Cuando encontré esta receta de patatas navegando por internet, me dije "tengo que hacerlas".Me pareció una forma muy original de asarlas y di por seguro que llamarían la atención... No me equivoqué.
La forma de asarlas es de la cocina su
Patatas Hasselback
Cuando encontré esta receta de patatas navegando por internet, me dije "tengo que hacerlas".Me pareció una forma muy original de asarlas y di por seguro que llamarían la atención... No me equivoqué.
La forma de asarlas es de la cocina su
Hace unos dias me apunté a un grupo llamado Desafío en la cocina.Cuando me animé a participar no sabía lo que me iba a encontrar. Buscaba entretenerme,compartir recetas,y aprender cosas de màs gente aficionada a la cocina como yo...Mi entrada fué sorp
Bombones
Hace unos dias me apunté a un grupo llamado Desafío en la cocina.Cuando me animé a participar no sabía lo que me iba a encontrar. Buscaba entretenerme,compartir recetas,y aprender cosas de màs gente aficionada a la cocina como yo...Mi entrada fué sorp
Ingredientes: Para 4 personas
1kg Patatas
230gr Cebolla
180gr Pimiento
490 Tomate natural
75gr Maíz dulce
6 Huevos
Sal
Aceite de oliva
Preparación:
Pelamos la
cebolla y la cortamos en juliana que no se muy fina.
Lavamos el
pimiento y los to
Tortilla Campesina.
Ingredientes: Para 4 personas
1kg Patatas
230gr Cebolla
180gr Pimiento
490 Tomate natural
75gr Maíz dulce
6 Huevos
Sal
Aceite de oliva
Preparación:
Pelamos la
cebolla y la cortamos en juliana que no se muy fina.
Lavamos el
pimiento y los to
Ingredientes: Para 16 galletas
32 Galletas hojaldradas de las gruesas
200ml Leche
15gr Azúcar blanca
Aroma de caramelo
Coco rallado
Para la crema pastelera
200ml Leche
2 Yemas de huevo
1 Vaina de vainilla
50gr Azúcar blanca
25gr Maicena
Pr
Galletas De Crema Y Coco.
Ingredientes: Para 16 galletas
32 Galletas hojaldradas de las gruesas
200ml Leche
15gr Azúcar blanca
Aroma de caramelo
Coco rallado
Para la crema pastelera
200ml Leche
2 Yemas de huevo
1 Vaina de vainilla
50gr Azúcar blanca
25gr Maicena
Pr
Es una simple ensalada pero de
col cruda. No está escaldada ni nada de eso. El sabor queda intacto y es muy
ligera de comer. Sirve como primer plato perfectamente y comer después una
cosita sencilla.
Necesitamos:
¼ de col
1 cebollet
Ensalada De Col Con Salsa De Mostaza De Dijon
Es una simple ensalada pero de
col cruda. No está escaldada ni nada de eso. El sabor queda intacto y es muy
ligera de comer. Sirve como primer plato perfectamente y comer después una
cosita sencilla.
Necesitamos:
¼ de col
1 cebollet
Hoy os dejo un postre sano y refrescante. Si no disponemos de Cantharellus frescas podemos usar las que hemos conservado la temporada pasada. Es el momento idóneo para darle uso ya que en un par de meses, con un poco de suerte, tendremos las nuevas naci
Cantharellus Y Frutas Sobre Cama De Refresco De Sandia
Hoy os dejo un postre sano y refrescante. Si no disponemos de Cantharellus frescas podemos usar las que hemos conservado la temporada pasada. Es el momento idóneo para darle uso ya que en un par de meses, con un poco de suerte, tendremos las nuevas naci
INGREDIENTES:
- 220 gr. de agua
- 25 gr. de levadura seca
- 400 gr. de harina de fuerza
- 80 gr. de aceite de oliva virgen extra
- Una cucharadita de sal
- 5 cucharadas de azúcar
- Anís
PREPARACIÓN:
- Poner en el vaso de la thermomix el agua y
Pan De Cañada Dulce
INGREDIENTES:
- 220 gr. de agua
- 25 gr. de levadura seca
- 400 gr. de harina de fuerza
- 80 gr. de aceite de oliva virgen extra
- Una cucharadita de sal
- 5 cucharadas de azúcar
- Anís
PREPARACIÓN:
- Poner en el vaso de la thermomix el agua y
