Que delicia de brazo, tierno, esponjoso, suave, cremoso, ummmm, aun me parece estar saboreando cada bocado, os invito a probarlo, esta tan rico que no os conformareis solo con una rodajita, y sino ya me contareis si lo haceis.
Ingredientes:
75 gr
Brazo De Gitano De Tiramisu
Que delicia de brazo, tierno, esponjoso, suave, cremoso, ummmm, aun me parece estar saboreando cada bocado, os invito a probarlo, esta tan rico que no os conformareis solo con una rodajita, y sino ya me contareis si lo haceis.
Ingredientes:
75 gr
Este chocolate se lo vi a Silvia del blog Mi dulce tentacion y aunque no soy muy chocolatera de vez en cuando apetece y sabia este me iba a gustar, asi que tome nota y sin esperar mas el Domingo nada mas levantarme lo prepare para desayunar, madre
Crema De Chocolate Con Cafe Y Canela
Este chocolate se lo vi a Silvia del blog Mi dulce tentacion y aunque no soy muy chocolatera de vez en cuando apetece y sabia este me iba a gustar, asi que tome nota y sin esperar mas el Domingo nada mas levantarme lo prepare para desayunar, madre
No suelo hacer el lomo al horno, ya que es una carne bastante magra , tiene poquisima grasa y suele quedar muy seco para mi gusto, pero preparado de esta forma esta buenisimo, tenia la receta anotada en un papel suelto entre uno de mis libros de cocin
Lomo Al Horno A La Cerveza
No suelo hacer el lomo al horno, ya que es una carne bastante magra , tiene poquisima grasa y suele quedar muy seco para mi gusto, pero preparado de esta forma esta buenisimo, tenia la receta anotada en un papel suelto entre uno de mis libros de cocin
Hoy unos bocaditos de chocolate aromatizados con cardamomo, una especia asiatica de ligero sabor citrico y que era un desconocido en mi cocina hasta hace bien poco que mi hijo Marcos me trajo un botecito de estas semillas, estas trufitas tienen un
Trufas De Cardamomo Y Chocolate
Hoy unos bocaditos de chocolate aromatizados con cardamomo, una especia asiatica de ligero sabor citrico y que era un desconocido en mi cocina hasta hace bien poco que mi hijo Marcos me trajo un botecito de estas semillas, estas trufitas tienen un
Adoro a combinação de grelos e alheira e se juntar um ovo entrelado então fica perfeito.
Aqui usei alheira vegetariana , podem usar uma ao vosso gosto.
Ingredientes
miolo de broa de centeio
1 alheira vegetariana
cebola
2 dentes de alho
gr
Migas De Alheira Com Grelos
Adoro a combinação de grelos e alheira e se juntar um ovo entrelado então fica perfeito.
Aqui usei alheira vegetariana , podem usar uma ao vosso gosto.
Ingredientes
miolo de broa de centeio
1 alheira vegetariana
cebola
2 dentes de alho
gr
Es muy divertido hacer creer a la gente que por su
apariencia es un queso Camembert, pero cuando lo prueban, nada más lejos de la
realidad. No tiene nada que ver con su aspecto ya que es un dulce.
Con esta receta participo en el concurso "The
Choco
Queso Camembert. Trampantojo. "the Chocolate Challenge"
Es muy divertido hacer creer a la gente que por su
apariencia es un queso Camembert, pero cuando lo prueban, nada más lejos de la
realidad. No tiene nada que ver con su aspecto ya que es un dulce.
Con esta receta participo en el concurso "The
Choco
Creo que tanto la combinación de sabores como de
colores de la papaya y el chocolate van de la mano.
Un cremosos y suave pastel con un vistoso enrejado de
bizcocho.
Con esta receta participo en el concurso "The
Chocolate Challenge"
Pastel Enrejado De Papaya Y Chocolate."the Chocolate Challenge"
Creo que tanto la combinación de sabores como de
colores de la papaya y el chocolate van de la mano.
Un cremosos y suave pastel con un vistoso enrejado de
bizcocho.
