INGREDIENTES
una merluza de 1,5 gk., 200 gr. gambas, 200 gr. navajas o almejas, 5 dientes de ajo, perejil, dos cucharadas de harina, 100 ml. vino blanco, 200 ml. caldo de pescado, aceite de oliva, sal.
PREPARACIÓN
Ponemos una cazuela ancha al fue
Merluza En Salsa Verde
INGREDIENTES
una merluza de 1,5 gk., 200 gr. gambas, 200 gr. navajas o almejas, 5 dientes de ajo, perejil, dos cucharadas de harina, 100 ml. vino blanco, 200 ml. caldo de pescado, aceite de oliva, sal.
PREPARACIÓN
Ponemos una cazuela ancha al fue
INGREDIENTES
2 berenjenas, 2 huevos, 150 gr. de harina, aceite de oliva, sal y pimienta.
PREPARACIÓN
Elaboramos este sencillo plato de Berenjenas rebozadas, pelando las berenjenas. Cortamos a lo largo y con un grosor aproximado de un centímetro d
Berenjenas Rebozadas
INGREDIENTES
2 berenjenas, 2 huevos, 150 gr. de harina, aceite de oliva, sal y pimienta.
PREPARACIÓN
Elaboramos este sencillo plato de Berenjenas rebozadas, pelando las berenjenas. Cortamos a lo largo y con un grosor aproximado de un centímetro d
Seguimos con la cocina china hoy pollo al limon!! Como os decia en la receta de los rollitos de primavera, me da mas tranquilidad hacerlos en casa, pues la comida que nos sirven en los restaurantes (sin entrar en cuestiones de higiene) es muucho mas calo
253° Receta: Pollo Al Limon Estilo Chino
Seguimos con la cocina china hoy pollo al limon!! Como os decia en la receta de los rollitos de primavera, me da mas tranquilidad hacerlos en casa, pues la comida que nos sirven en los restaurantes (sin entrar en cuestiones de higiene) es muucho mas calo
Madre mía que horas estas para escribir el post, es algo tarde, pero me he propuesto enseñarle esta semana lo que yo y mis fogones hemos estado preparando este verano, parezco una hormiguita, preparando la despensa para el invierno, es decir, preparando
Mermelada De Ciruelas Rojas
Madre mía que horas estas para escribir el post, es algo tarde, pero me he propuesto enseñarle esta semana lo que yo y mis fogones hemos estado preparando este verano, parezco una hormiguita, preparando la despensa para el invierno, es decir, preparando
Si os apetece una receta fácil y sana, en unos minutos la tendrás con esta deliciosa tortilla. Es ligera y suave al paladar. Acompañada con una ensalada de tomate, podrás disfrutar de un segundo plato perfecto, sobre todo porque se puede preparar con ant
Tortilla De Champiñon
Si os apetece una receta fácil y sana, en unos minutos la tendrás con esta deliciosa tortilla. Es ligera y suave al paladar. Acompañada con una ensalada de tomate, podrás disfrutar de un segundo plato perfecto, sobre todo porque se puede preparar con ant
Ésta receta me la pasó mi hermana mayor, Fina. Ella la preparó con cordero, pero con solomillo de cerdo también sale estupenda. Se la dedico a ella y a las dos princesas que tiene.
Ingredientes:
-1 solomillo de cerdo (500 gr. aproximadamente)
-3 zana
Solomillo De Cerdo Con Salsa De Manzana
Ésta receta me la pasó mi hermana mayor, Fina. Ella la preparó con cordero, pero con solomillo de cerdo también sale estupenda. Se la dedico a ella y a las dos princesas que tiene.
