La receta que os voy a presentar hoy es una de esas recetas para pasar toda la mañana en la cocina, pero lo cierto es que el esfuerzo merece la pena, así como seleccionar bien los ingredientes para que sean de buena calidad. Whole Kitchen, en su receta
Ternera A La Bourguignon, Receta Clásica
La receta que os voy a presentar hoy es una de esas recetas para pasar toda la mañana en la cocina, pero lo cierto es que el esfuerzo merece la pena, así como seleccionar bien los ingredientes para que sean de buena calidad. Whole Kitchen, en su receta
Tenemos aquí mismo el día de la madre y no podemos dejarlo pasar sin hacer esta deliciosa tarta de fresas que, aparte de estar deliciosa, es muy fácil de hacer y seguro que a todas las mamás nos encantará y a los que nos acompañan en este día también. Y
Tarta Flor De Fresas
Tenemos aquí mismo el día de la madre y no podemos dejarlo pasar sin hacer esta deliciosa tarta de fresas que, aparte de estar deliciosa, es muy fácil de hacer y seguro que a todas las mamás nos encantará y a los que nos acompañan en este día también. Y
Este pastel de pollo esta riquísimo y es muy fácil de hacer, así que vamos a empezar.
Ingredientes:
1 pechuga de pollo asado
1 cebolla
8 huevos
200g de queso mozarella rallado
200ml de nata para cocinar
1 pimiento verde
2 zanahorias
Aceite de oliv
Pastel De Pollo
Este pastel de pollo esta riquísimo y es muy fácil de hacer, así que vamos a empezar.
Ingredientes:
1 pechuga de pollo asado
1 cebolla
8 huevos
200g de queso mozarella rallado
200ml de nata para cocinar
1 pimiento verde
2 zanahorias
Aceite de oliv
El arroz negro o "arrós negre" es un plato típico del mediterráneo, siendo muy popular en los restaurantes de la costa valenciana y catalana, donde lo preparan en paella y acompañan con salsa alioli.
También es muy conocido en Italia como "Riso al n
Arroz Negro Con Sepia
El arroz negro o "arrós negre" es un plato típico del mediterráneo, siendo muy popular en los restaurantes de la costa valenciana y catalana, donde lo preparan en paella y acompañan con salsa alioli.
También es muy conocido en Italia como "Riso al n
Ya os dije hace días que tengo limones como para matar a alguien. Y en eso estoy, en gastarlos. Esta receta es sencillísima, muy fresquita para estos días, y deliciosamente alimonada!! (Gracias Bopi!!!)
Es básicamente un mousse de limón, receta de K
Pastelitos Fáciles De Mousse De Limón
Ya os dije hace días que tengo limones como para matar a alguien. Y en eso estoy, en gastarlos. Esta receta es sencillísima, muy fresquita para estos días, y deliciosamente alimonada!! (Gracias Bopi!!!)
Es básicamente un mousse de limón, receta de K
Para 6 personas
Ingredientes:
- 1 kilo de boquerones
- 300 cl. de vinagre de vino blanco
- 100 cl. de agua
- 1 cucharadita pequeña de sal
- Aceite de oliva
- 3 dientes de ajos
Elaboración:
Para la elaboración de los
boquerones en
Boquerones En Vinagre
Para 6 personas
Ingredientes:
- 1 kilo de boquerones
- 300 cl. de vinagre de vino blanco
- 100 cl. de agua
- 1 cucharadita pequeña de sal
- Aceite de oliva
- 3 dientes de ajos
Elaboración:
Para la elaboración de los
boquerones en
Para 4 personas
Ingredientes:
- 8 trozos de lomo de
bacalao desalado
- 3 dientes de ajo
fileteados
- 3 guindillas cayena
- un buen aceite de oliva
- sal
Elaboración:
Lo primero será poner los
lomos de bacalao a desalar, para ello a
Bacalao Al Pil Pil
Para 4 personas
Ingredientes:
- 8 trozos de lomo de
bacalao desalado
- 3 dientes de ajo
fileteados
- 3 guindillas cayena
- un buen aceite de oliva
- sal
Elaboración:
Lo primero será poner los
lomos de bacalao a desalar, para ello a
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Bueno... ya llega el fin de semana y para algunos –como una servidora- mañana es fiesta, así que tres días por delante para disfrutar.
Y digo disfrutar porque va a hacer muy bueno, así que no hay
excusa para no salir a la calle, al campo, a la
Salchichas En Tortilla
Bueno... ya llega el fin de semana y para algunos –como una servidora- mañana es fiesta, así que tres días por delante para disfrutar.