INGREDIENTES:- 2 claras - 6 cucharadas de agua - 200 gr. de azúcar PREPARACIÓN:- Echar las claras, las cucharadas de agua y el azúcar en el vaso y programar 12 minutos, a 50º, velocidad 3 y medio, (se puede parar la máquina incluso antes, cuando veamos q
Merengue
INGREDIENTES:- 2 claras - 6 cucharadas de agua - 200 gr. de azúcar PREPARACIÓN:- Echar las claras, las cucharadas de agua y el azúcar en el vaso y programar 12 minutos, a 50º, velocidad 3 y medio, (se puede parar la máquina incluso antes, cuando veamos q
Hoy os presento una nueva hornada de deliciosas recetas que mis amigos de Red Facilísimo tienen a bien ofreceros para que las preparéis. Se trata de una serie de cremas y purés muy fáciles de preparar y que son ideales para todas las ocasiones, solo ti
6 Cremas Muy Sencillas
Hoy os presento una nueva hornada de deliciosas recetas que mis amigos de Red Facilísimo tienen a bien ofreceros para que las preparéis. Se trata de una serie de cremas y purés muy fáciles de preparar y que son ideales para todas las ocasiones, solo ti
Preparar un rico salmón ahumado es mucho más simple de lo que en un principio puede parecer, como vas a poder ver con esta receta en la que prepararemos hasta la mezcla de sal para ahumar el pescado. Este es el aspecto que tiene el salmón:
Los i
Salmón Ahumado Hecho En Casa
Preparar un rico salmón ahumado es mucho más simple de lo que en un principio puede parecer, como vas a poder ver con esta receta en la que prepararemos hasta la mezcla de sal para ahumar el pescado. Este es el aspecto que tiene el salmón:
Los i
El potaje de garbanzos es uno de los platos mas elaborados en Semana Santa, aunque frecuentemente se elabora con bacalao también podemos hacerlo con un alimento tan sencillo como el huevo. Esto, además, nos va a ayudar a darle consistencia al caldo de
Potaje De Garbanzos Con Espinacas
El potaje de garbanzos es uno de los platos mas elaborados en Semana Santa, aunque frecuentemente se elabora con bacalao también podemos hacerlo con un alimento tan sencillo como el huevo. Esto, además, nos va a ayudar a darle consistencia al caldo de
Me encantan los calabacines, es que están ricos los hagas como los hagas, en puré, rebozados, en tortilla, rellenos... Y además de ser versátil y rico, el calabacín tiene un alto contenido en vitaminas, minerales y fibra. Cuando lo hacemos relleno podem
Calabacines Rellenos "a Lo Pobre"
Me encantan los calabacines, es que están ricos los hagas como los hagas, en puré, rebozados, en tortilla, rellenos... Y además de ser versátil y rico, el calabacín tiene un alto contenido en vitaminas, minerales y fibra. Cuando lo hacemos relleno podem
Conocido popularmente como "sushi" a secas, aunque este tipo de sushi, hecho en rollo, se llama Makizushi. Con ello podremos acercarnos un poco a la comida japonesa de verdad.
Usamos un kit de preparación, que podemos encontrar en grandes superfici
Makizushi ( Sushi ) Enviada Por Neli
Conocido popularmente como "sushi" a secas, aunque este tipo de sushi, hecho en rollo, se llama Makizushi. Con ello podremos acercarnos un poco a la comida japonesa de verdad.
Usamos un kit de preparación, que podemos encontrar en grandes superfici
Ingredientes (3 personas):
2 patatas grandes.
1/4 de cebolla.
4 huevos.
3 lonchas de queso curado elemental.
sal.
aceite de oliva.
Elaboración:
Cortar las patatas y la cebolla, y colocarlas en una fuente de cristal con sal, dos cucharadas de aceite y
Tortilla De Patata Rellena De Queso.
Ingredientes (3 personas):
2 patatas grandes.
1/4 de cebolla.
4 huevos.
3 lonchas de queso curado elemental.
sal.
aceite de oliva.
