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Hola chic@s, hoy traigo otro heladito, y esta vez si funciono la heladera, creo que la primera vez no estaba lo suficientemente fria la cubeta, asi que ya tiene su sitio reservado en el congelador, esa ya no sale de ahi en todo el año, porque pienso
Helado De Oreo
Helado De Oreo
Hola chic@s, hoy traigo otro heladito, y esta vez si funciono la heladera, creo que la primera vez no estaba lo suficientemente fria la cubeta, asi que ya tiene su sitio reservado en el congelador, esa ya no sale de ahi en todo el año, porque pienso
Helado De Oreo
Esta es una receta de limonada con grandes dosis de ilusión... Nosotras somos hijas de maestra y venimos de una larga saga de profesores en la familia, ya mi bisabuelo tiene una calle en un pueblo de Soria (San Esteban de Gormaz) por ser e
Limonada Con Cubitos De Hielo Chic
Limonada Con Cubitos De Hielo Chic
Esta es una receta de limonada con grandes dosis de ilusión... Nosotras somos hijas de maestra y venimos de una larga saga de profesores en la familia, ya mi bisabuelo tiene una calle en un pueblo de Soria (San Esteban de Gormaz) por ser e
Limonada Con Cubitos De Hielo Chic
O meu filho gosta muito de pernas de frango fritas, de vez em quando faço-lhe a vontade, aqui em casa os fritos são muito raros. Estas perninhas ficam uma delicia com um forte sabor a limão. 12 perninhas de frango4 dentes de alho laminados1 folha de lou
Perninhas De Frango Com Alho E Limão
Perninhas De Frango Com Alho E Limão
O meu filho gosta muito de pernas de frango fritas, de vez em quando faço-lhe a vontade, aqui em casa os fritos são muito raros. Estas perninhas ficam uma delicia com um forte sabor a limão. 12 perninhas de frango4 dentes de alho laminados1 folha de lou
Perninhas De Frango Com Alho E Limão
El sabor de las frambuesas es un sabor que me atrae enormemente. No es fácil encontrarlas y cuando las veo en el mercado, me lanzo a por ellas. En épocas veraniegas qué mejor que emplearlas en un helado, con yogur griego y algo de chocolate...
Helado De Frambuesas Con Fideos De Chocolate
Helado De Frambuesas Con Fideos De Chocolate
El sabor de las frambuesas es un sabor que me atrae enormemente. No es fácil encontrarlas y cuando las veo en el mercado, me lanzo a por ellas. En épocas veraniegas qué mejor que emplearlas en un helado, con yogur griego y algo de chocolate...
Helado De Frambuesas Con Fideos De Chocolate
Ingredientes para 4: 400 g de lomo de atún Una cucharadita de jengibre fresco Unos tallos de cebollino 200 g de arroz thai 2 cucharadas de vinagre blanco Sal 3 cucharadas soperas de salsa de soja El zumo de medio limón Sésamo tostado Preparació
Tartar De Atún Con Salsa De Soja Y Arroz
Tartar De Atún Con Salsa De Soja Y Arroz
Ingredientes para 4: 400 g de lomo de atún Una cucharadita de jengibre fresco Unos tallos de cebollino 200 g de arroz thai 2 cucharadas de vinagre blanco Sal 3 cucharadas soperas de salsa de soja El zumo de medio limón Sésamo tostado Preparació
Tartar De Atún Con Salsa De Soja Y Arroz
Ingredientes: Una bolsa de ensalada mezclum o de brotes 2 melocotones Queso brie Semillas de sésamo Para la vinagreta: 3 cucharadas de zumo de limón 8 cucharadas de aceite de oliva suave Sal y pimienta Preparación: Pelamos y cortamos los melocoto
Ensalada Con Melocotón Y Queso Brie
Ensalada Con Melocotón Y Queso Brie
Ingredientes: Una bolsa de ensalada mezclum o de brotes 2 melocotones Queso brie Semillas de sésamo Para la vinagreta: 3 cucharadas de zumo de limón 8 cucharadas de aceite de oliva suave Sal y pimienta Preparación: Pelamos y cortamos los melocoto
Ensalada Con Melocotón Y Queso Brie
En casi todas las recetas de helados, me encanta poner praliné. Esa almendra crujiente, es la esencia de los helados ¿no creéis? Ingredientes: 50 gr. de almendras crudas sin piel (tipo marcona) 25 gr. de agua 50 gr. de azúcar Preparación:
¿cómo Hacer Praliné?
