Para disfrutar de una buena comida, un día de celebración con los familiares y amigos no es necesario gastar mucho dinero, ni comprar productos caros. Anoche cuando llegue a casa cocine este exquisito pollo con calabaza, batata y tomillo.
Lo recom
Pollo Con Calabaza
Para disfrutar de una buena comida, un día de celebración con los familiares y amigos no es necesario gastar mucho dinero, ni comprar productos caros. Anoche cuando llegue a casa cocine este exquisito pollo con calabaza, batata y tomillo.
Lo recom
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Con esta receta participo en el Reto de "Christmas Time" de la comunidad Cocineros de Mundo en Google+ En el apartado de Salado.
Digamos que ya es un clásico de mi blog; participar con alguna receta en los concursos que organizan Victoria LaTauleta y
Chuletón De Buey A La Mostaza
Con esta receta participo en el Reto de "Christmas Time" de la comunidad Cocineros de Mundo en Google+ En el apartado de Salado.
Digamos que ya es un clásico de mi blog; participar con alguna receta en los concursos que organizan Victoria LaTauleta y
Una comida reconfortante para los días fríos de invierno, muy sabrosa y completa. Para personalizar el plato utiliza tu vino blanco favorito.
INGREDIENTES
4 MUSLOS DE POLLO.
CHAMPIÑONES.
ZANAHORIAS.
2 CHALOTAS.
2 DIENTES DE AJOS.
LAUREL.
TOMI
Muslo De Pollo Con Ginebra
Una comida reconfortante para los días fríos de invierno, muy sabrosa y completa. Para personalizar el plato utiliza tu vino blanco favorito.
INGREDIENTES
4 MUSLOS DE POLLO.
CHAMPIÑONES.
ZANAHORIAS.
2 CHALOTAS.
2 DIENTES DE AJOS.
LAUREL.
TOMI
No es una carne que consuma mucho, pero cuando lo hago procuro que no tenga mucha grasa.
El cerdo es una carne que se consume mucho es nuestras islas, sobre todo para Navidades y Fin de Año. La costumbre es comprar una pata y llevarla a la panadería p
Solomillo De Cerdo A La Plancha
No es una carne que consuma mucho, pero cuando lo hago procuro que no tenga mucha grasa.
El cerdo es una carne que se consume mucho es nuestras islas, sobre todo para Navidades y Fin de Año. La costumbre es comprar una pata y llevarla a la panadería p
Siempre he pensado que con los mismo ingredientes de siempre podemos cocinar platos distintos y que estos tengan diferentes aromas y sabores...
Últimamente he descubierto que con la ayuda de los moldes, podemos cocinar los platos de toda la vida con d
Hamburguesa De Tortilla
Siempre he pensado que con los mismo ingredientes de siempre podemos cocinar platos distintos y que estos tengan diferentes aromas y sabores...
Últimamente he descubierto que con la ayuda de los moldes, podemos cocinar los platos de toda la vida con d
Estos polos son cremosos y no llevan nada de hielo. Los hice con un trozo de tarta que me sobro de galletas María. La clásica tarta de galletas de toda la vida, que muchos de nosotros hemos comido en nuestra infancia gracias a nuestras madres, o abuela
Polos De Galletas María
Estos polos son cremosos y no llevan nada de hielo. Los hice con un trozo de tarta que me sobro de galletas María. La clásica tarta de galletas de toda la vida, que muchos de nosotros hemos comido en nuestra infancia gracias a nuestras madres, o abuela
Hoy toca cocina sencilla y refrescante. Otra ventaja que tiene es que lo pueden hacer hasta los niños de lo fácil que es.
Unos deliciosos polos de mango y coco, sabores refrescante que combinan muy bien entre si. También son una buena idea para que
Polos De Mango Y Coco
Hoy toca cocina sencilla y refrescante. Otra ventaja que tiene es que lo pueden hacer hasta los niños de lo fácil que es.
Unos deliciosos polos de mango y coco, sabores refrescante que combinan muy bien entre si. También son una buena idea para que
Estas chuletas de pavo con salsa de almendras están de vicio. Un plato que se cocina en un momento y nos deja muy buen sabor de boca...
¡Me encanta cocinar con el horno!.. Me hace la vida más fácil, por esa razón recomiendo cocinar este plato.
L
Chuletas De Pavo Con Almendras
Estas chuletas de pavo con salsa de almendras están de vicio. Un plato que se cocina en un momento y nos deja muy buen sabor de boca...
