Esta es una receta muy acertada para estos días tan fríos de invierno, en los que apetece llevarse algo a la boca que nos caliente el estomago. Se trata de una receta muy tradicional en la cocina española, que se sirve como plato único.
Los ingrediente
Costillas Con Patatas
Esta es una receta muy acertada para estos días tan fríos de invierno, en los que apetece llevarse algo a la boca que nos caliente el estomago. Se trata de una receta muy tradicional en la cocina española, que se sirve como plato único.
Los ingrediente
¿Sabeis que la berenjena es originaria de la India? Allí ya se cultivaban hace más de cuatro mil años, y gracias a los árabes fue introducida primero en España y después en toda Europa. Las berenjenas, pueden tomarse de múltiples maneras: fritas, r
Berenjenas Rellenas De Pollo
¿Sabeis que la berenjena es originaria de la India? Allí ya se cultivaban hace más de cuatro mil años, y gracias a los árabes fue introducida primero en España y después en toda Europa. Las berenjenas, pueden tomarse de múltiples maneras: fritas, r
Hoy os traigo una recetilla de las fáciles de verdad, ¡¡vamos sin necesidad de encender un fogón!! Se trata de una copa de nata con frutas. Es un postre rico, saludable y muy propio para todos aquellos que, como a mí, les cuesta un poco tomar
Copa De Nata Con Frutas
Hoy os traigo una recetilla de las fáciles de verdad, ¡¡vamos sin necesidad de encender un fogón!! Se trata de una copa de nata con frutas. Es un postre rico, saludable y muy propio para todos aquellos que, como a mí, les cuesta un poco tomar
Hoy os traigo una receta muy sencilla, barata y muy sabrosa. Se trata de unas setas cremosas con jamón.
Las setas, aunque no está muy claro si son vegetales o animales, tienen muchas propiedades alimenticias similares a las de los vegetales. El 90% de
Setas Cremosas Con Jamón
Hoy os traigo una receta muy sencilla, barata y muy sabrosa. Se trata de unas setas cremosas con jamón.
Las setas, aunque no está muy claro si son vegetales o animales, tienen muchas propiedades alimenticias similares a las de los vegetales. El 90% de
He pensado que puede ser interesante descubrir todas las posibilidades que nos ofrecen las frutas, que tanto nos cuestan comer. Los zumos y los batidos, si se realizan con los ingredientes adecuados, pueden convertirse en una opción muy sana y de gran a
Zumos Y Batidos: Fresas
He pensado que puede ser interesante descubrir todas las posibilidades que nos ofrecen las frutas, que tanto nos cuestan comer. Los zumos y los batidos, si se realizan con los ingredientes adecuados, pueden convertirse en una opción muy sana y de gran a
Como ya os prometí os traigo una receta muy sencillita y que da muy buen resultado. Además tiene muy pocas calorías, he calculado que todo el pastel tendrá unas 820 calorías y teniendo en cuenta que es para unas 8 personas, la porción nos saldría por u
Pastel De Fresa
Como ya os prometí os traigo una receta muy sencillita y que da muy buen resultado. Además tiene muy pocas calorías, he calculado que todo el pastel tendrá unas 820 calorías y teniendo en cuenta que es para unas 8 personas, la porción nos saldría por u
A esta tarta la he llamado "tarta de cumpleaños" porque me la inventé yo misma con ocasión de un cumpleaños que tenía que celebrar en casa. Aún estoy pensando en qué nombre darle, asi que si teneis alguna sugerencia no dudeis en proponerla.
También h
Tarta De Cumpleaños
A esta tarta la he llamado "tarta de cumpleaños" porque me la inventé yo misma con ocasión de un cumpleaños que tenía que celebrar en casa. Aún estoy pensando en qué nombre darle, asi que si teneis alguna sugerencia no dudeis en proponerla.
