Una forma de comer bacalao estos días es en forma de ensalada. El Remojón granadino es típico de esta ciudad andaluza y a diferencia de otras ensaladas confeccionadas con bacalao, en este caso el pescado se cocina previamente. Aunque hay muchas receta
Remojón Granadino De Bacalao
Una forma de comer bacalao estos días es en forma de ensalada. El Remojón granadino es típico de esta ciudad andaluza y a diferencia de otras ensaladas confeccionadas con bacalao, en este caso el pescado se cocina previamente. Aunque hay muchas receta
SÁBADO
ALMUERZO
Entrante
Remojón granadino de bacalao
Plato principal
Pastel de carne
Postre
Fruta del tiempo
CENA
Plato único
Ensalada tibia de pulpo con patatas
Postre
Fruta del tiempo
DOMINGO
Sugerencia De Menús Para Este Fin De Semana (1-2 Agosto 2015)
SÁBADO
ALMUERZO
Entrante
Remojón granadino de bacalao
Plato principal
Pastel de carne
Postre
Fruta del tiempo
CENA
Plato único
Ensalada tibia de pulpo con patatas
Postre
Fruta del tiempo
DOMINGO
Hola familia, como llevamos la calor. Por lo menos los del sur muy mal, que calor esto es horrible, todo el día con el aire acondicionado puesto. Menos mal que algunas noches se duerme bien.
Llevo algunos días que no entro en el blog, ni en el face,
Tarta Para Lucia
Hola familia, como llevamos la calor. Por lo menos los del sur muy mal, que calor esto es horrible, todo el día con el aire acondicionado puesto. Menos mal que algunas noches se duerme bien.
Llevo algunos días que no entro en el blog, ni en el face,
Hola, como llevamos las calores, y esas vacaciones disfrutando o todavía como yo no te has ido. Yo me cogeré una semanita en agosto, para estar entrando y saliendo con mis hijos, y ya las vacaciones grandes en septiembre. Me encanta este mes para las v
Tarta Rianna
Hola, como llevamos las calores, y esas vacaciones disfrutando o todavía como yo no te has ido. Yo me cogeré una semanita en agosto, para estar entrando y saliendo con mis hijos, y ya las vacaciones grandes en septiembre. Me encanta este mes para las v
Vierneeees y fin de mes, y vacaciones para muchos y vuelta de otros. Yo ni una cosa ni otra, un fin de semana con una ausencia de un ser muy querido, mi tita, pero es ley de vida, que poco a poco nos vayan faltando los seres querido.
Pero para compen
Tarta Cachimba Para Selu
Vierneeees y fin de mes, y vacaciones para muchos y vuelta de otros. Yo ni una cosa ni otra, un fin de semana con una ausencia de un ser muy querido, mi tita, pero es ley de vida, que poco a poco nos vayan faltando los seres querido.
Pero para compen
Foto del blog http://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/
Aquí os dejo la receta para hacer la masa para pizzas y empanadas, el relleno cada uno que le eche el que mas le guste.
INGREDIENTES PARA LA MASA:
agua 250
1 sobre de levadura de panadero
2 c
Masa Para Pizza Y Empanadas
Foto del blog http://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/
Aquí os dejo la receta para hacer la masa para pizzas y empanadas, el relleno cada uno que le eche el que mas le guste.
