Estamos en invierno y la fruta por excelencia es la naranja. Y como ya habréis notado, me gusta utilizar mucho las naranjas y las mandarinas en mis recetas.
No me podía faltar el flan, ya que es uno de los postres caseros más deliciosos que se puedan pr
Flan De Naranja
Estamos en invierno y la fruta por excelencia es la naranja. Y como ya habréis notado, me gusta utilizar mucho las naranjas y las mandarinas en mis recetas.
No me podía faltar el flan, ya que es uno de los postres caseros más deliciosos que se puedan pr
Las judías verdes son muy fáciles de digerir, por lo que están muy indicadas para niños y para quien tenga problemas digestivos.
Se suelen tomar como guarnición de otros platos o cocidas y aliñadas con aceite y vinagre.
Las judías con jamón son una re
Judias Verdes Con Jamón.
Las judías verdes son muy fáciles de digerir, por lo que están muy indicadas para niños y para quien tenga problemas digestivos.
Se suelen tomar como guarnición de otros platos o cocidas y aliñadas con aceite y vinagre.
Las judías con jamón son una re
La patata es un ingrediente básico en nuestra cocina que se presta para preparar varios platos y recetas.
A pesar de que normalmente se cree que tiene un gran aporte calórico, lo cierto es que es menor de lo que se piensa,
Patatas Duquesa Al Queso.
La patata es un ingrediente básico en nuestra cocina que se presta para preparar varios platos y recetas.
A pesar de que normalmente se cree que tiene un gran aporte calórico, lo cierto es que es menor de lo que se piensa,
Estamos en plena temporada de mandarinas y naranjas, y a mi me gusta utilizar las frutas y verduras del momento.
Las mandarinas tienen una buena cantidad de fibra, que se encuentra principalmente en la parte blanca. Tienen vitamina C,
Pollo Con Salsa De Mandarinas.
Estamos en plena temporada de mandarinas y naranjas, y a mi me gusta utilizar las frutas y verduras del momento.
Las mandarinas tienen una buena cantidad de fibra, que se encuentra principalmente en la parte blanca. Tienen vitamina C,
La endivia es una de las variedades de la escarola y pertenece al género de las achicorias.
Tiene forma de pequeños brotes de hojas blanquecinas con los bordes amarillos.
Las endivias se pueden consumir de diferentes maneras: c
Endivias Al Roquefort.
La endivia es una de las variedades de la escarola y pertenece al género de las achicorias.
Tiene forma de pequeños brotes de hojas blanquecinas con los bordes amarillos.
Las endivias se pueden consumir de diferentes maneras: c
Ya estamos de nuevo a 25 del mes, así que toca participar en el Reto Alfabeto Dulce. Este es un reto que organiza Ana, del blog Cook the cake. Cada mes hay una anfitriona que elige el ingrediente, esta vez le ha tocado a Cristina de "Un pedacito
Flan De Galletas Oreo.
Ya estamos de nuevo a 25 del mes, así que toca participar en el Reto Alfabeto Dulce. Este es un reto que organiza Ana, del blog Cook the cake. Cada mes hay una anfitriona que elige el ingrediente, esta vez le ha tocado a Cristina de "Un pedacito
CON GLASEADO DE MANDARINA !!!
Estas Navidades los Reyes Magos fueron súper generosos conmigo y me trajeron el libro de pasteles de Martha Stewart,
El fin de semana y mis niños comenzaron su liga de fútbol de nuevo y yo les lleve este pastel al equip
Bundt De Mandarina
CON GLASEADO DE MANDARINA !!!
Estas Navidades los Reyes Magos fueron súper generosos conmigo y me trajeron el libro de pasteles de Martha Stewart,
El fin de semana y mis niños comenzaron su liga de fútbol de nuevo y yo les lleve este pastel al equip
ALIÑADA CON LIMÓN!!
Esta es una de las ensaladas que cocino más cuando tengo muchos invitados. Es novedosa y siempre, siempre triunfa.
Ahora después de las Navidades apetece un montón!!
La rúcula o también llamada ruca vesicaria, oruga, r
Ensalada De Pasta, Rucula, Calabacín, Queso Y Olivas Negras
ALIÑADA CON LIMÓN!!
Esta es una de las ensaladas que cocino más cuando tengo muchos invitados. Es novedosa y siempre, siempre triunfa.
Ahora después de las Navidades apetece un montón!!