También h
El Potaje de vigilia es otra de las recetas típicas de Semana Santa. Antaño era uno de los platos típicos de los viernes de Cuaresma, y aún en la actualidad siguen siendo tradicional en muchos casos. Por otra parte, es un plato muy adecuado para los día
Potaje De Vigilia
El Potaje de vigilia es otra de las recetas típicas de Semana Santa. Antaño era uno de los platos típicos de los viernes de Cuaresma, y aún en la actualidad siguen siendo tradicional en muchos casos. Por otra parte, es un plato muy adecuado para los día
Las magdalenas caseras, hechas en el horno de casa, siempre han sido un reto para mí. No es por su elaboración, que en realidad es muy sencilla, sino por el resultado final. He probado muchísimas recetas de magdalenas y todas han quedado buenísimas de s
Magdalenas Caseras
Las magdalenas caseras, hechas en el horno de casa, siempre han sido un reto para mí. No es por su elaboración, que en realidad es muy sencilla, sino por el resultado final. He probado muchísimas recetas de magdalenas y todas han quedado buenísimas de s
Ya sabemos que el lunes es el día más odiado de la semana, pero también es un día lleno de buenos propósitos, como por ejemplo, empezar una dieta. Yo he decidido dejaros para este día una crema de calabaza muy baja en calorías y además riquísima. ¡
Crema De Calabaza
Ya sabemos que el lunes es el día más odiado de la semana, pero también es un día lleno de buenos propósitos, como por ejemplo, empezar una dieta. Yo he decidido dejaros para este día una crema de calabaza muy baja en calorías y además riquísima. ¡
¿¿Conoceis los miguelitos de la Roda?? La Roda es una localidad de la provincia de Albacete que es muy conocida por su postre típico: Los miguelitos (aunque en realidad realizan todo tipo de repostería y muy buena)
Os voy a enseñar mi
Miguelitos
¿¿Conoceis los miguelitos de la Roda?? La Roda es una localidad de la provincia de Albacete que es muy conocida por su postre típico: Los miguelitos (aunque en realidad realizan todo tipo de repostería y muy buena)
Os voy a enseñar mi
Este postrecito que os enseño hoy es un poco invención mía, vamos que lo fuí haciendo sobre la marcha y estoy muy contenta con el resultado. He conseguido un postre muy rico y dulce que a la vez nos ayuda a cuidar nuestra línea porque tienen muy pocas c
Postre De Queso Y Melocotón
Este postrecito que os enseño hoy es un poco invención mía, vamos que lo fuí haciendo sobre la marcha y estoy muy contenta con el resultado. He conseguido un postre muy rico y dulce que a la vez nos ayuda a cuidar nuestra línea porque tienen muy pocas c
Hoy os voy a enseñar una receta de croquetas caseritas muy buenas. Para ello vamos a utilizar bacalao y mejillones
Ingredientes:
- 240 gr. de bacalao desalado- 150 gr. de mejillones sin concha (yo los uso congelados)- 150 gr. de harina- 1 cebolla- 75
Croquetas De Bacalao Y Mejillones
Hoy os voy a enseñar una receta de croquetas caseritas muy buenas. Para ello vamos a utilizar bacalao y mejillones
Ingredientes:
- 240 gr. de bacalao desalado- 150 gr. de mejillones sin concha (yo los uso congelados)- 150 gr. de harina- 1 cebolla- 75
Otra receta tradicional de Semana Santa (yo creo que en toda España) son las rosquillas caseras. Os voy a enseñar una receta que me gusta muy especialmente porque son las de mejor sabor que he probado (y eso que he hecho muchas versiones de rosquillas).
Rosquillas Caseras
Otra receta tradicional de Semana Santa (yo creo que en toda España) son las rosquillas caseras. Os voy a enseñar una receta que me gusta muy especialmente porque son las de mejor sabor que he probado (y eso que he hecho muchas versiones de rosquillas).
Esta es otra receta de rosquillas caseras pero para hacerla con un molde. Están buenísimas también y lo que las diferencia es que quedan muy pero que muy esponjosas.
Ingredientes:
- 4 huevos
- 100 ml. de leche entera
- 100 ml. de anís seco
- 100 ml. d
Rosquillas Caseras De Molde
Esta es otra receta de rosquillas caseras pero para hacerla con un molde. Están buenísimas también y lo que las diferencia es que quedan muy pero que muy esponjosas.
