ,donde conservan sus tradiciones
Pastelitos De Patata De Pessah
Marruecos acoge a una grandísima colonia judía ,en su mayor parte descendiente de los judíos que se instalaron en las costas norteafricanas tras ser expulsado de España. Su presencia se arraigo mucho en la ciudad de Tanger ,donde conservan sus tradiciones
En Marruecos ,se llaman briuats a las pequeñas empanadillas de pasta brick , triangulares o rectangulares y admiten gran variedad de rellenos .En Argelia ,se les da el nombre de bureks y en Tunez ,de briks .
Espero que estéis aprendiendo mucho con las rec
Triángulos De Pollo Al Azafrán
En Marruecos ,se llaman briuats a las pequeñas empanadillas de pasta brick , triangulares o rectangulares y admiten gran variedad de rellenos .En Argelia ,se les da el nombre de bureks y en Tunez ,de briks .
Espero que estéis aprendiendo mucho con las rec
Este plato de Guangzhou es uno de los más populares de la cocina china ,al igual que la salsa agridulce que le acompaña ,de la que hay miles de variantes. Es muy sencillo : trocitos de carne de cerdo (panceta u otra pieza de grasa ) rebozados ,fritos y g
Cerdo Agridulce
Este plato de Guangzhou es uno de los más populares de la cocina china ,al igual que la salsa agridulce que le acompaña ,de la que hay miles de variantes. Es muy sencillo : trocitos de carne de cerdo (panceta u otra pieza de grasa ) rebozados ,fritos y g
Una curiosa versión del tradicional bistec con patatas fritas que causa furor en los comedores populares en Lima desde principios del siglo XX. La propuesta no puede ser más sencilla :carne frita cortada en tiras ,patatas fritas … y un salteado de c
Lomo Saltado
Una curiosa versión del tradicional bistec con patatas fritas que causa furor en los comedores populares en Lima desde principios del siglo XX. La propuesta no puede ser más sencilla :carne frita cortada en tiras ,patatas fritas … y un salteado de c
Ica es una ciudad situada en la costa del Pacífico, entre Lima y Arequipa.Dicen que este plato procede de allí ,aunque su presencia se extiende a lo largo de toda la región costera .Lo hemos preparado con patatas blancas ,que permiten trabajar sin la meno
Papa Rellena
Ica es una ciudad situada en la costa del Pacífico, entre Lima y Arequipa.Dicen que este plato procede de allí ,aunque su presencia se extiende a lo largo de toda la región costera .Lo hemos preparado con patatas blancas ,que permiten trabajar sin la meno
Este es el último tipo de merengue que nos queda por publicar y enseñaros como se prepara el merengue francés . Este merengue se suele utilizar para decoraciones,macarons ,petit-four o minardises ,kisses ,etc.
La diferencia del merengue francés con el res
Merengue Francés
Este es el último tipo de merengue que nos queda por publicar y enseñaros como se prepara el merengue francés . Este merengue se suele utilizar para decoraciones,macarons ,petit-four o minardises ,kisses ,etc.
La diferencia del merengue francés con el res
La receta de rodaballo a la sidra es un plato increíblemente fácil y sabroso para hacer en cualquier momento. Podemos hacerlo con sidra del Pais Vasco , de Asturias , de Ávila o un vino blanco .
Aquíos dejo la receta de rodaballo a la sidra ,espero que l
Rodaballo A La Sidra
La receta de rodaballo a la sidra es un plato increíblemente fácil y sabroso para hacer en cualquier momento. Podemos hacerlo con sidra del Pais Vasco , de Asturias , de Ávila o un vino blanco .