Ingredientes:
-1 solomillo de cerdo (500 gr. aproximadamente)
-3 zana
Como ya dije hace tiempo, me he propuesto comer algo mas natural, no por mi, sino por mis niñas, pues no sé si os sucede lo mismo que a mi, pero cuando voy al supermercado y me pongo a leer los ingredientes de los yogures y postres, me pongo de los nerv
Yogur De Galleta
Como ya dije hace tiempo, me he propuesto comer algo mas natural, no por mi, sino por mis niñas, pues no sé si os sucede lo mismo que a mi, pero cuando voy al supermercado y me pongo a leer los ingredientes de los yogures y postres, me pongo de los nerv
El otro día la empresa grupolinamar nos hizo llegar a casa unos mejillones que venían envasados en atmósfera protectora, os explico que es esto. El sistema de envasado en atmósfera protectora es una tecnología que aplicada a los moluscos prolonga su vi
Tigres Muy Sencillos
El otro día la empresa grupolinamar nos hizo llegar a casa unos mejillones que venían envasados en atmósfera protectora, os explico que es esto. El sistema de envasado en atmósfera protectora es una tecnología que aplicada a los moluscos prolonga su vi
Ingredientes para 4 personas
400 g de judías verdes
300g de guisantes
100 g de maíz
150 g de queso feta en dados
30 g de nueces
8 langostinos más bien pequeños
8 tomates cherry
1 cucharada de sésamo
Salsa
1 cuc
Ensalada De Judias, Guisantes, Queso Fresco Y Langostinos
Ingredientes para 4 personas
400 g de judías verdes
300g de guisantes
100 g de maíz
150 g de queso feta en dados
30 g de nueces
8 langostinos más bien pequeños
8 tomates cherry
1 cucharada de sésamo
Salsa
1 cuc
En nuestras vacaciones hemos cogido un montón de ciruelas claudias de un árbol que tenemos. Siempre las utilizamos para hacer algún bizcocho o mermelada, puesto que nos da mucha cantidad. La verdad que en este caso, ha sido un acierto hacer mermelada pue
Mermelada De Ciruelas Claudias
En nuestras vacaciones hemos cogido un montón de ciruelas claudias de un árbol que tenemos. Siempre las utilizamos para hacer algún bizcocho o mermelada, puesto que nos da mucha cantidad. La verdad que en este caso, ha sido un acierto hacer mermelada pue
Uno de los buenos recuerdos de mi infancia es el de las torrijas que hacía mi abuelita, nunca faltaban en casa cuando llegaba la Semana Santa, era feliz viendo como las hacía, y por supuesto comiéndolas después. Era una gran pastelera y gran parte de l
Torrijas De Leche
Uno de los buenos recuerdos de mi infancia es el de las torrijas que hacía mi abuelita, nunca faltaban en casa cuando llegaba la Semana Santa, era feliz viendo como las hacía, y por supuesto comiéndolas después. Era una gran pastelera y gran parte de l
MI PRIMER BUNDT A SALVO!
Hace años me compre un molde de bundt de la serie más barata , era de una tienda que importaba material de pastelería directamente de Estados Unidos. Cuando lo fui a utilizar, tope contenta jaja , se me pego todo ( decepción!).
Bundt De Platano Y Nueces
MI PRIMER BUNDT A SALVO!
Hace años me compre un molde de bundt de la serie más barata , era de una tienda que importaba material de pastelería directamente de Estados Unidos. Cuando lo fui a utilizar, tope contenta jaja , se me pego todo ( decepción!).
Una tarta salada muy rica y socorrida para esas cenas que nos traen de cabeza, o un primer plato o un aperitivo.
Y como su nombre indica, templada es como mejor sabe.
Ingredientes
Una lámina de hojaldre.3 ó 4 tomates medianos.3
Tarta Templada De Tomate
Una tarta salada muy rica y socorrida para esas cenas que nos traen de cabeza, o un primer plato o un aperitivo.
Y como su nombre indica, templada es como mejor sabe.
Ingredientes
Una lámina de hojaldre.3 ó 4 tomates medianos.3
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Hoy cocinamos Tarta de Flan con Galletas y Chocolate. Una tarta sin horno muy fácil y deliciosa.
Esta tarta de flan puede hacerse para celebrar cualquier evento ó fiesta de cumpleaños, o para
Tarta De Flan Con Galletas Y Chocolate
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Hoy cocinamos Tarta de Flan con Galletas y Chocolate. Una tarta sin horno muy fácil y deliciosa.