INGREDIENTES PARA LA MASA:
agua 250
1 sobre de levadura de panadero
2 c
Me encanta el salmón y siempre intento hacerlo de formas diferentes. Esta receta se puede hacer con cualquier tipo de pescado. Lo hice también con merluza y estaba bueniisiiimoooo, a mi marido y mi cuñada les encanto bueno y a miiii también jajaja
ING
Salmón Al Vermut
Me encanta el salmón y siempre intento hacerlo de formas diferentes. Esta receta se puede hacer con cualquier tipo de pescado. Lo hice también con merluza y estaba bueniisiiimoooo, a mi marido y mi cuñada les encanto bueno y a miiii también jajaja
ING
Sin palabras estaba mmmmmmm, os aconsejo hacerlo y si lo hacéis sin azúcar no tendréis tantos remordimientos jajaja
INGREDIENTES PARA 6 ó 8 PERSONAS:
350 gr de chocolate negro-50 sin azucar Dayelet (sustituye a la misma cantidad en chocolate normal)
6
Mousse De Chocolate Sin Azúcar
Sin palabras estaba mmmmmmm, os aconsejo hacerlo y si lo hacéis sin azúcar no tendréis tantos remordimientos jajaja
INGREDIENTES PARA 6 ó 8 PERSONAS:
350 gr de chocolate negro-50 sin azucar Dayelet (sustituye a la misma cantidad en chocolate normal)
6
Fácil y muy muy sano. Ideal para comer tal cual, o en tortilla, o con pasta, o para cubrir una pizza... A ver qué os parece:
- Poner en una fuente para el horno, una capa de rodajas de tomate y 1 cebolla en juliana, cubrir con 1 berenjena, 2 calab
Verduras Asadas
Fácil y muy muy sano. Ideal para comer tal cual, o en tortilla, o con pasta, o para cubrir una pizza... A ver qué os parece:
- Poner en una fuente para el horno, una capa de rodajas de tomate y 1 cebolla en juliana, cubrir con 1 berenjena, 2 calab
Un toque especial para el puré de patata que lo inunda de aroma y sabor a trufa. A ver qué os parece:
Puré de patata trufado: Cocer patatas peladas y troceadas en un cazo con sal y agua que las cubra hasta que estén tiernas (unos 15-20´). Tritur
Solomillo Con Puré De Patata Trufado
Un toque especial para el puré de patata que lo inunda de aroma y sabor a trufa. A ver qué os parece:
Puré de patata trufado: Cocer patatas peladas y troceadas en un cazo con sal y agua que las cubra hasta que estén tiernas (unos 15-20´). Tritur
En instagram había visto varias fotos de la ensalada alemana de patatas con salchichas y tenía muchas ganas de probarla en casa, se veía muy apetecible. Me puse a buscar recetas e información sobre la kartoffelsalat (ensalada de patatas) en internet
Ensalada Alemana De Patatas Y Salchichas
En instagram había visto varias fotos de la ensalada alemana de patatas con salchichas y tenía muchas ganas de probarla en casa, se veía muy apetecible. Me puse a buscar recetas e información sobre la kartoffelsalat (ensalada de patatas) en internet
Tengo una heladera tres años guardada en un armario al que sólo se accede con escalera y al que unicamente me dirijo cuando hay que limpiarlo, normalmente por fuera. Hace poco me decidí a abrir y mirar lo que había en él, !!para acordarse!! Nunca sabes c
Granizado De Cerezas Y Agua De Rosas.
Tengo una heladera tres años guardada en un armario al que sólo se accede con escalera y al que unicamente me dirijo cuando hay que limpiarlo, normalmente por fuera. Hace poco me decidí a abrir y mirar lo que había en él, !!para acordarse!! Nunca sabes c
En verano hay que comer helados, es un must. Desde que redescubrí mi heladera hago memoria de los sabores que más disfruto para convertirlos en cremosidad helada, o en frescor granulado como el sorbete de cerezas que os presenté en el último post.
Una d
Helado De Nutella.
En verano hay que comer helados, es un must. Desde que redescubrí mi heladera hago memoria de los sabores que más disfruto para convertirlos en cremosidad helada, o en frescor granulado como el sorbete de cerezas que os presenté en el último post.
Una d
Y terminamos la trilogía de los helados con este aromático mantecado de Mango. Cremoso a más no poder, aromático y refrescante y con ingrediente principal uno de mis sabores predilectos, después de la Nutella y las lentejas con chorizo. De lo primero ya
Helado De Mango.
Y terminamos la trilogía de los helados con este aromático mantecado de Mango. Cremoso a más no poder, aromático y refrescante y con ingrediente principal uno de mis sabores predilectos, después de la Nutella y las lentejas con chorizo. De lo primero ya
Fuente: America's test kitchen
En esta receta china, el pollo se frie pero yo es muy muy raro que haga fritos en mi cocina por lo que lo hice al horno. Obviamente el sabor nunca va a ser el mismo pero me da igual. El resultado es bueno y menos c
Pollo Chino A La Naranja
Fuente: America's test kitchen
En esta receta china, el pollo se frie pero yo es muy muy raro que haga fritos en mi cocina por lo que lo hice al horno. Obviamente el sabor nunca va a ser el mismo pero me da igual. El resultado es bueno y menos c
Fuente: America's test kitchen
La ciambotta es un plato típico de la cocina meridional de Italia. Es esencialmente un guiso que puede ser consumido como guarnición o como primer, según los ingredientes que lleve y de cómo estén cocinados.
