Albóndigas
a la Italiana
Foto, receta y elaboración de Montse Garín,
miembro del Grupo de Facebook RECETAS DE CASA
Ingredientes
4 personas:
1/2 kg. carne picada mixta ( ternera y cerdo)
1 diente de
ajo
1 cucharada de pan rallado
Pereji
Albóndigas A La Italiana
Albóndigas
a la Italiana
Foto, receta y elaboración de Montse Garín,
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Ingredientes
4 personas:
1/2 kg. carne picada mixta ( ternera y cerdo)
1 diente de
ajo
1 cucharada de pan rallado
Pereji
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Sopa de cebolla con queso gratinado
Ingredientes:
3 cebollas.
1 cucharada de margarina.
1 litro de caldo vegetal.
Rebanaditas de pan tostado
Sopa De Cebolla Con Queso Gratinado
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Sopa de cebolla con queso gratinado
Ingredientes:
3 cebollas.
1 cucharada de margarina.
1 litro de caldo vegetal.
Rebanaditas de pan tostado
Crema de apio con queso roquefort
Foto, receta y elaboración de Montse Garín,
miembro del Grupo de Facebook RECETAS DE CASA
Ingredientes para 2 personas:
125 gr. de apio.
1/2 cebolla.
100 ml. de nata líquida para cocinar.
1 patata.
40 g
Crema De Apio Con Queso Roquefort
Crema de apio con queso roquefort
Foto, receta y elaboración de Montse Garín,
miembro del Grupo de Facebook RECETAS DE CASA
Ingredientes para 2 personas:
125 gr. de apio.
1/2 cebolla.
100 ml. de nata líquida para cocinar.
1 patata.
40 g
Trucha a la sidra con jamón y brócoli
Tanto la trucha como el brócoli aportan numerosos beneficios para nuestro organismo.
El brócoli, ojo chicas, es un importante antioxidante y contiene vitaminas E, B, A, K y ácido grasos omega-3 que nos ayudarán
Trucha A La Sidra Con Jamón Y Brócoli
Trucha a la sidra con jamón y brócoli
Tanto la trucha como el brócoli aportan numerosos beneficios para nuestro organismo.
El brócoli, ojo chicas, es un importante antioxidante y contiene vitaminas E, B, A, K y ácido grasos omega-3 que nos ayudarán
Unos de los componente principales en la repostería y pastelería es el merengue. Con sus cuatro variantes ; merengue francés, merengue italiano, merengue suizo y merengue chino.
Hoy nos centraremos en el merengue suizo, y cómo su propio nombre indica
Merengue Suizo
Unos de los componente principales en la repostería y pastelería es el merengue. Con sus cuatro variantes ; merengue francés, merengue italiano, merengue suizo y merengue chino.
Hoy nos centraremos en el merengue suizo, y cómo su propio nombre indica
Ingredientes
Jamón serrano
1 silplat
1 molinillo
Ponemos en el horno a 170º C , laminas de jamón muy finas, entre dos silplat o papel de cocina, cuando estén secas, sin que se quemen las sacamos, dejamos enfriar.
Para hacer poca cantidad , se
Polvo De Jamón
Ingredientes
Jamón serrano
1 silplat
1 molinillo
Ponemos en el horno a 170º C , laminas de jamón muy finas, entre dos silplat o papel de cocina, cuando estén secas, sin que se quemen las sacamos, dejamos enfriar.
Para hacer poca cantidad , se
Ingredientes
Filetes de emperador
Dientes de ajo
Perejil
Limón
Ensalada
Lechuga
Tomate
Aguacate
Cebolla
Remolacha
Aceite
Vinagre
Sal
Cortamos ajo y perejil, muy pequeño, lo freímos un poco en una sartén con un poco de aceite, sin que tome color,
Emperador Al Limón Y Perejil
Ingredientes
Filetes de emperador
Dientes de ajo
Perejil
Limón
Ensalada
Lechuga
Tomate
Aguacate
Cebolla
Remolacha
Aceite
Vinagre
Sal
Cortamos ajo y perejil, muy pequeño, lo freímos un poco en una sartén con un poco de aceite, sin que tome color,
INGREDIENTES
Pan de molde
Crema de queso azul
Pipas de girasol
Crujientes de cebolla
Cortamos el pan de molde, de las formas que mas nos gusten, lo tostamos por los dos lados en el grill
.