¡Me encanta cocinar con el horno!.. Me hace la vida más fácil, por esa razón recomiendo cocinar este plato.
L
Una simples chuletas de cerdo se pueden convertir en un gran plato, si le ponemos una buena guarnición.
Las manzanas dan mucho sabor a este plato, que he acompañado también con unas patatas fritas con ajo y perejil, para que este más vistoso.
INGR
Chuletas De Cerdo Con Manzanas
Una simples chuletas de cerdo se pueden convertir en un gran plato, si le ponemos una buena guarnición.
Las manzanas dan mucho sabor a este plato, que he acompañado también con unas patatas fritas con ajo y perejil, para que este más vistoso.
INGR
Hoy tenemos una receta que se hace en un suspiro. Una de esas que tanto nos gusta, económica, sencilla y que le gusta todo el mundo: rosa de hojaldre rellena de salchichas,queso crema y pimientos de piquillos.
Un rico bocado que podemos acompañar co
Rosa De Hojaldre
Hoy tenemos una receta que se hace en un suspiro. Una de esas que tanto nos gusta, económica, sencilla y que le gusta todo el mundo: rosa de hojaldre rellena de salchichas,queso crema y pimientos de piquillos.
Un rico bocado que podemos acompañar co
Cada día la ciencia descubre nuevas propiedades beneficiosas para la salud en ciertos alimentos. Estos, nos aportan nutrientes, todo tipo de vitaminas que son valiosas para el bienestar de nuestro cuerpo.
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4 Cremas Para Dietas
Cada día la ciencia descubre nuevas propiedades beneficiosas para la salud en ciertos alimentos. Estos, nos aportan nutrientes, todo tipo de vitaminas que son valiosas para el bienestar de nuestro cuerpo.
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Esta receta está inspirada en Karlos Arguiñano, mi primer maestro de cocina, después de las mujeres de mi casa. Llevo años siguiéndolo y me encanta por su sencillez.
Desde ahora os digo que esta receta pasa a mi recetario personal. Es una exquisitez. Se p
Mejillones En Escabeche Suave Con Tomate
Esta receta está inspirada en Karlos Arguiñano, mi primer maestro de cocina, después de las mujeres de mi casa. Llevo años siguiéndolo y me encanta por su sencillez.
Desde ahora os digo que esta receta pasa a mi recetario personal. Es una exquisitez. Se p
Mi escogida, elegida y favorita. Si alguien me dijera que me tengo que quedar toda la vida con una sola confitura casera, sin dudarlo ni por un momento, sería esta: de higos violetas.
Incluso podría renunciar a cualquier sabor añadido. Bueno, es cierto qu
Confitura De Higos Violetas A La Vainilla
Mi escogida, elegida y favorita. Si alguien me dijera que me tengo que quedar toda la vida con una sola confitura casera, sin dudarlo ni por un momento, sería esta: de higos violetas.
Incluso podría renunciar a cualquier sabor añadido. Bueno, es cierto qu
¿Os acordáis del Tartar de Melón y Jamón Serrano con Serrano en Polvo? Al final os comentaba que tenía una idea en mente y que, si quedaba buena, os la contaría. Pues bien, aquí está, porque ha salido buena no, buenísima. Ha hecho las veces de pan hasta q
Cake De Tomates Secos Confitados, Aceitunas Negras Y Serrano En Polvo
¿Os acordáis del Tartar de Melón y Jamón Serrano con Serrano en Polvo? Al final os comentaba que tenía una idea en mente y que, si quedaba buena, os la contaría. Pues bien, aquí está, porque ha salido buena no, buenísima. Ha hecho las veces de pan hasta q
Esta receta, como muchas, tiene una pequeña historia detrás. Sobraba un trozo de salmón que había descongelado para preparar mi Salmón Marinado al Eneldo. En esta ocasión la pieza era demasiado grande, demasiado larga para la fuente de cristal más grande
Taquitos De Salmón Al Eneldo Con Pimentón De La Vera Agridulce
Esta receta, como muchas, tiene una pequeña historia detrás. Sobraba un trozo de salmón que había descongelado para preparar mi Salmón Marinado al Eneldo. En esta ocasión la pieza era demasiado grande, demasiado larga para la fuente de cristal más grande
El mes de julio nos trae para el Juego de Blogueros al calabacín como ingrediente principal. En esta ocasión, todos los ingredientes de temporada votados me parecían interesantes. Cuando vi que el calabacín se ponía en primer puesto me encantó, porque el
Juego De Blogueros 2.0: Cilindros De Calabacín Rellenos De Solomillo Y Paté De Cerdo Con Guarnición De Basmati Al Aroma De Limón
El mes de julio nos trae para el Juego de Blogueros al calabacín como ingrediente principal. En esta ocasión, todos los ingredientes de temporada votados me parecían interesantes. Cuando vi que el calabacín se ponía en primer puesto me encantó, porque el
Hace calor, y lo que nos apetece son cosas fresquitas que podamos tomar con un buen aperitivo.... En mi casa el guacamole en esta época del año es algo que no falta, se hace muy fácil y queda riquisimo, eso si, cuando empiezas no puedes parar....
