Sigo experimentando con los snacks salados.Anoche hice la masa para los doritos, y hoy los freí. Quedaron super crocantes, el gusto es el mismo que el comprado. Me costó, pero dí con la receta despues de muchos experimentos.Primero mezclamos60 gr de hari
Doritos Caseros
Sigo experimentando con los snacks salados.Anoche hice la masa para los doritos, y hoy los freí. Quedaron super crocantes, el gusto es el mismo que el comprado. Me costó, pero dí con la receta despues de muchos experimentos.Primero mezclamos60 gr de hari
Para hacer en casa a nuestro gusto, estos palitos son tiernos y muy gustosos, aireados, yo los hice naturales, pero sería buenisimo saborizarlos con queso, pimenton, etc.La receta es la siguiente1 taza de harina de maiz extrafina (la que se usa para hace
Cheetos Caseros - Palitos De Maíz
Para hacer en casa a nuestro gusto, estos palitos son tiernos y muy gustosos, aireados, yo los hice naturales, pero sería buenisimo saborizarlos con queso, pimenton, etc.La receta es la siguiente1 taza de harina de maiz extrafina (la que se usa para hace
Si quieres saber a que sabe la horchata, pero no consigues chufas, puedes probarla con arroz.Ayer hice una version con chufas (ver receta) y hoy es de con arroz, almendras y canela, que es adictiva totalmente.Para hacerla usé este arroz basmati, que es u
Horchata De Arroz
Si quieres saber a que sabe la horchata, pero no consigues chufas, puedes probarla con arroz.Ayer hice una version con chufas (ver receta) y hoy es de con arroz, almendras y canela, que es adictiva totalmente.Para hacerla usé este arroz basmati, que es u
Ahora toca la receta de cómo hacer esta deliciosa bebida, después de las receta de los fartons ( ver receta ) Las chufas son unos pequeños tuberculos que proceden de una de raiz.Yo las compre ya limpias, de lo contrario, habria que darle varios lavados,
Horchata De Chufa
Ahora toca la receta de cómo hacer esta deliciosa bebida, después de las receta de los fartons ( ver receta ) Las chufas son unos pequeños tuberculos que proceden de una de raiz.Yo las compre ya limpias, de lo contrario, habria que darle varios lavados,
Que calor!!! dan ganas de tomarse una horchata y mojar en ella unos deliciosos fartons.Despues de muchos intentos, conseguí hacer unos fartons deliciosos, hice ajustes de aqui y de alla, hasta que di con mi formula.Yo lo hice en la amasadora de pan, pero
Fartons Caseros
Que calor!!! dan ganas de tomarse una horchata y mojar en ella unos deliciosos fartons.Despues de muchos intentos, conseguí hacer unos fartons deliciosos, hice ajustes de aqui y de alla, hasta que di con mi formula.Yo lo hice en la amasadora de pan, pero
Sale igual al comprado! Si no conoces este dulce en barra, tienes que probarlo, junto con el dulce de membrillo, es un clásico argentino.Allí se come acompañado con queso tierno o mantecoso, y lo llamamos postre vigilante. También lo utilizamos para los
Dulce De Batata O De Boniato Con Chocolate
Sale igual al comprado! Si no conoces este dulce en barra, tienes que probarlo, junto con el dulce de membrillo, es un clásico argentino.Allí se come acompañado con queso tierno o mantecoso, y lo llamamos postre vigilante. También lo utilizamos para los
Y cómo hacer un hojaldrado sin empastes.La masa danesa se utiliza mucho en bollería fina, se pueden hacer croissant o cualquier otra factura, rellena o con toppings de crema pastelera, mermeladas, etc.Te dejo una receta para la masa ya que mi intención e
Masa Fácil De Pastelería Fina
Y cómo hacer un hojaldrado sin empastes.La masa danesa se utiliza mucho en bollería fina, se pueden hacer croissant o cualquier otra factura, rellena o con toppings de crema pastelera, mermeladas, etc.Te dejo una receta para la masa ya que mi intención e
Para hacer kadayif todavia no consigo la masa para hacerlos, así que la hice de forma casera. Solo un poco para probar. (ver pasta kadaif)Y este es el poquito que hice.sólo me alcanzaban para 2 kadaif nada mas. Hice el relleno mezclando almendras picadas
Kadaif De Frutos Secos
