Ingredientes: - 1 bogavante (con uno se tiene para tres personas).
- 8 carabineros soperos.
- 1 cebolla.
- 2 dientes de ajo.
- 1 tomate.
- Hebras de azafrán.
- Brandy.
- Caldo de pescado.
- Arroz bomba.
- Aceite.
Pelamos y pica
Arroz De Bogavante Y Carabinero
Ingredientes: - 1 bogavante (con uno se tiene para tres personas).
- 8 carabineros soperos.
- 1 cebolla.
- 2 dientes de ajo.
- 1 tomate.
- Hebras de azafrán.
- Brandy.
- Caldo de pescado.
- Arroz bomba.
- Aceite.
Pelamos y pica
Lo sé, llevo unos días sin escribir en el blog y esto no puede ser. He estado por Málaga, de donde me traigo muy buenas ideas para cocinar y que se nos caigan las bragas al comerlo, ya iréis viendo. Los que me seguís por Twitter o por Instagram os en
Arroz Con Pollo Al Curry
Lo sé, llevo unos días sin escribir en el blog y esto no puede ser. He estado por Málaga, de donde me traigo muy buenas ideas para cocinar y que se nos caigan las bragas al comerlo, ya iréis viendo. Los que me seguís por Twitter o por Instagram os en
Hoy os propongo una de las recetas que seguro que todos hemos comido y que a todos nos encanta. La receta original parece ser que va con capas de mantequilla con azúcar, pero me parece una bomba de relojería; así que lo vamos a sustituir por natillas
Tarta De Galletas Y Chocolate (menos Pesada)
Hoy os propongo una de las recetas que seguro que todos hemos comido y que a todos nos encanta. La receta original parece ser que va con capas de mantequilla con azúcar, pero me parece una bomba de relojería; así que lo vamos a sustituir por natillas
Conseguir unas patatas fritas perfectas, no siempre es tarea fácil y más cuando vamos con prisas y aunque sepamos algunos trucos no los ponemos en práctica, por lo menos yo soy de las que la teoría me la sé bastante bien, pero a la hora de la verdad, co
Cómo Conseguir Las Patatas Fritas Perfectas
Conseguir unas patatas fritas perfectas, no siempre es tarea fácil y más cuando vamos con prisas y aunque sepamos algunos trucos no los ponemos en práctica, por lo menos yo soy de las que la teoría me la sé bastante bien, pero a la hora de la verdad, co
%2B17.44.48.png)
Nuestra receta de hoy os digo desde ya que os va a encantar. Una tortilla de patatas chips, yo a decir verdad esta receta no la había probado nunca, pero la conocía de hace mucho tiempo. Fue un compañero de trabajo que estaba soltero por entonces, quien
Tortilla De Patatas Chips
Nuestra receta de hoy os digo desde ya que os va a encantar. Una tortilla de patatas chips, yo a decir verdad esta receta no la había probado nunca, pero la conocía de hace mucho tiempo. Fue un compañero de trabajo que estaba soltero por entonces, quien
Hola amigos.
Les dejo la receta de una galletas para merendar.
Estoy de cumpleblog, ya tres años por estos lares compartiendo recetas y conociendo gente muy maja.
Así las hice:
Ingredientes:
1/2 taza de margarina
1 taza de azúcar
1 huevo
Galletas De Chocolate Con Chips
Hola amigos.
Les dejo la receta de una galletas para merendar.
Estoy de cumpleblog, ya tres años por estos lares compartiendo recetas y conociendo gente muy maja.
Así las hice:
Ingredientes:
1/2 taza de margarina
1 taza de azúcar
1 huevo
Publico otra vez esta entrada , ya que algunos seguidores me lo han pedido.
Este plato, es una entrada típica peruana. Aunque aquí en España no consigo la papa amarilla (no es amarilla por fuera sino por dentro y es más cremosa) la hice con papa bla
Causa Limeña
Publico otra vez esta entrada , ya que algunos seguidores me lo han pedido.
