La torta chiffon es un tipo de bizcochuelo o bizcocho del tipo del Angel cake. Son hechos a base de huevos, harina, azúcar y aceite, no manteca. Esto y un buen batido, les confiere una textura y esponjosidad únicos.
Mantienen su humedad por mas tiem
Torta Chiffon De Coco "esponjosísimo"
La torta chiffon es un tipo de bizcochuelo o bizcocho del tipo del Angel cake. Son hechos a base de huevos, harina, azúcar y aceite, no manteca. Esto y un buen batido, les confiere una textura y esponjosidad únicos.
Mantienen su humedad por mas tiem
Esta receta me sorprendió, porque no había pensado en comer de este modo los champignones o champiñones.
Pero mi amigo Jorge la publicó, y la verdad que me tentaron!!!!!!!! Acá, en su blog Cosas de Jorge, tienen la receta original.
Yo hice un poco
Champignones A La Vinagreta
Esta receta me sorprendió, porque no había pensado en comer de este modo los champignones o champiñones.
Pero mi amigo Jorge la publicó, y la verdad que me tentaron!!!!!!!! Acá, en su blog Cosas de Jorge, tienen la receta original.
Yo hice un poco
Para hacer esta masa madre, despues de varios intentos, he llegado a la conclusion de que no hay que complicarse para nada pesando los ingredientes, solo hay que añadir una buena dosis de paciencia para cumplir los tiempos recomendados y vigilar sobre t
Masa Madre Para Pan
Para hacer esta masa madre, despues de varios intentos, he llegado a la conclusion de que no hay que complicarse para nada pesando los ingredientes, solo hay que añadir una buena dosis de paciencia para cumplir los tiempos recomendados y vigilar sobre t
En verano una de las mejores formas de comer rellenos frios y dulces es en forma de rollo, resulta mas comodo y apetecible y el club de los cinco quiere mostrarte 5 recetas dulces que vienen genial para un desayuno o merienda.
Unos son clasicos de siemp
Rollos Rellenos
En verano una de las mejores formas de comer rellenos frios y dulces es en forma de rollo, resulta mas comodo y apetecible y el club de los cinco quiere mostrarte 5 recetas dulces que vienen genial para un desayuno o merienda.
Unos son clasicos de siemp
INGREDIENTES
[[]]
1 kl. huevos
1 kl. azúcar escaso
1 kl. harina mas o menos
3 sobres de levadura
ralladura limón
ELABORACIÓN
[[]]
Separar las claras de las yemas, y batir a punto nieve, batir las yemas con el azúcar y la ralladura ,
[[]] Brazo Gitano Con Crema De Cerezas [[]]
INGREDIENTES
[[]]
1 kl. huevos
1 kl. azúcar escaso
1 kl. harina mas o menos
3 sobres de levadura
ralladura limón
ELABORACIÓN
[[]]
Separar las claras de las yemas, y batir a punto nieve, batir las yemas con el azúcar y la ralladura ,
![[[]] Brazo Gitano Con Crema De Cerezas [[]]](http://2.bp.blogspot.com/-sk0_ZrYn7cI/VY3HtJjPqfI/AAAAAAAAIOM/ebAdlXAfKrw/s400/brazo%2Bgitano%2Bcon%2Bcrema%2Bcerezas%2Bcon%2Bletras.jpg)
Buenos días !!! vaya mes de retos que llevo, esto es un no parar. Y para terminar llega el reto que acudo puntualmente todos los 25 de cada mes. Es el #retoalfabetodulce que organiza Ana de Cook the cake.
Este mes la encargada de elegir ingrediente reca
Chai Latte Frappé
Buenos días !!! vaya mes de retos que llevo, esto es un no parar. Y para terminar llega el reto que acudo puntualmente todos los 25 de cada mes. Es el #retoalfabetodulce que organiza Ana de Cook the cake.
Este mes la encargada de elegir ingrediente reca
Por fin me he decidido a abrir ese paquete de cous cous que tenia hace un mes en la despensa, tenia muchas ganas de prepararlo pero no sabia si realmente me iba a gustar, solamente lo he comido una vez y fue en casa de mis tíos hace ya años, claro qu
Cous Cous De Verduras Y Pavo Adobado
Por fin me he decidido a abrir ese paquete de cous cous que tenia hace un mes en la despensa, tenia muchas ganas de prepararlo pero no sabia si realmente me iba a gustar, solamente lo he comido una vez y fue en casa de mis tíos hace ya años, claro qu
Por fin viernes y como no toca mi cena favorita, ya sabéis cual es verdad!!
