Recetas de cocina de adita-donaire

5 Entrantes O Apetitivos

Si buscas entrantes, o aperitivos para el dia de la madre, aquí te dejo 5 a cual mas rico. Flores de pasta filo, con langostinos Deliciosas, de los que triunfas en la mesa, seguro que vas a repetir, Pincha aquí Bacalao en tempura, con cruji

Tartas Y Bizcochos Para El Dia De La Madre

Os dejo, 4 ideas muy dulces, para celebrar el dia de la madre Brazo gitano de naranja Un brazo gitanos, de los mas ricos que hay, es un placer el poder degustar esta delicia, Pincha aquí Bûche de frutos rojos Un semifrío, resfrescante y mu

5 Deliciosos Pasteles

Sencillos, rápidos de hacer, y muy rápidos de comer¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ con un paso a paso que los vas hacer en un pis pas, simplemente deliciosos Conos rellenos de nata a la vainilla

¿quieres Una Tarta? Te Dejo 4

Nos acercamos a el dia de la madre, os dejos 4 deliciosas tartas, a cual más rica¡¡¡¡¡¡¡¡¡ ya me contaras. La mejor tarta de queso, con crujientes de naranja Una tarta que no deja indiferente a nadie

Timbal De Verduras

Ingredientes 6 cebollas dulces 2 calabacines 1 berenjena 400 gr de tomates pera Ajo en polvo Orégano Aceite y sal Pelamos los tomates, los cortamos en concasse, llevamos una sartén al fuego, echamos 2 cucharadas de aceite de oliva, echamos los t

Tarta De Mousse De Fresón

Ingredientes Para el bizcocho 3 huevos 75 gr de harina, de repostería 75 gr de azúcar Para la mousse de fresón 300 gr de fresón 200 gr de azúcar 1 cucharadita de zumo de limón 200 gr de crema de nata ( para montar) 3 hojas de gelatina Para la

Pintando Con Aerógrafo

Este es el “Kit de Aerografía” Forre un trozo de encimera, por si manchaba mucho. Probando como tenia que poner, las manos en la pistola. Pintar con aerógrafo tiene varias ventajas: da un buen acabado, muy uniforme, una v

Tarta De Crema De Naranja, Con Merengue

Ingredientes Para el bizcocho 3 huevos 3 cucharadas de azúcar 3 cucharadas de harina Para la mousse de naranja 120 de zumo de naranja 2 yemas 2 cucharadas colmadas de azúcar 100 ml de crema de nata, para montar 20 gr de maicena 1 hoja y ½ de g

Pincho De Chistorra

Ingredientes 1 barra de pan Boletos edulis (vele también cualquier seta) Pimientos verdes Chistorra Aceite Limpiamos los boletus, los cortamos en laminas finas. Echamos las laminas en una sartén, le añadimos un poco de aceite, los dejamos

Tarta Muy Florida

Ingredientes para el bizcocho 4 huevos 60 g. de maicena 30 g. de harina 200 g. de azúcar Para almíbar 150 ml. De agua 150 g de azúcar. 50 ml. de Kirsch (licor de cerezas) Nata el relleno y decorar. ¾ de crema para montar. 6 cucharadas de azú

Cañadio

Hoy os traigo un restaurante, que esta en mi barrio, tienen una tapas como en pocos sitios, un restaurante de cocina de mercado, tienes que reservar mesa, esta a tope cosa que no es de extrañar, por la calidad precio, su tarta de queso tiene fama, el

6 Extraordinarias Torrijas

Unas extraordinarias torrijas, que no vas a saber elegir. Torrijas, con lemon curd y merengue a la naranja Una torrija que es una explosión de sabores, con el dulce del merengue, el sabor de los citricos, una maravilla de torrija, para ver la

8 Tapas De Lujo

8 deliciosas tapas, que si las pruebas vas a repetir¡¡¡¡¡¡¡¡¡ Tapa de alcachofas, con salmorejo, flor de jamón, y chips de patatas violeta Deliciosa, una tapa para triunfar en tu mesa, Pincha aquí

Un Menú, Para Celebrar El Día Del Padre

Unas ideas, para celebrar el dia del padre, cada plato es una delicia Ensalada con huevos cuadrados, y queso a la plancha Una ensalada original y deliciosa, Para Ver la receta Cóctel de langostinos, con salsa rosa Sencillo, muy

Torrija, Sobre Crema Inglesa, Con Helado Y Crujiente

Ingredientes para las torrijas 1 paquete de pan de brioche, ¾ de leche. 3 huevos 3 cucharadas de canela. 300 gr de azúcar. Aceite para freír. Para la crema inglesa 600 ml de leche 130 gr de azúcar 6 yemas de huevo 1 cucharadita de maicena, colma