Elaboración:
Cortar las patatas y la cebolla, y colocarlas en una fuente de cristal con sal, dos cucharadas de aceite y
Ingredientes:
Para 2 personas
- 250 gr de calabaza
- 2 patatas
- 1 cebolla grande
- aceite de oliva
- un pellizco de curry
- 2 quesitos, o un chorrito
de nata liquida
- sal
- almendra tostada en
trocitos
Elaboración:
Cortamos
Crema De Calabaza
Ingredientes:
Para 2 personas
- 250 gr de calabaza
- 2 patatas
- 1 cebolla grande
- aceite de oliva
- un pellizco de curry
- 2 quesitos, o un chorrito
de nata liquida
- sal
- almendra tostada en
trocitos
Elaboración:
Cortamos
Esta receta la he visto en el blog de Loli Dominguez, me gustó y visto y hecho, está riquisima. Ingredientes:1 pescadilla de 3/4 de kilo,150gr de gambas o gambones,150gr de salmón ahumado,1 cebolla grande,7 dientes de ajo,4-5 patatas,50gr de vino blanco
Pescadilla Rellena Al Horno
Esta receta la he visto en el blog de Loli Dominguez, me gustó y visto y hecho, está riquisima. Ingredientes:1 pescadilla de 3/4 de kilo,150gr de gambas o gambones,150gr de salmón ahumado,1 cebolla grande,7 dientes de ajo,4-5 patatas,50gr de vino blanco
Tenía pendiente de publicar esta receta. Tengo que decir que me sorprendió.. no estaba yo muy segura de que me fuera a gustar, pero además de estar buenísima, la comodidad de no llevar horno y de no hacerse nada pesada.La puse de postre en una cena en ca
Tarta De Cuajada Y Canela
Tenía pendiente de publicar esta receta. Tengo que decir que me sorprendió.. no estaba yo muy segura de que me fuera a gustar, pero además de estar buenísima, la comodidad de no llevar horno y de no hacerse nada pesada.La puse de postre en una cena en ca
Esta receta se la vi a Javier concretamente AQUI y bueno.... en fin.... ¡¡ES UNA AUTÉNTICA DELICIA!!!!! Fácil, rica, presentable.... vamos.. que lo tiene tó! Ingredientes: Berenjena (yo utilicé una) Sal Huevo Un poco de leche Pan rallado Miel A
Bastones De Berenjena
Esta receta se la vi a Javier concretamente AQUI y bueno.... en fin.... ¡¡ES UNA AUTÉNTICA DELICIA!!!!! Fácil, rica, presentable.... vamos.. que lo tiene tó! Ingredientes: Berenjena (yo utilicé una) Sal Huevo Un poco de leche Pan rallado Miel A
Hola a tod@s y bienvenid@ a los nuevos seguidores, este fin de semana he estado un poco por no decir mucho, desaparecida por el blog y por los blog que sigo, pero todo tiene una razón. Estuve haciendo un curso de modelado, este fue en porcelana fría, h
Ensalada Con Granada Y Queso
Hola a tod@s y bienvenid@ a los nuevos seguidores, este fin de semana he estado un poco por no decir mucho, desaparecida por el blog y por los blog que sigo, pero todo tiene una razón. Estuve haciendo un curso de modelado, este fue en porcelana fría, h
Un clásico, el pastel de zanahorias, y ojo que éste lleva casi medio kilo, osea que sano debe ser. Va relleno de una mermelada de naranja y cubierto con una crema de mantequilla y sirope de Arce.
Otra versión, ésta para un encargo, os cuento la receta
Pastel De Zanahorias.
Un clásico, el pastel de zanahorias, y ojo que éste lleva casi medio kilo, osea que sano debe ser. Va relleno de una mermelada de naranja y cubierto con una crema de mantequilla y sirope de Arce.
Otra versión, ésta para un encargo, os cuento la receta
Ingredientes:
Para 3 Personas.
- 150 gr. surtido de setas - 6 huevos
- 120 gr. gambas
- 4 lonchas de paletilla ibérica
- 1/2 vaso vino blanco
- 1 Avecrem Caldo de Pollo
- 2 guindilla cayena
- al gusto sal
- al gusto aceite de oliva
- 1 ce
Revuelto Con Variantes De Hongos.
Ingredientes:
Para 3 Personas.