Por cierto estoy muy contenta y quiero agradeceros a tod@s los que visitáis mi blog ya tengo mas de 106.000 visitas y ya tengo mas de 1500 seguidores de Facebook se dice pron
Pizza De Bacon Tortilla Y Queso Roquefort
Por fin viernes y como no toca mi cena favorita, ya sabéis cual es verdad!!
Por cierto estoy muy contenta y quiero agradeceros a tod@s los que visitáis mi blog ya tengo mas de 106.000 visitas y ya tengo mas de 1500 seguidores de Facebook se dice pron
Holaaa!!!! Siiii aun sigo viva!! Ufff....ya hace mucho que no publico, pero ya os comenté que en casa están con una dieta estricta de gimnasio y no hay variaciones en la comida. En mi casa hay pollo, pollo y mas pollo!! Encontraras también pescado pero
Ensalada De Pasta Con Pollo Y Nueces
Holaaa!!!! Siiii aun sigo viva!! Ufff....ya hace mucho que no publico, pero ya os comenté que en casa están con una dieta estricta de gimnasio y no hay variaciones en la comida. En mi casa hay pollo, pollo y mas pollo!! Encontraras también pescado pero
Dedicado a mi prima y amiga Silvia, que le ha encantado ésta receta; y a mi amiga Vero de "V y M Creaciones" (su Fan page pinchando aquí), que le encanta cualquier tipo de helado. Ahora ya no tiene disculpa y puede hacerse los litros que ella quiera
Helado De Nubes O Marsmallows Sin Lactosa Con Y Sin Heladera
Dedicado a mi prima y amiga Silvia, que le ha encantado ésta receta; y a mi amiga Vero de "V y M Creaciones" (su Fan page pinchando aquí), que le encanta cualquier tipo de helado. Ahora ya no tiene disculpa y puede hacerse los litros que ella quiera
Es la primera vez que preparo un gazpacho de cerezas y debo decir que estaba deliciosamente rico...
Nos encantó... para repetir!!! ^_^
Ingredientes:
500gr de tomates
1/2 diente de ajo
1/2 cebolla
1/2 pimiento verde
40gr de pan
50ml de ac
Gazpacho De Cerezas
Es la primera vez que preparo un gazpacho de cerezas y debo decir que estaba deliciosamente rico...
Nos encantó... para repetir!!! ^_^
Ingredientes:
500gr de tomates
1/2 diente de ajo
1/2 cebolla
1/2 pimiento verde
40gr de pan
50ml de ac
Esta Coca de San Juan es la primera vez que la hago y aprovechando que ayer fue San Juan el santo de mi padre.
Ingredientes:
Para el fermento o masa madre:
20 grs. Leche del tiempo.
10 grs. Levadura fresca.
40 grs. Harina de fuerza.
Para el
Coca De San Juan.
Esta Coca de San Juan es la primera vez que la hago y aprovechando que ayer fue San Juan el santo de mi padre.
Ingredientes:
Para el fermento o masa madre:
20 grs. Leche del tiempo.
10 grs. Levadura fresca.
40 grs. Harina de fuerza.
Para el
Ingredientes:
200 grs. Salsa de tomate.
250 grs. Carne picada.
100 grs. Jamón serrano.
1 diente de ajo.
1 cebolla.
100 grs. Pimiento rojo.
100 grs. Tomate.
Perejil.
Orégano.
1 hoja de laurel.
50 grs. Aceite oliva.
Sal rosada del Hi
Salsa Boloñesa.
Ingredientes:
200 grs. Salsa de tomate.
250 grs. Carne picada.
100 grs. Jamón serrano.
1 diente de ajo.
1 cebolla.
100 grs. Pimiento rojo.
100 grs. Tomate.
Perejil.
Orégano.
1 hoja de laurel.
50 grs. Aceite oliva.
Sal rosada del Hi
Ingredientes:
200 grs. Macarrones.
500 grs. Agua.
Sal rosada del Himalaya.
1 cucharada de aceite de oliva.
1 cucharadita de cúrcuma.
1 hoja de laurel.