Los crujientes de cebolla, que voy a usar son, de Sant
Canapés, Con Crujientes De Cebollas Y Pipas
INGREDIENTES
Pan de molde
Crema de queso azul
Pipas de girasol
Crujientes de cebolla
Cortamos el pan de molde, de las formas que mas nos gusten, lo tostamos por los dos lados en el grill
.
Los crujientes de cebolla, que voy a usar son, de Sant
Ingredientes
1 cabeza de merluza, cuando te la corte el pescadero, que te deje un poco de cogote
Varios dientes de ajos en laminas
Un poco de aceite
Sal
Este de Diego, el pescadero que me vende el pescado, es del mercado de San Cayetano, y tanto
Cabeza De Merluza Al Horno
Ingredientes
1 cabeza de merluza, cuando te la corte el pescadero, que te deje un poco de cogote
Varios dientes de ajos en laminas
Un poco de aceite
Sal
Este de Diego, el pescadero que me vende el pescado, es del mercado de San Cayetano, y tanto
Me compré hace unos días una macetita de albahaca fresca en Lidl que traía esta receta.
La he preparado con algunos cambios, lo de "al pie de la letra" no va conmigo, pero los cambios son leves y no afectan al sabor de este plato de pescado que q
Rape Con Pimientos Y Mojo De Albahaca.
Me compré hace unos días una macetita de albahaca fresca en Lidl que traía esta receta.
La he preparado con algunos cambios, lo de "al pie de la letra" no va conmigo, pero los cambios son leves y no afectan al sabor de este plato de pescado que q
Aunque el título os resulte enigmático, cuando leáis este post entenderéis porque lo llamo así. Y es que todos los platos que os presento hoy tienen apariencia de dulce pero son salados. Unas recetas curiosas porque si nadie os lo cuenta podríais pensar
Las Apariencias Engañan.
Aunque el título os resulte enigmático, cuando leáis este post entenderéis porque lo llamo así. Y es que todos los platos que os presento hoy tienen apariencia de dulce pero son salados. Unas recetas curiosas porque si nadie os lo cuenta podríais pensar
Receta de Cookies caseras, unas galletas deliciosas con el ingrediente extra que tu quieras.
Esta es la primera receta que publiqué. Fue en mi perfil de facebook el 8 de octubre de 2012 y de ahí surgió la idea de escribir mi blog El Rincón de Laura G.
Son
Cookies Caseras {con El Ingrediente Extra Que Prefieras}
Receta de Cookies caseras, unas galletas deliciosas con el ingrediente extra que tu quieras.
Esta es la primera receta que publiqué. Fue en mi perfil de facebook el 8 de octubre de 2012 y de ahí surgió la idea de escribir mi blog El Rincón de Laura G.
Son
Receta de Budín de Pan casero, Pudin de Pan o Bread Pudding, paso a paso con fotos y explicaciones:
Me encanta el Budín de Pan de toda la vida. Es una receta muy fácil y además es ideal para utilizar y aprovechar el pan que se te quedó seco o viejo.
Frida
Budín De Pan {bread Pudding}
Receta de Budín de Pan casero, Pudin de Pan o Bread Pudding, paso a paso con fotos y explicaciones:
Me encanta el Budín de Pan de toda la vida. Es una receta muy fácil y además es ideal para utilizar y aprovechar el pan que se te quedó seco o viejo.
Frida
El formato bollitos de pan es el que más gusta en casa, quizás la comodidad de ya estar preparadas las raciones o, seamos sinceros, cuentan cuántos hay para cada uno....
En ese afán de probar distintos panes, descubrimos estas figacitas o bollitos me
Figacitas Bollitos Mexicanos
El formato bollitos de pan es el que más gusta en casa, quizás la comodidad de ya estar preparadas las raciones o, seamos sinceros, cuentan cuántos hay para cada uno....
