(Aquí están sin freír)
Cuando hago estos muslitos de cangrejos, mis niños flipan. No tienen nada que ver con los comprados, están muchísimo más buenos y sobre todo, muchísimos más sanos
Ingredientes:
300 gr. palitos cangrejo descongelados
*muslitos De Cangrejo (thermomix)
(Aquí están sin freír)
Cuando hago estos muslitos de cangrejos, mis niños flipan. No tienen nada que ver con los comprados, están muchísimo más buenos y sobre todo, muchísimos más sanos
Ingredientes:
300 gr. palitos cangrejo descongelados
Hace muchísimos años que me compré varios libros de cocina, y
los tenía de adornos. Creo que nunca los había mirado…
Hoy tenía ganas de cocinar algo diferente, así que, cogí un
libro de pastas, lo abrí por la mitad y voilà, encontré esta rece
*nidos Al Pimentón (tradicional)
Hace muchísimos años que me compré varios libros de cocina, y
los tenía de adornos. Creo que nunca los había mirado…
Hoy tenía ganas de cocinar algo diferente, así que, cogí un
libro de pastas, lo abrí por la mitad y voilà, encontré esta rece
Es la primera vez que hago carne mechada. No me atrevía a utilizar este artilugio.
Pero ayer compré un trozo de cinta de lomo y me puse a buscar en el blog de Ana Sevilla, recetitas para cocinarlo,así que, me decidií a hacer esta, y así u
*lomo Mechado A La Jardinera (olla Gm-e Y Thermomix, Tradicional)
Es la primera vez que hago carne mechada. No me atrevía a utilizar este artilugio.
Pero ayer compré un trozo de cinta de lomo y me puse a buscar en el blog de Ana Sevilla, recetitas para cocinarlo,así que, me decidií a hacer esta, y así u
Ingredientes:
100 gr. nueces
200 gr. harina
2 ctas. levadura en polvo Royal
Pizca sal
4 huevos
200 gr. azúcar
Ralladura 1 limón
120 gr. mantequilla fundida
Preparación:
- Precalentar el horno a 175º.- Picar las nueces, 4 seg. vel.4. Reservar.-
*bizcocho De Nueces (thermomix)
Ingredientes:
100 gr. nueces
200 gr. harina
2 ctas. levadura en polvo Royal
Pizca sal
4 huevos
200 gr. azúcar
Ralladura 1 limón
120 gr. mantequilla fundida
Preparación:
- Precalentar el horno a 175º.- Picar las nueces, 4 seg. vel.4. Reservar.-
Esta es la tarta que le he hecho a mi madre para celebrar su cumpleaños y para celebrar el día del padre...
Que weníiiiiiiiiiiiiisima está, por dió...!!!
Éxito total...!!!
Ingredientes:
*Crema de coco:
400 gr. leche
370 gr. nata de mon
*tarta De Galletas Y Coco (thermomix)
Esta es la tarta que le he hecho a mi madre para celebrar su cumpleaños y para celebrar el día del padre...
Que weníiiiiiiiiiiiiisima está, por dió...!!!
Éxito total...!!!
Ingredientes:
*Crema de coco:
400 gr. leche
370 gr. nata de mon
Esta receta la encontré en unos de los libros de cocina que tengo y me pareció apetitosa.
No me equivoqué, la salsa está deliciosa y diferente con el saborcito de las verduras trituradas.
Espero que a tí también te guste.
Ideal para mojetear con m
*pechugas De Pollo En Salsa De Nata Y Champiñones (tradicional)
Esta receta la encontré en unos de los libros de cocina que tengo y me pareció apetitosa.
No me equivoqué, la salsa está deliciosa y diferente con el saborcito de las verduras trituradas.
Espero que a tí también te guste.
Ideal para mojetear con m
Estos calamares en salsa americana son un pecado mortal..
