El sábado pasado fui a la carnicería un poco tarde y pedí carne para hacer al horno. Pretendía un trozo de vacío o asado o una tapa de nalga o colita de cuadril, todos cortes ricos y tiernos
Pero Héctor, mi carnicero, me dijo que no quedaba nada, ay!
Tortuguita (carne Vacuna) Al Horno!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Si, Si, Y Muy Rica!
El sábado pasado fui a la carnicería un poco tarde y pedí carne para hacer al horno. Pretendía un trozo de vacío o asado o una tapa de nalga o colita de cuadril, todos cortes ricos y tiernos
Pero Héctor, mi carnicero, me dijo que no quedaba nada, ay!
A quien no le gustan y le traen recuerdos de su niñez las "Panteras Rosas" ?
Pues os traigo la receta de una gigante y que además se hace sin horno, por que es un brazo de gitano de galletas.
A que os gusta la idea?
Pues además de rico es perfec
Brazo De Gitano De Galletas Pantera Rosa
A quien no le gustan y le traen recuerdos de su niñez las "Panteras Rosas" ?
Pues os traigo la receta de una gigante y que además se hace sin horno, por que es un brazo de gitano de galletas.
A que os gusta la idea?
Pues además de rico es perfec
Como ya sabes me encantan los platos fáciles y los postres, pues lo mismo. A mí manera de ver todo lo que puedas hacer en un breve espacio de tiempo, mejor que mejor. Porque si hay algo que no se puede comprar en esta vida es el tiempo y creo que a la m
Postre De Limón Fácil Y Rápido
Como ya sabes me encantan los platos fáciles y los postres, pues lo mismo. A mí manera de ver todo lo que puedas hacer en un breve espacio de tiempo, mejor que mejor. Porque si hay algo que no se puede comprar en esta vida es el tiempo y creo que a la m
Este postre típicamente invernal se suele hacer en muchos lugares de España. Es un claro ejemplo de cómo el pueblo humilde con ingredientes básicos del día a día ha creado un postre tradicional de sabor exquisito.
Os voy a explicar cómo se hacen
Gachas Dulces
Este postre típicamente invernal se suele hacer en muchos lugares de España. Es un claro ejemplo de cómo el pueblo humilde con ingredientes básicos del día a día ha creado un postre tradicional de sabor exquisito.
Os voy a explicar cómo se hacen
Y ya que comenzamos a preparar pastas, haremos otra muy sencilla, pero llena de sabor, con muy pocos ingredientes, pero deliciosa!
Ingredientes:
1 Paquete de Fusilli o pasta de tu preferencia cocido en agua hirviendo con sal, laurel, ajo, cebolla y
Fusilli A La Mantequilla
Y ya que comenzamos a preparar pastas, haremos otra muy sencilla, pero llena de sabor, con muy pocos ingredientes, pero deliciosa!
Ingredientes:
1 Paquete de Fusilli o pasta de tu preferencia cocido en agua hirviendo con sal, laurel, ajo, cebolla y
Hoy vuelvo con otro post de 3 ideas de aperitivos para Navidad, en este caso os traigo tres recetas fáciles de canapés con pan de molde ¡Estoy seguro que os van a encantar!
En este caso, como podeis ver, los hemos hecho cuadrado, que quedan muy
Canapés Para Navidad Con Pan De Molde. 3 Ideas Fáciles Y Deliciosas
Hoy vuelvo con otro post de 3 ideas de aperitivos para Navidad, en este caso os traigo tres recetas fáciles de canapés con pan de molde ¡Estoy seguro que os van a encantar!
En este caso, como podeis ver, los hemos hecho cuadrado, que quedan muy
Ver el video de esta receta
Pudin de Almendras y Galletas, un delicioso postre fácil y rápido de preparar con el que siempre triunfaremos; Uno de los postres favoritos de mi casa.
Ingredientes:
.
200 g Galletas molidas
200 g
Pudin De Almendras Y Galletas
Ver el video de esta receta
Pudin de Almendras y Galletas, un delicioso postre fácil y rápido de preparar con el que siempre triunfaremos; Uno de los postres favoritos de mi casa.
Ingredientes:
.