Aquíos dejo la receta de rodaballo a la sidra ,espero que l
A quien no le gustan unas buenas manzanas asadas lentamente con un poco de azúcar . Este postre es típico de nuestras abuelas y de las ferias de los pueblos . En EEUU ,les gustan mas glasear las manzanas con diferentes sabores y colores haciéndolas muy ll
Manzanas Asadas
A quien no le gustan unas buenas manzanas asadas lentamente con un poco de azúcar . Este postre es típico de nuestras abuelas y de las ferias de los pueblos . En EEUU ,les gustan mas glasear las manzanas con diferentes sabores y colores haciéndolas muy ll
La receta de arroz negro es muy típica en la gastronomía española, sobretodo en el Mediterráneo. En este plato se observa claramente la capacidad del arroz de impregnarse de las cualidades de los alimentos con los que se acompaña. Hemos elegido una receta
Paella De Arroz Negro Con Cigalas
La receta de arroz negro es muy típica en la gastronomía española, sobretodo en el Mediterráneo. En este plato se observa claramente la capacidad del arroz de impregnarse de las cualidades de los alimentos con los que se acompaña. Hemos elegido una receta
Debido a vuestras peticiones por correo electrónico, vamos a publicar otra receta de mini blinis para cóctel o canapés para las fiestas . En a otra receta que tenemos de mini blinis explica el origen y los usos más comunes . Por si no lleváis mucho con no
Mini Blinis Especiales De Queso
Debido a vuestras peticiones por correo electrónico, vamos a publicar otra receta de mini blinis para cóctel o canapés para las fiestas . En a otra receta que tenemos de mini blinis explica el origen y los usos más comunes . Por si no lleváis mucho con no
La sopa de pescado la hemos cogido de una receta de Juanito Kojua que la hacía como nunca he probado antes. La preparaban en los mismos barcos donde pescaban, se guisaba con los propios pescados capturados para que los marineros cogieran las suficientes f
Sopa De Pescado
La sopa de pescado la hemos cogido de una receta de Juanito Kojua que la hacía como nunca he probado antes. La preparaban en los mismos barcos donde pescaban, se guisaba con los propios pescados capturados para que los marineros cogieran las suficientes f
La receta de magret de pato a la pimienta verde es una receta muy fina y requiere de cierta practica para que el pato nos quede en su punto. La carne debe quedar sonrosada y al cortarla en filetes debe soltar sus jugos, por ello ha de servirse rápidamente
Magret De Pato A La Pimienta Verde
La receta de magret de pato a la pimienta verde es una receta muy fina y requiere de cierta practica para que el pato nos quede en su punto. La carne debe quedar sonrosada y al cortarla en filetes debe soltar sus jugos, por ello ha de servirse rápidamente
Este plato tan fácil y sabroso se creó de después de la introducción de las especias en polvo índias a la cocina japonesa.El arroz se satéa rápidamente con curry en polvo. El plato tiene un sabor más intenso si tiene algún resto de salsa de curry para coc
Arroz Al Curry
Este plato tan fácil y sabroso se creó de después de la introducción de las especias en polvo índias a la cocina japonesa.El arroz se satéa rápidamente con curry en polvo. El plato tiene un sabor más intenso si tiene algún resto de salsa de curry para coc
El Hummus es un plato muy famoso en todo Oriente Medio .Existen varias versiones dependiendo de la región o país donde se haga. Su origen se data en el Antiguo Egipto donde lo servían en porciones pequeñas y siempre acompañado de pan.
En árabe, hummus
Hummus
El Hummus es un plato muy famoso en todo Oriente Medio .Existen varias versiones dependiendo de la región o país donde se haga. Su origen se data en el Antiguo Egipto donde lo servían en porciones pequeñas y siempre acompañado de pan.
En árabe, hummus
Deliciosa receta de carne en salsa Hoisin .
La salsa Hoisin es una salsa para mojar típica de la cocina china y tailandesa.Es similar a la salsa agridulce elaborada con soja fermentada, pero se le ha añadido como ingredientes el ajo, vinagre y chile. Se
Ternera Con Salsa Hoisin
Deliciosa receta de carne en salsa Hoisin .
La salsa Hoisin es una salsa para mojar típica de la cocina china y tailandesa.Es similar a la salsa agridulce elaborada con soja fermentada, pero se le ha añadido como ingredientes el ajo, vinagre y chile. Se
Cansado de ver siempre los mismo platos y las mismas recetas .Ahora puedes meterte en nuestro blog y descubrir recetas divertidas ,curiosas y que te sorprenderán.
Esta semana os traemos aros de manzana , una ocasión perfecta para divertirte comiendo y coc
Aros De Manzana
Cansado de ver siempre los mismo platos y las mismas recetas .Ahora puedes meterte en nuestro blog y descubrir recetas divertidas ,curiosas y que te sorprenderán.
