Es de bien nacidos ser agradecidos, me decía mi abuela, así que el otro día quise hacerle unas galletitas a mi dra. para agradecerle lo bien que se ha portado conmigo estos meses.
Quería comnpartir la receta, porque es súper deliciosa!!!
La saqué del
Galletas De Leche Condensada Con Sabor A Limón
Es de bien nacidos ser agradecidos, me decía mi abuela, así que el otro día quise hacerle unas galletitas a mi dra. para agradecerle lo bien que se ha portado conmigo estos meses.
Quería comnpartir la receta, porque es súper deliciosa!!!
La saqué del
En primer lugar, y antes de que algún descendiente del sr Sacher me demande por infamia, decir que esto no es una sachertorte exactamente, la he cambiado un poquillo.
Esta tarta es de lo más chocolateado que he probado nunca, así que no se me ocurre un
Sacher Tres Chocolates
En primer lugar, y antes de que algún descendiente del sr Sacher me demande por infamia, decir que esto no es una sachertorte exactamente, la he cambiado un poquillo.
Esta tarta es de lo más chocolateado que he probado nunca, así que no se me ocurre un
Supongo que todos conocéis la tarta brownie-cheesecake, está buenísima! Propiamente dicho no se si lo que he hecho son cupcakes (me he hartado de leer cosas sobre las cualidades bizcochiles de los cupcakes que es lo que les distingue de las magdalenas y
Brownie-cheesecake Cupcakes
Supongo que todos conocéis la tarta brownie-cheesecake, está buenísima! Propiamente dicho no se si lo que he hecho son cupcakes (me he hartado de leer cosas sobre las cualidades bizcochiles de los cupcakes que es lo que les distingue de las magdalenas y
Ultimamente en muchos de los productos para repostería que compro (levadura mercadona y royal, chocolate de cobertura, maizena...) vienen recetas en el dorso o en el interior del paquete, y el otro día en un sobre de levadura encontré una de buñuelos de
Buñuelos De Plátano Y Nueces
Ultimamente en muchos de los productos para repostería que compro (levadura mercadona y royal, chocolate de cobertura, maizena...) vienen recetas en el dorso o en el interior del paquete, y el otro día en un sobre de levadura encontré una de buñuelos de
El jengibre me encanta (como casi todo en esta vida, así le va a mi dieta....), y esta receta la tenía pendiente desde hace tiempo. Sabe mucho muchísimo a jengibre, así que si a alguien no le gusta mejor que lo cambie por otra especia (ahora mismo se me
Pastel Cremoso Al Jengibre
El jengibre me encanta (como casi todo en esta vida, así le va a mi dieta....), y esta receta la tenía pendiente desde hace tiempo. Sabe mucho muchísimo a jengibre, así que si a alguien no le gusta mejor que lo cambie por otra especia (ahora mismo se me
Escuché hablar de estas pastas por primera vez viendo la serie Gossip Girl, y como últimamente es ver algo apetecible en la tv y querer hacerlo yo misma, me puse a investigar.
Leí y releí mil páginas y blogs, y en todas parecían coincidir en que era una
Macarons
Escuché hablar de estas pastas por primera vez viendo la serie Gossip Girl, y como últimamente es ver algo apetecible en la tv y querer hacerlo yo misma, me puse a investigar.
Leí y releí mil páginas y blogs, y en todas parecían coincidir en que era una
He vuelto a estar un poco desaparecida esta semana, pero es que tenía que hacer mi tarta de cumple, y lo que es mejor, las tartas para mis dos primeros encargos!!! Qué ilusión!! Es la primera vez que hago una tarta y no me la como. Por un lado está bien,
Mi Tarta De Cumple
He vuelto a estar un poco desaparecida esta semana, pero es que tenía que hacer mi tarta de cumple, y lo que es mejor, las tartas para mis dos primeros encargos!!! Qué ilusión!! Es la primera vez que hago una tarta y no me la como. Por un lado está bien,
En realidad lo que pasó ayer es que quise hacer bizcochos de soletilla. No había hecho nunca, y los postres tradicionales hay que hacerlos alguna vez. Y claro, están buenos, pero así solos, sin remojar ni nada... pues quedan un poco sosillos. Así que los
Vasitos De Fresa Y Vainilla
En realidad lo que pasó ayer es que quise hacer bizcochos de soletilla. No había hecho nunca, y los postres tradicionales hay que hacerlos alguna vez. Y claro, están buenos, pero así solos, sin remojar ni nada... pues quedan un poco sosillos. Así que los
Este mes en Memòries d'una cuinera nos proponían preparar carquinyolis.