200 g Galletas molidas
200 g
Sí, aunque parezca mentira, hemos hecho esta pizza tan rica en sartén, ya que no tenemos horno pues nos las hemos arreglado para poder hacer pizza casera siempre que queramos ;-)
Ingredientes para 1 pizza mediana:
Para la masa:
- 100 ml de agua
- 50
Pizza Casera En Sartén
Sí, aunque parezca mentira, hemos hecho esta pizza tan rica en sartén, ya que no tenemos horno pues nos las hemos arreglado para poder hacer pizza casera siempre que queramos ;-)
Ingredientes para 1 pizza mediana:
Para la masa:
- 100 ml de agua
- 50
Cada vez cuesta más
encontrar fresas, pero afortunadamente yo me acorde de congelar unas cuantas
cuando estábamos en plena temporada de fresas y se podían encontrar a buen
precio. Ya ni me acordaba que las tenía, pero el otro día al rebuscar por el
Mousse De Fresas, Cremoso De Chocolate Blanco Y Yogur Y Magdalena De Wasabi
Cada vez cuesta más
encontrar fresas, pero afortunadamente yo me acorde de congelar unas cuantas
cuando estábamos en plena temporada de fresas y se podían encontrar a buen
precio. Ya ni me acordaba que las tenía, pero el otro día al rebuscar por el
Esther Muñoz
Grupo Adict@s a las ollas GM
2- 3 minutos en presión/vapor y despresurizando al acabar para que no se te hagan de más.
Los ponemos en una fuente y añadimos perejil picado, ajito picado y limón por encima, otra opción sería añadirlo de
Mejillones Al Vapor En Olla Gm
Esther Muñoz
Grupo Adict@s a las ollas GM
2- 3 minutos en presión/vapor y despresurizando al acabar para que no se te hagan de más.
Los ponemos en una fuente y añadimos perejil picado, ajito picado y limón por encima, otra opción sería añadirlo de
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Los miguelitos son unos pastelillos típicos de la localidad albaceteña de La Roda hechos a base de fino hojaldre, rellenos de crema pastelera y espolvoreados con azúcar glasé.
Ingredientes:
.
500
Pastelitos De Hojaldre Con Crema (miguelitos)
Ver el video de esta receta
Los miguelitos son unos pastelillos típicos de la localidad albaceteña de La Roda hechos a base de fino hojaldre, rellenos de crema pastelera y espolvoreados con azúcar glasé.
Ingredientes:
.
500
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Ingredientes
1 kilo de alcachofas
4 dientes de ajo
1 cucharadita pimentón dulce
8 cucharadas colmadas de pan rallado
8 cucharadas aceite de oliva virgen
4 chorro de vinagre (la cantidad depende del gusto de cada uno)
Sal
Elaboración:
Limpiamos y pe
Alcachofas Esparragadas
Ingredientes
1 kilo de alcachofas
4 dientes de ajo
1 cucharadita pimentón dulce
8 cucharadas colmadas de pan rallado
8 cucharadas aceite de oliva virgen
4 chorro de vinagre (la cantidad depende del gusto de cada uno)
Sal
Elaboración:
Limpiamos y pe
Teníamos muchas ganas de compartir en el blog esta clásica tarta de queso Quark que nos encanta. Si la preparáis veréis que está tan tan y tan rica que no le hace falta añadirle nada más para hacerla deliciosa y es que ella sola ya es adictiva. Veréi
Tarta De Queso Quark Y Naranja
Teníamos muchas ganas de compartir en el blog esta clásica tarta de queso Quark que nos encanta. Si la preparáis veréis que está tan tan y tan rica que no le hace falta añadirle nada más para hacerla deliciosa y es que ella sola ya es adictiva. Veréi
Hoy os tengo una recetita para acompañar cualquier plato... carnes, pescados,verduras, ensaladas... es una guarnición perfecta!! Los garbanzos son ricos en proteínas vegetales, fibra y minerales.Es una fuente de energía saludable, previene el estreñ
Garbanzos Fritos
Hoy os tengo una recetita para acompañar cualquier plato... carnes, pescados,verduras, ensaladas... es una guarnición perfecta!! Los garbanzos son ricos en proteínas vegetales, fibra y minerales.Es una fuente de energía saludable, previene el estreñ
Tarta de chocolate y galletas
Lo vemos en dos minutos:
Ingredientes:
250 gr. de chocolate negro.