Para hacer kadayif todavia no consigo la masa para hacerlos, así que la hice de forma casera. Solo un poco para probar. (ver pasta kadaif)Y este es el poquito que hice.sólo me alcanzaban para 2 kadaif nada mas. Hice el relleno mezclando almendras picadas
Esta es otra masa árabe, que parece como unos hilitos. No es fácil de conseguir, pero estuve pensando cómo conseguir hacerla, hasta que logré.Así es como yo me las apañé para hacer la pasta kadayif.Primero hice una masa semiliquidaPuse 1 taza de harina.y
Masa Para Kadaif Casera
Esta es otra masa árabe, que parece como unos hilitos. No es fácil de conseguir, pero estuve pensando cómo conseguir hacerla, hasta que logré.Así es como yo me las apañé para hacer la pasta kadayif.Primero hice una masa semiliquidaPuse 1 taza de harina.y
Son unas galletas chinas ??? , que son muy apreciadas en el año nuevo chino.Yo hice mi variante, que fue rellenarla con frutos secos y rociarlas con almibar con miel.Los verdaderos pasteles de la luna, no van rociados con almibar. Un excelente relleno, s
Pasteles De La Luna O Mooncakes Espiralados
Son unas galletas chinas ??? , que son muy apreciadas en el año nuevo chino.Yo hice mi variante, que fue rellenarla con frutos secos y rociarlas con almibar con miel.Los verdaderos pasteles de la luna, no van rociados con almibar. Un excelente relleno, s
Las galletitas de agua (como se conocen en Argentina) o Crackers, son unas galletas neutras que se utilizan como reemplazo del pan, van con cualquier comida o para el desayuno, son crocantes y muy ricas.Nota: yo la hago con thermomix, pero se puede hacer
Crackers O Galletitas De Agua
Las galletitas de agua (como se conocen en Argentina) o Crackers, son unas galletas neutras que se utilizan como reemplazo del pan, van con cualquier comida o para el desayuno, son crocantes y muy ricas.Nota: yo la hago con thermomix, pero se puede hacer
Estos cupcakes rellenos de una crema blanca son similares a los Pingüinos Marinella, que tienen un relleno cremoso, esponjoso y blanco.Primero empezamos con el relleno, así ya lo dejamos listo.Vamos a necesitar crema de marshmallow, o malvavisco, 1 taza
Cupscakes Marinela
Estos cupcakes rellenos de una crema blanca son similares a los Pingüinos Marinella, que tienen un relleno cremoso, esponjoso y blanco.Primero empezamos con el relleno, así ya lo dejamos listo.Vamos a necesitar crema de marshmallow, o malvavisco, 1 taza
Las claras se conservan de 2 a 3 semanas en un recipiente tapado y refrigeradas. También las encontramos a la venta en potes.Esta base está buena porque no lleva cocción, y la hacemos en el momento. Es tan fácil que hasta un niño lo puede hacer.Si tienes
Helado Con Claras Helado De Leche Merengada
Las claras se conservan de 2 a 3 semanas en un recipiente tapado y refrigeradas. También las encontramos a la venta en potes.Esta base está buena porque no lleva cocción, y la hacemos en el momento. Es tan fácil que hasta un niño lo puede hacer.Si tienes
Si! tal como lo lees, en vez de pasarte tiempo en la cocina preparando la base, lo dejas haciendo en la panificadora, que ella se encargue de cocinar y remover la crema.Esta vez lo voy a hacer sin la heladora, sino con el congelador que tenemos todos en
Helado Hecho En La Maquina De Pan - Menta Y Chocolate
Si! tal como lo lees, en vez de pasarte tiempo en la cocina preparando la base, lo dejas haciendo en la panificadora, que ella se encargue de cocinar y remover la crema.Esta vez lo voy a hacer sin la heladora, sino con el congelador que tenemos todos en
Hace unos tres años que tengo esta heladora.La ventaja que tenga compresor, es que te hace el helado en 40 minutos y con la consistencia para poder comerlo directamente.Yo hago una base y con esa base preparo los helados, hoy tocó hacerlo de granizado de
Helado Con Heladora Con Compresor
Hace unos tres años que tengo esta heladora.La ventaja que tenga compresor, es que te hace el helado en 40 minutos y con la consistencia para poder comerlo directamente.Yo hago una base y con esa base preparo los helados, hoy tocó hacerlo de granizado de
