Hola Cuchariter@:
Hay veces que tienes clara una receta, la presentación, la decoración, el sabor, pero no tienes claro cuándo es el mejor momento para hacerla. Te la vas reservando por si surge alguna ocasión especial y al final pasan los meses y sigue
Tarta De Manzana Verde Con Degradado / Green Apple Ombre Cake
Hola Cuchariter@:
Hay veces que tienes clara una receta, la presentación, la decoración, el sabor, pero no tienes claro cuándo es el mejor momento para hacerla. Te la vas reservando por si surge alguna ocasión especial y al final pasan los meses y sigue
Como habéis podido comprobar, me he aficionado a los mug cakes... son rápidos de hacer, super ricos y nos ahorramos el tener que encender el horno cada vez que se kos apetece un bizcocho.
Y como yo a veces tengo esos antojos taaaaan raros y tan rep
Mug Cake De Fresa Y Nubes O Marshmallows
Como habéis podido comprobar, me he aficionado a los mug cakes... son rápidos de hacer, super ricos y nos ahorramos el tener que encender el horno cada vez que se kos apetece un bizcocho.
Y como yo a veces tengo esos antojos taaaaan raros y tan rep
Si hubiera sido veintitantos centímetros más alta, igual no hago éste bizcocho.
¿Ya has puesto cara de, ésta tía está pallá? espera y verás.
El otro día entró mi hijo mayor en la cocina y por lo visto no cerraba bien un mueble, reordenó se
Bizcocho De Claras
Si hubiera sido veintitantos centímetros más alta, igual no hago éste bizcocho.
¿Ya has puesto cara de, ésta tía está pallá? espera y verás.
El otro día entró mi hijo mayor en la cocina y por lo visto no cerraba bien un mueble, reordenó se
Con esta receta de roscón, ya no tenemos escusa para no hacerlo, por pereza de las esperas del levado y sale muy esponjoso y dura tierno si no te lo comes antes, 2 ó 3 días.
Ingredientes:
La corteza de 1/2 limón.
100 grs. Aceite de oliva.
280 grs
Roscón De Reyes Rápido.
Con esta receta de roscón, ya no tenemos escusa para no hacerlo, por pereza de las esperas del levado y sale muy esponjoso y dura tierno si no te lo comes antes, 2 ó 3 días.
Ingredientes:
La corteza de 1/2 limón.
100 grs. Aceite de oliva.
280 grs
Aunque se me ha roto, al final me ha gustado como ha quedado que se vea el relleno.
Ingredientes:
Para hacer el pan:
250 grs. Leche.
400 grs. Harina integral.
100 grs. Harina de fuerza.
50 grs. Mantequilla.
50 grs. Azúcar.
25 grs. Levadu
Pan Integral Relleno De Bacon, Jamón De Pavo, Aceitunas, Alcaparras Y Pasas.
Aunque se me ha roto, al final me ha gustado como ha quedado que se vea el relleno.
Ingredientes:
Para hacer el pan:
250 grs. Leche.
400 grs. Harina integral.
100 grs. Harina de fuerza.
50 grs. Mantequilla.
50 grs. Azúcar.
25 grs. Levadu
Ingredientes:
(Para 6 cestas).
6 rebanadas de pan de molde.
100 gramos de queso mascarpone.
6 gambas medianas o langostinos.
1/2 aguacate (o algo menos).
Hierbas aromáticas (como eneldo, albahaca, perejil, tomillo...)
Sal.
Preparación:
Comenz
Cestas De Pan Con Mascapone, Gambas Y Aguacate
Ingredientes:
(Para 6 cestas).
6 rebanadas de pan de molde.
100 gramos de queso mascarpone.
6 gambas medianas o langostinos.
1/2 aguacate (o algo menos).
Hierbas aromáticas (como eneldo, albahaca, perejil, tomillo...)
Sal.
Preparación:
Comenz
¿Cómo hacer un rica lubina al horno con setas y rovellones?
¿Cómo hacer lubina de manera fácil? En esta sencilla receta les explicaré cómo conseguir cocinar una lubina al horno sin muchas complicaciones y que quede sabrosa. Un plato san
¿cómo Hacer Un Rica Lubina Al Horno Con Setas Y Rovellones?
¿Cómo hacer un rica lubina al horno con setas y rovellones?
¿Cómo hacer lubina de manera fácil? En esta sencilla receta les explicaré cómo conseguir cocinar una lubina al horno sin muchas complicaciones y que quede sabrosa. Un plato san
Pues estamos de vuelta del puente....que hemos tenido aquí varios días de fiesta, así que os traigo esta TORTILLA DE ALCACHOFAS, una receta ligera, perfecta para rebajar un poco los excesos de los días festivos...
Si os digo la verdad, nunca la habí
Tortilla De Alcachofas
Pues estamos de vuelta del puente....que hemos tenido aquí varios días de fiesta, así que os traigo esta TORTILLA DE ALCACHOFAS, una receta ligera, perfecta para rebajar un poco los excesos de los días festivos...