- 150 gr. surtido de setas - 6 huevos
- 120 gr. gambas
- 4 lonchas de paletilla ibérica
- 1/2 vaso vino blanco
- 1 Avecrem Caldo de Pollo
- 2 guindilla cayena
- al gusto sal
- al gusto aceite de oliva
- 1 ce
El miércoles pasado nos llamaron unos amigos por la noche, que si queríamos ir a cenar al día siguiente. Cómo íbamos a decir que no con el calorcito que está haciendo todavía! Tiempo tendremos durante todo el invierno de meternos en casa y no poder disf
Brownie De Galletas
El miércoles pasado nos llamaron unos amigos por la noche, que si queríamos ir a cenar al día siguiente. Cómo íbamos a decir que no con el calorcito que está haciendo todavía! Tiempo tendremos durante todo el invierno de meternos en casa y no poder disf
Os mentiría si os dijera cuando hice este bizcocho. No me acuerdo. Ahora ojeando los folios donde me llevo apuntadas las recetas a la cocina, ha aparecido. He buscado la foto en mi saturado ordenador y también la he encontrado, así que, aquí os lo dej
Bizcocho De Chocolate Y Plátano
Os mentiría si os dijera cuando hice este bizcocho. No me acuerdo. Ahora ojeando los folios donde me llevo apuntadas las recetas a la cocina, ha aparecido. He buscado la foto en mi saturado ordenador y también la he encontrado, así que, aquí os lo dej
Me estreno! en qué??? Pues en varias cosas. La primera en una especie de "reto" que se ha organizado entre l@s bloggers de la RED FACILISIMO. Es el primero de muchos y como el día 15 de noviembre, vamos, hoy, es el día del bundt cake, se decidió q
Bundt/bica-cake De Calabaza Especiado Con Cobertura De Dos Chocolates
Me estreno! en qué??? Pues en varias cosas. La primera en una especie de "reto" que se ha organizado entre l@s bloggers de la RED FACILISIMO. Es el primero de muchos y como el día 15 de noviembre, vamos, hoy, es el día del bundt cake, se decidió q
Esta crema de whisky es la réplica más exacta que he probado del famoso licor de origen irlandés.
Da mucho juego en las reuniones de amigos o familiares porque nos deja saborear su delicado sabor, sin necesidad de beber en exceso y por tanto de perder el
Crema De Whisky
Esta crema de whisky es la réplica más exacta que he probado del famoso licor de origen irlandés.
Da mucho juego en las reuniones de amigos o familiares porque nos deja saborear su delicado sabor, sin necesidad de beber en exceso y por tanto de perder el
Cari fratelli…
Sabéis esos platos que lo mismo valen para acompañar un principal o que lo pones al final de una comida y tan ricamente…?… pues aquí os dejo una diatriba de estas … a ver si vosotros lo descifráis y ya me contar
Berenjenas Caramelizadas Al Oporto… Y Ahora Ponle Una Carne Al Lado...
Cari fratelli…
Sabéis esos platos que lo mismo valen para acompañar un principal o que lo pones al final de una comida y tan ricamente…?… pues aquí os dejo una diatriba de estas … a ver si vosotros lo descifráis y ya me contar
Hoy dedicamos esta receta a los más golosos de la casa, incluidos los más pequeños, ¡todos disfrutaréis con estos caramelos caseros! Están preparados con café molido de Quesos y Cafés Record, y eso se nota tanto en el sabor del café como en el de
Caramelos De Café Con Leche
Hoy dedicamos esta receta a los más golosos de la casa, incluidos los más pequeños, ¡todos disfrutaréis con estos caramelos caseros! Están preparados con café molido de Quesos y Cafés Record, y eso se nota tanto en el sabor del café como en el de
COSTILLA DE CERDO CON MIEL Y SALSA DE SOJA
INGREDIENTES
1 Kg de costilla de cerdo
2 cucharadas de salsa de soja
3 cucharadas de miel
PREPARACION
Mezclamos la miel junto con la soja y untamos con ella el costillar por
Costilla De Cerdo Con Miel Y Salsa De Soja
COSTILLA DE CERDO CON MIEL Y SALSA DE SOJA
INGREDIENTES
1 Kg de costilla de cerdo
2 cucharadas de salsa de soja
3 cucharadas de miel
PREPARACION
Mezclamos la miel junto con la soja y untamos con ella el costillar por
POLLO EN SALSA ESPAÑOLA AL CURRY Y CRUJIENTE DE CEBOLLA
ingredientes (4 pers.)
4 cuartos traseros de pollo
2 pimientos verdes
1 zanahoria
1 pimiento rojo
1 cebolla grande
3 dientes de ajos
1 vaso de vino blanco
1 vaso de Caldo de ave (puede ser c
Pollo En Salsa Española Al Curry Y Crujiente De Cebolla
POLLO EN SALSA ESPAÑOLA AL CURRY Y CRUJIENTE DE CEBOLLA
ingredientes (4 pers.)
4 cuartos traseros de pollo
2 pimientos verdes
1 zanahoria
1 pimiento rojo
1 cebolla grande
3 dientes de ajos
1 vaso de vino blanco
1 vaso de Caldo de ave (puede ser c