Si no
Ciambotta (guiso Italiano De Verduras)
Fuente: America's test kitchen
La ciambotta es un plato típico de la cocina meridional de Italia. Es esencialmente un guiso que puede ser consumido como guarnición o como primer, según los ingredientes que lleve y de cómo estén cocinados.
Si no
Y en esta foto podéis ver el colorcito que tienen los panecillos. Me emociono al verlos!!
He buscado tomate deshidratado por todo Madrid desde que ví esta receta en el blog de Gastronomía y Cia y al final lo encontré en Alcampo, una latit
Pan De Tomate
Y en esta foto podéis ver el colorcito que tienen los panecillos. Me emociono al verlos!!
He buscado tomate deshidratado por todo Madrid desde que ví esta receta en el blog de Gastronomía y Cia y al final lo encontré en Alcampo, una latit
En esta foto se ve mejor lo cremoso que me ha salido Para mi gusto tiene una textura perfecta.
Pues con todo lo que yo cocino, el arroz con leche se me resiste pero esta vez me ha salido medianamente bien. Y digo medianamente porque creo que no e
Arroz Con Leche Sin Azucar
En esta foto se ve mejor lo cremoso que me ha salido Para mi gusto tiene una textura perfecta.
Pues con todo lo que yo cocino, el arroz con leche se me resiste pero esta vez me ha salido medianamente bien. Y digo medianamente porque creo que no e
Esta receta la he cogido del programa de cocina británico Hairy Dieters: How to Love Food and Lose Weight.
Me encantan. Todo lo que he hecho de ellos me ha salido bien, cosa que no puedo decir por ejemplo de Donna Hay o Gordon Ramsay, programas
Pollo Masala Bajo En Calorías
Esta receta la he cogido del programa de cocina británico Hairy Dieters: How to Love Food and Lose Weight.
Me encantan. Todo lo que he hecho de ellos me ha salido bien, cosa que no puedo decir por ejemplo de Donna Hay o Gordon Ramsay, programas
Fuente: America's Test Kitchen
Es la segunda vez que intento hacer muffins de arándanos. La primera vez fue una receta de Donna Hay cuyo resultado no me gustó nada y es una pena porque era super sencilla y rápida de hacer. Esta receta de muf
Muffins De Arándanos
Fuente: America's Test Kitchen
Es la segunda vez que intento hacer muffins de arándanos. La primera vez fue una receta de Donna Hay cuyo resultado no me gustó nada y es una pena porque era super sencilla y rápida de hacer. Esta receta de muf
Bieeeeen!!! La ola de calor se va!!! Y eso que a mi me gusta el calor pero es que estoy deseando dormir una noche entera sin tener que poner el aire acondicionado, o tener que levantarme a media noche a abrir las ventanas después de 1h sin aire...
Ensalada De Cous Cous
Bieeeeen!!! La ola de calor se va!!! Y eso que a mi me gusta el calor pero es que estoy deseando dormir una noche entera sin tener que poner el aire acondicionado, o tener que levantarme a media noche a abrir las ventanas después de 1h sin aire...
¡Con este calor paso de meterme (mucho) en la cocina! Así que sobrevivo, sobretodo, a base de ensaladas y bocadillos fríos como por ejemplo estos Bagels rellenos al estilo italiano.
¿Y estilo Italiano porqué? Os preguntareis. Pues por q
Bagels Rellenos Al Estilo Italiano
¡Con este calor paso de meterme (mucho) en la cocina! Así que sobrevivo, sobretodo, a base de ensaladas y bocadillos fríos como por ejemplo estos Bagels rellenos al estilo italiano.
¿Y estilo Italiano porqué? Os preguntareis. Pues por q
¡De nuevo otra receta italiana en el blog! ¡Al final esto va a parecer "Il Cucchiaio d'Argento"! Pero bueno, como sarna con gusto no pica, vamos a disfrutar de estas deliciosas Bruschettas.