Este es un brownie con corazón de dulce de leche y mousse de dulce de leche. Si una tarta te salió bajita, puedes aprovechar para hacer esta receta y que te quede de lujo.Tenia una caja de brownie y la preparé tal cual decia en el envase, colocando en la
Torta Mousse De Dulce De Leche
Este es un brownie con corazón de dulce de leche y mousse de dulce de leche. Si una tarta te salió bajita, puedes aprovechar para hacer esta receta y que te quede de lujo.Tenia una caja de brownie y la preparé tal cual decia en el envase, colocando en la
No hay que cocinar nada, solamente abrir una lata de .... azúcar y batir! No te lo vas a poder creer.Los vegetarianos de parabienes hoy, lo mismo que los intolerantes a la lactosa, o simpletemente para aquel que no quiera consumir grasas animales o que l
Nata Vegetal
No hay que cocinar nada, solamente abrir una lata de .... azúcar y batir! No te lo vas a poder creer.Los vegetarianos de parabienes hoy, lo mismo que los intolerantes a la lactosa, o simpletemente para aquel que no quiera consumir grasas animales o que l
Si buscas una receta de bizcocho de chocolate que quede humedo tierno y se pueda cortar en capas para rellenar, o simplemente comerlo así, esta es la receta que buscas.Las fórmulas tradicionales de bizcochuelo, no me gustan mucho, salen bastante pesados,
Bizcocho De Chocolate
Si buscas una receta de bizcocho de chocolate que quede humedo tierno y se pueda cortar en capas para rellenar, o simplemente comerlo así, esta es la receta que buscas.Las fórmulas tradicionales de bizcochuelo, no me gustan mucho, salen bastante pesados,
Un clásico argentino, alfajores de maizena con dulce de leche. Esta receta es una de mis preferidas, porque la textura de la masa es tierna y se deshace al comer.Esta es la receta que yo hago y quedan fabulosos, super finos.Los ingredientes son:300 gr de
Alfajores De Maizena
Un clásico argentino, alfajores de maizena con dulce de leche. Esta receta es una de mis preferidas, porque la textura de la masa es tierna y se deshace al comer.Esta es la receta que yo hago y quedan fabulosos, super finos.Los ingredientes son:300 gr de
Recordando a mi niñez, hice estos palitos salados, esta es mi formula secreta ya les cuento!!
Lleva
1 huevo
60 gr de grasa o manteca de cerdo
3 cdas de leche
250 gr de harina
1 cdita de polvo para hornear royal o 1 cdita de bicarbonato
procesamo
Palitos Salados
Recordando a mi niñez, hice estos palitos salados, esta es mi formula secreta ya les cuento!!
Lleva
1 huevo
60 gr de grasa o manteca de cerdo
3 cdas de leche
250 gr de harina
1 cdita de polvo para hornear royal o 1 cdita de bicarbonato
procesamo
Recuerdo que eran mis galletas perferidas para la merienda.Ingredientes:120 gr de mantequilla fria70 gr de azucar impalpable ( o azucar comun pocesada, yo hice así)1 yema1 cda de leche en polvo1 pizca de sal2 cdas de nata o lecheesencia de vainilla 1/2 c
Galletas Fideitos
Recuerdo que eran mis galletas perferidas para la merienda.Ingredientes:120 gr de mantequilla fria70 gr de azucar impalpable ( o azucar comun pocesada, yo hice así)1 yema1 cda de leche en polvo1 pizca de sal2 cdas de nata o lecheesencia de vainilla 1/2 c
Helado de fruta, para que podamos comer todos, los niños, los diabéticos, los que están haciendo dieta, y para los que no!¿Te imaginaste alguna vez que podías comer fruta en palito helado? Mira cómo lo hice yo, así te doy algunos consejos, que a la
Helado De Pura Fruta Light
Helado de fruta, para que podamos comer todos, los niños, los diabéticos, los que están haciendo dieta, y para los que no!¿Te imaginaste alguna vez que podías comer fruta en palito helado? Mira cómo lo hice yo, así te doy algunos consejos, que a la
Unas deliciosas galletas rellenas, y quien dice relleno de limon, puede decir de vainilla, naranja, tambien pueden ser bañadas en chocolate.Quien conozca las originales, sabran de lo que hablo.Vamos a hacer primero el rellenoMezclamos 40 gr de margarina
Galletas Rellenas De Limon ( Tipo Havana)
