Domingo por la mañana, luce el sol y ya empieza a hacer calorcito....¿puede haber algo mejor?
Me encanta el preludio del buen tiempo, cuando sales a la calle y notas que el sol ya empieza a calentar. Te empiezan a sobrar las prendas de abrigo y
Flan Savarin
Domingo por la mañana, luce el sol y ya empieza a hacer calorcito....¿puede haber algo mejor?
Me encanta el preludio del buen tiempo, cuando sales a la calle y notas que el sol ya empieza a calentar. Te empiezan a sobrar las prendas de abrigo y
Ya es vierneeeees!!
Y mañana toca viaje a Murcia para visitar a la familia política. Así que como estaré fuera todo el finde os dejo una recetita rica para preparar en casa.
Ingredientes:
1 solomillo de cerdo
Aceite de oliva
2 o 3 ajos
1 chorri
Solomillo De Cerdo Con Verduras
Ya es vierneeeees!!
Y mañana toca viaje a Murcia para visitar a la familia política. Así que como estaré fuera todo el finde os dejo una recetita rica para preparar en casa.
Ingredientes:
1 solomillo de cerdo
Aceite de oliva
2 o 3 ajos
1 chorri
FORMENT PICAT, TRIGO PICAO, GUISO DE TRIGO.
Tantos nombres como recetas tiene este sencillo y tradicional guiso hecho a base de trigo.
Greñón, Trigo picado, Forment picat (que le decimos aqui en Novelda y en diversos puntos de la provincia de Alican
373º Receta: Forment Picat, Trigo Picao, Guiso De Trigo
FORMENT PICAT, TRIGO PICAO, GUISO DE TRIGO.
Tantos nombres como recetas tiene este sencillo y tradicional guiso hecho a base de trigo.
Greñón, Trigo picado, Forment picat (que le decimos aqui en Novelda y en diversos puntos de la provincia de Alican
Si aún no conoces la carne de fiesta te invito a quedarte un ratito y tomarte un vaso de vino mientras la termino de preparar.
Hay muchas variantes para preparar este plato y en cada casa se prepara de una forma diferente. por eso hoy quiero mos
Carne De Fiesta
Si aún no conoces la carne de fiesta te invito a quedarte un ratito y tomarte un vaso de vino mientras la termino de preparar.
Hay muchas variantes para preparar este plato y en cada casa se prepara de una forma diferente. por eso hoy quiero mos
Si deseas empezar el fin de semana con buen pie debes preparar esta deliciosa receta de pudin con salsa de toffee, debo decir que no había preparado salsa toffee antes, y está tan buena que la pienso volver a utilizar muy pronto en alguna otra receta.
Pudin Con Salsa De Toffee
Si deseas empezar el fin de semana con buen pie debes preparar esta deliciosa receta de pudin con salsa de toffee, debo decir que no había preparado salsa toffee antes, y está tan buena que la pienso volver a utilizar muy pronto en alguna otra receta.
Ingredientes:
- 1/2 pollo
- 1/2 cebolla
- 1/4 pimiento rojo
- 3 ó 4 dientes de ajo
- 1 calabacín
- 1 tomate
- 10 ó 12 judias verdes
- 2 zanahorias
- 3 patatas
- 1 hoja de laurel
- 1/2 vaso de vino blanco
- Sal y pimienta
Preparación:
Echar un chorr
Estofado De Pollo
Ingredientes:
- 1/2 pollo
- 1/2 cebolla
- 1/4 pimiento rojo
- 3 ó 4 dientes de ajo
- 1 calabacín
- 1 tomate
- 10 ó 12 judias verdes
- 2 zanahorias
- 3 patatas
- 1 hoja de laurel
- 1/2 vaso de vino blanco
- Sal y pimienta
Preparación:
Echar un chorr
Ingredientes:
- Tallarines
- 1 trozo de merluza
- 1/2 cebolla
- 1 tomate maduro
- 4 dientes de ajo
- Langostinos
- Vino blanco
- Sal y perejil
- Aceite de oliva
Preparación:
Pelar y cortar los ajos en láminas. Picar la cebolla muy pequeña. Echar un
Tallarines Con Merluza Y Langostinos
Ingredientes:
- Tallarines
- 1 trozo de merluza
- 1/2 cebolla
- 1 tomate maduro
- 4 dientes de ajo
- Langostinos
- Vino blanco
- Sal y perejil
- Aceite de oliva
Preparación:
Pelar y cortar los ajos en láminas. Picar la cebolla muy pequeña. Echar un
¡¡Qué emoción!!
¡¡Qué alegría!!