En ese afán de probar distintos panes, descubrimos estas figacitas o bollitos me
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En estos días he recordado este pastel de verduras.
Marga lo trajo a nuestra memoria después de unos cuántos años, en los que pasábamos momentos inmejorables en un foro de cocina.
Por aquel entonces, ni se me pasaba el hacer fotos a la comida. Desde e
Pastel De Verduras
En estos días he recordado este pastel de verduras.
Marga lo trajo a nuestra memoria después de unos cuántos años, en los que pasábamos momentos inmejorables en un foro de cocina.
Por aquel entonces, ni se me pasaba el hacer fotos a la comida. Desde e
Si hay una cena que recuerdo preparada por mi madre, es ésta.
La de veces en invierno que para no tomar el clásico huevo cocido, mi madre nos preparaba el tomate frito en el verano y hecho en conserva, con los huevos revueltos.
El resultado un plato f
Huevos Revueltos Con Tomate
Si hay una cena que recuerdo preparada por mi madre, es ésta.
La de veces en invierno que para no tomar el clásico huevo cocido, mi madre nos preparaba el tomate frito en el verano y hecho en conserva, con los huevos revueltos.
El resultado un plato f
¡Este plato de lentejas no lo vas a dejar! (ya sabes, lentejas... si quieres las comes y si no....)
Son las lentejas de toda la vida, las de casa, con sus "sacramentos", pero realizadas en muy poco tiempo con mi olla programable.
Es de esos platos
Lentejas, Las De Siempre, Las De Casa
¡Este plato de lentejas no lo vas a dejar! (ya sabes, lentejas... si quieres las comes y si no....)
Son las lentejas de toda la vida, las de casa, con sus "sacramentos", pero realizadas en muy poco tiempo con mi olla programable.
Es de esos platos
Una delicia, muy sencilla de realizar y que gusta a prácticamente todo el mundo.
Solucionamos una cena en un ratito, por ejemplo, y con ayuda de mis máquinas sin apenas esfuerzo.
La receta de la bechamel es de mi amiga Mai Vázquez, del blog "Un regalo
Huevos Cocidos Con Jamón De York Y Bechamel
Una delicia, muy sencilla de realizar y que gusta a prácticamente todo el mundo.
Solucionamos una cena en un ratito, por ejemplo, y con ayuda de mis máquinas sin apenas esfuerzo.
La receta de la bechamel es de mi amiga Mai Vázquez, del blog "Un regalo
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-Necesitamos:
300 gr de carne de ternera troceada ( de añojo )
1 pimiento verde pequeño
1 cebolla pequeña
1 tomate maduro pequeño
2 dientes de ajo
1 pimiento rojo pequeño
1 patata
Ternera En Salsa Al Estilo De La Abuela
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-Necesitamos:
300 gr de carne de ternera troceada ( de añojo )
1 pimiento verde pequeño
1 cebolla pequeña
1 tomate maduro pequeño
2 dientes de ajo
1 pimiento rojo pequeño
1 patata
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-Necesitamos:
2 láminas de hojaldre refrigerado o congelado ( lo podéis encontrar en cualquier supermercado )
1 tableta de chocolate negro especial postres
2 cucharadas de mantequilla
Empanada De Chocolate Sencilla
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-Necesitamos:
2 láminas de hojaldre refrigerado o congelado ( lo podéis encontrar en cualquier supermercado )
1 tableta de chocolate negro especial postres
2 cucharadas de mantequilla
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-Necesitamos:
6 jamoncitos de pollo ( el muslo sin el contramuslo del pollo )
1 cucharada de aceite de oliva
1 vaso de vino blanco
1/2 vaso de agua
1 cucharadita de sal
1 cucharadit
Jamoncitos De Pollo Al Horno
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-Necesitamos:
6 jamoncitos de pollo ( el muslo sin el contramuslo del pollo )
1 cucharada de aceite de oliva
1 vaso de vino blanco
1/2 vaso de agua
1 cucharadita de sal
1 cucharadit
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-Necesitamos:
250gr de garbanzos cocidos
150 gr de hojas de espinacas
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita
Garbanzos Con Espinacas
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-Necesitamos:
250gr de garbanzos cocidos
