Voy
a presentaros este Domingo un postre de
lo más sencillo. La mayor dificultad estriba en escoger bien la fruta en el
mercado, no tiene más misterio.
Pero
sí que tenemos que utilizar algo la cocina; tenemos que preparar la crema de
almendras. Un de
"carpaccio" De Frutas Con Crema De Almendras
Voy
a presentaros este Domingo un postre de
lo más sencillo. La mayor dificultad estriba en escoger bien la fruta en el
mercado, no tiene más misterio.
Pero
sí que tenemos que utilizar algo la cocina; tenemos que preparar la crema de
almendras. Un de
Hace
unos días estuvimos de visita en Alcoy, una visita que se debía hace tiempo a
unos amigos, Pili y Jose, que nos prepararon un recorrido por esta magnífica
ciudad estupendo. Con un tiempo bastante agradable (mejor de lo esperado ese día)
estuvimos p
Pericana Buena!!!
Hace
unos días estuvimos de visita en Alcoy, una visita que se debía hace tiempo a
unos amigos, Pili y Jose, que nos prepararon un recorrido por esta magnífica
ciudad estupendo. Con un tiempo bastante agradable (mejor de lo esperado ese día)
estuvimos p
La curiosidad me ha llevado esta
semana a la China, virtualmente se entiende, para encontrar una receta que me
apeteciera. Por supuesto, como siempre, es una receta muy sencilla y con
ingredientes que podemos encontrar al lado de casa.
Me ha llamado
Canapés De Langostinos Picados
La curiosidad me ha llevado esta
semana a la China, virtualmente se entiende, para encontrar una receta que me
apeteciera. Por supuesto, como siempre, es una receta muy sencilla y con
ingredientes que podemos encontrar al lado de casa.
Me ha llamado
En
la visita que realicé a Alcoy semanas atrás nos sirvieron en “Arrels” un plato
que me encantó. Me propuse hacerlo en casa, no traje la receta, por lo que me
he dejado llevar un poco por el instinto y por el recuerdo de sabor y aspecto
del
Setas Con Longaniza Y Huevo A Baja Temperatura
En
la visita que realicé a Alcoy semanas atrás nos sirvieron en “Arrels” un plato
que me encantó. Me propuse hacerlo en casa, no traje la receta, por lo que me
he dejado llevar un poco por el instinto y por el recuerdo de sabor y aspecto
del
Una
versión más del pulpo a la gallega. No puedo aportar nada sobre esta receta,
los mismos ingredientes de siempre, la misma elaboración; pero un pequeño matiz
en la presentación de la misma. Me ha llamado
la atención la utilización de la tinta de cala
Pulpo Al Horno Sobre Patatas En Tinta De Calamar
Una
versión más del pulpo a la gallega. No puedo aportar nada sobre esta receta,
los mismos ingredientes de siempre, la misma elaboración; pero un pequeño matiz
en la presentación de la misma. Me ha llamado
la atención la utilización de la tinta de cala
Un
pescado estupendo. Esta semana encontré en el mercado unos salmonetes
magníficos y decidí preparar un plato con ellos. Por otro lado dio la
casualidad que mi amigo Jose me ofreció unas habas tiernas recién recolectadas,
extraordinarias. ¿Por qué
Salmonetes Con Habas Escabechadas
Un
pescado estupendo. Esta semana encontré en el mercado unos salmonetes
magníficos y decidí preparar un plato con ellos. Por otro lado dio la
casualidad que mi amigo Jose me ofreció unas habas tiernas recién recolectadas,
extraordinarias. ¿Por qué
Incorporo
hoy a este blog un arroz que aún no había preparado y que no podía faltar por
ser uno de los arroces tradicionales del recetario español.
Es
una receta que todo el mundo conoce, en ese aspecto no voy a aportar nada
nuevo, solamente quiero
Arroz Negro Con Calamares Y Choquitos
Incorporo
hoy a este blog un arroz que aún no había preparado y que no podía faltar por
ser uno de los arroces tradicionales del recetario español.
Es
una receta que todo el mundo conoce, en ese aspecto no voy a aportar nada
nuevo, solamente quiero
De
nuevo vuelvo a utilizar las carrilleras de cerdo en una receta. Una carne que
nos gustó mucho y que podemos utilizar en muchas combinaciones de una forma muy fácil.
En
esta ocasión la he preparado como un entrante, para picar antes de la comida.
Carrilleras De Cerdo Con Setas
De
nuevo vuelvo a utilizar las carrilleras de cerdo en una receta. Una carne que
nos gustó mucho y que podemos utilizar en muchas combinaciones de una forma muy fácil.
