Hoy os traigo una receta tradicional de nuestra tierra. Es la primera vez que los hago, así que la forma ha quedado un poco fea, pero de sabor están buenísimos. Espero que os gusten.
INGREDIENTES:
- 1 kg de harina
- 250 ml de aceite de oliva (1 vaso gran
                    
                    
                        
                        
                            Pestiños
                            
                                
                                    
Hoy os traigo una receta tradicional de nuestra tierra. Es la primera vez que los hago, así que la forma ha quedado un poco fea, pero de sabor están buenísimos. Espero que os gusten.
INGREDIENTES:
- 1 kg de harina
- 250 ml de aceite de oliva (1 vaso gran
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Este brazo de gitano cuesta un poco más de preparar que el de relleno de dulce de boniato (si el dulce es de compra), ya que tenemos que preparar también la crema de chocolate, que a la vez es sencillisima de preparar.
Un fino bizcocho al que se le un
                    
                    
                        
                        
                            Brazo De Gitano De Chocolate
                            
                                
                                    
Este brazo de gitano cuesta un poco más de preparar que el de relleno de dulce de boniato (si el dulce es de compra), ya que tenemos que preparar también la crema de chocolate, que a la vez es sencillisima de preparar.
Un fino bizcocho al que se le un
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Un dulce del grupo de los sencillos de preparar, aunque sea necesario hornear. En menos de 15 minutos tendremos listas estas bolitas de almendra.
Solo tres ingredientes bastarán para asombrar a tus conocidos. La receta es idéntica a la de las bolitas
                    
                    
                        
                        
                            Bolitas De Almendra
                            
                                
                                    
Un dulce del grupo de los sencillos de preparar, aunque sea necesario hornear. En menos de 15 minutos tendremos listas estas bolitas de almendra.
Solo tres ingredientes bastarán para asombrar a tus conocidos. La receta es idéntica a la de las bolitas 
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Postre clásico
Pues si, se trata de uno de los postres más clásicos que conozco, es posiblemente el postre por excelencia de siempre.
Debido a la creciente oferta de este tipo de flan por parte de las grandes industrias productoras de alimentos, ya s
                    
                    
                        
                        
                            Flan Casero De Huevo
                            
                                
                                    
Postre clásico
Pues si, se trata de uno de los postres más clásicos que conozco, es posiblemente el postre por excelencia de siempre.
Debido a la creciente oferta de este tipo de flan por parte de las grandes industrias productoras de alimentos, ya s
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
¡Bienvenido! Si no lo has notado aún, has entrado en mi cocina. Y te parecerá en un principio como muchas tantas cocinas, como la tuya, la de tu madre, la de tu abuela y eso es lo que tiene de especial, que te sentirás como en casa
                    
                    
                        
                        
                            Bizcocho Terciopelo Rojo (red Velvet)
                            
                                
                                    
¡Bienvenido! Si no lo has notado aún, has entrado en mi cocina. Y te parecerá en un principio como muchas tantas cocinas, como la tuya, la de tu madre, la de tu abuela y eso es lo que tiene de especial, que te sentirás como en casa
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Brocoli a la muselina. 
Ya sabéis que adoro los dulces, pero también me gusta comer sano y una de las verduras que mas me gusta es el brocoli, para mi delicioso, ademas es muy muy sano, yo lo como aunque sea solo cocido, con atún y mayonesa, pero a mi
                    
                    
                        
                        
                            Reto De Recetas Sanas: Brocoli A La Muselina 
                            
                                
                                    
Brocoli a la muselina. 
Ya sabéis que adoro los dulces, pero también me gusta comer sano y una de las verduras que mas me gusta es el brocoli, para mi delicioso, ademas es muy muy sano, yo lo como aunque sea solo cocido, con atún y mayonesa, pero a mi 
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Este año al carnaval y San Valentin cayeron muy mal las dos cosas casi juntas en fin que no me dio tiempo a hacer nada para carnaval, pues bueno, como se suele decir !! vale mas tarde que nunca !! 
Hace unos días me llego a casa una caja de naranjas, man
                    