Están riquísimos, picantitos, picantitos.... Y si tienes al lado una barra de pan pa mojetear, ya muérete de gusto...!!! jajaja
Ingredientes:
700-800
gr. calamares o pota
200 gr. ceboll
*calamares En Salsa Americana (thermomix)
Estos calamares en salsa americana son un pecado mortal..
Están riquísimos, picantitos, picantitos.... Y si tienes al lado una barra de pan pa mojetear, ya muérete de gusto...!!! jajaja
Ingredientes:
700-800
gr. calamares o pota
200 gr. ceboll
Estas almejas con patatas están pa llorar de gusto...!!!
la primera vez que las probé, fue en casa de la mami de mi amiga Mayca. Todos los que estábamos allí, nos rechupeteamos los dedos y se nos caían los lagrimones por la cara abajo de lo bueno que e
*almejas Con Patatas De La "mami De Mayca" (tradicional)
Estas almejas con patatas están pa llorar de gusto...!!!
la primera vez que las probé, fue en casa de la mami de mi amiga Mayca. Todos los que estábamos allí, nos rechupeteamos los dedos y se nos caían los lagrimones por la cara abajo de lo bueno que e
Esta tarta la hice para unas personas muy especiales en mi vida... Mi amiga Estela con su marido, y mi amiga Mayca que vino desde Roquetas a Málaga con su marido, a celebrar su cumpleaños...
No está buena...está bueníiiiiiiiiiisima...!!!!
Ingredi
*tarta De Fresas Y Yogurt (thermomix)
Esta tarta la hice para unas personas muy especiales en mi vida... Mi amiga Estela con su marido, y mi amiga Mayca que vino desde Roquetas a Málaga con su marido, a celebrar su cumpleaños...
No está buena...está bueníiiiiiiiiiisima...!!!!
Ingredi
Esta es con la masa de la receta
El corte....Mmmmmm... menuda pinta, ehhh..!!
Con hojaldre
Esta empenada está que te mueres de lo buena que está.. Sale grande, ehhh...
Yo la hago en una bandeja de hacer pizza. Pero también la puedes hacer en
*empanada De Atún Y Huevo (thermomix)
Esta es con la masa de la receta
El corte....Mmmmmm... menuda pinta, ehhh..!!
Con hojaldre
Esta empenada está que te mueres de lo buena que está.. Sale grande, ehhh...
Yo la hago en una bandeja de hacer pizza. Pero también la puedes hacer en
Quién ha dicho que un flan sólo puede ser de huevo.....??
Pos no, también hay flan de calabacín, y e aquí la prueba.
Está riquísimo, pruébalo y ya me comentas
Ingredientes:
800 gr. calabacín (con o sin piel)
100 gr. cebolla
2 dientes ajo
25 gr
*flan De Calabacín (thermomix)
Quién ha dicho que un flan sólo puede ser de huevo.....??
Pos no, también hay flan de calabacín, y e aquí la prueba.
Está riquísimo, pruébalo y ya me comentas
Ingredientes:
800 gr. calabacín (con o sin piel)
100 gr. cebolla
2 dientes ajo
25 gr
Esta base va muy bien para hacer cualquier tarta que no necesite horneado. Yo la sustituyo a veces, por la clásica base de galletas y mantequilla.
Si donde vas a hacer la tarta, es un molde de estos de silicona tipo Lekuè desmoldable, puedes
*base De Bizcocho Express Para Tartas (thermomix Y Microondas)
Esta base va muy bien para hacer cualquier tarta que no necesite horneado. Yo la sustituyo a veces, por la clásica base de galletas y mantequilla.
Si donde vas a hacer la tarta, es un molde de estos de silicona tipo Lekuè desmoldable, puedes
Esta tarta la hice para celebrar una cena en honor a mi amiga Mari Lopez. (Yo le he hecho alguna modificación)
Era una celebración muuuy especial. Después de hacer más de tres años que nos conocimos en el grupo de cocina de Ana Sevilla.. Y después
*tarta De Queso Y Chocolate Blanco (thermomix)
Esta tarta la hice para celebrar una cena en honor a mi amiga Mari Lopez. (Yo le he hecho alguna modificación)
Era una celebración muuuy especial. Después de hacer más de tres años que nos conocimos en el grupo de cocina de Ana Sevilla.. Y después
Esta tarta está buenísima... Y además, es súper fácil de hacer...