Este plato, es una entrada típica peruana. Aunque aquí en España no consigo la papa amarilla (no es amarilla por fuera sino por dentro y es más cremosa) la hice con papa bla
Potaje de garbanzos y espinacas
Ahora que nos acercamos a la Cuaresma es el momento de hacer este guiso, aunque la verdad, no es necesario estar en Cuaresma para poder disfrutar de un plato de cuchara rico y sano por las legumbres y las verduras.
Potaje De Garbanzos Y Espinacas
Potaje de garbanzos y espinacas
Ahora que nos acercamos a la Cuaresma es el momento de hacer este guiso, aunque la verdad, no es necesario estar en Cuaresma para poder disfrutar de un plato de cuchara rico y sano por las legumbres y las verduras.
El boquerón es un pez de tamaño pequeño, con vientre de color plateado mientras que su lomo es azul más bien negruzco. Gracias a la abundancia de este pescado su precios es relativamente barato y su consumo muy popular. Su pesca en España es muy abundant
Boquerones En Vinagre
El boquerón es un pez de tamaño pequeño, con vientre de color plateado mientras que su lomo es azul más bien negruzco. Gracias a la abundancia de este pescado su precios es relativamente barato y su consumo muy popular. Su pesca en España es muy abundant
Plato contundente y apropiado para los días fríos.
Qué hace falta:
Dos patatas
Un kilo de costillas de cerdo cortadas en dados
Dos zanahorias
Dos hojas de laurel
Pimentón
Un cubito de caldo
Sal y aceite
Cómo se hace:
Pelar y cortar la zanahoria y las p
Costillas De Cerdo Con patatas
Plato contundente y apropiado para los días fríos.
Qué hace falta:
Dos patatas
Un kilo de costillas de cerdo cortadas en dados
Dos zanahorias
Dos hojas de laurel
Pimentón
Un cubito de caldo
Sal y aceite
Cómo se hace:
Pelar y cortar la zanahoria y las p
El costillar del cerdo se suele vender ya cortado, en trozos, y se puede cocinar como otras partes del cerdo, teniendo en cuenta que tiene más grasa que el lomo, por ejemplo.
En otra de mis recetas las cociné con patatas, en esta ocasión el guiso no las l
Costillas De Cerdo guisadas
El costillar del cerdo se suele vender ya cortado, en trozos, y se puede cocinar como otras partes del cerdo, teniendo en cuenta que tiene más grasa que el lomo, por ejemplo.
En otra de mis recetas las cociné con patatas, en esta ocasión el guiso no las l
Hoy he elegido esta receta tan sencilla y gaditana. Pero antes quiero dar las gracias a todos los que visitan este blog, todos los seguidores y lectores. Viendo hoy las estadísticas del sitio, me he asombrado al ver cómo han ido creciendo las barras confo
Huevas Aliñadas Agradecidas
Hoy he elegido esta receta tan sencilla y gaditana. Pero antes quiero dar las gracias a todos los que visitan este blog, todos los seguidores y lectores. Viendo hoy las estadísticas del sitio, me he asombrado al ver cómo han ido creciendo las barras confo
En Cádiz se le llama chocos a las conocidas como sepias en otros lugares, aunque es un poco más pequeño y la concha más pequeña y alargada. Pues los huevos de choco son órganos femeninos, es decir, que los tienen las hembras formando parte de su órgano re
Huevos De Choco Con Aliño De tomate
En Cádiz se le llama chocos a las conocidas como sepias en otros lugares, aunque es un poco más pequeño y la concha más pequeña y alargada. Pues los huevos de choco son órganos femeninos, es decir, que los tienen las hembras formando parte de su órgano re
¿Que tal va todo? Yo poco a poco la verdad... pero bueno no me voy a quejar que hay gente peor que yo. Así que al lío, jeje. Llevaba tiempo queriendo hacer varias pruebas de cupcakes, cakepops y galletas, así que el fin de semana pasado me lié la ma
Como Hacer Pruebas Y No Morir En El Intento...