Todo un reto para mi, porque nunca los había preparado. Me he estrenado hoy. Y el resultado me ha parecido increíblemente espectacular. Qué bien sienta hacer un dulce tan típico en t
Carquinyolis De Chocolate Blanco, Naranja Y Tomillo.
Este mes en Memòries d'una cuinera nos proponían preparar carquinyolis.
Todo un reto para mi, porque nunca los había preparado. Me he estrenado hoy. Y el resultado me ha parecido increíblemente espectacular. Qué bien sienta hacer un dulce tan típico en t
Tenía todavía bizcochos de soletilla en casa del otro día, y he querido aprovecharlos para hacer un postrecillo. Se me han ocurrido estos pastelitos con caramelo. Son fáciles y deliciosos.
Pensaba que quedaría como un flan con base de bizcochito, pe
Pastelitos Al Caramelo
Tenía todavía bizcochos de soletilla en casa del otro día, y he querido aprovecharlos para hacer un postrecillo. Se me han ocurrido estos pastelitos con caramelo. Son fáciles y deliciosos.
Pensaba que quedaría como un flan con base de bizcochito, pe
Supongo que no soy a la única que suele encontrarse con un montón de claras sueltas en la nevera. Y es que si hay que usar muchas claras, siempre tenemso las pasteurizadas del mercadona. Pero, si hay que usar muchas yemas... qué hacemos con lo que nos so
Galletas De Claras
Supongo que no soy a la única que suele encontrarse con un montón de claras sueltas en la nevera. Y es que si hay que usar muchas claras, siempre tenemso las pasteurizadas del mercadona. Pero, si hay que usar muchas yemas... qué hacemos con lo que nos so
Sevilla es un sitio que me encanta!! Y es que mi madre es de Sevilla, y tengo muy buenos recuerdos de las visitas que hacíamos cuando era peque. Y luego ya, cuando he ido de mayor, he empezado a apreciar otras cosas de la ciudad, y es realmente un sitio
Layer Cake De Naranja Y Azahar
Sevilla es un sitio que me encanta!! Y es que mi madre es de Sevilla, y tengo muy buenos recuerdos de las visitas que hacíamos cuando era peque. Y luego ya, cuando he ido de mayor, he empezado a apreciar otras cosas de la ciudad, y es realmente un sitio
Tenía ganas de un bizcocho de leche condensada. Normalmente cuando me pasa algo así me lanzo a internet a buscar una receta, y encuentro un millón. Luego con un poco de aquí y un poco de allá acabas haciéndote tu propia receta. Pero en esta ocasión no ha
Cupcakes De Melocotón Y Leche Condensada
Tenía ganas de un bizcocho de leche condensada. Normalmente cuando me pasa algo así me lanzo a internet a buscar una receta, y encuentro un millón. Luego con un poco de aquí y un poco de allá acabas haciéndote tu propia receta. Pero en esta ocasión no ha
En alguna ocasión os he hablado del tomo de enciclopedia de cocina (el de postres, claro), que estuvo siempre en mi casa que leí y releí de pequeña, y que hace poco substraje sutilmente de casa de mis padres. Es un libro antiguo, poco manejable, pero fan
Galletas Al Limón
En alguna ocasión os he hablado del tomo de enciclopedia de cocina (el de postres, claro), que estuvo siempre en mi casa que leí y releí de pequeña, y que hace poco substraje sutilmente de casa de mis padres. Es un libro antiguo, poco manejable, pero fan
Cuantas recetas de tarta de queso habrá en el mundo?? Millones seguro, y por norma general me gustan todas. No puedo decir que esta sea la mejor tarta de queso del mundo, esa es una afirmación muy fuerte. Pero de las tartas de queso que he hecho hasta ah
Tarta De Queso Al Chocolate
Cuantas recetas de tarta de queso habrá en el mundo?? Millones seguro, y por norma general me gustan todas. No puedo decir que esta sea la mejor tarta de queso del mundo, esa es una afirmación muy fuerte. Pero de las tartas de queso que he hecho hasta ah
Ya está llegando el verano!!! Y ya empiezan a haber sandías en todas partes. La sandía, ya lo veréis, me encanta!! Y con la primera que ha caído en mis manos he querido hacer cupcakes.