¿cómo Hacer Praliné?
En casi todas las recetas de helados, me encanta poner praliné. Esa almendra crujiente, es la esencia de los helados ¿no creéis? Ingredientes: 50 gr. de almendras crudas sin piel (tipo marcona) 25 gr. de agua 50 gr. de azúcar Preparación:
¿cómo Hacer Praliné?
Una promesa cumplida. Se la debía a mi niño chico, y la verdad es que con mi pinche, no me cuesta nada hacer cositas, a pesar de este calorazo que nos está haciendo este verano. Así que, puse la nata y el vaso de la thermomix en el congelador, para qu
Tarta Helada De Crocanti Con Oreo
Tarta Helada De Crocanti Con Oreo
Una promesa cumplida. Se la debía a mi niño chico, y la verdad es que con mi pinche, no me cuesta nada hacer cositas, a pesar de este calorazo que nos está haciendo este verano. Así que, puse la nata y el vaso de la thermomix en el congelador, para qu
Tarta Helada De Crocanti Con Oreo
Compré un paquete de obleas de empanadillas, y se me había olvidado que estaba en la nevera. Miré la fecha de caducidad y vi, que aún llegaba a tiempo de usarlo. Así que, busqué ingredientes posibles por la nevera y puse a calentar el horno. Así que
Empanadillas Express Variadas
Empanadillas Express Variadas
Compré un paquete de obleas de empanadillas, y se me había olvidado que estaba en la nevera. Miré la fecha de caducidad y vi, que aún llegaba a tiempo de usarlo. Así que, busqué ingredientes posibles por la nevera y puse a calentar el horno. Así que
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El zarangollo es una receta típica murciana, ideal sobre todo para cuando los calabacines están a buen precio, así que ¡anímate a prepararla!Ficha: Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Lista en: 40 minutos Cocina: Murciana Plat
Zarangollo
Zarangollo
El zarangollo es una receta típica murciana, ideal sobre todo para cuando los calabacines están a buen precio, así que ¡anímate a prepararla!Ficha: Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Lista en: 40 minutos Cocina: Murciana Plat
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Ingredientes para el paté de salami: - 200 gr. de salami. - 100 gr. de jamón de york. - 40 gr. de mantequilla. Picamos el salami y el jamón de york. Ponemos todos los ingredientes en la batidora y batimos hasta que estén bien integ
Paté De Salami Y Paté De Queso Con Nueces
Paté De Salami Y Paté De Queso Con Nueces
Ingredientes para el paté de salami: - 200 gr. de salami. - 100 gr. de jamón de york. - 40 gr. de mantequilla. Picamos el salami y el jamón de york. Ponemos todos los ingredientes en la batidora y batimos hasta que estén bien integ
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Ingredientes para el paté de atún: - 2 latas de atún al natural. - 1 huevo cocido. - 1 cucharada de queso de untar. - 1 cucharada de mayonesa. - 1 cucharadita de ketchup. Escurrimos las latas de atún y pelamos y troceamos
Paté De Jamón Y Paté De Atún
Paté De Jamón Y Paté De Atún
Ingredientes para el paté de atún: - 2 latas de atún al natural. - 1 huevo cocido. - 1 cucharada de queso de untar. - 1 cucharada de mayonesa. - 1 cucharadita de ketchup. Escurrimos las latas de atún y pelamos y troceamos
Paté De Jamón Y Paté De Atún
Ingredientes: - 2 huevos medianos. - 5 yemas. - 110 gr. de azúcar. - 110 ml de zumo de limón. - Ralladura de un limón mediano. - 60 gr. de mantequilla fría. - 2 hojas de gelatina (si la queremos usar para rellenar tartas). - Agua (para
Lemond Curd
Lemond Curd
Ingredientes: - 2 huevos medianos. - 5 yemas. - 110 gr. de azúcar. - 110 ml de zumo de limón. - Ralladura de un limón mediano. - 60 gr. de mantequilla fría. - 2 hojas de gelatina (si la queremos usar para rellenar tartas). - Agua (para
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Ingredientes: - 1 tableta de chocolate con leche. - Frutos secos al gusto ( nueces, almendras, avellanas). Lo primero que haremos en trocear un poco los frutos secos. Podéis mezclarlos o hacer las rocas de distintos frutos secos. Deshacemos e
Rocas De Chocolate
Rocas De Chocolate
Ingredientes: - 1 tableta de chocolate con leche. - Frutos secos al gusto ( nueces, almendras, avellanas). Lo primero que haremos en trocear un poco los frutos secos. Podéis mezclarlos o hacer las rocas de distintos frutos secos. Deshacemos e