Con esta receta participo en el concurso "The
Chocolate Challenge"
Ingredientes:
250 g de harina especial pizza
150 ml de agua templada
1 cucharada sopera de aceite de oliva
Sal
Tomate frito, casero
Orégano
Mozzarella rallada
Mezcla de 4 quesosrallados
Rulo de cabra
Queso azul
Preparac
Pizza De Quesos
Ingredientes:
250 g de harina especial pizza
150 ml de agua templada
1 cucharada sopera de aceite de oliva
Sal
Tomate frito, casero
Orégano
Mozzarella rallada
Mezcla de 4 quesosrallados
Rulo de cabra
Queso azul
Preparac
Ingredientes para 4 personas:
600 g de sepia limpia
800 g de patatas
250 g guisantes congelados
1 cebolla
4 tomates maduros o 200 ml de tomate natural triturado
200 ml de vino blanco
2 dientes de ajo
Perejil
10 - 12 avellanas tostadas
Unas hebras
Guiso De Patatas Con Sepia
Ingredientes para 4 personas:
600 g de sepia limpia
800 g de patatas
250 g guisantes congelados
1 cebolla
4 tomates maduros o 200 ml de tomate natural triturado
200 ml de vino blanco
2 dientes de ajo
Perejil
10 - 12 avellanas tostadas
Unas hebras
Una variación del bizcocho de naranja, que no nos ha dejado indiferentes y que repetiré sin duda. Ahi es ná. Todo light
Ingredientes:
250 gr. de azúcaruna naranja de zumo sin pelar cortada en cuartos3 huevos100 gr. de mantequilla a temperatura ambi
Bizcocho De Naranja, Canela Y Chocolate
Una variación del bizcocho de naranja, que no nos ha dejado indiferentes y que repetiré sin duda. Ahi es ná. Todo light
Ingredientes:
250 gr. de azúcaruna naranja de zumo sin pelar cortada en cuartos3 huevos100 gr. de mantequilla a temperatura ambi
Si quieres sorprender a los tuyos en estas fiestas navideñas, atrévete con esta receta de confit de pato con salsa de naranja que tendrás lista en un periquete.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Lista en: 35 minutos Co
Confit De Pato Con Salsa De Naranja
Si quieres sorprender a los tuyos en estas fiestas navideñas, atrévete con esta receta de confit de pato con salsa de naranja que tendrás lista en un periquete.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Lista en: 35 minutos Co
Para los niños un poco complicados para comer o, simplemente, por prepararles algo distinto en Navidad te traigo estos aperitivos de hojaldre con salchichas o bacon.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Lista en: 35 minut
Aperitivos De Hojaldre Con Salchichas O Bacon
Para los niños un poco complicados para comer o, simplemente, por prepararles algo distinto en Navidad te traigo estos aperitivos de hojaldre con salchichas o bacon.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Lista en: 35 minut
La panacota o panna cotta es un postre típico italiano a base de crema de leche o nata. La versión que les traigo hoy, panacota de chocolate blanco con mermelada de frutos rojos, está riquísima y seguro que gusta por igual tanto a los pequeños de la casa
Panacota De Chocolate Blanco Con Mermelada De Frutos Rojos
La panacota o panna cotta es un postre típico italiano a base de crema de leche o nata. La versión que les traigo hoy, panacota de chocolate blanco con mermelada de frutos rojos, está riquísima y seguro que gusta por igual tanto a los pequeños de la casa
Ingredientes
Para los bizcochos:
6 huevos
250 gramos mantequilla
230 gramos azúcar
170 gramos de harina de arroz
80 gramos de harina fina de maíz
1 sobre levadura química sin
gluten
1 cucharadita de aroma de
vainilla sin gluten
3 cucharad
Tarta De Cuatro Sabores Sin Gluten
Ingredientes
Para los bizcochos:
6 huevos
250 gramos mantequilla
230 gramos azúcar
170 gramos de harina de arroz
80 gramos de harina fina de maíz
1 sobre levadura química sin
gluten
1 cucharadita de aroma de
vainilla sin gluten
3 cucharad
Hoy vamos a dedicar el post a los dulces típicos de Navidad. Te traigo 6 recetas de dulces de esos que comemos todos por estas fechas en nuestros hogares, para que los puedas hacer sin ningún problema en casa y, lo más importante, ahora que aún queda ti
6 Dulces Típicos De Navidad
Hoy vamos a dedicar el post a los dulces típicos de Navidad. Te traigo 6 recetas de dulces de esos que comemos todos por estas fechas en nuestros hogares, para que los puedas hacer sin ningún problema en casa y, lo más importante, ahora que aún queda ti
Las mini galletas de nutella que te traigo hoy, es de esas recetas que una vez la pruebes la repetirás en más de una ocasión, primero por lo fácil que son de elaborar y segundo porque realmente se hacen en un momento y sin ninguna complicación. Así que
Mini Galletas De Nutella
Las mini galletas de nutella que te traigo hoy, es de esas recetas que una vez la pruebes la repetirás en más de una ocasión, primero por lo fácil que son de elaborar y segundo porque realmente se hacen en un momento y sin ninguna complicación. Así que
Aprovechando que es temporada de membrillos, aquí un dulce muy dulce.