Esta semana os traemos aros de manzana , una ocasión perfecta para divertirte comiendo y coc
Una receta sencilla y con un acabado muy bonito que te permitirá demostrar a tus invitados la maña que tienes en la cocina.
El steak de verduras con crema de queso es un plato para tomar como snack ,acompañamiento, aperitivo y que combina con cualquier pl
Stick De Verduras Con Crema De Queso
Una receta sencilla y con un acabado muy bonito que te permitirá demostrar a tus invitados la maña que tienes en la cocina.
El steak de verduras con crema de queso es un plato para tomar como snack ,acompañamiento, aperitivo y que combina con cualquier pl
La primera vez que probé esta receta me dejo asombrado .La mezcla de piña con el bacon ahumado me sorprendió tanto que al día siguiente estaba haciéndola en mi casa.
Aquí os dejo la receta sin más preámbulos !!!
Snack De Piña Y Bacon
La primera vez que probé esta receta me dejo asombrado .La mezcla de piña con el bacon ahumado me sorprendió tanto que al día siguiente estaba haciéndola en mi casa.
Aquí os dejo la receta sin más preámbulos !!!
Cuantas vuelta le habremos dado a la mítica ensalada Caprese ?!! Se cree que no se puede estirar más un plato pero siempre nos demuestran que no es así.
Aquí es dejo una versión de ensalada Caprese a nuestra manera. Espero que la disfrutéis de la Ensalada
Ensalada Caprese De Aguacate
Cuantas vuelta le habremos dado a la mítica ensalada Caprese ?!! Se cree que no se puede estirar más un plato pero siempre nos demuestran que no es así.
Aquí es dejo una versión de ensalada Caprese a nuestra manera. Espero que la disfrutéis de la Ensalada
Tortugas de chocolate , un snack increíble que no pasara desapercibido en la mesa .Si tienes hijos ,ten cuidado porque vuelan en un visto y no visto . Estas pequeñas delicatessen son facilísimas de hacer y muy económicas.
Simplemente con unas galletas sal
Tortugas De Chololate
Tortugas de chocolate , un snack increíble que no pasara desapercibido en la mesa .Si tienes hijos ,ten cuidado porque vuelan en un visto y no visto . Estas pequeñas delicatessen son facilísimas de hacer y muy económicas.
Simplemente con unas galletas sal
Los nutricionistas suelen desaconsejar el consumo frecuente de hamburguesas. Aun que , los posibles efectos perjudiciales de su ingesta habitual tienen que ver más con las guarniciones y las salsas: mayonesa (rica en grasa), refrescos (que contienen much
Donut Burger
Los nutricionistas suelen desaconsejar el consumo frecuente de hamburguesas. Aun que , los posibles efectos perjudiciales de su ingesta habitual tienen que ver más con las guarniciones y las salsas: mayonesa (rica en grasa), refrescos (que contienen much
Tarta de manzana al estilo típico americano.Quien no conoce a la tarta de manzana americana con su forma característica de láminas de masa entrecruzadas formando una rejilla de masa.
Para hacer esta tarta os aconsejo que utilicéis manzanas dulces como Fuj
Tarta De Manzana Americana
Tarta de manzana al estilo típico americano.Quien no conoce a la tarta de manzana americana con su forma característica de láminas de masa entrecruzadas formando una rejilla de masa.
Para hacer esta tarta os aconsejo que utilicéis manzanas dulces como Fuj
Descubre una manera de sorprender a todos tus amigos .Una receta deliciosa y curiosa para realizar en tus reuniones ,comidas,cenas de familia o para sorprender a tu pareja.
Aquí os dejo la Pizza de fresa y bacon ,una vez que la pruebas no puedes dejar de
Pizza De Fresa Y Bacon
Descubre una manera de sorprender a todos tus amigos .Una receta deliciosa y curiosa para realizar en tus reuniones ,comidas,cenas de familia o para sorprender a tu pareja.
Aquí os dejo la Pizza de fresa y bacon ,una vez que la pruebas no puedes dejar de