Y digo disfrutar porque va a hacer muy bueno, así que no hay
excusa para no salir a la calle, al campo, a la
La receta de hoy la vi en el blog "LA COCINA DE MORENISA" y me apeteció hacerlo desde el principio.Yo me llevo tupper todos los días al trabajo, y pensé "pues como este bueno... me soluciona la comida por lo menos de un par de días"... Y así fue.Os copio
Fiambre De Pollo
La receta de hoy la vi en el blog "LA COCINA DE MORENISA" y me apeteció hacerlo desde el principio.Yo me llevo tupper todos los días al trabajo, y pensé "pues como este bueno... me soluciona la comida por lo menos de un par de días"... Y así fue.Os copio
Ayer domingo teníamos comida en casa de unos amigos y quedé en que llevaría el postre. Cómo hacía poco había sido el cumple de una amiga, pues me apetecía hacer una tarta, pero los que me seguís desde el principio, sabréis que yo de tartas más bien poco
Tarta De Caramelos Werther´s
Ayer domingo teníamos comida en casa de unos amigos y quedé en que llevaría el postre. Cómo hacía poco había sido el cumple de una amiga, pues me apetecía hacer una tarta, pero los que me seguís desde el principio, sabréis que yo de tartas más bien poco
Si no queréis gastaros mucho dinero en la comida navideña, esta receta es perfecta.
INGREDIENTES (4 personas) :
1 pechuga de pollo deshuesada por comensal
Un vaso (200 ml) de nata parta cocinar
1 cebolla
2 cucharadas de concentrado de tomate
Pollo Con Salsa De Anchoas
Si no queréis gastaros mucho dinero en la comida navideña, esta receta es perfecta.
INGREDIENTES (4 personas) :
1 pechuga de pollo deshuesada por comensal
Un vaso (200 ml) de nata parta cocinar
1 cebolla
2 cucharadas de concentrado de tomate
Hola, viernes y un fin de semana algo mas largo, por ser el lunes fiesta, y el martes vuelta al trabajo. Se terminaron las vacaciones, aunque este año han sido mas larga de lo normal, ya que este verano solo cogí unos días.
Se me han hecho cortas, ah
Tarta Aniversario
Hola, viernes y un fin de semana algo mas largo, por ser el lunes fiesta, y el martes vuelta al trabajo. Se terminaron las vacaciones, aunque este año han sido mas larga de lo normal, ya que este verano solo cogí unos días.
Se me han hecho cortas, ah
Me encanta la pasta en todas sus variantes, y de todas las formas cocinadas, tanto en frío como en caliente.
Esta pasta, la he hecho varias veces ya, no tiene ninguna ciencia, por que las verduras y gambas las compro congeladas, solamente hay que re
Caracolas Con Gambas Y Verduras
Me encanta la pasta en todas sus variantes, y de todas las formas cocinadas, tanto en frío como en caliente.
Esta pasta, la he hecho varias veces ya, no tiene ninguna ciencia, por que las verduras y gambas las compro congeladas, solamente hay que re
Esta receta me la dio Silvia, una compañera de trabajo de mi hermano, que es fiel seguidora de mi blog y tuvo el detalle de enviármela. Gracias, Silvia, estaba buenísima!
- Pelar y cortar en juliana 1 cebolla y dorarla en una sartén con aceite al fu
Pastel De Pimientos
Esta receta me la dio Silvia, una compañera de trabajo de mi hermano, que es fiel seguidora de mi blog y tuvo el detalle de enviármela. Gracias, Silvia, estaba buenísima!
- Pelar y cortar en juliana 1 cebolla y dorarla en una sartén con aceite al fu
Empezamos este mes de Julio con una bebida muy buena si la tomas fresquita para combatir estos calores. No es el típico vaso de vino con gaseosa. Es una receta que me enseñó un camarero vasco hace muchos años. Incluso a la gente que no es muy bebedora
Tinto De Verano
Empezamos este mes de Julio con una bebida muy buena si la tomas fresquita para combatir estos calores. No es el típico vaso de vino con gaseosa. Es una receta que me enseñó un camarero vasco hace muchos años. Incluso a la gente que no es muy bebedora
No os podéis imaginar el sabor tan delicioso que tenían estas alitas, cocidas con la soja y el jengibre! Os animo a que la probéis y ya me decís lo rica que está!
- Lavar ½ kg. de alitas de pollo, cortadas por la mitad.