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Ingredientes (para una plancha de bizcocho): - 4 huevos. - 100 gramos de harina bizcochona. - 100 gramos de azúcar. - 1 pizca de sal Precalentamos el horno a 180º. Separamos las claras de las yemas. Montamos las claras a punto de nieve
Bizcocho Genoves ( Especial Para Brazo De Gitano)
Bizcocho Genoves ( Especial Para Brazo De Gitano)
Ingredientes (para una plancha de bizcocho): - 4 huevos. - 100 gramos de harina bizcochona. - 100 gramos de azúcar. - 1 pizca de sal Precalentamos el horno a 180º. Separamos las claras de las yemas. Montamos las claras a punto de nieve
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Esta es la ùltima tarta que he hecho. Se trata de un jardín de cupcakes de limón decorados con buttercream de vainilla. La base de la tarta es una plancha de bizcocho genovés (el que se usa para hacer los brazos de gitano) decorado con ganache
Jardin De Cupcakes
Jardin De Cupcakes
Esta es la ùltima tarta que he hecho. Se trata de un jardín de cupcakes de limón decorados con buttercream de vainilla. La base de la tarta es una plancha de bizcocho genovés (el que se usa para hacer los brazos de gitano) decorado con ganache
Jardin De Cupcakes
No babeéis aún, que mancháis el teclado del ordenador. La "receta para estudiantes" que os propongo hoy es una de esas recetas que todos hemos probado, que todos comemos con ansia y que todos pedimos cada vez que vamos a estos famosos restaurantes.
Bacon & Cheese Fries (copycat Foster Hollywood)
Bacon & Cheese Fries (copycat Foster Hollywood)
No babeéis aún, que mancháis el teclado del ordenador. La "receta para estudiantes" que os propongo hoy es una de esas recetas que todos hemos probado, que todos comemos con ansia y que todos pedimos cada vez que vamos a estos famosos restaurantes.
Bacon & Cheese Fries (copycat Foster Hollywood)
El azúcar vainillado casero, es un buen remedio para no gastar dinero y más siendo que en muchos colmados o supermercados pequeños suele costar encontrarlo. De hecho muchos de vosotros en más de una ocasión me habéis dejado comentarios, diciendo que os
Azúcar Vainillado Casero
Azúcar Vainillado Casero
El azúcar vainillado casero, es un buen remedio para no gastar dinero y más siendo que en muchos colmados o supermercados pequeños suele costar encontrarlo. De hecho muchos de vosotros en más de una ocasión me habéis dejado comentarios, diciendo que os
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El chili con carne es un plato típico mexicano que se toma mucho en EEUU. Fue a finales del s. XIX cuando se extendió la costumbre de hacer esta receta entre los tejanos, con el fin de que la carne no se pusiera mala y durara más tiempo. La carne, el chil
Chili Con Carne
Chili Con Carne
El chili con carne es un plato típico mexicano que se toma mucho en EEUU. Fue a finales del s. XIX cuando se extendió la costumbre de hacer esta receta entre los tejanos, con el fin de que la carne no se pusiera mala y durara más tiempo. La carne, el chil
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¿Nos preocupa envejecer??? pues comamos coliflores. Las coliflores tienen gran cantidad de antioxidantes, que retrasan la destrucción de los radicales libres y, por tanto, el envejecimiento. Además de ser rica en vitaminas y minerales. Huele muy mal duran
Ensalada De Coliflor Y Judías verdes
Ensalada De Coliflor Y Judías verdes
¿Nos preocupa envejecer??? pues comamos coliflores. Las coliflores tienen gran cantidad de antioxidantes, que retrasan la destrucción de los radicales libres y, por tanto, el envejecimiento. Además de ser rica en vitaminas y minerales. Huele muy mal duran
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Las mejores carnes de vaca de la raza retinta se dan en Andalucía y Extremadura y en nuestra región destacan las de la provincia de Cádiz, que está en primer lugar en Andalucía y segundo en España en número de cabezas. La zona de La Janda, Vejer, Zahara d
Albóndigas De Retinto Con Jamón Y piñones
Albóndigas De Retinto Con Jamón Y piñones
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Es tiempo de helados y hoy os voy a enseñar como hacer tus platos mas vistosos, en la cocina actual o de vanguardia, se ha puesto de moda esta técnica, quenelle, una técnica que se utiliza para la presentación de los platos, que no solo puedes utilizar c