Ingredientes:
- 4 huevos
- 100 ml. de leche entera
- 100 ml. de anís seco
- 100 ml. d
Hoy he preparado una receta que me encanta. Son guisantes con pollo. Están muy ricos y están muy bien como plato único. Los guisantes me encantan en todas sus variadas formas de cocinarlos, y ésta os la recomiendo porque creo que os gustará a buen segur
Guisantes Con Pollo
Hoy he preparado una receta que me encanta. Son guisantes con pollo. Están muy ricos y están muy bien como plato único. Los guisantes me encantan en todas sus variadas formas de cocinarlos, y ésta os la recomiendo porque creo que os gustará a buen segur
¿Os acordais que en la receta de la coliflor rebozada os prometí que os pondría otra forma de cocinar la coliflor? Pues ahí va: se trata de la coliflor gratinada que seguro que muchos conoceis.
Necesitamos cocer la coliflor. Acordaros del truqui
Coliflor Gratinada
¿Os acordais que en la receta de la coliflor rebozada os prometí que os pondría otra forma de cocinar la coliflor? Pues ahí va: se trata de la coliflor gratinada que seguro que muchos conoceis.
Necesitamos cocer la coliflor. Acordaros del truqui
Hoy me he dado prisa y voy a enseñaros la tortilla que he comido hoy mismo. Se trata de una tortilla a la que además de ponerle patatas y huevo, le vamos a poner pimiento rojo y bonito y, además la vamos a guisar en salsa.
Además muy buena como receta
Tortilla De Cuaresma
Hoy me he dado prisa y voy a enseñaros la tortilla que he comido hoy mismo. Se trata de una tortilla a la que además de ponerle patatas y huevo, le vamos a poner pimiento rojo y bonito y, además la vamos a guisar en salsa.
Además muy buena como receta
Mirando en las recetas que voy publicando en el blog, me dí cuenta que apenas había puesto recetas de bizcocho, y teniendo en cuenta que los bizcochos es uno de los dulces que más me gusta preparar... esta mañana me he puesto manos a la obra.
Me he dec
Bizcocho De Flan Con Frutas Frescas
Mirando en las recetas que voy publicando en el blog, me dí cuenta que apenas había puesto recetas de bizcocho, y teniendo en cuenta que los bizcochos es uno de los dulces que más me gusta preparar... esta mañana me he puesto manos a la obra.
Me he dec
¿Quién no ha probado unas ricas croquetas caseras de jamón y pollo? Es la forma más habitual de prepararlas, y la más rica. Hacer unas buenas croquetas es fácil y al alcance de todos, porque además es una receta de aprovechamiento, ya que para prep
Croquetas Caseras De Jamón Y Pollo
¿Quién no ha probado unas ricas croquetas caseras de jamón y pollo? Es la forma más habitual de prepararlas, y la más rica. Hacer unas buenas croquetas es fácil y al alcance de todos, porque además es una receta de aprovechamiento, ya que para prep
Antes de los excesos de la Semana Santa con las torrijas y demás dulces, he decidido poner una recetita ligerita para compensar un poco. Se trata de una ensalada muy fácil de hacer y que nos proporcionará muchos beneficios a nuestro organismo.
Los in
Ensalada De Alcachofas
Antes de los excesos de la Semana Santa con las torrijas y demás dulces, he decidido poner una recetita ligerita para compensar un poco. Se trata de una ensalada muy fácil de hacer y que nos proporcionará muchos beneficios a nuestro organismo.
Los in
No pensaba dejaros receta hoy porque tenía bastante tarea en la cocina y pensaba que no me daría tiempo a cocinar nada más. Llevo toda la mañana haciendo miguelitos y torrijas para unas ¡¡15 personas!!, así que podeis imaginaros el lío que ten
Bolas De Hojaldre Rellenas
No pensaba dejaros receta hoy porque tenía bastante tarea en la cocina y pensaba que no me daría tiempo a cocinar nada más. Llevo toda la mañana haciendo miguelitos y torrijas para unas ¡¡15 personas!!, así que podeis imaginaros el lío que ten
Esta es otra recetilla que en Semana Santa se hace en mi casa año tras años. Son unas deliciosas albóndigas de bacalao, que es ponerlas en la mesa y desaparecer.