En
esta ocasión la he preparado como un entrante, para picar antes de la comida.
Este
Domingo he preparado en casa un postre con frutas. Nos apetecía tomar algo
distinto pero que fuese fácil de elaborar. Teníamos unas manzanas estupendas en
casa y he buscado alguna receta que nos pudiera servir. He visto un libro de
recetas de postr
Manzanas Asadas Con Canela Y Limon
Este
Domingo he preparado en casa un postre con frutas. Nos apetecía tomar algo
distinto pero que fuese fácil de elaborar. Teníamos unas manzanas estupendas en
casa y he buscado alguna receta que nos pudiera servir. He visto un libro de
recetas de postr
¡¡Es
que empiezan a apetecer este tipo de tapas!!; por lo menos eso es lo que me
parece a mí. Y es que con el tiempo que estamos disfrutando y las fiestas que acabamos de pasar y las que ya empiezan a llegar, el salir a pasear y sentarnos
en l
Sepionets Rebozados Acompañados De Salsa Tartara
¡¡Es
que empiezan a apetecer este tipo de tapas!!; por lo menos eso es lo que me
parece a mí. Y es que con el tiempo que estamos disfrutando y las fiestas que acabamos de pasar y las que ya empiezan a llegar, el salir a pasear y sentarnos
en l
Esta
semana hemos elegido una receta muy suave, baja en grasas, que aprovechamos
para cumplir con lo impuesto en las recomendaciones del dietista. Acatamos sus órdenes
y disfrutamos de una comida que ha resultado muy sabrosa.
Las
pechugas guisadas de
Pechugas De Pollo En Salsa Ligera
Esta
semana hemos elegido una receta muy suave, baja en grasas, que aprovechamos
para cumplir con lo impuesto en las recomendaciones del dietista. Acatamos sus órdenes
y disfrutamos de una comida que ha resultado muy sabrosa.
Las
pechugas guisadas de
Cualquiera
que no haya estado en la Vega Baja del Segura seguro que no conoce esta receta.
Si miráis en internet las pocas recetas que encontrareis son de gente de esta
zona, Orihuela, Callosa de Segura, Almoradi, Dolores, la huerta en definitiva.
Lo
Cucurrones
Cualquiera
que no haya estado en la Vega Baja del Segura seguro que no conoce esta receta.
Si miráis en internet las pocas recetas que encontrareis son de gente de esta
zona, Orihuela, Callosa de Segura, Almoradi, Dolores, la huerta en definitiva.
Lo
No
podemos caer en la monotonía a la hora de preparar una ensalada en casa. Es un
plato indispensable en una alimentación correcta de toda la familia y la
tenemos que hacer atractiva para que no se trate de una obligación, sino de
todo lo contrario, de
Ensalada Mediterranea De Arroz
No
podemos caer en la monotonía a la hora de preparar una ensalada en casa. Es un
plato indispensable en una alimentación correcta de toda la familia y la
tenemos que hacer atractiva para que no se trate de una obligación, sino de
todo lo contrario, de
Copa de mango con frambuesas (para 4 copas)
2-3 mangos (depende del tamaño)
3 yogures griegos sabor fresa
120 gr. de frambuesas
2 cucharadas de azúcar
4 galletas de sabor canela
Preparación
Pelamos y cortamos el mango en trocitos iguales.
Mon
Copa De Mango Con Frambuesas
Copa de mango con frambuesas (para 4 copas)
2-3 mangos (depende del tamaño)
3 yogures griegos sabor fresa
120 gr. de frambuesas
2 cucharadas de azúcar
4 galletas de sabor canela
Preparación
Pelamos y cortamos el mango en trocitos iguales.
Mon
.jpg)
Tiempo de preparación: 10 min
Tiempo de cocción: 30 min
Raciones: 8
Resultado final, parece que espectacular. Habrá que preguntar a nuestros compañeros y compañeras!
Para empezar con el blog vamos a empezar con una receta clásica, a la que le vam
bizcocho De Naranja Con Chocolate
Tiempo de preparación: 10 min
Tiempo de cocción: 30 min
Raciones: 8
Resultado final, parece que espectacular. Habrá que preguntar a nuestros compañeros y compañeras!
Para empezar con el blog vamos a empezar con una receta clásica, a la que le vam
Tiempo de preparación: 3 horas
Tiempo de cocción:20 min
Raciones: 8
Nuestra Focaccia con tomatitos cherry.