150 gr de hojas de espinacas
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita
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-Necesitamos:
250gr de espaguetis integrales ( lo podeis encontrar en cualquier super )
1 calabacin mediano
1 cebolla fresca
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 c
Espaguetis Integrales Con Calabacín
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-Necesitamos:
250gr de espaguetis integrales ( lo podeis encontrar en cualquier super )
1 calabacin mediano
1 cebolla fresca
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 c
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-Necesitamos:
4 patatas grandes
6 huevos
1/2 cucharada de sal
2 vasos de aceite de oliva ( para freír las patatas )
-Para la salsa:
1 cebolla mediana
1 zanahoria pequeña
1 tom
Tortilla De Patatas Con Salsa
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-Necesitamos:
4 patatas grandes
6 huevos
1/2 cucharada de sal
2 vasos de aceite de oliva ( para freír las patatas )
-Para la salsa:
1 cebolla mediana
1 zanahoria pequeña
1 tom
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-Necesitamos:
1 barra de pan ( del día anterior o bollitos, lo que tengáis por casa )
1 diente de ajo
5 hojas de perejil
2 cucharadas de mantequilla
1 cucharada de orégano
2 cuchar
Pan De Ajo Casero
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1 barra de pan ( del día anterior o bollitos, lo que tengáis por casa )
1 diente de ajo
5 hojas de perejil
2 cucharadas de mantequilla
1 cucharada de orégano
2 cuchar
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-Necesitamos:
3 calamares medianos limpios y troceados
1 cebolla mediana
1 pimiento rojo mediano
1 diente de ajo
1 tomate maduro mediano
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadit
Calamares En Salsa
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-Necesitamos:
3 calamares medianos limpios y troceados
1 cebolla mediana
1 pimiento rojo mediano
1 diente de ajo
1 tomate maduro mediano
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadit
Buenos días!!! Este domingo os voy a presentar la receta de una de las tartas más tradicionales de la geografía española: la tarta San Marcos. Es esa tarta que suele estar presente en muchas de nuestras celebraciones familiares, pero que quizás por su a
Tarta San Marcos
Buenos días!!! Este domingo os voy a presentar la receta de una de las tartas más tradicionales de la geografía española: la tarta San Marcos. Es esa tarta que suele estar presente en muchas de nuestras celebraciones familiares, pero que quizás por su a
Buenos días! Ahora si que podemos decir que huele a otoño. Empiezan a caerse las primeras hojas, llega el frío y las primeras lluvias... y empezamos a ver en nuestros mercados los productos típicos de esta época. Parece que apetece hacer otro tipo de po
Mug Cake De Calabaza
Buenos días! Ahora si que podemos decir que huele a otoño. Empiezan a caerse las primeras hojas, llega el frío y las primeras lluvias... y empezamos a ver en nuestros mercados los productos típicos de esta época. Parece que apetece hacer otro tipo de po
Llevaba tiempo queriendo hacer una tarta de fresa cremosa, y este ha sido el resultado. Súper rica y raw!, cremosa, dulce, ácida y una buena digestión a pesar de haber arriesgado y repetir dos veces ;)
Los ingredientes, como siempre, intento que sean lo
Tarta De Fresa fresca
Llevaba tiempo queriendo hacer una tarta de fresa cremosa, y este ha sido el resultado. Súper rica y raw!, cremosa, dulce, ácida y una buena digestión a pesar de haber arriesgado y repetir dos veces ;)
Los ingredientes, como siempre, intento que sean lo
Cada quince días, como mucho, tenía que volar a Madrid (en aquellos años no existía aún el AVE)….el avión desde finales de la década de los 70 se convirtió en mi medio de transporte habitual
Pechugas De Pollo A La Villaroy
Cada quince días, como mucho, tenía que volar a Madrid (en aquellos años no existía aún el AVE)….el avión desde finales de la década de los 70 se convirtió en mi medio de transporte habitual