Ingredientes:
840 gramos de membrillo (aprox. 3)
500 gramos de azúcar
una rama de canela
cáscara de una naranja
2 hojas de gelatina neutra
Preparación:
Lo hice en el
Dulce De Membrillo Casero
Aprovechando que es temporada de membrillos, aquí un dulce muy dulce.
Ingredientes:
840 gramos de membrillo (aprox. 3)
500 gramos de azúcar
una rama de canela
cáscara de una naranja
2 hojas de gelatina neutra
Preparación:
Lo hice en el
Empezamos la semana con unas galletas de lo más ricas, son crocantes por fuera y húmedas por dentro.
Así las hice:
Ingredientes:
85 gramos de harina
170 gramos de azúcar moreno
450 gramos de chocolate negro
2 huevos
1/2 cucharadita de sa
Galletas De Chocolate Negro
Empezamos la semana con unas galletas de lo más ricas, son crocantes por fuera y húmedas por dentro.
Así las hice:
Ingredientes:
85 gramos de harina
170 gramos de azúcar moreno
450 gramos de chocolate negro
2 huevos
1/2 cucharadita de sa
Muchas veces las recetas más sencillas son las que más disfrutamos, esto es algo que cualquiera que trastea habitualmente en la cocina ya sabe más que de sobra.
La pasta tiene esa facilidad, casi con cualquier cosa que le acompañe, queda de
Tagliatelle Con Setas Y Huevos Fritos
Muchas veces las recetas más sencillas son las que más disfrutamos, esto es algo que cualquiera que trastea habitualmente en la cocina ya sabe más que de sobra.
La pasta tiene esa facilidad, casi con cualquier cosa que le acompañe, queda de
Como el título de la famosa película interpretada por Jessica Tandy, actriz que me parece fantástica, pero en vez de tomates son pimientos. Aunque la receta no tiene nada que ver. Esta receta no se hace con pimientos de freír sino con pimientos de asar, p
Pimientos Verdes Fritos Para Acompañar carnes
Como el título de la famosa película interpretada por Jessica Tandy, actriz que me parece fantástica, pero en vez de tomates son pimientos. Aunque la receta no tiene nada que ver. Esta receta no se hace con pimientos de freír sino con pimientos de asar, p
El tartar se prepara con carne o pescado crudo picado muy fino. Se dice que el plato toma su nombre de los tártaros de las estepas asiáticas, aunque parece proceder de la salsa tártara que suele acompañar esta receta. Una conocida referencia en Occidente
Tartar De Salmón Con aguacate
El tartar se prepara con carne o pescado crudo picado muy fino. Se dice que el plato toma su nombre de los tártaros de las estepas asiáticas, aunque parece proceder de la salsa tártara que suele acompañar esta receta. Una conocida referencia en Occidente
Esta receta la he copiado de unos rollitos similares que venden en el Mercado del Rosario, a los que llaman martillitos. Son muy fáciles de hacer y ricos para tomar en cualquier momento,como aperitivo o como plato principal de una comida.
Qué necesitamos:
Rollitos De Salchicha Con Queso Y jamón
Esta receta la he copiado de unos rollitos similares que venden en el Mercado del Rosario, a los que llaman martillitos. Son muy fáciles de hacer y ricos para tomar en cualquier momento,como aperitivo o como plato principal de una comida.
Qué necesitamos:
Las tres cosas tiene que ver entre ellas. Vamos a empezar por el principio, que ingredientes nos hace falta.
VELOUTÉ:
- Mantequilla.
- Harina.
- Caldo (pescado, pollo, ternera)
BECHAMEL:
- Mantequilla.
- Harina.
- Leche.
- Sal, pimienta y nuezmoscada.
Os
¿que Es Una Roux, Una Velouté Y Una Bechamel?