Pues bien aquí estamos de nuevo una semana más, para contaros una receta nueva. Esta en concreto es una receta que buscamos para hacer,
focaccia Con Tomates Cherry
Tiempo de preparación: 3 horas
Tiempo de cocción:20 min
Raciones: 8
Nuestra Focaccia con tomatitos cherry.
Pues bien aquí estamos de nuevo una semana más, para contaros una receta nueva. Esta en concreto es una receta que buscamos para hacer,
Tiempo de preparación: 5 min
Tiempo de cocción:15 min
Raciones: 4
Risotto de Jamón y Setas
Ingredientes:
50 gr de cebolla roja
25 gr de mantequilla
110 gr de Jamón en taquitos.
150 gr de Setas (las que haya de temporada).
100 gr de vino blanco.
risotto De Jamón Y Setas
Tiempo de preparación: 5 min
Tiempo de cocción:15 min
Raciones: 4
Risotto de Jamón y Setas
Ingredientes:
50 gr de cebolla roja
25 gr de mantequilla
110 gr de Jamón en taquitos.
150 gr de Setas (las que haya de temporada).
100 gr de vino blanco.
Tiempo de preparación: 2 min
Tiempo de cocción: 25 min
Raciones: 4
Salchichas listas para comer!
Buenos dias a tod@s.
Con este plato me voy a poner un poco sentimental, porque es un plato que me recuerda a dos personas que ya no están entre nosotr
salchichas Al Vino
Tiempo de preparación: 2 min
Tiempo de cocción: 25 min
Raciones: 4
Salchichas listas para comer!
Buenos dias a tod@s.
Con este plato me voy a poner un poco sentimental, porque es un plato que me recuerda a dos personas que ya no están entre nosotr
Tiempo de preparación: 10min
Tiempo de cocción: 15x5min
Raciones:8
Primero de todo me gustaría agradecer de todo corazón a la otra parte del blog +Patri moya, que me sorprendiera con esta pedazo de tarta el día de mi cumpleaños. Es una tarta que
tarta Arcoiris (rainbow Cake)
Tiempo de preparación: 10min
Tiempo de cocción: 15x5min
Raciones:8
Primero de todo me gustaría agradecer de todo corazón a la otra parte del blog +Patri moya, que me sorprendiera con esta pedazo de tarta el día de mi cumpleaños. Es una tarta que
Buenos días.
Hoy no es día de publicación (Ya sabéis que publicamos los Martes), pero hemos estado dando una vuelta y hemos recopilado unas cuantas ideas al hilo de nuestra publicación de esta semana, hemos recogido 5 tartas de diferentes blogs, que
cinco Tartas Para Sorprender
Buenos días.
Hoy no es día de publicación (Ya sabéis que publicamos los Martes), pero hemos estado dando una vuelta y hemos recopilado unas cuantas ideas al hilo de nuestra publicación de esta semana, hemos recogido 5 tartas de diferentes blogs, que
Tiempo de preparación: 1min
Tiempo de cocción: 30min
Raciones: 4
Lo primero de todo, pedir disculpas a todos los que nos seguís, que muchos o pocos, os faltamos a la cita de ayer. Razones personales que nos impidieron colgar la receta de ayer. Mala
fideua De Pollo
Tiempo de preparación: 1min
Tiempo de cocción: 30min
Raciones: 4
Lo primero de todo, pedir disculpas a todos los que nos seguís, que muchos o pocos, os faltamos a la cita de ayer. Razones personales que nos impidieron colgar la receta de ayer. Mala
Tiempo de preparación: 5min
Tiempo de cocción: 15min
Raciones: 40
Buenos días a tod@s.
Este mes de Junio nuestra pequeña Lucía, ya no va a ir al "cole" más y con motivo de la despedida y en agradecimiento, a +Patri moya se le ocurrió como buena
galletas De Mantequilla.
Tiempo de preparación: 5min
Tiempo de cocción: 15min
Raciones: 40
Buenos días a tod@s.
Este mes de Junio nuestra pequeña Lucía, ya no va a ir al "cole" más y con motivo de la despedida y en agradecimiento, a +Patri moya se le ocurrió como buena
Tiempo de preparación: 2min
Tiempo de cocción: 7min
Raciones: 4
Ingredientes:
250 gramos de leche.
250 gramos de leche evaporada.
250 gramos de chocolate negro.
100 gramos de chocolate con leche (para adornar).
200 gramos de hielo.
Buenos días a
batido De Chocolate Frío
Tiempo de preparación: 2min
Tiempo de cocción: 7min
Raciones: 4
Ingredientes:
250 gramos de leche.
250 gramos de leche evaporada.
