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Recetas más visitadas

Batido De Fresa

Batido De Fresa

Un batido que es como una chuche!! Que rico!!! Ingredientes: 350 gr fresas 700 ml leche 70 gr hielo picado Azúcar Preparación: Primero limpiamos bien las fresas, quitándoles el rabito verde. Las troceamos y reservamos algunos trozos para decorar e...

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Cookies Americanas

Cookies Americanas

Hoy os propongo una receta ideal para elaborarla con los mas pequeños de la casa. Seguro que disfrutan mil poniendo las manos en la masa!! Una receta de las autenticas Cookies Americanas!! A ver que os parece!! Ingredientes: 250 gr de mantequilla ...

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Mermelada De Melocotón, Nectarina Y Canela

Mermelada De Melocotón, Nectarina Y Canela

Tengo que reconocer, que me daba un poco de respeto hacer mermelada casera, porque lo de la esterilización y conservación, como que, me asustaba un poco. La verdad, si te ves en la necesidad de hacer algo, por mucho miedo y respeto que le tengas, a...

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Bocaditos De Anchoa Y Patata Confitada

Bocaditos De Anchoa Y Patata Confitada

Sabrosos bocaditos de anchoa rellenos de aceituna sobre patata confitada. El día que hagáis tortilla de patatas y confitéis este tubérculo aprovechad a sorprender a vuestra familia con estos sencillitos bocaditos. Podéis presentarlos sobre unas cucharil...

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Alitas De Pollo Adobadas

Alitas De Pollo Adobadas

Ricas y crujientes. Como plato o como tapa. ¿Quién puede rechazarlas? Un plato fácil y muy económico. Conviene guardar el aceite para reutilizar alguna vez más, ya que queda coloreado por el pimentón. Reconozco que para mí son una debilidad. Bien crujien...

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Tortilla De Betanzos

Tortilla De Betanzos

Jugosísima tortilla al estilo de Betanzos. Esta es mi versión de la tortilla que se hace en Betanzos (aquí podéis ver la que ganó el Campeonato de España de 2011). Es una tortilla muy muy jugosa, que no cruda. Y que no lleva cebolla. Claro que si os gust...

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Bacalao A La Hierbabuena

Bacalao A La Hierbabuena

  Un delicado plato, suave de gusto y muy aromático. En solo 8 minutos, mediante cocción al vacío, tenemos listo este plato. Ingredientes: – Bacalao desalado. – Aceite de hierbabuena. Procedimiento: Lavar y secar el bacalao. Si tiene espinas,...

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Canelones Con Paté De Atún

Canelones Con Paté De Atún

Me gustan mucho los canelones, es posible que mucho más que la lasaña, lo que no es poco... pero me gustan rellenos de paté, en casa de mi madre siempre se han rellenado de paté y aunque en los orígenes del blog ya publiqué unos canelones rellenos d...

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Cupcakes Rellenas De Mermelada De Arándanos Con Buttercream Al Aroma De Frambuesa

Cupcakes Rellenas De Mermelada De Arándanos Con Buttercream Al Aroma De Frambuesa

Como os he dicho en el primer post, he puesto las letras en cada cupcake para utilizarlas como "segnaposto", la verdad es que ha quedado la mar de original. La receta de las magdalenas es la misma que os he puesto en otros posts, pero con ayuda de un ...

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Tortilla Paisana Cocina Fácil

Tortilla Paisana Cocina Fácil

Tortilla paisana cocina fácil La tortilla paisana o a la paisana es una variante de la tortilla española en la que además de la patata se incorporan diferentes verduras y algún producto cárnico como jamón o chorizo. Si prefieres la tortilla españo...

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Ajoblanco

Ajoblanco

Y la luz de la lámpara que sobre él se derrama...

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Pollo Con Almendras En Salsa Agridulce Th

Pollo Con Almendras En Salsa Agridulce Th

el pollo con almendras es uno de mis platos favoritos cuando vamos al chino. y con thermomix se prepara muy facil. Se puede servir acompañado de arroz basmati. La receta de velocidad cuchara. Ingredientes: 4 rac. Para el pollo con almendras: 60 gr ...

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Canelones De Bonito En Escabeche

Canelones De Bonito En Escabeche

INGREDIENTES Laminas de pasta de canelones precocidos 1/2 l. de leche 60 gr de harina de trigo (2 cucharadas colmadas de harina) 1 yema de huevo Nuez moscada 60 ml de aceite (4 cucharadas sopera) 1 pastilla de concentrado de pollo o sal Queso r...

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Pan Mediterráneo #el Asaltablogs

Pan Mediterráneo #el Asaltablogs

Último domingo del mes de marzo y día de publicación del #Asaltablogs. Este mes nos ha tocado asaltar a Pilar, del blog Postres originales: Pilar tiene un blog mayoritariamente dulce, con unas tartas fantásticas y unos bizcochos que me han enc...

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Espaguetis Con Albóndigas

Espaguetis Con Albóndigas

Siempre había querido comer espaguetis con albóndigas. Desde que vi La dama y el vagabundo cuando mis hijos eran pequeños, me enamoré de la escena en la que los perritos compartían un plato y cada uno estiraba de un espagueti hasta que se juntab...