Si os digo la verdad, nunca la habí
Ingredientes:
- 100 gr. de harina de fuerza para la masa madre.
- 300 gr. de harina de fuerza para la otra masa.
- 1 cucharadita de sal con un poco de copete.
- 1 sobre de levadura de panadería MAIZENA.
- 1 vaso pequeño de nueces ya cascadas.
- Semi
Pan De Nueces
Ingredientes:
- 100 gr. de harina de fuerza para la masa madre.
- 300 gr. de harina de fuerza para la otra masa.
- 1 cucharadita de sal con un poco de copete.
- 1 sobre de levadura de panadería MAIZENA.
- 1 vaso pequeño de nueces ya cascadas.
- Semi
Ultimamente me he aficionado a preparar las patatas rellenas. El poder dejarlas preparadas con antelación me facilita mucho la organización de las cenas, asi que se está convirtiendo en un habitual en casa. En esta ocasión, opté por darle un toque difere
Patatas Rellenas De Salchichas, Bacon Y Mostaza
Ultimamente me he aficionado a preparar las patatas rellenas. El poder dejarlas preparadas con antelación me facilita mucho la organización de las cenas, asi que se está convirtiendo en un habitual en casa. En esta ocasión, opté por darle un toque difere
Ingredientes:1 bote de pimientos del piquillo para rellenar en mi caso verdes maca Belarra y rojos?Relleno ?1 cebolla?200 de carne picada mezcla o al gusto?1 boletus grandecito?aceite de olivasal o polvos de verdura en mi caso?Rebozado (opcional )?2-3 hue
Pimientos Rellenos De Carne Y Boletus Con Salsa De Champiñones
Ingredientes:1 bote de pimientos del piquillo para rellenar en mi caso verdes maca Belarra y rojos?Relleno ?1 cebolla?200 de carne picada mezcla o al gusto?1 boletus grandecito?aceite de olivasal o polvos de verdura en mi caso?Rebozado (opcional )?2-3 hue
Este es un pastel tipico de Bilbao y me encanta ... creo que saque bastante favorecida la recetaIngredientes 1 lámina de hojaldre4 yemas de huevo100 de nata o de leche30 de maicena3 hojas de gelatina. (Yo le puse 4 y la textura creo Que Queda Más cremosa
Pastel De Crema Rusa Bilbao
Este es un pastel tipico de Bilbao y me encanta ... creo que saque bastante favorecida la recetaIngredientes 1 lámina de hojaldre4 yemas de huevo100 de nata o de leche30 de maicena3 hojas de gelatina. (Yo le puse 4 y la textura creo Que Queda Más cremosa
Calamares con setas
Ingredientes:
5 calamares
500grs de setas
2 cebollas
2 dientes de ajo
3 tomates
1 vasito vino blanco
Perejil
Aceite, sal y pimienta
Elaboración:
Limpiamos los calamares y los cortamos en aros finos.
Limpiamos b
Calamares Con Setas
Calamares con setas
Ingredientes:
5 calamares
500grs de setas
2 cebollas
2 dientes de ajo
3 tomates
1 vasito vino blanco
Perejil
Aceite, sal y pimienta
Elaboración:
Limpiamos los calamares y los cortamos en aros finos.
Limpiamos b
[
Trufas express
Ingredientes:
200 gr. de chocolate de cobertura
100 gr. de mantequilla
Un chorrito de whisky o coñac (opcional)
Fideos de chocolate, crocanti, cacao
Elaboración
Trufas Express Cocina Fácil
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Trufas express
Ingredientes:
200 gr. de chocolate de cobertura
100 gr. de mantequilla
Un chorrito de whisky o coñac (opcional)
Fideos de chocolate, crocanti, cacao
Elaboración
Seis recetas de dulces tradicionales de Navidad
Estamos ya a poco más de veinte días para la Navidad. Ya andamos con los menús para las fiestas y las grandes superficies despliegan todos sus turrones, polvorones, mantecados...
En esta recopilación
Seis Recetas De Dulces Tradicionales De Navidad
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Plum cake cocina fácil
Preparamos hoy el tradicional plum cake inglés. El relleno es de frutas confitadas, pero también puedes poner pasas, nueces, pepitas de chocolate... incluso un chorrito de licor.
Ingredientes:
200 gr. de mantequilla.
250 gr
Plum Cake Cocina Facil
Plum cake cocina fácil
Preparamos hoy el tradicional plum cake inglés. El relleno es de frutas confitadas, pero también puedes poner pasas, nueces, pepitas de chocolate... incluso un chorrito de licor.
Ingredientes:
200 gr. de mantequilla.
250 gr
Potaje de judías pintas
[
Ingredientes:
500 gr. de judías pintas.
300 gr. de chorizo.
300 gr. de costilla de cerdo.
1 rabo y una oreja de cerdo.
1 punta de jamón.
1 cebolla.
2 zanahorias.
1
Potaje De Judías Pintas
Potaje de judías pintas
[
Ingredientes:
500 gr. de judías pintas.
300 gr. de chorizo.
300 gr. de costilla de cerdo.