Guacamole
Hace calor, y lo que nos apetece son cosas fresquitas que podamos tomar con un buen aperitivo.... En mi casa el guacamole en esta época del año es algo que no falta, se hace muy fácil y queda riquisimo, eso si, cuando empiezas no puedes parar....
Ingredientes
300 gr. fabes de la granja, 2 chorizos, 2 morcillas, 200 gr. panceta, una cebolla, 3 dientes de ajo, una cucharada de pimentón dulce, hebras de azafrán, agua, sal.
Preparación
Ponemos las fabes en remojo en un bol con agua abundan
Fabada Asturiana
Ingredientes
300 gr. fabes de la granja, 2 chorizos, 2 morcillas, 200 gr. panceta, una cebolla, 3 dientes de ajo, una cucharada de pimentón dulce, hebras de azafrán, agua, sal.
Preparación
Ponemos las fabes en remojo en un bol con agua abundan
Ingredientes
700 gr. patatas, 200 gr. bacon, 150 gr. queso, aceite de oliva, sal.
Salsa Ranchera: 200 ml. nata líquida, un limón, una cucharadita de ajo en polvo, una cucharadita de cebolla en polvo, 30 ml. leche, 3 cucharadas de mayonesa, sal.
Patatas Foster Hollywood, Bacon & Cheese Fries
Ingredientes
700 gr. patatas, 200 gr. bacon, 150 gr. queso, aceite de oliva, sal.
Salsa Ranchera: 200 ml. nata líquida, un limón, una cucharadita de ajo en polvo, una cucharadita de cebolla en polvo, 30 ml. leche, 3 cucharadas de mayonesa, sal.
100% vegetal
El helado de azukis o, lo que es lo mismo, de judía roja, es típico de la cocina japonesa. Allí esta legumbre se utiliza mucho en postres, en forma de dulces, aunque aquí nos choque, porque tiene un sabor muy suave y su textura una vez
Helado De Azukis
100% vegetal
El helado de azukis o, lo que es lo mismo, de judía roja, es típico de la cocina japonesa. Allí esta legumbre se utiliza mucho en postres, en forma de dulces, aunque aquí nos choque, porque tiene un sabor muy suave y su textura una vez
Parece que en cuanto llegan los calores nos apetecen postres y dulces con frutas y fríos, ácidos y con cremas ligeras como el yogurt. En esta receta tenemos todos esos elementos, pero encima con un acabado de glaseado brillante del color que mas n
Tarta Bavaroise De Maracuyá Y Yogurt
Parece que en cuanto llegan los calores nos apetecen postres y dulces con frutas y fríos, ácidos y con cremas ligeras como el yogurt. En esta receta tenemos todos esos elementos, pero encima con un acabado de glaseado brillante del color que mas n
Me gusta mucho el blog y la tienda de Marialunarillos. Tiene varios colaboradores que explican muy bien las recetas, sobre todo Pamela (enlace a la receta). Es de donde he sacado la receta de esta tarta. Es muy fácil de hacer y es muy apropiada para este
Tarta De Stracciatella Con Virutas De Chocolate
Me gusta mucho el blog y la tienda de Marialunarillos. Tiene varios colaboradores que explican muy bien las recetas, sobre todo Pamela (enlace a la receta). Es de donde he sacado la receta de esta tarta. Es muy fácil de hacer y es muy apropiada para este
Lo siento, pero la receta de esta semana TAMPOCO es de dieta, así que si no te ves con fuerzas de voluntad para resistirte, será mejor que dejes de leer en este preciso momento, te desconectes de internet, te encierres en casa y bajes las persianas...