Bizcocho Jugoso, De Naranjas

INGREDIENTES 3 huevos 160 gr de harina para repostería 160 gr de azúcar 160 gr de mantequilla liquida 1 naranja, http://naranjaslu.es/ 3 cucharaditas de levadura (tipo Royal) 1 copa de Grand Marnier o Cointreau Ralladura de 1/2 naranja Rayamos la

Bûche De Noël De Frutos Rojos

Ingredientes Para la mousse de papaya 300 gr de pulpa de papaya, pasas por un colador 75 gr de azúcar 120 ml de nata 35 % materia grasa 2 ½ hojas de gelatina. Para la mousse del centro del bûche 150 gr de frambuesa y arándanos, triturados 60 ml,

Flores De Cebolla Fritas

Ingredientes Cebollas grandes Huevo Harina Pan rallado Aceite para freír Distintas salsas Pelamos la cebolla, cortamos la parte superior, y la base (el culo) dejando una superficie lisa, para que se mantenga de pie, y para no llegar al finar, me

Galletas En Forma De Espiral, De Chocolate Y Vainilla

Ingredientes 400 gr de harina 250 gr de mantequilla, en pomada 250 gr de azúcar glass 2 huevos 2 cucharadas rasas, de cacao puro 1 cucharada, de esencia de vainilla 1 cucharada de leche (si la masa queda muy dura) 1 cucharada de leche, para el cacao

Crema De Patatas Violetas

Ingredientes 800 gr de patatas violetas 3 puerros 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada colmada de mantequilla ½ litro de caldo de pollo 200 ml de crema de leche para cocinar Dos vueltas al molinillo de pimienta negra Cebollino, fresco pic

Berenjenas, Crujientes, Con Salsa De Queso Idiazábal

Ingredientes Berenjena Cerveza Harina Aceite Para la salsa de queso idiazábal 200 ml de nata 150 gr de queso idiazábal 2 cucharadas de leche Pimienta Sal Lavamos las berenjenas, las dejamos con la piel y las secamos, cortamos con la mandolina, ma

Naranja Confitada

Ingredientes 2 naranjas 400 gr de azúcar 300 ml. de agua Para quitarles el amargor Agua para cubrir la rodajas de naranja 1 cucharadita de sal Lavamos las naranjas, bajo el grifo y cepillamos a la vez, con un cepillo de uñas, que tendremos solo p

Mis 4 Roscones De Reyes

Estos son, los 4 Roscones de Reyes, que tengo publicados. Roscón de Reyes de lujo Un roscón, esponjoso, con un sabor delicioso, que si lo pruebas sera tu roscón de siempre, para ver la receta Pincha aquí Roscón de lujo, con la Kitchenaid

Roscón De Reyes De Lujo

Masa madre 150 g de harina de fuerza. 100 ml. de leche tibia. 12,5 g (media pastilla) de levadura prensada. 1 cucharadita de azúcar MASA DEL ROSCÓN 650 g de harina de fuerza. 100 ml de leche entera tibia. 25 g de levadura fresca. 3 huevos.

Ensalada Con Huevos Cuadrados, Y Queso A La Plancha

Ingredientes para dos 1 lechuga de roble 2 huevos cocidos, y cuadrados 2 lonchas de jamón york 10 langostinos 4 rodajas de queso, de cabra en rulo 4 cucharaditas, de mermelada, de pimientos del piquillo Vinagre de Módena Aceite de oliva Tomate rosa C

Recopilación, De 9 Deliciosas Tartas

Os dejo una recopilación de tartas, que estar de rechupete, puedes elegir la que quiera, que seguro que triunfas en la mesa. TARTA RELLENA DE CREMA, TRUFA Y NATA CON COBERTURA DE YEMA Un lujo de tarta, con varios sabores en el relleno, simpleme

13 Pinchos Y Tapas

Os dejo, una serie de tapas, para preparar un buffet, y prepara una cena, para que cada comensal, elija lo que mas le guste, son todas exquisitas, os van a dejar los platos limpios. Tapa de alcachofas, con mayonesa de alcachofas, salmorejo, con

Menú 2, Platos Sencillos, Para Vestir Tu Mesa De Fiesta

Una selección, de entrantes, platos de pescados, y postres, para que podáis elegir, una cena para estos días. Canapés variados Sencillos, rápidos de prepara y deliciosos, para ver la receta, Pincha aquí Una deliciosa tapa, de salpicon de s

6 Deliciosos Postres

Si estos días, estáis cansados de turrón, aquí tenéis 6 deliciosos postres. Tocino de cielo Suave, delicioso, un placer el poder saborear unas delicias, como estos tocinos de cielo, para ver la receta, Pincha aquí FLAN DE COCO Un flan

Recopilatorio, 13 Platos Para Pode Elegir Un Exquisito Menú

Ensalada, de gambones y gulas Bonita y rica, ensalada, de las que con solo verlas te apetece, pata ver la receta Pincha aquí Bocados de paté Sencillo, económicos, y rápidos de preparar, para ver la receta, Pincha aquí Croque

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