Esta tarta de flan puede hacerse para celebrar cualquier evento ó fiesta de cumpleaños, o para
Uno de los bizcochos más suaves y tiernos que
he hecho. Y la idea fue más una solución, a falta de ingredientes. Así que, se
me ocurrió hacer un bizcocho con mascarpone. Tan suave y tan tierno que se
deshace en la boca al momento.
Para el glas
Bizcocho De Mascarpone
Uno de los bizcochos más suaves y tiernos que
he hecho. Y la idea fue más una solución, a falta de ingredientes. Así que, se
me ocurrió hacer un bizcocho con mascarpone. Tan suave y tan tierno que se
deshace en la boca al momento.
Para el glas
Estos tres últimos años he estado viviendo en Salamanca, ciudad de las tapas por excelencia. De un bar de la calle de las tapas (Van Dyck) cogí la idea de realizar una tostada, o tosta, de morcilla que tenía una pinta impresionante. Como siempre, era una
Tosta De Morcilla Y Manzana Al Vino
Estos tres últimos años he estado viviendo en Salamanca, ciudad de las tapas por excelencia. De un bar de la calle de las tapas (Van Dyck) cogí la idea de realizar una tostada, o tosta, de morcilla que tenía una pinta impresionante. Como siempre, era una
Primera conclusión tras casi seis meses de blog : tener un blog de recetas, engorda. Así de claro. Lo digo por si alguno me está leyendo y piensa qué guay, yo podría hacer un blog... pues ojo!!, esta es la primera consecuencia. Te pasas el día pensa
Bombón Helado De Queso
Primera conclusión tras casi seis meses de blog : tener un blog de recetas, engorda. Así de claro. Lo digo por si alguno me está leyendo y piensa qué guay, yo podría hacer un blog... pues ojo!!, esta es la primera consecuencia. Te pasas el día pensa
Boquerones en vinagre
Vaya rollo con el dichoso Anisakis,siempre se ha comido los boquerones en vinagre y nunca se ha sabido lo del bichito este dichoso,pero hay que hacer caso de Sanidad y seguir con la recomendación de no consumir pescado crud
Boquerones En Vinagre
Boquerones en vinagre
Vaya rollo con el dichoso Anisakis,siempre se ha comido los boquerones en vinagre y nunca se ha sabido lo del bichito este dichoso,pero hay que hacer caso de Sanidad y seguir con la recomendación de no consumir pescado crud
Espaguettis negros con marisco
La pasta me encanta,es muy sana y se prepara en el momento,pues la pasta no espera,hay que comerla recién hecha.
Estos espaguettis,están muy ricos,la pasta lleva tinta de sepia y se nota en el sabor,no solo tiene colo
Espaguettis Negros Con Marisco
Espaguettis negros con marisco
La pasta me encanta,es muy sana y se prepara en el momento,pues la pasta no espera,hay que comerla recién hecha.
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Pastela moruna de Pasta Filo
La pastela moruna es un plato de origen árabe, la combinación dulce-salado, me encanta, por eso, en poco espacio de tiempo, la he preparado tres veces y con distintas masas.
En nochebuena las hice, individuales,
Pastelas Morunas Y Dos Masas
Pastela moruna de Pasta Filo
La pastela moruna es un plato de origen árabe, la combinación dulce-salado, me encanta, por eso, en poco espacio de tiempo, la he preparado tres veces y con distintas masas.
En nochebuena las hice, individuales,
El otro día me trajo mi madre un solomillo de cerdo y me paso una receta para que la probase, pero no tenia nada para cenar y no tenía el resto de los ingredientes para prepararla como me había comentado mi madre.
Mire esa ventana al paraíso que
Paquete De Solomillo De Cerdo Y Queso De Cabra
El otro día me trajo mi madre un solomillo de cerdo y me paso una receta para que la probase, pero no tenia nada para cenar y no tenía el resto de los ingredientes para prepararla como me había comentado mi madre.