Ayer llevé unos cuantos al trabajo, y me encantó cada vez que lo
Cupcakes De Sandía
Ya está llegando el verano!!! Y ya empiezan a haber sandías en todas partes. La sandía, ya lo veréis, me encanta!! Y con la primera que ha caído en mis manos he querido hacer cupcakes.
Ayer llevé unos cuantos al trabajo, y me encantó cada vez que lo
Sabéis esos días en los que vais tranquila e inocentemente por el super, camino a la sección ''verduras'', con intención de empezar una dieta, y accidentalmente al pasar por algún pasillo algún producto os ataca y os obliga a comprarlo con promesas de qu
Shortbread-milka Caramelo Cookies
Sabéis esos días en los que vais tranquila e inocentemente por el super, camino a la sección ''verduras'', con intención de empezar una dieta, y accidentalmente al pasar por algún pasillo algún producto os ataca y os obliga a comprarlo con promesas de qu
Mi primera palabra no fué mamá. Ni papá. Mi primera palabra fue ''polo''. Y es que no puedo evitarlo, me encantan los helados, me pierden!! Los como todo el año, pero cuando llega el verano, me vuelvo loca.
Hasta ahora no me había animado a preparar ning
Helado De Milka Oreo (sin Heladera)
Mi primera palabra no fué mamá. Ni papá. Mi primera palabra fue ''polo''. Y es que no puedo evitarlo, me encantan los helados, me pierden!! Los como todo el año, pero cuando llega el verano, me vuelvo loca.
Hasta ahora no me había animado a preparar ning
Ya sé que publiqué hace poquito una tarta de queso, y no me gusta repetirme tan a menudo, pero es que cuando vi esta, supe que tenía que hacerla!! Lleva prácticamente de todo lo que me gusta, no se hornea, se hace en un momento, es súuuuuper cremosa, com
Tarta De Queso, Cacahuete Y Toblerone
Ya sé que publiqué hace poquito una tarta de queso, y no me gusta repetirme tan a menudo, pero es que cuando vi esta, supe que tenía que hacerla!! Lleva prácticamente de todo lo que me gusta, no se hornea, se hace en un momento, es súuuuuper cremosa, com
Ya sabéis que me encanta el limón en psotres. Cualquier dulce me parece delicioso si sabe a limón, y cuando empieza el calor, este gusto se incrementa más aún, porque me parece un sabor muy refrescante.
En su día os hablé del limonero de mi amigo B
Scones De Lemon Curd
Ya sabéis que me encanta el limón en psotres. Cualquier dulce me parece delicioso si sabe a limón, y cuando empieza el calor, este gusto se incrementa más aún, porque me parece un sabor muy refrescante.
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Ya os hablé en su día de la locura que tengo con la sandía. Me encanta. Y lo malo es que mi madre lo sabe, y cada vez que voy a verla me tiene preparadita una sandía de 5 kg para que me lleve a casa. Y os aseguro que como toda la que puedo, pero una tien
Pastel De Yogur Griego Y Sandía
Ya os hablé en su día de la locura que tengo con la sandía. Me encanta. Y lo malo es que mi madre lo sabe, y cada vez que voy a verla me tiene preparadita una sandía de 5 kg para que me lleve a casa. Y os aseguro que como toda la que puedo, pero una tien
Mis padres tienen un huertecillo al lado de su casa. Voy servida de verduras todo el año, pero árboles solo tienen uno: un albaricoquero. Así que nos pasamos todo el año esperando, y en cuanto están los albaricoques maduros, nos lanzamos a por ellos. Con
Mini Pie De Albaricoque
Mis padres tienen un huertecillo al lado de su casa. Voy servida de verduras todo el año, pero árboles solo tienen uno: un albaricoquero. Así que nos pasamos todo el año esperando, y en cuanto están los albaricoques maduros, nos lanzamos a por ellos. Con
Alguna vez he publicado alguna receta con caramelo salado. Dicen por ahí que es el sabor de moda, yo como no sé de modas, pues no puedo afirmarlo, lo que si os puedo decir es que me encanta. Las cosas dulces con un toque salado tienen un sabor especial,
Cookies De Palomitas Caramelizadas