Como veis no me salieron muy redonditas. La razón es que puse un huevo de más y la masa
Albóndigas De Bacalao
Esta es otra recetilla que en Semana Santa se hace en mi casa año tras años. Son unas deliciosas albóndigas de bacalao, que es ponerlas en la mesa y desaparecer.
Como veis no me salieron muy redonditas. La razón es que puse un huevo de más y la masa
Os muestro mi estreno preparando monas de pascua. Donde yo vivo no son tradicionales, pero ví la receta en una revista y me llamó mucho la atención puesto que tampoco la había probado nunca.
Esta receta en concreto es una Mona de Pascua con canela, pero
Mona De Pascua
Os muestro mi estreno preparando monas de pascua. Donde yo vivo no son tradicionales, pero ví la receta en una revista y me llamó mucho la atención puesto que tampoco la había probado nunca.
Esta receta en concreto es una Mona de Pascua con canela, pero
He aquí una manera de hacer pasta un poco más light y sin que sea necesariamente una ensalada. Simplemente rehogando con un poco de cebollita y algunas verduritas podemos aligerar un plato de pasta, sin necesidad de ponerle salsa de tomate y queso. El r
Pasta Rehogada
He aquí una manera de hacer pasta un poco más light y sin que sea necesariamente una ensalada. Simplemente rehogando con un poco de cebollita y algunas verduritas podemos aligerar un plato de pasta, sin necesidad de ponerle salsa de tomate y queso. El r
Esta es otra recetita fresquita para el tiempo que viene. Se trata de una ensalada campera al estilo que solemos preparar en casa, y lo de tarta es por la forma en que se nos ha ocurrido emplatarla.
Vamos con la recetilla.
Ingredientes ( para 5 pe
Tarta De Ensalada Campera
Esta es otra recetita fresquita para el tiempo que viene. Se trata de una ensalada campera al estilo que solemos preparar en casa, y lo de tarta es por la forma en que se nos ha ocurrido emplatarla.
Vamos con la recetilla.
Ingredientes ( para 5 pe
El domingo, aprovechando la celebración del día de la madre, me vino la idea a la cabeza de preparar algo dulce. Como no tenía nada planeado de antemano, tenía que ser algo fácil, con ingredientes que tuviese por casa. Mirando en la despensa ví que tení
Flan Pastelero De Dos Sabores
El domingo, aprovechando la celebración del día de la madre, me vino la idea a la cabeza de preparar algo dulce. Como no tenía nada planeado de antemano, tenía que ser algo fácil, con ingredientes que tuviese por casa. Mirando en la despensa ví que tení
Hoy ha tocado la receta que más le gusta a la "cumpleañera". Se trata de una receta muy sencillita de hacer pasta, pero distinta a la que solemos preparar habitualmente en casa.
En este caso vamos utilizar productos del mar... de ahí su nombre.
Ingr
Caracoles A La Marinera
Hoy ha tocado la receta que más le gusta a la "cumpleañera". Se trata de una receta muy sencillita de hacer pasta, pero distinta a la que solemos preparar habitualmente en casa.
En este caso vamos utilizar productos del mar... de ahí su nombre.
Ingr
¡¡Ya es viernes y vamos a "chocolatearnos" un poco!! Con la excusa de aprovechar una bolsita de castañas pilongas que tenía desde algún tiempo en la despensa, empecé a pensar en qué podía hacer con ellas. Mirando recetas de cocina, me encontré
Brownie De Castañas
¡¡Ya es viernes y vamos a "chocolatearnos" un poco!! Con la excusa de aprovechar una bolsita de castañas pilongas que tenía desde algún tiempo en la despensa, empecé a pensar en qué podía hacer con ellas. Mirando recetas de cocina, me encontré
La receta que os dejo hoy es para mí una auténtica receta de domingo, para disfrutar y de las de "toma pan y moja". Seguro que más de uno lo habrá probado, y otros quizás no. Para los que no lo habeis probado, os lo aconsejo puesto que se trata de una c
Rabo De Toro
La receta que os dejo hoy es para mí una auténtica receta de domingo, para disfrutar y de las de "toma pan y moja". Seguro que más de uno lo habrá probado, y otros quizás no. Para los que no lo habeis probado, os lo aconsejo puesto que se trata de una c