1 rabo y una oreja de cerdo.
1 punta de jamón.
1 cebolla.
2 zanahorias.
1
Mousse de chocolate con mandarina caramelizada
La mandarina es uno de los frutos más comunes en otoño y también en invierno. España es uno de los principales productores y concretamente la Comuniad Valenciana.
Su consumo es muy recomendable para el
Mousse De Chocolate Con Mandarina Caramelizada
Mousse de chocolate con mandarina caramelizada
La mandarina es uno de los frutos más comunes en otoño y también en invierno. España es uno de los principales productores y concretamente la Comuniad Valenciana.
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Este mes el reto más dicharachero de la cosa esta del gastrobloguerío nos ha llevado a las cocinas de Juanan, ya que el #asaltablogs eligió su blog Cuuking para que toda la banda lo arrasara literalmente, sin contemplaciones. Nosotros lo tuvimos cl
Asalto 3.3: El Lomo A La Sal Con Falso Chutney De Juanan
Este mes el reto más dicharachero de la cosa esta del gastrobloguerío nos ha llevado a las cocinas de Juanan, ya que el #asaltablogs eligió su blog Cuuking para que toda la banda lo arrasara literalmente, sin contemplaciones. Nosotros lo tuvimos cl
Es la época de los mangos y lo vamos a aprovechar haciendo un rico helado de mango. Los mangos son originarios de Sudamérica y se cultivan en climas cálidos.
INGREDIENTES
2 MANGOS GRANDES
85 GR DE AZÚCAR.
300 GR DE NATA LÍQUIDA.
4 YEMAS DE
Helado De Mango.
Es la época de los mangos y lo vamos a aprovechar haciendo un rico helado de mango. Los mangos son originarios de Sudamérica y se cultivan en climas cálidos.
INGREDIENTES
2 MANGOS GRANDES
85 GR DE AZÚCAR.
300 GR DE NATA LÍQUIDA.
4 YEMAS DE
Acercad bien el oído a este plato porque es posible que resida en él alguien muy pequeño: pachín, pachín, pachín, refugiado en una cabaña de canela, abandonado de su familia. Y una noche, después de una cena de garbanzos, os llamen a la puerta de casa y s
Garbanzos Con Pasas Y Canela
Acercad bien el oído a este plato porque es posible que resida en él alguien muy pequeño: pachín, pachín, pachín, refugiado en una cabaña de canela, abandonado de su familia. Y una noche, después de una cena de garbanzos, os llamen a la puerta de casa y s
¿Quien no se ha comido alguna vez un petit-suisse? Estos aunque no son como los comprados están bastante buenos. Yo los hice de frambuesa, que era la gelatina que tenia en casa. Se puede hacer con cualquier sabor: fresa, piña, limon... Es rápida de
Petit De Frambuesa Th
¿Quien no se ha comido alguna vez un petit-suisse? Estos aunque no son como los comprados están bastante buenos. Yo los hice de frambuesa, que era la gelatina que tenia en casa. Se puede hacer con cualquier sabor: fresa, piña, limon... Es rápida de
Ingredientes
1 Plancha, redonda de hojaldre
100 gr de crema de leche (nata)
150 ml de leche
2 yemas de huevo XL
15 gr de maicena
1 cucharadita de aroma de vainilla
1 trozo de cascara de limón, solo la parte amarilla
Un trozo de canela en rama
1 huevo
Cruasanes, Rellenos De Crema De Vainilla
Ingredientes
1 Plancha, redonda de hojaldre
100 gr de crema de leche (nata)
150 ml de leche
2 yemas de huevo XL
15 gr de maicena
1 cucharadita de aroma de vainilla
1 trozo de cascara de limón, solo la parte amarilla
Un trozo de canela en rama
1 huevo
Ingredientes
1 plancha de hojaldre cuadrada
2 puerros.
2 cucharada de mantequilla
1 cucharada de aceite
2 bolsa de espinacas
100 gr de lacón
4 huevos
400 l. de nata
Tomate cherry
Queso rallado mozzarella
Un poco de pimienta
Un poco de mermelada de to
Pastel De Espinacas
Ingredientes
1 plancha de hojaldre cuadrada
2 puerros.
2 cucharada de mantequilla
1 cucharada de aceite
2 bolsa de espinacas
100 gr de lacón
4 huevos
400 l. de nata
Tomate cherry
Queso rallado mozzarella
Un poco de pimienta
Un poco de mermelada de to
Ingredientes
500 gr de tomates pera, muy rojos
300 gr de azúcar
Este tipo de tomates, va muy bien para fritos, y las mermeladas, lavarlos bien bajo el grifo, y dejar escurrir.
Triturar con una batidora, yo he usado la TH, pero con la minip
Mermelada De Tomate
Ingredientes
500 gr de tomates pera, muy rojos
300 gr de azúcar
Este tipo de tomates, va muy bien para fritos, y las mermeladas, lavarlos bien bajo el grifo, y dejar escurrir.
Triturar con una batidora, yo he usado la TH, pero con la minip