500 gr. de galletas cuadradas.
4 huevos.
175 gr. de mantequilla.
6 cucharadas de azúcar.
1 taza de leche.
2 cucharadas de brandy.
Para la cobertura:
Tarta De Chocolate Y Galletas Sin Horno
Tarta de chocolate y galletas
Lo vemos en dos minutos:
Ingredientes:
250 gr. de chocolate negro.
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6 cucharadas de azúcar.
1 taza de leche.
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Para la cobertura:
Hoy cocinamos Empanada de Atún y Cebolla con Masa de Cerveza, una especialidad de la casa que está deliciosa y es facilísima.
Empanada De Atún Y Cebolla Con Masa De Cerveza
Hoy cocinamos Empanada de Atún y Cebolla con Masa de Cerveza, una especialidad de la casa que está deliciosa y es facilísima.
Hace tiempo que se publicó en la red, en twitter y creo que por el propio Alberto, la receta de las croquetas de Chicote. En casi todos los restaurantes que visita Chicote, si están en la carta, pide las croquetas de la casa, siendo graciosísimos lo
Las Croquetas De Chicote
Hace tiempo que se publicó en la red, en twitter y creo que por el propio Alberto, la receta de las croquetas de Chicote. En casi todos los restaurantes que visita Chicote, si están en la carta, pide las croquetas de la casa, siendo graciosísimos lo
Tarta de Kinder Bueno
Tarta de kinder bueno, recetas de postres elaboradas por Pelayo Fernández.
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Bizcocho esponjoso
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Bizcocho esponjoso
Un segundo plato de carne algo especial y original. No gustará a todo
el mundo, estamos cocinando el estomago del pollo, pero os aseguro que el
resultado final es delicioso.
Se puede preparar todo el año y no es
caro, aunque en algunas temporadas en q
Mollejas De Pollo En Salsa (por Mi Tierra Familiarmente ”higadillas”)
Un segundo plato de carne algo especial y original. No gustará a todo
el mundo, estamos cocinando el estomago del pollo, pero os aseguro que el
resultado final es delicioso.
Se puede preparar todo el año y no es
caro, aunque en algunas temporadas en q
Imagen: info.elcorreo.com
Preparamos para 10 raciones
Necesitamos
- Para la crema de trufa
500 gramos de nata 35 % grasa
60 gramos de azúcar
100 gramos de chocolate fondant troceado
- Para el bizcocho genovés
Una cucharadita de mantequilla
4 huev
Tarta De San Prudencio
Imagen: info.elcorreo.com
Preparamos para 10 raciones
Necesitamos
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500 gramos de nata 35 % grasa
60 gramos de azúcar
100 gramos de chocolate fondant troceado
- Para el bizcocho genovés
Una cucharadita de mantequilla
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Me encanta el verano, los días se alargan, vamos ligeros de ropa, es tiempo de playa, piscina... y de hacer recetas facilitas, si no requieren horno ni mucho tiempo, mucho mejor, porque con las altas temperaturas que estamos soportando estos días, cualqu
Tarta De Chocolate Sin Horno
Me encanta el verano, los días se alargan, vamos ligeros de ropa, es tiempo de playa, piscina... y de hacer recetas facilitas, si no requieren horno ni mucho tiempo, mucho mejor, porque con las altas temperaturas que estamos soportando estos días, cualqu
postres mexicanos
Volteado de piña
Esta receta mexicana de volteado de piña proviene del Estado de Puebla, México.
ingredientes:
1 1/2 vasos de jugo de piña
3 tazas de harina
2 tazas de azúcar blanca
2 tazas de fécula de maíz
1 taza de acei
Postres Mexicanos-volteado De Piña
postres mexicanos
Volteado de piña
Esta receta mexicana de volteado de piña proviene del Estado de Puebla, México.
ingredientes:
1 1/2 vasos de jugo de piña
3 tazas de harina
2 tazas de azúcar blanca
2 tazas de fécula de maíz
1 taza de acei
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PASTEL MOUSSE DE LANGOSTINOS
Una sencilla y vistosa preparación, con la que dar un toque muy especial, en ocasiones especiales !!
Los pasteles salados pueden ser una opción estupenda cuando queremos lucirnos y obsequiar a nuestros invitados.