La rúcula o también llamada ruca vesicaria, oruga, r
ACOMPAÑADA DE TAQUITOS DE JAMÓN SERRANO Y PIÑONES
Durante el invierno apetecen muchísimo las cremas de verduras y sopitas! Esta es algo diferente , pero es de lo más sana y buena. Ni que deciros que mientras estoy escribiendo este post ... ya me he zamp
Crema De Chirivías, Calabacín Y Limón
ACOMPAÑADA DE TAQUITOS DE JAMÓN SERRANO Y PIÑONES
Durante el invierno apetecen muchísimo las cremas de verduras y sopitas! Esta es algo diferente , pero es de lo más sana y buena. Ni que deciros que mientras estoy escribiendo este post ... ya me he zamp
BIZCOCHO DE CHOCOLATE
Es un bizcocho buenísimo! , La semana pasada volví a triunfar en el equipo de fútbol de mis niños!! jaja. Es muy fácil , sigue la receta y ya verás!!! jajaja Para esta receta me inspire en el blog de Mis thermorecetas , ellos lo ha
Pastel De Galletas Principe
BIZCOCHO DE CHOCOLATE
Es un bizcocho buenísimo! , La semana pasada volví a triunfar en el equipo de fútbol de mis niños!! jaja. Es muy fácil , sigue la receta y ya verás!!! jajaja Para esta receta me inspire en el blog de Mis thermorecetas , ellos lo ha
SOPA DEPURATIVA!!
En mi casa tanto mi marido como mis hijos tienen un metabolismo rápidisimo. No necesitan eliminar nada! jaja. Aquí la señora, no le pasa igual y aveces cuando me planteo un menú tengo que ir pensando en sus necesidades ( más carbohid
Sopa De Col, Cebolla Y Manzana
SOPA DEPURATIVA!!
En mi casa tanto mi marido como mis hijos tienen un metabolismo rápidisimo. No necesitan eliminar nada! jaja. Aquí la señora, no le pasa igual y aveces cuando me planteo un menú tengo que ir pensando en sus necesidades ( más carbohid
TARTA HÚNGARA DELICIOSA!!!
Esta es una de esas tartas que cautiva a primera vista! Tiene una estética espectacular y he de decir que esta buenísima. Hoy es el santo de mi hijito Tomás y se la he preparado para la ocasión!! Él feliz!! jajaja
Tarta Dobos
TARTA HÚNGARA DELICIOSA!!!
Esta es una de esas tartas que cautiva a primera vista! Tiene una estética espectacular y he de decir que esta buenísima. Hoy es el santo de mi hijito Tomás y se la he preparado para la ocasión!! Él feliz!! jajaja
La Empana Light de Bego.- Flan de Mascarpone con Sirope de Fresa (Sin huevo ni horno)
Este flan de mascarpone con sirope de fresa, se hace sin huevo ni horno, en realidad se le llama Flan por la textura muy parecida a éste, aunque hecho con cuajad
Flan De Mascarpone Con Sirope De Fresa (sin Huevo Ni Horno)
La Empana Light de Bego.- Flan de Mascarpone con Sirope de Fresa (Sin huevo ni horno)
Este flan de mascarpone con sirope de fresa, se hace sin huevo ni horno, en realidad se le llama Flan por la textura muy parecida a éste, aunque hecho con cuajad
La Empana Light de Bego.- Colaborativos Red Facilisimo.-
De nuevo vuelvo a aprovechar que tengo buenos amigos bloguers para buscar recetas de lo que más me gusta. Seleccionarlas y guardarlas para consulta personal, además para facilitar buscar las re
6 Cremas Deliciosas Para Todos Los Gustos
La Empana Light de Bego.- Colaborativos Red Facilisimo.-
De nuevo vuelvo a aprovechar que tengo buenos amigos bloguers para buscar recetas de lo que más me gusta. Seleccionarlas y guardarlas para consulta personal, además para facilitar buscar las re
INGREDIENTES DEL POLLO CAMPERO PARA CUATRO PERSONAS: 1 Pollo Campero de 1.800g aprox.
1 Vaso de Vino Blanco
1 Vaso de Agua.
1 cucharadita (de las de postre) de Manteca de Cerdo
1 pastilla de Caldo de Ave/Pollo
Medio Limón
Ramas de Romero fresco, y Tom
Vídeo De Elaboración Del Pollo Campero Asado Al Horno Con Patatas.- La Empana Light De Bego
INGREDIENTES DEL POLLO CAMPERO PARA CUATRO PERSONAS: 1 Pollo Campero de 1.800g aprox.
1 Vaso de Vino Blanco
1 Vaso de Agua.
1 cucharadita (de las de postre) de Manteca de Cerdo
1 pastilla de Caldo de Ave/Pollo
Medio Limón
Ramas de Romero fresco, y Tom
La Empana Light de Bego.- Pollo Campero Asado al Horno con Patatas.
Aquí vengo de nuevo y os traigo esta receta de elaboración del Pollo Campero Asado Al Horno con Patatas que en casa triunfa.