250 gramos de chocolate negro.
100 gramos de chocolate con leche (para adornar).
200 gramos de hielo.
Buenos días a
Tiempo de preparación: 5min
Tiempo de cocción: 25min
Raciones: 4
Ingredientes:
1 diente de Ajo.
150 gramos de Cebolla.
80 gramos de pimiento verde.
40 gramos de aceite de oliva.
600 gramos de pechuga de pollo.
sal
2 cucharadas soperas de curry du
pollo Estilo Tikka Masala
Tiempo de preparación: 5min
Tiempo de cocción: 25min
Raciones: 4
Ingredientes:
1 diente de Ajo.
150 gramos de Cebolla.
80 gramos de pimiento verde.
40 gramos de aceite de oliva.
600 gramos de pechuga de pollo.
sal
2 cucharadas soperas de curry du
Tiempo de preparación: 1min
Tiempo de cocción: 0min
Raciones: 2
Ingredientes:
2 plátanos congelados (a mi me gustan maduros).
50 gramos de azúcar.
20 gramos de leche condensada.
300 gramos de leche.
Zumo de medio limón
No se a vosotr@s pero a
smoothie De Plátano (batido De Plátano)
Tiempo de preparación: 1min
Tiempo de cocción: 0min
Raciones: 2
Ingredientes:
2 plátanos congelados (a mi me gustan maduros).
50 gramos de azúcar.
20 gramos de leche condensada.
300 gramos de leche.
Zumo de medio limón
No se a vosotr@s pero a
Tiempo de preparación: 12 min
Tiempo de cocción: 30 min
Raciones: 6
Ingredientes:
225 gramos de Arroz redondo.
1 litro de leche.
500 ml de leche evaporada.
1 ramita de canela.
Cáscara de medio limón (solo la parte amarilla).
Cáscara de media nar
arroz Con Leche
Tiempo de preparación: 12 min
Tiempo de cocción: 30 min
Raciones: 6
Ingredientes:
225 gramos de Arroz redondo.
1 litro de leche.
500 ml de leche evaporada.
1 ramita de canela.
Cáscara de medio limón (solo la parte amarilla).
Cáscara de media nar
Tiempo de preparación: 11 min
Tiempo de cocción: 12 min
Raciones: 4
Buenos días a tod@s.
Esta semana ya estamos terminando el periodo de adaptación de nuestros pequeños al cole o a la escuela, y con ello volvemos a la rutina que tan buena es par
merluza En Salsa Verde
Tiempo de preparación: 11 min
Tiempo de cocción: 12 min
Raciones: 4
Buenos días a tod@s.
Esta semana ya estamos terminando el periodo de adaptación de nuestros pequeños al cole o a la escuela, y con ello volvemos a la rutina que tan buena es par
Tiempo de preparación: 12min
Tiempo de cocción: 25min
Raciones: 16
Ingredientes:
* Para el bizcocho:
120 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
220 gr. de azúcar
3 huevos.
120 gr. de leche entera o semidesnatada
1 botecito de aroma de vain
cupcakes De Nocilla Con Thermomix
Tiempo de preparación: 12min
Tiempo de cocción: 25min
Raciones: 16
Ingredientes:
* Para el bizcocho:
120 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
220 gr. de azúcar
3 huevos.
120 gr. de leche entera o semidesnatada
1 botecito de aroma de vain
Ingredientes:
1 paquete de galletas maria,
40gr de maicena,
40gr de azúcar,
2 huevos,
250gr de leche,
100gr de chocolate de postres,
chocolate para cubrir la tarta.
Se pone la leche junto con
el chocolate al fuego para que se
Tarta De Galletas Y Chocolate
Ingredientes:
1 paquete de galletas maria,
40gr de maicena,
40gr de azúcar,
2 huevos,
250gr de leche,
100gr de chocolate de postres,
chocolate para cubrir la tarta.
Se pone la leche junto con
el chocolate al fuego para que se
Ingredientes:
100gr de salmón ahumado
100gr de jamón cocido
100gr de jamón serrano
1 lata de anchoas en aceite
queso de untar
mantequilla
tranchetes
mayonesa
hojas de lechuga
dos rebanadas de pan de molde sin corteza por cada variedad
pape
Aperitivos De Pan De Molde
Ingredientes:
100gr de salmón ahumado
100gr de jamón cocido
100gr de jamón serrano
1 lata de anchoas en aceite
queso de untar
mantequilla
tranchetes
mayonesa
hojas de lechuga
dos rebanadas de pan de molde sin corteza por cada variedad
pape