Salsa boloñesa. Pincha aquí para ver como se hace.
Queso rallado.
Orégano.
Elaboración:
Ponem
Macarrones A La Boloñesa.
Ingredientes:
200 grs. Macarrones.
500 grs. Agua.
Sal rosada del Himalaya.
1 cucharada de aceite de oliva.
1 cucharadita de cúrcuma.
1 hoja de laurel.
Salsa boloñesa. Pincha aquí para ver como se hace.
Queso rallado.
Orégano.
Elaboración:
Ponem
Me encanta este salteado, es de esas recetas recurrentes en casa. El sabor fino del puerro le da un toque delicioso junto con el crujiente de las patatas, y las judías como están cortadas finitas, no se hacen pesadas.
Y del huevo que os voy a decir,
Salteado De Judías Con Huevo Poché
Me encanta este salteado, es de esas recetas recurrentes en casa. El sabor fino del puerro le da un toque delicioso junto con el crujiente de las patatas, y las judías como están cortadas finitas, no se hacen pesadas.
Y del huevo que os voy a decir,
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-Necesitamos:
300 gr de pechuga de pollo
250 gr de champiñones laminados
3 dientes de ajo
3 cucharadas de aceite de oliva
1/2 vaso de vino blanco
1 cucharadita de pimienta negra
Pollo Con Nata Y Champiñones
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-Necesitamos:
300 gr de pechuga de pollo
250 gr de champiñones laminados
3 dientes de ajo
3 cucharadas de aceite de oliva
1/2 vaso de vino blanco
1 cucharadita de pimienta negra
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-Necesitamos:
250gr de arroz redondo
1 l de leche entera
1/2 vaso de agua
3 cucharadas de azúcar
1 palito de canela
1 cáscara de limón
1/2 cucharadita de sal
2 cucharadas de cane
Arroz Con Leche Al Estilo De La Abuela
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-Necesitamos:
250gr de arroz redondo
1 l de leche entera
1/2 vaso de agua
3 cucharadas de azúcar
1 palito de canela
1 cáscara de limón
1/2 cucharadita de sal
2 cucharadas de cane
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-Necesitamos:
6 rebanadas de pan de molde blanco y sin corteza ( extra grande )
2 natillas envasadas ( cualquier marca )
2 vasos de leche entera
1 palito de canela
4 cucharadas de azú
Torrijas Rellenas A Mi Manera
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-Necesitamos:
6 rebanadas de pan de molde blanco y sin corteza ( extra grande )
2 natillas envasadas ( cualquier marca )
2 vasos de leche entera
1 palito de canela
4 cucharadas de azú
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-Necesitamos:
250gr de garbanzos ( puestos en remojo el dia anterior )
250gr de bacalao salado ( hay que desalarlo )
1/2 tomate
1/2 pimiento verde
2 dientes de ajo
1 patata mediana
Potaje De Garbanzos Al Estilo De La Abuela
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-Necesitamos:
250gr de garbanzos ( puestos en remojo el dia anterior )
250gr de bacalao salado ( hay que desalarlo )
1/2 tomate
1/2 pimiento verde
2 dientes de ajo
1 patata mediana
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-Necesitamos:
1 yogur natural
3 huevos
200 gr de queso crema ( queso natural de untar )
1 medida de yogur de nata líquida
1 medida de yogur de leche entera
1 medida de yogur de azúcar
1 y 1/2
Tarta De Queso Al Estilo De La Abuela
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-Necesitamos:
1 yogur natural
3 huevos
200 gr de queso crema ( queso natural de untar )
1 medida de yogur de nata líquida
1 medida de yogur de leche entera
1 medida de yogur de azúcar
1 y 1/2
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-Necesitamos:
3 filetes de merluza ( sin piel y sin espinas )
1/2 pimiento verde
1/2 cebolla
1 diente de ajo
2 cucharadas de tomate triturado
1 alcachofa
1/2 vaso de guisantes cong
Cazuela De Arroz Con Merluza
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-Necesitamos:
3 filetes de merluza ( sin piel y sin espinas )
1/2 pimiento verde
1/2 cebolla
1 diente de ajo
2 cucharadas de tomate triturado
1 alcachofa
1/2 vaso de guisantes cong
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-Necesitamos:
1/2 pechuga de pollo deshuesada
1 vaso de vino blanco
1 cucharadita de sal
1 cucharada de tomillo
1 diente de ajo
Hoy nos hacemos unos filetes de pollo ya veréis co
Filetes De Pollo A La Plancha Aliñados Con Vino Y Tomillo
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-Necesitamos:
1/2 pechuga de pollo deshuesada
1 vaso de vino blanco
1 cucharadita de sal
1 cucharada de tomillo
1 diente de ajo
Hoy nos hacemos unos filetes de pollo ya veréis co
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-Necesitamos:
300 gr de palitos de cangrejo
4 huevos
1 vaso de nata ( especial cocinar )
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra
1 tira de pimiento del piquillo ( par
Pastel De Palitos De Cangrejo En Microondas Al Estilo Beli Mar
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-Necesitamos:
300 gr de palitos de cangrejo
4 huevos
1 vaso de nata ( especial cocinar )
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra
1 tira de pimiento del piquillo ( par
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-Necesitamos:
1/2 kg de magro de cerdo ( en una pieza o dos )
2 cucharadas de aceite de oliva
4 dientes de ajo
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra
1 hoja de laurel
Magro En Salsa Acompañado De Patatas Fritas
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-Necesitamos:
1/2 kg de magro de cerdo ( en una pieza o dos )
2 cucharadas de aceite de oliva
4 dientes de ajo
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra
1 hoja de laurel
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-Necesitamos:
3 rebanadas de pan de molde ( integral o blanco con corteza )
4 huevos
1 vaso de leche entera
4 cucharadas de azúcar
1 cucharada de canela molida
4 cucharadas de caram
Pastel Dulce De Pan De Molde Al Microondas Al Estilo Beli Mar
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-Necesitamos:
3 rebanadas de pan de molde ( integral o blanco con corteza )
4 huevos
1 vaso de leche entera
4 cucharadas de azúcar
1 cucharada de canela molida
4 cucharadas de caram
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-Necesitamos:
300 gr de carne de pollo deshuesada y troceada
1 cucharadita de sal
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de vino blanco
1 cucharada de pimienta negra
1 cucharad
Pinchitos De Pollo Al Estilo De La Abuela
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-Necesitamos:
300 gr de carne de pollo deshuesada y troceada
1 cucharadita de sal
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de vino blanco
1 cucharada de pimienta negra
1 cucharad
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-Necesitamos:
2 patatas medianas
1 tomate para ensalada
1 pimiento verde mediano
1 cebolla fresca mediana
1 lata de atún
1 cucharadita de sal
1 cucharada de aceite de oliva
1 cuch
Ensalada De Patatas Sencilla
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2 patatas medianas
1 tomate para ensalada
1 pimiento verde mediano
1 cebolla fresca mediana
1 lata de atún
1 cucharadita de sal
1 cucharada de aceite de oliva
1 cuch
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-Necesitamos:
300 gr de carne de pollo deshuesada
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de zumo de limón
1 vaso de pan rallado
1 huevo
1/2 vaso de aceite de oliva ( para freír )
Hoy
Pollo Empanado Con Un Toque De Limón
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-Necesitamos:
300 gr de carne de pollo deshuesada
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de zumo de limón
1 vaso de pan rallado
1 huevo
1/2 vaso de aceite de oliva ( para freír )
Hoy
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-Necesitamos:
4 salchichas frescas ( de pollo, cerdo, ternera, las que más os guste )
1 vaso de arroz redondo
1/2 vaso de guisantes congelados
1 diente de ajo
4 cucharadas de tom
Arroz Con Salchichas Frescas
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-Necesitamos:
4 salchichas frescas ( de pollo, cerdo, ternera, las que más os guste )
1 vaso de arroz redondo
1/2 vaso de guisantes congelados
1 diente de ajo
4 cucharadas de tom
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-Necesitamos:
12 rebanadas de pan de molde blanco y sin corteza
4 lonchas de jamón cocido
4 lonchas de bacon ahumado
1 huevo
1/2 vaso de nata líquida ( especial para cocinar )
1 cuc
Pastel De Pan De Molde, Jamón Cocido Y Bacon Al Horno
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-Necesitamos:
12 rebanadas de pan de molde blanco y sin corteza
4 lonchas de jamón cocido
4 lonchas de bacon ahumado
1 huevo
1/2 vaso de nata líquida ( especial para cocinar )
1 cuc