Y es que les encanta, y a mi también, pues además de e
Pollo Campero Asado Al Horno Con Patatas
La Empana Light de Bego.- Pollo Campero Asado al Horno con Patatas.
Aquí vengo de nuevo y os traigo esta receta de elaboración del Pollo Campero Asado Al Horno con Patatas que en casa triunfa.
Y es que les encanta, y a mi también, pues además de e
La Empana Light de Bego.- Paninis de Bonito, Champiñones y Queso Arzúa-Ulloa.-
Hoy os traigo una receta exprés pues estos Paninis de Bonito, Champiñones y Queso Arzúa-Ulloa, se hacen en menos de 20 minutos.
Los Paninis (una receta clásica italian
Paninis De Bonito, Champiñones Y Queso Arzúa-ulloa
La Empana Light de Bego.- Paninis de Bonito, Champiñones y Queso Arzúa-Ulloa.-
Hoy os traigo una receta exprés pues estos Paninis de Bonito, Champiñones y Queso Arzúa-Ulloa, se hacen en menos de 20 minutos.
Los Paninis (una receta clásica italian
INGREDIENTES: (4 personas)
- 1/2 pollo
- 2 vasos (de 200ml) de arroz
- 1 cebolla mediana
- 1 pimiento verde
- 1 tomate
- 3 dientes de ajo
- aceite de oliva (AOVE)
- perejil
- 2 hojas de laurel
- sal
- 1 chorreón de vino blanco
- agua
- colorante aliment
Pollo Con Arroz
INGREDIENTES: (4 personas)
- 1/2 pollo
- 2 vasos (de 200ml) de arroz
- 1 cebolla mediana
- 1 pimiento verde
- 1 tomate
- 3 dientes de ajo
- aceite de oliva (AOVE)
- perejil
- 2 hojas de laurel
- sal
- 1 chorreón de vino blanco
- agua
- colorante aliment
INGREDIENTES:
- 1 pimiento verde
- 1 tomate pequeño
- 1 patata mediana
- 1/2 cebolla
- un chorreoón de vino blanco
- zumo de medio limón
- 2 hojas de laurel
- 3/4 de pastilla de caldo de pollo Avecrem
- aceite de oliva (AOVE)
- sal
- pimienta
ELABORACIÓ
Guarnición De Patatas Light
INGREDIENTES:
- 1 pimiento verde
- 1 tomate pequeño
- 1 patata mediana
- 1/2 cebolla
- un chorreoón de vino blanco
- zumo de medio limón
- 2 hojas de laurel
- 3/4 de pastilla de caldo de pollo Avecrem
- aceite de oliva (AOVE)
- sal
- pimienta
ELABORACIÓ
Os presento el bocadillo estrella de cualquier bar en Andalucía. Es famoso por su sencillez pero a la vez por lo bueno que está. Hay varias versiones, de lomo de cerdo o de pollo. Se puede acompañar con salsas (alioli por ejemplo) y mucha gente lo come c
Serranito
Os presento el bocadillo estrella de cualquier bar en Andalucía. Es famoso por su sencillez pero a la vez por lo bueno que está. Hay varias versiones, de lomo de cerdo o de pollo. Se puede acompañar con salsas (alioli por ejemplo) y mucha gente lo come c
INGREDIENTES:
BIZCOCHO DE ALMENDRAS:
- 6 huevos
- 1 vaso (250 ml) de aceite de girasol
- 1 vaso y medio de azúcar
- 2 sobres de levadura Royal
- ralladura de 2 limones
- 1 vaso de harina
- 200g de almendra molida
CREMA PASTELERA:
- 1/2 litro de leche
-
Tarta De Almendras Con Crema Pastelera
INGREDIENTES:
BIZCOCHO DE ALMENDRAS:
- 6 huevos
- 1 vaso (250 ml) de aceite de girasol
- 1 vaso y medio de azúcar
- 2 sobres de levadura Royal
- ralladura de 2 limones
- 1 vaso de harina
- 200g de almendra molida
CREMA PASTELERA:
- 1/2 litro de leche
-
INGREDIENTES:
- 1 naranja
- un puñado de nueces
- un chorrito de miel
ELABORACIÓN:
Esta receta es muy sencilla y está buenísima. Pelamos la naranja y la cortamos en rodajas. Ponemos nueces peladas, previamente troceadas un poco, y vertemos por encima un
Ensalada De Naranja, Nueces Y Miel
INGREDIENTES:
- 1 naranja
- un puñado de nueces
- un chorrito de miel
ELABORACIÓN:
Esta receta es muy sencilla y está buenísima. Pelamos la naranja y la cortamos en rodajas. Ponemos nueces peladas, previamente troceadas un poco, y vertemos por encima un
INGREDIENTES:
- lechuga iceberg
- 8 rabanitos
- 1 quesito fresco o queso feta
- sal, aceite de oliva (AOVE), vinagre de Jerez
ELABORACIÓN:
Lavamos y cortamos la lechuga. Lavamos y pelamos los rábanos y los cortamos en rodajitas lo más finas posible. Cor
Ensalada De Rábanos Y Queso
INGREDIENTES:
- lechuga iceberg
- 8 rabanitos
- 1 quesito fresco o queso feta
- sal, aceite de oliva (AOVE), vinagre de Jerez
ELABORACIÓN:
Lavamos y cortamos la lechuga. Lavamos y pelamos los rábanos y los cortamos en rodajitas lo más finas posible. Cor
Tengo que agradecerle esta receta a mi tía Cristo. Están buenísimas y triunfan siempre. Os animo a que las hagáis.