                    
                        
                        
                            Frixuelos Rellenos De Merengue De Naranja 
                            
                                
                                    
Este año al carnaval y San Valentin cayeron muy mal las dos cosas casi juntas en fin que no me dio tiempo a hacer nada para carnaval, pues bueno, como se suele decir !! vale mas tarde que nunca !! 
Hace unos días me llego a casa una caja de naranjas, man
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
¡Feliz, feliz miércoles!, yo estoy más que emocionada este día. Hoy es mi primer cumple blog, el tiempo ha pasado tan rápido, parece que fue ayer cuando emprendí esta aventura...
Si me preguntaran como fue que me decidí a abrir el blog, la
                    
                    
                        
                        
                            Paris-brest Con Crema Pastelera (muy Fácil) De Café {mi Primer Cumple Blog}
                            
                                
                                    
¡Feliz, feliz miércoles!, yo estoy más que emocionada este día. Hoy es mi primer cumple blog, el tiempo ha pasado tan rápido, parece que fue ayer cuando emprendí esta aventura...
Si me preguntaran como fue que me decidí a abrir el blog, la 
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Este mes Estela y El reto de la cocina de la Marquesa de Paraberes, nos proponía de entre cuatro recetas una con fresas.
Como me encantan las fresas y estamos en plena temporada, cuando vi que una de esas recetas era con estas, no dudé en hacerla.
Las
                    
                    
                        
                        
                            Fresas A  La Marquesa De Paraberes
                            
                                
                                    
Este mes Estela y El reto de la cocina de la Marquesa de Paraberes, nos proponía de entre cuatro recetas una con fresas.
Como me encantan las fresas y estamos en plena temporada, cuando vi que una de esas recetas era con estas, no dudé en hacerla.
Las
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Este mes ha tocado asaltar a la cocina de La rosa dulce, cada vez me gusta mas participar en el Asaltablog, sobre todo porque en este caso, había muchas recetas que me interesaban y me ha costado decidirme por una.
Esta patatas son tan ricas, que hem
                    
                    
                        
                        
                            Patatas Rellenas De Carne 
                            
                                
                                    
Este mes ha tocado asaltar a la cocina de La rosa dulce, cada vez me gusta mas participar en el Asaltablog, sobre todo porque en este caso, había muchas recetas que me interesaban y me ha costado decidirme por una.
Esta patatas son tan ricas, que hem
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Digo que este arroz es a mi manera porque lo he hecho con los ingredientes sobrantes , hice un revoltillo de todo lo que vi en la nevera, y me dije; haber como me sale, la verdad que salió un arroz bastante aceptable, (si no,no hubiera hecho esta entr
                    
                    
                        
                        
                            Arroz A La Pleguera {o A Mi Estilo}
                            
                                
                                    
Digo que este arroz es a mi manera porque lo he hecho con los ingredientes sobrantes , hice un revoltillo de todo lo que vi en la nevera, y me dije; haber como me sale, la verdad que salió un arroz bastante aceptable, (si no,no hubiera hecho esta entr
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Un aperitivo que solemos ver en muchos bares y restaurantes. Muy sencillo, ¿verdad? Pero a veces en la sencillez está el verdadero encanto de las cosas. 
INGREDIENTES:
- Un par de berenjenas hermosas
- Un bol con leche
- Harina especial rebozar
                    
                    
                        
                        
                            Palitos De Berenjena Con Miel 
                            
                                
                                    
Un aperitivo que solemos ver en muchos bares y restaurantes. Muy sencillo, ¿verdad? Pero a veces en la sencillez está el verdadero encanto de las cosas. 
INGREDIENTES:
- Un par de berenjenas hermosas
- Un bol con leche
- Harina especial rebozar
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Parece una lubina pero es solo un parecido, son parientes pero esta más económica y menos conocida.
Se la conoce como FALSA LUBINA, BAILA, LUBINA MOTEADA ETC...
Será el pariente pobre de la lubina pero como el pescado es gratis para los propios pes
                    
                    
                        
                        
                            Baila O Falsa Lubina A La Plancha Con Verduras Congeladas.
                            