¡My Sweet Cakeland cumple un año!
Pues sí, queridos amig@s, hoy hace justo un año, decidí poner en marcha este pequeño rincón dulce que tantas alegrías me ha dado y que por supuesto, me si
¡primer Cumpleblog! Y Cupcakes De Speculoos Para Celebrarlo.
¡¡Qué emoción!!
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¡My Sweet Cakeland cumple un año!
Pues sí, queridos amig@s, hoy hace justo un año, decidí poner en marcha este pequeño rincón dulce que tantas alegrías me ha dado y que por supuesto, me si
Esta receta de Magdalenas la encontré hace poco, ya que la había perdido, son unas magdalenas fáciles y con un resultado estupendo por lo esponjositas que quedan. La receta es de un pueblo de Badajoz, de Azuaga y para mi de las mas ricas.
INGREDIENTE
Magdalenas De La Abuela.
Esta receta de Magdalenas la encontré hace poco, ya que la había perdido, son unas magdalenas fáciles y con un resultado estupendo por lo esponjositas que quedan. La receta es de un pueblo de Badajoz, de Azuaga y para mi de las mas ricas.
INGREDIENTE
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¡Ay! Cuando Isabel Reina nos anuncio que el Reto de este mes de Marzo era la Caballa, me dije :
¿Pues a ver que hago? Ya que la caballa fresca en casa solo nos gusta en ensalada con Piriñaca, y esa receta ya la tenia publicada.
Pensando un poco
Albóndigas Crujientes De Caballa Fresca, Con Mayonesa De Curry. (retode Cocinamos Con Reina)
¡Ay! Cuando Isabel Reina nos anuncio que el Reto de este mes de Marzo era la Caballa, me dije :
¿Pues a ver que hago? Ya que la caballa fresca en casa solo nos gusta en ensalada con Piriñaca, y esa receta ya la tenia publicada.
Pensando un poco
Juncalillo es un caserío perteneciente a la zona alta del municipio de Gáldar en la Isla de Gran Canaria, es el típico pueblo pequeño de medianías, zona donde mejor se conservan las tradiciones de la Isla. La receta la recogió mi hermana de la madre d
Bollos Fritos (rosquillas) De Juncalillo
Juncalillo es un caserío perteneciente a la zona alta del municipio de Gáldar en la Isla de Gran Canaria, es el típico pueblo pequeño de medianías, zona donde mejor se conservan las tradiciones de la Isla. La receta la recogió mi hermana de la madre d
A continuación os presentamos una video receta editada por Sonsoles Colomer en la que explicamos cómo elaborar un bouquet con cupcakes o magdalenas. ¡¡¡Esperamos que os guste!!!
Se necesita una maceta, una bola de corcho
Bouquet De Cupcakes En Ramo De Rosas
A continuación os presentamos una video receta editada por Sonsoles Colomer en la que explicamos cómo elaborar un bouquet con cupcakes o magdalenas. ¡¡¡Esperamos que os guste!!!
Se necesita una maceta, una bola de corcho
La receta de esta semana es un pequeño homenaje a Michele Ferrero, creador de Nutella y fallecido hace unos días...y es que todo con Nutella sabe mejor, incluso aunque no seas demasiado fan del chocolate como me pasa a mí.
Mis hermanas son autén
Express: Corona De Nutella
La receta de esta semana es un pequeño homenaje a Michele Ferrero, creador de Nutella y fallecido hace unos días...y es que todo con Nutella sabe mejor, incluso aunque no seas demasiado fan del chocolate como me pasa a mí.
Mis hermanas son autén
A estas horas y con este calorcito, que en Murcia ya se dejan notar, nada mejor que algo dulce y una infusión sentada en el porche con mis peques y es que hay que aprovechar el buen tiempo para salir y disfrutar con la familia. Esta receta es ideal por
Leche Frita A Mi Manera
A estas horas y con este calorcito, que en Murcia ya se dejan notar, nada mejor que algo dulce y una infusión sentada en el porche con mis peques y es que hay que aprovechar el buen tiempo para salir y disfrutar con la familia. Esta receta es ideal por
En invierno me encanta tomar sopas, potajes y, en general, platos de cuchara, porque además de que me apetece tomar algo caliente cuando llego a casa, son platos que me sacian mucho.
Esta versión de cazuela de fideos es muy sencilla, con pocos ingredie
Cazuela De Fideos
En invierno me encanta tomar sopas, potajes y, en general, platos de cuchara, porque además de que me apetece tomar algo caliente cuando llego a casa, son platos que me sacian mucho.