Pastel Mousse De Langostinos
PASTEL MOUSSE DE LANGOSTINOS
Una sencilla y vistosa preparación, con la que dar un toque muy especial, en ocasiones especiales !!
Los pasteles salados pueden ser una opción estupenda cuando queremos lucirnos y obsequiar a nuestros invitados.
Para
hacer este rico helado se necesita los siguientes ingredientes:
-4limones
-2huevos
-1vaso de agua
-3cucharadas de maizena
-200gr de azúcar
-raspadura de un limón
Vaciamos los limones, quitándole la pulpa y colamos.
Guardamos los limones en el
Limón Helado {o Helado De Limón}
Para
hacer este rico helado se necesita los siguientes ingredientes:
-4limones
-2huevos
-1vaso de agua
-3cucharadas de maizena
-200gr de azúcar
-raspadura de un limón
Vaciamos los limones, quitándole la pulpa y colamos.
Guardamos los limones en el
Butifarras en salsa de cebolla.
Hoy en Asaltatucocina vamos a elaborar esta receta de butifarras en salsa de cebolla.
Como ya sabéis o si no os lo explico, la butifarra es como una salchicha, aunque por el tamaño vendría a ser más un frankfurt. So
Butifarras En Salsa De Cebolla.
Butifarras en salsa de cebolla.
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Como ya sabéis o si no os lo explico, la butifarra es como una salchicha, aunque por el tamaño vendría a ser más un frankfurt. So
Del cerdo hasta los andares!! nos dice el dicho popular español, y es que del pobrecillo no dejamos ná de ná, carne, vísceras, piel, rabo, orejas , cara, morros y hasta testículos, lo cierto es que no queda resto alguno de su existencia, pero....
Pastel De Pollo
Del cerdo hasta los andares!! nos dice el dicho popular español, y es que del pobrecillo no dejamos ná de ná, carne, vísceras, piel, rabo, orejas , cara, morros y hasta testículos, lo cierto es que no queda resto alguno de su existencia, pero....
Si, como leéis. Para variar de las tradicionales y porque podemos disfrutar de deliciosos dulces sin añadirles azúcar.
Las he hecho de dos maneras, Las primeras de zanahoria y las segundas de calabaza. Si no se cambia el resto de ingredientes quedan muy
Trufas De Zanahoria Y Dátiles.
Si, como leéis. Para variar de las tradicionales y porque podemos disfrutar de deliciosos dulces sin añadirles azúcar.
Las he hecho de dos maneras, Las primeras de zanahoria y las segundas de calabaza. Si no se cambia el resto de ingredientes quedan muy
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Se trata de uno de los dulces Asturianos más típicos. Normalmente se hacen en épocas de carnaval así como les casadielles. Se sirven formando una torre unos sobre otros. No van rellenos y se van enrollando sobre si mismos cuando se va cogiendo uno. S
Frixuelos
Se trata de uno de los dulces Asturianos más típicos. Normalmente se hacen en épocas de carnaval así como les casadielles. Se sirven formando una torre unos sobre otros. No van rellenos y se van enrollando sobre si mismos cuando se va cogiendo uno. S
Ingredientes (para 4 personas): - 100 gr. de harina.
- 100 ml. de leche.
- 2 huevos.
- 1 cucharadita de levadura.
- 2 cucharadas soperas de pan rallado.
- 1 cucharada sopera de perejil.
- 1 diente de ajo muy picado.
- 2
Buñuelos De Tortilla De Patata
Ingredientes (para 4 personas): - 100 gr. de harina.
- 100 ml. de leche.
- 2 huevos.
- 1 cucharadita de levadura.
- 2 cucharadas soperas de pan rallado.
- 1 cucharada sopera de perejil.
- 1 diente de ajo muy picado.
- 2
Os traiga una tarta para los más pequeños de la casa! lo mejor es que ellos mismos prácticamente sin ayuda pueden hacerla.
Tan sencilla como podéis ver, Unos Donuts partidos por la mitad hacen el cuerpo de este gusano o cienpies tan gracioso.
Cienpies Rico Rico
Os traiga una tarta para los más pequeños de la casa! lo mejor es que ellos mismos prácticamente sin ayuda pueden hacerla.
Tan sencilla como podéis ver, Unos Donuts partidos por la mitad hacen el cuerpo de este gusano o cienpies tan gracioso.