De un día para otro, está mucho mejor.
Ingredientes:
2 rulos de galletas María.
400 gr. de café templado o leche, para remojar las galletas.
60 gr. de coñac (Opcional)
1.200 g
*tarta De Galletas Y Flan (thermomix)
Esta tarta está buenísima... Y además, es súper fácil de hacer...
De un día para otro, está mucho mejor.
Ingredientes:
2 rulos de galletas María.
400 gr. de café templado o leche, para remojar las galletas.
60 gr. de coñac (Opcional)
1.200 g
Hoy introducimos una nueva sección a idea de un amigo, que esta de erasmus estudiando y me ha mandado esto. Pido a la gente que sea de estomago sensible que se vaya directamente a otros platos...
Ingredientes:
- 2 Pizzas tamaño familiar, a po
Pizza-hamburguesa
Hoy introducimos una nueva sección a idea de un amigo, que esta de erasmus estudiando y me ha mandado esto. Pido a la gente que sea de estomago sensible que se vaya directamente a otros platos...
Ingredientes:
- 2 Pizzas tamaño familiar, a po
Pizzas al horno de porcelana
Ingredientes:
1.- Masa para pizza. Comprada o hacer de forma casera.
2.- Tomate frito.
3.- Tomate natural.
4.- Queso Mozzarella.
5.- Champiñones cortados en mitades.
6.- Bacon.
7.- Atún.
8.- Huevos.
Modo: Una vez est
Pizza Con Huevo
Pizzas al horno de porcelana
Ingredientes:
1.- Masa para pizza. Comprada o hacer de forma casera.
2.- Tomate frito.
3.- Tomate natural.
4.- Queso Mozzarella.
5.- Champiñones cortados en mitades.
6.- Bacon.
7.- Atún.
8.- Huevos.
Modo: Una vez est
Esta foto nos la ha mandado un amigo al correo electrónico para que la subiésemos y podamos ver el tamaño tan magnifico que posee un huevo de gansa.
Su preparación es muy fácil, bien de aceite de oliva virgen en una sartén muy fuerte y a freír, has
Huevo Frito De Gansa
Esta foto nos la ha mandado un amigo al correo electrónico para que la subiésemos y podamos ver el tamaño tan magnifico que posee un huevo de gansa.
Su preparación es muy fácil, bien de aceite de oliva virgen en una sartén muy fuerte y a freír, has
Ingredientes para 4 personas:
1.- 1/2 Cordero de leche o pasto (en cuanto a suavidad y calidad mejor de cordero de leche)
2.- 1/2 Litro de vino blanco.
3.- 1/2 Litro de agua mineral.
4.- 5 ajos cortados en laminas.
5.- 1/4 de Cebolla cortada e
Cordero Asado Pdo
Ingredientes para 4 personas:
1.- 1/2 Cordero de leche o pasto (en cuanto a suavidad y calidad mejor de cordero de leche)
2.- 1/2 Litro de vino blanco.
3.- 1/2 Litro de agua mineral.
4.- 5 ajos cortados en laminas.
5.- 1/4 de Cebolla cortada e
Enviados a nuestro correo por un lector.
Ingredientes:
1.- Un bote de garbanzos previamente cocidos.
2.- Medio pimiento verde.
3.- Media cebolla de guisar.
4.- Una zanahoria.
5.- Unos champiñones cortados en laminas.
6.- 2 Lonchas de panceta
Garbanzos De Primavera
Enviados a nuestro correo por un lector.
Ingredientes:
1.- Un bote de garbanzos previamente cocidos.