Mire esa ventana al paraíso que
Bueno otra receta que también pensé que nunca haría pero como estoy lanzada......pues a probar. Esta la vi en el blog de la Receta de la felicidad, blog precioso por cierto.
Las cookies de 10, y mira que ya había intentado hacerlas en alguna ocasión, sin
Cookies De Huevo Cocido
Bueno otra receta que también pensé que nunca haría pero como estoy lanzada......pues a probar. Esta la vi en el blog de la Receta de la felicidad, blog precioso por cierto.
Las cookies de 10, y mira que ya había intentado hacerlas en alguna ocasión, sin
Ingredientes
1 Pollo deshuesado y hecho trozos
1 Cebolla
Pimienta en grano, Sal
Almendras (70 o 80)
Ajos (3)
1 Rama de canela
1 vasito de vino blanco
1 vaso de agua
1 carterilla de azafrán
Elaboración
1. En una sartén se echa una cuchara de ac
Pollo En Pepitoria
Ingredientes
1 Pollo deshuesado y hecho trozos
1 Cebolla
Pimienta en grano, Sal
Almendras (70 o 80)
Ajos (3)
1 Rama de canela
1 vasito de vino blanco
1 vaso de agua
1 carterilla de azafrán
Elaboración
1. En una sartén se echa una cuchara de ac
A quién no le gusta un postre fresquito y con buen sabor, que encima se hace en un periquete y que apenas lleva ingredientes.... pues yo me apunto y para que os animéis los demás aquí os dejo los pasos a seguir.
INGREDIENTES:
- 1/2 litro de le
Mousse De Limón
A quién no le gusta un postre fresquito y con buen sabor, que encima se hace en un periquete y que apenas lleva ingredientes.... pues yo me apunto y para que os animéis los demás aquí os dejo los pasos a seguir.
INGREDIENTES:
- 1/2 litro de le
A estas alturas ya habréis notado que me tira más la carne que el pescado (mira por donde me ha salido un pareado), eso en cuanto a mis preferencias a la hora de comer, esto no quiere decir que no me guste cocinar pescado, que a mi gente les gusta muc
Pechugas De Pollo Al Curry
A estas alturas ya habréis notado que me tira más la carne que el pescado (mira por donde me ha salido un pareado), eso en cuanto a mis preferencias a la hora de comer, esto no quiere decir que no me guste cocinar pescado, que a mi gente les gusta muc
Cuando leí que el reto iba sobre las "baguettes"
mi mente se trasladó a mi infancia, a mis veranos en Francia: Biarritz, Bayona,
San Juan de Luz, Beçanson, París...
Es lo que tiene vivir cerca de la frontera, la cultura del
país vecino cala profundo, i
Baguettes - Reto Bake The World Mayo 2013
Cuando leí que el reto iba sobre las "baguettes"
mi mente se trasladó a mi infancia, a mis veranos en Francia: Biarritz, Bayona,
San Juan de Luz, Beçanson, París...
Es lo que tiene vivir cerca de la frontera, la cultura del
país vecino cala profundo, i
Como se pueden haber dado cuenta ¡nos gustan los risottos! Les hemos presentado ya la receta de risottos de hongos con espárragos, de espárragos, de tomate con queso azul, y les seguiremos presentando otras recetas más seguramente!
Un risotto es
u
Risotto De Calabacines Con Tomates Secos
Como se pueden haber dado cuenta ¡nos gustan los risottos! Les hemos presentado ya la receta de risottos de hongos con espárragos, de espárragos, de tomate con queso azul, y les seguiremos presentando otras recetas más seguramente!
Un risotto es
u
El panettone es un pan con frutas italiano típico de la
época navideña. Suele disfrutarse como postre o como desayuno junto con café o té negro. Existe también la posibilidad de hacerlo con chocolate (Chocotone) sustituyendo las frutas secas por gotas
Panettone
El panettone es un pan con frutas italiano típico de la
época navideña. Suele disfrutarse como postre o como desayuno junto con café o té negro. Existe también la posibilidad de hacerlo con chocolate (Chocotone) sustituyendo las frutas secas por gotas