INGREDIENTES:
- 1/2 litro de nata de montar
- 650 g de chocolate fondant (mitad chocolate blanco, mitad negro). Si lo preferimos podemos ca
Trufas De Chocolate
Tengo que agradecerle esta receta a mi tía Cristo. Están buenísimas y triunfan siempre. Os animo a que las hagáis.
INGREDIENTES:
- 1/2 litro de nata de montar
- 650 g de chocolate fondant (mitad chocolate blanco, mitad negro). Si lo preferimos podemos ca
INGREDIENTES:
- 1 litro de leche
- 6 yemas de huevo
- 200g de azúcar
- 50g de maizena (harina de maíz)
- 1 palito de canela en rama
- la peladura de 1 limón
- media vaina de vainilla (opcional) o una cucharadita de azúcar vainillado.
- canela en polvo
E
Natillas
INGREDIENTES:
- 1 litro de leche
- 6 yemas de huevo
- 200g de azúcar
- 50g de maizena (harina de maíz)
- 1 palito de canela en rama
- la peladura de 1 limón
- media vaina de vainilla (opcional) o una cucharadita de azúcar vainillado.
- canela en polvo
E
Hoy os traigo una receta de uno de los dulces típicos de mi tierra. Se trata de las rosas. En este caso hemos usado unos moldes pequeñitos, así que son mini rosas, jeje. Espero que os gusten.
INGREDIENTES:
- 6 huevos
- 1 cascarón de huevo lleno de aguard
Mini Rosas
Hoy os traigo una receta de uno de los dulces típicos de mi tierra. Se trata de las rosas. En este caso hemos usado unos moldes pequeñitos, así que son mini rosas, jeje. Espero que os gusten.
INGREDIENTES:
- 6 huevos
- 1 cascarón de huevo lleno de aguard
Chocolate, chocolate.
A estas alturas ya sabemos que el chocolate nos chifla a todas y a todos, solo tengo que ver cuales de las recetas que publico recibe más visitas (ya os lo digo yo, la tarta de tres chocolates).
En esta ocasión he preparado un
Crema De Chocolate Fácil Para Rellenos Y Coberturas
Chocolate, chocolate.
A estas alturas ya sabemos que el chocolate nos chifla a todas y a todos, solo tengo que ver cuales de las recetas que publico recibe más visitas (ya os lo digo yo, la tarta de tres chocolates).
En esta ocasión he preparado un
No es casualidad que después de publicar hace pocos días un post en el que os mostraba como preparo una crema de chocolate, aparezca ahora mostrando como he preparado esta tarta de cumpleaños a base de chocolate y galletas. Digo que no es casualidad
Tarta De Chocolate Con Galletas
No es casualidad que después de publicar hace pocos días un post en el que os mostraba como preparo una crema de chocolate, aparezca ahora mostrando como he preparado esta tarta de cumpleaños a base de chocolate y galletas. Digo que no es casualidad
Es curioso siendo el día internacional de la croqueta, esta pequeña croqueta que te encuentra en la mayoría de los bares y restaurantes e incluso en casa, con cualquier relleno que se antoje.
A quien no le gusta las croquetas? sin duda alguna son una
Croqueton Con Gambas Y Salsa Americana
Es curioso siendo el día internacional de la croqueta, esta pequeña croqueta que te encuentra en la mayoría de los bares y restaurantes e incluso en casa, con cualquier relleno que se antoje.
A quien no le gusta las croquetas? sin duda alguna son una
La purrusalda o porru-salda es un clásico y por supuesto tradicional de la cocina vasca. El ingrediente principal como veréis a continuación es el puerro. En la receta encontraras dos elaboraciones, de base tenemos el ceviche de gambas y de relleno la pu
Purrusalda Con Ceviche De Gamba
La purrusalda o porru-salda es un clásico y por supuesto tradicional de la cocina vasca. El ingrediente principal como veréis a continuación es el puerro. En la receta encontraras dos elaboraciones, de base tenemos el ceviche de gambas y de relleno la pu