Esta versión de cazuela de fideos es muy sencilla, con pocos ingredie
Hola a tod@s,
El año pasado estuvimos unos días de escapada por Cantabria y entre otros deliciosos dulces probé los sobaos pasiegos. Los había comido en muchas ocasiones y no eran santo de mi devoción pero he de decir que los de allí me cautivaron. Con
Sobaos Pasiegos
Hola a tod@s,
El año pasado estuvimos unos días de escapada por Cantabria y entre otros deliciosos dulces probé los sobaos pasiegos. Los había comido en muchas ocasiones y no eran santo de mi devoción pero he de decir que los de allí me cautivaron. Con
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Después de alguna que otra transgresión, risottos, escabeches etc., seguimos entonando el mea culpa y procedemos a portarnos bien con un estupendo menú que hará que no te des ni cuenta de que haces dieta.
Crema de coliflor, hinojo y puerro
La
Operación Bikini - Menú Nº 5 - Crema De Coliflor, Tataki De Atún Y Gelatina Con Yoghourt
Después de alguna que otra transgresión, risottos, escabeches etc., seguimos entonando el mea culpa y procedemos a portarnos bien con un estupendo menú que hará que no te des ni cuenta de que haces dieta.
Crema de coliflor, hinojo y puerro
La
De aspecto se parece al tartar de atún, pero no lo es, aunque tienen en común los mismos ingredientes base, este marinado le da un sabor muy distinto.
Precisamente por ser una fan del atún crudo, se me ocurrió mezclar otros aliños para dar un toque difer
Atún Marinado En Cítricos, Soja Y Miel Sobre Ensalada De Aguacate
De aspecto se parece al tartar de atún, pero no lo es, aunque tienen en común los mismos ingredientes base, este marinado le da un sabor muy distinto.
Precisamente por ser una fan del atún crudo, se me ocurrió mezclar otros aliños para dar un toque difer
Esta es una de esas recetas que veo y me enamoran al instante, tan superfácil y rápida, con unos ingredientes muy comunes que todos podemos tener, de aspecto apetitoso, textura crujiente, sabrosa y además económica.
A cualquiera que le gusten las ac
Aceitunas Rebozadas Crujientes
Esta es una de esas recetas que veo y me enamoran al instante, tan superfácil y rápida, con unos ingredientes muy comunes que todos podemos tener, de aspecto apetitoso, textura crujiente, sabrosa y además económica.
A cualquiera que le gusten las ac
Hoy publico mi receta en un reto nuevo para mi, es el reto Cooking the chef. Las creadoras son Aisha de la cocina de Aisha y April de April´s kitch.
Ellas eligen un chef conocido, y nosotras tenemos que elaborar una
Arroz En Caldo De Zapallo Tacneño, (calabaza). Reto Cooking The Chef.
Hoy publico mi receta en un reto nuevo para mi, es el reto Cooking the chef. Las creadoras son Aisha de la cocina de Aisha y April de April´s kitch.
Ellas eligen un chef conocido, y nosotras tenemos que elaborar una
AL RICO GUISITO!!
Estos días estoy intentando cuidar un poquito más mi alimentación, cosa difícil!!! pues hasta durmiendo me asaltan imágenes de nuevos pasteles o platos calóricos ! jaja. Qué se le va a hacer si la "bicha" nació así de rarita!
Este plat
Alubias Con Sepias Y Alcachofas
AL RICO GUISITO!!
Estos días estoy intentando cuidar un poquito más mi alimentación, cosa difícil!!! pues hasta durmiendo me asaltan imágenes de nuevos pasteles o platos calóricos ! jaja. Qué se le va a hacer si la "bicha" nació así de rarita!
Este plat
PASTEL DE CUMPLEAÑOS DE PABLO!
Pablo es mi hermano pequeño. No hace mucho me pidió que para su cumpleaños quería que le hiciese un pastel de trufa, como el que siempre pedía a mis padres cuando cumplía años o tenía algo que celebrar. Yo hermana obedien
Tarta De Trufa!
PASTEL DE CUMPLEAÑOS DE PABLO!
Pablo es mi hermano pequeño. No hace mucho me pidió que para su cumpleaños quería que le hiciese un pastel de trufa, como el que siempre pedía a mis padres cuando cumplía años o tenía algo que celebrar. Yo hermana obedien
TRIUNFAS FIJO!!!!
Cuantas veces llegas a casa y tienes que preparar la comida o la cena y no tienes ganas, ni imaginación? jajaja. Un montón verdad? jajaja. Para eso yo suelo tener recursos en el congelador , en esta ocasión han sido unos deliciosos N
Nuggets De Pollo Con Patatitas Al Horno Estilo Hasselback
TRIUNFAS FIJO!!!!