Unas deliciosas galletas rellenas, y quien dice relleno de limon, puede decir de vainilla, naranja, tambien pueden ser bañadas en chocolate.Quien conozca las originales, sabran de lo que hablo.Vamos a hacer primero el rellenoMezclamos 40 gr de margarina
Esta bollería es típica de Argentina, forman parte de lo que se denominan "facturas". Allí en el desayuno o en la merienda con un mate, café o té, se disfruta mucho compartiendo con la familia o con amigos, sobre todo los domingos por la mañana, son in
Medialunas De Grasa Y Churrinches Fáciles
Esta bollería es típica de Argentina, forman parte de lo que se denominan "facturas". Allí en el desayuno o en la merienda con un mate, café o té, se disfruta mucho compartiendo con la familia o con amigos, sobre todo los domingos por la mañana, son in
Tipicos de la pasteleria portuguesa, estos bollos, que se asemejan a la textura de una magdalena, con mucha miga y tierna.Primero vamos a batir 100 gr de mantequilla blanda con 200 gr de azucarpor otro lado mezclamos 2 huevos y 1 yema con 200 cc de leche
Bolo De Arroz - Magdalena Con Harina De Arroz
Tipicos de la pasteleria portuguesa, estos bollos, que se asemejan a la textura de una magdalena, con mucha miga y tierna.Primero vamos a batir 100 gr de mantequilla blanda con 200 gr de azucarpor otro lado mezclamos 2 huevos y 1 yema con 200 cc de leche
Para hacer estos moldes necesitamos, papel vegetal o para horno, tijeras, harina, agua, una lata cerrada no demasiado grande (receta de bolo de arroz)Primero vamos a hacer unos circulos que nos serviran para la base.doblamos un papel en varias parteslo a
Moldes Para Bolo De Arroz
Para hacer estos moldes necesitamos, papel vegetal o para horno, tijeras, harina, agua, una lata cerrada no demasiado grande (receta de bolo de arroz)Primero vamos a hacer unos circulos que nos serviran para la base.doblamos un papel en varias parteslo a
Ideal para aprovechar el calor residual del horno, este postre lo hago cuando hago pizzas, por ejemplo, ya que aprovecho que el horno esta caliente a maximo. A veces lo hago con manzana, otras con banana como hoy, y a veces solo o con otra fruta.Primero
Pan Cake Panqueque Tortitas De Banana O Manzana
Ideal para aprovechar el calor residual del horno, este postre lo hago cuando hago pizzas, por ejemplo, ya que aprovecho que el horno esta caliente a maximo. A veces lo hago con manzana, otras con banana como hoy, y a veces solo o con otra fruta.Primero
Una buena oportunidad para rescatar los sabores autenticos. Mi abuela empleaba 12 huevos enteros por litro de leche, y a mi me caia un poco pesado, pero claro, era delicioso.Yo hacia esta receta, porque me gustaba lo suave que salia la textura y era la p
Flan Casero De La Abuela Al Horno
Una buena oportunidad para rescatar los sabores autenticos. Mi abuela empleaba 12 huevos enteros por litro de leche, y a mi me caia un poco pesado, pero claro, era delicioso.Yo hacia esta receta, porque me gustaba lo suave que salia la textura y era la p
Esto es lo primero que pido cuando alguien viaja para Argentina, mas aún que los tradicionales alfajores. Así que hoy te quiero enseñar cómo hacerlo en casa, fué un experimento mío con un resultado sorprendente!!! me salió igualito.La textura del Halva d
Halva De Cacahuetes - Mantecol De Mani Casero
Esto es lo primero que pido cuando alguien viaja para Argentina, mas aún que los tradicionales alfajores. Así que hoy te quiero enseñar cómo hacerlo en casa, fué un experimento mío con un resultado sorprendente!!! me salió igualito.La textura del Halva d
Sin amasar! con todo comprado, en media hora tenemos unas ricas tortitas negras, para la merienda.Un clásico de la bollería argentina, las facturas, son unas masas de distintas clases, hay croissant (medialunas), hojaldres (cañoncitos, nuditos, alfajorci
Tortitas Negras Con Pan Lactal
Sin amasar! con todo comprado, en media hora tenemos unas ricas tortitas negras, para la merienda.Un clásico de la bollería argentina, las facturas, son unas masas de distintas clases, hay croissant (medialunas), hojaldres (cañoncitos, nuditos, alfajorci