¿Que tal va todo? Yo poco a poco la verdad... pero bueno no me voy a quejar que hay gente peor que yo. Así que al lío, jeje. Llevaba tiempo queriendo hacer varias pruebas de cupcakes, cakepops y galletas, así que el fin de semana pasado me lié la ma
Las pastas, por ser fuente de carbohidratos, son un componente clave para una alimentación sana. Permiten una buena digestión: por su composición, la pasta seca es digerida más lentamente que otras comidas. Este es un beneficio saludable porque las comi
Tallarines Chinos Salteados Con Camarones
Las pastas, por ser fuente de carbohidratos, son un componente clave para una alimentación sana. Permiten una buena digestión: por su composición, la pasta seca es digerida más lentamente que otras comidas. Este es un beneficio saludable porque las comi
El arroz con acelgas y caracoles es un plato típico del levante Español, sobre todo se cocina en la comunidad Valenciana.
Ingredientes para 4 personas:
400 gramos de acelgas
200 gramos de arroz 100 gramos
de alubias blancas
2 patatas media
Arroz Con Acelgas Y Caracoles
El arroz con acelgas y caracoles es un plato típico del levante Español, sobre todo se cocina en la comunidad Valenciana.
Ingredientes para 4 personas:
400 gramos de acelgas
200 gramos de arroz 100 gramos
de alubias blancas
2 patatas media
- 1 yogur de plátano
- 3 medidas de yogur de harina
- 2 medidas de yogur de azúcar
- medio yogur de aceite
-1 sobre de levadura
- 3 huevos
- 2 medidas de cacao en polvo
ELABORACIÓN
-Precalentar el horno a 170ºC
-Montar los las claras a pu
Bizcocho De Cacao Y Platano
- 1 yogur de plátano
- 3 medidas de yogur de harina
- 2 medidas de yogur de azúcar
- medio yogur de aceite
-1 sobre de levadura
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- 2 medidas de cacao en polvo
ELABORACIÓN
-Precalentar el horno a 170ºC
-Montar los las claras a pu
Ingredientes:- Brócoli, medio kilo- 1 Cebolla mediana- Un diente de ajo-1 quesito fundido- 2 Zanahorias,
- Champiñones 100gr- Aceite de oliva, un chorrito- Caldo 2 vasos- Pimienta molida- Sal
El primer paso para preparar esta crema de brócoli va a
Crema De Brocoli
Ingredientes:- Brócoli, medio kilo- 1 Cebolla mediana- Un diente de ajo-1 quesito fundido- 2 Zanahorias,
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El primer paso para preparar esta crema de brócoli va a
RECETA DE CREMA DE ZAPALLO
Ingredientes para preparar la CREMA DE ZAPALLO:
Zapallo, cebolla fina picada, ajos molidos, harina, leche, mantequilla, sal y pimienta.
Preparación de la CREMA DE ZAPALLO:
Pele y pique el zapallo.
Derrit
Como Preparar Una Crema De Zapallo - Receta Sencilla
RECETA DE CREMA DE ZAPALLO
Ingredientes para preparar la CREMA DE ZAPALLO:
Zapallo, cebolla fina picada, ajos molidos, harina, leche, mantequilla, sal y pimienta.
Preparación de la CREMA DE ZAPALLO:
Pele y pique el zapallo.
Derrit
COMIDA DE LA SIERRA PERUANA
Ingredientes para preparar la sopa de quinua:
Quinua lavada, aceite, ajo picado, ají amarillo, comino, sal y pimienta, papas, cebollita china, queso fresco picado, culantro picado y huevo duro picado.