2.- Medio pimiento verde.
3.- Media cebolla de guisar.
4.- Una zanahoria.
5.- Unos champiñones cortados en laminas.
6.- 2 Lonchas de panceta
Ingredientes:
1.- Una barra de pan duro, previamente contada en laminas con un grosor de dos dedos.
2.- Leche entera 1L.
3.- Extracto de vainilla.
4.- Canela en palo y en polvo.
5.- La peladura de un limón.
6.- Un huevo.
7.- Harina.
8.- Azúc
Torrijas Caseras
Ingredientes:
1.- Una barra de pan duro, previamente contada en laminas con un grosor de dos dedos.
2.- Leche entera 1L.
3.- Extracto de vainilla.
4.- Canela en palo y en polvo.
5.- La peladura de un limón.
6.- Un huevo.
7.- Harina.
8.- Azúc
Ingredientes: (Tomando como medida siempre un bote de yogur).
- Un yogur natural
- Una medida del yogur de chocolate liquido, bien puede ser de tableta o hacer, o bien de chocolate en polvo o instantáneo.
- Tres medidas de yogur de harina.
- Do
Bizcocho De Chocolate Pdo
Ingredientes: (Tomando como medida siempre un bote de yogur).
- Un yogur natural
- Una medida del yogur de chocolate liquido, bien puede ser de tableta o hacer, o bien de chocolate en polvo o instantáneo.
- Tres medidas de yogur de harina.
- Do
Ensalada de primavera.
Ingredientes:
- Una patata mediana de cocer, (a poder ser de cultivo ecológico).
- Un huevo cocido de gallina de corral.
- Ventresca de bonito en aceite.
- Un puñito de bainas de alubia verde cocidas.
- Un puñito de guisantes
Ensalada De Primavera Pdo
Ensalada de primavera.
Ingredientes:
- Una patata mediana de cocer, (a poder ser de cultivo ecológico).
- Un huevo cocido de gallina de corral.
- Ventresca de bonito en aceite.
- Un puñito de bainas de alubia verde cocidas.
- Un puñito de guisantes
Ingredientes:
1.- Pulpo
2.- Pimiento rojo,
3.- Pimiento verde,
4.- Cebolla,
5.- Vinagre, aceite y sal.
Modo: Se cuece el pulpo y se trocea. Se pincha en un palillo y se le añade la vinagreta que habremos preparado con el resto de los ingredie
Pulpo A La Vinagreta
Ingredientes:
1.- Pulpo
2.- Pimiento rojo,
3.- Pimiento verde,
4.- Cebolla,
5.- Vinagre, aceite y sal.
Modo: Se cuece el pulpo y se trocea. Se pincha en un palillo y se le añade la vinagreta que habremos preparado con el resto de los ingredie
Ingredientes:
1.- Pimientos del Piquillo
2.- Centollo
3.- Gambas
4.- Harina
5.- Sal
6.- Caldo de cocer las gambas.
Para la salsa:
1.- Cebolla
2.- Pimiento verde
3.- Ajo
4.- Tomate
5.- Nata líquida
6.- Coñac.
Modo: Se pone en una caz
Pimiento Del Piquillo Relleno De Marisco
Ingredientes:
1.- Pimientos del Piquillo
2.- Centollo
3.- Gambas
4.- Harina
5.- Sal
6.- Caldo de cocer las gambas.
Para la salsa:
1.- Cebolla
2.- Pimiento verde
3.- Ajo
4.- Tomate
5.- Nata líquida
6.- Coñac.