- Llevar ½ l
Alitas De Pollo En Salsa De Soja
No os podéis imaginar el sabor tan delicioso que tenían estas alitas, cocidas con la soja y el jengibre! Os animo a que la probéis y ya me decís lo rica que está!
- Lavar ½ kg. de alitas de pollo, cortadas por la mitad.
- Llevar ½ l
- Preparar buttermilk mezclando 120 ml de leche entera con 1 y ½ cuch de zumo de limón. Dejar reposar 10 minutos y volver a remover (dura en la nevera una semana).
- Mezclar en un bol 2 cuch de buttermilk, 100 ml de mayonesa suave, 2 cuch que
Ensalada Con Salsa De Queso Azul
- Preparar buttermilk mezclando 120 ml de leche entera con 1 y ½ cuch de zumo de limón. Dejar reposar 10 minutos y volver a remover (dura en la nevera una semana).
- Mezclar en un bol 2 cuch de buttermilk, 100 ml de mayonesa suave, 2 cuch que
Judías con costilla de cerdo
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
400 gr. de judías blancas ya cocidas
300 gr. de costilla de cerdo troceada
1 cebolla pequeña
1 tomate pequeño y maduro
1 diente de ajo
1 trozo pequeño de pimiento rojo
1 patata pequeña
Judías Con Costilla De Cerdo
Judías con costilla de cerdo
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
400 gr. de judías blancas ya cocidas
300 gr. de costilla de cerdo troceada
1 cebolla pequeña
1 tomate pequeño y maduro
1 diente de ajo
1 trozo pequeño de pimiento rojo
1 patata pequeña
El champiñón común es la especie de hongo comestible más usada en la gastronomía, con un sabor neutro y delicado y un aroma ligeramente nogado en los ejemplares más maduros.Su aporte calórico es escaso siendo aproximadamente de 20 calorías por 100
Champiñones Con Guarnición De Pasas, Piñones Y Bacon
El champiñón común es la especie de hongo comestible más usada en la gastronomía, con un sabor neutro y delicado y un aroma ligeramente nogado en los ejemplares más maduros.Su aporte calórico es escaso siendo aproximadamente de 20 calorías por 100
FELIZ NAVIDAD
Ingredientes Para 6 personas.12 champiñones grandes.
200 gr. de gambas.
1 ajo.
1 rama de perejil.
1 rama de cilantro.
50 gr. de jamón en tacos pequeños.
6 palitos de mar.
2 Chorritos de aceite.
12 rebanadas de pan rustico tostado.
12 lo
Champiñones A Los Cuatro Quesos Con Finas Hierbas,rellenos De Jamón Y Palitos De Mar,con Guarnición De Gambas
FELIZ NAVIDAD
Ingredientes Para 6 personas.12 champiñones grandes.
200 gr. de gambas.
1 ajo.
1 rama de perejil.
1 rama de cilantro.
50 gr. de jamón en tacos pequeños.
6 palitos de mar.
2 Chorritos de aceite.
12 rebanadas de pan rustico tostado.
12 lo
Ingredientes: Para 6 personas.
1 pollo grande de corral.
1 pimiento rojo.
Tomate triturado 350 gr.
Tomate frito 70 gr.
1 vaso de vino blanco
3 ramas de perejil fresco.
1 cebolla
3 Dientes de ajo
3 Cucharadas de aceite de oliva.
Sal al gusto.
Preparación
Pollo Al Chilindrón.
Ingredientes: Para 6 personas.
1 pollo grande de corral.
1 pimiento rojo.
Tomate triturado 350 gr.
Tomate frito 70 gr.
1 vaso de vino blanco
3 ramas de perejil fresco.
1 cebolla
3 Dientes de ajo
3 Cucharadas de aceite de oliva.
Sal al gusto.
Preparación
Bueno, ya se que dije que pondría un enlace permanente a los blogs de la semana, pero no se si será exactamente lo que están buscando desde la red, así que de momento sigo así.
Los de esta semana son los siguientes:
Con extra de queso
Porqu
Y Los Blogs De La Semana Son...
Bueno, ya se que dije que pondría un enlace permanente a los blogs de la semana, pero no se si será exactamente lo que están buscando desde la red, así que de momento sigo así.