Las tres cosas tiene que ver entre ellas. Vamos a empezar por el principio, que ingredientes nos hace falta.
VELOUTÉ:
- Mantequilla.
- Harina.
- Caldo (pescado, pollo, ternera)
BECHAMEL:
- Mantequilla.
- Harina.
- Leche.
- Sal, pimienta y nuezmoscada.
Os
Os traigo una entrada que es un platazo para estas navidades, la podéis hacer con tiempo y luego a ultima hora gratinar y listo para comer, ya os digo un plato maravilloso.
Aquí vamos hacer una velouté, que hace poco os explique que era en uno de mis spo
Concha De Mar
Os traigo una entrada que es un platazo para estas navidades, la podéis hacer con tiempo y luego a ultima hora gratinar y listo para comer, ya os digo un plato maravilloso.
Aquí vamos hacer una velouté, que hace poco os explique que era en uno de mis spo
Hoy es un día muy triste, es la ultima vez que haremos el reto de TIA ALIA, hace poco ella nos dejo, y Carmen que es su sobrina y quien ha hecho este maravilloso reto, que no ha dado tan buenas recetas, ha decidido que el reto termine y se que
Gambas Con Bechamel
Hoy es un día muy triste, es la ultima vez que haremos el reto de TIA ALIA, hace poco ella nos dejo, y Carmen que es su sobrina y quien ha hecho este maravilloso reto, que no ha dado tan buenas recetas, ha decidido que el reto termine y se que
Que es una navidad sin un buen tronco de navidad, el año pasado hice TRONCO DE NAVIDAD D TURRON Y CHOCOLATE, y dije que no iba a ser el ultimo, así que lo prometido es deuda y aquí tenéis, este maravilloso tronco de navidad, la pena es que las fotos no h
Tronco De Navidad De Chocolate
Que es una navidad sin un buen tronco de navidad, el año pasado hice TRONCO DE NAVIDAD D TURRON Y CHOCOLATE, y dije que no iba a ser el ultimo, así que lo prometido es deuda y aquí tenéis, este maravilloso tronco de navidad, la pena es que las fotos no h
Esta merluza con pisto y salsa de nueces es fácil de preparar y la salsa de nueces de dará un gusto muy sabroso.
Ingredientes para 4 personas:
6 filetes de merluza,
-1 limón ½ pimiento rojo ½ pimiento
verde ½ pimiento a
Merluza Con Pisto Y Salsa De Nueces
Esta merluza con pisto y salsa de nueces es fácil de preparar y la salsa de nueces de dará un gusto muy sabroso.
Ingredientes para 4 personas:
6 filetes de merluza,
-1 limón ½ pimiento rojo ½ pimiento
verde ½ pimiento a
La
naranja es la fruta que más se consume por esta temporada.Es
un deleite
comerla
sola, en la comida o en los postres.También es una gran aliada para
nuestra salud y dan mucho juego en la cocina por el
sabor y
el
aroma que
aporta.
Esta corona
Corona De Bizcocho De Naranja
La
naranja es la fruta que más se consume por esta temporada.Es
un deleite
comerla
sola, en la comida o en los postres.También es una gran aliada para
nuestra salud y dan mucho juego en la cocina por el
sabor y
el
aroma que
aporta.
Esta corona
Hasta hace pocos años atrás, las alergias a los alimentos no se trataba con tanta importancia como se hace hoy día...Actualmente podemos ver en cualquier establecimiento que venden comida prepara una lista de alimentos para las personas que sufren alg
Entrantes Y Aperitivos Sin Mariscos
Hasta hace pocos años atrás, las alergias a los alimentos no se trataba con tanta importancia como se hace hoy día...Actualmente podemos ver en cualquier establecimiento que venden comida prepara una lista de alimentos para las personas que sufren alg
Hoy toca comer hortalizas, estas incrementan nuestro capital de salud con su enorme riquezas de vitaminas, minerales y fitonutrientes. Unas cuantas verduras y hortalizas diarias en nuestra dieta alimentaria beneficia enormemente
nuestra salud.
Las ver
Calabacínes Con Curry
Hoy toca comer hortalizas, estas incrementan nuestro capital de salud con su enorme riquezas de vitaminas, minerales y fitonutrientes. Unas cuantas verduras y hortalizas diarias en nuestra dieta alimentaria beneficia enormemente
nuestra salud.
Las ver