Las bruchettas son una receta típica del ce
Bruschettas De Berenjena Y Mozzarella
¡De nuevo otra receta italiana en el blog! ¡Al final esto va a parecer "Il Cucchiaio d'Argento"! Pero bueno, como sarna con gusto no pica, vamos a disfrutar de estas deliciosas Bruschettas.
Las bruchettas son una receta típica del ce
Alguna vez escuche la pregunta: ¿Para qué sirve eso?, refiriéndose a la leche de coco. ¿Les pasó eso de tentarse al verla y no saber bien para que? Esta receta es perfecta para responder esa pregunta.
Muchas veces vi esa botellita (o el tet
Budin De Coco Con Glaseado De Chocolate
Alguna vez escuche la pregunta: ¿Para qué sirve eso?, refiriéndose a la leche de coco. ¿Les pasó eso de tentarse al verla y no saber bien para que? Esta receta es perfecta para responder esa pregunta.
Muchas veces vi esa botellita (o el tet
Maki sushi con atún, mango y apio.
Hola a todos.... Hoy por fin, después de mucho tiempo, me he atrevido a preparar sushi y gracias a una maravillosa caja con productos japoneses que me enviaron mis amigos de Lidl la verdad que para ser la primera vez
maki Sushi Con Atún, Mango Y Apio.
Maki sushi con atún, mango y apio.
Hola a todos.... Hoy por fin, después de mucho tiempo, me he atrevido a preparar sushi y gracias a una maravillosa caja con productos japoneses que me enviaron mis amigos de Lidl la verdad que para ser la primera vez
Comentario previo:No os penséis que los desayunos de antes tienen algo que envidiarle a los de ahora. Un ejemplo claro son estas tortas fritas que se hacen por casi todos lados en España desde hace tiempo inmemorial. Estas me las contó una cocinera local
tortas Fritas
Comentario previo:No os penséis que los desayunos de antes tienen algo que envidiarle a los de ahora. Un ejemplo claro son estas tortas fritas que se hacen por casi todos lados en España desde hace tiempo inmemorial. Estas me las contó una cocinera local
La verdad es que se trata de una preparación un poco atípica la que aquí traigo. En su día leí una receta de como preparar una "salsa boloñesa vegana" que no he conseguido recordad donde encontré. La preparación de base llevaba lentejas y, creo, tambi
salsa De Legumbres (tipo Boloñesa)
La verdad es que se trata de una preparación un poco atípica la que aquí traigo. En su día leí una receta de como preparar una "salsa boloñesa vegana" que no he conseguido recordad donde encontré. La preparación de base llevaba lentejas y, creo, tambi
El cásico bizcocho de pote 1 ... 2 ... 3 para que nunca te lo olvides de cómo hacerlo
Yo hice el doble de cantidad, para un molde de 22 cm. Si ves el video, las cantidades están duplicadas, pero te voy a pasar la receta original, y luego tu decides q
Bizcocho De Yogur
El cásico bizcocho de pote 1 ... 2 ... 3 para que nunca te lo olvides de cómo hacerlo
Yo hice el doble de cantidad, para un molde de 22 cm. Si ves el video, las cantidades están duplicadas, pero te voy a pasar la receta original, y luego tu decides q
Imagen: www.cocoebaunilha.com
Necesitamos
8 yemas
8 claras
1 litro de leche templada
250 gramos de mantequilla blanda
250 gramos de azúcar
225 gramos de harina
La ralladura la piel de un limón
1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparamos
1. En
Pastel De Vainilla Y Limón
Imagen: www.cocoebaunilha.com
Necesitamos
8 yemas
8 claras
1 litro de leche templada
250 gramos de mantequilla blanda
250 gramos de azúcar
225 gramos de harina
La ralladura la piel de un limón
1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparamos
1. En
Imagen: technicolorkitchen.blogspot.com.es
Necesitamos
5 huevos
80 gramos de aceite suave
1 pizca de sal
120 gramos de azúcar
1 cucharada de azúcar vainillado
La ralladura de la piel de un limón
El zumo de medio limón
175 gramos de chocolate blanco
1
Tarta Caprese Al Limón
Imagen: technicolorkitchen.blogspot.com.es
Necesitamos
5 huevos
80 gramos de aceite suave
1 pizca de sal
120 gramos de azúcar
1 cucharada de azúcar vainillado
La ralladura de la piel de un limón
El zumo de medio limón
175 gramos de chocolate blanco
1