Los de esta semana son los siguientes:
Con extra de queso
Porqu
¿QUÉ NECESITAMOS?-2 cebollas-carne sobrante, por ejemplo de cocido( o carne de pollo o picada de lo que tengamos ,cocida)-aceitunas negras sin hueso-hojaldre congelado o fresco extendido-huevos duros-orégano-pimienta-pasas sultanas sin hueso-1 vasi
Empanada Chilena
¿QUÉ NECESITAMOS?-2 cebollas-carne sobrante, por ejemplo de cocido( o carne de pollo o picada de lo que tengamos ,cocida)-aceitunas negras sin hueso-hojaldre congelado o fresco extendido-huevos duros-orégano-pimienta-pasas sultanas sin hueso-1 vasi
¿QUÉ NECESITAMOS?-Un melón de un kg. aprox.-150 gr. de azúcar-el zumo de un limón pequeño¿Y AHORA QUÉ?Lavar y quitarle la corteza al melón. Quitarle las pepitas. Partir en trozos pequeños. Congelarlos. Una vez congelados, cuando lo vayamos a ha
Sorbete De Melón Muy Fácil
¿QUÉ NECESITAMOS?-Un melón de un kg. aprox.-150 gr. de azúcar-el zumo de un limón pequeño¿Y AHORA QUÉ?Lavar y quitarle la corteza al melón. Quitarle las pepitas. Partir en trozos pequeños. Congelarlos. Una vez congelados, cuando lo vayamos a ha
Mousse de fresas abizcochado.
Hola a todos.... Os traigo esta receta deliciosa, un poco elaborada pero fácil... La idea de esta tarta me la dio el blog: "Magia en mi cocina",el cual recomiendo que visitéis...Le he cambiado algunas cosas, ahí os va...
mousse De Fresas Abizcochado.
Mousse de fresas abizcochado.
Hola a todos.... Os traigo esta receta deliciosa, un poco elaborada pero fácil... La idea de esta tarta me la dio el blog: "Magia en mi cocina",el cual recomiendo que visitéis...Le he cambiado algunas cosas, ahí os va...
Volvemos de............Nuevo¡¡¡¡¡
Después de este tiempo sin publicar,me vine a Sevilla por unos días y hasta el viernes no pude volver a Punta donde tenía el portatil............que le vamos hacer.......
Hoy os p
Pollo A La Mostaza De Dijon Y Truco
Volvemos de............Nuevo¡¡¡¡¡
Después de este tiempo sin publicar,me vine a Sevilla por unos días y hasta el viernes no pude volver a Punta donde tenía el portatil............que le vamos hacer.......
Hoy os p
Es una tarta que nos dará mucho juego para cualquier celebración o reunión que tengamos pues la podemos hacer el día anterior por lo que nos dejará tiempo para acudir a otros preparativos el día en cuestión.
Yo la he hecho para una reunión de amigo
Tarta Fría De Chocolate Blanco Y Frambuesa
Es una tarta que nos dará mucho juego para cualquier celebración o reunión que tengamos pues la podemos hacer el día anterior por lo que nos dejará tiempo para acudir a otros preparativos el día en cuestión.
Yo la he hecho para una reunión de amigo
Se dice que existen tantos tipos de cocido como cocineros y zonas geográficas hay en España. ¿Y, cuál es el mejor? es muy difícil saberlo; pero creo que no me equivoco si digo que para cada uno de nosotros, el de nuestra madre.
Es todo un lujo resca
Rellenos De Cocido
Se dice que existen tantos tipos de cocido como cocineros y zonas geográficas hay en España. ¿Y, cuál es el mejor? es muy difícil saberlo; pero creo que no me equivoco si digo que para cada uno de nosotros, el de nuestra madre.
Es todo un lujo resca
Riquísima receta a la que no se debe renunciar sólo por tratarse de un postre.
La canela se ha usado en la España rural como remedio para cosas tan prácticas
como inducir el sueño a los niños,
corregir problemas digestivos,
regular la menstruación o
co
Tarta De Canela
Riquísima receta a la que no se debe renunciar sólo por tratarse de un postre.
La canela se ha usado en la España rural como remedio para cosas tan prácticas
como inducir el sueño a los niños,
corregir problemas digestivos,
regular la menstruación o
co
Hoy 16 de Octubre es el Día internacional de Pan …. ¿o pensábais que íba a tener menos derecho que el "Día Internacional del amor libre" o el "Dia Internacional de la preservación de la capa de ozono"…?
Para celebrarlo, os dejo unas fo
World Bread Day 2013...(para Los De Francés, "día Mundial Del Pan 2013")
Hoy 16 de Octubre es el Día internacional de Pan …. ¿o pensábais que íba a tener menos derecho que el "Día Internacional del amor libre" o el "Dia Internacional de la preservación de la capa de ozono"…?
Para celebrarlo, os dejo unas fo