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Tortitas De Carne En Salsa

Tortitas De Carne En Salsa

¡Sigue a La Cocina de Beli Mar en Facebook! Pincha aquí -Necesitamos: 500 gr de carne picada de ternera 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de pimienta negra 1 cucharadita de curry 1 cucharadita de orégano 1 yema de huevo -Para la sa...

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Pastel De Carne Y Polenta

Pastel De Carne Y Polenta

De todos es conocido el pastel de carne. Hay mil y una maneras de hacerlo, y lo fundamental siempre es la carne picada, huevo y puré de patatas. Como no tenía patatas en casa decidí hacerlo con polenta. La polenta es harina de maíz cocida en agua y sal. ...

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Revuelto De Salteado De Pimientos Con Cebolla Y Queso

Revuelto De Salteado De Pimientos Con Cebolla Y Queso

¿Qué tal el fin de semana, calderer@s? Para mi ha sido uno largo, así que…¡fenomenal! No le he dedicado mucho tiempo al ordenador, ¡pero sí a la cocina! Así que a lo largo de la semana os iré trayendo recetitas nuevas. Esta me (nos) ha encantado. O...

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Croquetas De Choco Con Mayonesa De Ajo Negro

Croquetas De Choco Con Mayonesa De Ajo Negro

La felicidad nunca disminuye si es compartida (Buda) Desde siempre, cada año, cada mes de Julio, con la ilusión propia de celebrar un día especial, un cumpleaños, planeamos una cena para los dos, elegimos un lugar y hacemos de ése momento un...

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Bocaditos De Hojaldre Con Avellanas Rellenos De Crema De Chocolate Y Naranja

Bocaditos De Hojaldre Con Avellanas Rellenos De Crema De Chocolate Y Naranja

Para mi hija, con todo el cariño de su madre. Hace años, muchos ya y no digo cuantos, los de mi generación, aquellos niños de los años 50 y 60 a media tarde, bien cuando volvíamos del colegio lo primero que hacíamos al entrar en nuestras casas era...

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Arroz Frito Con Verduras

Arroz Frito Con Verduras

Las recetas vegetarianas no están reñidas con “Mi cocina”, aunque leyendo el índice de recetas puedan pensar lo contrario; hubo una época de mi vida en que más por afinidad a mi entorno profesional y personal, en muchas ocasiones afines...

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Gozlu Mütekke - Dulce De Azerbaiyan

Gozlu Mütekke - Dulce De Azerbaiyan

Hola, hoy viajamos virtualmente a Azerbaiyan con el Reto Reposteras por Europa que organiza Isa del blog Gotas de azúcar y vainilla. Cada mes viajamos a un país europeo para conocer su repostería y la mayoría de las veces he recurrido a Google para ve...

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Maiale Alle Mele - Solomillo Con Manzana

Maiale Alle Mele - Solomillo Con Manzana

Hola, hoy traigo la propuesta salada para el Reto Cocina Regional Italiana que organiza Maggie de El cajón desastre de Maggie en el que visitamos las regiones de Italia para disfrutar de su gastronomía. Volvemos a Trento y cocinamos este solomillo con m...

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Paulovas Al Horno

Paulovas Al Horno

Había visto en varias ocasiones la tarta Paulova pero ni nunca la había hecho, ni probado. El merengue no es uno de mis dulces favoritos, y la repostería ya sabéis que tampoco. Pero tratándose de experimentar eso si me gusta y luego mis compañeras del ...

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Bizcocho De Cookies Y Naranja

Bizcocho De Cookies Y Naranja

Madre mía la que hace que no hacia un bizcocho!!!!! La verdad es que los suelo hacer mas en invierno, donde se los toman para desayunar o para merendar con algo calentito. En este caso se me ocurrió, puesto que tengo muchos huevos y en el ya se te van ...

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Rollitos De Queso Fresco Y Lechuga

Rollitos De Queso Fresco Y Lechuga

Con las cenas y sobre todo con las del verano intento hacer recetas fáciles y rápidas. Ya que al haber mas horas de luz uno se entretiene mas por afuera y cuando te das cuenta es la hora de cenar y aun tienes que hacerla. Así que estas recetas vienen m...

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Alitas Barbacoa En Slow Cook

Alitas Barbacoa En Slow Cook

Como ya me esperaba, estas alitas han quedado espectaculares, en la ollita lenta, y un topadentro, que te ahorra muchísimo tiempo, y están de rechupete! SLOW COOK Ingredientes: 1 kg. alitas de pollo 1 bote de salsa barbacoa sal Preparación: - sala...

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Bocadillo De Lomo Con Pimientos

Bocadillo De Lomo Con Pimientos

Otra cena informal? otro bocadillo exquisito! un clásico que cenamos el otro día, y que debería ser obligatorio al menos cada semana...que cosa más ricaaaaaa TRADICIONAL Ingredientes: (2 personas) 2 barritas de pan 2 tomates bien maduros 6 rodajas d...

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Crema De Esparragos Blancos

Crema De Esparragos Blancos

Hola amig@s, FELIZ AÑO a tod@s,se acabaron las fiestas, las comidas copiosas y el ajetreo propio de esas fechas asi que volvemos a la normalidad y la rutina de cada dia y hoy os traigo una sopita ligera y depurativa que buena falta nos hace verdad? l...

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