Que Es Un Quenelle Y Como Se Hace
Que Es Un Quenelle Y Como Se Hace
Es tiempo de helados y hoy os voy a enseñar como hacer tus platos mas vistosos, en la cocina actual o de vanguardia, se ha puesto de moda esta técnica, quenelle, una técnica que se utiliza para la presentación de los platos, que no solo puedes utilizar c
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Aunque voy muy atrasada, aquí sigo con mi reto personal, que como sabéis este año consta en hacer pizzas de una gran variedad de sabores y colores. Me encantan las pizzas que contienen baicon porque le da mucha jugosidad, gracias a la grasa que contiene
Pizza De Baicon Y Queso De Cabra
Pizza De Baicon Y Queso De Cabra
Aunque voy muy atrasada, aquí sigo con mi reto personal, que como sabéis este año consta en hacer pizzas de una gran variedad de sabores y colores. Me encantan las pizzas que contienen baicon porque le da mucha jugosidad, gracias a la grasa que contiene
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Me voy de vacaciones, que ganas, porque llevo un año, que para mi se queda y aun me queda lo peor, nos tenemos que mudar a Málaga, tenemos que estar allí en septiembre y aun no tenemos piso ayyyyyy....... Este año no he podido hacer ningún helado, así qu
Viva Los Helados Fresquitos!!!!!!!!!!!
Viva Los Helados Fresquitos!!!!!!!!!!!
Me voy de vacaciones, que ganas, porque llevo un año, que para mi se queda y aun me queda lo peor, nos tenemos que mudar a Málaga, tenemos que estar allí en septiembre y aun no tenemos piso ayyyyyy....... Este año no he podido hacer ningún helado, así qu
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El conejo es una de las mejores carnes que se pueden utilizar en cualquier dieta, y se puede preparar de muchas maneras, como a la mostaza. Ingredientes para 4 personas: ½ conejo en trozos pequeños, 1 ramita de romero, 1 cucharada de mo
Conejo A La Mostaza
Conejo A La Mostaza
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INGREDIENTES: Gazpacho Andaluz 500 gramos Tomates maduros en trozos 40 gramos pimiento verde troceado 40 gramos pepino troceado 60 gramos cebolla a trozos 1 diente ajo 1 cucharadita sal 25 gramos aceite de oliva vigen extra 75 gramos vinagre de manza
Gazpacho Andaluz
Gazpacho Andaluz
INGREDIENTES: Gazpacho Andaluz 500 gramos Tomates maduros en trozos 40 gramos pimiento verde troceado 40 gramos pepino troceado 60 gramos cebolla a trozos 1 diente ajo 1 cucharadita sal 25 gramos aceite de oliva vigen extra 75 gramos vinagre de manza
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INGREDIENTES 6 ración/es 800 g de sandia congelada en trozos (sin piel ni pepitas) 150 g de azúcar 1 limón pelado, (sin nada de parte blanca ni pepitas) PREPARACIÓN Ponga todos los ingredientes en el vaso y triture 1 min/vel progresiva 5-10 y,
Sorbete De Sandia (thermomix)
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INGREDIENTES 6 ración/es 800 g de sandia congelada en trozos (sin piel ni pepitas) 150 g de azúcar 1 limón pelado, (sin nada de parte blanca ni pepitas) PREPARACIÓN Ponga todos los ingredientes en el vaso y triture 1 min/vel progresiva 5-10 y,
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Las galletas Oreo de por si solas son muy buenas, se comen solas. Más bien las devoramos porque es comer y no parar. Imagínense hacer un postre con esta ricas galletas, el éxito esta garantizado...Unas galletas con más de 100 años de antigüedad que ha
4 Postres Con Oreo
4 Postres Con Oreo
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En casa comemos poca carne roja. Pero cuando lo hacemos nos gusta disfrutar de ella al máximo. Este ossobuco es un ejemplo de ello. No es una carne muy cara, tampoco los ingredientes con la he cocinado. No requiere mucho tiempo en su preparación. Por
Ossobuco Al Jerez
Ossobuco Al Jerez
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Si en Navidad quieres ahorrar, en noviembre debes comprar. Es un dicho muy común, pero hay productos frescos que podemos comprar a buen precio; la ternera, el pollo y el cerdo son algunos de ellos. El mi blog intentaré darte algunas sugerencias por
Royos De Pavo Relleno Con Carne Picada De Pollo, Timbal De Pure De Papas Con Especias Y Pastel De De Pollo
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