Alguna vez he publicado alguna receta con caramelo salado. Dicen por ahí que es el sabor de moda, yo como no sé de modas, pues no puedo afirmarlo, lo que si os puedo decir es que me encanta. Las cosas dulces con un toque salado tienen un sabor especial,
Lo bueno de los cupcakes es que puedes hacerlos de cualquier cosa, posibilidades infinitas. Este mes en Memòries d'una cuinera, nos animaban a preparar una receta con mel i mató. Algunos os estaréis preguntando que es eso de mel i mató. Es un postre cata
Cupcakes De Mel Y Mató
Lo bueno de los cupcakes es que puedes hacerlos de cualquier cosa, posibilidades infinitas. Este mes en Memòries d'una cuinera, nos animaban a preparar una receta con mel i mató. Algunos os estaréis preguntando que es eso de mel i mató. Es un postre cata
Supongo que todos conocéis los polos magnum, hace un par de años me aficioné a comer uno que sacaron ''magnum doble caramelo'', absolutamente delicioso, con su helado, su capita de toffee cremoso, su chocolate... y ahora van y me lo quitan del mercado. A
Magnum Doble Caramelo Casero
Supongo que todos conocéis los polos magnum, hace un par de años me aficioné a comer uno que sacaron ''magnum doble caramelo'', absolutamente delicioso, con su helado, su capita de toffee cremoso, su chocolate... y ahora van y me lo quitan del mercado. A
Hoy me ha preguntado una amiga: ¿y cómo decides de qué sabores hacer los dulces?? Pues bien, a veces tienes que gastar algo porque lo compraste y se te va a ehcar a perder, las manzanas, por ejemplo, que siempre se quedan en la cesta de la fruta, la
Cupcakes Tropicales (de Coco Y Mango!!)
Hoy me ha preguntado una amiga: ¿y cómo decides de qué sabores hacer los dulces?? Pues bien, a veces tienes que gastar algo porque lo compraste y se te va a ehcar a perder, las manzanas, por ejemplo, que siempre se quedan en la cesta de la fruta, la
Este año he estado en mis primeros San Fermines. Y a parte de vivir la experiencia, que ha sido increíble, me llevo también haber conocido el ''goxua''. Es un postre típico del país vasco, y teniendo en cuenta que mi novio es de Bilbao, es sorprendente q
Cupcakes De Goxua
Este año he estado en mis primeros San Fermines. Y a parte de vivir la experiencia, que ha sido increíble, me llevo también haber conocido el ''goxua''. Es un postre típico del país vasco, y teniendo en cuenta que mi novio es de Bilbao, es sorprendente q
Esta receta es para Nani. Ella es la persona que está detrás del blog La cuina violeta. Un blog maravilloso, no solo por sus ricas recetas, también por lo cuidado de las fotos, del diseño y de los textos; y porque va más allá de las recetas, dejándonos s
Tarta Mousse De Queso Con Mermelada De Melón
Esta receta es para Nani. Ella es la persona que está detrás del blog La cuina violeta. Un blog maravilloso, no solo por sus ricas recetas, también por lo cuidado de las fotos, del diseño y de los textos; y porque va más allá de las recetas, dejándonos s
Esta tarta la hice ayer por la noche corriendo, y en menos de media hora. Y es que hoy empiezo las vacaciones (POR FIN, BIEEEEEEEN!!!) y quería despedirme con una recetilla.
Mañana por la mañana salimos hacia Perú. Con la mochila a la espalda y
Tarta Crujiente De Mousse De Melocoton
Esta tarta la hice ayer por la noche corriendo, y en menos de media hora. Y es que hoy empiezo las vacaciones (POR FIN, BIEEEEEEEN!!!) y quería despedirme con una recetilla.
Mañana por la mañana salimos hacia Perú. Con la mochila a la espalda y
La calabaza es algo más bien otoñal, pero las del huerto de mis padres en su punto. Así para empezar me han dado una que debe pesar al menos 5 kg. Es absolutamente deliciosa. Cuando la asé para este postre, me comía el puré a cucharadas. Sin azúcar, sin
Mini Cheese Cake De Calabaza
La calabaza es algo más bien otoñal, pero las del huerto de mis padres en su punto. Así para empezar me han dado una que debe pesar al menos 5 kg. Es absolutamente deliciosa. Cuando la asé para este postre, me comía el puré a cucharadas. Sin azúcar, sin