                                
                                    
Parece una lubina pero es solo un parecido, son parientes pero esta más económica y menos conocida.
Se la conoce como FALSA LUBINA, BAILA, LUBINA MOTEADA ETC...
Será el pariente pobre de la lubina pero como el pescado es gratis para los propios pes
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Os vais a morir de la risa cuando os cuente esto pero es la verdad total y absoluta. Me costo menos intentos conseguir hacer Macarons que una Tortilla de Patatas como Dios manda. Ya os estáis riendo ¿verdad?
Es uno de esos platos que no se
                    
                    
                        
                        
                            Tortilla Española O Tortilla De Patata
                            
                                
                                    
Os vais a morir de la risa cuando os cuente esto pero es la verdad total y absoluta. Me costo menos intentos conseguir hacer Macarons que una Tortilla de Patatas como Dios manda. Ya os estáis riendo ¿verdad?
Es uno de esos platos que no se
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Hoy me estreno en #Elasaltablogs. Tenéis toda la información del reto en el blog Gastroandalusi
Hacia tiempo que tenía muchas ganas que quedase "una plaza libre" y mira tu por donde la semana pasada ¡sonó la flauta! y encima e
                    
                    
                        
                        
                            Mini Cucuruchos De Hojaldre Y Crema Pastelera Sin Lactosa
                            
                                
                                    
Hoy me estreno en #Elasaltablogs. Tenéis toda la información del reto en el blog Gastroandalusi
Hacia tiempo que tenía muchas ganas que quedase "una plaza libre" y mira tu por donde la semana pasada ¡sonó la flauta! y encima e
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Buscando en san Google una
receta de tarta de manzana distinta encontré esta, tiene una textura muy buena
parecida a la crema pastelera, os aseguro que os gustara.
Como siempre yo la he
cambiado un poco y la he preparado a gusto de los de casa.
                    
                    
                        
                        
                            Tarta De Manzana
                            
                                
                                    
Buscando en san Google una
receta de tarta de manzana distinta encontré esta, tiene una textura muy buena
parecida a la crema pastelera, os aseguro que os gustara.
Como siempre yo la he
cambiado un poco y la he preparado a gusto de los de casa.
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Otro día 20, otro nuevo desafío,
este mes nos ha tocado una receta típica
rumana, en casa ha sido todo un éxito, nos gusto a todos
Para ver las recetas de
todas mis compañeras pinchar en la foto.
INGREDIENTES.
Carne picada,( pollo, cerdo
o
                    
                    
                        
                        
                            Sarmale (rollos De Carne)
                            
                                
                                    
Otro día 20, otro nuevo desafío,
este mes nos ha tocado una receta típica
rumana, en casa ha sido todo un éxito, nos gusto a todos
Para ver las recetas de
todas mis compañeras pinchar en la foto.
INGREDIENTES.
Carne picada,( pollo, cerdo
o 
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Otra recetita más de mermeladas para aprovechar las mandarinas tan ricas que han invadido nuestros mercadillos. Es muy fácil y el resultado es tan bueno que podrías considerar hacer un poco más de la cuenta y regalarlo a tus amistades ahora para Navidad
                    
                    
                        
                        
                            Mermelada De Mandarinas Y Magdalenas De Mandarina
                            
                                
                                    
Otra recetita más de mermeladas para aprovechar las mandarinas tan ricas que han invadido nuestros mercadillos. Es muy fácil y el resultado es tan bueno que podrías considerar hacer un poco más de la cuenta y regalarlo a tus amistades ahora para Navidad 
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Seguro que muchos de vosotros me vais a decir que ya no se llaman Doowaps, sino Weikis, pero lo que sí puedo decir que a este bollito con pepitas de chocolate nadie puede resistirse. 
Además reconozco que no me va mucho la bollería industrial, me
                    