Cuantas veces llegas a casa y tienes que preparar la comida o la cena y no tienes ganas, ni imaginación? jajaja. Un montón verdad? jajaja. Para eso yo suelo tener recursos en el congelador , en esta ocasión han sido unos deliciosos N
De galleta de mantequilla, de la que sabe a manteca de toda la vida.
Los colores engañan, son vistosos pero enmascaran, a la vista, el verdadero sabor de la galleta.
Los adultos somos así.
Pero los niños... ¡ay!,los niños son otra cosa.
Sus o
Piruletas De Galleta
De galleta de mantequilla, de la que sabe a manteca de toda la vida.
Los colores engañan, son vistosos pero enmascaran, a la vista, el verdadero sabor de la galleta.
Los adultos somos así.
Pero los niños... ¡ay!,los niños son otra cosa.
Sus o
Ya os hablé el año pasado por estas fechas del bacalao Skrei,ese gran campeón, que después de su hazaña, termina siendo un bocado exquisito en nuestro plato.
Este año traigo una nueva receta,al menos una,para no agobiar con el tema bacalao porque,po
Bacalao Skrei Con Puré De Patata Y Mayonesa De Ajo
Ya os hablé el año pasado por estas fechas del bacalao Skrei,ese gran campeón, que después de su hazaña, termina siendo un bocado exquisito en nuestro plato.
Este año traigo una nueva receta,al menos una,para no agobiar con el tema bacalao porque,po
El nombre de estos bizcochitos puede asustar, como le pasó a mi hija pero no sabe ni una pizca a cerveza,su sabor va más a la ralladura de limón.Y,por supuesto,la cerveza no lleva alcohol para que todos disfrutemos sin problemas.
La versión bizcoc
Bizcochitos De Cerveza Negra Y Canela
El nombre de estos bizcochitos puede asustar, como le pasó a mi hija pero no sabe ni una pizca a cerveza,su sabor va más a la ralladura de limón.Y,por supuesto,la cerveza no lleva alcohol para que todos disfrutemos sin problemas.
La versión bizcoc
La Empana Light de Bego.- Dulce de Boniato.-
Pues esta receta de Dulce de Boniato, es una delicia que atesoramos los valencianos y además sirve para rellenar uno de los dulces más representativos y tradicionales de nuestra tierra.
Y es que este Du
Dulce De Boniato
La Empana Light de Bego.- Dulce de Boniato.-
Pues esta receta de Dulce de Boniato, es una delicia que atesoramos los valencianos y además sirve para rellenar uno de los dulces más representativos y tradicionales de nuestra tierra.
Y es que este Du
INGREDIENTES PARA 25 PASTISETS DE BONIATO y ROLLITOS DE ANÍS:
Para la Masa:
500g de Harina floja o de repostería (Aprox)
200g de Aceite de Oliva suave (yo 0.4 acidez)
200g de Anís Seco ó Cazalla.
50 g de Azúcar
Huevo batido (para pincelar)
Azúcar para
Vídeo De Elaboración De Pastisets De Boniato Y Rollitos De Anís
INGREDIENTES PARA 25 PASTISETS DE BONIATO y ROLLITOS DE ANÍS:
Para la Masa:
500g de Harina floja o de repostería (Aprox)
200g de Aceite de Oliva suave (yo 0.4 acidez)
200g de Anís Seco ó Cazalla.
50 g de Azúcar
Huevo batido (para pincelar)
Azúcar para
La Empana Light de Bego.- Pastisets de Boniato.-
Tal y como os comenté en la anterior entrada de Dulce de Boniato, os traigo estos Pastisets de Boniato que vienen rellenos con este dulce y que son una de las recetas de pastelería más antiguas, delic
Pastisets De Boniato Y Rollitos De Anís.
La Empana Light de Bego.- Pastisets de Boniato.-
Tal y como os comenté en la anterior entrada de Dulce de Boniato, os traigo estos Pastisets de Boniato que vienen rellenos con este dulce y que son una de las recetas de pastelería más antiguas, delic
El quiché es una tarta salada de origen francés. Al igual que ocurre con las pizzas, partiendo de una base (en el caso del quiché la base es de hojaldre), podemos encontrar tantas variedades como ingredientes combines en su preparación. Pero siempre
Quiché De Beicon Y Cebolla
El quiché es una tarta salada de origen francés. Al igual que ocurre con las pizzas, partiendo de una base (en el caso del quiché la base es de hojaldre), podemos encontrar tantas variedades como ingredientes combines en su preparación. Pero siempre