Preparación de
Como Preparar Una Sopa De Quinua Tradicional - Receta Sencilla - Platos De La Sierra Del Perú
COMIDA DE LA SIERRA PERUANA
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Dulces, crujientes y energéticas. Así son estas magdalenas de muesli con miel... Llevan todo lo necesario para tener una buena mañana en el trabajo o en cualquier otra actividad que desarrollemos. Las prepare el pasado jueves, para los desayunos de la
Magdalenas De Muesli Y Miel
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Hace 20 años que cocino en casa este plato, se ha convertido en un clásico de mi cocina. Lo probé por primera vez en el restaurante de un centro comercial. Me gusto tant
Tiras De Pechuga De Pollo Con Aguacate
Hace 20 años que cocino en casa este plato, se ha convertido en un clásico de mi cocina. Lo probé por primera vez en el restaurante de un centro comercial. Me gusto tant
Los cupcake, ¿ quién no ha comido alguno? Son muy pocos los que puedan dan un no por respuesta. Ayer los preparé para unos amigos de Palma de Mayorca que están estos días visitando la isla. Cuando llego la hora de tomar el café, les
Cupcake De Capuchino
Los cupcake, ¿ quién no ha comido alguno? Son muy pocos los que puedan dan un no por respuesta. Ayer los preparé para unos amigos de Palma de Mayorca que están estos días visitando la isla. Cuando llego la hora de tomar el café, les
Estamos en temporada de limones y para sacarle un mayor rendimiento, he cocinado varias cosas con él, este fin de semana; un cake de limón y esta rica mermelada. También aporta muchos beneficios a la salud, por su alto contenido en vitaminas C y P. Ayu
Mermelada De Limón/reto Recetas Sanas
Estamos en temporada de limones y para sacarle un mayor rendimiento, he cocinado varias cosas con él, este fin de semana; un cake de limón y esta rica mermelada. También aporta muchos beneficios a la salud, por su alto contenido en vitaminas C y P. Ayu
Estas galletas son un bocado perfecto para desayunar, merendar o darse un capricho. Las podemos rellenas con mermelada, cremas, chocolate y nata. Para esta ocasión las rellene con mermelada
Galletas Para Rellenar
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Hoy toca lentejas, un plato de cuchara para tomar cualquier día frío de invierno. Un plato muy nutritivo y uno de los pilares de la dieta mediterranea
Estofado De Lentejas Con Solomillo De Cerdo
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Tortilla con aguacate y cebolla. Para una cena ligera con una buena cerveza holandesa de frambuesa... Esa fue la cena del sábado por la noche. Cuando ya me disponía a descansar, escucho cari tengo hambre..Le sigue lo típico ¿qué quieres comer?, no sé!!
Tortilla Con Aguacate
Tortilla con aguacate y cebolla. Para una cena ligera con una buena cerveza holandesa de frambuesa... Esa fue la cena del sábado por la noche. Cuando ya me disponía a descansar, escucho cari tengo hambre..Le sigue lo típico ¿qué quieres comer?, no sé!!
Muchas veces en la cocina sobran restos de comida que vamos guardando a lo largo de la semana. Esta semana he utilizado
Arroz Banda Con Calamares
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Tarta de queso con nueces y miel o tarta de invierno. Faltan un par de semana para terminar este frío invierno y nada mejor para despedirlo que un rico pastel. La receta básica lleva requesón y al
Tarta De Queso Con Nueces Y Miel
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Os presento una receta más que conocida. Es un clásico de la cocina española. El matiz es que esta es la forma en la que mi madre nos la ha preparado siempre, y de ahí el gran valor que tiene para mí. Es una receta que cuida el detalle del cuidado de los
Pollo Al Chilindrón
Os presento una receta más que conocida. Es un clásico de la cocina española. El matiz es que esta es la forma en la que mi madre nos la ha preparado siempre, y de ahí el gran valor que tiene para mí. Es una receta que cuida el detalle del cuidado de los