                    
                        
                        
                            Doowaps Caseros
                            
                                
                                    
Seguro que muchos de vosotros me vais a decir que ya no se llaman Doowaps, sino Weikis, pero lo que sí puedo decir que a este bollito con pepitas de chocolate nadie puede resistirse. 
Además reconozco que no me va mucho la bollería industrial, me
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Un 20 de febrero Kafka se sentó frente a su diario y escribió lo siguiente: "20 de febrero. Vida imperceptible, fracaso perceptible". Era un optimista nato, de los que ya no quedan, y la lectura de sus diarios la prueba más clara de ello. Así un sie
                    
                    
                        
                        
                            Reto Recetas Sanas: Muffins Integrales De Avena Y Zanahoria Para El Desayuno
                            
                                
                                    
Un 20 de febrero Kafka se sentó frente a su diario y escribió lo siguiente: "20 de febrero. Vida imperceptible, fracaso perceptible". Era un optimista nato, de los que ya no quedan, y la lectura de sus diarios la prueba más clara de ello. Así un sie
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Buenos tardes de lunes otra vez! cómo pasan las semanas, ya estamos a mitad de febrero.
Espero que hayáis pasado un finde estupendo y como siempre os deseo un inicio de semana con mucha fuerza y energía.
Esta tarde podría ser un momento perfecto
                    
                    
                        
                        
                            Cupcakes Melosos De Chocolate Rellenos De Fresa
                            
                                
                                    
Buenos tardes de lunes otra vez! cómo pasan las semanas, ya estamos a mitad de febrero.
Espero que hayáis pasado un finde estupendo y como siempre os deseo un inicio de semana con mucha fuerza y energía.
Esta tarde podría ser un momento perfecto
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Hace unas semanas me hicieron un pedido de una Tarta de Pocoyó, ya había hecho una y quedé contenta, pero no con ese sentimiento de contenta cuando piensas me chifla como ha quedado. 
Las tartas de Pocoyó son muy lindas para ese día tan especial cómo
                    
                    
                        
                        
                            Tutorial Tarta Pocoyo
                            
                                
                                    
Hace unas semanas me hicieron un pedido de una Tarta de Pocoyó, ya había hecho una y quedé contenta, pero no con ese sentimiento de contenta cuando piensas me chifla como ha quedado. 
Las tartas de Pocoyó son muy lindas para ese día tan especial cómo
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Hola a tod@s!!!
Hoy toca receta nueva, la de hoy va de pescado y además con un pequeño guiño oriental. A ver qué os parece...
NECESITAMOS:
Lomo de Mero.
Patata violeta.
Lima.
Azúcar.
Jengibre.
Aceite.
Vinagre de Módena.
Salsa de soja.
Ma
                    
                    
                        
                        
                            Mero Con Salsa De Lima Y Puré De Patata Violeta
                            
                                
                                    
Hola a tod@s!!!
Hoy toca receta nueva, la de hoy va de pescado y además con un pequeño guiño oriental. A ver qué os parece...
NECESITAMOS:
Lomo de Mero.
Patata violeta.
Lima.
Azúcar.
Jengibre.
Aceite.
Vinagre de Módena.
Salsa de soja.
Ma
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Mamá, sácame del altillo el capirote de Semana Santa, que ayer fui a la presentación del Cartel Oficial y al escuchar las bandas de cornetas me han entrado ganas de ir preparando el atuendo!!!, NOOO, mejor dame el disfraz de Pedro Picapiedra que est
                    
                    
                        
                        
                            Setas Con Roquefort
                            
                                
                                    