Modo: Se pone en una caz
Ingredientes:
1.- Ajos frescos
2.- Gambas
3.- Huevos
4.- Sal
5.- Ajos frescos
Modo: Se pelan las gambas crudas y se echan picaditas en una sartén con aceite y ajo. Cuando ya se hayan dorado un poco los ajos y las gambas, se añade huevo batido con lo
Revuelto De Ajos Frescos Y Gambas
Ingredientes:
1.- Ajos frescos
2.- Gambas
3.- Huevos
4.- Sal
5.- Ajos frescos
Modo: Se pelan las gambas crudas y se echan picaditas en una sartén con aceite y ajo. Cuando ya se hayan dorado un poco los ajos y las gambas, se añade huevo batido con lo
Ingredientes:
1.- Patata
2.- Carne picada
3.- Huevo
4.- Pan rallado.
Modo: Cortamos las patatas en cilindros y las freímos. Entre un cilindro de patata y otro se pone
un poco de carne picada echa al gusto de cada uno. Se reboza todo en pan rallado y hu
Bolas De Patata Rellenas De Carne Picada.
Ingredientes:
1.- Patata
2.- Carne picada
3.- Huevo
4.- Pan rallado.
Modo: Cortamos las patatas en cilindros y las freímos. Entre un cilindro de patata y otro se pone
un poco de carne picada echa al gusto de cada uno. Se reboza todo en pan rallado y hu
Ingredientes:
1.- Tartaleta de hojaldre
2.- Picadillo de chorizo
3.- Huevo de codorniz.
Modo: Hay que tener un buen picadillo. Una vez conseguido esto, lo pasamos por la sartén y lo freímos. Lo ponemos sobre la tartaleta y colocamos encima un huevo
Riojanito
Ingredientes:
1.- Tartaleta de hojaldre
2.- Picadillo de chorizo
3.- Huevo de codorniz.
Modo: Hay que tener un buen picadillo. Una vez conseguido esto, lo pasamos por la sartén y lo freímos. Lo ponemos sobre la tartaleta y colocamos encima un huevo
Ingredientes:
1.- Masa de hojaldre
2.- 4. Gambas
3.- Puerros
4.- Cebolla
5.- Tomate
6.- Coñac.
Modo: Se hace una salsa con las gambas picadas, la cebolla, el puerro, el coñac y el tomate en una sartén. Se pasa todo por el chino y se relle
Hojaldritos De Gambas Con Puerro
Ingredientes:
1.- Masa de hojaldre
2.- 4. Gambas
3.- Puerros
4.- Cebolla
5.- Tomate
6.- Coñac.
Modo: Se hace una salsa con las gambas picadas, la cebolla, el puerro, el coñac y el tomate en una sartén. Se pasa todo por el chino y se relle
Ingredientes:
1.- 1 Litro de Caldo de Pescado Gallina Blanca
2.- 350 gr. de arroz
3.- 200 gr. de calamares
4.- 200 gr. de rape
5.- 12 Almejas
6.- 12 Gambas peladas
7.- 1 Cebolla pequeña
8.- 1 Pimiento verde
9.- 2 Dientes ajo
10.- 100 gr. d
Paella A La Marinera
Ingredientes:
1.- 1 Litro de Caldo de Pescado Gallina Blanca
2.- 350 gr. de arroz
3.- 200 gr. de calamares
4.- 200 gr. de rape
5.- 12 Almejas
6.- 12 Gambas peladas
7.- 1 Cebolla pequeña
8.- 1 Pimiento verde
9.- 2 Dientes ajo
10.- 100 gr. d
Ingredientes:
1.- 28 mejillones de roca
2.- 4 dientes de ajo
3.- 18 tomates cereza
4.- Hojitas tiernas de albahaca
5.- 2 cucharadita de vinagre balsám ico de Módena
6.- 4 cuch araditas de aceite de oliva virgen
Modo: Pondremos un cazo de a
Mejillones Con Tomate Y Albahaca
Ingredientes:
1.- 28 mejillones de roca
2.- 4 dientes de ajo
3.- 18 tomates cereza
4.- Hojitas tiernas de albahaca
5.- 2 cucharadita de vinagre balsám ico de Módena
6.- 4 cuch araditas de aceite de oliva virgen
Modo: Pondremos un cazo de a