La
Croque-monsieur / Croque-madame
Lo siento, pero la receta de esta semana TAMPOCO es de dieta, así que si no te ves con fuerzas de voluntad para resistirte, será mejor que dejes de leer en este preciso momento, te desconectes de internet, te encierres en casa y bajes las persianas...
La
Buenos días,
Otra semana más, ya estamos por aquí dando guerra. Como viene siendo habitual este mes, teniendo en cuenta el calor que hace, vamos a hacer otro heladito. Uno de los más consumidos, como es el helado de vainilla. Simple, pero su sabor es pe
Helado De Vainilla
Buenos días,
Otra semana más, ya estamos por aquí dando guerra. Como viene siendo habitual este mes, teniendo en cuenta el calor que hace, vamos a hacer otro heladito. Uno de los más consumidos, como es el helado de vainilla. Simple, pero su sabor es pe
Soy de las personas que no me gusta tirar comida a la basura, prefiero ingeniármelas para aprovechar cualquier resto o producto que esté apunto de caducar (la llamada cocina de aprovechamiento). En esta ocasión tenía una caja de quesitos que me había dad
Tarta De Quesitos
Soy de las personas que no me gusta tirar comida a la basura, prefiero ingeniármelas para aprovechar cualquier resto o producto que esté apunto de caducar (la llamada cocina de aprovechamiento). En esta ocasión tenía una caja de quesitos que me había dad
Es verano y hace calor, normal, pero este mes de Julio se está pasando de la raya con tanta "ola de calor".
Las altas temperaturas durante tantos días seguidos, sin ninguna tregua, crispan a cualquiera y quitan las ganas de encender el horno o cualqu
Bombas Frías De Puré De Patata Rellenas De Atún Con Salsa Tártara Listas En Pocos Minutos
Es verano y hace calor, normal, pero este mes de Julio se está pasando de la raya con tanta "ola de calor".
Las altas temperaturas durante tantos días seguidos, sin ninguna tregua, crispan a cualquiera y quitan las ganas de encender el horno o cualqu
El helado de yogur es uno de los más sencillos de preparar, queda cremoso y delicioso.
Si lo preparas con yogur desnatado y sustituyes el azúcar por edulcorante, te quedará un helado muy ligero.
Con esta receta participo en el reto Alfabeto Dulc
Helado De Yogur Y Nueces Caramelizadas.
El helado de yogur es uno de los más sencillos de preparar, queda cremoso y delicioso.
Si lo preparas con yogur desnatado y sustituyes el azúcar por edulcorante, te quedará un helado muy ligero.
Con esta receta participo en el reto Alfabeto Dulc
Este tipo de ensaladas son un plato estival por excelencia, fresco, completo y que se puede tener siempre preparado en la nevera.
Es muy fácil de hacer y con ingredientes que puedes cambiar según tengas en casa.
Prácticamente todos los ingrediente
Ensalada De Arroz Y Verduras.
Este tipo de ensaladas son un plato estival por excelencia, fresco, completo y que se puede tener siempre preparado en la nevera.
Es muy fácil de hacer y con ingredientes que puedes cambiar según tengas en casa.
Prácticamente todos los ingrediente
Otro mes más, participo con mis compañeras del Reto Cocinillas, en este reto, hacemos recetas de la chef Lorraine Pascale; Un mes toca salado y otro dulce...este mes ha tocado dulce, y la mayoría hemos elegido esta Pannacotta de vainilla y yogur grieg
Pannacotta De Vainilla Y Yogur Con Gelatina De Fresa.
Otro mes más, participo con mis compañeras del Reto Cocinillas, en este reto, hacemos recetas de la chef Lorraine Pascale; Un mes toca salado y otro dulce...este mes ha tocado dulce, y la mayoría hemos elegido esta Pannacotta de vainilla y yogur grieg
COMO PEQUEÑAS TORTITAS
Esta receta es algo parecida a mi receta de blinis con salmón. Enlace AQUÍ Una es salada y otra dulce y llevan diferentes ingredientes, pero igual "modus operandi!! jajaaj
Hace unos días vi una oferta de una sartén de blinis de
Poffertjes De Lima Y Yogurth
COMO PEQUEÑAS TORTITAS
Esta receta es algo parecida a mi receta de blinis con salmón. Enlace AQUÍ Una es salada y otra dulce y llevan diferentes ingredientes, pero igual "modus operandi!! jajaaj
Hace unos días vi una oferta de una sartén de blinis de