Mamá, sácame del altillo el capirote de Semana Santa, que ayer fui a la presentación del Cartel Oficial y al escuchar las bandas de cornetas me han entrado ganas de ir preparando el atuendo!!!, NOOO, mejor dame el disfraz de Pedro Picapiedra que est
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Hoy es miércoles ceniza, comienza la cuaresma y con ella la abstinencia y la austeridad gastronómica ,después del desenfreno y la gula del Carnaval. Me pongo a temblar solo con pensar que no se puede comer carne los viernes, pero si en casa nos gusta
                    
                    
                        
                        
                            Tortillitas Redimepecados
                            
                                
                                    
Hoy es miércoles ceniza, comienza la cuaresma y con ella la abstinencia y la austeridad gastronómica ,después del desenfreno y la gula del Carnaval. Me pongo a temblar solo con pensar que no se puede comer carne los viernes, pero si en casa nos gusta 
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Como corren los meses!!!! (como se suele decir por aquí), aunque reconozco que este se me esté haciendo un poco largo porque como dice una amiga mía "Me sobra mes al final del sueldo"y la cuesta de enero se ha sumado al mes de febrero también, pero
                    
                    
                        
                        
                            Sarmale
                            
                                
                                    
Como corren los meses!!!! (como se suele decir por aquí), aunque reconozco que este se me esté haciendo un poco largo porque como dice una amiga mía "Me sobra mes al final del sueldo"y la cuesta de enero se ha sumado al mes de febrero también, pero 
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Estamos en carnaval y qué hay más clásico en estas fechas que las torrijas? tengo que decir que en Bilbao a las torrijas de carnaval se les llama tostadas de carnaval, no sé porqué y más de una vez he buscado por allí o por allá para ver si encontraba d
                    
                    
                        
                        
                            Torrijas De Café (o Tostadas De Café)
                            
                                
                                    
Estamos en carnaval y qué hay más clásico en estas fechas que las torrijas? tengo que decir que en Bilbao a las torrijas de carnaval se les llama tostadas de carnaval, no sé porqué y más de una vez he buscado por allí o por allá para ver si encontraba d
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Cuando yo era pequeña era habitual que los domingos se comiera arroz y pollo, era el menú clásico que no por esperado nos dejaba de encantar. Hoy es domingo, y en casa hay pollo para comer, así que he pensado subir esta receta de pollo al limón. 
                    
                    
                        
                        
                            Pollo Asado Al Limón
                            
                                
                                    
Cuando yo era pequeña era habitual que los domingos se comiera arroz y pollo, era el menú clásico que no por esperado nos dejaba de encantar. Hoy es domingo, y en casa hay pollo para comer, así que he pensado subir esta receta de pollo al limón. 
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Hace algún tiempo llegó mi hermano Paco a la casa al medio día, con esta deliciosa idea para hacer la comida, prácticamente yo me senté a verlo cocinar y el resultado fue fantástico, preparó unos deliciosos Tacos Presidente, consiste en rebozar tirita
                    
                    
                        
                        
                            Tacos Presidente Estilo Paco
                            
                                
                                    
Hace algún tiempo llegó mi hermano Paco a la casa al medio día, con esta deliciosa idea para hacer la comida, prácticamente yo me senté a verlo cocinar y el resultado fue fantástico, preparó unos deliciosos Tacos Presidente, consiste en rebozar tirita
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
En los últimos días he tenido bronquitis y faringitis, y no me he sentido nada bien, he tenido que estar de descanso obligado, en casita, sí, sin poder ir al trabajo, cosa que es muy raro que suceda, no me gusta faltar ni un solo día, pero en esta oc
                    
                    
                        
                        
                            Caldo "levanta Muertos" (de Ajo) 
                            
                                
                                    
En los últimos días he tenido bronquitis y faringitis, y no me he sentido nada bien, he tenido que estar de descanso obligado, en casita, sí, sin poder ir al trabajo, cosa que es muy raro que suceda, no me gusta faltar ni un solo día, pero en esta oc
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            